ボンクリマ [ワイン]

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商品	説明	価格
オーボンクリマピノノワール椿ラベルツバキラベルサンタバーバラカウンティー 2023 日本正規代理店品赤ワイン辛口フルボディ 750ml オーボンクリマAu Bon Climat Pinot Noir 2023 Tsubaki Santa Barbara County (Jim Clendenen) うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2023]年ジム・クレンデネン（オー・ボン・クリマ）生産国地域アメリカカリフォルニア村名サンタバーバラ　ピノ・ノワールタイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール“椿ラベル(ツバキラベル)”・サンタバーバラ・カウンティー[2023]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 Au Bon Climat Pinot Noir [2023] Tsubaki Santa Barbara County (Jim Clendenen) カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！大人気オー・ボン・クリマからの特別限定品！京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ジム・クレデネンが日本のワイン愛好家のために特別に厳選し造るオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！オー　ボン　クリマ　ピノ　ノワール“椿ラベル(ツバキラベル)”　サンタバーバラ　カウンティー[2023]年　オー　ボン　クリマ　日本正規代理店品ワインスペクテーター誌5つ星生産者で 2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派！！ “サンタ・バーバラの怪人”と異名をとるジム・クレンデネン氏による大人気オー・ボン・クリマからの日本限定シリーズ！“ツバキラベル” ！オー・ボン・クリマはサンタ・マリア・ヴァレーという地区にあります。この地区を代表する畑の1つは「ビエン・ナシド・ヴィンヤード」です。ビエン・ナシドはスペイン語で「GOOD BORN(良いものが生まれる)」。 69年にカルフォルニア4代目のファーマー、ミル家が購入し70年代に葡萄を植えました。900エーカーという広大な土地にはシャルドネ(300エーカー)、ピノ・ノワール(200エーカー)、ピノ・ブラン、シラー、メルロー、カベルネが植えられ、その後ピノ・グリ、バルベラ、ヴィオニエなども植えられました。オー・ボン・クリマとシラーで有名なキュぺのワイナリーもこの国内にあります。サンタバーバラの怪人と異名をとる「ジム・クレンデネン」のワイナリー。カリフォルニアワインでカレラと双璧をなす存在として知られているのが「Au Bon Climat」です。オーナーのジム・クレンデネン氏は巨匠アンリ・ジャイエ氏に弟子入りし、1982年にサンタ・バーバラにワイナリーを開設しました。1989年と1990年はロバート・パーカー氏の「世界のベストワイナリー」の1つとして選ばれています。 Au Bon Climatとはフランス語で「よく露出しているブドウ園」という意味。ヒュージョンソン氏もオー・ボン・クリマについて3つ星★★★をつけ「所有者で醸造責任者のジム・クレンデネンは専属の地方周回りの外交員を抱え、その声をワインづくりに反映させている。例えば極端にトースト風味のあるシャルドネ、フレーバーに富むピノノワール、快活なピノ・ブラン」としてこの1999年に01年と伴に飲み頃マークをつけています。オー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール“椿ラベル”・サンタバーバラ・カウンティー京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！大人気オー・ボン・クリマからの特別限定品！京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ジム・クレデネンが日本のワイン愛好家のために特別に厳選し造るオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！	3,718円
オー・ボン・クリマピノノワール ”ノックス・アレキサンダー” サンタマリアヴァレー Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander カリフォルニアワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブラン6,864円4年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,980円類似商品はこちらオー・ボン・クリマノックス・アレキサンダー 31,680円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマピノノワールサンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” 19,602円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマイザベルピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブラン6,864円オー・ボン・クリマ ”ヒルデガード” ホワイト6,160円新着商品はこちら2025/7/30ステル＋マーシャルドネカリフォルニアワイ2,479円2025/7/30ステル＋マーカベルネソーヴィニヨンロダイ 2,479円2025/7/29送料無料ワイン木箱 THE CRANE AS1,837円再販商品はこちら2025/7/31ルイ・ロデレールコレクション 245 Lou8,415円2025/7/31 Zalto ワイングラスザルトホワイトワ10,450円2025/7/29 ワインセットグラン・クリュヴィンヤーズ 5,720円2025/07/31 更新【[現地価格50ドル！]WE2017年CSトップ100ピノ第2位（全体13位）日本入荷第1位！】オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・アレキサンダー”　サンタマリアヴァレー【繊細で旨み】ラズベリーやブラックチェリーなど赤い果実や黒い果実の他、落ち葉やマッシュルーム、スパイスなどが加わり豊かな香りが広がります。滑らかな口当たりに繊細で旨味の詰まった味わいは、新鮮なラズベリーと活き活きした酸をバランス良く感じ、新鮮な果実にかぶりついた様にみずみずしく広がります！心地よい余韻にはほのかなバニラの風味が加わり味わいを引き立たせてくれます。アヒルの胸肉, 鹿のフルーツソース掛けワイン名オー・ボン・クリマ　ピノノワール　ノックス・アレキサンダー原語 Au Bon Climat　Pinot Noir Knox Alexander ヴィンテージ 2019年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルよりのミディアムボディ原産国・地域カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー造り手オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ぶどう品種ピノノワール100％熟成フレンチオーク樽（75%新樽）にて22ヶ月熟成アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2016 Wine Enthusiast 95点】【2016 Vinous 96点】【2015 Wine Enthusiast 93点】【2015 Vinous 93点】【2014 Vinous 94点】【2013 Wine Enthusiast 2017年セラーセレクションTOP100　第17位（ピノ第2位、日本入荷ピノ最高位）】【2013 Wine Enthusiast 96点】【2013 Vinous 95点】【2012 Wine Advocate 92点】【2011 Wine & Spirits 92点】【2010 Wine Enthusiast 92点】【2007 Wine & Spirits 92点】通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。長男「ノックス・アレキサンダー」の誕生を記念して、1997年ヴィンテージから造り始めたワインです。イザベルはオー・ボン・クリマが造るカリフォルニア州各地の畑をブレンドしますが、ノックス・アレキサンダーは、サンタ・バーバラ州、サンタ・ヴァリア・ヴァレーにある、”全米グロウワー・オブ・ザ・イヤー”を受賞したビエン・ナシッド・ヴィンヤードと、自社畑ル・ボン・クリマの中の特定ブロックのピノ・ノワールのみで造られます。ジム・クレンデネン氏自身が標高の高いビエン・ナシード・ヴィンヤードの特別な区画に植樹した50%ディジョン・クローン、50%伝統的なカリフォルニア・セレクションズを使用。ル・ボン・クリマは、1998年に購入した約40haの自社畑で、ビエン・ナシード・ヴィンヤードからシスコック・リヴァーを挟んで南側に位置し、海からの距離は同じです。しています。ジム・クレンデネン氏自身が台木、接穂するクローン、植樹間隔、灌漑方法などを選んでいます。ほとんどが斜面の畑で、当初からオーガニック栽培で、2003年にオーガニックの認可がおりています。 2013年ヴィンテージがワインエンスージアスト誌が発表する2017年TOP100セラーセレクションの第17位、ピノノワールとしては第2位に選出されました。これは日本に入荷されているピノノワールでは堂々の第1位となります。現地価格50＄のことろを特別価格でのご提供となります。	7,216円
【よりどり6本以上送料無料】オーボンクリマピノノワールサンタバーバラツバキラベル椿つばき赤ワインエチケットで選ぶ手土産お祝いギフトお中元御中元ワイン＆ワインセラー　セラー専科	京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキノボル）氏のデザインと、ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメーキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」。美しい酸味が印象的なスタイルのワインです。商品名オーボンクリマピノ・ノワーサンタバーバラツバキラベル Au Bon Climat PINOT NOIR Santa Barbara County TSUBAKI LABEL 商品番号 418074 ヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け生産国/生産地アメリカ/サンタバーバラ生産者オーボン・クリマタイプ赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール容量（ml） 750ml 　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l単品l　lピノノワールl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	3,740円
オーボンクリマサンタマリアヴァレーピノノワールミッションラベル 2023 750ml アメリカカリフォルニア赤ワイン酒類の総合専門店　フェリシティー	オー・ボン・クリマは、ワイン・メーカーとして世界的に高い知名度を持つサンタ・バーバラの巨匠、ジム・クレンデネン氏が1982年に設立したワイナリー。あのブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏の元で修業し、彼のワイン造りに多大な影響を受け、カリフォルニアでブルゴーニュ・スタイルのワインを造り続けた先駆者であり、カリフォルニアを代表するピノ・ノワールの生産者です。ジム・クレンデネン氏の人生の転機となったのは、大学3年の時にフランスを訪れ、ワインの魅力に触れたことから。カリフォルニア大学サンタ・バーバラ校では法律を専攻し、1976年に優秀な成績で卒業するも、その後ブルゴーニュとシャンパーニュに1か月ずつ滞在。ワイン造りに深く関わり、この道に進むことを決意しました。 1978年の収穫時からザカ・メサ・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーとして3年間勤務し、1981年にはオーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするなど世界中を飛び回りました。自身のワイナリーではブルゴーニュ・スタイルのワイン造りに徹し、1989年にはロバート・パーカー・Jrの「世界のベスト・ワイナリー」のひとつに選出、1992年に「ロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、たちまち世界的に高い評価を獲得しました。ブルゴーニュ品種に適した冷涼なサンタ・マリア・ヴァレーでブドウを栽培「Au Bon Climat」のワイナリー名は、フランス語で「日当たりの良い畑（ブドウ栽培に適した気候）」という意味です。オー・ボン・クリマのあるサンタ・マリア・ヴァレーは、年間降水量も少なく、冷涼なサンタ・バーバラの中でも特に冷涼な地域。谷が東西に位置するため、寒流の流れる太平洋の影響を受けた冷たい風や霧が流れ込みます。その気候を活かしてピノ・ノワールやシャルドネを中心としたブルゴーニュの主要品種を栽培し、繊細でエレガントなワインを生み出しています。「素晴らしいワインは畑でつくられる」余計な手は加えず、自然の力を最大限引き出すオー・ボン・クリマのワインは人為的に作り出すのではなく、畑で収穫する際のブドウの各成分のバランスが整う状態を見計らい、自然の力が最大限に引き出されるよう仕立て上げます。醸造過程においても余計な手は加えません。開放のタンクを使い、基本的に補糖や補酸、培養酵母は使わず野生酵母で発酵させる古典的な手法を尊重。まさに「素晴らしいワインは畑でつくられる」を実践しています。できあがるワインは、アルコール度数やボディが強すぎることなくバランスに優れ、どこまでも繊細でエレガントな風味を湛えています。世界のベスト・ワイナリーのひとつに選出されるなど、世界的な評価を受けるワイナリー 1989年と1990年、2年連続でロバート・パーカー・Jrの「世界のベスト・ワイナリー」のひとつに選出。 1991年、オズ・クラークの「世界の50人のモダン・クラシック・ワインの作り手」に選出され、1992年、ロサンゼルス・タイムズの「ロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に認定されました。 2007年には、ジェームス・ベアード基金から「フーズ・フー・オブ・フード・アンド・ビバレージ・イン・アメリカ」に任命されるなど、多くの世界的評価を受けています。カリフォルニアを代表するワインとして、ブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワインを造り続けるオー・ボン・クリマのボトルには「マインド・ビハインド・ジム・クレンデネン」と記載されています。それは「彼の求めるクラシックなスタイルのワインを造っていく」という意味で、ワイン造りへの強い信念をあらわしています。ジム・クレンデネン氏は2021年5月に逝去しましたが、長年変わらぬオー・ボン・クリマ・チームが彼の遺志をしっかりと継承。サンタ・バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとして、ブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION ブルゴーニュスタイルを持つ今すぐに飲んでも楽しめるピノ・ノワール特別ラベル仕様のミッションラベル Au Bon Climat Santa Maria Valley PINOT NOIR オーボンクリマサンタマリアヴァレーピノノワールミッションラベル世界のベストワイナリーに選ばれた、カリフォルニアを代表する生産者オー・ボン・クリマが造る赤、サンタ・マリア・ヴァレー・ピノ・ノワール・ミッションラベル。オー・ボン・クリマのピノ・ノワールはカリフォルニアワインにおいて、最もブルゴーニュ的なスタイルを持つワイン。なめし皮の様な香りとコクの深いピノ・ノワールは他に類をみません。ボトルラベルには日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史の作品がデザインされたオリジナルラベル仕様です。 Tasting Note 澄んだルビー色。イチゴやプラムなどが軽やかに香り、繊細で綺麗な酸が魅力的な赤ワイン。全体的にバランス良く、優しくフルーティーで飲みやすい1本。透明感に優れた落ち着いた印象を持つこのワインは今飲んでも十分に楽しめるよう造られています。商品仕様・スペック生産者オーボン・クリマ生産地アメリカ/カリフォルニア生産年2023年品　種ピノ・ノワール100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 提供温度14-16℃	3,861円
