ブレイヴ [ワイン]

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商品	説明	価格
テスタロンガベビーバンディートステイブレイブ 2022Testalonga Baby Bandito Stay BraveNo.114252 古武士屋	テスタロンガのフラッグシップ・キュヴェ「エル・バンディートスキンコンタクトシュナン・ブラン」と同じ造りの「ベイビー・バンディート」バージョンです。【バックラベル・メッセージ】“Never forget those who got you your seat at the tabel.” 「席を用意してくれた人のことを決して忘れない」/誰の言葉か覚えていないけど僕はこの言葉が好きなんだ。助けてくれた人のことをきちんと覚えておきたいからね。オークのフードル（3,300L）と古樽（1,500L）に分けてまず4カ月間熟成させ、ブレンド後に、グラスファイバー製タンク（10,000L）にてさらに1～2ヶ月寝かせる。◆無清澄・無濾過産地：南アフリカ/スワートランド品種：シュナン・ブラン容量：750ml	3,564円
『ベビー・バンディート・ステイ・ブレイヴ 2022 / テスタロンガ』自然派ワイン　フルッタ	newitem202310_03かつて南アフリカにおけるナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリー『ラマーズフック』において醸造責任者を務めていたクレイグ・ホーキンス氏が、2008年に満を持して独立を果たしたワイナリーで、妻のカーラと共に経営しています。拠点はスワートランドの最北に近いピケットバーグの山麓にあり、パールドバーグなど、スワートランド内各地の畑からブドウをソースしています。栽培から醸造、ラベル貼りに至るまで全ての工程において徹底して手作業で行い、自身インスピレーションに忠実に従ってワイン造りを手掛ける、まさに天才肌の造り手です。国内のみならず、イギリスをはじめとしたヨーロッパ各国や、今急成長中の世界のナチュラルワインのマーケットにおいて、南アフリカを代表する自然派の生産者として、今最も注目を集め、勢いがある生産者の一人です。テスタロンガのフラッグシップ・キュヴェ「エル・バンディートスキンコンタクトシュナン・ブラン」と同じ造りの「ベイビー」バージョンです。ステイ・ブレイヴとはまさに自らの子供「ベイビー」を勇気づけるときの表現です。 (インポーター資料参照) 生産者：テスタロンガ生産地：南アフリカ/スワートランド品種：シュナンブランタイプ：白容量：750ml	3,600円
ベビー・バンディート・ステイ・ブレイヴ [2022] テスタロンガTestalonga Baby Bandito Stay Brave MARUYAMAYA	白(醸し)・750ml シュナンブラン100％（植樹 1981年）土壌：風化した花崗岩。仕立て：ブッシュヴァイン（株仕立て）。収穫は手摘み。全房使用率 0％：すべて除梗。発酵：開放槽（1,500L）にてセラー温度を下げた室温で長期間の自然醗酵。スキンコンタクト：8日間。熟成：オークのフードル（3,300L）と古樽（1,500L）に分けてまず4カ月間熟成させ、ブレンド後に、グラスファイバー製タンク（10,000L）にてさらに寝かせる。マロラクティック発酵 100％。無清澄・無濾過。テスタロンガのフラッグシップ・キュヴェ「エル・バンディート　スキンコンタクト　シュナン・ブラン」と同じ造りの「ベイビー」バージョンです。ステイ・ブレイヴとはまさに自らの子供「ベイビー」を勇気づけるときの表現です。畑：栽培放棄畑を見つけたクレイグが、所有者と交渉して一から手入れをして復活させて、完全な有機栽培で管理している畑です。海から30kmほどの場所にあるからなのか土壌由来なのか、この畑のブドウには明確な塩味があり、それがワインに個性を与えています。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	3,960円
