シエル  [ワイン]
 
 
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商品説明価格

ソラリス ル シエル 2022 長野県マンズ小諸ワイナリー元詰 蔵出し品 限定生産本数わずか1000本のみ 小諸ワイナリーから直接当店への蔵出し商品 白ワイン 750mlSOLARIS Le Ciel 2022 Manns Wines komoro winery

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 小諸ワイナリー(マンズワイナリー) 生産地 日本/長野県/小諸 ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ/信濃リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml JANコード 4935874300061 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソラリス・“ル・シエル”[2022]年・長野県マンズ小諸ワイナリー元詰・蔵出し品・限定生産本数わずか1000本のみ・日本ワイン『ソラリス』シリーズ・初の“混醸”白ワイン・醸造責任者:島崎大・西畑徹平(小諸ワイナリーから直接当店への蔵出し商品)・仕込日2022年10月6日・瓶詰日2023年4月27日 SOLARIS“Le Ciel”[2022] Manns Wines komoro winery 希少!国産高級辛口白ワイン愛好家大注目!純国産!日本ワイン!なんと!生産本数わずか1,000本のみの限定生産品!長野県産100%のマンズ小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を使用して造られた、品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ!しかもシリーズ初の混醸白ワイン!その名も「ル・シエル」フランス語で「空」「天」を意味する言葉です!畑のある区画の地名「天神」「天神前」に由来して命名しました!もソラリスシリーズと言えばあの外務省も過去に外国人来賓用ワインとして購入!あの人気漫画にも『ソラリス信州シャルドネ・樽仕込』が登場!このソラリス ル・シエルは、マンズワイン小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランで造られた混醸白ワインで複数品種のブドウを一緒に栽培、収穫、醸造することで土地の個性や風土を生かした、ずばり“テロワールワイン”を完成させたのがこのワインなのです!小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる“混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました!その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです!「トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、心地よい華やかさがあります。味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。」(醸造責任者 西畑 徹平)!年産わずか1000本のみの少量生産!しかも長野県マンズ小諸ワイナリー元詰・蔵出し品で、しかもワイン愛好家のために造られるソラリス・“ル・シエル”は毎年セパージュの比率が変わる為、二度と同じセパージュのル・シエルは造られません!まさに愛好家のために造られた土地の個性や風土を生かした“テロワールワイン”醸造責任者渾身の貴重辛口白ワインが限定で少量入荷! ■ 土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。 ■ 世界的なコンクールで認められた「質の高さ」ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。 ■ 醸造責任者からのメッセージ「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」。マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。その努力に終わりはありません。日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。 ソラリス ル シエル 2022■ぶどう品種:シャルドネ/信濃リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン生産本数わずか1,000本のみの限定生産品!長野県産100%のマンズ小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を使用して造られた、品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ!しかもシリーズ初の混醸白ワイン!小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる“混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました!その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです!「トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、心地よい華やかさがあります。味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。」(醸造責任者 西畑 徹平)!毎年セパージュの比率が変わる為、二度と同じセパージュのル・シエルは造られません!まさに愛好家のために造られた土地の個性や風土を生かした“テロワールワイン”醸造責任者渾身の貴重辛口白ワインが限定で少量入荷! 6,000円

【ルーマニアワイン】トハニ シエル ブレンド レッド 2022 Tohani Siel Blend Red 2022

ユーロアジア交易販売
原産国:ルーマニア 格付け:DOC-CMD デアルマーレ (保護原産地呼称) 生産者:トハニ アルコール:14% 味わい:赤 辛口 フルボディ 飲みごろの温度:16℃〜18℃ シエルは南アフリカ出身の醸造家”アルベルトゥス・ファン・デル・メルウェ氏”監修のもとリリースされた。 トハニワイナリーの主要なブドウ品種をすべてブレンドした究極の逸品。 とても濃いルビーレッドで、ルーマニア土着品種フェテアスカネアグラの独特なスパイスのような香りに満ちています。熟した黒色ベリーの香り。トハニらしい熟した果実感とバランスの取れた酸味とシルキーなタンニンが調和している。 使用品種:フェテアスカネアグラ40%・シラーズ20%・メルロー15%・ピノノワール15%・カベルネソーヴィニヨン10% 3,850円

ふらのワイン シエル 白 500ml 国産白ワイン 北海道 富良野ワイン 地酒 贈り物 お土産 お返し 誕生日 内祝 お年賀 御年賀 お祝い 御礼 バレンタイン プレゼント

北海市場
【商品名】ふらのワイン シエル 白 【容量】500ml 【品種】ポートランド 【タイプ】白・甘口 【アルコール度数】10% 【メーカー】ふらのワイン ※商品の年号(ビンテージ)、ラベルは画像と異なる場合があります。 ※当店では納品書(お買上明細・領収書)を同梱しておりません 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 グルメ プレゼント 贈り物 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞 記念品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 法事 初盆 供物 お供え 御供 内祝い お祝い 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い お見舞い 還暦祝い 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 ご挨拶 1,590円

【2本選んで送料0円ワイン】VdFルージュ トンべ・デュ・シエル[2019]ドメーヌ・リヴァトン Tombe du Ciel Rivaton

リカーMORISAWA
高樹齢のブドウをブレンドし、美味しくリニューアル!! 以前は若い樹齢の葡萄で造られていたスタンダードキュヴェ的な扱いでしたが、 古い樹齢の葡萄をブレンド出来るようになり、 一段とクオリティが上がりました\(^o^)/ トンべ・デュ・シエルは「空から落ちた」という意味で、「大した事をしなくても美味しいワインができるよ」 という棚からぼた餅といったニュアンスの意味が込められています。 彼の持つ畑の中では最も北に位置する畑で栽培したブドウを使用しているので、 酸とミネラルのハッキリしたキャラクターが反映されています。 そしてここで収穫されるシラーは甘草のような香りが強くでる特徴があります。 黒みがかった濃いガーネット色。 抜栓直後には漢方薬や極若干の除光液っぽさもありますが、直ぐに消えていきます。 ブラックベリーやカシスの煮詰めた甘やかな香りに、ダークチョコレート、タイムなど 複雑性のある香りが幾重にも重なって芳醇に香ります♪ 厚みのある果実味に豊富なミネラルと酸がしなやかに広がり、 熟れて溶け込んだ豊富なタンニンもよく纏まり、全体的にエレガントな印象で重さを感じさせません。 2日目以降は果実感が若干下がりますが、味わいのバランスは良好♪ 不安定さが出る事なく十分楽しむことが出来ます。◆商品名に【2本選んで送料0円ワイン】と記載のあるワインを2本以上ご注文の場合でも、 楽天からの確認メールには送料が含まれますが、当店からの「受注確認」で送料を0円と致します。 (クールご指定の場合は400円頂戴します) 2本以上選んで頂くと他のワインも一緒に送料無料でお届けします! 2,508円

