ヴォルタ [ワイン]
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 【6本～送料無料】ヴィベルティ ジョバンニ バローロ ラ ヴォルタ 2016 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Barolo La Volta Viberti Giovanniヴィベルティ ジョバンニ （詳細はこちら）澄んだガーネットレッド色。赤果実のエレガントでクリーンなアロマにスパイス、ミネラル、甘草、なめし皮。力強い果実味はまだまだフレッシュ。豊富なタンニンは熟れている。長い余韻があり、エレガント。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易フレッシュで力強い果実味のクリュ バローロ リゼルヴァ「ラ ヴォルタ」多数の単一畑を所有する歴史的バローロの造り手「ヴィベルティ ジョバンニ」バローロ ラ ヴォルタ ヴィベルティ ジョバンニBarolo La Volta Viberti Giovanni商品情報バローロ村のラ ヴォルタ畑で造るクリュ バローロ リゼルヴァバローロ村に100年根付き、8ヶ所もの単一畑を所有するバローロの造り手「ヴィベルティ ジョバンニ」のクリュバローロ リゼルヴァ「ラ ヴォルタ」。赤果実のエレガントでクリーンなアロマ、スパイス、ミネラル、なめし皮の香り。力強い果実味はまだまだフレッシュで、熟れたタンニンがあります。野性的な個性を持つ肉料理に最適なクリュ バローロ2024年2月、当主のクラウディオ ヴィベルティ氏にお話を聞きました。「畑の隣にあるラ ヴォルタ城から名付けられたクリュ バローロです。ブリッコ デッレ ヴィオレの南にある畑で、アルプスから吹く冷涼な風をヴィオレの丘がブロックするため、温度差がないのが特徴です。一番の特徴は、土っぽさ、鉄、野生感、スパイス感で、肉料理と合わせたくなる苦味のあるタンニンが特徴です」2024年2月にラ ヴォルタ2016ヴィンテージを試飲しました。ルビーに近いガーネット色。他のクリュバローロと比較して重厚な香りがあります。それでいて、華やかさや凝縮感があり、赤系果実、スパイス、ミネラル、メントールが感じられます。口に含むとクリーンで軽やかな味わいに満たされます。徐々に目の詰まった味わいが現れ、タンニンとフレッシュな酸、果実が溶け合う味わいがフィニッシュまで持続します。バローロ村に位置するラ ヴォルタ畑のネッビオーロを10月中旬に収穫。ヴィンテージによって異なりますが、マセラシオンと果皮のアルコール発酵を14〜21日間行います。20度に温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵。50ヘクトリットルの大樽にて46ヶ月に加えて、瓶詰め前にステンレスタンクにて数ヶ月熟成させます。初ヴィンテージは1989年。8ヶ所もの単一畑を所有「ヴィベルティ ジョバンニ」がバローロに所有する単一畑は8ヶ所あります。ブリッコ デッレ ヴィオーレ、サン ピエトロ、ラ ヴォルタ、サン ポンジオ、フォッサーティ、アルバレッラ、ペルノ、モンヴィリエーロ。主に栽培するネッビオーロに加えて、ドルチェット、バルベーラ、そして、少量のシャルドネが栽培されています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2016ヴィンテージ）2016年のバローロ・リゼルヴァ・ラ・ヴォルタ（3,070本と127本のマグナムを生産）は、濃いガーネットの色調と大胆なテクスチャーの豊かさで幕を開ける。ワインの骨格とタンニンがこの若い段階で最も際立っており、この先の長い熟成の軌跡に期待を抱かせる。このリゼルヴァは、黒い果実、プラム、紅茶の葉、黒いバラの香りがする。飲み頃2024-2038年。『ジェームズサックリング』93点（2016ヴィンテージ）鉄分、タマリンド、ブラッドオレンジ、レッドベリーの香りにダークスパイスとミネラルの香り。口当たりはジューシーで明るく、骨格のあるチョーキーなタンニンが典型的なバローロの力強さを形成し、ミネラルの余韻が残る。今すぐ飲めるが、2〜3年待ったほうが良い。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2016)、ジェームズサックリングで93点(2016)生産者情報ヴィベルティ ジョバンニ Viberti Giovanniヴィベルティワイナリーの物語は、アントニオ ヴィベルティがバローロ村にヴェルニェ地区に宿泊施設とともに、隣接するブドウ畑を購入した1923年に遡ります。宿のレストランで提供するワインとしてドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロのワインの生産を始めたアントニオは、1927年には彼らの宿の名前でもあるフラッグシップワイン「バローロ ブォン パードレ」をリリース、1955年からは一般販売もスタートします。1967年にアントニオの息子ジョヴァンニが彼の妻マリアとともに家業を引き継いでから、マリアの献身的なサポート、そして何より彼女の人柄と料理の腕によって家業はさらに発展します。70年代から90年代にかけて畑の拡張、セラー設備の刷新、クリュバローロの生産、輸出など着実に成長を続けます。2004年には、アルバの醸造学校を卒業した末の息子のクラウディオが3代目として家業に参加、代々受け継がれてきた伝統的ノウハウに加え、若く新しい感覚で新風を吹き込みます。彼らが所有する計21ヘクタールのブドウ畑のほとんどがバローロ村の西側に位置します。バローロの単一畑は、モンヴィリエーロやブリッコ デッレ ヴィオーレ、ラ ヴォルタなど8ヶ所に点在し、樹齢の平均は約30年、標高の平均は400〜500メートル。ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラ、そして少量のシャルドネが栽培されています。「ワインのクオリティの70％は畑仕事で決まる」という信念を持ち、収穫量の制限に加えサステナブルなアプローチによって環境も配慮しながらブドウの品質向上に努めています。伝統と革新のバランスを大切にするというモットーで、醸造過程においても最先端のテクノロジーを採用しながらも、ブドウ本来の個性を最大限に生かすために最適な方法を用いています。彼らにとってワイン造りはもちろん、彼らのルーツでもあるレストランの運営も切っても切り離せないものです。レストランで提供する自慢の料理には、それに合わせた美味しいワインが必要だという思いでスタートしたワイン造り。「ブォン パードレ」では1世紀もの間、地域の仲間たちや国内外からのゲストに、人と人の交流や、歓喜、幸せな瞬間が生まれてきました。2019年には新たにレストランを開店、セラーが併設されたホスピタリティ施設の開業を控えるなど、創業100年を迎えた今もヴィベルティ家のホスピタリティの伝統と革新は続いています。●ヴィベルティ ジョバンニの突撃インタビュー(2024年2月20日) テロワールを余すことなく表現するバローロの歴史的生産者「ヴィベルティ ジョバンニ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 15,323円 |
 ヴィノ ヴォルタ ファンキー&フィアレス シュナン ブラン [2022] 750ml 白 Vino Volta Funky & Fearless Chenin Blanc 酒宝庫 MASHIMO | なめらかな質感のもとレモンジャムの風味が広がる1本 色・タイプ 白/辛口 品種 シュナン・ブラン 容量 750ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/スワン・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 4,125円 |