【よりどり6本以上送料無料】オーボンクリマニュイブランシュシャルドネ 2022 750ml アメリカカリフォルニア白ワイン酒類の総合専門店　フェリシティー	オー・ボン・クリマは、ワイン・メーカーとして世界的に高い知名度を持つサンタ・バーバラの巨匠、ジム・クレンデネン氏が1982年に設立したワイナリー。あのブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏の元で修業し、彼のワイン造りに多大な影響を受け、カリフォルニアでブルゴーニュ・スタイルのワインを造り続けた先駆者であり、カリフォルニアを代表するピノ・ノワールの生産者です。ジム・クレンデネン氏の人生の転機となったのは、大学3年の時にフランスを訪れ、ワインの魅力に触れたことから。カリフォルニア大学サンタ・バーバラ校では法律を専攻し、1976年に優秀な成績で卒業するも、その後ブルゴーニュとシャンパーニュに1か月ずつ滞在。ワイン造りに深く関わり、この道に進むことを決意しました。 1978年の収穫時からザカ・メサ・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーとして3年間勤務し、1981年にはオーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするなど世界中を飛び回りました。自身のワイナリーではブルゴーニュ・スタイルのワイン造りに徹し、1989年にはロバート・パーカー・Jrの「世界のベスト・ワイナリー」のひとつに選出、1992年に「ロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、たちまち世界的に高い評価を獲得しました。ブルゴーニュ品種に適した冷涼なサンタ・マリア・ヴァレーでブドウを栽培「Au Bon Climat」のワイナリー名は、フランス語で「日当たりの良い畑（ブドウ栽培に適した気候）」という意味です。オー・ボン・クリマのあるサンタ・マリア・ヴァレーは、年間降水量も少なく、冷涼なサンタ・バーバラの中でも特に冷涼な地域。谷が東西に位置するため、寒流の流れる太平洋の影響を受けた冷たい風や霧が流れ込みます。その気候を活かしてピノ・ノワールやシャルドネを中心としたブルゴーニュの主要品種を栽培し、繊細でエレガントなワインを生み出しています。「素晴らしいワインは畑でつくられる」余計な手は加えず、自然の力を最大限引き出すオー・ボン・クリマのワインは人為的に作り出すのではなく、畑で収穫する際のブドウの各成分のバランスが整う状態を見計らい、自然の力が最大限に引き出されるよう仕立て上げます。醸造過程においても余計な手は加えません。開放のタンクを使い、基本的に補糖や補酸、培養酵母は使わず野生酵母で発酵させる古典的な手法を尊重。まさに「素晴らしいワインは畑でつくられる」を実践しています。できあがるワインは、アルコール度数やボディが強すぎることなくバランスに優れ、どこまでも繊細でエレガントな風味を湛えています。世界のベスト・ワイナリーのひとつに選出されるなど、世界的な評価を受けるワイナリー 1989年と1990年、2年連続でロバート・パーカー・Jrの「世界のベスト・ワイナリー」のひとつに選出。 1991年、オズ・クラークの「世界の50人のモダン・クラシック・ワインの作り手」に選出され、1992年、ロサンゼルス・タイムズの「ロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に認定されました。 2007年には、ジェームス・ベアード基金から「フーズ・フー・オブ・フード・アンド・ビバレージ・イン・アメリカ」に任命されるなど、多くの世界的評価を受けています。カリフォルニアを代表するワインとして、ブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワインを造り続けるオー・ボン・クリマのボトルには「マインド・ビハインド・ジム・クレンデネン」と記載されています。それは「彼の求めるクラシックなスタイルのワインを造っていく」という意味で、ワイン造りへの強い信念をあらわしています。ジム・クレンデネン氏は2021年5月に逝去しましたが、長年変わらぬオー・ボン・クリマ・チームが彼の遺志をしっかりと継承。サンタ・バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとして、ブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION オー・ボン・クリマが誇るトップキュヴェフレンチオーク樽で長期熟成したスパイシー&リッチで特別なシャルドネ Au Bon Climat NUITS BLANCHES Like Minds Chardonnay オーボンクリマニュイブランシュライクマインズシャルドネオー・ボン・クリマ・ニュイ・ブランシュは、ワイナリーが手掛けるシャルドネのトップキュヴェです。ニュイ・ブランシュは年ごとにニックネームが付けられるのが特徴で、2022年のニックネームは「ライク・マインズ」。創業者ジム・クレンデネンへのオマージュであり「彼の遺志を継ぐ者たちがワインを造っていく」という意味を込めて、ライク・マインズとノックス・クレンデネンによって名付けられました。フランソワ・フレールの新樽を使用して発酵後、18ヶ月の熟成を経て完成する、複雑さがありながら重くならず生き生きとした特別なワイン。さらに10～20年の熟成のポテンシャルを秘めた名品です。 Tasting Note レモンライムやアプリコットの香りと風味が際立ち、繊細なスパイスのニュアンスが加わります。フレンチオーク由来のクリーミーな質感を爽やかな酸とミネラル感が支え、香ばしいパンとキャラメルの繊細なニュアンスが、味わいに奥行きとリッチな質感を与えています。商品仕様・スペック生産者オーボン・クリマ生産地アメリカ/カリフォルニア生産年2022年品　種シャルドネ100％テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 醸　造フランソワ・フレールの新樽を使用して発酵後、18ヶ月熟成提供温度10-12℃ 合うお料理炙りサーモン、ホタテのクリームソース	6,692円
オー・ボン・クリマヒルデガード・ホワイト・サンタ・マリア・ヴァレー [2021] Au Bon Climat "Hildegard" White Santa Maria Valley マリアージュ・ド・ケイ	オー・ボン・クリマサンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話しです。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。三角ラベルが個性的であり、カベルネ・ソーヴィニヨン全盛のカリフォルニアにあってそれには目もくれず、自らの信条のもと、ブルゴーニュ・タイプのエレガントなワインを生む、それがABC　-　Au Bon Climatです。ジム・クレンデネン氏彼にとってすばらしいワインとは、その土地毎のテロワールが表現され、様々な要素がバランスよくまとまっている、というものです。 1970年代前半、サンタ・バーバラのザカ・メサ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのスタートを切ったジムは、その後フランスのボルドーやブルゴーニュを巡り、なかでもブルゴーニュに大きく影響を受けてカリフォルニアに戻り、1982年には自らのワインづくりを始めました。選んだ場所は、古巣でもあり、また冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネに向くとされるカリフォルニア南部のサンタ・バーバラでした。そこでピノ・ノワールとシャルドネを中心にワインづくりに励んできました。ジムはアルコール度数も13-13.5度をベストとし、酸を何よりも大事にします。そしてそのようなワインを人為的に作り出すのではなく、畑で収穫する際のぶどうの各成分のバランスが整う状態を見計らうのです。醸造過程においても余計な手は加えず開放のタンクで、基本的に補糖や補酸それに培養酵母は使わず、野生酵母で発酵させる、という手法をとります。まさに素晴らしいワインは畑でつくられる、を実践しているのです。できあがるワインはエレガントな風味を湛えたもので、他のカリフォルニア産の多くに見られるやたらボディとアルコール度数、それに新樽が強調されたワインとは大きく異なるものです。　■ オー・ボン・クリマ　ヒルデガード・ホワイト・サンタ・マリア・ヴァレーリッチで香ばしいヘーゼルナッツやバニラ風味のクリーム・ブリュレのニュアンスがあり、砕いた石の様な硬いミネラル感とレモンの皮やルバーブなどのハーブの要素が加わる。口中がコーティングされたような滑らかな口当たりと深い旨味があるミディアム・ボディのワイン。複雑味に富んだ仕上がり。	5,368円
オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワインオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブラン6,864円オー・ボン・クリマピノノワールサンタバーバ4,009円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマイザベルピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマピノノワールサンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマノックス・アレキサンダー 31,680円オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” 19,602円オー・ボン・クリマシャルドネサンタバーバラ3,920円オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブラン6,864円新着商品はこちら2025/7/30ステル＋マーシャルドネカリフォルニアワイ2,479円2025/7/30ステル＋マーカベルネソーヴィニヨンロダイ 2,479円2025/7/29送料無料ワイン木箱 THE CRANE AS1,837円再販商品はこちら2025/7/31ルイ・ロデレールコレクション 245 Lou8,415円2025/7/31 Zalto ワイングラスザルトホワイトワ10,450円2025/7/29 ワインセットグラン・クリュヴィンヤーズ 5,720円2025/07/31 更新ブラインドでロマネコンティと間違われたワイナリー最高峰のワイン！オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール【気品と風格】愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。ホタテの叩き、ダック・リレット、ドライエイジング・リブアイステーキワイン名オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール原語 Au Bon Climat　"Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア造り手オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ぶどう品種ピノノワール100％熟成フレンチオーク樽（100%新樽）にて12ヶ月熟成アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2018 Vinous 93点】【2016 Vinous 96点】【2015 Vinous 94点】【2015 Wine Enthusiast 94点】【2014 Wine Enthusiast 95点】【2013 Wine Enthusiast 95点】【2012 Wine Advocate 93点】【2011 Wine Enthusiast 94点】 V96点！ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワインワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル（毎年最高に品質が高い樽）を選んでブレンドされます。広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。	8,624円