VdFブラン “ル・ブルー・デュ・シエル”(サンスフル)[2022]ロスタル Le Blue de Ciel L'Ostal

リカーMORISAWA
ロスタルの初めてとなる白は雄大なシュナン!! 粘土石灰をメインに鉄分を多く含んだ岩が下に多くある“ピュイ・レヴック”という区画で育つ シュナン・ブランを除梗してから直接プレス。木樽で発酵&6ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 緑の色調のある黄金色、柚子やカリン、グレープフルーツの香りにアスパラガスやフルーツトマトのニュアンス。 アルコール度数は13度とある程度ボリュームはあるのですが、質の良い酸が溶け込んでおり、 と~っても優しい飲み心地♪ 凝縮していながらも梨を想わせるジューシーな果実味で、じわじわとせり上がる旨味があり、 The本格派と言えるシュナン!! 更なる熟成にも耐える雄大なポテンシャルです\(^o^)/ 5,830円

【自由に選べるセット】ルーマニアに新世界の風を吹き込む!南アフリカ出身醸造家がルーマニアのデアルマーレ地区で造る ”シエル” 選べるセット ルーマニアワインセット 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン 土着品種 キリンラベル 自由に選べる

ユーロアジア交易販売
★以下内容から6本お選びください★ シエル レッド ブレンド 2022 シエル キュベ フュメ 2023 シエル ロゼ ブレンド 2023 ※ヴィンテージは予告なく変更となる場合がございます。★ そもそもルーマニアって? ★  ルーマニアはワイン大国フランスとほぼ同緯度に位置している東欧の国で、ブルガリアやモルドバと国境を接しています。  ワイン生産量はEUで6位、世界では12位前後に毎年ランクインしています。ワイン造りの歴史は諸説ありますが6000年以上前からとされている歴史ある隠れた銘醸地です。品質もすばらしく国際コンクールなどでも数多くの銘柄が高評価を得てメダルを獲得しています。  東欧諸国やルーマニアでしか栽培されていない土着品種も数多く栽培されており、他国のワインでは味わえない独自のスタイルが人気のポイントです。 当店が輸入を開始した10年以上前は、ほとんどの方が知らなかったワイン産地でしたが、いまではソムリエ教本にも掲載され、試験にも出題されるようになり日本での認知度が急上昇しています。 ◆ワイナリーについて◆ ★ワインエキスパートからのひとこと★ キリンのラベルが印象的!トハニ”シエルシリーズ”をとことん飲み比べ!!自由にカスタマイズしてあなたの好きなワインセットにしてください。シエルシリーズは南アフリカ出身醸造家が東欧の秘境ルーマニアの地に魅了され、トハニで造る主要な品種をすべてブレンドした逸品です。 12,980円

マンズワイン ソラリス ル シエル 2022 750ml 白ワイン シャルドネ 日本ワイン

FELICITY 地酒
マンズワインの設立は1962年。「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。 以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。 良いぶどうがなければ良いワインは造れません。ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。 自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。 日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。 こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。 世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。 創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。 2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。 マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。 「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。 ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。 ITEM INFORMATION 3つの品種が融合した アロマティックで爽やか そして深みのあるワイン MANNS WINES SOLARIS LE CIEL マンズワイン ソラリス ル シエル 小諸ワイナリーに隣接する「Le Ciel」と名付けたひと続きの畑から、3品種のぶどうを同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる “混醸”と呼ばれる製法で造りました。 ソラリス・ル・シエルは、シャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。 その土地ならではの風土や個性を意味する“テロワール”の表現にフォーカスしたワインです。 Tasting Note 外観は輝きのあるやや緑がかった淡い黄色。 豊かな白桃や洋梨などのフルーツの香りに、白い花のニュアンスも感じます。 アタックは柔らかくボリューム感のある生き生きとした果実味を感じ、そのあとからしっかりとした酸味が現れて爽やかな飲み口にしてくれます。 余韻は長く、きれいな果実味にかすかに旨味を感じます。それぞれの品種の要素が融合したアロマティックで爽やか、そして深みのあるワインに仕上がりました。 ■日本ワインコンクール2022/銀賞受賞・部門最高賞 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/長野県小諸市大里地区 生産年2022年 品 種シャルドネ約55%、信濃リースリング約30%、ソーヴィニヨン・ブラン約15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 5,610円

ピーター マイケル ピノ ノワール クロ デュ シエル 2014 ピーターマイケル ピノノワール Peter Michael Pinot Noir Clos du Ciel アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Pinot Noir Clos du Ciel クロ・デュ・シエルのブドウは、日当たりが良く、海の影響を受けにくい畑の最南端で栽培されています。わずかな温度の上昇により、このワインはより男性的な構造を持つようになります。 生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名ピノ ノワール クロ デュ シエルPinot Noir Clos du Cielヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2016 - 2031Their most limited cuvée for true connoisseurs, and also the warmest site of the three coastal vineyards, is the 2014 Pinot Noir Clos du Ciel. This is a vineyard planted on clay with a lot of rocks and basalt. The result is a Pinot Noir with plenty of earth, firm tannins, a touch of underbrush, spring flowers, and loads of raspberries and black cherry fruit. The acids seem well-integrated and the tannins moderate, but fine. All of these Pinot Noirs have at least 15 years of life left.(227, The Wine Advocate 29th Oct 2016) ソノマワインの頂点の一角 ピーター マイケル Peter Michael 異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。 ピーター マイケル 一覧へ「2025新春スペシャル - Katsuda Special Price 第2弾」 新たな年の幕開けを祝して、豪華ラインナップの新春福袋が登場! フランス銘醸ワインを集めた888万円のプレミアム福袋から、高品質とお得感を兼ね備えた28,888円の特別福袋まで、ワイン愛好家必見の内容です。 既存の人気キャンペーン「最大50%OFF―Katsuda Special Price」も引き続きご利用いただけます。 この特別企画は 2025年1月15日(水)まで の期間限定開催です。お見逃しなく! 39,800円

フランソワーズ ベデルアントル シエル エ テールNV 750ml 正規品 シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ ビオディナミ 浜運A<Pアップ対象外>

シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
ピノ ムニエ90%、ピノ ノワール10%のブラン・ド・ノワール。「アントル・シエル・エ・テール」は「天と地の間で」の意。 生産者 フランソワーズ ベデル 生産者業態 RM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産者村 クリュット シュル マルヌ 容量 750ml タイプ ブリュット 輸入元:ヌーヴェルセレクション ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lRMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ 14,300円

2022 マンズワイン 小諸ワイナリー ソラリス ル シエル 750ml 白ワイン 辛口 長野県 日本ワイン 日本ワインコンクール2023 銅賞【送料無料※一部地域は除く】