 ヴィノ ヴォルタ ポスト モダン シリアシズム グルナッシュ [2022] 750ml 赤 Vino Volta Post Modern Seriousism Grenache 酒宝庫 MASHIMO | 野イチゴ、ラズベリー、サワーチェリーなどの赤い果実やフローラルな香り立ち 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 グルナッシュ 容量 750ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/スワン・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン | 3,808円 |
 Blank Canvas ブランク キャンバス ウナ ヴォルタ ピノ ノワール 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 フジ リカーアンドフーズ | Blank Canvas ブランク キャンバス ウナ ヴォルタ ピノ ノワール 2018 ワインコンサルタントの夫とマスター・オブ・ワインの妻が造る注目のニュージーランド・ワイン！ ブランク・キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻でマスター・オブ・ワインのソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。また、ニュージーランドのワイナリーの他、イタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。2018年ヴィンテージは当たり年で、ブドウは暖かくて活発な性質を持ち、力強さと密度の高さから例外的にフリーランジュースのみを使用。ブラックフルーツのコンポート、ベーキングスパイスの香り、豊かなビロードのようなテクスチャーがあります。また、ミニマリスト・フィロソフィーを維持するため、時間の経過によって自然の沈殿物などが起きることを承知の上、フィルターを使わずにボトリングしています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ブランク キャンバス ■生産地：ニュージーランド ＞ セントラル オタゴ ＞ クイーンズベリー ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率35%のフレンチオークのバリックで12ヶ月間熟成、リリースまでにさらに13ヶ月間瓶内熟成 ■生産本数：限定生産231ケース ■輸入者名：GRN株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Blank Canvasブランク キャンバス ワイン醸造コンサルタントが立ち上げた実力派ワイナリー ブランク キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。マット・トムソンは、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボロでワイン造りに従事してきました。1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セント・クレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。さらに2000年には共同オーナーとしてデルタ ヴィンヤードを創業。マールボロの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。 また、2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。さらに、マスター・オブ・ワインのデイヴィット・クリーヴが設立したイタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。 妻であり醸造家でもあるソフィーは現在マスター・オブ・ワインを目指し最終試験を控えています。ワイン資格の最高峰を目指すソフィーとのパートナーシップの下、自らが妥協せずに選び抜いた畑で栽培される最高のブドウと、こだわり抜いた醸造方法で造り上げるマットの20年以上にも渡る幅広い経験と知識が集大成となってこのブランク キャンバスで表現されています。 | 8,400円 |
 【6本〜送料無料】サンタマリア(ヴォルター ヴィヴェルティ) バローロ カパッロ 2017 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Barolo Capalot Az. Agr. Santamaria(Walter Viberti)サンタマリア(ヴォルター ヴィヴェルティ) （詳細はこちら）ヴァルテルがラ・モッラで所有するネッビオーロの中で樹齢の高い葡萄を使用して醸造されます。スロヴェニアオークの落ち着いた香りと生産者の特徴である柔らかく穏やかな雰囲気があり、クラシックな造りながら比較的若いVTから表情を見せてくれる伝統的なバローロです。こういったバローロにしか生み出せない雰囲気をしっかりと体感できる実直なバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー | 7,073円 |
 【6本～送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ヴィノ ヴォルタ メトード アンセストラル グルナッシュ 2022 スパークリング ロゼワイン グルナッシュ オーストラリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Methode Ancestrale Grenache (Crown cap) Vino Voltaヴィノ ヴォルタ （詳細はこちら）桑の実やラズベリーなど赤い果実の充実したアロマ。シードルを思わせるすっきりとフルーティーな果実味がクリーミーな舌触りとともに口中を満たし、フィニッシュは心地よくドライ。古木ブドウを全房圧搾、自然発酵。発酵途中で瓶詰めし、残りの発酵を瓶内で行うことで自然な泡を瓶内に閉じ込める（メトード・アンセストラル）。わずかな濁りがある。750mlグルナッシュオーストラリア・西オーストラリア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社 | 3,960円 |
 [Outlet]カンティーナ・デッラ・ヴォルタ ブリュット・ロッソ ランブルスコ・ディ・ソルバーラ 750ml ［常温/冷蔵］【1～2営業日以内に出荷】[W] イタリア スパークリング 母の日 父の日 ギフト セレスト（cerest） | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） CANTINA DELLA VOLTA Brut Rosso D.O.C：Lambrusco di Sorbaraカンティーナ・デッラ・ヴォルタ ブリュット・ロッソ ランブルスコ・ディ・ソルバーラ 商品詳細 きめ細やかな連続的に立ち上がる美しい気泡はメトドクラシコならでは。ラズベリーや熟したイチゴ、またシトラス系の香りも混ざる。アタックは控えめながらソルバーラの特徴である溌剌とした酸味が心地よく、シャープな印象。豊かな果実味を備えながら、全体的にはエレガントで引き締まったボディ。酸度と熟成度が絶妙なバランスにより仕上がっている。 味わい 品種 ランブルスコ・ディ・ソルバーラ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3-15 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 | 2,101円 |
