Josef [ワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ヨーゼフ ビファー醸造所 ヨーゼフ ビファー ゼクトハウス ロゼ ブリュットNV スパークリングワイン ドイツ ファルツ 750 Josef Biffar Sekthous Rose Brut NV 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ヨーゼフ ビファー ゼクトハウス ロゼ ブリュットNV Josef Biffar Sekthous Rose Brut NV タイプスパークリングワイン生産地ドイツ / ファルツ生産者ヨーゼフ・ビファー醸造所 【Weingut Josef Biffar】容量750ml品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)醸造発酵:ドサージュ7.9g/L / 熟成:瓶熟で8年間ドイツの銘醸地ファルツで活躍する日本人醸造家、徳岡史子さんが経営するワイナリー「ヨーゼフ・ビファー」が、ピノ・ノワール100％を8年間瓶内熟成しリリースした、ロゼ・ゼクト（ドイツ・スパークリングワイン）！高級シャンパーニュに匹敵する、長い熟成期間を得て生まれた円熟味のある深みあるフルーティな味わいを、驚きの価格でご堪能いただけます。サーモンピンクの優しい色合い。グラスに注ぐとキメの細かい泡と共に、サクランボやいちごのフレッシュな赤果実のアロマと、酵母由来のナッティーな樽香が豊かに立ち昇ります。口に含むと感じる、軽快でいきいきとした酸が印象的。フランボワーズの果実味が口の中に優しく広がり、長期熟成からくるイーストの奥ゆかしいニュアンスが複雑に絡みます。余韻にはシャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツの香りが贅沢感を演出。一般的に女性人気の高いロゼ。こちらのゼクトはフレッシュさと、長期熟成を得たしっかりした味わい、両方を持ち合わせた厚みある仕上がりで男性ファンも多いそう。サーモン、ローストチキン、焼き野菜のマリネや和食など、素材の風味を生かしたお食事と合わせていただくのがおすすめです。【ヨーゼフ・ビファー醸造所について】歴史は大変古く、1879年、フランス・リヨン出身のアダム・ビファーによって設立されました。醸造所の建物は、その時代を代表する立派な建造物として文化遺産に登録され、ワイン生産に於いては一早く有機栽培を取り入れ、高品質ワイン生産者としてその名は広く知られていました。しかし2010年、後継者がいなかった為、醸造所の廃業が決定。同時期に経営権契約終了を迎えたダイデスハイムの老舗醸造所「ライヒスラート・フォン・ブール」日本人オーナーの娘さん、徳岡史子さんは醸造中のワインを保管する場所を探していました。そこで、史子女史は素晴らしいワインを世に送り出していた、ビファーのワインセラーを自らのワインを熟成させる場所として貸してもらえないかを交渉を始めます。彼女の醸造に対する情熱がビファー家と通じ合い、今ではヨーゼフ・ビファー醸造所の伝統継承をするまでに至っています。2013年には、日本料理とドイツワインが楽しめる「ワインレストラン fumi」が、醸造所内にオープン。ドイツワインと和食を楽しむ新しい食文化の発信地として、ドイツのグルメ界に大きな反響を与えています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヨーゼフ・ビファー醸造所Weingut Josef Biffar | 3,322円 |
 ベーレンアウスレーゼ ラインヘッセン セント チャールズ 2020 ジョセフ ドラーテン社 ドイツ ラインヘッセン 白 極甘口 アルコール度数9.5％SAINT CHARLES Beerenauslese Rheinhessen 2020 Josef Drathen うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・極甘口 生産年[2020]年 生産者ジョセフ・ドラーテン社 生産地ドイツ/ラインヘッセン/ベーレンアウスレーゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュオルテガ種40%/リースリング種30%/フクセルレーベ種30% 内容量375ml JANコード4006921114006 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベーレンアウスレーゼ・ラインヘッセン・セント・チャールズ[2020]年・ジョセフ・ドラーテン社・ドイツ・ラインヘッセン・白・極甘口・アルコール度数9.5％ SAINT CHARLES Beerenauslese Rheinhessen 2020 Josef Drathen ドイツ・ラインヘッセン産、極甘口白ワイン愛好家大注目！デザートワイン愛好家大注目！ ドイツ最高級甘口ワインのTBAクラスに次ぐベーレンアウスレーゼがリーズナブルな価格で限定少量入荷！ ちなみにベーレンアウスレーゼとは肩書付上質ワインの中に含まれる貴重な等級であり、日本ではなかなか手にすることはできない高級ドイツワイン！ しかも十分に熟したブドウの房を選りすぐって醸造する肩書付上質ワインにアウスレーゼという等級があり、甘口ワインが多いのですが、このアウスレーゼ用のブドウからさらに完熟度の高い果粒のみを選んで仕込むのがこのベーレンアウスレーゼ (粒選りという意味) です！ 味わいの特徴としては、濃厚で芳醇、コクのある甘味があり、貴腐ワインのような味わいを楽しむことができます！ ベーレンアウスレーゼも高級ワインであり、やはりその甘味から食事に合わせるというよりは食後のデザートワインとして味わうことが多いワインです！ しかも造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立！1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称！創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている！創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設！更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり！ このオルテガ種40%にリースリング種30%、フクセルレーベ種30%をステンレスタンクにて約3ヶ月間熟成で造られるセント・チャールズ・ベーレンアウスレーゼ・ラインヘッセンは、輝きのある淡い黄金色！