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【よりどり6本以上送料無料】ドメーヌポールマスラフォルジュエステイトピノノワール 2022 750ml 赤ワインフランス酒類の総合専門店　フェリシティー	カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。輝かしい業績の数々！設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。ラングドックの多様性一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION 完熟したチェリーやイチゴの上品なアロマ南フランスならではの芳醇な果実味 Domaines Paul Mas LA FORGE ESTATE PINOT NOIR ドメーヌポールマスラフォルジュエステイトピノノワール冷涼なリムー地区の畑から一部樹齢の古い樹を使用。厳選したピノ・ノワール種を低温発酵し6ヶ月のオーク樽熟成して造られる南仏産高品質ピノ・ノワール。 Tasting Note 厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。鮮やかなルビー色。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの甘く上品なアロマ。アタックはまろやかで、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。穏やかな酸味とタンニンが程よく調和したミディアムボディの1本。商品仕様・スペック生産者ドメーヌ・ポール・マス生産地フランス/ラングドック＆ルーション生産年2022年品　種ピノ・ノワール95％、シラー5％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌粘土石灰質醸　造ステンレス・タンク醗酵、オーク樽熟成6ケ月仏産225L、新樽50％）提供温度14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,445円
《1.4万円以上で送料無料》ヴィラヴォルフピノグリ 2022 Villa Wolf Pinot Gris 白ワインドイツファルツワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞プファルツ生産者ヴィラ・ヴォルフ品種ピノ・グリ 100%英字Villa Wolf Pinot Gris飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022214170139輸入元ヘレンベルガーホーフ《毎日飲めるワインを探すあなたに》「ワインはこんなにたくさんあるんだから、毎日違うのを飲みたい！」「選ぶのめんどくさいから、お気に入り見つけたらそればっかり飲む」あなたはどちらでしょうか？このワインは後者の方、同じワインを晩酌の定番にしたい方におすすめ。その理由は次の3つです。 1)何かが突出しない飽きの来ない味わい 2)リピートしやすい価格 3)スッキリ系で苦手とする食材が少ないこと《生産者について》ヴィラ・ヴォルフは1756年設立と歴史あるワイナリー。リーズナブルなワインの産地であるファルツにあります。一時期は不振に陥っていたものの、1996年にモーゼルの名門「ドクター・ローゼン醸造所」がオーナーとなったときから品質面で復興を果たします。当主エルンスト・ローゼン氏は「リースリングの魔術師」と言われるほど確かな腕を持つ生産者。アメリカのワシントン州でもワインを手がけています。その味筋は奇をてらわない王道なもの。玄人受けよりも一般受けを狙っているような仕上げ方です。《このワインについて》ピノ・グリという品種の味わいとしては、アルザス産のようなまったりとコクのあるものが一般的ですが、こちらはどちらかというとイタリアの「ピノ・グリージョ」的な味わい。白桃やかんきつのような控えめな香り。ピノ・グリらしい重量感はなく、軽快な口当たり。それでいて酸味も尖っておらずまろやか。決してインパクトの強いワインではありませんが、だからこそ飲み飽きしないんです。野菜の天ぷらや鶏ハムなどはピッタリでしょうが、あまり「この料理と」と考えずいつもの夕食のときのサイドドリンクとして飲んでいただきたいワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口白ワイン丑2酉28≪関連カテゴリ≫	2,090円
ヴィラ・ヴォルフピノ・グリ (ヴィラ・ヴォルフ)　Villa Wolf Pinot Gris(Villa Wolf)　ドイツファルツ白辛口 750ml Donguriano　Wine	Weingut J.L.Wolf 　ファルツ地域ヴァッヘンハイム村にあるJ.L.ヴォルフ醸造所は、1840年より名門ヴォルフ家が永きにわたり続けてきました。(中庭にある建物はイタリア・ルネッサンス様式で建てられました)1996年にモーゼルの銘醸造家『Dr. ローゼン醸造所』のオーナー、エルンスト・ローゼン氏が11.5haの畑を所有する衰退傾向にあったこの醸造所の経営を引き継ぎ、翌年1997年産のワインで見事名声を取り戻しました。ローゼン氏が手掛けた最初の1年でファルツにおいても高い品質のワインを醸造できることが証明されました。温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を含む砂利質土壌で、アルコール分の高いボディのある辛口ワインの生産に適していたのです。＊ヴィラ・ヴォルフは、この醸造所が自社契約している農家からぶどうを買い上げ、醸造して瓶詰めする会社で、ぶどう栽培から瓶詰めまで、所謂生産者元詰めのJ.L.ヴォルフ醸造所と区別しています。ステンレスタンクでの発酵・熟成。開けたては爽やかだが、温度を上げながら空気と触れさすと、まろやかな果実味と少し甘みを感じさせるような蜜っぽい味わいに。まろやかなのに重くない、品種の特性を生かしたコストパフォーマンス抜群の辛口。ヴィラヴォルフ醸造所の白のベストセラー。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域ファルツ(Pfalz)地域 / ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ヴァッヘンハイム(Wachenheim) ●ブドウ品種ピノ・グリ(グラウアーブルグンダー) 100% ●タイプ白・辛口・フルボディ Alc：12.1%　残糖：8.9g/l　酸：6.2g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元ヘレンベルガー・ホーフ株式会社 ============================ 【主なご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い父母母の日父の日敬老の日結婚祝い内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etc。 ★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【赤　フルボディ】WEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される。ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価！世界中から『リースリングの伝道師』と賞賛！！エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ—誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞した初のドイツ人醸造家です。彼が、1996年より管理・運営する蔵がJLヴォルフです。