ステイ:[2022] ベビー・バンディート・ステイ・ブレイヴ/テスタロンガ　白(南アフリカ/スワートランド）Baby Bandito Stay Brave/Testalonga (Swartland, South Africa) ワインショップ　フィッチ	[2022] ベビー・バンディート・ステイ・ブレイヴ (テスタロンガ) Baby Bandito Stay Brave (Testalonga ) 容量：750ml 【キュヴェ】テスタロンガのフラッグシップ・キュヴェ「エル・バンディートスキンコンタクトシュナン・ブラン」と同じ造りの「ベイビー」バージョンです。ステイ・ブレイヴとはまさに自らの子供「ベイビー」を勇気づけるときの表現です。【品種】シュナン・ブラン100％【産地】アボッツデール地区【畑】栽培放棄畑を見つけたクレイグが、所有者と交渉して一から手入れをして復活させて、完全な有機栽培で管理している畑です。海から30kmほどの場所にあるからなのか土壌由来なのか、この畑のブドウには明確な塩味があり、それがワインに個性を与えています。【広さ】1.5ha 【標高】220m 【立地】東向き【土壌】風化した花崗岩【植樹】1981年【仕立て】ブッシュヴァイン（株仕立て）【収穫】手摘み【収量】40hl/ha 【全房使用率】0％：すべて除梗【発酵】開放槽（1,500L）にてセラー温度を下げた室温で長期間の自然醗酵【スキンコンタクト】8日間【熟成】オークのフードル（3,300L）と古樽（1,500L）に分けてまず4カ月間熟成させ、ブレンド後に、グラスファイバー製タンク（10,000L）にてさらに寝かせる。【マロラクティック発酵】100％【アルコール度数】12.0％ ◆無清澄・無濾過　 ※輸入元資料よりテスタロンガの若きワインメーカー、クレイグ・ホーキンスは、どのヴィンテージをとってもブレがない。大いなる才能だ。 (山本昭彦氏：WINE REPORT 2017/08/24より) スワートランドの“ラマーシュック”という、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、信頼できる農家のブドウを購入したり、自身で開墾をし、ブドウ畑を作ってゆく壮大な計画も開始しています。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。信頼するブドウ農家からの購入や、知人の農家も巻き込んで、西ケープ州に点在する放置された高樹齢の畑を借り、自身で耕作し復活をさせるなどして、有機栽培のブドウを採用しています。 (山本昭彦氏：WINE REPORT 2017/08/24より) ブドウがワインになってゆくプロセスを最小限の干渉で見守り、その年の出来を最大限に生かすワインを造り出します。全ての工程において添加するものは何も無く、条件の良いヴィンテージでは、瓶詰め時のSO2も添加しません。(輸入元資料より) 万人においしいと思わせるバランス感とウマミを備えている。オレンジワインは流行りのワインのように思われているが、実は普通の白ワインよりも歴史が長い。ジョージアに行けばわかるように、昔は白ワインも果皮や種とともにマセラシオンして造られた。スキンコンタクトによって抽出されるタンニンは抗酸化作用があるから、果汁だけを発酵する現在の白ワインよりも酸化に強く、安定していた。　優れたオレンジワインが、ジョージアはもちろん、フランス、イタリア、スペイン、カリフォルニアなど各国で造られている中で、南アフリカ・スワートランドのテスタロンガはトップクラスの造り手だ。シュナンブランを野生酵母で発酵し、亜硫酸は添加せず、長期間のスキンコンタクトを行う。ワイン任せの自然派だけに、経験とセンスが求められる。テスタロンガの若きワインメーカー、クレイグ・ホーキンスは、どのヴィンテージをとってもブレがない。大いなる才能だ。(中略) ホーキンスはグルナッシュやピノタージュも手掛けるが、どのワインもナチュラルでありながら、万人においしいと思わせるバランス感とウマミを備えている。単にワインに任せるだけでなく、細部を計算しながら、理想の型に落とし込んでいるに違いない。ジョージアで連日、オレンジワイン（現地ではアンバーワインと呼ばれるが）を飲んだ経験から言えば、タンニンと酸を均衡させながら、アロマティックに仕上げるセンスが優れている。 (山本昭彦氏：WINE REPORT 2017/08/24より) 生産国南アフリカ/スワートランド醸造家クレイグ・ホーキンス設立年 2008年	3,088円