アプリコット、ピーチの濃密でフルーティな香りと、蜂蜜やシロップ漬けした果実の甘美で濃縮感ある香り！口当たりは柔らかく、天然果実の凝縮した甘味に、丸みのある酸味が心地よい極甘口のデザートワイン！がリーズナブルな価格で限定少量入荷！ 創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。 1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。 創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。 ■ぶどう品種：オルテガ種40%/リースリング種30%/フクセルレーベ種30% ■熟成：ステンレスタンクにて約3ヶ月間熟成 ドイツ・ラインヘッセン産、極甘口白ワイン愛好家大注目！ デザートワイン愛好家大注目！ドイツ最高級甘口ワインのTBAクラスに次ぐベーレンアウスレーゼがリーズナブルな価格で限定少量入荷！ オルテガ種40%にリースリング種30%、フクセルレーベ種30%をステンレスタンクにて約3ヶ月間熟成で造られるセント・チャールズ・ベーレンアウスレーゼ・ラインヘッセンは、輝きのある淡い黄金色！ アプリコット、ピーチの濃密でフルーティな香りと、蜂蜜やシロップ漬けした果実の甘美で濃縮感ある香り！ 口当たりは柔らかく、天然果実の凝縮した甘味に、丸みのある酸味が心地よい極甘口のデザートワイン！ | 1,815円 |
 ヨーゼフ ビファー / シャルドネ トロッケン [2016] 白ワイン 辛口 750ml / ドイツ ファルツ Q.b.A. JOSEF BIFFAR CHARDONNAY QBA TROCKEN ヨーゼ フ ビファー醸造所 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | JOSEF BIFFAR CHARDONNAY QBA TROCKEN ヨーゼフ ビファー シャルドネ トロッケン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ 原産地呼称Q.b.A. 品種シャルドネ ALC度数＿% キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 桃やリンゴ、レモンやパイナップルなど豊かな果実と微かな木樽の香りがあります。バランスの良い酸、力強い果実味のある辛口白ワインです。 WEINGUT JOSEF BIFFAR ヨーゼフ・ビファー 醸造所 日本人女性が手掛ける上質なドイツワイン フランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。以来、常に上質のワインを生産し続けてきました。 2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは、徳岡史子。同じくダイデスハイムの地で、伝統あるブール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。ブール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライプレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転機が訪れました。 ヨーゼフ・ビファー醸造所の畑は、ダイデスハイム村、フォルスト村、ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村にまたがり、自社畑での主な生産品種はリースリングとシュペート・ブルグンダーです。その他にも契約農家と共同でヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも栽培しています。自社畑においては、ビオディナミへの取り組みを始めており、農業に真伨に取り組むその姿勢が、ヨーゼフ・ビファー醸造所の品質の高いワインを造る土台を支えているのです。自然に逆らわず、且つ植物が持つ自然の力を、又それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出し、ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるヨーゼフ・ビファー醸造所のワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,920円 |
 【目玉価格】ジョセフ ドラーテン / リースリング スパークリング エクストラ ドライ ゼクト (ブルー) [NV] スパークリングワイン 白 やや辛口 750ml / ドイツ ファルツ Riesling Sparkling Extra Dry Sekt (Blue) JOSEF DRATHEN ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Riesling Sparkling Extra Dry Sekt (Blue) リースリング・スパークリング エクストラ・ドライ ゼクト(ブルー) 色スパークリングワイン 白 味わいやや辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインラント=プファルツ 品種リースリング50% ALC度数11.0% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 シャルマ方式、ステンレスタンク熟成 ◆商品説明 美しく輝く淡いグリーンイエロー、レモンやライムなどのシトラスやフローラルのアロマ。フレッシュで生き生きとした酸味とミネラル感が感じられる。ピンクグレープフルーツを思わせるほのかな甘みが広がる。フルーティーで飲みごこちの良い癒し系スパークリング。 JOSEF DRATHEN ジョセフ・ドラーテン ◆創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー 1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。 1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。 創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている。 創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,000円 |