日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
●ソラリス ル・シエル 小諸ワイナリーに隣接する「Le Ciel」と名付けたひと続きの畑から、3品種のぶどうを同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる「混醸」と呼ばれる製法で造りました。シャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。その土地ならではの風土や個性を意味する“テロワール” の表現にフォーカスしたワインです。 ●テイスティングノート 外観は輝きのあるグリーンがかったイエロー。白桃、洋梨、グレープフルーツなどのフレッシュな果実に白い花束、セージやミントなどの清涼感のある香りなどが幾重にも重なっています。アタックにはボリューム感のある生き生きとした果実味が口いっぱいに広がります。その後綺麗な酸味が現れハーバルな印象とともに奥行きも感じられます。 ●飲み頃温度 8℃~10℃ ------------------------------------------------- 商品名 ソラリス ル シエル ヴィンテージ 2022 生産国 日本 生産地域 長野県小諸市大里地区 生産者 マンズワイン小諸ワイナリー 葡萄品種 シャルドネ 約50%長野県小諸市産、信濃リースリング 約30%長野県小諸市産、ソーヴィニヨン・ブラン 約20%長野県小諸市産 アルコール度数 13% タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク ★受賞歴★ 日本ワインコンクール2023 [欧州・国内改良品種等ブレンド]部門 銅賞 ------------------------------------------------- 関連キーワード:白 白ワイン マンズ キッコーマン 小諸 千曲川 長野県 東山 日本 ワイン プレゼント 手土産 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン ソムリエ バー 母の日 父の日 敬老の日 ヴィンテージワイン 本格派 フルボトル こだわり 特別 プレミアムワイン 豪華 贈り物 お祝い スペシャル ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。 6,980円

フランソワーズ ベデル アントル エ シエル エ テールNV 浜運<Pアップ対象外>

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
ピノ ムニエ90%、ピノ ノワール10%のブラン・ド・ノワール。「アントル・シエル・エ・テール」は「天と地の間で」の意。 容量 750ml 生産者 フランソワーズ ベデル 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l白泡l l辛口l lNMl l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 14,300円

ソラリス ル シエル 2022年 長野県マンズ小諸ワイナリー元詰 蔵出し品 限定生産本数わずか1000本のみ 白ワイン 750ml

愛あるしんちゃんショップ
  ■ワイン名 ソラリス・“ル・シエル”[2022]年・長野県マンズ小諸ワイナリー元詰・蔵出し品・限定生産本数わずか1000本のみ・日本ワイン『ソラリス』シリーズ・初の“混醸”白ワイン・醸造責任者:島崎大・西畑徹平(小諸ワイナリーから直接当店への蔵出し商品)・仕込日2022年10月6日・瓶詰日2023年4月27日 ■英語表記 SOLARIS“Le Ciel”[2022] Manns Wines komoro winery ■商品番号 1900004001937 ■ワインについて 希少!国産高級辛口白ワイン愛好家大注目!純国産!日本ワイン!なんと!生産本数わずか1,000本のみの限定生産品!長野県産100%のマンズ小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を使用して造られた、品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ!しかもシリーズ初の混醸白ワイン!その名も「ル・シエル」フランス語で「空」「天」を意味する言葉です!畑のある区画の地名「天神」「天神前」に由来して命名しました!もソラリスシリーズと言えばあの外務省も過去に外国人来賓用ワインとして購入!あの人気漫画にも『ソラリス信州シャルドネ・樽仕込』が登場!このソラリス ル・シエルは、マンズワイン小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランで造られた混醸白ワインで複数品種のブドウを一緒に栽培、収穫、醸造することで土地の個性や風土を生かした、ずばり“テロワールワイン”を完成させたのがこのワインなのです!小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる“混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました!その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです!「トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、心地よい華やかさがあります。味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。」(醸造責任者 西畑 徹平)!年産わずか1000本のみの少量生産!しかも長野県マンズ小諸ワイナリー元詰・蔵出し品で、しかもワイン愛好家のために造られるソラリス・“ル・シエル”は毎年セパージュの比率が変わる為、二度と同じセパージュのル・シエルは造られません!まさに愛好家のために造られた土地の個性や風土を生かした“テロワールワイン”醸造責任者渾身の貴重辛口白ワインが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 小諸ワイナリー(マンズワイナリー) ■ブドウ品種 シャルドネ/信濃リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 日本/長野県/小諸 ■内容量 750ml■ 土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。 ■ 世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。 ■ 醸造責任者からのメッセージ 「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」。 マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。 日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。その努力に終わりはありません。 日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。 ソラリス ル シエル 2022 ■ぶどう品種:シャルドネ/信濃リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン 生産本数わずか1,000本のみの限定生産品!長野県産100%のマンズ小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を使用して造られた、品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ!しかもシリーズ初の混醸白ワイン! 小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる“混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました!その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです!「トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、心地よい華やかさがあります。味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。」(醸造責任者 西畑 徹平)! 毎年セパージュの比率が変わる為、二度と同じセパージュのル・シエルは造られません!まさに愛好家のために造られた土地の個性や風土を生かした“テロワールワイン”醸造責任者渾身の貴重辛口白ワインが限定で少量入荷! 6,000円

南アフリカ出身の醸造家が東欧の秘境ルーマニアで造る”シエル”と当店定番ルーマニアワイン”プラホヴァヴァレー飲み比べセット version.6 ワイン ルーマニア ルーマニアワイン ワインセット 赤ワイン 白ワイン 飲み比べセット

ユーロアジア交易販売
★セット内容★ トハニ シエル ブレンド レッド 2022 トハニ シエル キュベ フュメ ホワイト 2023 プラホヴァヴァレー フェテアスカネアグラ 2021 プラホヴァヴァレー フェテスカアルバ 2022 プラホヴァヴァレー ピノノワール 2021 プラホヴァヴァレー シャルドネ 2022 ※予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 ※この商品ページは在庫状況に応じて定期的にセット内容を変更しています。※テイスティングノートをクリックすると単品購入ページへ ★ そもそもルーマニアって? ★  ルーマニアはワイン大国フランスとほぼ同緯度に位置している東欧の国で、ブルガリアやモルドバなどと国境を接しています。  ワイン生産量はEUで6位、世界では12位前後に毎年ランクインしています。ワイン造りの歴史は諸説ありますが6000年以上前からとされている歴史ある隠れた銘醸地です。品質もすばらしく国際コンクールなどでも数多くの銘柄が高評価を得てメダルを獲得しています。  東欧諸国やルーマニアでしか栽培されていない土着品種も数多く栽培されており、他国のワインでは味わえない独自のスタイルが人気のポイントです。 当店が輸入を開始した10年以上前は、ほとんどの方が知らなかったワイン産地でしたが、いまではソムリエ教本にも掲載され、試験にも出題されるようになり日本での認知度が急上昇しています。 ★ ワイナリーについて ★ ★ ワインエキスパートからのひとこと ★ 赤も白もどちらも飲みたい方はコレ!!南アフリカ出身の醸造家がルーマニアのテロワールに魅せられて造るトハニのキリンのラベルが目印の”シエル”の赤白がおすすめです。トハニが造る主要な葡萄品種をブレンドし、他では味わえない複雑な味わい。一度ご賞味ください。プラホヴァヴァレーも当店売れ筋のハイコスパワインです!! 当店単品価格合計 税込18,700円 まとめて買うと41%OFFの7,700円引き!! 税込11,000円 1本あたり税込1,833円!! さらにうれしい送料無料! 11,000円