ルブラーヴデブラーヴシラー赤ワインミディアムボディ 750ml 1本フランスラングドックルーシヨンチャリティーワイン Le Brave Des Braves ワインお酒酒家飲み宅飲み晩酌おすすめおいしいギフトプレゼント贈り物お祝い誕生日内祝いお返し 184675 ドリンク専門店雫	商品説明産地フランス/ラングドック・ルーシヨン主な品種シラーアルコール度数 13.5％容量・色 750ml・赤・ミディアムボディ注意高温・直射日光を避けて保存して下さい。コメント【1本につき50円をアートを仕事に出来る環境づくりのため、エイブルアート・カンパニー様にお支払いさせていただきます】す。ブルーベリーやカシスなどの黒小果のアロマとジューシーな味わいに、黒こしょうのスパイスをひとつまみ、飲み応えも抜群のバランスの良い赤ワイン ≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。 ●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません。	1,760円
ルブラーヴデブラーヴヴィオニエ白ワイン辛口 750ml 1本フランスラングドックルーシヨンチャリティーワイン Le Brave Des Braves ワインお酒酒家飲み宅飲み晩酌おすすめおいしいギフトプレゼント贈り物お祝い誕生日内祝いお返しパーティー 184674 ドリンク専門店雫	商品説明産地フランス/ラングドック・ルーシヨン主な品種ヴィオニエアルコール度数 13.00％容量・色 750ml・白・辛口注意高温・直射日光を避けて保存して下さい。コメント【1本につき50円をアートを仕事に出来る環境づくりのため、エイブルアート・カンパニー様にお支払いさせていただきます】よく熟したアプリコットやアカシアの花のアロマが鮮烈、豊かな果実味とまろやかな酸味が口中に広がり、ミネラルが風味を引き締めます。 ≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。 ●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません。	1,760円
ベビー・バンディート・ステイ・ブレイヴ　[2022]　テスタロンガワイン商人　ドゥアッシュ	ベビー・バンディート・ステイ・ブレイヴ　2022　テスタロンガベビー・バンディートは続けて2年ほどになるプロジェクトで、ストリート・アーティストに深く影響を受けて造り出された、よりカジュアルなラインです。“造り上げるワインは自分の子供と同様”として、Babyという名前を付けています。それぞれ付けられた名前は、子供を勇気づける時に使われる表現を使いました。「ステイ・ブレイヴ」は「スキンコンタクト・シュナン・ブラン」の”Baby”バージョンです。標高220m、東向き花崗岩土壌、1981年植樹された1.5hの畑ですが放棄されており、2014年それを”発見”したクレイグが所有者と交渉して畑を復活させました。ブッシュヴァインのシュナン・ブラン100%から造られています。全て手摘みで、100%除梗、1500Lの開放漕にて醗酵、11日間スキンコンタクト後ブレス、3300Lの古樽(フードル)で熟成。100%MLF。無清澄、無濾過。アルコール度数9.88% 信頼するブドウ農家からの購入や、知人の農家も巻き込んで、西ケープ州に点在する放置された高樹齢の畑を借り、自身で耕作し復活をさせるなどして、有機栽培のブドウを採用しています。ブドウがワインになってゆくプロセスを最小限の干渉で見守り、その年の出来を最大限に生かすワインを造り出します。全ての工程において添加するものは何も無く、条件の良いヴィンテージでは、瓶詰め時のSO2も添加しません。タイプ白ワインボディミディアムボディ原産国南アフリカ味目安辛口：★★★ 原産地内容量 750ml アルコール度数 15度未満生産者テスタロンガぶどう品種シュナン・ブラン ※商品画像の生産年は2017年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。	3,300円
マウントブレイヴ　カベルネフラン[2018]【750ml】Mt Brave Cabernet Franc リカーショップヒラオカ	商品情報マルベリー（桑の実）やアジアンスパイス、紅茶のニュアンスが香り立ちます。濃厚な味わいで、美しくバランスのとれた酸とシルキーなタンニンを持っています。ワインアドヴォケイト94+点産地アメリカ　カリフォルニア　ナパ品種カベルネフラン 100％容量 750ml タイプ赤	17,600円