 【6本〜送料無料】レ ヴィーニェ ディ エリ エトナ ロッソ モガナッツィ ヴォルタ シアーラ 2020 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Etna Rosso Moganazzi Volta Sciara Le Vigne Di Eliレ ヴィーニェ ディ エリ （詳細はこちら）ヴォルタ・シアーラは、カターニャ州、カスティリオーネ・ディ・シチリアの町のモガナッツィ地区にある。エトナ山の北斜面、海抜650mに位置し、黒い軽石を含む火山灰と火山岩から成る土壌。畑面積0.7ha。1950年植樹。オークの樽で18ヶ月間熟成(20％新樽使用)後、ノンフィルターで瓶詰め。ワインは柔らかく風味が豊かで、芳醇な個性を表している。年産2500本。750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田 | 6,600円 |
 【6本～送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ヴィノ ヴォルタ ポスト モダン シリアシズム グルナッシュ 2022 赤ワイン グルナッシュ オーストラリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Post Modern Seriousism Grenache Vino Voltaヴィノ ヴォルタ （詳細はこちら）野イチゴ、ラズベリー、サワーチェリーなど赤い果実とフローラルな香りにドライハーブがかすかに混じる。瑞々しい果実味をキレのある酸と自然で適度なタンニンが支え、古木グルナッシュの風味をピュアに表現。無灌漑畑で栽培される樹齢60年以上のブドウを一部全房で自然発酵。果皮浸漬期間を長めに取り、旧樽で熟成。SO2の使用は最小限。750mlグルナッシュオーストラリア・西オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社 | 3,960円 |
 ヴィノ ヴォルタ メトード アンセストラル シュナン ブラン (王冠) [2021] 750ml 白泡 Vino Volta Methode Ancestrale Chenin Blanc (Crown cap) 酒宝庫 MASHIMO | レモンシャーベットやグレープフルーツの果皮の明るいアロマ 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シュナン・ブラン 容量 750ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/ スワン・ディストリクト こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリングワイン | 3,808円 |
 ヴィノ ヴォルタ メトード アンセストラル グルナッシュ (王冠) [2022] 750ml 白 Vino Volta Methode Ancestrale Grenache (Crown cap) 酒宝庫 MASHIMO | クリーミーなテクスチャーで、フィニッシュは心地良いドライテイスト 色・タイプ ロゼ泡/辛口 品種 グルナッシュ 容量 750ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/スワン・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリングワイン | 3,808円 |
 ヴィノ ヴォルタ ファンキー&フィアレス シュナン ブラン [2022] 750ml 白 Vino Volta Funky & Fearless Chenin Blanc WINE NATION 楽天市場店 | 白ワインなめらかな質感のもとレモンジャムの風味が広がる1本 色・タイプ 白/辛口 品種 シュナン・ブラン 容量 750ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/スワン・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 4,297円 |
 【6本～送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ロンバルディーニ チェーラ ウナ ボルタ ランブルスコ ロッソ アマービレ NV 微発泡 赤ワイン ランブルスコ サラミーノ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | C'era Una Volta Lambrusco Rosso Amabile Lombardiniロンバルディーニ （詳細はこちら）ルビーレッド、力強く心地よい。濃厚でやわらかな赤系果実のニュアンス。バランスのとれたボディと心地よい丸みを感じる甘口のフリッツァンテです。750mlランブルスコ サラミーノイタリア・エミリア ロマーニャレッジャーノDOC 微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス | 2,321円 |
 マタハリ[NV]ラ・ヴォルタLA VOLUTA MATAHARI MARUYAMAYA | 赤・750ml グルナッシュ、カリニャン グルナッシュ（標高350m/粘土石灰質土壌）、カリニャン（標高350m/粘土石灰質土壌）12kg籠で手摘収穫。 1.2018年のカリニャンをグラップアンチエールで4日間マセラシオン後、プレス。41カ月木樽で発酵、熟成。 2.2018年のグルナッシュをグラップアンチエールで5日間のファイバータンクでマセラシオン後プレスし、21カ月間カーヴ内で木樽で熟成を行いその後外で太陽の元6カ月の熟成。 1．2をブレンド。SO2無添加。2021年5月瓶詰め ラ・ヴォルタ/LA VOLUTA LAVOLUTAはアンナ・ルビオとジャン-ブノワ・ヴィヴカンが旅の中で出会った風景や、知識や経験を共有してくれた情熱的な人々に触発され2014年に生まれたプロジェクト。Haute-CorbieresのコミューンCucugnanにあるケリビュス城の近くに6.5Haのブドウ畑を所有。作業はすべて手作業、可能な限り自然に行い必要になった時以外、人の手を加えることはありません。事前の決め事は無く、成功と失敗から学び、季節とワインのリズムに合わせることに重点を置いている彼らは、仕事に創造性、アイデンティティ、誠実さをもたらすことを目指している。（輸入元資料より） | 4,400円 |
 ■お取寄せ ヴィノ ヴォルタ ファンキー＆フィアレス シュナン ブラン [2022] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ オンライン WASSY’S | SO2使用を最小限で仕込んだファンキーで恐れを知らない（funky＆fearless）シュナン ブラン。パッションフルーツと柑橘の皮の風味を核に、レモンジャムの滑らかで躍動的な味わいを豊富な酸がキリリと引き締める。アッパー スワンに位置する樹齢25年以上の単一畑ブドウを旧樽で自然発酵、澱をかき混ぜながら熟成。原語表記：Vino Volta Funky & Fearless Chenin Blanc S[2022]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンヴァレー品種： シュナンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 4,830円 |
