ミュジニーシャンボール赤ワイン [ワイン]

ミュジニー
シャンボール
赤ワイン

楽天市場検索
ビール・洋酒
ワイン
赤ワイン (2033) (ミュジニーシャンボール赤ワイン)
白ワイン (2) (ミュジニーシャンボール赤ワイン)
ロゼワイン (0)
スパークリングワイン・シャンパン (0)
酒精強化ワイン (0)
貴腐ワイン (0)
アイスワイン (0)
ノンアルコール (0)
飲み比べセット (4) (ミュジニーシャンボール赤ワイン)
その他 (0)

ECC
キャスト・アウェイ
プレシャスバリア
プロテクサーモ
TERRORISM

2039件中 181件 - 210件 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

商品	説明	価格
シャンボールミュジニープルミエクリュレラヴロット[2020] シャルルヴァンカネットCHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES LAVROTTES Charles Van CANNEYT 750mlピノワール赤ワイン青山ワインマーケット	CHARLES VAN CANNEYT CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES LAVROTTES シャルル・ヴァン・カネットシャンボール・ミュジニープルミエ・クリュレ・ラヴロットヴージョ村に本拠地を置き、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーを中心に10haの畑を所有、近年その完成度の高さから再注目を集める名門ドメーヌ、アラン・ユドロ＝ノエラ。 1988年までブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、最盛期にはかのアンリ・ジャイエ氏とも比較されるほどの実力を持っていたと言われる"シャルル・ノエラ"の畑の一部を所有している事で知られています。このドメーヌの起源は、創始者であるアラン・ユドロ氏が、前述の名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたるオディル夫人と結婚したことに始まります。彼女は、シャルル・ノエラが所有していたリシュブールを始めとするグラン・クリュの数々を携え、アラン・ユドロ氏のもとへ嫁いできました。現在ワイン造りを行うのは、創始者であるアラン・ユドロ氏の孫であるシャルル・ヴァン・カネ氏。偉大な優良畑とともにワイン造りの情熱を引き継いだ彼が、近年評価をぐっと上げている注目のドメーヌです。アラン・ユドロ＝ノエラは、リシュブールに0.3ha、ロマネ・サン・ヴィヴァンに0.5ha弱、クロ・ド・ヴージョに0.7ha、これらグラン・クリュ以外にもシャルル・ノエラから引き継いだクオリティの高いヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュを併せて1ha程所有しています。特にクロ・ド・ヴージョというグラン・クリュは畑が大きく、区画や生産者によってワインの品質が大きく異なることで知られていますが、彼らのクロ・ド・ヴージョは類稀な力強さと気品を兼ね備えおり、絶大なる信頼が置かれています。それもそのはず、アラン・ユドロ＝ノエラは、かつてクロ・ド・ヴージョ内の3か所の区画を所有していましたが、望む品質が得られないとして売却した経緯があります。本当に優れた区画だけにこだわった珠玉のテロワールが彼らの誇り。さらに、彼らの畑のブドウの樹齢は総じて高く、平均樹齢はおよそ40年以上。最も若いブドウ樹でも1980年に植えられたと言われています。村名のシャンボール・ミュジニーの畑に植えられている樹齢50年の樹をはじめ、ヴォーヌ・ロマネレ・スショで80年以上、ロマネ・サン・ヴィヴァンで70年以上という古樹もまた、何物にも代えがたい彼らの偉大な財産なのです。祖父から孫へ委ねられたワイン造り。　現在ワイン造りを担当するシャルル・ヴァン・カネット氏は、1988年生まれ、20代のころから祖父であるアラン・ユドロ氏より、ブドウ栽培、醸造、マーケティングにいたるまでドメーヌの仕事のほとんどを委ねられています。シャルル氏は学生時代にボーヌで醸造学を学び、ニュージーランドやジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラペなどで修業。 2008年から本格的にアラン・ユドロ＝ノエラの仕事に携わるようになりました。彼の造るワインはアラン氏が手掛けていたワイン同様、十分な飲み応えとエレガンスを兼ね備えたワインに仕上がっています。ロバート・パーカー氏からも高く評価され、「探し求めてでも、手に入れたい宝石のようなワイン」と称されるほど。「テロワールをより忠実にワインに反映させたい」という想いから、ブドウの取り扱いに一層の注意を払っています。収穫時にはブドウがタンクに入れられる前に割れたり、潰れたりしないよう丁寧に扱い、アルコール発酵は内側をコーティングした鉄製タンクで8日間、低温でのマセラシオン。この期間を3日間に設定していた以前と比べると、ワインによりはっきりしたストラクチャーを持たせられるようになったといいます。またソフトに圧搾すること、そしてブドウ果汁の移動に重力式を採用することでワインに余計な負担をかけず、余分な雑味を出さないワイン造りを実践しています。新樽比率は、グラン・ヴァンでも50～60％程度。村名ワインでは20％以下と抑えめ。これらの新しい試みによって、ブドウ本来の力を存分に抽出しながら、雑味のない骨格のしっかりとしたワインに仕上がるようになってきました。また、シャルル氏はビオディナミにも強い関心を抱いており、完全移行は考えていないものの、月の満ち欠けのカレンダーに則って農作業を試みるなど、現状に満足することなく更なる品質向上の為に邁進しています。 Charles Van Canneyt 現当主であるシャルル・ヴァン・カネットによってさらに磨きがかけられている。 1988年生まれという若さであるがその才能はすでに開花しており、祖父からドメーヌを引き継いだ2008年より品質をさらに向上させ、世界中から注目を集めるとともに一躍スターダムにのし上がりました。ロバート・パーカーからは「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛され、ティム・アトキンからはブルゴーニュ赤の生産者TOP25に選ばれ、ルーミエやフーリエといった世界最高峰のドメーヌと同等の評価を受けています。このような世界的需要が高まる一方で、シャルルはドメーヌでの生産量をこれ以上増やせないこと、また以前から所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたいと考えていたことから、2012年に自身の名を冠したシャルル・ヴァン・カネットというマイクロ・ネゴシアンを立ち上げました。ブドウの購入は非常に厳格で、栽培者には直接何回も会い、実際に畑を見て納得した上で決めています。ワインはドメーヌと全く同じ方法で醸造されますが、醸造所はボーヌにあります。ブルゴーニュでは昨今世代交代という流れの中で若い世代が台頭して久しいが、シャルルは間違いなくその世代の筆頭格であり、今まさにブルゴーニュの先頭を走る一人。世界中から彼のワインを求める声が上がっており、高い需要に対して生産量が全く追い付いていないという状況ですが、彼のワインは探してでも飲むべき本当に素晴らしいものです。「最も女性的」と表現される優美で可憐なワインの産地。コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワインですが、最も繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。また畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。そのため仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。シャルル・ヴァン・カネットシャンボール・ミュジニープルミエ・クリュレ・ラヴロット　2020　 CHARLES VAN CANNEYT CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES LAVROTTES この畑は、全体で0.92haしかない小さな畑なので、この名前でリリースされるワインは、ほとんど無いです。しかしボンヌ・マールの真下、レ・ボードの隣なので1級畑としては最上の畑の1つと言われる。粘土石灰土壌で年粘土比率が極端に低く、石灰岩比率が高いのが特徴。平均樹齢50年程度。シャンボールの中でも特に上品で繊細。生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY　1er Cru　ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	30,800円