フランソワーズ ベデル シャンパーニュ アントル シエル エ テール 蔵出し R.M 生産者元詰 自然派 ビオディナミ100%(AB公式認証 エコセール認証)(Biodyvin加盟ドメーヌ)Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre (R.M.) AOC Champagne 【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 N.V. ドメーヌ・フランソワーズ・ベデル 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ90%、ピノ・ノワール10%のブラン・ド・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ・アントル・シエル・エ・テール・蔵出し・R.M・生産者元詰・自然派・ビオディナミ100%(AB公式認証・エコセール認証)(Biodyvin加盟ドメーヌ) Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre (R.M.) AOC Champagne シャンパーニュ愛好家大注目!人気R.Mシャンパーニュ!入荷即完売アイテム!名門レストラン「ルキャ・キャルトン」「ホワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などでもオンリスト!アシェット・ガイド誌大注目!Girbert & Gaillardでも、3銘柄が掲載!ワインアドヴォケイト誌90点獲得(WA#186)!ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2012でも高評価!ワイナート誌36号では最高評価獲得!堂々No.1に選ばれたあのシャンパーニュ!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する生産者フランソワーズ・ベデル!フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治したことに始まります!「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます!ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められ、真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作!ずばりフランソワーズ・ベデルの看板作品!「アントル・シエル・エ・テール」!ビオディナミ100%の平均樹齢30〜70年のピノ・ムニエ90%、ピノ・ノワール10%のブラン・ド・ノワール!20%を樽発酵&4〜6年間瓶熟成!しかも一番搾り果汁のみ使用!しかもドサージュ4.8g/Lで、84ヶ月以上瓶熟!現在販売中のものは、2013年産100%!その名も「天と地の間で」!シャンパーニュファン垂涎の逸品が現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終えた息子ヴァンサン・デゾヴォーへの世代交代が近づくベデル。 真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ“求道者”の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「BIODYNVIN」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバー。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを実践しています。 にわかブームとしての“自然派ワイン”とはまったく異なります。 1998年までの8年間に及ぶ試行錯誤を経て、ついにすべてが花開いた1999。ベデルの本当の凄さはここからです。 所在村 Crouttas-sur-Marne 所有畑面積 8.32ha 醸造家 Francoise Bedel(ドメーヌ継承年)1976年 栽培・醸造 ビオディナミ(1998年開始。2001年にEcosert認証)。2002年BIODYVIN加盟。ビオディナミに忠実に従う 主な販売先 フランス国内40%(「ルキャ・キャルトン」「ポワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストラン、パリ、南仏のワインショップ、個人客)、輸出60% 掲載実績 海外メディア Guide Hahette、Guide Fleurus、Guide SolarやVin Bioなど各種ビオワインガイド・雑誌 日本のメディア 「ワイナート」第21号P26、「リアルワインガイド」第10号P21 シャンパーニュ フランソワーズ・ベデル アントル・シエル・エ・テール ぶどう品種:ピノ・ムニエ90%/ピノ・ノワール10%/ブラン・ド・ノワール 。平均樹齢30〜70年のVV。現在販売中のものは、2013年産100% 40%を樽発酵&4〜6年間瓶熟成。ドザージュは4.8g/l。SO2は20mg/l未満。 「アントル・シエル・エ・テール」は「天と地の間で」の意。「ディ・ヴァン・スクレ」との大きな違いは、より良い畑の区画のぶどうを使用することと、一番絞り果汁の割合が高いことです。 ラルー・ビーズ・ルロワ女史を彷彿とさせるマダムベデルの情熱が抜群の完成度へと昇華した逸品です。 蜜風味が柔和に、ゆったり口全体に広がる。緻密だが緊張感はなく、丸みを帯びて包容力があり、原酒の旨味がしみじみ伝わる。妙に心惹かれる余韻。レンゲの蜂蜜、レモンピールの香り。 原酒は樽発酵、樽熟成、瓶熟5年。 12,672円

【よりどり6本以上送料無料】 マンズワイン ソラリス ル シエル 2022 750ml 白ワイン シャルドネ 日本ワイン

酒類の総合専門店 フェリシティー
マンズワインの設立は1962年。「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。 以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。 良いぶどうがなければ良いワインは造れません。ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。 自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。 日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。 こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。 世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。 創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。 2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。 マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。 「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。 ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。 ITEM INFORMATION 3つの品種が融合した アロマティックで爽やか そして深みのあるワイン MANNS WINES SOLARIS LE CIEL マンズワイン ソラリス ル シエル 小諸ワイナリーに隣接する「Le Ciel」と名付けたひと続きの畑から、3品種のぶどうを同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる “混醸”と呼ばれる製法で造りました。 ソラリス・ル・シエルは、シャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。 その土地ならではの風土や個性を意味する“テロワール”の表現にフォーカスしたワインです。 Tasting Note 外観は輝きのあるやや緑がかった淡い黄色。 豊かな白桃や洋梨などのフルーツの香りに、白い花のニュアンスも感じます。 アタックは柔らかくボリューム感のある生き生きとした果実味を感じ、そのあとからしっかりとした酸味が現れて爽やかな飲み口にしてくれます。 余韻は長く、きれいな果実味にかすかに旨味を感じます。それぞれの品種の要素が融合したアロマティックで爽やか、そして深みのあるワインに仕上がりました。 ■日本ワインコンクール2022/銀賞受賞・部門最高賞 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/長野県小諸市大里地区 生産年2022年 品 種シャルドネ約55%、信濃リースリング約30%、ソーヴィニヨン・ブラン約15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 5,610円

ジョスメイヤー リブレ スー ル シエル MMXXII NV ( 2022 ) Josmeyer Libre Sous Le Ciel MMXXII フランス アルザス オレンジワイン 【ksp】

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
2つの区画のブドウが生み出す、独自のキャラクターを持つ辛口オレンジワイン このワインに使用されているブドウの樹齢は25年から45年です。ブドウは2つの異なる区画で栽培されており、1つは花崗岩土壌のグラン・クリュ畑であるブランドに植えられたゲヴュルツトラミネール、もう1つはヴィンツェンハイムの砂利質土壌に植えられた古木から収穫されています。フィネスやエレガンス、そして程よい抽出が特徴の、独自のスタイルを持つ骨格のある辛口ワインを目指し、2020年に5代目であるセリーヌとイザベルによって造られました。 スパイシーさとドライさが絶妙に調和した、ボリューム感溢れる琥珀色のキュヴェ 琥珀色に輝くワインは、桃や桃の皮、ダマスクローズ、胡椒の香りが大胆に広がります。口に含むと、フレッシュさが感じられ、マドラスカレーのスパイシーさや乾燥オレンジの皮を思わせる胡椒のニュアンスが楽しめます。骨格のあるドライな味わいは、美しいタンニンのヴェールで包まれており、ボリューム満点で力強い風味が堪能できます。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名リブレ スー ル シエル MMXXIILibre Sous Le Ciel MMXXIIヴィンテージNV(2022)容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:2024 - 2034The 2022 Gewurztraminer Libre Sous le Ciel is skin-fermented with ten days of maceration, aged in foudre and bottled in November 2023. This is from two parcels, one on the granitic soil of Brand and one on the alluvial plain, which is 60 years old. This is an amber-colored wine. Peach, peach skin, Damask rose and pepper are bold on the nose. The palate surprises with its dryness and its direct, fresh nature. It also shows much pepper, almost verging into Madras curry in its spiciness and dried orange peel on a fresh, bone-dry palate framed with a lovely tannic veil. The 2022 is hearty, robust and so honest. (Bone-Dry)(Vinous, Apr 2024) ジョスメイヤー一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽しんでいただきたい」という強い思いを抱いております。 その思いを実現するために、弊社の勝田社長が生産者を訪問し、実際に現地で試飲を重ねて選び抜いたクオリティの高いシャンパンとワインを仕入れました。このようにして選ばれたワインは、ただの美味しさだけでなく、心を込めて選ばれたものです。 また、コストをカットできた理由は、生産者との直接取引を行っているからです。これにより、余分なコストを省き、よりお求めやすい価格での提供が可能となりました。 さらに、今回は特別にお試しスペシャル特価でご提供させていただくことにいたしました。これは、初めてご覧いただくお客様に、私たちの自信作を気軽にお試しいただきたいという願いから実現した特別な機会です。 ぜひこの機会に、【勝田社長★ベストワインセレクション】をお買い求めいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。 勝田社長ベストワインセレクション一覧はこちらから  アルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル(ワインメーカー)とセリーヌ(エステートマネージャー)が後を継いでいます。 天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》 ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。 収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。 ジョスメイヤー 一覧へ 5,610円