[クール便]【6本〜送料無料】オーボンクリマワイナリーラームドグラップピノノワール 2020 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Larmes De Grappe Pinot Noir Au Bon Climat Wineryオーボンクリマワイナリー（詳細はこちら）ABCの中では珍しく除梗せず、全房発酵するワイン。梗が木質化（非常に固くなる特別な現象）した特異なヴィンテージにだけ造られ、今まで2001年と2005年の2ヴィンテージが造られた。11年の時を経て遂に最新16VTGをリリース。2016年は最良年。ワイン名の意味は「葡萄の房の涙」＝全房発酵に泣かされる＝梗のタンニンの収斂性が強く手強いことからの命名。長熟が期待される。750mlピノノワールアメリカ・カリフォルニアサンタリタヒルズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワインアンリジャイエを師と仰ぐ世界的人気のワイナリー「オーボンクリマ」11年ぶりリリースのレアな全房発酵100％ピノノワールラームドグラップピノノワールオーボンクリマワイナリーLarmes De Grappe Pinot Noir Au Bon Climat Winery商品情報カリフォルニア州でブルゴーニュスタイルを造る先駆者的存在、オーボンクリマ。通称「ABC」と呼ばれる人気のワイナリーです。特異なヴィンテージにだけ造られる、濃厚でリッチ、力強いタンニンが魅力のオーボンクリマの最上級キュヴェ「ラームドグラップ」です。実に11年ぶりのリリースという、超貴重キュヴェオーボンクリマでは、アンリジャイエの醸造方法を踏襲するため、全除梗が常ですが毎年、造る価値のあるブドウの状況を見極めて、全房発酵のキュヴェも造っています。生産量は数樽のみで、微妙なニュアンスを加味するために、トップキュヴェのイザベルやノックスに数％ブレンドされています。しかし、全房発酵100％のワインは「長い一生にの中でたまに」造るほど非常に珍しく、梗が木質化(非常に固く、完全に乾燥した状態)した特異なヴィンテージにだけ造られます。現時点では2001年と2005年の2ヴィンテージのみです。ラームドグラップとは、「ブドウの房の涙」＝全房発酵に泣かされる、つまり梗のタンニンの収斂性が強く手強いことから命名されました。仏産樽(フランソワフレール、新樽100％)にて18カ月熟成させています。サンタバーバラの巨匠故ジムクレンデネン(1953-2021)の遺志は脈々と生き続けるオーナーのジムクレンデネンは2021年5月逝去（享年68歳）。氏がブルゴーニュの神様アンリジャイエに師事したブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタバーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとなり、今後も彼の遺志を引き継いだ長年変わらぬオーボンクリマチームが作り続けます。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法は変わりません。生産者情報オーボンクリマワイナリー Au Bon Climat Wineryアンリジャイエを師と仰ぐ、世界的人気を誇るワイナリーカレラと並び、ブルゴーニュに引けを取らない造り手として、人気を二分しているオーボンクリマ。ワイナリー名のAu Bon Climatとは、「良く露出している畑」という意味で頭文字をとって、ABCと呼ばれています。1982年にサンタバーバラの地で始められたワイナリーで、オーナーは「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジムクレンデネン氏。金色の長髪に派手なシャツという出で立ちで、見た目はまるでプロレスラーかロックミュージシャンのような雰囲気ですが、彼の生みだすワインは、その容貌からは想像できないほど繊細でエレガント。そのワインのクオリティの高さも「怪人」と呼ばれる所以となっています。たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りクレンデネン氏はフランスで修行していた際、あのブルゴーニュの神様アンリジャイエ氏に師事。ジャイエ氏のワイン造りに多大な影響を受け、テロワールを繊細に表現したワインを造るため、冷涼な気候でピノノワールやシャルドネの栽培に向いているサンタバーバラにワイナリーを創設しました。1989年、1990年とたて続けにワイン評論家ロバートパーカー氏から「ベストワイナリーオブザワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルスタイムスの「ワインメーカーオブザイヤー」に選ばれるなど、たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りを果たしたのです。ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル醸造過程においては余計な手を加えません。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法を尊重。ブルゴーニュワインを手本に、「育った土地のユニークさを持っていて、食事を通して楽しめる飲み飽きないワイン」を造っています。アルコール度がニューワールドとしては抑えられており、バランスがとれた味わいのワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイルです。今ではサンタバーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、アメリカを代表する生産者の一人となっています。映画『サイドウェイ』で脚光を浴びた風光明媚な産地サンタバーバラは、ハリウッドのセレブリティたちが邸宅を構える風光明媚な産地。アカデミー賞を受賞した映画「サイドウェイ」の舞台になったことで一躍脚光を浴び、いまやナパ、ソノマにも匹敵するワインカントリーとして人気を博しています。カリフォルニアで唯一、山脈が東西に走っているとがこの土地の特徴。海からの冷たい風が直接吹き込むため、南に位置していながらも冷涼な気候となり、高品質なピノノワールやシャルドネの産地として知られています。	16,280円
《1.4万円以上で送料無料》オーボンクリマミッションラベルピノノワール 2023 Au Bon Climat Mission Label Pinot Noir 赤ワインアメリカカリフォルニアココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Mission Label Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード857835003399輸入元中川ワイン《生産者について》三角形のエチケットが特徴。昔からのファンも多い生産者、オー・ボン・クリマ。カリフォルニア南部、海の影響を受けて冷涼なサンタ・バーバラを代表するワイナリーです。ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したジム・クレンデネンがオーナー醸造家であり、エレガントな味わいが特徴です。《このワインについて》親日家であるジム・クレンデネンの知人に、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史という方がいます。その方に描いてもらった『Mission = 教会』の絵をラベルに採用した、日本限定のワインです。こういう「限定ラベル」は、ラベルだけ張り替えて中身は他と同じというものも多い中、これは違います。有名なビエン・ナシード・ヴィンヤードのブドウをつかい、オリジナルのワインとしてつくられています。透明感に優れた落ち着いた印象のある赤ワインで、リリースしてすぐ美味しく飲めるように作られています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子4 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫	4,180円
オーボンクリマピノノワールラームドグラップ 2020 750ml 赤ワインアメリカカリフォルニアミディアムボディギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名オーボンクリマピノノワールラームドグラップ 2020 750ml赤ワインアメリカカリフォルニアミディアムボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品についてオー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。古典的なスタイル（ブルゴーニュ・スタイル）のシャルドネとピノ・ノワールをサンタ・バーバラで造り続け、この産地の世界的な評価を確立させました。こちらの「ラーム・ド・グラップ」は、ブルゴーニュワインのようなエレガントなピノ・ノワールを造ることで知られている、オー・ボン・クリマの希少キュヴェ。全房発酵100%で造られる「 Every once in a lifetime（長い人生の中でたまに）」しか造られない特別なワインです。 ■ワイナリーについてオー・ボン・クリマ・ワイナリーはサンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンが、1982年にアダム・トルマック（オーハイ・ヴィンヤーズ）をパートナーとして、ブドウを買い付け醸造設備を借りて、自ら立ち上げたワイナリーです。ワイナリー名は「日当たりのよい畑 (ワインブドウの栽培に適した気候)」という意味。現在は、サンタ・マリア・ヴァレーの中にある「ビエン・ナシード・ヴィンヤード」の中に自社のワイナリーを持ち、年間3万ケースを製造する規模にまで成長。同じ醸造所内では、ボブ・リンドキストもパートナーとして、リンドキスト・ワインを造っています。世界的な評価 1989年と1990年にABCはロバート・パーカー・Jrの世界のベスト・ワイナリーの一つに選ばれ、1991年にはオズ・クラークの「世界の50人のモダン・クラシック・ワインの作り手」にクレンデネンは選出されました。ロサンゼルス・タイムズのダン・バーガーは1992年のロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに認定。 2007年にジェームス・ベアード基金からフーズ・フー・オブ・フード・アンド・ビバレージ・イン・アメリカに任命されるなど、世界的評価は留まるところを知りません。 2021年ワイン＆スピリッツ誌TOP100ワイナリーにも選出されています。 ■このワインについて「ブドウの房の涙」＝全房発酵に泣かされる＝梗のタンニンの収斂性が強く手強いことから命名されています。全房発酵100%で造るワインオー・ボン・クリマでは “ Every once in a lifetime（長い一生の中でたまに）” 造るキュヴェ、それが「ラーム・ド・グラップ」で、全房発酵100%で造るワイン。オー・ボン・クリマではアンリ・ジャイエの醸造方法を踏襲する為、全除梗するのが常ですが、造る価値のある葡萄の状況を見極めて、全房醗酵のキュヴェも造っています。生産量は数樽のみ。トップ・キュヴェに微妙なニュアンスを加味するものとして、イザベルやノックスに数パーセントブレンドしています。単独ワインとしてリリースするのは、梗が木質化（非常に固く、完全に乾燥した状態）した傑出したヴィンテージにだけ造られ、今まで2001年と2005年の2ヴィンテージのみ造られましたが、2016年、11年の期間を経て新たにリリースされました。そして2017年、2018年、2019年、2020年、2021年も非常に少量ながら完熟したブドウの房からのみブレンド用として造られ、全世界からの要望に応えて少量のみボトリングしてリリースする希少品。残念ながら2022年はボトリングされない予定とのことです。畑情報特級格と言われるビエン・ナシード・ヴィンヤード（サンタ・マリア・ヴァレー）の90年代に植樹された樹齢30年を超える古樹の区画から。今まではサンタ・リタ・ヒルズにあるサンフォード&ベネディクト・ヴィンヤードの古樹から造られてきましたが、2020年はオー・ボン・クリマの本拠地でもあるビエン・ナシード・ヴィンヤードのブロック11の区画。クローンは667の古樹が素晴らしい状態となったので全房発酵に踏み切り、ラーム・ド・グラップに採用されました。醸造【発酵】 100%全房発酵。優しくパンチ・ダウンを一日に2回行い優しい抽出を心がけています。【熟成】仏産樽（新樽100%フランソロ・フレール製）にて約2年間熟成。テイスティング・コメントオー・ボン・クリマのピノ・ノワールには珍しく、力強くタンニンがあるワイン。果実味が豊かで飲みやすい若いワインでありながら複雑で奥深い味わいで、熟成すると共にさらに魅力溢れるワインとなります。飲み頃温度 14〜16℃ おすすめ料理マグロのカルパッチョアランチーニ（シチリア風ライスコロッケ）サルシッチャとキノコのトマト煮込みピエ・ダングロワ（ウォッシュチーズ） ■テクニカル情報産地アメリカ　カリフォルニア（サンタ・バーバラ：サンタ・マリア・ヴァレー）原産地呼称 AVA. SANTA MARIA VALLEY（サンタ・マリア・ヴァレー）ヴィンテージ 2020 ブドウ品種ピノ・ノワール（100%）アルコール度数 13.5% タイプ赤ワイン／ミディアムボディ内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら ■関連商品オー・ボン・クリマの一覧はこちらからアメリカワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから	15,500円
《1.4万円以上で送料無料》オーボンクリマイザベルピノノワール 2021 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 赤ワインアメリカカリフォルニアココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir醸造フランソワ・フレールの新樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント89点(2019VT)内容量750mlJANコード850755000240輸入元中川ワイン《生産者について》オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。《このワインについて》ジム・クレンデネン氏の愛娘イザベルさんが生まれたときにリリースされたワインで、ファーストヴィンテージは1994年。オー・ボン・クリマのつくる6か所の畑から、毎年最高の樽を選んでブレンドするといいます。そのため本拠地である「サンタ・バーバラ」表記はなく、「カリフォルニア」表記ですが、品質が劣るものではありません。 2018年ヴィンテージより中央に描かれるイラストが、イザベルさんがワインを飲みながらくつろぐものに変わりました。《テイスティングノート》ブラックベリーやブラックチェリーのような黒系フルーツ、リコリス、森の下草のような複雑な香りがいっぱいに広がり、グラスに注いだ瞬間から高級感が伝わってきます。素晴らしい凝縮感がありながらも、口当たりはエレガントでなめらか。カリフォルニアを代表するピノ・ノワールの1本と言っていいでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫	8,624円