【送料無料】シャンボールミュジニープルミエクリュオーボーブリュン 2022 フェヴレ赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュトスカニー　イタリアワイン専門店	Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns Faiveleyフェヴレ（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・シャンボールミュジニーボーブリュン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	21,703円
赤ワイン Robert Groffier ロベールグロフィエシャンボールミュジニープルミエクリュレゾードワ 2021 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュフジリカーアンドフーズ	Robert Groffier ロベールグロフィエシャンボールミュジニープルミエクリュレゾードワ 2021 丁寧な畑仕事でテロワールの真髄引き出すブルゴーニュのトップドメーヌが造る希少アイテムが限定入荷！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。・生産年2019年製モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者がロベール・グロフィエです。こちらの「シャンボール・ミュジニー 1er レ・ゾードワ」は、あの有名な1級畑レ・ザムルーズの北に隣接しています。生き生きとした赤系果実のアロマにワイルド・ミントやフェンネルのニュアンスがあり、繊細なタンニンとフレッシュ感を伴う焦点の定まったミディアムボディの味わいです。グリップ感はさほど強くないですが、緊張感と複雑さのある引き締まった味わいが、今後、このワインが優雅に熟成していくことを期待させます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ロベールグロフィエ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドニュイ＞シャンボールミュジニー ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワインミディアムボディ ■原材料：ピノノワール100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：樹齢70年以上、全房100％使用／新樽比率40%のオーク樽で熟成 ■参考評価：ヴィノス89-91点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Robert Groffierロベールグロフィエ家族に伝わる畑仕事と卓越の醸造ロベールグロフィエのドメーヌがあるのは、モレサンドニ村の中心。グランクリュ街道沿いにひと際目立つクロドタール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベール氏と息子のセルジュ氏、孫のニコラ氏の3人がワイン造りにたずさわっており、ロベール氏は引退後も畑仕事に精を出ていた生まれついてのヴィニュロン（ブドウ栽培家）なのです。ロベール氏は2020年にこの世を去りましたが、同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしています。フラッグシップはグランクリュのボンヌマールとシャンベルタンクロドベーズ。それぞれ0.97ha、0.42haと小さな畑ながらも、クリュの規範となるワインを造り出しています。とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌマールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。ニコラ氏は全房発酵を好んでいますが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せています。また、ここはシャンボルミュジニーレザムルーズの最大の所有者でもある。「恋する乙女たち」という名のプルミエクリュの全畑の5分の1にあたる1.12haを手にしており、シャンボルミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わい。テロワールを直接的に表現しています。グロフィエはモレサンドニのドメーヌでありながら、シャンボルミュジニーの畑を、レサンティエ、レオードワも所有しており、魅惑的なシャンボルミュジニーの水平試飲をする楽しみ方もあります。	38,730円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年シャンボール・ミュジニー / アンヌ・エ・エルヴェ・シゴーフランスブルゴーニュシャンボール・ミュジニー 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		16,500円
シャンボールミュジニープルミエクリュレフュエ [2022] ロブロマルシャン Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fu?es Roblot Marchand 750ml ピノノワール赤ワイン青山ワインマーケット	シャンボールミュジニープルミエクリュレフュエブルゴーニュコートドニュイコートドールピノノワール赤ワイン赤ワインギフトプレゼント偉大な醸造家の教えを受けた、シャンボール期待のドメーヌシャンボール・ミュジニー村にて1910年からブドウ栽培を営む、ロブロ家の3代目ジェラール・ロブロ氏と、ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する栽培家一族であるマルシャン家出身のコレット・マルシャン氏の結婚によって、1978年に誕生したドメーヌ。シャンボールとヴォーヌ・ロマネを中心とするロブロ家の畑に、コレット氏がマルシャン家から相続したジュヴレ・シャンベルタンなどの畑が加わった、計8haの自社畑を所有しています。偉大な村シャンボール・ミュジニーとは？ブルゴーニュで最も優美で女性的なワイン！シャンボール・ミュジニーは北をモレ・サン・ドニ、南をヴージョに挟まれた人口僅か300人強の小さな村です。ブドウ畑は特級、一級、村名すべて合わせて約180haと広くなく、生産者の数も20名に満たないほど。元来シトー修道院に属していた由緒ある畑はいたずらに面積を増やすことなく、他の村と比べても全体的に高品質なワインを生み出し続けています。シャンボール・ミュジニーの最大の魅力は、華やかで愛らしい香りとシルクのように滑らかな飲み心地。ブルゴーニュで「最も女性的」と言われる優美で可憐な味わい。繊細で優美な味わいを生み出す特異なテロワール　シャンボール・ミュジニーのワインのスタイルを決定づける大きな要因の一つは、石灰岩を基盤とする土壌です。固い石灰岩が地層深くの基盤層を占めており、その上の表土も他の村に比べて石灰質が多い傾向。石灰質が多い土壌はミネラルを豊富に含み、ブドウに繊細を与えてくれます。また、扇状地と切り立った崖による起伏の大きい地形も特徴の一つ。地層深くまで貫く亀裂が多く、樹の根が石灰岩の層まで深く伸びることでミネラル分を十分に吸い上げます。そして三つ目の要因は標高の高さ。シャンボール・ミュジニーの畑は丘陵地の斜面に位置しているため比較的標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能です。豊富なミネラル感と酸がシャンボール・ミュジニーの繊細で優美な印象を決定づけています。北と南でそれぞれ異なる魅力を放つシャンボール・ミュジニーシャンボール・ミュジニーのワインは、北端と南端に位置するボンヌ・マールとミュジニーという2つの偉大な特級畑が象徴するように、村の北部と南部でワインの特徴が異なります。村の北端に位置し、モレ・サン・ドニの特級畑クロ・ド・タールの南側に接するボンヌ・マールは、コート・ド・ニュイ北部の村々に倣って比較的粘土質を多く含む土壌。傾斜が穏やかなため表土が厚く、ジュヴレ・シャンベルタンのようにしっかりとした骨格のワインが生み出されます。一方、南端のミュジニーは、石灰質の岩だらけのクロ・ヴージョに隣接。勾配がきつい斜面のため土壌の層は薄く、地層の石灰岩が表土近くまで迫ってきており、石灰岩由来のミネラルが優美な骨格と緊張感のある気品を持ち合わせたワインを生み出します。