ピーター マイケル ピノ ノワール クロ デュ シエル 2014 ピーターマイケル ピノノワール Peter Michael Pinot Noir Clos du Ciel アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

ロマネ ROMANEE
Pinot Noir Clos du Ciel クロ・デュ・シエルのブドウは、日当たりが良く、海の影響を受けにくい畑の最南端で栽培されています。わずかな温度の上昇により、このワインはより男性的な構造を持つようになります。 生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名ピノ ノワール クロ デュ シエルPinot Noir Clos du Cielヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2016 - 2031Their most limited cuvée for true connoisseurs, and also the warmest site of the three coastal vineyards, is the 2014 Pinot Noir Clos du Ciel. This is a vineyard planted on clay with a lot of rocks and basalt. The result is a Pinot Noir with plenty of earth, firm tannins, a touch of underbrush, spring flowers, and loads of raspberries and black cherry fruit. The acids seem well-integrated and the tannins moderate, but fine. All of these Pinot Noirs have at least 15 years of life left.(227, The Wine Advocate 29th Oct 2016) ソノマワインの頂点の一角 ピーター マイケル Peter Michael 異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。 ピーター マイケル 一覧へ「2025新春スペシャル - Katsuda Special Price 第2弾」 新たな年の幕開けを祝して、豪華ラインナップの新春福袋が登場! フランス銘醸ワインを集めた888万円のプレミアム福袋から、高品質とお得感を兼ね備えた28,888円の特別福袋まで、ワイン愛好家必見の内容です。 既存の人気キャンペーン「最大50%OFF―Katsuda Special Price」も引き続きご利用いただけます。 この特別企画は 2025年1月15日(水)まで の期間限定開催です。お見逃しなく! 39,800円

マンズワイン ソラリス ル・シエル 750ml / 日本ワイン 長野県産 白ワイン 辛口 LE CIEL

カクマンFUNBOX
商品情報 内容量 750ml 原材料名 ぶどう(長野県小諸市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ぶどう品種 長野県小諸市産シャルドネ信濃リースリングソーヴィニヨンブラン タイプ 白 辛口 アルコール度数 13度 飲み頃温度 8~10℃ 製造者 マンズワイン 受賞歴 日本ワインコンクール2022 欧州・国内改良品種等ブレンド 白部門 銀・部門最高賞(2021VT) お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。 ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 ※商品名にヴィンテージ表記がない場合、お届けのワインが受賞ヴィテージのワインと異なる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前に『商品についてのお問合せ』よりお尋ね下さい。マンズワインソラリス〔ル・シエル〕 風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワイン SOLARIS(ソラリス)とは、ラテン語で「太陽の」という意味。 陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。 日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインを造るために、その年に収穫したぶどうのポテンシャルを最大限に引き出す努力を、決して惜しむことなく、積み重ねています。 ル・シエルは、同じエリアから複数品種を同日に収穫し、共に搾汁・発酵を行う混醸により、畑の特徴が引き出される「フィールドブレンド」と呼ばれる方法が用いられています。 華やかな白い花や柑橘などの香りが心地よく、クリーンで果実味と酸のバランスがとても良い味わいです。 密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。 “ル・シエル”とはフランス語で「空」「天」を意味する言葉で、ブドウ畑のある区画の地名「天神」「天神前」に由来しています。 <受賞歴> 日本ワインコンクール2022 欧州・国内改良品種等ブレンド 白部門 銀・部門最高賞(2021VT) ※お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。 2 7,150円

VdFルージュ ラシーヌ・デュ・シエル [2022]ドメーヌ・デュ・ペイロー Racines du Ciel Domaine du Peyrou

リカーMORISAWA
濃いめのワイン好きにはストライク! アラン・カステックスからカゾ・デ・マイヨールを引き継いだジョルディ・ぺレスが バニュルスの少ない収量を補う為、南西地方の地でスタートさせた新たなプロジェクト。 “ソレイユ・ヴェール”は、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランで60%、タナ40%ですが、 この“ラシーヌ・デュ・シエル ”は、タナ60%、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランで40%。 粘土石灰質土壌の区画。1/3を除梗、2/3を全房で7日間マセラシオン。 コンクリートタンク発酵、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。キュヴェ名はジョルディの好きな本の名前から。 先を見通せない程濃厚なガーネット色。 カシスリキュールやブルーベリーのジャム、プルーンなど黒系果実主体で重心低めの濃厚な香り。 全体をキュっと締めるようなフレッシュハーブの清涼感のある香りも湧き上がります。 味わいは力強く滑らかで重厚なタンニンが主張している、 いかにもこの地域らしい味わいを存分に楽しんで頂けます! 濃厚で重層的な果実と層になったような重厚なタンニンが素晴らしく、 重厚さの中にある複雑味やエレガンスがジョルディ節を感じさせてくれます。 大きめのグラスで時間を掛けて香りを引き出すと、激変する素晴らしいキュヴェです♪ 3,168円

(HYDEがアンバサダーを務めるワイン 白ワイン) カッシェロ デル ディアブロ デビルズ カルナバル フェノメナル ソーヴィニヨン 2023年 L'Arc〜en〜Ciel

ワインと洋酒のヴァミリオン
L'Arc〜en〜Ciel、VAMPS、THE LAST ROCKSTARSのボーカリストでありソロアーティストのHYDEさんが、カッシェロ デル ディアブロ デビルズ カルナバルのアンバサダーに就任しました。 HYDEさんと悪魔のコラボレーションが素敵で、HYDEさんもオススメのカッシェロ デル ディアブロを是非ご堪能下さい。 2023年10月に発売されたHYDEさん監修のウォッカ、サイコ ラヴ(psycho love)が発売と同時に大きな話題を集めましたが、2024年3月、YOSHIKIさんに続き今度はワイン業界に新たな風を巻き起こします。 このワインは『人生の素晴らしい瞬間を祝おう。人生はカーニバルである。』というコンセプトで生まれ、ワインを飲み慣れていない方にも飲みやすい味わいです。 商品名:カッシェロ デル ディアブロ デビルズ カルナバル フェノメナル ソーヴィニヨン (Casillero Del Diablo Devil’s Carnaval Phenomenal Sauvignon) ヴィンテージ:2023年 ブドウ品種:ソーヴィニヨン ブラン85%、マスカット オブ アレキサンドリア15% 熟成:ステンレスタンクで3か月 飲み口:やや甘口 原産国:チリ タイプ:白ワイン 内容量:750ml 輸入元:メルシャン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン Y by Yoshiki 1,980円