 リースリング スパークリング エクストラ ドライ ゼクト (ブルー) ジョセフ ドラーテン リースリング種100％ ドイツ やや辛口 白 Riesling Sparkling Extra Dry Sekt Blue Label Josef Drathen うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・やや辛口 スパークリングワイン 生産者ジョセフ・ドラーテン 生産地ドイツ/ラインラント=プファルツ 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリースリング・スパークリング・エクストラ・ドライ・ゼクト(ブルー)・ジョセフ・ドラーテン・リースリング種100％・ドイツ・やや辛口・白・スパークリングワイン・750ml Riesling Sparkling Extra Dry Sekt Blue Label Josef Drathen 辛口スパークリングワイン愛好家大注目！程よい辛口で気持ち安らぐ癒し系の泡！ドイツのスパークリングワイン「ゼクト」！世界で愛される白ブドウ“リースリング100％”スパークリングワイン！しかも造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立！1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称！創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている！創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設！更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり！厳選リースリング種100％をシャルマ方式で造られる辛口スパークリングワイン！美しく輝く淡いグリーンイエロー！レモンやライムなどのシトラスやフローラルのアロマ！フレッシュで生き生きとした酸味とミネラル感が感じられる！ピンクグレープフルーツを思わせるほのかな甘みが広がる！フルーティーで飲みごこちの良い癒し系のやや辛口スパークリングワイン！白身魚のカルパッチョ、ホタテやエビのマリネ等の魚介系や天ぷら、前菜とのマリアージュも楽しめるドイツ産やや辛口スパークリングワインが待望入荷！ 創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。 創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。 ■ぶどう品種：リースリング100％ 程よい辛口で気持ち安らぐ癒し系の泡！ドイツのスパークリングワイン「ゼクト」！ 世界で愛される白ブドウ“リースリング100％”をシャルマ方式で造られる辛口スパークリングワイン！ 造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ | 1,133円 |
 ジョセフ ドラーテン / フィール グリュック スパークリング エクストラ ドライ [NV] スパークリングワイン 白 やや辛口 750ml / ドイツ ファルツ Viel Gluck! Sparkling Extra Dry JOSEF DRATHEN ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Viel Glück! Sparkling Extra Dry フィール・グリュック!スパークリング エクストラ・ドライ 色スパークリングワイン 白 味わいやや辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインラント=プファルツ 品種アイレン50%、トレッビアーノ50% ALC度数11.0% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 淡い黄色。生き生きとした泡立ち。リンゴ、白桃、白い花を想わせるフルーティーな香りが広がる。口当たりは柔らかく、ほのかな甘みを伴う心地良い果実味とフレッシュな酸味のバランスの取れた味わい。お祝いの席にピッタリの金箔が舞う華やかなスパークリングワインです。 JOSEF DRATHEN ジョセフ・ドラーテン ◆創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー 1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。 1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。 創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている。 創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,648円 |
 ヨーゼフ ビファー醸造所 ヨーゼフ ビファー リースリング トロッケン 白ワイン ドイツ ファルツ 2023 750 Josef Biffar Riesling Trocken 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ヨーゼフ ビファー リースリング トロッケン Josef Biffar Riesling Trocken タイプ白ワイン生産地ドイツ / ファルツ生産者ヨーゼフ・ビファー醸造所 【Weingut Josef Biffar】生産年2023年容量750ml品種リースリング100%フレッシュな柑橘系の果実やすりおろした林檎のようなアロマ。生き生きとした酸と、ふくよかで円みのある果実感が魅力的です。とても心地のよい味わいの辛口リースリングです。【ヨーゼフ・ビファー醸造所について】ドイツのダイデスハイムで醸造所構えた1879年から、常に上質なワインを生産し続けてきました。2013年に転機が訪れ後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所。そこで出会った人物が日本人醸造家の徳岡史子氏でした。彼女は同じダイデスハイムの地で伝統ある他の醸造所の再建を行っていました。彼女の醸造に対する情熱がビファー家と通じ合い、今は同醸造所にとってなくてはならない存在となっています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヨーゼフ ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar | 3,124円 |