さらにそのミュジニーの直下に位置する特級畑並みの評価を受ける特別な一級畑がレ・ザムルーズ。「ミュジニーの妻」とも呼ばれ鮮やかさや華やかさが際立ったそのスタイルは、格別の人気を誇ります。 2つのグラン・クリュ 1、ボンヌ・マール　BONNES MARES 優れた熟成能力を備えたしっかりとした骨格。果実のコンポートや野性的な味わいが特徴。 2、ミュジニー　MUSIGNY 豪勢な果実味と卓越したフィネス。「ビロードの手袋をした鋼の拳」と称される別格の特級畑。代表的なプルミエ・クリュ 3、レ・サンティエ　LES SENTIERS 粘土質の表土が厚い土壌から造られる、黒系果実の風味がたっぷり感じられる味わい。 4、レ・フュエ　LES FUEES ボンヌ・マールと同じ母岩で表土は薄め。野性的な果実味としっかりとしたストラクチャーが魅力。 5、レ・クラ　LES CRAS 表土は薄く石灰質の強い土壌。繊細でミネラル感に富んだ個性溢れる一級畑。 6、レ・フスロット　LES FEUSSELOTTES フィネスに富んだワインを生み出す、シャンボールで最も深くて肥沃な土壌から成る平坦な畑。 7、レ・シャルム　LES CHARMES レ・ザムルーズに次ぐ一級畑。非常にチャーミングな果実味と豊満な丸みを持つスタイル。 8、レ・ザムルーズ　LES AMOUREUSES 「恋する乙女たち」の名を持った特級と並ぶ銘醸畑。ミネラル感に富んだ極上のエレガンス。シャンボール・ミュジニーを代表する造り手になったロブロ！ 2001年には4代目となるフレデリック・ロブロ氏が、醸造学校を卒業後すぐにドメーヌを継承。父から教わったことを大事にしつつも、さらなる品質向上に燃えていた弱冠24歳の彼に栽培・醸造両面において真摯な助言を与え続けてくれたのは、ジョルジュ・ルーミエのクリストフ・ルーミエ氏とユドロ・バイエのドミニク・ル・グエン氏というシャンボール・ミュジニーを代表する造り手でした。彼らの助言を受けフレデリック氏は畑仕事の時間を3倍に増やした他、除草剤と殺虫剤の使用をやめ、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。その後も栽培と醸造の改良を続け、シャンボール期待の若手として注目を集めています。醸造に関しては、85～90%除梗。原則として天然酵母のみで発酵させ、一部木製開放発酵槽を使用しています。フランスのレストラン、ワインショップ、個人の愛好家など、国内消費が60%を占め、残りの40%がイギリス、ベルギー、アメリカ、中国等に輸出。毎年完売してしまうため、ガイド等への露出も少なく、まだ無名ゆえの異常なコストパフォーマンスの高さも魅力です。 Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees シャンボール・ミュジニープルミエ・クリュレ・フュエシャンボール・ミュジニーの期待の若手として注目を集めるG・ロブロ・マルシャン。こちらは、彼らが手掛ける1級畑の中でも「僕の4つのプルミエ・クリュの中で、最も薫り高く、繊細なワインです」と生産者がコメントする1本です。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	18,700円
シャンボールミュジニープルミエクリュラコンブドルヴォー [ 2020 ]フェヴレ ( 赤ワイン ) [S] タカムラワインハウス	INFORMATION NameChambolle-Musigny Premier La Combe d'Orveau Faiveley ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フェヴレ産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／シャンボール・ミュジニー／ラコンブドルヴォー RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Chambolle-Musigny／La Combe D'orveau 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。	22,000円
シャンボールミュジニー 1er レフュエ[2022]ジャックフレデリックミュニエ（赤ワインブルゴーニュ）【おひとり様1本まで】ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名シャンボールミュジニープルミエクリュレフュエジャックフレデリックミュニエワイン名（原語） Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees Jacques Frederic Mugnier タイプ赤ワイン・ミディアムボディ内容量 750ml 産地フランス・ブルゴーニュ品種ピノ・ノワールセット内容ボンヌ・マールに隣接するフュエは、テール・ブランシュのボンヌ・マールの性格を受け継ぎ、ストラクチャーがしっかりしており、ミネラルも強くなります。果実はどちらかというと赤よりも黒であり、土っぽい性格もしばしば感じられます。色調は淡めでも果実味の集中度は損なわれず、余韻の長いワイン。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。ワイン（750ml）なら12本まで同梱可能です。ビール（350ml前後）は48本まで同梱可能です。ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便（別途300円）をおすすめします。送料無料商品の場合も、クール便は別途300円の手数料を加算させて頂きます。　ジャック・フレデリック・ミュニエ　Jacques Frederic MUGNIER 繊細でエレガントなワイン造りを極めるシャンボールのトップ・ドメーヌミュニエ家初のヴィニュロンが高めた名声現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。ミュジニー、レ・ザムルーズを筆頭に繊細でエレガントを極めるワインブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15?20%と比較的少ない。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っている。	110,000円
シャンボールミュジニープルミエクリュレオードワ [2022]ロベールグロフィエ 750ml正規品フランスブルゴーニュ 1級畑ピノノワールギフト赤ワイン浜運プレゼントギフトパーティークリスマス WINE PRO楽天市場店	モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者ロベール・グロフィエ。「恋人たち」という名のこの一級畑の5分の1にあたる1.07haヘクタールを所有しています。コショウや土、砕いた石のようなミネラル、潰したバラの花びらを思わせる複雑な風味が広がります。◆ヴィノス89-91点（2021VT）英字表記Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix Robert Groffier生産者ロベール・グロフィエ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コートドニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll	46,200円
【送料無料】シャンボールミュジニープルミエクリュレザムルーズ 2021 ラプスドール赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュトスカニー　イタリアワイン専門店	Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses La Pousse D'orラプスドール（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・シャンボールミュジニーレザムルーズAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	72,336円