シャンパーニュ フランソワーズ・ベデル[N/V]アントル・シエル・エ・テール 泡・白 750ml Francoise Bedel [Entre Ciel et Terre] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
フランソワーズ・ベデル Francoise Bedel フランスのワインガイド、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでも評価の高い自然派シャンパーニュ フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。 そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。  真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 Information ピノムニエ70%、ピノノワール30%。樹齢30〜70年。現在販売中のものは、2008年産100%。20%を樽発酵&熟成。7年間以上瓶熟成。ドザージュは1.35g/l。「アントル・シエル・エ・テール」は「天と地の間で」の意。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 商品名 アントル・シエル・エ・テール 作り手 フランソワーズ・ベデル 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 2014年産100%。ピノムニエ50%、ピノノワール30%、シャルドネ20% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 14,960円

(HYDEがアンバサダーを務めるワイン 赤ワイン) カッシェロ デル ディアブロ デビルズ カルナバル スペクタキュラー カベルネ 2022年 L'Arc〜en〜Ciel

ワインと洋酒のヴァミリオン
L'Arc〜en〜Ciel、VAMPS、THE LAST ROCKSTARSのボーカリストでありソロアーティストのHYDEさんが、カッシェロ デル ディアブロ デビルズ カルナバルのアンバサダーに就任しました。 HYDEさんと悪魔のコラボレーションが素敵で、HYDEさんもオススメのカッシェロ デル ディアブロを是非ご堪能下さい。 2023年10月に発売されたHYDEさん監修のウォッカ、サイコ ラヴ(psycho love)が発売と同時に大きな話題を集めましたが、2024年3月、YOSHIKIさんに続き今度はワイン業界に新たな風を巻き起こします。 このワインは『人生の素晴らしい瞬間を祝おう。人生はカーニバルである。』というコンセプトで生まれ、ワインを飲み慣れていない方にも飲みやすい味わいです。 商品名:カッシェロ デル ディアブロ デビルズ カルナバル スペクタキュラー カベルネ (Casillero Del Diablo Devil’s Carnaval Spectacukar Cabernet) ヴィンテージ:2022年 ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン85%、シラーズ8%、カルメネール7% 熟成:オーク樽で9か月 飲み口:フルボディ 原産国:チリ タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:メルシャン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン Y by Yoshiki 1,980円

ジョスメイヤー リブレ スー ル シエル MMXXII NV ( 2022 ) Josmeyer Libre Sous Le Ciel MMXXII フランス アルザス オレンジワイン 6本セット 【ksp】

ロマネ ROMANEE
2つの区画のブドウが生み出す、独自のキャラクターを持つ辛口オレンジワイン このワインに使用されているブドウの樹齢は25年から45年です。ブドウは2つの異なる区画で栽培されており、1つは花崗岩土壌のグラン・クリュ畑であるブランドに植えられたゲヴュルツトラミネール、もう1つはヴィンツェンハイムの砂利質土壌に植えられた古木から収穫されています。フィネスやエレガンス、そして程よい抽出が特徴の、独自のスタイルを持つ骨格のある辛口ワインを目指し、2020年に5代目であるセリーヌとイザベルによって造られました。 スパイシーさとドライさが絶妙に調和した、ボリューム感溢れる琥珀色のキュヴェ 琥珀色に輝くワインは、桃や桃の皮、ダマスクローズ、胡椒の香りが大胆に広がります。口に含むと、フレッシュさが感じられ、マドラスカレーのスパイシーさや乾燥オレンジの皮を思わせる胡椒のニュアンスが楽しめます。骨格のあるドライな味わいは、美しいタンニンのヴェールで包まれており、ボリューム満点で力強い風味が堪能できます。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名リブレ スー ル シエル MMXXIILibre Sous Le Ciel MMXXIIヴィンテージNV(2022)容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:2024 - 2034The 2022 Gewurztraminer Libre Sous le Ciel is skin-fermented with ten days of maceration, aged in foudre and bottled in November 2023. This is from two parcels, one on the granitic soil of Brand and one on the alluvial plain, which is 60 years old. This is an amber-colored wine. Peach, peach skin, Damask rose and pepper are bold on the nose. The palate surprises with its dryness and its direct, fresh nature. It also shows much pepper, almost verging into Madras curry in its spiciness and dried orange peel on a fresh, bone-dry palate framed with a lovely tannic veil. The 2022 is hearty, robust and so honest. (Bone-Dry)(Vinous, Apr 2024) ジョスメイヤー一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽しんでいただきたい」という強い思いを抱いております。 その思いを実現するために、弊社の勝田社長が生産者を訪問し、実際に現地で試飲を重ねて選び抜いたクオリティの高いシャンパンとワインを仕入れました。このようにして選ばれたワインは、ただの美味しさだけでなく、心を込めて選ばれたものです。 また、コストをカットできた理由は、生産者との直接取引を行っているからです。これにより、余分なコストを省き、よりお求めやすい価格での提供が可能となりました。 さらに、今回は特別にお試しスペシャル特価でご提供させていただくことにいたしました。これは、初めてご覧いただくお客様に、私たちの自信作を気軽にお試しいただきたいという願いから実現した特別な機会です。 ぜひこの機会に、【勝田社長★ベストワインセレクション】をお買い求めいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。 勝田社長ベストワインセレクション一覧はこちらから  アルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル(ワインメーカー)とセリーヌ(エステートマネージャー)が後を継いでいます。 天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》 ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。 収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。 ジョスメイヤー 一覧へ 23,800円

[2019] デリール セラーズ グラン シエル カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 赤 辛口 パーカーポイント99点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)