 ヨハン ヨゼフ プリュム ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング アウスレーゼ [2022] 750ml 白 JOHANN JOSEF PRUM WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE WINE NATION 楽天市場店 | 白ワイン商品説明ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きで傾斜は約70度。香り高い果実味、溌剌とした酸、長い熟成の妙味を楽しめ、まさに偉大と言うにふさわしいワイン。商品情報色・タイプ:白/甘口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ドイツ モーゼルこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 9,921円 |
 【熨斗・ラッピング無料】ジョセフ クローミー スパークリングロゼ 750ml お酒 プレゼント おしゃれ ギフト JOSEF CHROMY Sparkli 想いを繋ぐ百貨店 【TSUNAGU】 | 商品名 ジョセフクローミースパークリングロゼ( Josef Chromy Sparkling Rose) 容量 750ml アルコール度数 12.5% 国 オーストラリア 産地 北タスマニア地区（Northen Tasmania） 州 タスマニア（Tasmania） ワイナリー名 ジョセフ クローミー（Josef Chromy） ぶどう品種 ピノ・ノワール67%、シャルドネ33% 色 ロゼ 味わい サーモンピンクの色合いで、りんごやイチゴの香り。色合いは淡く、キリッとした酸度とほのかなコクを感じます。瓶内二次醗酵により、液中に溶け込んだきめ細やかな泡は高品質なシャンパーニュを思わせます。フレッシュなベリーが綺麗に味わいの幅を持たせ、余韻の長さと新鮮さを兼ね備えています。 商品説明 ジョセフクローミースパークリングロゼは、手摘みで収穫したブドウを全房で優しく圧搾し繊細なフレーバーを引き出させます。（色合いは、サーモンピンクで、カリッとしたグラニースミスアップル種のりんごとイチゴの香りです。）1次醗酵の後マロラクティック醗酵はさせずティラ—ジュ。2次醗酵の為澱引きせず18か月の瓶熟成の後ディゴルジュマン（オリ抜き）を行います。同時にピノノワールワインを加えます。 若くて活き活きとしたスパークリングのロゼはフレッシュなベリーが綺麗に味わいの幅を持たせ、余韻の長さと新鮮さも伴っています。 関連キーワード 熨斗無料 ラッピング無料 ギフト包装無料 ギフトメッセージカード無料 タスマニア キュベ Tasmanian Cuvee スパークリング ロゼ スパークリングワイン タスマニア産ワイン 酒類 750ml 白ワイン 青リンゴ レモン 柑橘系 ワイナリー オーストラリア ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 卒業祝 就職祝 転職祝 お歳暮 お中元 敬老の日 父の日 母の日 引き出物 結婚祝 結婚祝い ご結婚祝い ウエディング ウエディングギフト ブライダル ブライダルギフト ご結婚 御結婚 結婚お祝い 結婚御祝 結婚御祝い 結婚式 引き出物 引出物 結婚内祝い 寿 結婚引き出物 結婚引出物 成人祝 祝成人 成人祝い 御成人 入学祝 御入学 入学祝い 卒業祝 祝ご卒業 就職祝 就職祝い 祝就職 ご就職祝い 転職祝 転職祝い 暑中見舞い 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お見舞い 還暦祝 還暦祝い 敬老の日 喜寿 米寿 引っ越し祝い 引越祝 引越祝い 御引越祝い 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 定年退職 退職 送別会 ご挨拶 贈答品 粗品 謝礼 おもたせ 手土産 寸志 歓迎会 歓迎 記念品 景品 オープン記念 新生活 引っ越し祝い 新築祝い バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】 | 4,290円 |
 ケース販売【12本】ヨーゼフ ビファー / リースリング ハルプトロッケン [2018] 白ワイン 中辛口 750ml / ドイツ ファルツ Q.b.A. JOSEF BIFFAR RIESLING HALBTROCKEN サクラアワード2019 最高賞ダイモンドトロフィー受賞 ヨーゼフ ビファー醸造所 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | JOSEF BIFFAR RIESLING HALBTROCKEN ヨーゼフ ビファー リースリング ハルプトロッケン 色白ワイン 味わい中辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ 原産地呼称Q．b．A． 品種リースリング ALC度数11.0% 飲み頃温度10℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 パイナップル、マンゴーなどの南国系果実を思わせる情熱的な果実味に、鮮烈ともいえるフレッシュな酸が織り交じっています。リースリング種からつくられた中辛口の白ワインです。 ◆コンクール入賞歴 サクラアワード2019 最高賞ダイモンドトロフィー受賞 WEINGUT JOSEF BIFFAR ヨーゼフ・ビファー 醸造所 日本人女性が手掛ける上質なドイツワイン フランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。以来、常に上質のワインを生産し続けてきました。 2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは、徳岡史子。同じくダイデスハイムの地で、伝統あるブール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。ブール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライプレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転機が訪れました。 ヨーゼフ・ビファー醸造所の畑は、ダイデスハイム村、フォルスト村、ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村にまたがり、自社畑での主な生産品種はリースリングとシュペート・ブルグンダーです。その他にも契約農家と共同でヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも栽培しています。自社畑においては、ビオディナミへの取り組みを始めており、農業に真伨に取り組むその姿勢が、ヨーゼフ・ビファー醸造所の品質の高いワインを造る土台を支えているのです。自然に逆らわず、且つ植物が持つ自然の力を、又それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出し、ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるヨーゼフ・ビファー醸造所のワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 17,800円 |