【送料無料！（北海道・沖縄は別途送料）】【2020】シャンボールミュジニープルミエクリュレサンティエ [2020] 750ml【ロベールグロフィエ】赤ワイン/フランスワイン/ブルゴーニュワイン/1er/プレゼント（クール代別途要）ワインスクエアー・アズマヅル	（画像は2016ヴィンテージです） ※北海道・沖縄は別途送料。 ※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。ご注文確認後にメールでご案内致しますので、当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。世界恐慌から間もない1933年、ロベールの父ジュールが、レ・ザムルーズに隣接する1級畑オー・ドワや特級のボンヌ・マールとともに手に入れた。ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるという。ロバート・パーカーも注目する造り手で、著書≪世界のワイン　フランスのワインII≫で、以下のように説明している。「ロベールの息子であるセルジュ・グロフィエの丁寧なブドウ畑での仕事（ライバルであるほかのブルゴーニュの栽培者たちは、彼のブドウに畏敬の念を抱いている）が、ロベールの熟練した、すばらしく才能に富んだワインづくりと結びついて、このブドウ園の品質を目がくらむばかりの高みに引き上げた。 1996年と1997年に、ロベール・グロフィエのドメーヌは、信頼できるブルゴーニュ・ルージュから現実離れしたシャンベルタン・クロ・ドゥ・ベーズやボンヌ・マールまで、コート・ドールで最もすばらしいワインをいくつかつくり出した。このブドウ園は、現在あと一歩で五つ星の仲間入りをするところにいる。」ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。偉大な造り手のひとつである。	43,500円
シャンボールミュジニー 1er レシャルム[2022]ユドロバイエ（赤ワインブルゴーニュ）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名シャンボールミュジニープルミエクリュレ・シャルムユドロバイエワイン名（原語） Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes Hudelot-Baillet タイプ赤ワイン・ミディアムボディ内容量 750ml 産地フランス・ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール商品説明シャンボール村の中央、扇状地に広がるこの村最大のプルミエクリュが「シャルム」です。ユドロ・バイエは2区画で合計0.63haを所有。樹齢30〜55年。新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。クリマの名前はフランス語で「魅了する」。その名の通り、シャンボールらしい繊細でエレガントなワインを産します。加えて、程よい厚み・力強さを備えています。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ユドロ・バイエ　Hudelot-Baillet 人気、実力急上昇中。ブルゴーニュ新世代の代表格生産者空軍パイロットからワイン生産者への転身 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。それは、畑仕事の重要性を示すものであることはもちろん、まだまだ改善することが山ほどあるという、己への厳しさの表れでもあります。（以上インポーター資料より）	22,900円
★期間限定特別価格正規品★ フランソワ・ミエ　シャンボール・ミュジニー　レ・フシェール [2022] Chambolle Musigny Les Foucheres [2022年] フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	30年以上ヴォギュエの醸造を一手に担ったフランソワ・ミエが新たに息子達と興したネゴシアン。これはシャンボールを知り尽くした同氏が選んだ、ミュジニーに近い区画のもの。 ■ワイン名シャンボール・ミュジニー　レ・フシェール [2022] Chambolle Musigny Les Foucheres [2022年] ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ中口 ■生産者フランソワ・ミエFrancois Millet ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級ブルゴーニュ規格　村名規格畑 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	42,000円
【送料無料】シャンボールミュジニープルミエクリュレグロセイユ 2021 ラプスドール赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュトスカニー　イタリアワイン専門店	Chambolle-Musigny 1er Cru Les Grosseilles La Pousse D'orラプスドール（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・シャンボールミュジニーレグロセイユ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	24,420円
2022 シャンボールミュジニープルミエクリュレザムルーズジャックフレデリックミュニエ赤ワイン辛口 750ml Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2022 蔵元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny＞格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ / Chambolle Musigny 1er Cru ヴィンテージvintage 2022年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店情報information ミュジニーの下だけでなく、横にもレ・ザムルーズの区画を所有するミュニエ。ラズベリーや赤スグリなど小さな赤い果実の香りがフレグラントに香り、空中をふわふわ浮かぶような浮揚感をもちながら、口に含めば素晴らしい集中度とアフターのミネラル感が。すべてにおいてエレガンスが感じられるミュニエのワインですが、中でもレ・ザムルーズのエレガントさは突き抜けています。1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）等々。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。除梗は100％。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20％と比較的少なめです。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っています。 ※インポーター様資料より	352,000円
【送料無料】シャンボールミュジニープルミエクリュレボウド 2022 ドメーヌジスレイヌバルト赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュトスカニー　イタリアワイン専門店	Chambolle Musigny 1er Cru les Baudes Domaine Ghislaine Bartheドメーヌジスレイヌバルト（詳細はこちら）ピノ・ノワール100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・シャンボールミュジニーシャンボールミュジニープルミエクリュレボードAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	27,357円
2017 シャンボールミュジニージャックフレデリックミュニエ赤ワイン辛口 750ml Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 2017 蔵元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニ / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2017年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入・定温保管1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）等々。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。除梗は100％。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20％と比較的少なめです。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っています。 ※インポーター様資料より	89,100円