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■グラン・シエル・カベルネは、レッド・マウンテン(ワシントン州トップのAVAと言われて久しい)の自社畑で栽培された単一品種、単一クローンのカベルネです。 特徴的な気候と土壌から生まれる完熟味と骨格のあるカベルネで知られるこのAVAの最高品質の果実を育てるために、私たちの畑は細部に至るまで計算され尽くしています。私たちの厳格なセレクションにより、選ばれたごく一部のブドウのみが、グランシエル(壮大な空)となる事が出来るのです。 ■テイスティングノート Jeb Dunnuck 2022年7月 ... フレンチオークの新樽で20ヶ月間熟成。ピュアなカシスと暗めのカラントの果実、タバコの葉、チョコレート、ドライハーブ、ローム質の土壌の輝かしい香りがグ ラスから現れ、フルボディで、ピュアでエレガント、バランスのとれた口当たり、シルキーなタンニンを持ち、まさにこのチームの真髄ともいえる非の打ち所のないカベルネ。今日飲むことも、25‐30年寝かせることもできる。ブラボー! ■使用ブドウ畑 100% グラン シエル ヴィンヤード ■ワインメーキング 24~36時間の低温浸漬の後、14~16日間皮と一緒に発酵、フレンチオーク(新樽100%)で20ヶ月熟成させます。リリース前に18ヶ月の瓶熟成。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% ■AVA・産地:レッド マウンテン ■アルコール: 14.1% ■パーカーポイント99点! 一瞬にして印象的な2019年のカベルネ・ソーヴィニヨン グラン・シエルは、幅広く、集中力があり、フルーティで、魅惑的な複雑さの層がグラスから漂い続ける。フルボディで印象的な層と質感を持つこのカベルネは、ワールドクラスのワインのハーモニーとユニゾンで歌うような深い喜びを与えてくれます。埃っぽいダークレッドの果実のトーンは、生き生きとしたミネラルの緊張感を与え、ジューシーなスパイスの効いたプラムとブラックベリーの還元が、ほとんど終わりのないフィニッシュで宙返りします。このワインは、ワシントンのカベルネが世界中の真剣なコレクターのプライベートコレクションに値することを証明する素晴らしいワインです。100%新樽のフレンチオークで2年近く寝かせた後、3,700本弱が作られた。これは探し出す価値がある。 2023年5月 51,865円

ラシーヌ・デュ・シエル [2022] ドメーヌ・デュ・ペイロー(ジョルディ・ぺレス)Domaine du Peyrou Racines du Ciel

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赤・750ml タナ60%、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン40% 粘土石灰質土壌の区画から。1/3を除梗、2/3を全房で7日間マセラシオン。コンクリートタンク発酵、ステンレスタンクで8か月間熟成。キュヴェ名はジョルディの好きな本の名前から。 先を見通せない程濃厚なガーネット色の外観。カシスリキュールやブルーベリーのジャム、プルーンなど黒系果実主体、重心低めの濃厚な香り。全体をキュっと締めるようなフレッシュハーブの清涼感のある香りも湧き上がります。 味わいは力強く滑らかで重厚なタンニンが主張している、いかにもこの地域らしい味わい。濃厚で重層的な果実と層になったような重厚なタンニンが素晴らしく、重厚さの中にある複雑味やエレガンスがジョルディ節を感じさせてくれます。 大きめのグラスで時間を掛けて香りを引き出すと激変する素晴らしいキュヴェです。 【ドメーヌ説明】 2014年を最後にアラン カステックスからカゾ デ マイヨールを引き継いだジョルディ ぺレス。バニュルスの少ない収量を補う為、更には地元に近い土地でワインを造りたいとの欲求から、シュッドウエストの地で新たなプロジェクトを始めました。 元々ジョルディはボルドーの格付けシャトー、Ch.Beychvelle(シャトーベイシュベル)で修業を積んだ経験があり、より馴染みのある地域でのワイン造りを希望していました。畑を手放す老夫婦から、樹齢100年の古樹も残る素晴らしいコンディションの4.5haの畑を譲り受け、2022年からワイン造りをスタートさせました。(ドメーヌ名は元々付けられていた名前をそのまま残しました) 「他地域に比べ、雨が多くて仕事は多いが、新しい事にチャレンジ出来て楽しみだ」と話していたジョルディ。彼らしいセンスで、バニュルスとはまた違った表現をしてくれるに違いありません。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。お届けは「ラシーヌ・デュ・シエル2022年」になります。 3,410円

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2つの区画のブドウが生み出す、独自のキャラクターを持つ辛口オレンジワイン このワインに使用されているブドウの樹齢は25年から45年です。ブドウは2つの異なる区画で栽培されており、1つは花崗岩土壌のグラン・クリュ畑であるブランドに植えられたゲヴュルツトラミネール、もう1つはヴィンツェンハイムの砂利質土壌に植えられた古木から収穫されています。フィネスやエレガンス、そして程よい抽出が特徴の、独自のスタイルを持つ骨格のある辛口ワインを目指し、2020年に5代目であるセリーヌとイザベルによって造られました。 スパイシーさとドライさが絶妙に調和した、ボリューム感溢れる琥珀色のキュヴェ 琥珀色に輝くワインは、桃や桃の皮、ダマスクローズ、胡椒の香りが大胆に広がります。口に含むと、フレッシュさが感じられ、マドラスカレーのスパイシーさや乾燥オレンジの皮を思わせる胡椒のニュアンスが楽しめます。骨格のあるドライな味わいは、美しいタンニンのヴェールで包まれており、ボリューム満点で力強い風味が堪能できます。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名リブレ スー ル シエル MMXXIILibre Sous Le Ciel MMXXIIヴィンテージNV(2022)容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:2024 - 2034The 2022 Gewurztraminer Libre Sous le Ciel is skin-fermented with ten days of maceration, aged in foudre and bottled in November 2023. This is from two parcels, one on the granitic soil of Brand and one on the alluvial plain, which is 60 years old. This is an amber-colored wine. Peach, peach skin, Damask rose and pepper are bold on the nose. The palate surprises with its dryness and its direct, fresh nature. It also shows much pepper, almost verging into Madras curry in its spiciness and dried orange peel on a fresh, bone-dry palate framed with a lovely tannic veil. The 2022 is hearty, robust and so honest. (Bone-Dry)(Vinous, Apr 2024) ジョスメイヤー一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽しんでいただきたい」という強い思いを抱いております。 その思いを実現するために、弊社の勝田社長が生産者を訪問し、実際に現地で試飲を重ねて選び抜いたクオリティの高いシャンパンとワインを仕入れました。このようにして選ばれたワインは、ただの美味しさだけでなく、心を込めて選ばれたものです。 また、コストをカットできた理由は、生産者との直接取引を行っているからです。これにより、余分なコストを省き、よりお求めやすい価格での提供が可能となりました。 さらに、今回は特別にお試しスペシャル特価でご提供させていただくことにいたしました。これは、初めてご覧いただくお客様に、私たちの自信作を気軽にお試しいただきたいという願いから実現した特別な機会です。 ぜひこの機会に、【勝田社長★ベストワインセレクション】をお買い求めいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。 勝田社長ベストワインセレクション一覧はこちらから  アルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル(ワインメーカー)とセリーヌ(エステートマネージャー)が後を継いでいます。 天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》 ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。 収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。 ジョスメイヤー 一覧へ 14,780円

【ルーマニアワイン】トハニ シエル キュベ フュメ 2023 Tohani Siel Cuvee Fume 2023

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原産国:ルーマニア 格付け:DOC-CMD デアルマーレ (保護原産地呼称) 生産者:ドメニーレ トハニ アルコール:12% 味わい:白 やや辛口 ミディアムボディ 飲みごろの温度:8℃〜10℃ 国際品種のシャルドネとソーヴィニヨンブランにルーマニア土着品種フェテアスカアルバをブレンドしたワイン。  摘みたての花やフレッシュな野菜のニュアンスがある。緑がかった輝きのある濃い麦わら色。グアバやパッションフルーツのエキゾチックな果実のフレッシュで複雑な味わいです。スモーキーさとバニラの香りは樽熟成由来で、フルーティーな味わいとアロマがバランスよく調和する長い余韻のあるワイン。 南アフリカ出身のワイン醸造家アルベルトゥスヴァンデルメルウェ氏が造る新しいワールドスタイルを反映。モダンなフレーバーと味わいのバランスが取れている。 3,850円