 Blank Canvas ブランク キャンバス ウナ ヴォルタ ピノ ノワール 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 フジ スペシャルセレクション | Blank Canvas ブランク キャンバス ウナ ヴォルタ ピノ ノワール 2018 ワインコンサルタントの夫とマスター・オブ・ワインの妻が造る注目のニュージーランド・ワイン！ ブランク・キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻でマスター・オブ・ワインのソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。また、ニュージーランドのワイナリーの他、イタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。2018年ヴィンテージは当たり年で、ブドウは暖かくて活発な性質を持ち、力強さと密度の高さから例外的にフリーランジュースのみを使用。ブラックフルーツのコンポート、ベーキングスパイスの香り、豊かなビロードのようなテクスチャーがあります。また、ミニマリスト・フィロソフィーを維持するため、時間の経過によって自然の沈殿物などが起きることを承知の上、フィルターを使わずにボトリングしています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ブランク キャンバス ■生産地：ニュージーランド ＞ セントラル オタゴ ＞ クイーンズベリー ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率35%のフレンチオークのバリックで12ヶ月間熟成、リリースまでにさらに13ヶ月間瓶内熟成 ■生産本数：限定生産231ケース ■輸入者名：GRN株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Blank Canvasブランク キャンバス ワイン醸造コンサルタントが立ち上げた実力派ワイナリー ブランク キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。マット・トムソンは、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボロでワイン造りに従事してきました。1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セント・クレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。さらに2000年には共同オーナーとしてデルタ ヴィンヤードを創業。マールボロの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。 また、2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。さらに、マスター・オブ・ワインのデイヴィット・クリーヴが設立したイタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。 妻であり醸造家でもあるソフィーは現在マスター・オブ・ワインを目指し最終試験を控えています。ワイン資格の最高峰を目指すソフィーとのパートナーシップの下、自らが妥協せずに選び抜いた畑で栽培される最高のブドウと、こだわり抜いた醸造方法で造り上げるマットの20年以上にも渡る幅広い経験と知識が集大成となってこのブランク キャンバスで表現されています。 | 8,400円 |
 【6本～送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ヴィノ ヴォルタ メトード アンセストラル シュナン ブラン 2021 スパークリング 白ワイン シュナン ブラン オーストラリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Methode Ancestrale Chenin Blanc (Crown cap) Vino Voltaヴィノ ヴォルタ （詳細はこちら）活力ある泡立ちとともにレモンシャーベットやグレープフルーツの果皮のアロマが立ち上る。ほどよい酸と明るい果実味、澱の旨みが舌を覆い、余韻はミネラリーにドライ。良質なシュナン・ブラン名産地の古木ブドウを自然発酵、発酵途中で瓶詰めし、残りの発酵を瓶内で行うことで自然な泡を瓶内に閉じ込める（メトード・アンセストラル）。わずかな濁りがある。750mlシュナン ブランオーストラリア・西オーストラリア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社 | 3,960円 |
 5/10限定!エントリーでポイント最大39倍! Blank Canvas ブランク キャンバス ウナ ヴォルタ ピノ ノワール 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 フジコーポレーション | Blank Canvas ブランク キャンバス ウナ ヴォルタ ピノ ノワール 2018 ワインコンサルタントの夫とマスター・オブ・ワインの妻が造る注目のニュージーランド・ワイン！ ブランク・キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻でマスター・オブ・ワインのソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。また、ニュージーランドのワイナリーの他、イタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。2018年ヴィンテージは当たり年で、ブドウは暖かくて活発な性質を持ち、力強さと密度の高さから例外的にフリーランジュースのみを使用。ブラックフルーツのコンポート、ベーキングスパイスの香り、豊かなビロードのようなテクスチャーがあります。また、ミニマリスト・フィロソフィーを維持するため、時間の経過によって自然の沈殿物などが起きることを承知の上、フィルターを使わずにボトリングしています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ブランク キャンバス ■生産地：ニュージーランド ＞ セントラル オタゴ ＞ クイーンズベリー ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率35%のフレンチオークのバリックで12ヶ月間熟成、リリースまでにさらに13ヶ月間瓶内熟成 ■生産本数：限定生産231ケース ■輸入者名：GRN株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Blank Canvasブランク キャンバス ワイン醸造コンサルタントが立ち上げた実力派ワイナリー ブランク キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。