シャンボールミュジニーレモンビー [ 2022 ]ドメーヌロベールシリュグ ( 赤ワイン ) [S] タカムラワインハウス	最後の〈ロベールシリュグ〉！香水のような洗練されたアロマヴォーヌロマネの名門、ロベールシリュグの2022年ヴィンテージが入荷しました！新世代のアルノー＆ソフィーのカップルにより、更なる前進を続け、近年更なる磨きが掛かるロベールシリュグ。なんと、相続の関係により2023年からは〈アルノーエソフィシリュグ〉に統一、〈ロベールシリュグ〉の名は今回の2022年ヴィンテージが最後になってしまうそうです…ワインが変わるわけではなくとも、ひとつの時代の終わりを感じる寂しさは否めません。最後の〈ロベールシリュグ〉、ご堪能下さい！■輸入元資料より抜粋■D974沿いで、薄い表土の下に砂地土壌が広がり、下層部は石灰岩。ピュアなエキス分を心行くまで味わえる逸品。エレガントで香水のような洗練されたアロマ。熟した赤い果実に土やオークのニュアンスがうまく溶け込んでおり、華やかで質の高い余韻が長く継続する。例年新樽比約25%。年産僅か1700本。 INFORMATION NameChambolle Musigny Les Mombies Domaine Robert Sirugue ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ロベールシリュグ産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／シャンボール・ミュジニー／レモンビー RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Chambolle-Musigny／Les Mombies 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。	21,500円
【1,100円OFFクーポン】【ポイント】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ　[2023]　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・ザムルーズ　ラ・デリカテス・デ・サブル　750ml【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【フランス】（Robert Groffier）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元正規品商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいグロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑をもつ。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられる。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続する。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインだ。ミュジニー側の砂が多く含まれる区画のアムルーズ。La dlicatesse des sables は、「砂質土壌がもたらす繊細さや優雅さ」を意味しています。■コメント■ 土やバラの花びらを思わせる香りにジンジャーのようなスパイスが感じられます。紫色の果実味を湛え、土や豊かなミネラルの複雑なニュアンスが広がり、スパイスを帯びた余韻がどこまでも続きます。品種：ピノ・ノワール 100％平均樹齢:80 年/20 年土壌：粘土質醸造：全房使用率 90％使用。新樽率 30％。★パーカーポイント93-95点：ミュジニーの真下に位置する砂質石灰土壌の区画。畝は北南に延び、北風にさらされやすく、小ぶりの実を多く付ける。ラズベリーやエキゾチックなスパイス、花びらのアロマに富み、優美さが際立つワイン。ミディアム〜フルボディ。鮮やかで躍動感のある味わいを良く溶け込んだタンニンが縁取り、塩気を帯びた後味で締めくくられる。≪2025/1/31掲載≫（輸入元資料抜粋）	176,000円
目玉価格【現品のみ】メゾンジョゼフドルーアン / シャンボールミュジニー　プルミエクリュ [2022] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ ACシャンボールミュジニー Maison Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Premier Cru ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Maison Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Premier Cru 　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ原産地呼称ACシャンボール・ミュジニー格付プルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明シルクのような繊細でなめらかなワイン　ドルーアンではシャンボール・ミュジニーに、いくつかの1級畑を持っていますが、区画が小さく、それぞれの畑名を名乗るには収穫量が不十分なため、レ・ノワロ、レ・オー・ドワ、レ・ボルニックレ・プラント、オー・コンボット、これらの畑のぶどうをまとめて、シャンボール・ミュジニープルミエ・クリュとしてボトリングしています。新樽20%を含むフレンチオークにて14～18ヵ月の熟成を行います。繊細でシルクのような滑らかさ、非常に長い余韻が特徴です。 ◆合う料理ローストラムのクランベリーソース添え、フィレステーキ、熟成したコンテ ◆土壌石灰岩（下層部はジュラ紀を起源） ◆醸造発酵：マセラシオン2～3週間、自然酵母を使用。発酵前半ピジャージュ1回/1日、後半ルモンタージュ1回/1日、温度管理のもと発酵熟成：フレンチオーク樽（新樽20％）期間14～18ヵ月 ◆ポイント・受賞歴 (2020)ジェームス・サックリング　94ポイント (2020)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　91-93ポイント (2018)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　90-92ポイント (2018)デキャンター　95ポイント (2018)ジェームス・サックリング　94ポイント (2017)ジェームス・サックリング　93ポイント (2017)ワインスペクテーター　93ポイント (2016)ジェームス・サックリング　93 ポイント (2016)ワインスペクテーター　93ポイント (2015)ジェームス・サックリング　94ポイント (2014)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　92ポイント (2013)ワインスペクテーター　94ポイント　Highly Recommended　（2016/6/13) (2013)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　90ポイント　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1880年：ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。名門ジョゼフ　ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。その後次々とグラン．クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。　　　こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．．そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」　テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。　ぶどう造り苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。　　　手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。　ブルゴーニュの誇りメゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。	20,800円