マウントブレイヴメルローマウントヴィーダーナパヴァレー [2018] ≪ 赤ワインカリフォルニアワインナパバレー高級 ≫ オンライン　WASSY’S	艶やか、かつ、リッチなスタイルでありがながら、弾けるような若さを伴う優美なワインです。ダークチェリーやヒマラヤ・スギ、トースト香を思わせるアロマが広がり、長い余韻に美しさが際立って感じられます。天然酵母で自然発酵させ、フレンチオーク樽(新樽80％)で22ヶ月熟成しています。アルコール度数14.5％。■マウント・ブレイヴについてマウント・ブレイヴは、ナパ・ヴァレー/マウント・ヴィーダーの頂上、標高1400〜1800フィート(426〜548m）の高地にあります。マウント・ブレイヴの畑は、マウント・ヴィーダーAVA北部に位置し、2007年からジャクソン・ファミリーが単独所有しています。マウント・ブレイヴの醸造責任者クリス・カーペンター氏は、UCデーヴィス校でブドウの栽培学と醸造学の両方で修士号を取得しています。クリスは、1998年からナパの山脈地帯でワイン造りの経験を積み、これまでに彼の手掛けたロコヤ、カーディナルなどのワインは、ワイン・アドヴォケイト(パーカー)で95点以上の高得点を幾度も叩き出しています。原語表記：Mount Brave Merlot Mt.Veeder Napa Valley[2018]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/マウントヴィーダー品種：メルロー100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン軽-重：重口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 94+点ワインスペクテイター： 93点Awards：ヴィノス：97点、ジェームス・サックリング：95点、ワイン・エンスージアスト：94点	20,900円
マウントブレイヴ　カベルネソーヴィニヨン[2018]【750ml】Mt Brave Cabernet Sauvignon リカーショップヒラオカ	商品情報ブラックチェリーやブルーベリー、アジアン・スパイスの香りがとれます。口中に広がる濃厚で深みのある果実味を繊細なタンニンがしっかりと支えています。完璧なバランスを持つ酸が風味豊かな後味に長い余韻があります。ワインアドヴォケイト95+点産地アメリカ　カリフォルニア　ナパ品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロ、カベルネフラン容量 750ml タイプ赤	24,200円
ギョームゴネケランヌルブラーヴ [2020] 750ml 赤 Cairanne Le Brave 酒宝庫　MASHIMO	カシス、ザクロ、イチヂク、煮詰めたブラックベリーといった熟した果実のアロマと、黒オリーブのタプナード、リコリス、ガリーグと呼ばれるハーブやスパイスのようなこの土地特有の風味が、美しいまとまりを見せていて、程よいタンニンと果実味が余韻まで続きます。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種グルナッシュ/シラー容量 750ml 産地フランス　コート・デュ・ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	2,200円
ギョームゴネケランヌルブラーヴ [2020] 750ml 赤 Cairanne Le Brave WINE NATION 楽天市場店	カシス、ザクロ、イチヂク、煮詰めたブラックベリーといった熟した果実のアロマと、黒オリーブのタプナード、リコリス、ガリーグと呼ばれるハーブやスパイスのようなこの土地特有の風味が、美しいまとまりを見せていて、程よいタンニンと果実味が余韻まで続きます。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種グルナッシュ/シラー容量 750ml 産地フランス　コート・デュ・ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	2,292円