オーボンクリマピノノワールノックスアレキサンダー 2020 750ml 赤ワインアメリカカリフォルニアミディアムボディ送料無料ギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名オーボンクリマピノノワールノックスアレキサンダー 2020 750ml 赤ワインアメリカカリフォルニアミディアムボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品についてオー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。こちらは、1999年に誕生した長男ノックスを記念して作り始めたワイン。サンタバーバラの有名なビエンナシード畑の特定ブロックと、自社畑となるル・ボン・クリマから収穫されたブドウのみ使用。畑の個性がしっかりと表現され、秀逸な酸、生き生きとした果実、しなやかなタンニン、長い余韻が特徴的な1本です。 ■ワイナリーについてオー・ボン・クリマ・ワイナリーはサンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンが、1982年にアダム・トルマック（オーハイ・ヴィンヤーズ）をパートナーとして、ブドウを買い付け醸造設備を借りて、自ら立ち上げたワイナリーです。ワイナリー名は「日当たりのよい畑 (ワインブドウの栽培に適した気候)」という意味。現在は、サンタ・マリア・ヴァレーの中にある「ビエン・ナシード・ヴィンヤード」の中に自社のワイナリーを持ち、年間3万ケースを製造する規模にまで成長。同じ醸造所内では、ボブ・リンドキストもパートナーとして、リンドキスト・ワインを造っています。世界的な評価 1989年と1990年にABCはロバート・パーカー・Jrの世界のベスト・ワイナリーの一つに選ばれ、1991年にはオズ・クラークの「世界の50人のモダン・クラシック・ワインの作り手」にクレンデネンは選出されました。ロサンゼルス・タイムズのダン・バーガーは1992年のロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに認定。 2007年にジェームス・ベアード基金からフーズ・フー・オブ・フード・アンド・ビバレージ・イン・アメリカに任命されるなど、世界的評価は留まるところを知りません。 2021年ワイン＆スピリッツ誌TOP100ワイナリーにも選出されています。 ■このワインについてサンタバーバラの有名なビエン・ナシード・ヴィンヤードの特定ブロックが主体、自社畑ル・ボン・クリマと2020年からはビエン・ナシードから1.6kmだけ離れたランウェイ・ヴィンヤードが加わわりました。畑情報【ビエン・ナシード・ヴィンヤード（Block11)）】北西を向いた急斜面で、1997年に植樹した50%ディジョン・クローン（667、777）と、50%伝統的なカリフォルニア・セレクションズ・クローン（115、2A、Swan、Jackson)を使用。エレガントで旨味、深みのあるワインとなります。【ル・ボン・クリマ】 1998年に購入した約40haの畑で、ビエン・ナシード・ヴィンヤードからシスコック・リヴァーを挟んで南側に位置し、海からの距離はほぼ同じです。ジム・クレンデネン自身が収量の少ない台木、接穂するクローン、植樹間隔、灌漑方法などを選んでいます。水はけの良い、栄養分の少ない、ほとんどが斜面の畑で、当初からオーガニック栽培で、2003年にオーガニックの認可がおりています。ノックスに使うBlock2は南西を向いた斜面で早朝海から上がる霧の影響を受け涼しいため、筋肉質で力強く、かっちりとしたワインとなります。【ランウェイ・ヴィンヤード】ビエン・ナシードから1.6kmだけ離れた、ランウェイ・ヴィンヤードは6.5haの畑で植樹は2008年、年々品質が上がりサンタ・マリア・ヴァレーの個性であるクランベリーや薔薇の花が香り立ち、しっかりとした果実味とタンニンを持っています。ビエン・ナシードに比べてやや細かい砂が多い為、涼しい中でもしっかりと完熟するのが特徴です。醸造・発酵：一部全房を入れて発酵（2020年は25% 通年に比べて多い）・熟成：仏産フランソワ・フレールの新を樽にて22か月テイスティング・コメントワインは生き生きとして薫り高く、ピノ・ノワールが持つ個性の中でも、スパイシーで、やや黒系のチェリー、瑞々しいラズベリー、ドライ・ハーブのアロマ、土のニュアンスが凝縮されています。しっかりとしたタンニンに縁どられ、果実の凝縮感から力強さを感じられるとともに、エレガントな酸とミネラル感、様々なスパイスが幾重にも現れてきます。しっかりとした酒質としなやかで複雑味に富むところがノックスらしさを良く表現しています。飲み頃温度 12〜14℃ おすすめ料理ラタトゥイユミートソースパスタすき焼きグリュイエール（ハードチーズ） ■テクニカル情報産地アメリカ　カリフォルニア（サンタバーバラ）原産地呼称 AVA. SANTA MARIA VALLEY（サンタ・マリア・ヴァレー）ヴィンテージ 2020 ブドウ品種ピノ・ノワール（100%）アルコール度数 13.5% タイプ赤ワイン／ミディアムボディ内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら ■関連商品オー・ボン・クリマの一覧はこちらからアメリカワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから	8,600円
ギフト対応可【オーボンクリマ】ピノノワール “ミッションラベル” サンタマリアヴァレー [2022] (ビエンナシード/ルボンクリマヴィンヤード) Au Bon Climat ABC Pinot Noir MISSION LABEL, Santa Maria Valley, Santa Barbara 750ml カリフォルニア赤ワインプレゼントカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報ウニサバタコカニカーボニスト4種セット「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ送料無料ジ・アトムお試し3種セットブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパピノ・ノワール【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度コングスガードロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本混植混醸の優越性を証明した異例の1本多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度カベルネの王者で唯一の1万円台シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和群を抜くターリージンファンデルの新着2021年「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリーファインワインの条件を満たす優秀な2千円台世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品■ 中身の充実度に品質満足度も高いABCならミッションラベル《オー・ボン・クリマ》ピノ・ノワール “ミッション・ラベル” サンタ・マリア・ヴァレー【サンタ・バーバラの筆頭グランクリュ格】日本に輸入されるカリ・ピノが増し始めた1990年代半ば、北のソノマに対抗する「南のメッカ」、サンタバーバラを代表する絶対の主役がABCでした。その頃の主力品が、「サンタ・マリア・ヴァレー」であり、画像右のようなラベル。ABCと言えばこのデザインと懐かしむ方もおいででしょう。近頃、定期輸入に含まれぬ（当時に等しい）サンタマリア銘柄ですが哀愁無用です。なにせ、然程差の無い価格で格上のグレードが入手可能。(下記参照) 【味わい】時々飲みたくなるピノの代表格がABC。品種の生命線である芳しいアロマに、甘やかさと酸味の釣り合いが大切にされた仕立てであり、体に染み入るような心地よい飲み口は、いつの時代も癒されます。このあたりは、有力批評家の「舌」を意識する日和見生産者にありがちな、デフォルメ感を抱かせるものとは一線を画すところです。赤い花々にベリー類の馥郁たるアロマ、多彩な構成要素を持ちながらも口中においては落ち着きがあり、舌触りから喉越しにかけても鋭利な印象を残しません。 ■ 中身の充実度に品質満足度も高いABCならミッションラベル ※ エントリー版の「サンタ・バーバラ」と、その小地区「サンタ・マリア・ヴァレー」※ シングルヴィンヤード・ワインの「サンフォード＆ベネディクト」※ タリー(RP98点生産者)所有の複数畑から成る「リンコン＆ローズマリー」※ ブレンド版の「ラ・ボージュ・オー・ドゥシュ -La Bauge Au Dessus-」と「イザベル」これらは日本で脚光を増しつつあった1990年代半ば、国内に輸入のあった代表的なABCピノ。(ノックスは生誕前) 単一畑銘柄としてのビエンナシードもあるにはあったものの、競合を避けてのことかサンフォード＆ベネディクトの比率が高かった記憶があります。普及版のサンタマリアを除けば、いずれも手にする機会が限られた中、特にイザベルに関しては争奪戦のような時もありました。(今では想像できないでしょうが) ラ・ボージュ・オー・ドゥシュの入手も容易でなかったものですが、それこそがミッションラベルの正体とも言うべき銘柄。少なくとも現行年は畑の構成が寸分違わず、ビエンナシードとル・ボン・クリマ(自社畑)に限られます。【ビエンナシード・ヴィンヤード】サンフォード＆ベネディクトに並び、当地の象徴的二大銘醸畑の一つ。欧州の権威、ヒュー・ジョンソンはより高いステイタスに置く。「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(ヒュー・ジョンソン) それを認知させた第一の立役者としても、挙げられる名はジム・クレンデネン。ビエンナシードのオーナーは、幾つかのワイン生産者と長期リース契約を交わすことで相手方に対象区画の管理を任せ、故に自らの所有でなくとも「エステイト・ヴィンヤード」を名乗ることが出来る次第です。 ● ビエンナシード100%の年もあれば、そこに一方のエステイトヴィンヤード、ル・ボン・クリマが加わる時も。(ビエンナシード＋ル・ボン・クリマの組合せはノックスアレキサンダーと同じ)いずれにしてもこの内容では異例の価格とも言えますが、他でもないABCの作だけに不安は無用です。【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成×18〜20か月【原産地呼称】サンタバーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー　-Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。 ※ ツバキ・ラベルとミッション・ラベルの違い「全国のブレンド米＞各地の農協ライス＞新潟産＞上沼産＞南魚沼産＞栽培農家名記載」のように、表記される産地が小さいほど品等と価格が上がるとは、一般的にお米も葡萄も同じ。ABCの中にあってはイザベルの様な例外もありますが、概ねが上記の例に一致します。(イザベルの原産地呼称は最も大きな「カリフォルニア」だがラインアップ中の最上位グレード) 商品選びに際し、「同生産者による同品種であっても、“ツバキ・ラベル”と“ミッション・ラベル”の価格差は何ゆえ？」というお問い合わせも戴きます。そんな疑問に対しては上の例を参考の一つとして下さい。但し、二種のラベルにはそれぞれの良さ・持ち味があるので、必ずしも優劣の差を図る尺度というわけではありません。※ABC各種の産地表記：カリフォルニア州＞セントラル・コースト・リージョン(大地区)＞サンタ・バーバラ・カウンティ(群)＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA(小地区)＞シングル・ヴィンヤード(畑名)	4,360円
ピノノワールノックスアレキサンダー [ 2019 ]オーボンクリマ ( 赤ワイン ) タカムラワインハウス	■輸入元様資料より抜粋■ 1997年に誕生した長男ノックス君を記念して作り始めたワインです。サンタバーバラの有名なピエンナシード畑の特定ブロックと、自社畑となるル・ボン・クリマから収穫されたブドウのみ使用。その名の通り「ノックスは男性らしい凝縮した果実と余韻の長いタンニンが特徴」。 ※2015年ヴィンテージの記事になります。 96点！飲まない理由が見当たらない！？25年間、値上げ無し。世界中のワインで、まして、世界に知られるプレミアム・ワインで、そんな事があり得るんでしょうか？あり得たんです！そのワインこそ、《ワイナート誌99号》特集《カリフォルニアのピノ・ノワール》で、そのお値打ちぶりを称賛され、コスト・パフォーマンスで他を圧倒した老舗オー・ボン・クリマ！『筆者は常々、オー・ボン・クリマのワインはその極めて高い品質に比べて価格付けが穏当、というか、はっきりいって『まぁ、なんてお買い得！』と感じてきた人間のひとりだ。』（《ワイナート誌99号》より抜粋）見た目はワイルドな当主ジム・クテンデネン氏は、ブルゴーニュ・スタイルを貫き、エレガントなカリフォルニア・ピノ・ノワールを造り続ける象徴のような人。その曲げない信念には、私達飲み手への真摯な思いがあったことを、今回、《ワイナート誌99号》で、あらためて再確認しました。そんなジム氏が、息子の名を付けたピノ・ノワール、ノックスアレキサンダーは、イザベルよりも骨格が力強く、また違った魅力を魅せてくれます。通常、他のワイナリーでは若いワインのリリースが多い中、2015年が今飲めるというのも、嬉しい上、驚きの良心価格！2015は、ワイナート誌で96点獲得しています！カリフォルニア・ピノ・ノワールの魅力に触れたいなら、飲まない理由はありません！ジム氏の心意気を感じて下さい！！ワイナリーからのコメントこのワインの名前は、ジム・クレンデネンの息子の名前から名付けられました。1998年からル・ボン・クリマとビエン・ナシードの自社畑の最高のピノ・ノワールのみで作られています。この2つの畑はシスコックリバーを挟んで隣同士です。ピノ・ノワールのようにゆっくり成熟する品種は水はけの良いやせた土壌に植えてあり、非常に傑出したピノ・ノワールを生みだします。殆どの年において、この2つの畑から高い収穫量を得ることは難しいのですが、そこから取れるぶどうの収穫量は少ないながらとても素晴らしい品質です。【ヴィンヤード】ノックスはル・ボン・クリマとビエン・ナシードの二つの畑のブドウから作られています。これら二つの畑はサンタマリア・ヴァレーにありますが、ル・ボン・クリマはこのヴァレーの南端に位置しています。ル・ボン・クリマでは1998年に水はけの良い痩せた土壌のところに樹勢の低い台木が植えられました。樹勢の低い台木と痩せた土壌の組み合わせにより、収量を抑えられ、ブドウの熟成速度は遅くなりました。このノックスのワインには、ブロック2とブロック11が選ばれました。ブロック2には、1994年にディジョンクローン103, 113, 114, 115, 2AとMt. Eden、さらに数種類のピノ・ムニエが植えられました。南西に面している畑にもかかわらず、ぶどうの成長期の朝日をサンタマリアの霧がさえぎります。別の高品質のピノ・ノワールはビエン・ナシードにあるブロック11ですが、北西に面した傾斜が急な丘の上にあるこのブロック11には、1997年に667、777、115、2Aと、Swan, Jacksonが植えられました。【ハーベストデータ】 ●ル・ボン・クリマ　ヴィンヤード　ブロック2 クローン）Mt. Eden, 2A, 103, 113, 114, 115 ●ビエン・ナシード　ヴィンヤード　ブロック11 クローン）667, 777, 115, 2A, Swan, Jackson 【熟成・味わい】 2015年ノックスは、フレンチオークの樽の中で22ヶ月間熟成。樽ごとに卵白身3個を使って、力強いタンニンを取り除きました。透明感のある美しい色合いを持ち、ビングチェリー、熟れたりんごのアロマと、ワインの奥底から魅惑的に現れるダークチョコレートの香り。口に含むとまず現れるのがラズベリー、そしてダークチョコレートがワインの奥深くにある藪の香りと混ざりあい魅力的なワインに仕上がっています。フレーバーはラズベリーから始まりダークココアへと続き、常に変化していきます。背景にはフレンチオークのヴァニラとバランスのとれたタンニンを感じます。アルコール: 13.5% by vol. INFORMATIONNamePinot Noir Knox Alexander Au Bon Climatブドウ品種ピノノワール100％生産者名オー・ボン・クリマ産地アメリカ／カリフォルニア／サンタ・バーバラRegionAmerica／California／Santa Barbara内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。	7,480円