コントジョルジュドヴォギュエシャンボールミュジニー 2019 Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny フランスブルゴーニュ赤ワインロマネ ROMANEE	選りすぐりの優良区画から生み出される、1級を凌ぐ品質を誇る極上の村名ワインかつてヴォギュエ伯爵が存命中は、「1級より下のワインを造るべからず」という掟があり、ヴォギュエは特級ワインと1級レ・ザムルーズのみを生産していました。村名ワインを造り始めたのは1990年代初頭のこと。このワインには村名区画ポルロットの畑に加え、特級畑ボンヌ・マールに隣接する1級畑ボードとフュエのブドウも使用されており、並の1級区画を圧倒する品質を誇ります。力強いアロマと果実のインパクトがありながら、シャンボール・ミュジニー特有の気品とスマートさも兼ね備えています。爽やかで洗練された香りが心を惹きつける、優美で繊細な魅力を持つキュヴェ爽やかで洗練された香りは、プラムやスミレ、魅力的なスパイスのアロマを映し出しています。中盤は力強く、バランスの取れた味わいが楽しめます。爽やかで焦点の定まったフィニッシュには、しっかりとしたミネラルの存在感が感じられる、上品で優雅なワインです。生産者コントジョルジュドヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名シャンボールミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2019容量750ml シャンボール・ミュジニーの頂点コントジョルジュドヴォギュエ Comte Georges de Vogue ヴォギュエの歴史は、ジャン・モワソンが最初の建物を立てた1450年から、5世紀に渡り続いています。所有する畑は全てシャンボール・ミュジニー村に存在し、合計は12.5ha。畑のほとんどで有機栽培を行い、樹齢による選別も徹底しています。シャンボール・ミュジニーのエレガンスを体現した上質な赤ワインを生み出しています。コントジョルジュドヴォギュエ一覧へ	74,800円
ミッシェル・グロシャンボール・ミュジニィ 2020年 750ml【正規品】【赤ワイン】【フランスフルボディギフト贈り物プレゼント】アーベンワインショップ	Domaine Michel Gros / Chambolle Musigny 2020 Bourgogne Red Dry シャンボール　ミュジニィ　2020 ドメーヌ　ミッシェル　グロ生産者ドメーヌ・ミッシェル・グロ生産地ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区　　　　　シャンボール・ミュジニィ村 A O C シャンボール・ミュジニィ畑面積 0.69ha所有ブドウ品種ピノ・ノワール100％平均樹齢 20年以上栽　培自然を大切にしたテクノロジータイプ赤のフルボディ特　徴しっかりとした骨格と力強さと素晴らしいフィネスを兼備した備えたスタイル。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。様々な贈り物にご利用いただけます。季節のご挨拶お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆御中元お中元残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物内祝い御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い引っ越し志進物寸志粗品のし熨斗挨拶ギフトお返しギフト新築祝い引っ越し祝い退職祝いギフトお祝い御祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御祝いドメーヌ　ミッシェル・グロシャンボール・ミュジニィ　2020年 750ml ■ドメーヌ・ミッシェル・グロ■ 　ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村の名門グロ一族の1つで、旧ドメーヌ・ルイ・グロの次男ジャン・グロの長男ミシェルが設立したドメーヌです。 1963年にドメーヌ・ルイ・グロを4人兄弟（コレットとギュスターヴノとジャンとフランソワ）で分割し、ジャンは初代アルフォンス以来のモノポールのクロ・デ・レアを相続し、1972年には、クロ・ド・ウージョの区画を購入しました。ボーヌの学校を卒業した1975年からジャンの長男ミシェルがドメーヌに加わり、実質1979年辺りから、ドメーヌ・ジャン・グロのワインは、ミシェルの手により産み出されていました。 1996年ジャンの引退により、ドメーヌは3人の子供たち（ミシェル、ベルナール、アンヌ・フランソワーズ）に分割され、先祖伝来のモノポールのクロ・デ・レアをとニュイ・サン・ジョルジュ村の2区画、ヴォーヌ・ロマネ村の2区画とブルゴーニュの区画を1つ相続したミシェルが、ドメーヌ・ミシェルとしてスタートしました。 1990年はヴォーヌ・ロマネの区画を購入し、1993年と1996年にシャンボール・ミュジニィ数区画を購入し、1995年に、モレ・サン・ドニ村のラ・リュー・ド・ヴェルジーの区画を購入しました。また、1997年にエカール家のドメーヌの管理をミシェル・グロ氏に委託する事になり、こちらのワインもドメーヌ　ミシェル・グロで瓶詰めされています。（・・・詳細＆一覧） ■シャンボール・ミュジニィ■ 　シャンボー・ル・ミュジニィは、コート・ド・ニュイで最も「女性的（フェミニン）」なワインが造られていることで知られ、ブドウ畑はピノ・ノワールにとって恵まれた環境の石灰岩と崩積層が広がる谷の出口に広がり、それらはともに東向きの2つの斜面にはっきりと分けています。ドメーヌ・ミシェル・グロが所有する0.69haの村名格のシャンボール・ミュジニィは、グラン・クリュ・ミュジニィの北側に隣接し、その名も「粘土場」を意味する「レ・ザルジリエール」に0.42ha所有する区画を中心に、水捌けに優れた「ナゾアール」「マラディエール」「モンビ」に所有する4つの小区画で構成され、それぞれのテロワールを反映し、しっかりとした骨格と力強さとフィネスを兼ね備えたワインが造られています。	17,380円
2020 シャンボールミュジニージョルジュルーミエ赤ワイン辛口 750ml Georges Roumier Chambolle Musigny 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Georges Roumier Chambolle Musigny 2020 蔵元wine maker ジョルジュ・ルーミエ / Georges Roumier 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管1924年に創設されたジョルジュ・ルーミエは当初シャンボール・ミュジニー1級のレザムルーズ、レ・フュエ、そしてボンヌ・マールを所有し主にブドウをネゴシアンに販売されていましたが、1945年からワインの瓶詰めを開始しました。現在はミュジニー、ボンヌ・マール、アムルーズなどシャンボール・ミュジニーに於いて最も重要な畑を所有しています。ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエは、クリストフ・ルーミエが情熱と哲学をもって育てた、豊かで魅力的なテロワールを有しています。ジョルジュ・ルーミエのワインは複雑で、軽さと力強さ、優雅さと味わいの長さを兼ね備えています。しかし、クリストフ・ルーミエにとっては、「ルーミエのスタイルはなく、むしろルーミエの哲学がある」のです。彼のワイン造りは、それぞれのテロワール、それぞれのアペラシオンを実に鮮明に表現しています。	121,000円
【送料無料】シャンボールミュジニープルミエクリュレフュエ V.V. 2022 ドメーヌペロミノ赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュトスカニー　イタリアワイン専門店	Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees Vieilles Vignes Domaine Perrot-Minotドメーヌペロミノ（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・シャンボールミュジニーシャンボールミュジニー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	103,983円