 ワインハウス ビファー リースリング ハルプ トロッケン [NV] 白ワイン やや辛口 750ml / ドイツ ファルツ JOSEF BIFFAR WEINHAUS BIFFAR RIESLING HALB TROCKEN ヨーゼフ ビファー 醸造所 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | WEINHAUS BIFFAR RIESLING HALB TROCKEN ワインハウス ビファー リースリング ハルプ トロッケン 色白ワイン 味わいやや辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ 品種リースリング100% ALC度数＿% 飲み頃温度7-8℃ キャップ仕様 ◆商品説明 パイナップル、マンゴーなどの南国系果実を思わせる果実味に、フレッシュな酸が織り交じっています。リースリング種からつくられた中辛口の白ワインです。 WEINGUT JOSEF BIFFAR ヨーゼフ・ビファー 醸造所 日本人女性が手掛ける上質なドイツワイン フランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。以来、常に上質のワインを生産し続けてきました。 2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは、徳岡史子。同じくダイデスハイムの地で、伝統あるブール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。ブール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライプレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転機が訪れました。 ヨーゼフ・ビファー醸造所の畑は、ダイデスハイム村、フォルスト村、ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村にまたがり、自社畑での主な生産品種はリースリングとシュペート・ブルグンダーです。その他にも契約農家と共同でヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも栽培しています。自社畑においては、ビオディナミへの取り組みを始めており、農業に真伨に取り組むその姿勢が、ヨーゼフ・ビファー醸造所の品質の高いワインを造る土台を支えているのです。自然に逆らわず、且つ植物が持つ自然の力を、又それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出し、ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるヨーゼフ・ビファー醸造所のワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,580円 |
 【熨斗・ラッピング無料】ジョセフ クローミー ペピック・ピノノワール 750ml お酒 プレゼント おしゃれ ギフト JOSEF CHROMY Pepik Pinot Noir 赤ワイン タスマニア ヴァイアンドカンパニー 想いを繋ぐ百貨店 【TSUNAGU】 | 商品名 ペピック・ピノノワール Pepik Pinot Noir 容量 750ml アルコール度数 13.7% 国 オーストラリア 産地 北タスマニア 州 Tasmania （タスマニア） 生産者 ジェレミー・ディーン ワイナリー ジョセフ クローミー（Josef Chromy） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 ピノ・ノワール100% 色 赤 味わい 赤系果実、ブラッドオレンジやタイムのアロマ。ボリュームたっぷりの贅沢な口当たりで、ジューシーなチェリー、プラム、ラズベリーやスパイスを感じるしなやかで複雑な味わいが広がります。スパイシーなトマトパスタや赤身のお肉料理とともにお楽しみください！ 商品説明 ジョセフ クローミー・ペピック ピノノワールは、柔らかく、バランスのとれたダークチェリーがタンニンやスパイスのトーンと一緒に口中に広がります。自社畑のピノノワールを手摘みによって選りすぐられたピノは開放槽でゆっくりかき混ぜる事で空気を循環させるのですが、この技術によって鮮やかな新鮮さを個性とする果実の特徴を表現させます。ワインに使用されている「Pepik（ペピック）」とはチェコで一般的に「ジョセフ・Josef（ヨーゼフ）」という名前に対する幼少時のニックネームです。 関連キーワード 熨斗無料 ラッピング無料 ギフト包装無料 ギフトメッセージカード無料 タスマニア産ワイン 酒類 750ml ワイン 赤系果実 ブラッドオレンジ チェリー プラム ラズベリー ワイナリー オーストラリア ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 卒業祝 就職祝 転職祝 お歳暮 お中元 敬老の日 父の日 母の日 引き出物 結婚祝 結婚祝い ご結婚祝い ウエディング ウエディングギフト ブライダル ブライダルギフト ご結婚 御結婚 結婚お祝い 結婚御祝 結婚御祝い 結婚式 引き出物 引出物 結婚内祝い 寿 結婚引き出物 結婚引出物 成人祝 祝成人 成人祝い 御成人 入学祝 御入学 入学祝い 卒業祝 祝ご卒業 就職祝 就職祝い 祝就職 ご就職祝い 転職祝 転職祝い 暑中見舞い 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お見舞い 還暦祝 還暦祝い 敬老の日 喜寿 米寿 引っ越し祝い 引越祝 引越祝い 御引越祝い 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 定年退職 退職 送別会 ご挨拶 贈答品 粗品 謝礼 おもたせ 手土産 寸志 歓迎会 歓迎 記念品 景品 オープン記念 新生活 引っ越し祝い 新築祝い バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】 | 3,850円 |