オーボンクリマシャルドネシエラマドレヴィンヤード 2010 オーボンクリマ日本正規代理店品 15年熟成品Au Bon Climat Chardonnay Sierra Madre Vinyard 2010 Santa うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口生産年2010 生産者ジム・クレンデネン（オー・ボン・クリマ）生産地アメリカ/カリフォルニア/ サンタバーバラ/サンタマリア・ヴァレー内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオー・ボン・クリマ・シャルドネ・シエラ・マドレ・ヴィンヤード[2010]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品・15年熟成品 Au Bon Climat Chardonnay Sierra Madre Vinyard 2010 Santa Barbara Historic Vineyards Collection (Jim Clendenen) 最高級カリフォルニア・シャルドネ愛好家大注目！高級ブルゴーニュ白愛好家大注目！サンタ・バーバラ・ヒストリック・ヴィンヤード・コレクション！しかも今や非常に希少な15年熟成のグレイトヴィンテージ[2010]年もの！しかも亡きジム・クレンデネン氏が醸造していた頃の希少ヴィンテージ！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！この「オー・ボン・クリマ・シャルドネ・シエラ・マドレ・ヴィンヤード」は、沿岸沿いの冷たい霧の影響を強く受けるサンタマリア・ヴァレーの最先端のヴィンヤードの1つ！非常に冷涼な栽培地域という事もあり長い時間をかけてゆっくりと熟す事で風味の強さを生み出すワインを造りだします！1971年にシエラ・マドレの植樹が始まり、その後、幾度か所有者が変わりました！現在は2003年にロバート・モンダヴィから購入した実業家でイチゴ栽培者のダグ・サークルが所有し、管理しています！醸造はオー・ボン・クリマの他のシャルドネと同じく、シエラ・マドレは全房圧搾、冷却、一晩落ち着かせた後、フランソワ・フレール社製のフレンチオーク樽にて醗酵！その後、15ヶ月樽熟成 (新樽比率25％) で造られる究極辛口白ワイン！サンタマリアヴァレーの特色である桃とアプリコットの核果が現れ、わずかな柑橘類とトロピカルフルーツが樽のスパイスと共に味わいに丸みを与えます！ずばり亡きジム・クレンデネン氏が醸造していた頃の希少バックヴィンテージ[2010]年もの！オー・ボン・クリマの上級作品“シャルドネ・シエラ・マドレ・ヴィンヤード”が日本正規代理店輸入品で極少量入荷！ 1970年代にワインメーカーとしてスタートしたジム・クレンデネン氏は、フランスで修業を積んだ後、1982年にカリフォルニア・サンタバーバラの地でワイナリーを設立。「日当たりのよい畑　(ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味を持つオー・ボン・クリマという名前を付けました。現在もオーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエ氏を師事。果実味重視の甘い濃厚な味わいが多いカリフォルニアにおいて、強い信念のもと当初からブルゴーニュ・スタイルのクラシックな醸造法を用いたエレガントなワイン造りを行っています。 1989年と1990年にはロバート・パーカー・Jrが選ぶ世界のベストワイナリーに選出。その後も、ロサンゼルス・タイムズが選ぶイヤー・オブ・ワインメーカーに選ばれるなど世界的な高い評価を得ています。現在は、多くのワイン・メーカーに刺激を与える存在となり、彼のワイン造りへの情熱は本家・ブルゴーニュの若手醸造家にまで影響を与えています。そんな凄腕造り手のラインナップの中でも、その凄さを最も実感できるキュベがこの[イザベル]です!! 自身の愛娘である[イザベル]という名前を冠したこのワインは、カリフォルニア各地の有名は超優良畑から仕込んだ樽のうちでも、ベストロットを約40以上もブレンドしています。 ■発酵・熟成：フレンチオーク樽にて醗酵後、15ヶ月樽熟成(新樽比率25％) あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー！サンタマリアヴァレーの特色である桃とアプリコットの核果が現れ、わずかな柑橘類とトロピカルフルーツが樽のスパイスと共に味わいに丸みを与えます！ずばり亡きジム・クレンデネン氏が醸造していた頃の希少バックヴィンテージ[2010]年もの！オー・ボン・クリマの上級作品“シャルドネ・シエラ・マドレ・ヴィンヤード”が日本正規代理店輸入品で極少量入荷！	8,778円
《1.4万円以上で送料無料》オーボンクリマピノノワールサンタバーバラカウンティ 2022 Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County 赤ワインアメリカカリフォルニアココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード850755000042輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》オー・ボン・クリマ（ABC）はカリフォルニアのブルゴーニュ品種の名手として、非常に知名度の高い生産者。割と昔から日本に輸入されてきたため、覚えやすいその三角形のエチケットと合わせて、広く親しまれています。当店でも、カリフォルニアワインの売れ筋の一つです。《このワインについて》当店でも人気の「ツバキラベル」は日本限定ワインであるため、こちらが本国および世界的なABCのスタンダードクラス。サンタ・バーバラのいくつもの畑をブレンドすることで、シャルドネ＆ピノ・ノワールにおけるカリフォルニアきっての銘醸地の特徴を感じられるワインに仕上がっています。際立った特徴や奇抜な風味を持つワインではありません。それゆえに安心して購入できるスタンダード。昔から世界中の人たちに愛されてきたワイナリーを、まずはこの1本から知ってください。《テイスティングノート》奥行きのあるベリーや茶色系スパイスのアロマ。「ツバキラベル」よりもベリーが少し熟し、一段落ち着いた印象を受けます。上品な酸味はシャープではなく、親しみやすく多くの人に好かれる味わい。しなやかな口当たりが余韻まで続きます。わくわく感よりも安心感を与えてくれる味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子4 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫	3,894円
オーボンクリマシャルドネサンタバーバラカウンティー 2022 オーボンクリマ日本正規代理店品アメリカ白辛口 750mlAu Bon Climat Chardonnay 2022 Santa Barbara County (Jim Clendenen) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2022]年ジム・クレンデネン（オー・ボン・クリマ）生産地アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ　シャルドネワインのタイプ白ワイン・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネワイン格付/規格内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオー・ボン・クリマ・シャルドネ・サンタバーバラ・カウンティー[2022]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 Au Bon Climat Chardonnay [2022] Santa Barbara County (Jim Clendenen) カリフォルニア・シャルドネ愛好家大注目！高級ブルゴーニュ白愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！2019年ヴィンテージのシャルドネ・サンタバーバラ・カウンティは、毎年、丹精込めて作られた5つの同じ畑(ビエン・ナシード、シエラ・マドレ、ロス・アラモス、ゲーリー、ランチョ・ビナード)畑から取れたシャルドネをブレンド！「1982年の初出荷以来、常にバランスがよく食べ物と相性のよいシャルドネを作り続けています。2000年初頭、完熟で、オークが強くシャルドネばかりができた年も、オーボンクリマはミネラル質と強度を巧みに使うことで絶妙に洗練されたワインを生み出しました。」2019年のサンタバーバラ・カウンティー・シャルドネは、オー・ボン・クリマのスタイルの典型！繊細で核果類の果物のようなアロマが際立ち、背景には樽の中でシュールリーでの熟成によるスパイスのニュアンスを感じます！レモンライムとソフトバニラの香りも感じます！一口で一瞬にして魅惑されてしまう魅力があります！永遠に飲み続けることができると思わせます！ワイナリーのコメントは「リリース直後の若い間は貝や鶏肉を使った料理にぴったりです！少なくとも10年間は熟成によって進化していくでしょう！熟成したこのワインは、シャンテレールキノコのパスタに合わせると、驚かれることでしょう。」今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極シャルドネが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！ 1970年代にワインメーカーとしてスタートしたジム・クレンデネン氏は、フランスで修業を積んだ後、1982年にカリフォルニア・サンタバーバラの地でワイナリーを設立。「日当たりのよい畑　(ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味を持つオー・ボン・クリマという名前を付けました。現在もオーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエ氏を師事。果実味重視の甘い濃厚な味わいが多いカリフォルニアにおいて、強い信念のもと当初からブルゴーニュ・スタイルのクラシックな醸造法を用いたエレガントなワイン造りを行っています。 1989年と1990年にはロバート・パーカー・Jrが選ぶ世界のベストワイナリーに選出。その後も、ロサンゼルス・タイムズが選ぶイヤー・オブ・ワインメーカーに選ばれるなど世界的な高い評価を得ています。現在は、多くのワイン・メーカーに刺激を与える存在となり、彼のワイン造りへの情熱は本家・ブルゴーニュの若手醸造家にまで影響を与えています。オーボンクリマシャルドネサンタバーバラカウンティー 2022 オーボンクリマ日本正規代理店品アメリカ白辛口 750ml■ぶどう品種：シャルドネあの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！ワイナリーのコメントは「リリース直後の若い間は貝や鶏肉を使った料理にぴったりです！少なくとも10年間は熟成によって進化していくでしょう！熟成したこのワインは、シャンテレールキノコのパスタに合わせると、驚かれることでしょう。」	3,630円
オーボンクリマピノノワールサンタバーバラカウンティー 2022 オーボンクリマ日本正規代理店品赤辛口フルボディ 750mlAu Bon Climat Pinot Noir 2022 Santa Barbara County (Jim Clendenen) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2022]年ジム・クレンデネン（オー・ボン・クリマ）生産地アメリカ/カリフォルニア/ サンタバーバラ　ピノ・ノワールワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール・サンタバーバラ・カウンティー[2022]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 Au Bon Climat Pinot Noir [2022] Santa Barbara County (Jim Clendenen) カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！2022年ヴィンテージのピノ・ノワール・サンタバーバラ・カウンティは、2つのアぺレーションの8ヶ所のぶどう畑から取れたピノ・ノワールをブレンド！それらは、ビエン・ナシード(サンタ・マリアヴァレー)、ル・ボン・クリマ(SMV)、ソロモン・ヒルズ(サンタバーバラ・カウンティ)、キック・オン(SBC)、ロス・アラモス(SBC)、シェード(モントレー)、ランウェイ(SMV)、そしてウェストール(SMV)ヴィンヤード！「私たちは37年経った今も、これまでに培った技術を用いて手作りしています！オーボンクリマの基準を満たすために不可欠なフランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成を行います！高品質のワインを作る時間を惜しむことはありません！」2022年は冬の大雨から始まり、生育期もほとんど気温が高すぎる日がない穏やかな気候が続いたため、ぶどうにとってこの上ない理想的なヴィンテージでした！この2022年ヴィンテージのワインは、今まで作ったピノ・ノワールの中でも「最高」の仕上がりでした！涼しいヴィンテージに典型的なエレガントなこのワインは瑞々しく、ビロードのようなタンニンを持ち、新鮮なラズベリーや石榴などの酸味のあるベリー類、バラの花びら、クローブ、僅かなスパイスの香りが魅力的で、柔らかく瑞々しい長いフィニッシュへと続きます！今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！ 1970年代にワインメーカーとしてスタートしたジム・クレンデネン氏は、フランスで修業を積んだ後、1982年にカリフォルニア・サンタバーバラの地でワイナリーを設立。「日当たりのよい畑　(ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味を持つオー・ボン・クリマという名前を付けました。現在もオーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエ氏を師事。果実味重視の甘い濃厚な味わいが多いカリフォルニアにおいて、強い信念のもと当初からブルゴーニュ・スタイルのクラシックな醸造法を用いたエレガントなワイン造りを行っています。 1989年と1990年にはロバート・パーカー・Jrが選ぶ世界のベストワイナリーに選出。その後も、ロサンゼルス・タイムズが選ぶイヤー・オブ・ワインメーカーに選ばれるなど世界的な高い評価を得ています。現在は、多くのワイン・メーカーに刺激を与える存在となり、彼のワイン造りへの情熱は本家・ブルゴーニュの若手醸造家にまで影響を与えています。オーボンクリマピノノワールサンタバーバラカウンティー 2022 オーボンクリマ日本正規代理店品赤辛口フルボディ 750ml■ぶどう品種：ピノ・ノワール■熟成：フランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！「私たちは37年経った今も、これまでに培った技術を用いて手作りしています！オーボンクリマの基準を満たすために不可欠なフランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成を行います！高品質のワインを作る時間を惜しむことはありません！」今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！	3,839円