【ビン傷あり】シャンボールミュジニー 1er レシャルム[2022]アランユドロノエラ（赤ワインブルゴーニュ）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名シャンボールミュジニープルミエクリュレシャルムアランユドロノエラワイン名（原語） Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Alain HUDELOT-NOELLAT タイプ赤ワイン・ミディアムボディ内容量 750ml 産地フランス・ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール商品説明レ・ザムルーズ、オー・ドワと続く斜面に位置するシャンボール・ミュジニーの1級畑。2つの谷からの扇状地となっており、豊満で柔らかなワインが生まれる。滑らかな舌触り、しなやかな喉越しはシャンボールならでは。引っかかるものが何もない、球体のようなワイン。 -ワイン・アドヴォケイト 93-94点備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。	39,600円
赤ワイン Alain Hudelot Noellat アランユドロノエラシャンボールミュジニー 2022 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュフジリカーアンドフーズ	Alain Hudelot Noellat アランユドロノエラシャンボールミュジニー 2022 ルーミエやフーリエと並ぶ世界最高峰のドメーヌと評される大人気のドメーヌ、アラン・ユドロ・ノエラの2022年ヴィンテージが限定入荷！アラン・ユドロ・ノエラは、1964年にヴージョで始まったドメーヌです。現在はアラン・ユドロの孫である、シャルル・ヴァン・カネットがワイン造りを担当しています。こちらのワインは樹齢平均50年で、所有する0.85haのシャンボール・ミュジニーの11区画のブドウをブレンドして造られる、まさにシャンボール・ミュジニーの縮図と呼ぶべきワインです。レッドチェリーや乾燥したバラの花びらに、ミネラル香を持つ涼しげなアロマがあり、クリーミーでジューシーな果実味と、良質でシルキーなタンニンが魅力的に感じられる、プルミエ・クリュに匹敵する酒質を持つ、素晴らしい村名ワインです。ユドロ・ノエラは、これから益々入手が難しくなる生産者の一人です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：アランユドロノエラ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドニュイ＞シャンボールミュジニー ■生産年：2022年 ■タイプ：赤ワインミディアムボディ ■原材料：ピノノワール100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：手摘み収穫、コーティングした鉄製タンクで発酵、マロラクティック発酵を実施／新樽比率20%のオーク樽で16ヶ月〜18ヶ月間の熟成 ■参考評価：WA89-91点、Vinous88-90点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Alain Hudelot Noellatアランユドロノエラくっきりとした輪郭を湛えた緻密で精巧な味わい1962年にアランユドロによって創設されたドメーヌアランユドロノエラは、ヴォーヌロマネとシャンボールミュジニィを中心に4つの村、15のアペラシオンにまたがる10ヘクタールの自社畑を所有しています。現在は、アランユドロの孫であるシャルルヴァンカネイが当主を務めます。1988年までブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、最盛期には、かのアンリジャイエと肩を並べるほどの実力を持っていたと言われるシャルルノエラの畑の一部を所有していることで知られ、近年その完成度の高さから再び注目を集めている名門ドメーヌです。	22,730円
2020 シャンボールミュジニーレビュシエールヴィエイユヴィーニュオリヴィエジュアン正規品赤ワイン辛口 750ml Olivier Jouan Chambolle Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Olivier Jouan Chambolle Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes 2020 蔵元wine maker オリヴィエ・ジュアン / Olivier Jouan 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニ / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry　　容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information 「レ・ビュシエール」は「モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ　ラ・ビュシエール」に接する区画です。 0.52ha。平均樹齢55年のVV。新樽比率30％で18ヶ月間樽熟成。オリヴィエ・ジュアンはボーヌの北、ニュイ・サン・ジョルジュの西、オート・コート・ド・ニュイ・ブルギニョンヌの中心に位置するアルセナンのコミューンにある8.5ヘクタールの小さなドメーヌです。ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年に4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。ドメーヌでは、シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニなど、多くの一流アペラシオンが醸造されています。 1999年に家族で初めて商業的にワインを造るようになったジュアン家。10代の頃から、オリヴィエはブシャールやドルーアンといった高名なネゴシアンが父からブドウを買うために毎年列をなしているのを見て、家族のドメーヌが独自のラベルを持つに値することを知っていました。控え目ではありますが非常に有能な彼は、父親から受け継いだモレ・サン・ドニの数本のブドウの木からスタートし、その後魅力的な区画を手に入拡大してきました。ボーヌのリセ・ヴィティコールで学んだ彼は、畑では量よりも質を重視し、少量収穫を得意としています。また、環境とテロワールを可能な限り保護したいと願うオリヴィエは、ブドウ栽培にも有機農法を取り入れています。オリヴィエと妻のイザベルは、生産に必要なスペースが必要だったため、オート・コート・ド・ニュイの奥にある完璧なセラー付きの17世紀の家に引っ越しました。オリヴィエは一人でブドウ栽培を行なっており、労働集約的な自然農法で一年中ブドウ畑を耕作しています。シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニの8.5ヘクタールの畑では、収穫後のブドウを大切に扱っており、細心の注意を払い、テロワールに忠実であろとしているのです。オリヴィエはモレ・サン・ドニの2つの1級畑、リュショットとリオット（ユベール・リニエの区画の隣）に区画を持ち、グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンに1エーカーを所有している。また、シャンボル・ミュジニーのリュー・ディット、レ・ブシエール（モレイの1級畑ラ・ブシエールから国境を越えたところ）にある彼の古樹の区画は、1級畑にふさわしいものです。ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアンは、卓越性と先祖伝来のノウハウを体現し、ブルゴーニュのテロワールの真髄を体現するワインメーカーです。	11,264円