 ヨハン ヨゼフ プリュム ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング シュペートレーゼ 2022JOHANN JOSEF PRUM Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese【白/甘口】 ナヴェデヴィーノ | プリュム家の名が歴史に現れるのは12世紀のことですが、中でも最も評判の高いのが本家である当ワイナリー。醸造家としてのヨハン ヨゼフ プリュム家の名声は18世紀にはすでに確立されていました。リースリングの魅力を最大限に引き出すため、長期熟成を前提としたワイン造りを行っています。ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。力強く豊かな白い花の香り。黄桃やアプリコット、梨、南国果実の華やかな風味に八角などアジアのスパイスのニュアンス。しっかりとした骨格がありながら口当たりは滑らかでバランスが良く、長い余韻が楽しめます。 内容量 750ml ブドウ品種 リースリング 100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 ドイツ モーゼル 輸入者 ファインズ [ct_w_28],[ct_w_35] | 8,800円 |
 ヨハン ヨゼフ プリュム ツェルティンガー ゾンネンウァー リースリング アウスレーゼ[2021]【750ml】JOHANN JOSEF PRUM ZELTINGER SONNENUHR RIESLING AUSLESE リカーショップ ヒラオカ | 商品情報 12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。 メロン、アンズ、桃のコンフィチュールのような熟れた果実とエキゾチックなニュアンスの香り。味わいはフルーティで、上品かつ濃厚な甘みを感じます。構成力の高い甘口ワインで、20-30年の熟成が期待できます。 産地 ドイツ モーゼル 品種 リースリング 100% 容量 750ml タイプ 白（甘口） | 12,100円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 セント チャールズ ベーレンアウスレーゼ ラインヘッセン ハーフボトル 2020 ジョセフ ドラーテン Saint Charles Beerenauslese Rheinhessen Josef Drathen 白ワイン 甘口ワイン ドイツ ラインヘッセン ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ジョセフ・ドラーテン品種フクセルレーベ、オルテガ、ファーバーレーベ英字Saint Charles Beerenauslese Rheinhessen Josef Drathen飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4006921114006輸入元キャメルホールセール《このワインについて》 早めに夕食・晩酌を終えた日などは、寝る前になってちょっと小腹が空くこと、飲み足りないことがありませんか？ ダイエットに、睡眠の質に悪いとはわかっていても、ついちょっとだけ飲みたくなる甘い誘惑がこちらです。 遅摘みによって干しブドウのように乾燥し、一部貴腐が混ざるようなブドウを圧搾。通常のワインよりはるかに甘い果汁からつくることで、シロップみたいに濃厚な甘味のデザートワインができあがりました。甘味が強いのでなかなか劣化しません。酸化対策をせずとも冷蔵庫で余裕で2週間おいしさをキープ。だからこそ、「寝る前に一口だけ」なんて楽しみ方にピッタリなのです。バニラアイスにかけても、極めて背徳的なデザートとなるでしょう。 《テイスティングノート》 アプリコットや黄桃をシロップ漬けにしたような、ピュアで濃厚なフルーツの香り。ドイツの甘口ワインとしては酸味は穏やかなほうで、凝縮した甘味がまったりとつづきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙54丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 味種類 :丑7 ≪関連カテゴリ≫ | 1,936円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 ヨーゼフ ビファー リースリング ハルプトロッケン 2018 Josef Biffer Riseling Halbtrocken 白ワイン ドイツ ラインヘッセン ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ヨーゼフ・ビファー品種リースリング 100%英字Josef Biffer Riseling Halbtrocken飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4940015436783輸入元徳岡《テイスティングノート》 味わい分類としては半辛口を意味する「ハルプトロッケン」ですが、全体の印象としてはほとんど辛口。このわずかな糖分がフルーツの印象をより熟れたものにしています。 グレープフルーツのような柑橘に混ざって、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いアロマ。ほのかなオイル香が複雑味を加えます。舌先には少し甘味を感じるものの、フレッシュな酸味がキュっと締めるので、余韻にはドライな印象。リースリングの手頃な価格帯ならではの親しみやすさがよく表現されています。 《生産者について》 ドイツのラインヘッセンに、日本人女性が経営する歴史あるワイナリーがあります。 18世紀にフランスからドイツに移り住んだビファー家。その後1879年にダイデスハイムに醸造所を構えます。 その後2013年、後継者を探していた醸造所が出会ったのが、日本で輸入元を営む「徳岡」の家族である徳岡史子氏でした。もともとドイツのガイゼンハイム大学で醸造を学び、ブール男爵家醸造所にてワインメーカーとして働いていた彼女。