オー・ボン・クリマ　ピノ・ノワール　サンタ・バーバラ　[2022]　＜赤＞　＜ワイン／アメリカ＞ワインショップドラジェ	ワイン名 Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara ワイン種別赤ワインブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジム・クレンデネン産地アメリカ・カリフォルニア / セントラル・コースト原産地呼称サンタ・バーバラアルコール度数 13.5％容量 750ml その他備考 ●オー・ボン・クリマのスタンダードキュベ！楽天最安値に挑戦価格！サンタ・バーバラのピノをブレンドし、複雑で豊かなピノに仕上がっています。ワイルドストロベリーやチェリーの香り、果実の風味と酸とタンニンの素晴らしいバランスで、スモーキーな風味が焼いたお肉によく合います。カリフォルニアワインの大御所、オー・ボン・クリマのスタンダード・キュヴェです。オー・ボン・クリマは1982年にジム・クレネデンによって創立されたワイナリー。世界各国で修業の最中、ブルゴーニュワインの神様と称されるアンリ・ジャイエを師事したことが後のワイン造りに大きな影響を与えました。惜しくも2021年に逝去されましたが、その畑と志を継いだチームによって今もなおワインは生産され続け、世界中に多くのファンを持つカリフォルニアの生産者です。冷涼な気候によるエレガンスとカリフォルニアらしい芳醇さが良いバランスで成立し、肩肘を張らずにお楽しみいただけるワインです。昨今のブルゴーニュワイン高騰している今こそ、注目の一本でございます。	4,246円
オーボンクリマピノノワールイザベル2021 750ml 赤ワインアメリカカリフォルニアミディアムボディ送料無料ギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名オーボンクリマピノノワールイザベル2021 750ml 赤ワインアメリカカリフォルニアミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品についてオー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。こちらは、愛娘イザベルの名前を冠し、1994年に初リリースされたワイン。オー・ボン・クリマで造られるカリフォルニア・シングル・ヴィンヤードの最高の樽を選抜してブレンドしたフラッグシップで、透明感にすぐれ落ち着いた風味が特徴的。カリフォルニアでブルゴーニュを目指したワインを作ろうと信念を貫き通してきたオーナー・ジム・クレンデネンを代表する、エレガントで食事と共に楽しめる1本です。 ■ワイナリーについてオー・ボン・クリマ・ワイナリーはサンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンが、1982年にアダム・トルマック（オーハイ・ヴィンヤーズ）をパートナーとして、ブドウを買い付け醸造設備を借りて、自ら立ち上げたワイナリーです。ワイナリー名は「日当たりのよい畑 (ワインブドウの栽培に適した気候)」という意味。現在は、サンタ・マリア・ヴァレーの中にある「ビエン・ナシード・ヴィンヤード」の中に自社のワイナリーを持ち、年間3万ケースを製造する規模にまで成長。同じ醸造所内では、ボブ・リンドキストもパートナーとして、リンドキスト・ワインを造っています。世界的な評価 1989年と1990年にABCはロバート・パーカー・Jrの世界のベスト・ワイナリーの一つに選ばれ、1991年にはオズ・クラークの「世界の50人のモダン・クラシック・ワインの作り手」にクレンデネンは選出されました。ロサンゼルス・タイムズのダン・バーガーは1992年のロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに認定。 2007年にジェームス・ベアード基金からフーズ・フー・オブ・フード・アンド・ビバレージ・イン・アメリカに任命されるなど、世界的評価は留まるところを知りません。 2021年ワイン＆スピリッツ誌TOP100ワイナリーにも選出されています。 ■2021ヴィンテージについて 2021ヴィンテージの「イザベル」は、サンタマリアバレーのビエンナシード、ロサンゼルスバレーのランチョラクーナとロスアラモスヴィンヤード（サンタバーバラ郡）、スタリタヒルズのサンフォード＆ベネディクト、ラシアンリバーバレーのララパンジからブドウを調達しました。イザベルが自らデザインしたラベル 2017VTGまでは幼いイザベルがブランコに乗った絵柄でしたが、2018VTGからは成人したイザベルがワインを飲みながらくつろぐ絵柄に変更されています。随分前から「もう子供じゃないからこの絵を変えて！」とジムに懇願していたイザベラ。ようやく願いが叶ったとのことです。醸造各産地からのブドウは小ロットに分けて処理され、発酵・熟成過程でも別々に管理されます。その後、最も品質の高いロットを選別するテイスティングが行われます。このテイスティングには数日かかり、初期選別後も数ヶ月かけて最終ブレンド前の最終評価が行われます。テイスティング・コメント複雑な味わいで、コンフィチュールラズベリー、チェリー、ブラッドオレンジの果実香に加え、アニシード、濡れた石、月桂樹の葉のニュアンスが感じられ、口当たりには焼き菓子やパイ生地のヒントが加わります。引き締まったストラクチャーを持ち、このワインは今後何年にもわたって熟成し、複雑さを増していきます。飲み頃温度 12〜14℃ おすすめ料理鴨のテリーヌポルチーニ茸のリゾット仔羊のローストローズマリー風味モントレージャックチーズ（セミハードタイプ） ■テクニカル情報産地アメリカ　カリフォルニア原産地呼称 AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア）ヴィンテージ 2021 ブドウ品種ピノ・ノワール種（100%）アルコール度数 13.5% タイプ赤ワイン／ミディアムボディ内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら ■関連商品オー・ボン・クリマの一覧はこちらからアメリカワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから	8,800円
お中元ギフト対応可【オー・ボン・クリマ】ピノノワール “ノックスアレキサンダー” サンタ・マリア・ヴァレー [2021] Au Bon Climat ABC Pinot Noir KNOX ALEXANDER Santa Maria Valley, Santa Barbara County 750ml 赤ワインカリフォルニアワイン専門店カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報ウニサバタコカニカーボニスト4種セット「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ送料無料ジ・アトムお試し3種セットブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパピノ・ノワール【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度コングスガードロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本混植混醸の優越性を証明した異例の1本多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度カベルネの王者で唯一の1万円台シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和群を抜くターリージンファンデルの新着2021年「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリーファインワインの条件を満たす優秀な2千円台世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品■ イザベルに並ぶABCピノのハイエンド版《オー・ボン・クリマ》ピノノワール “ノックス・アレキサンダー” サンタ・マリア・ヴァレー※ 長男(ノックス)に並び立つ一方の最上位版、長女“イザベル”はこちら＞＞【味わい】ABCの旗頭ピノ×2つ、イザベルとノックスは互いに異なる個性を持つ。その名の通りにイザベルは、“女性らしさ”を思わせる穏やかなタンニンと滑らかな酒肉、ノックスアレキサンダーはイザベルよりも幾分か増すタンニンに凝縮感も相まって、“男性らしい”印象を抱かせる。伸びのある余韻もノックスの特色。ピノノワールの生命線であるアロマが生き生きと薫り高く、黒系チェリー、ラズベリー様な瑞々しさ、ドライ・ハーブ、軽いスパイス香、大地のニュアンスと複雑感も申し分ない。しっかりと凝縮された味わいからも力強さが感じられる。【銘柄概要】ジム・クレンデネンの長男、ノックス・アレキサンダーの誕生を記念し、1997年産から手掛けれれたワイン。長女、イザベルとは姉弟の関係にあるも、双方のコンセプトは互いに異なる。「買い葡萄」を含む州内多産地の上級選抜ブレンド版であるイザベルに対し、同じポジティヴセレクションであっても、ノックスに用いられるロットは「自社葡萄」のみ。ABCの拠点、サンタ・バーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレー地区に擁する二つのエステイト・ヴィンヤード、“ル・ボン・クリマ”と“ビエン・ナシード”にフォーカスされる。(※ビエンナシードの所有権者は、ワイン生産者と長期リース契約を交わすことで相手方に対象区画の管理を任せ、故に自らの所有でなくとも管理要件を満たせばワイン法上“エステイト・ヴィンヤード”を名乗ることが出来る。) 【ヴィンヤード概要-1】サンタ・バーバラ筆頭グランクリュ格 “ビエンナシード” -Bien Nacido Vineyard- 「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(ヒュー・ジョンソン) サンフォード＆ベネディクトに並ぶ当地の象徴的二大銘醸畑の内一つであるが、欧州の権威、ヒュー・ジョンソンからはより高いステイタスに置かれる先がビエンナシード。それを認知させた第一者としても、真っ先にジム・クレンデネンの名が挙げられる。ノックスの為とされる果実は、ビエン・ナシードの中でも標高の高い北西向き急斜面の特別な区画“Block11”。栽培されるピノノワールは、優良選抜を経た#115、2A、スワン、ジャクソンの各種50%＋#667と#777が50%。【ヴィンヤード概要-2】ドメーヌ版ABC御用達 “ル・ボン・クリマ” -Le Bon Climat Vineyard- 主としてABCのドメーヌ版クレンデネン・ファミリーの為とされる畑がル・ボン・クリマ。うねりのある丘に広がる畑は、南からベリンジャー系タズ -Taz- ⇒ ビエン・ナシード ⇒ ケンダル・ジャクソン系ジュリア -Julia-と続き、谷底を流れるシスコック川を挟む反対側の丘にはル・ボン・クリマがある。いずれも太平洋からの距離は概ね等しく、意図した遅摘みでも無ければ麗しい酸を伴う傑出のピノを生み出す環境。ノックスの為となるBlock2は太平洋側を向く斜面に位置しており、午前中に一帯を覆う冷たい霧の影響を増すことから酸度不足に陥ることはまずない。併せて、ヒルサイド故の痩せた土壌、良好な排水性が葡萄に適度なストレスを与え、弱い樹勢から小粒に凝縮された果実を生み出す。収量を低く抑える台木、樹間、分岐種(#103,#113,#114,#115,2A,Mt.イーデン)、灌漑方法等、どれもジム・クレンデネン自身の選抜。1998年購入／面積約40ha／2003年よりCCOFオーガニック認証。 ● イザベルに並ぶABCのハイエンド・ピノ【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵(一部全房発酵)／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成×約2年【原産地呼称】サンタバーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー　-Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。	10,900円
オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブランシェ　ハインドサイト” サンタマリアヴァレー Au Bon Climat Chardonnay Nuit-Blanches Hindsight カリフォルニアワイン白ワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円アデュレーションシャルドネカリフォルニア 2,057円類似商品はこちらオー・ボン・クリマシャルドネニュイ-ブラン42,240円オー・ボン・クリマシャルドネニュイ-ブラン33,440円オー・ボン・クリマシャルドネサンタバーバラ3,920円オー・ボン・クリマシャルドネビエンナシード9,020円オー・ボン・クリマピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ヒルデガード” ホワイト6,160円アルタ・マリアシャルドネサンタマリアヴァレ3,212円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” シャルド3,971円新着商品はこちら2025/7/30ステル＋マーシャルドネカリフォルニアワイ2,479円2025/7/30ステル＋マーカベルネソーヴィニヨンロダイ 2,479円2025/7/29送料無料ワイン木箱 THE CRANE AS1,837円再販商品はこちら2025/7/31ルイ・ロデレールコレクション 245 Lou8,415円2025/7/31 Zalto ワイングラスザルトホワイトワ10,450円2025/7/29 ワインセットグラン・クリュヴィンヤーズ 5,720円2025/07/31 更新 2020年ラベルは”ハインドサイト（温故知新）”！オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブランシェ　ハインドサイト” サンタマリアヴァレーアプリコット、ラベンダー、キャラメルの香しい香りがレモン／ライムの明るいフレーバーと混じり合い、ヴァニラ、クローブ、ハニーデューメロンのフレッシュでスパイシーなフィニッシュへと続いていきます。炙りサーモン、ホタテのクリームソース、コーンポタージュワイン名オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブランシェ　ハインドサイト” サンタマリアヴァレー原語 Au Bon Climat Chardonnay Nuit-Blanches Hindsight Santa Maria Valley ヴィンテージ 2020年タイプ白ワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー造り手オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成フレンチオーク樽（新樽100％）にて18ヶ月熟成アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2019 Wine Enthusiast 95点】【2019 Vinous 94点】【2017 Vinous 96点】【2017 Wine Enthusiast 94点】【2017 Wine Advocate 93+点】【2016 Vinous 95点】【2016 Wine Spectator 92点】【2015 Wine Enthusiast 95点】【2015 Wine Spectator 93点】【2014 Vinous 93点】【2014 Wine Spectator 92点】【2014 Wine Advocate 92点】【2013 Vinous 94点】【2013 Wine Enthusiast 93点】【2012 Wine & Spirits 93点】【2012 Vinous 92点】【2011 Wine Enthusiast 93点】ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワインワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。かってカリフォルニアのシャルドネの代名詞とも言われた樽香たっぷりのワインが高いパーカーポイントを取ることに対して、アンチテーゼを唱えることから始まった、まさにスターの様な輝き、細部にまでこだわられ、醸造しても重くならず生き生きとした特別なワインです。ニュイ・ブランシェには年ごとにニックネームが付きます。 2020年は「ハインドサイト」、「温故知新」の意味です。過去から学び新しきを得る＝故ジム・クレンデネンの偉業を娘イザベルと息子ノックスが将来へ引き継いでいくという意味でイザベルによって命名されました。	6,864円
最終在庫【オーボンクリマ】ピノノワール “ラームドグラップ” サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード, サンタリタヒルズ [2017] or [2021] Au Bon Climat Pinot Noir LARMES de GRAPPE Sanford & Benedict Vineyard, Sta. Rita Hills 750ml カリフォルニア赤ワインカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報ウニサバタコカニカーボニスト4種セット「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ送料無料ジ・アトムお試し3種セットブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパピノ・ノワール【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度コングスガードロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本混植混醸の優越性を証明した異例の1本多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度カベルネの王者で唯一の1万円台シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和群を抜くターリージンファンデルの新着2021年「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリーファインワインの条件を満たす優秀な2千円台世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品※不定期生産・幻のABC※ 師匠アンリ・ジャイエの流儀を踏襲するジム・クレンデネンがDRC流の全房発酵100%で手掛ける揺るぎ無きプレステージキュヴェ《オー・ボン・クリマ》ピノ・ノワール “ラーム・ド・グラップ” サンフォード＆ベネディクトAu Bon Climat Pinot Noir Larmes de Grappe Sanford & Benedict Vineyard, Sta. Rita Hills レギュラー品の最上位版にイザベルとノックスアレキサンダーがありますが、それらは原則として除梗率100%。アンリ・ジャイエの流儀を踏襲します。相対してこちらのラーム・ド・グラップは、全房発酵100%(除梗率0%) DRC(ロマネ・コンティ社)の手技を取り入れた不定期生産品のプレステージ版です。「影のトップキュヴェ」とも言うべく不定期品の最上位版であり、生産は過去に3度ばかり。除梗率を高めた若くして近寄り易いワインに一線を画し、全房発酵100%版(除梗0)からあえて遅めの蔵出しが選ばれています。除梗無しに特有の奥行きある複雑性は熟成後に一層と美しく花開き、その魅力を知る方からすれば若いワインに替えが効かぬ筈です。DRCがそうであるように。 ■ 従来品に異なり、ジム・クレンデネンがDRC流の技法を採用した長命スタイルのラーム・ド・グラップ ■ 果実の源はカリピノにとって南のメッカ、サンタ・バーバラ三大グランクリュの一角、サンフォード＆ベネディクト×100% まさに特別なピノノワール。愛好家にとっては所蔵に相応しい垂涎の1本です。 ※ 定期生産品の最上位版、イザベルはこちら＞＞ ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方の最上位版、長男“ノックスアレクサンダー”はこちら＞＞ ■【DRC流ABC｜2022年蔵出し不定期生産品】レギュラー品の最上位版イザベルとノックスアレキサンダーは原則除梗100%。それらに対抗する全房発酵100%版(除梗0)の希少ABC 《オー・ボン・クリマ》ピノ・ノワール “ラームドグラップ” サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード, サンタ・リタ・ヒルズ【銘柄概要】原則として全房発酵(除梗率0%)のDRC。対して除梗率100%の(全房0%)アンリ・ジャイエ。ブルゴーニュの二大カリスマを区別化する際、象徴的に語られるこれら流儀の違いであるが、ジム・クレンデネンが踏襲するは勿論ジャイエのスタイル。翻って、生涯ライバルの関係にあるカレラのジョシュ・ジェンセンが実践するはDRC流(ロマネ・コンティ社)の全房発酵。共に原則として、若き頃に仕えた師匠の手技に準ずると標榜する。(但しカレラの全房発酵は単一畑に用いる手法であり、普及版のセントラルコーストは必ずしもその限りで無い。又、単一畑でも50%程を除梗するド・ヴィリエの様な例もある) あえて師匠の流儀に重ならぬABCにイザベルがある。ブルゴーニュの価値観から「畑毎のテロワールを表すべき」と説くジャイエにとって理解し難い中で生まれた他産地融合キュヴェだが、こちらは尚一層と進歩的。恩師の手ほどきに背を向けるかの如く、ラームドグラップの醸造に際してはDRCに特色付けられる全房発酵を採用する。生産は葡萄の生育状況を見極め、「造る価値がある」と認めたヴィンテージに限定。「長い一生の中でたまに」(＝“Every once in a lifetime”)とジム・クレンデネンが述べる様、果梗が木質化(完全に乾燥し非常に固い状態)した特別な収穫年のみに除梗を経ず手掛けられる。また、仮に生産があってもその量はことの外少なく年産は数樽。新樽比率100%のフランソワ・フレール社製フレンチオーク100%×18ヶ月熟成。“ラームドグラップ”の意は「葡萄の房の涙」。レギュラー品の最上位版であるイザベルとノックスにも、微妙なニュアンスを加えるべく数%をブレンドする時がある。【味わい】前回生産の2005vtgを評し、約13年の瓶熟を経た2019年1月にジム・クレンデネンは次のように述べました。「2017年に開けた時は未だ若々しさが健在であった。今後更に長い熟成が期待できる。」それから遡ること4年前、2015年にも同2015ヴィンテージが輸入されましたが、その際に飲んだボトルは抜栓から4時間超を経たマグナムでした。濃さを売りにするものでないABCのピノにあって密度が高く、力強いタンニンと堅めの酒肉は、好敵手のカレラに置き換えればジェンセン、ミルズ、ド・ヴィリエの持ち味に重なります。大型瓶であった為もありますが、当日は香りの開きがスローペースだったので、比較的に高めの温度に加え、早めの抜栓にデカンタージュも視野に入れたいところです。【サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード概要】サンタバーバラ群サンタ・マリア・ヴァレーAVAのビエンナシード・ヴィンヤードに並び、南加州ブルゴーニュ系の押しも押されもせぬ特級格。AVAはサンタ・リタ・ヒルズ(SRH)。当地の中心街、ロンポックから東側にはR246号線とサンタ・イネズ川がほぼ並行に伸びる。R246沿いにはメルヴィル｜クロ・ペペ｜ヒューバー｜ゾトヴィッチが。一方のサンタイネズ川流域には、カーガサキ｜スウィーニー・キャニオン｜フェ・シエガ(ロンゴリア)｜フィドルスティックス｜マウント・カーメル等が位置する。かつて2000年代初頭、SRHに続々と出現したカルト系ピノを産み出した畑として愛好家に良く知られる先々だが、それら二大小地区の内一つ、サンタ・イネズ川流域エリアで大勢にベンチマークとされた畑がサンフォード＆ベネディクト。特にシースモークはここを手本に開墾したと過去に報じられた。SRH地区の産地特性を語る時に欠かせぬ海洋性石灰質を含有するダイアトメイシャスは、川の流れに浸食された崖地に露となった基盤岩にも見られる。また、サンフォード＆ベネディクトに現存するピノの樹は州内最古の一つであり、ビエンナシードとソノマのロキオリに併せ、「カリピノ三大古樹」と言われる時もある。(元タンタラのジェフ・フィンク談。実際にはもっと古いピノの古木が他所にあるが特級格としての認知が無い為もありカウントされず) ■ コンディションに安心の直近蔵出し正規品(中川ワイン) 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコースト＞サンタ・バーバラ群＞サンタ・リタ・ヒルズAVA｜Santa Rita Hills, Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー　-Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。	17,380円
オー・ボン・クリマピノ・ノワール・ツバキ・ラベル・サンタ・バーバラ・カウンティ [2023] Au Bon Climat Pinot Noir "TSUBAKI" Label Santa Barbara County マリアージュ・ド・ケイ	オー・ボン・クリマサンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話しです。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。三角ラベルが個性的であり、カベルネ・ソーヴィニヨン全盛のカリフォルニアにあってそれには目もくれず、自らの信条のもと、ブルゴーニュ・タイプのエレガントなワインを生む、それがABC　-　Au Bon Climatです。ジム・クレンデネン氏彼にとってすばらしいワインとは、その土地毎のテロワールが表現され、様々な要素がバランスよくまとまっている、というものです。 1970年代前半、サンタ・バーバラのザカ・メサ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのスタートを切ったジムは、その後フランスのボルドーやブルゴーニュを巡り、なかでもブルゴーニュに大きく影響を受けてカリフォルニアに戻り、1982年には自らのワインづくりを始めました。選んだ場所は、古巣でもあり、また冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネに向くとされるカリフォルニア南部のサンタ・バーバラでした。そこでピノ・ノワールとシャルドネを中心にワインづくりに励んできました。ジムはアルコール度数も13-13.5度をベストとし、酸を何よりも大事にします。そしてそのようなワインを人為的に作り出すのではなく、畑で収穫する際のぶどうの各成分のバランスが整う状態を見計らうのです。醸造過程においても余計な手は加えず開放のタンクで、基本的に補糖や補酸それに培養酵母は使わず、野生酵母で発酵させる、という手法をとります。まさに素晴らしいワインは畑でつくられる、を実践しているのです。できあがるワインはエレガントな風味を湛えたもので、他のカリフォルニア産の多くに見られるやたらボディとアルコール度数、それに新樽が強調されたワインとは大きく異なるものです。　■ オー・ボン・クリマピノ・ノワール・ツバキ・ラベル・サンタ・バーバラ・カウンティラベルは京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である椿昇(ツバキノボル)氏のデザインです。ジム・クレンデネンが限定ラベルのため、特別に厳選しブドウをブレンドしています。サンタ・バーバラのテロワールをよく表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに、心地良い花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深いワインとなっています。	3,597円