2019 シャンボールミュジニーアルヌーラショー赤ワイン辛口 750ml Domaine Arnoux Lachaux Chambolle Musigny 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Arnoux Lachaux Chambolle Musigny 2019 蔵元wine maker ドメーヌ・アルヌー・ラショー（旧ロベール・アルヌー) / Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2019年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。先代のロベール・アルヌーは26歳の若さでドメーヌを継承。元々ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベールです。彼は3人の娘をもうけましたが跡取りとなる男子がいなかったので、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぎました。その婿こそが現当主のパスカル・ラショーです。パスカルは87年にフローランスと結婚。元はボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスの二人でドメーヌを切り盛り。カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々のクリマを持っています。特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、それにラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華。ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超え、ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50％。特級は100％新樽ですが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。しかし十分な凝縮感を伴っています。 2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。 ※インポーター様資料より	132,000円
2022 シャンボールミュジニープルミエクリュレフュエジャックフレデリックミュニエ正規品赤ワイン辛口 750ml Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 1er Cru les Fuees 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 2022 蔵元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ / Chambolle Musigny 1er Cru ヴィンテージvintage 2022年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）等々。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。除梗は100％。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20％と比較的少なめです。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っています。 ※インポーター様資料より	110,000円
シャンボールミュジニー 1er レザムルーズ[2023]ジャンマリーフーリエ（赤ワインブルゴーニュ）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名シャンボールミュジニープルミエクリュレザムルーズ[2017]ジャンマリーフーリエワイン名（原語） Chambolle Musigny Les Amourouses FOURRIER タイプ赤ワイン・ミディアムボディ内容量 750ml 産地フランス・ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール商品説明ジャン・マリー・フーリエ名義でリリースするこのワインは買い葡萄を使用して生み出されます。土地の高騰するブルゴーニュにおいて、新たに土地を購入することは極めて困難。ですが、フーリエのような高い栽培・醸造技術を持っていれば、自身の所有しない未知のテロワールに挑戦したいと考えるのは自然なことかも知れません。ドメーヌ生産量の3割を超えないこと、自らが所有しない畑であること、最高品質のブドウであること、を条件にフーリエの表現する世界を拡げる役割を果たすネゴシアン・ワインはドメーヌワインと同じ醸造の手間暇をかけて生み出されています。最高の醸造技術と最高の畑、これが組み合わされる真の愛好家のためのワイン。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ジャン・マリー・フーリエ　Jean Marie FOURRIER 「テロワリスト」ジャン・マリー・フーリエが生み出す入手困難を極めるワイン 20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を求める「テロワリスト」現在の当主は1971年生まれのジャン＝マリー・フーリエ氏。ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。 1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びます。 1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎました。生産畑のうち、1級畑と特級畑が70％程度を占めています。フーリエ氏は自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。アンリ・ジャイエから実際に手ほどきを受けた数少ない造り手ジャン・マリー・フーリエはかのアンリ・ジャイエから実際に手ほどきを受けた数少ない造り手。（実際に本当にジャイエと働いた経験があり、今ワインを造っているのはエマニュエル・ルジェとジャン・マリー・フーリエだけではないか、とルー・デュモンの仲田さんから聞いたことがあります。）栽培はリュット・レゾネを採用。農薬は主に低濃度の硫酸銅を使用。肥料は遺伝子組み換えでないものを2〜3年に1回撒いています。剪定は集団選抜クローンに適しているギュイヨ仕立て。株が均一化するとワインの複雑味が損なわれるとの考えから、市販のハイブリッドクローンは用いていません。収穫量を制限するため、摘芽は非常に厳しく行います。収穫は、収穫人を急がせず、ゆっくりと選別しながら摘み取りを行わせ、またカビが飛び移らないよう手洗いも励行しています。収穫果は100％除梗し半分だけ破砕。 2018年からは発酵プロセスをさらにアップデートフーリエでは全房発酵はしません。理由は全房発酵するとタンク内に酸素が入りすぎてしまうから。そしてもう一つの理由は梗の量を調節しアルコールをコントロールするため。フーリエでは一旦まずすべて除梗、そのあと粒と梗をサンドイッチのように層にして圧搾。ピジャージュは手で行い、回数は年や状況により変わるが一日2〜3回ほど。言うまでもなく梗が熟していないと青さが出てしまいますが、しっかり熟していると梗がアルコールを吸ってくれます。そして清涼感を与えてくれます。 18、19、22、23年にこの方法で醸造しており、22は20％、23は30％の梗が入っています。粒と梗を一度バラバラにしてから行う生産者は他に聞かないとのことです。低温浸漬は自然の温度（朝の収穫果の温度）で3〜4日行います。マストが15度を超えるときは温度を下げています。自然に任せて発酵を開始し、発酵開始直後と末期に液循環、最盛期には1日4回手作業によるピジャージュを組み合わせ、トータルの発酵期間は18〜20日間。熟成は、新樽は多用せず20％程度の使用に留めます。 18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。近年の極めて高い評価はブルゴーニュトップレベル近年、フーリエは国内外の専門誌にて極めて高い評価を受けており、そのレベルは全ブルゴーニュ中でもトップクラス。当然、それに伴って人気もうなぎ上りとなり、今ではルーミエやルソーと並び、入手困難を極めるほどになりました。ドメーヌ・フーリエのほかにジャン・マリー・フーリエ名義で生み出すネゴスワイン〜所有していない他の素晴らしいテロワールからのワインを作ってみたかったという目的で生まれ、ドメーヌと全く同じ手法、手間をかけて生産〜、また2022年に取得したドメーヌ・コント・ド・シャペル〜主にコート・ド・ボーヌ地区を中心とし、豊富な白のラインナップは新たなフーリエの世界を広げてくれる〜も手掛けており、フーリエのワインを手に取るチャンスが増えたのは実にありがたいことです。	163,000円
ユドロ・ノエラシャンボール・ミュジニー [2022] 600449【60003】【フランス】【赤ワイン】【送料無料】【R702】【F7】バッコス	ワイン・アドヴォケイト 89-91！！アラン・メドー 89-91！！ 0.85 haの11区画のブレンド。樹齢は平均50年。レッドチェリーや乾燥したバラの花びらにミネラル香を持つ涼しげなアロマ。クリーミーでジューシーな力強い果実のフレーバーには塩気たっぷりのミネラルが溶け込み、活気があふれクリーンで焦点が定まっています。良質で噛み応えのあるタンニンが魅力的です。プルミエに匹敵する酒質を持つ素晴らしいヴィラージュワインとなっております。 ■醸造・熟成：バリック16ヶ月(新樽20%)	21,680円