マット・トムソンは、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボロでワイン造りに従事してきました。1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セント・クレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。さらに2000年には共同オーナーとしてデルタ ヴィンヤードを創業。マールボロの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。 また、2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。さらに、マスター・オブ・ワインのデイヴィット・クリーヴが設立したイタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。 妻であり醸造家でもあるソフィーは現在マスター・オブ・ワインを目指し最終試験を控えています。ワイン資格の最高峰を目指すソフィーとのパートナーシップの下、自らが妥協せずに選び抜いた畑で栽培される最高のブドウと、こだわり抜いた醸造方法で造り上げるマットの20年以上にも渡る幅広い経験と知識が集大成となってこのブランク キャンバスで表現されています。 | 8,400円 |
 ■お取寄せ ヴィノ ヴォルタ ディファレント スキンズ フロンティニャック ゲヴュルツトラミネール [2022] ≪ オレンジワイン オーストラリアワイン ≫ オンライン WASSY’S | 北イタリアのオレンジワインにインスピレーションを得て仕込んだスキンコンタクトによる風味豊かなワイン。柑橘、トロピカルフルーツにトルコの砂糖菓子（ターキッシュデライト）が華やかに香り、伸びやかな酸と香ばしい風味が果実の旨みとともに舌を覆う。ほんのりビターで収斂性のある余韻が長く続く。ブドウはそれぞれ果皮浸漬し3週間自然発酵、オーク旧樽で8ヶ月間熟成。原語表記：Vino Volta Different Skins Frontignac Gewurtztraminer S[2022]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンヴァレー＆パースヒルズ品種： フロンティニャック53％、ゲヴュルツトラミネール47％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 4,651円 |
 ■お取寄せ ヴィノ ヴォルタ ポスト モダン シリアシズム グルナッシュ [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ オンライン WASSY’S | コーヒーロックと呼ばれる赤茶けた岩盤土壌の無灌漑畑のブドウは樹齢60年以上の株仕立て。野イチゴ、ラズベリー、サワーチェリーなど赤い果実にフローラル香とかすかなドライハーブが混じる。瑞々しい果実味をキレのある酸と自然で適度なタンニンが支え、古木グルナッシュの風味をピュアに表現。一部を全房で自然発酵、果皮浸漬期間を長めに取り、旧樽で熟成。SO2の使用は最小限。原語表記：Vino Volta Post Modern Seriousism Grenache S[2022]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンヴァレー品種： グルナッシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 4,384円 |
 【6本～送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ヴィノ ヴォルタ ファンキー&フィアレス シュナン ブラン 2022 白ワイン シュナン ブラン オーストラリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Funky & Fearless Chenin Blanc Vino Voltaヴィノ ヴォルタ （詳細はこちら）パッションフルーツと柑橘の皮の風味が核となり、レモンジャムの滑らかで躍動的な味わいを豊富な酸がキリリと引き締める。アッパー・スワンに位置する樹齢25年以上の単一畑ブドウを旧樽で自然発酵、澱をかき混ぜながら熟成。SO2使用は最小限で仕込まれた"ファンキーで恐れを知らない（funky&fearless)"シュナン・ブラン。750mlシュナン ブランオーストラリア・西オーストラリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社 | 4,400円 |
 【6本～送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ヴィノ ヴォルタ ディファレント スキンズ フロンティニャック ゲヴュルツトラミネール 2023 白ワイン ゲヴュルツトラミネール オーストラリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Different Skins Frontignac Gewurtztraminer Vino Voltaヴィノ ヴォルタ （詳細はこちら）柑橘、トロピカルフルーツにトルコの砂糖菓子（ターキッシュデライト）が香り、華やかにアロマティック。しなやかな酸と香ばしい風味が果実の旨みとともに舌に広がり、ほんのりビターで収斂性のある余韻が長く続く。ブドウはそれぞれ果皮浸漬し3週間自然発酵。オーク旧樽で熟成後ブレンド。北イタリアのオレンジワインにインスピレーションを得て仕込まれた。フロンティニャック60%/ゲヴュルツトラミネール40%750mlゲヴュルツトラミネールオーストラリア・西オーストラリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社 | 4,400円 |
 カンティ―ナ・デッラ・ヴォルタ スプマンテ 白 ロゼ 750ml 2本セット 送料無料 ラズベリー ワイルドベリーギフト プレゼント 贈答 贈り物 CANTINA DELLA VOLTA G-Call 食通の定番 お取り寄せ | 「美食の街」エミリアロマーニャ州のワイン。 ランブルスコを世界のブランドに押し上げた立役者「カンティ—ナ・デッラ・ヴォルタ」の極上スプマンテ。 内容量：NV イル マッターリオドサッジョ・ゼロ（ブドウ品種：シャルドネ80％、ピノ・ネロ20％、アルコール度数：12.5％）、 ランブルスコ ロゼ ディ ソルバーラ（ブドウ品種：ランブルスコディソルバーラ100％、アルコール度数：12.5％）750ml 各1本 配達方法：クール冷蔵便 配達日：通常お申込みから1週間以内に発送 熨斗：不可 簡易包装でのお届けとなります。 ※お届け先が沖縄は送料2,134円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。 | 13,420円 |
 ■お取寄せ ヴィノ ヴォルタ メトード アンセストラル シュナン ブラン （王冠） [2021] ≪ スパークリングワイン オーストラリアワイン ≫ オンライン WASSY’S | 活力ある泡立ちとともにレモンシャーベットやグレープフルーツの果皮のアロマが立ち上る。ほどよい酸と明るい果実味、澱の旨みが舌を覆い、余韻はミネラリーにドライ。良質なシュナン ブラン名産地の古木ブドウを自然発酵、発酵途中で瓶詰めし、残りの発酵を瓶内で行うことで自然な泡を瓶内に閉じ込める（メトード アンセストラル）。わずかな濁りがある。原語表記：Vino Volta Methode Ancestrale Chenin Blanc (Crown cap)[2021]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンディストリクト品種： シュナンブラン容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白軽-重： やや軽口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 4,384円 |
