ショプロン [ワイン]

ショプロンハンガリー
ショプロンタシュナー
ショプロン 750ml

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商品	説明	価格
「ハンガリーワイン」・Vinceller・スパークリングロゼワイン・辛口・葡萄品種：ケークフランコシュ・産地:ショプロン・2021年　750ml ワインショップピティ	「ハンガリーワイン」・Vinceller・スパークリングロゼワイン・辛口・葡萄品種：ケークフランコシュ・産地:ショプロン・2021年　750ml スパークリングロゼワイン　ハンガリーワイン辛口 Fizzi Miska 1	2,420円
ショプロン [2018] ホラスHolass Sopron MARUYAMAYA	赤・750ml ケークフランコシュ 100％除梗、ステンレス発酵　3Wマセ。6000Lの古大樽で22ヶ月熟成　SO2瓶詰め時15mg/L添加。オーストリアとの国境にあるショプロン。オーストリアワインとほぼ同等の品質で豊かな果実味を持っています。クラシックなスタイルがハンガリーのイメージを変えてくれます。（輸入元資料より）	4,180円
タシュナータシュナーイルシャイオリヴェールハンガリーショプロン白ワイン 750ml 2023 Taschner Irsai Oliver クリスマス夫お歳暮忘年会プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	淡いレモンイエローの色合いにアカシアの花、野バラなど気品あるフローラルなアロマ、新鮮なシトラスのニュアンスが重なり非常に爽快な気分を味わえる白ワイン。口に含むと爽やかな酸と黄色い果実のピュアな果実味、余韻は快活で清涼感溢れる味わいが広がります。軽やかな口当たりは食前酒にもぴったり！地元では夏定番の白ワインとして親しまれています。前菜からメインまで幅広く寄り添ってくれる万能ワインです。【タシュナーについて】ハンガリー最古の銘醸地、オーストリアの国境付近のショプロンにある家族経営のワイナリー。1804年の創業以来200年以上ワインを造り続け、1994年より現オーナーのクルト氏が引き継ぎました。所有面積30haの畑は標高200〜300mの斜面にあり、石灰が多い粘土質土壌。葡萄栽培は人間の手を加えることを極力抑える減農薬農法を実践しています。 2004年にはワイナリーをリノベーションし、伝統の技に最新技術を取り入れたワイン造りを開始しています。国内土着品種であるイルシャイ・オリヴェールを中心に、ケークフランコシュ、ゼニット、国際品種も手掛けており、国内から世界へと経営を広げ、ショプロンの生産者の中でも規模の大きいワイナリーとなっています。■タシュナーイルシャイオリヴェール	2,332円
ピノ・ノワール / タシュナー [2022] 赤ワインハンガリー BRAVE酒店	Pinot Noir / Taschner ショプロンはハンガリーの中でもワインの銘醸地として有名。その地で育つピノ・ノワールです。ブルゴーニュと同じ大陸性気候で、土壌は粘土石灰質。樹齢30年の葡萄を大樽で熟成。肉厚感と滑らかさが特徴です。タイプ：赤ワイン産地：ハンガリー / ショプロン主要ブドウ品種：ピノ・ノワールフランボワーズ、少し白いスパイスを感じる香り、肉厚感のある滑らかな味わい。チキンステーキ、鶏肉のから揚げなどと共に。タイプ：赤ワインセパージュ：ピノ・ノワール 100％ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：ショプロンはハンガリーの中でもワインの銘醸地として有名。その地で育つピノ・ノワールです。ブルゴーニュと同じ大陸性気候で、土壌は粘土石灰質。樹齢30年の葡萄を大樽で熟成。肉厚感と滑らかさが特徴です。フランボワーズ、少し白いスパイスを感じる香り、肉厚感のある滑らかな味わい。チキンステーキ、鶏肉のから揚げなどと共に。生産者の概要家族経営のタシュナーがあるのはハンガリーとオーストリアの国境付近のショプロン。ハンガリー最古といわれる長い歴史に支えられた銘醸地です。タシュナーの創業は1804年。それ以来200年以上続くワイナリーです。オーナーはクルト氏で、お父さんと2人で力を合わせてワイナリーを切り盛りしています。クルト氏がワイナリーを引き継いだのは1994年でした。それ以来、国内市場が対象だったものを世界を相手に経営を広げてきました。2004年にはワイナリーをリノベーションし、伝統の技に最新技術を取り入れたワイン造りを開始しています。ポイント所有する畑は30haで、ショプロンのなかでも生産者としての規模が大きいほうです。標高200～300mの斜面にある畑の土壌は石灰が多い粘土質。平均樹齢は10～20年で、人間の手を加えることを極力抑えるよう減農薬農法を実践しています。栽培品種で一番多いものは、白ブドウ品種のイルサイ・オリヴェール種。すっきりとした酸味とマスカットのような華やかな甘い香りで地元では好まれています。他にもケークフランコシュ種やゼニット種も栽培し、国際品種も手掛けています。	2,420円