【800円OFFクーポン8/1～2　9:59まで】オーボンクリマピノノワールノックスアレキサンダーサンタマリアヴァレー 2020 750ml アメリカカリフォルニア辛口ミディアムボディピノノワール赤ワインアメリカワイン浜運銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	自社畑のル・ボン・クリマとビエンナシードのピノ・ノワールのみを使用。力強さとエレガントさをバランスよく兼ね備えている。ジューシーでスパイシー、赤い実の果実やドライハーブなどの香りが混り、洗練された表情、そして熟成にしたがい次第にドライチェリーや紅茶のニュアンスも出てくる。英字表記AU BON CLIMAT PINOT NOIR KNOX ALEXANDER生産者オー・ボン・クリマ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタ・マリア・ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lピノノワールl　ll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインワインについてビエン・ナシードの特定のブロックを主体に、サンタ・マリア・ヴァレーの最高級のロットをブレンドし造られるキュヴェ。長男のノックス氏の名を冠しています。チェリーやクランベリー、赤スグリ、ダークチョコレート、下草の混じり合うアロマ。赤系ベリーの鮮やかな果実味から徐々にカカオのタッチを伴うダークトーンの味わいへと変化します。オークやバニラの芳醇なニュアンスと緻密なタンニンが全体を支え、美しい骨格を成しています。若々しいながら濃縮感があり、今後も成長を続けるポテンシャルを秘めています。生産者について “サンタ・バーバラの巨匠”“ワイルドボーイ”“怪人”の愛称で親しまれるジム・クレンデネン氏によって設立されたオー・ボン・クリマ。カリフォルニア州サンタ・バーバラの冷涼な海風が吹き抜けるサンタ・マリア・ヴァレーで、ブルゴーニュの精神を色濃く反映しています。クレネデン氏は当初、大学で法学を専攻していましたが、フランス留学中にワインに魅了され、“人生はタコスだけではない”ことを発見。ワインに専念することを決意し、ブルゴーニュワインの伝説的ブローカー、ベッキー・ワッサーマンに加入しました。ブルゴーニュの生産者たちからワイン造りを徹底的に学び、かのアンリ・ジャイエにも師事。その後、ピノ・ノワールとシャルドネに対する深い愛情と哲学をカリフォルニアの地に持ち帰り、1982年にその理想を形にしました。オー・ボン・クリマでは自社畑のル・ボン・クリマ・ヴィンヤード、そして海洋の影響を受けるビエン・ナシードや、冷涼な気候のサンフォード＆ベネディクト、ロス・アラモスなどの畑からブドウを調達。自社畑は全てオーガニック農法で管理されています。ブドウは糖度が低めの状態を見極めて収穫されます。醸造においては全房発酵やフレンチオークでの発酵・熟成などブルゴーニュの伝統的な手法を駆使し、深みと複雑さを与えています。カリフォルニアらしい爆発的な果実味はそのままに、酸とテクスチャーとのバランスを綿密に考慮し、旧世界の抑制と新世界の親しみやすさの完璧なバランスを生み出しています。クレンデネン氏の情熱と献身は世界中のワイン愛好家や評論家から高く評価され、オー・ボン・クリマは1989年と1990年にロバート・パーカーの「世界のベストワイナリー」に選出されました。また、彼自身もFood & Wine誌をはじめとする年間最優秀ワインメーカーに幾度も輝くなど、その功績は多方面で認められています。惜しくも2021年に逝去したジム・クレンデネン氏ですが、彼の遺志は子供たちや醸造家のジム・アデルマン氏によって受け継がれています。ブルゴーニュの魂をカリフォルニアの地で体現し続けるオー・ボン・クリマには、本場ブルゴーニュからも若手醸造家が研修に訪れます。彼の風変わりで情熱的な魂は、今もなお一本一本のボトルに息づいています。ワインをグラスに注ぐたび、カリフォルニアの陽光とブルゴーニュの陰影、そして型にはまらぬ知性が、静かに香り立ちます。	8,800円
(ロマネコンティ(DRC)に間違えられたワイナリー赤ワイン) オーボンクリマイザベルピノノワールカリフォルニア 2021年ワインと洋酒のヴァミリオン	かつてマスターオブワインのブラインドテイスティングでドメーヌドラロマネコンティやアンリジャイエ等の偉大なワインと間違えた人が続出し、現在ではカリフォルニアのブルゴーニュ品種を語る上で必ず出てくる生産者、ABCの愛称で親しまれているオーボンクリマです。このワインは全てのピノノワールワインの中から最高に品質が高い樽のみをチョイスしブレンドして造られた、オーボンクリマ最高峰のワインで、ブルゴーニュのグランクリュを思わせる風格を持った偉大なワインです。愛娘イザベルの名前を冠したこのワインは、初リリースの1994年から毎年非常に高い評価を獲得しています。イザベルは、ジムの師であるアンリジャイエのクロパラントゥを目指し造られたとも言われています。商品名：オーボンクリマイザベルピノノワールカリフォルニア (Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir California) ヴィンテージ：2021年ブドウ品種：ピノノワール熟成：フレンチオーク飲み口：ミディアム〜フルボディ原産国：アメリカカリフォルニアタイプ：赤ワイン内容量：750ml 輸入元：中川ワイン結婚祝い出産祝い引越し祝い昇進祝いギフトグルメお酒内祝いお礼成人式進学卒業就職長寿祝い新築改装　改築増築転勤退院退職開業開店受賞昇進昇格寄贈還暦緑寿古希古稀喜寿傘寿米寿卒寿卆寿白寿百寿茶寿皇寿大還暦バレンタインホワイトデークリスマス正月お盆お中元お歳暮お年賀敬老の日誕生日記念日父の日母の日ギフトプレゼント酒洋酒ワイン	9,240円
オー・ボン・クリマ　ピノ・ノワール　ノックス・アレキサンダー　[2020]　＜赤＞　＜ワイン／アメリカ＞ワインショップドラジェ	ワイン名 Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander / オーボンクリマワイン種別赤ワインブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジム・クレンデネン産地アメリカ・カリフォルニア / セントラル・コースト原産地呼称サンタ・マリア・ヴァレーアルコール度数 13.5％容量 750ml その他備考 ●長男の名を冠したオーボンクリマの上級キュベ！長男ノックスの誕生日に、97年から造り始めたワインです。イザベルとは異なり、こちらはビエン・ナシードとレ・ボン・クリマ・ヴィンヤードで収穫された葡萄のみを使っています。標高の高いビエン・ナシードは冷涼な地域独特の繊細なニュアンスに富んでいます。	10,890円
2023 ピノノワールミッションラベルオーボンクリマ正規品赤ワイン辛口 750ml Au Bon Climat Mission Label Pinot Noir 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Au Bon Climat Mission Label Pinot Noir 2022 蔵元wine maker オー・ボン・クリマ / Au Bon Climat 産地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California 格付けclass AVA サンタ・マリア・バレー / Santa Maria Valley ヴィンテージvintage 2022年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店中川ワイン情報information 日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史が手掛けるサンタ・バーバラ・ミッションのオリジナルラベル。透明感の優れた落ち着いた印象を持ち、今飲んでも十分に楽しめるように造られています。(畑はビエン・ナシード・ヴィンヤード)サンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。ブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならず、カリフォルニアを代表するワインとなりました。2021年に逝去したジム・クレンデネン氏の遺志を引き継いだオー・ボン・クリマ・チームが現在もワイン造り(醸造過程においても余計な手は加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる古典的手法)を続けています。	3,938円
【クール送料無料】6本セットオー・ボン・クリマシャルドネサンタ・バーバラツバキラベル [2023]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	【クール送料無料商品について】送料+クール代が含まれています。 ※ドライ（常温）便でお届けをご希望の場合、注文受付後に変更対応いたしますので、ご注文時に備考欄へご記入ください。日本びいきの故ジム・クレンデネン氏が厳選したシャルドネで醸造した日本限定キュヴェ！故ジム・クレンデネン氏は、20回以上来日。ワインを通じて、様々な日本を経験、理解した上でブレンドした、日本のためのワインです。「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名。世界中にファンをもち、アメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。「シャルドネサンタ・バーバラ」は、冷涼な太平洋の影響を強く受けるサンタバーバラで作られるブドウを使用します。サンタバーバラは、昼夜の気温差が大きく、ピノ・ノワールやシャルドネの生育に理想的な場所。そのカウンティー内の素晴らしい畑の中からクレンデネン氏が、特別に厳選したもののみをブレンドしています。白桃、アプリコットなどの魅惑的な香りと、きれいな酸、長く印象的なフィニッシュという、サンタバーバラのシャルドネらしい味わいです。この“ツバキラベル”シリーズは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキノボル）氏のデザインと、ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメーキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。 ”ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」です。私たちに豊かな恵みをもたらす酵母の詩学を、みなさまとご一緒に堪能できますことを光栄におもいます。”　―　椿昇（ツバキ・ノボル）　― AU BON CLIMAT SANTA BARBARA CHARDONNAY TSUBAKI LABEL オー・ボン・クリマシャルドネサンタ・バーバラツバキラベル生産地：アメリカカリフォルニアセントラル・コーストサンタ・バーバラぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口【ご注意】送料無料セット商品の同梱本数について通常サイズ 750ml ボトルドライ便 12本クール便 9本まで、1口で、同梱可能です。送料無料セット商品に他のワインを同梱する場合は、同梱可能本数の上限にご注意ください。セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。送料無料セットの場合、1口分の送料が無料となります。1口分の同梱可能本数を超えた場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。Au Bon Climat　/　オー・ボン・クリマブルゴーニュスタイルを表現。サンタバーバラを代表するワイナリー！「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ・ノワール、シャルドネ、およびピノ・ブランのワインを栽培しています。オー・ボン・クリマ・ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシド・ヴィンヤードにあり、ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載されました、またジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“イヤー・オブ・ワインメーカー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “イヤー・オブ・ワインメーカー”に選ばれています。ジム・クレンデネンは1976年にカリフォルニア州立大学、サンタ・バーバラ校の法学部を卒業しました。21才のときにフランスでタコス（メキシコ料理）より素晴らしい世界に出会ってしまったのです。卒業後に1カ月間ブルゴーニュとシャンパーニュの両方での滞在した彼は、法律の道にすすむよりむしろワインの仕事にキャリアを広げたほうがいいと確信しました。そして1978年から3年間サンタ・バーバラのザカ・メサ・ワイナリーでアシスタントのワインメーカーとして多くのことを学んだのです。 1981年に1年で3回の収穫をフランスとオーストラリアで経験したことがジムのマゾヒスト的な感覚を呼び起こしてしまいました。1982年にクレデネンは、元パートナーのアダム・トルマックと共に彼自身のワイン醸造所を出発させると決めました。オー・ボン・クリマ「よく露出しているブドウ園」を意味する)では3万ケース以上生産するまでになりました。	21,236円
《1.4万円以上で送料無料》オーボンクリマノックスアレキサンダーピノノワール 2019 Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 赤ワインアメリカカリフォルニアココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir醸造フランソワ・フレールの新樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350112644輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。《このワインについて》 1999年に生まれた息子のノックス・アレクサンダー。彼のために1998年ヴィンテージから彼の名をつけてリリースされたのがこのピノ・ノワールです。ブドウは自社畑のル・ボン・クリマとビエン・ナシード・ヴィンヤードのものを使用。お姉さんの名前がついた「イザベル」とともに、オー・ボン・クリマの2枚看板的なワインです。《テイスティングノート》熟したチェリーや森の下草、土のような深みのあるアロマ。ミディアムボディで繊細なタンニンと上品な酸味を持ち、味わいはソフトに広がっていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫	7,216円