 【6本～送料無料】ファットリア ラ リヴォルタ タブルノ ファランギーナ 2022 白ワイン ファランギーナ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Taburno Falanghina Fattoria La Rivoltaファットリア ラ リヴォルタ （詳細はこちら）輝きのある麦わら色。力強さと華やかなアロマで、白い花やトロピカルフルーツ、柑橘類、桃、セージやミネラルのニュアンスも感じられます。鮮やかな酸がスッと舌の上を駆け上がり、際立つミネラルを感じるキリッとした飲み口。骨格のある味わいが広がります。750mlファランギーナイタリア・カンパーニャファランギーナ デル サンニオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズリヴォルタがカンパーニャの固有品種ファランギーナで造る「タブルノ ファランギーナ」ミネラルと骨格のある味わいタブルノ ファランギーナ ファットリア ラ リヴォルタTaburno Falanghina Fattoria La Rivolta商品情報カンパーニャの固有品種にこだわり、ビオロジック農法でワイン造りを行っている造り手ファットリア ラ リヴォルタが、ファランギーナ種で造るミネラルと骨格のある味わいが特徴のすっきり系辛口白ワインです。2021年7月にラ リヴォルタのオーナー、パオロ氏にお話を伺いました！「ファランギーナの一番の特徴は酸です。海岸沿いで造られるファランギーナと違い、ベネヴェントで造られた品種は熟成に耐え、豊富なミネラル（塩味）を持つことも特徴です。圧搾する時に気を付けていることがあります。とてもとても繊細にプレスし、酸素の接触がないようにすることです。果皮から出る香り成分を抽出するためにソフトプレスはとても大事な工程です。次に大事な工程はアルコール発酵。土着酵母と選抜酵母を用いています。マセレーションとシュールリーを行うことで、ワインにパイナップルやジャスミンの花の香りが与えられます」いろんなお料理に合わせられる万能な1本白い花やトロピカルフルーツ、柑橘系などの果実の香り、セージやミネラルのアロマが感じられ、フレッシュな果実の味わいが印象的です。口いっぱいにミネラルと骨格のある味わいが広がります。幅広いお料理に合わせていただけるフレッシュで爽やかな1本です！【受賞歴】ガンベロロッソ2023で最終選考に残り2ビッキエリ＆アスタリスク獲得(2021)、ワインエンスージアストで90点(2019)生産者情報ファットリア ラ リヴォルタ Fattoria La Rivolta「リヴォルタ」とはイタリア語で「改革」の意味で、中世に農民が農地改革を訴え、大地主と戦い勝利したという醸造所のある地域の歴史に由来します。リヴォルタは19世紀初頭から現在までコトロネーオ家が所有し、農家としてブドウなどの栽培を行っていました。現在の当主パオロ コトロネーオ氏が1997年にワイナリーとしてワイン造りを開始。カンパーニャの土着品種と有機栽培にこだわりを持ったワイン造りを行っています。ブドウ畑はなだらかな日当たりの良い丘陵にあり、標高250〜500メートル、石灰質と粘土土壌で構成される土壌です。冬は厳しく夏は温暖で、1年通じて常に北風が吹き抜けるため、昼夜の寒暖差があります。これにより凝縮感がありアロマ豊かなブドウが栽培できる理想的なミクロクリマを生んでいます。現在の当主になってから、所有している約25haの半分を植え替え、すべてカンパーニャ土着品種に変えました。すべての畑でビオロジック農法を実践し、2001年ICEAの認証を受けています。2009年からヴィンチェンツォ メルクリオ氏をエノロゴとして迎えます。単一品種の白ワインはステンレスタンクで醸造、赤ワインも木樽の使用を極力避けています。これは、土着品種の個性をそのまま生かすため、自身の土地の特徴を最大限に反映させるためのものです。これにより、土着品種のそれぞれの特徴がワインに映し出され、この土地にしかない味わいが表現されています。「ガストロノミア」にも注力している造り手で、あらゆる食事に合わせられるワインの生産を行っています。●ファットリア ラ リヴォルタの突撃インタビュー(2021年7月27日) 自社畑・土着品種・有機栽培で「ここにしかない」テロワールを鏡のように映し出す造り手！地元カンパーニャ愛が詰まった唯一無二のワインを生産する「ファットリア ラ リヴォルタ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 3,234円 |
 【6本～送料無料】ファットリア ラ リヴォルタ レ モンゴルフィエレ ア サン ブルーノ ロザート 2021 ロゼワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Le Mongolfiere A San Bruno Rosato Fattoria La Rivoltaファットリア ラ リヴォルタ （詳細はこちら）ワインの名前の「モンゴフィオーレ」は「気球」。1995年10月6日聖ブルーノの祝祭日、アリアニコの最初の収穫を終えた畑の近くに2つの気球が降り立ちました。それを記念して造られたワイン。オレンジがかったバラ色のしっかりとした色合いのロゼ。アリアニコ種由来のラスベリーを思わせる果実味と、シャープな酸、タンニン分が僅かに口の中に感じられます。まろやかでフルーティー。しっかりとした骨格のある味わいで余韻には塩味のある旨みが続きます。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャアリアニコ デル タブルノDOCGロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズシャープな酸としっかりとした構成！リヴォルタがアリアニコで造るDOCGロゼ「レ モンゴルフィエレ ア サン ブルーノ アリアニコ デル タブルノ ロザート」2021年レ モンゴルフィエレ ア サン ブルーノ ロザート ファットリア ラ リヴォルタLe Mongolfiere A San Bruno Rosato Fattoria La Rivolta商品情報カンパーニャの固有品種にこだわり、ビオロジック農法でワイン造りを行っている造り手ファットリア ラ リヴォルタがアリアニコ種100%で造る、シャープな酸としっかりとした構成というアリアニコの特徴がよく表れたフルーティーな辛口ロゼワインです。様々な料理と合わせやすい万能なロゼワインアリアニコ種由来のラスベリーを思わせる果実味と、シャープな酸、わずかなタンニン分が口の中に感じられ構成のある味わいです。前菜から主菜の肉料理まで、幅広いお料理と合わせて楽しめます。デザイン性あふれる気球のラベルワインの名前の「モンゴルフィエレ」は「気球」。1995年10月6日聖ブルーノの祝祭日、アリアニコの最初の収穫を終えた畑の近くに2つの気球が降り立ちました。それを記念して造られたワインです。このワインのラベルは、2015年にナポリの大学と共同で、ラベルを公募するデザインコンテストが実施された際に選ばれたもので、選ばれた学生には奨学金が給付されました。