ショプロニ・ゼニット・レイト・ハーヴェスト / ヴィンツェレール [2018] 白ワインハンガリー BRAVE酒店	Soproni Zenit late harvest / Vinceller ショプロンを代表するフェルテー湖の微気候と優良畑から生まれる甘美なレイトハーヴェストワイン。畑はショプロン付近の湖、フェルテー湖付近にあります。この辺りは素晴らしき微気候が発生する場所として有名で、そのエリア内でも特に優良と言われる畑ミットレレ・シュタイナーの葡萄を100%使用しています。タイプ：白ワイン産地：ハンガリー / ショプロン主要ブドウ品種：ゼニット残糖70g/l、甘みの中に良質な酸を感じる味わい。冷製フォアグラ～デザートワインとして幅広く楽しむことが出来ます。タイプ：白ワインセパージュ：ゼニット100％ヴィンテージ：2018 容量：750ml 熟成方法：ショプロンを代表するフェルテー湖の微気候と優良畑から生まれる甘美なレイトハーヴェストワイン。畑はショプロン付近の湖、フェルテー湖付近にあります。この辺りは素晴らしき微気候が発生する場所として有名で、そのエリア内でも特に優良と言われる畑ミットレレ・シュタイナーの葡萄を100%使用しています。残糖70g/l、甘みの中に良質な酸を感じる味わい。冷製フォアグラ～デザートワインとして幅広く楽しむことが出来ます。生産者の概要ハンガリーの北西部でオーストリアとの国境にあるショプロンの周辺は、古くからワインの生産がさかんなエリアです。国境に位置するフェルテー湖（オーストリアではノイジードル湖）の周辺に広がり、ワインの産地としてはハンガリー国内でも有数の規模を誇ります。歴史的にも非常に古く、記録によれば、およそ2,000年前にもさかのぼる古代ローマ時代にはすでに葡萄の栽培がさかんに行われていたとされています。古くから生産されている品種としては、黒葡萄のケークフランコシュ（オーストリアではブラウフレンキッシュ）などがあり、このエリアのケークフランコシュの品質は、19世紀ナポレオン戦争時代、ナポレオンの侵略がこのエリアに達した頃、金銭取引の代用として認められていたほど上質なものであったという記録が残されています。このような歴史に支えられた由緒ある産地で、長く葡萄の栽培に携わってきた3つの家族が協力し、1つのワイナリーを立ち上げました。モルナール家、ピレル家、シャージュディ家が1986年に設立した、ヴィンツェレールです。設立後30年が過ぎた現在でもワイナリーのオーナーはこの3家族が名を連ね、なかでもモルナール家のティボル氏の主導で醸造が行われています。ティボル氏は、醸造学校を卒業した後、オーストリアのミッテルブルゲンラント・ホリチョンにあるアントン・イビィで約4年間、その後、カンプタールのランゲンロイスにあるフレッド・ロイマーで経験を積み、ヴィンツェレールの醸造の要となり手腕をふるっています。自然環境を最大限に生かした葡萄栽培フェルテー湖のある国立公園内に広がる農園の面積は、13.5ha。栽培されている品種は、白葡萄ではゼニットやツェルト・ヴェルティーニ（グリューナー・フェルトリーナー）、黒葡萄ではツヴァイゲルト、ケークフランコシュなどが中心です。このエリアの地場品種であるゼニットは、1951年にエゼルヨー種とブーヴィエ種の交配で生まれた品種で、ハンガリー国内では北西部のバラトンフレド・チョパクやショプロン周辺で栽培されています。その特徴は、早熟・高い酸・十分な糖度。アロマは、レモンやライムのさわやかな柑橘系と、リンゴのフルーティーな香り。辛口ではミネラル豊か、甘口ではライチやアプリコットのようなスイートな香りも魅力です。地域の気候や土壌などの自然環境を最大限に生かした葡萄栽培を実践し、基本に忠実な醸造にこだわり土地の魅力を伝えることをワイナリーのミッションとしています。	3,960円