現在はヨーゼフ・ビファーの社長兼醸造家として、醸造責任者のミヒャエル・ライプレヒト氏とともに指揮をとります。 ヨーゼフ・ビファーのワインは、競合品に比べてかなりリーズナブル。現地価格に対して日本の価格がそう変わらないので、輸入元の企業努力が光ります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙32丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 味種類 :丑5 酉24≪関連カテゴリ≫ | 2,167円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 ジョセフ クローミー ブリュット フィネス 2019 Josef Chromy Brut Finesse スパークリングワイン オーストラリア ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地オーストラリア生産者ジョセフ・クローミー品種ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%英字Josef Chromy Brut Finesse飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9339091004873輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》 ジョセフ・クローミー氏はかつてその身ひとつでタスマニアに渡り、炭鉱夫から始めて実業家の頂点にたどり着いた伝説的な人物。「タスマニアの父」と呼ばれています。 人口の少ないタスマニアで、食肉業の経営に苦しんでいた時、日本の商社に助けられたのだとか。その縁で日本へのワインビジネスに非常に好意的です。《このワインについて》タスマニア島はいま、その冷涼気候を活かしたスパークリングワインの産地として注目を集めています。ジョセフ・クローミーも数種類手掛けており、スタンダードクラスの「タスマニア・キュヴェ」がリーズナブルで人気。今回は限定生産の上級キュヴェが入荷しました。大きな違いは単一ヴィンテージであることと、瓶内熟成の期間が18か月から4年にまで伸びていること。それにより酵母の自己分解によるトーストやブリオッシュのような香りが複雑に広がり、高級感があります。リンゴのようなフルーツの香りに、ほのかに塩味系のミネラル感。酸味は尖りすぎず、懐が広い印象です。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :寅2 酉18≪関連カテゴリ≫ | 5,467円 |
 ヨーゼフ ビファー シュペートブルグンダー トロッケン ビオ [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / ドイツ Q.b.A.ファルツ JOSEF BIFFAR WEINHAUS BIFFAR SPATBURGUNDER TROCKEN BIO (PINOT NOIR) ピノ ノワール ヨーゼフ ビファー 醸造所 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | JOSEF BIFFAR SPATBURGUNDER TROCKEN BIO ヨーゼフ ビファー シュペートブルグンダー トロッケン ビオ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツQ.b.A. 品種シュペート・ブルグンダー100%（ピノ・ノワール） ALC度数_c% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ダイデスハイムほかファルツ内の複数の自社畑のシュペートブルグンダーのブレンド。カシスやラズベリーの果実味に滑らかで柔らかな酸味とタンニン。長らくの樽熟成による温かみのある味わいが特徴。 WEINGUT JOSEF BIFFAR ヨーゼフ・ビファー 醸造所 日本人女性が手掛ける上質なドイツワイン フランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。以来、常に上質のワインを生産し続けてきました。 2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは、徳岡史子。同じくダイデスハイムの地で、伝統あるブール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。ブール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライプレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転機が訪れました。 ヨーゼフ・ビファー醸造所の畑は、ダイデスハイム村、フォルスト村、ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村にまたがり、自社畑での主な生産品種はリースリングとシュペート・ブルグンダーです。その他にも契約農家と共同でヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも栽培しています。自社畑においては、ビオディナミへの取り組みを始めており、農業に真伨に取り組むその姿勢が、ヨーゼフ・ビファー醸造所の品質の高いワインを造る土台を支えているのです。自然に逆らわず、且つ植物が持つ自然の力を、又それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出し、ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるヨーゼフ・ビファー醸造所のワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 2,980円 |