生産者情報ファットリア ラ リヴォルタ Fattoria La Rivolta「リヴォルタ」とはイタリア語で「改革」の意味で、中世に農民が農地改革を訴え、大地主と戦い勝利したという醸造所のある地域の歴史に由来します。リヴォルタは19世紀初頭から現在までコトロネーオ家が所有し、農家としてブドウなどの栽培を行っていました。現在の当主パオロ コトロネーオ氏が1997年にワイナリーとしてワイン造りを開始。カンパーニャの土着品種と有機栽培にこだわりを持ったワイン造りを行っています。ブドウ畑はなだらかな日当たりの良い丘陵にあり、標高250〜500メートル、石灰質と粘土土壌で構成される土壌です。冬は厳しく夏は温暖で、1年通じて常に北風が吹き抜けるため、昼夜の寒暖差があります。これにより凝縮感がありアロマ豊かなブドウが栽培できる理想的なミクロクリマを生んでいます。現在の当主になってから、所有している約25haの半分を植え替え、すべてカンパーニャ土着品種に変えました。すべての畑でビオロジック農法を実践し、2001年ICEAの認証を受けています。2009年からヴィンチェンツォ メルクリオ氏をエノロゴとして迎えます。単一品種の白ワインはステンレスタンクで醸造、赤ワインも木樽の使用を極力避けています。これは、土着品種の個性をそのまま生かすため、自身の土地の特徴を最大限に反映させるためのものです。これにより、土着品種のそれぞれの特徴がワインに映し出され、この土地にしかない味わいが表現されています。「ガストロノミア」にも注力している造り手で、あらゆる食事に合わせられるワインの生産を行っています。●ファットリア ラ リヴォルタの突撃インタビュー(2021年7月27日) 自社畑・土着品種・有機栽培で「ここにしかない」テロワールを鏡のように映し出す造り手！地元カンパーニャ愛が詰まった唯一無二のワインを生産する「ファットリア ラ リヴォルタ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 2,772円 |
 【6本～送料無料】ファットリア ラ リヴォルタ ピエディロッソ 2022 赤ワイン ピエディロッソ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Piedirosso Fattoria La Rivoltaファットリア ラ リヴォルタ （詳細はこちら）他の品種とブレンドして使われることの多いピエディロッソ種を、敢えて単一品種で造ったワイン。プラムなどのベリー系果実にほのかなスパイスの香り。新鮮な果実の味わいと、ほのかなタンニンの感じられるフレッシュな味わいのワインです。ステンレス醸造。トマトソースのパスタやピザなどのシンプルな料理と合わせて。750mlピエディロッソイタリア・カンパーニャサンニオDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズプラムなどのベリー系果実にほのかなスパイスの香り！リヴォルタがカンパーニャの固有品種ピエディロッソで造る「ピエディロッソ」2022年ピエディロッソ ファットリア ラ リヴォルタPiedirosso Fattoria La Rivolta商品情報カンパーニャの固有品種にこだわり、ビオロジック農法でワイン造りを行っている造り手ファットリア ラ リヴォルタが、ピエディロッソ種100%で造る新鮮な果実の味わいと、ほのかなタンニンの感じられるフレッシュな味わいが特徴のミディアムボディのフルーティー赤ワインです。ピエディロッソ種100％で造ったワイン通常は他の品種とブレンドして使われることの多いピエディロッソ種を、敢えて単一品種で造ったワイン。プラムなどのベリー系果実にほのかなスパイスの香り。新鮮な果実の味わいと、ほのかなタンニンの感じられるみずみずしい果実の風味を楽しめるワインです。生産者情報ファットリア ラ リヴォルタ Fattoria La Rivolta「リヴォルタ」とはイタリア語で「改革」の意味で、中世に農民が農地改革を訴え、大地主と戦い勝利したという醸造所のある地域の歴史に由来します。リヴォルタは19世紀初頭から現在までコトロネーオ家が所有し、農家としてブドウなどの栽培を行っていました。現在の当主パオロ コトロネーオ氏が1997年にワイナリーとしてワイン造りを開始。カンパーニャの土着品種と有機栽培にこだわりを持ったワイン造りを行っています。ブドウ畑はなだらかな日当たりの良い丘陵にあり、標高250〜500メートル、石灰質と粘土土壌で構成される土壌です。冬は厳しく夏は温暖で、1年通じて常に北風が吹き抜けるため、昼夜の寒暖差があります。これにより凝縮感がありアロマ豊かなブドウが栽培できる理想的なミクロクリマを生んでいます。現在の当主になってから、所有している約25haの半分を植え替え、すべてカンパーニャ土着品種に変えました。すべての畑でビオロジック農法を実践し、2001年ICEAの認証を受けています。2009年からヴィンチェンツォ メルクリオ氏をエノロゴとして迎えます。単一品種の白ワインはステンレスタンクで醸造、赤ワインも木樽の使用を極力避けています。これは、土着品種の個性をそのまま生かすため、自身の土地の特徴を最大限に反映させるためのものです。これにより、土着品種のそれぞれの特徴がワインに映し出され、この土地にしかない味わいが表現されています。「ガストロノミア」にも注力している造り手で、あらゆる食事に合わせられるワインの生産を行っています。●ファットリア ラ リヴォルタの突撃インタビュー(2021年7月27日) 自社畑・土着品種・有機栽培で「ここにしかない」テロワールを鏡のように映し出す造り手！地元カンパーニャ愛が詰まった唯一無二のワインを生産する「ファットリア ラ リヴォルタ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 3,465円 |
 【マタハリ ラヴォルタ】 自然派ワイン フルッタ | newitem202111_02LAVOLUTAはアンナ・ルビオとジャン-ブノワ・ヴィヴカンが旅の中で出会った風景や、 知識や経験を共有してくれた情熱的な人々に触発され2014年に生まれたプロジェクト。 Haute-CorbieresのコミューンCucugnanにあるケリビュス城の近くに6.5Haのブドウ畑 を所有。作業はすべて手作業、可能な限り自然に行い必要になった時以外、人の手を 加えることはありません。事前の決め事は無く、成功と失敗から学び、季節とワイン のリズムに合わせることに重点を置いている彼らは、仕事に創造性、アイデンティテ ィ、誠実さをもたらすことを目指している。（インポーター様より参照） 生産者：アンナ・ルビオ/ジャン-ブノワ・ヴィヴカン 生産地：ラングドック 品種：カリニャン、グルナッシュ タイプ：赤 容量：750ml | 3,750円 |