ピーター マイケル ピノ ノワール クロ デュ シエル 2021 生産者蔵出し ピーターマイケル ピノノワール Peter Michael Pinot Noir Clos du Ciel アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本]

ロマネ ROMANEE
Pinot Noir Clos du Ciel クロ・デュ・シエルのブドウは、日当たりが良く、海の影響を受けにくい畑の最南端で栽培されています。わずかな温度の上昇により、このワインはより男性的な構造を持つようになります。 生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名ピノ ノワール クロ デュ シエルPinot Noir Clos du Cielヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃:2025 - 2040The 2021 Pinot Noir Clos du Ciel opens with youthful tones of brown sugar and allspice that give way to red cherries, cranberries, mushroom, lavender and juniper scents. The light-bodied palate balances finely chalky tannins, energetic acidity, a deep yet youthfully coiled core of fruit and a long, spicy finish. It has closed up significantly from its recent bottling (and a previous barrel tasting in early 2021), and I expect it will reveal more in time. 497 cases were made.(The Wine Advocate, Oct 20, 2023) ソノマワインの頂点の一角 ピーター マイケル Peter Michael 異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。 ピーター マイケル 一覧へ「2025新春スペシャル - Katsuda Special Price 第2弾」 新たな年の幕開けを祝して、豪華ラインナップの新春福袋が登場! フランス銘醸ワインを集めた888万円のプレミアム福袋から、高品質とお得感を兼ね備えた28,888円の特別福袋まで、ワイン愛好家必見の内容です。 既存の人気キャンペーン「最大50%OFF―Katsuda Special Price」も引き続きご利用いただけます。 この特別企画は 2025年1月15日(水)まで の期間限定開催です。お見逃しなく! 44,800円

デリール セラーズ グラン シエル カベルネソーヴィニヨン [2019] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン 高級 ≫

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このグラン・シエル カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワシントン州トップのAVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)と言われて久しいレッド・マウンテンAVAの「自社畑で栽培された単一品種、単一クローンのカベルネ・ソーヴィニヨン」です!!特徴的な気候と土壌から生まれる完熟味と骨格のあるカベルネ・ソーヴィニヨンで知られる、このAVAの最高品質の果実を育てるために、デリール・セラーズの畑は細部に至るまで計算され尽くしています。デリール ・セラーズの厳格なセレクションにより、選ばれたごく一部のブドウのみから造られるグラン・シエル(壮大な空)の味わいを是非ご堪能ください。■生産者のコメントこのワインは、カシス、ブラックカラント、キルシュ・リキュールの素晴らしい香りが前面に出ています。そしてオークの香りは、シナモンスティック、クローブ、キャラメル、バニラビーンズの気配を優しく感じさせてくれるでしょう。さらに、このワインの深みと微妙なニュアンスは、長い時間をかけてデキャンタした後に味わうと、トリュフ、黒鉛、タバコの葉を発見することができます。この早い段階で、タンニンはすでにかなり落ち着き、親しみやすく、魅力的なフィニッシュを導いています。このワインは、あなたがセラーで保管できる限り、確実に熟成していくでしょう。■畑について自社畑グラン・シエル・ヴィンヤード100%。■醸造について24〜36時間の低温浸漬の後、14〜16日間、果皮と一緒に発酵、フレンチオーク(新樽100%)で20ヶ月熟成させ、さらにリリース前に18ヶ月の瓶熟成しています。アルコール度14.1%。■デリール・セラーズについてアメリカ/ワシントン州のボルドー・スタイル・ワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテイターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。また、著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグラン・クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、1995年から樽発酵を採用し造り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの造り手としても有名です。原語表記:DeLille Cellars Grand Ciel Cabernet Sauvignon[2019]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/レッドマウンテン品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 99点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:97点、ヴィノス:95点、ワイン・エンスージアスト:93点、ジェームス・サックリング:92点 51,865円

ジョスメイヤー リブレ スー ル シエル MMXXII NV ( 2022 ) Josmeyer Libre Sous Le Ciel MMXXII フランス アルザス オレンジワイン 【ksp】

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2つの区画のブドウが生み出す、独自のキャラクターを持つ辛口オレンジワイン このワインに使用されているブドウの樹齢は25年から45年です。ブドウは2つの異なる区画で栽培されており、1つは花崗岩土壌のグラン・クリュ畑であるブランドに植えられたゲヴュルツトラミネール、もう1つはヴィンツェンハイムの砂利質土壌に植えられた古木から収穫されています。フィネスやエレガンス、そして程よい抽出が特徴の、独自のスタイルを持つ骨格のある辛口ワインを目指し、2020年に5代目であるセリーヌとイザベルによって造られました。 スパイシーさとドライさが絶妙に調和した、ボリューム感溢れる琥珀色のキュヴェ 琥珀色に輝くワインは、桃や桃の皮、ダマスクローズ、胡椒の香りが大胆に広がります。口に含むと、フレッシュさが感じられ、マドラスカレーのスパイシーさや乾燥オレンジの皮を思わせる胡椒のニュアンスが楽しめます。骨格のあるドライな味わいは、美しいタンニンのヴェールで包まれており、ボリューム満点で力強い風味が堪能できます。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名リブレ スー ル シエル MMXXIILibre Sous Le Ciel MMXXIIヴィンテージNV(2022)容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:2024 - 2034The 2022 Gewurztraminer Libre Sous le Ciel is skin-fermented with ten days of maceration, aged in foudre and bottled in November 2023. This is from two parcels, one on the granitic soil of Brand and one on the alluvial plain, which is 60 years old. This is an amber-colored wine. Peach, peach skin, Damask rose and pepper are bold on the nose. The palate surprises with its dryness and its direct, fresh nature. It also shows much pepper, almost verging into Madras curry in its spiciness and dried orange peel on a fresh, bone-dry palate framed with a lovely tannic veil. The 2022 is hearty, robust and so honest. (Bone-Dry)(Vinous, Apr 2024) ジョスメイヤー一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽しんでいただきたい」という強い思いを抱いております。 その思いを実現するために、弊社の勝田社長が生産者を訪問し、実際に現地で試飲を重ねて選び抜いたクオリティの高いシャンパンとワインを仕入れました。このようにして選ばれたワインは、ただの美味しさだけでなく、心を込めて選ばれたものです。 また、コストをカットできた理由は、生産者との直接取引を行っているからです。これにより、余分なコストを省き、よりお求めやすい価格での提供が可能となりました。 さらに、今回は特別にお試しスペシャル特価でご提供させていただくことにいたしました。これは、初めてご覧いただくお客様に、私たちの自信作を気軽にお試しいただきたいという願いから実現した特別な機会です。 ぜひこの機会に、【勝田社長★ベストワインセレクション】をお買い求めいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。 勝田社長ベストワインセレクション一覧はこちらから  アルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル(ワインメーカー)とセリーヌ(エステートマネージャー)が後を継いでいます。 天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》 ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。 収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。 ジョスメイヤー 一覧へ 5,610円