 ジョセフ ドラーテン / フィール グリュック！ スパークリング [NV] スパークリングワイン 白 中口 750ml / ドイツ ファルツ Viel Gluck! Sparkling JOSEF DRATHEN ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Viel Glück! Sparkling フィール・グリュック!スパークリング 色スパークリングワイン 白 味わい中口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインラント=プファルツ 品種アイレン50%、トレッビアーノ50% ALC度数11.0% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 美しく輝く黄色。リンゴ、白桃、白い花を想わせるフルーティーな香り。口当たりは柔らかく、生き生きとした泡、心地良い甘みと酸味が感じられバランスの取れた味わい。お祝いの席にピッタリの金箔が舞う華やかなスパークリングワインです。 JOSEF DRATHEN ジョセフ・ドラーテン ◆創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー 1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。 1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。 創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている。 創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,720円 |
 ヨーゼフ ビファー / ゼクト リースリング ブリュット リザーブ [2009] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / ドイツ ファルツ ゼクトb.A. / JOSEF BIFFAR SEKT RIESLING BRUT RESERVE リザーヴ / ヨーゼフ ビファー 醸造所 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | SEKT RIESLING BRUT RESERVE ゼクト リースリング ブリュット リザーブ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ 品種リースリング100％ ALC度数＿% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 瓶内二次醗酵。2009年ヴィンテージのリースリングを澱とともに10年以上もの間熟成。出荷の直前にデゴルジュマンを行う。平均樹齢40年。フォルスター村の特級畑ペヒシュタインのブドウを使用。ドライでキレの良い酸味。 WEINGUT JOSEF BIFFAR ヨーゼフ・ビファー 醸造所 日本人女性が手掛ける上質なドイツワイン フランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。以来、常に上質のワインを生産し続けてきました。 2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは、徳岡史子。同じくダイデスハイムの地で、伝統あるブール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。ブール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライプレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転機が訪れました。 ヨーゼフ・ビファー醸造所の畑は、ダイデスハイム村、フォルスト村、ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村にまたがり、自社畑での主な生産品種はリースリングとシュペート・ブルグンダーです。その他にも契約農家と共同でヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも栽培しています。自社畑においては、ビオディナミへの取り組みを始めており、農業に真伨に取り組むその姿勢が、ヨーゼフ・ビファー醸造所の品質の高いワインを造る土台を支えているのです。自然に逆らわず、且つ植物が持つ自然の力を、又それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出し、ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるヨーゼフ・ビファー醸造所のワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 2,980円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 ヨーゼフ ビファー リースリング カビネット 2023 Josef Biffer Riseling Kabinett 白ワイン ドイツ ラインヘッセン ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ヨーゼフ・ビファー品種リースリング 100%英字Josef Biffer Riseling Kabinett飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4940015436769輸入元徳岡《テイスティングノート》甘味があるのに、高い酸味によって後味スッキリ。フルーティーで甘酸っぱいという直感的な美味しさは、きっとワインを飲み始めたばかりの方にも楽しんでもらいやすいはず！ボトルによってはグラスにほのかに気泡がつき、口に含んでもわずかな炭酸を感じるでしょう。リンゴやグレープフルーツのような爽やかな香りに、ほのかなハチミツのニュアンス。軽快な口当たりのスッキリとした半甘口で、スイスイ飲めちゃいます。カラっと晴れた暖かい日の昼下がり、爽やかな風を感じながら飲むのも気持ちいいでしょう。《生産者について》 ドイツのラインヘッセンに、日本人女性が経営する歴史あるワイナリーがあります。 18世紀にフランスからドイツに移り住んだビファー家。その後1879年にダイデスハイムに醸造所を構えます。 その後2013年、後継者を探していた醸造所が出会ったのが、日本で輸入元を営む「徳岡」の家族である徳岡史子氏でした。もともとドイツのガイゼンハイム大学で醸造を学び、ブール男爵家醸造所にてワインメーカーとして働いていた彼女。現在はヨーゼフ・ビファーの社長兼醸造家として、醸造責任者のミヒャエル・ライプレヒト氏とともに指揮をとります。 ヨーゼフ・ビファーのワインは、競合品に比べてかなりリーズナブル。現地価格に対して日本の価格がそう変わらないので、輸入元の企業努力が光ります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙32丁N戊N己N ライトボディ やや甘口 味種類 :丑5 酉24≪関連カテゴリ≫ | 2,167円 |