 【正規品】ソーニョ ディ リヴォルタ ベネヴェンターノ ビアンコ ファットリア ラ リヴォルタイタリアワイン/カンパーニャ/ファットリア ラ リヴォルタ/白ワイン/辛口・中口/750ml/自然派/ビオロジック/ビオデナミ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 ヒグチワイン Higuchi Wine | ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。 ワイン名は「リヴォルタの夢」。ファランギーナを主体に、フィアーノとグレーコを絶妙にブレンド。白い花やハチミツ、ほのかなスパイシーなアロマもあり複雑な香り。しっかりとした骨格もあり、ふくよかな味わい。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ソーニョ ディ リヴォルタ ベネヴェンターノ ビアンコ ファットリア ラ リヴォルタ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ファットリア ラ リヴォルタ ■産地 イタリア・カンパーニャ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ファットリア ラ リヴォルタ ファインズ サントリー】ファットリア ラ リヴォルタ Fattoria La Rivolta カンパーニャを愛し、土中開く品種に情熱を注ぐ 「リヴォルタ」とはイタリア語で「改革」の意味で、中世に農民が農地改革を訴え、大地主と戦い勝利したという醸造所のある地域の歴史に由来します。リヴォルタは19世紀初頭から現在までコトロネーオ家が所有し、農家としてブドウなどの栽培を行っていました。現在の当主パオロ コトロネーオ氏が1997年にワイナリーとしてワイン造りを開始。カンパーニャの土着品種にこだわりを持ったワイン造りを行っています。 ブドウ畑はなだらかな日当たりの良い丘陵にあり、石灰質と粘土土壌で構成される土壌です。現在の当主になってから、所有している約25haの半分を植え替え、すべてカンパーニャの土着品種としました。すべての畑でビオロジック農法を実践し、2001年ICEAの認証を受けています。 白ワインは-4℃〜-3℃に冷却し安定させ、フィルター後清澄します。ソーニョ ディ リヴォルタでは一部フレンチオークを使用しますが、単一品種の白ワインは品種の個性を表現するためにステンレスタンクで醸造します。赤ワインはデキャンタで清澄させ、0℃に冷却し安定化、再度フィルターして瓶詰めします。赤ワインも樽の使用は最小限に留めています。酵母は両方とも天然酵母を用い、必要がある場合のみ厳選酵母で補っています。 | 3,100円 |
 【6本〜送料無料】フェッリーネ テヌータ ポッツォパロ ジラヴォルタ 2016 赤ワイン プリミティーヴォ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Tenuta Pozzopalo Giravolta Fellineフェッリーネ （詳細はこちら）プーリア州はイタリア半島の踵の部分にあたる気候に恵まれた地域で、ワインの生産はイタリア国内で第2位、オリーブは第1位を誇っています。近年は栽培面積も生産量も減少傾向ですが、DOCワインの割合は増え、ピエモンテやトスカーナと並ぶDOCワインの多い州となっています。 高品質な葡萄が出来るので、過去長い間北イタリアのブレンド用として使われてきました。ラチェミの当主グレゴリオ・ペルッチ氏の父親は以前、1200人もの栽培家から葡萄を買入れ、ネゴシアン的にワインの醸造と販売を手がけてきました。父親から巨大なペルヴィニ社を引継いだペルッチ氏はこの地の潜在的な可能性に以前から着目、それまでのバルクワインの生産よりもワイン造りそのものに力を注ぎました。産地を代表する人気の品種プルミティーヴォの優しい果実味と樽からの風味が、絶妙のハーモニーを奏でる味わい豊かな赤。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田優しい果実味と樽からの風味の素晴らしいハーモニー！プーリアで高い評価を得ている「フェッリーネ」が人気の品種プリミティーヴォで造る辛口赤ワインテヌータ ポッツォパロ ジラヴォルタ フェッリーネTenuta Pozzopalo Giravolta Felline商品情報プーリアワイン全体の向上を目指し、複数のブランドを所有して様々なプリミティーヴォの味わいを創り出し、高い評価を得ている生産者「フェッリーネ」が、産地を代表する人気の品種プリミティーヴォで造る、優しい果実味と樽からの風味の素晴らしいハーモニーが魅力の辛口赤ワインです。フレンチオークで9〜12ヶ月熟成畑はフラガニャーノ地区の白土土壌。石灰質の砂岩が砕けて出来た、涼しく水はけの良い土壌で風通しの良い小高い丘にあり、適度な温度帯に保たれています。樹齢は40〜45年。9月下旬に手摘み収穫し、フレンチオークで9〜12ヶ月熟成させます。産地を代表する人気の品種プリミティーヴォの優しい果実味と樽からの風味が、絶妙のハーモニーを奏でる味わい豊かな赤ワインです。【受賞歴】ルカ マローニで90点(2016)、ファルスタッフで90点(2016)生産者情報フェッリーネ Fellineピエモンテやトスカーナと並ぶDOCワインの多いプーリア州プーリア州は高品質なブドウが出来るので、過去長い間北イタリアのブレンド用として使われてきました。ラチェミの当主グレゴリオ ペルッチ氏の父親は以前、1200人もの栽培家からブドウを買入れ、ネゴシアン的にワインの醸造と販売を手がけてきました。父親から巨大なペルヴィニ社を引継いだペルッチ氏はこの地の潜在的な可能性に以前から着目、それまでのバルクワインの生産よりもワイン造りそのものに力を注ぎました。 生産者毎に違うラベルでワインを販売する共同組織グレゴリー氏は、ミラノ・ボッコーニ大学で経営学を学んだのち、1992年に近代的な醸造所を設立、その後情熱ある栽培農家、農学士、エノロゴたちを結集し、1998年に新進気鋭のワイン生産者グループ「アカデミア デイ ラチェミ（その後、名称を「ラチェミ」に変更）」を結成しました。彼らの活動は他の生産者たちへの意識改革へともつながり、その昔「単なるブレンド用のワイン」と見なされていたプーリアのワインのレベルは驚くほどに向上しました。醸造は1ヶ所で、各生産者毎に分けてワイン造りを行っています。ラベルには、個々のワイナリーの名前を記載、土地柄を反映するワインを生み出しています。シンファローザ、テヌータ ポッツォパロ等複数のブランドを所有して、様々なプリミティーヴォの味わいを創り出し、高い評価を得ています。 彼は自分達だけのブランドを確立するより、プーリアワイン全体の向上を目指し、固有の品種,特にプリミティーヴォと土地柄を大切にした考え方を基本に、高品質なワインを生み出しています。現在は社名を“ラチェミ”から“フェッリーネ”と変更し、より一層魅力的なワイン造りを進めています。砂質と赤土と黒土。土壌の特徴の違いを表現した4つのプリミティーヴォ ディ マンドゥリアフェッリーネは、土壌の違いを表現した4つのプリミティーヴォ ディ マンドゥリア「ドゥニコ」、「シンファローザ」、「フェッリーネ」、「アルキダモ」を造っています。ドゥニコは海に近い砂の土壌にプーリアの伝統的な仕立て法アルベレッロで植えられたプリミティーヴォの古樹から造られる、ラチェミのフラッグシップ。海由来のミネラルと独特のテロワールが造る複雑なアロマは唯一無二の個性を与えています。シンファローザは腐葉土と有機化合物が豊富な黒土土壌。アルベレッロ仕立ての古樹で造る、コクのある豊かな味わいです。フェッリーネとアルキダモは赤土で、鉄分と石灰質が多い土壌。フェッリーネがアルベレッロ仕立てのプリミティーヴォで造るのに対し、アルキダモはコルドーネ スペロナートという支柱同士に張られたワイヤーに枝を結ぶ仕立て方法で造られます。アルベレッロ仕立てで育った力強いブドウを生かし、フェッリーネはバリックの新樽で熟成、一方アルキダモは一部大樽で、残りをステンレスタンクで熟成。よりエレガントな味わいのプリミティーヴォに仕上がります。プーリアの土着品種の価値を高めることに強い情熱を持つグレゴリー氏は、プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラなどの土着品種の個性をしっかりと表現したワイン造りに取り組みます。また、忘れられた品種「スッスマニエッロ」を見つけ出し、復活させることにも成功しました。 | 3,025円 |