この【ローゼン・ブラザーズ】もDr.ローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。【独自の品質格付け】ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。これらの畑から醸した高級格付けワイン（カビネット〜トロッケンベーレン・アウスレーゼ）は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。【銘醸と言われる3つの条件】 1．The microclimate　/　マクロクリマ（局地的気候）モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2．The Slate Soil　/　スレート（粘板岩）土壌多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3．Old, ungrafted vines　/　接ぎ木なしの古木モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ（ブドウ根アブラムシ）は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。『リースリングの伝道師』英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません！彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます！そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60〜70年の樹が植えられた「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」（ヴェーレン村の日時計）「エアデナー・トレップヒェン」（エアデン村の小さな階段）などの畑を特級と1級に格付けしました。歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろなドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません！ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は「いまだに信じられない」と語っていたようです。彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い！シュペートレーゼ・トロッケンは「ドイツの美味しい辛口ワイン」にノミネートされていました。ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルのザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で綺麗なリースリングの芸術品なのです！彼のワイン造りのコンセプトは、　「飲む喜びを感じられるワイン」ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい。　きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くのワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています！！・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員（ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合）・優秀醸造所ベスト100入り（ドイツの雑誌「DM」より・世界のワイン醸造所ランキングベスト10（ゴー・ミヨ誌）・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」　誌上品評会での受賞！・ワイン界のアカデミー賞！イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度「マン・オブ・ザ　イヤー」に選ばれました！	2,057円
【よりどり3本以上送料無料】ソーヴィオンラフォルシュティエール IGP ヴァルドロワールピノノワール 2022 750ml 赤ワインフランス酒類の総合専門店　フェリシティー	ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。ワインへの情熱を注ぎ込む醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオンイヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。 2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。 ITEM INFORMATION なめらか且つまろやかな飲み口果実の凝縮感が楽しめる表現力豊かな仕上がり SAUVION LA FORCHETIERE VAL DE LOIRE IGP PINOT NOIR ソーヴィオンラフォルシュティエール IGP ヴァルドロワールピノノワール生産量の約60%を世界80ヵ国に輸出し、各地の著名なホテルやレストランで採用される優れたワインの造り手、ソーヴィオンが手掛ける赤ワイン。ラ・フォルシュティエール・IGP・ヴァル・ド・ロワール・ピノ・ノワールは、ピノ・ノワールとガメイのブレンドによって造られます。ワインの色を最大限に引き出すため熱調整され、ウッドチップを使用して発酵。その後、ステンレスタンクで6ヶ月熟成されます。 Tasting Note 美しいルビーレッドの色調。赤い果実とクロスグリの香り、果実の凝縮感が楽しめる表現力豊かな仕上がり。非常になめらか且つまろやかな飲み口で、はっきりとした果実味が印象的です。商品仕様・スペック生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン生産地フランス/ロワール生産年2022年品　種ピノ・ノワール85%、ガメイ15% テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌岩が砕けた珪土質と堆積岩質醸　造ウッドチップを使用して発酵、ステンレスタンクで6ヶ月熟成提供温度16℃ 合うお料理シャルキュトリー、鶏肉や豚肉を使った料理、バーベキュー、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,628円
[12本セット] ヴィラ・ヴォルフピノ・グリ (ヴィラ・ヴォルフ)　Villa Wolf Pinot Gris(Villa Wolf)　ドイツファルツ白辛口 750ml Donguriano　Wine	Weingut J.L.Wolf 　ファルツ地域ヴァッヘンハイム村にあるJ.L.ヴォルフ醸造所は、1840年より名門ヴォルフ家が永きにわたり続けてきました。(中庭にある建物はイタリア・ルネッサンス様式で建てられました)1996年にモーゼルの銘醸造家『Dr. ローゼン醸造所』のオーナー、エルンスト・ローゼン氏が11.5haの畑を所有する衰退傾向にあったこの醸造所の経営を引き継ぎ、翌年1997年産のワインで見事名声を取り戻しました。ローゼン氏が手掛けた最初の1年でファルツにおいても高い品質のワインを醸造できることが証明されました。温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を含む砂利質土壌で、アルコール分の高いボディのある辛口ワインの生産に適していたのです。＊ヴィラ・ヴォルフは、この醸造所が自社契約している農家からぶどうを買い上げ、醸造して瓶詰めする会社で、ぶどう栽培から瓶詰めまで、所謂生産者元詰めのJ.L.ヴォルフ醸造所と区別しています。ステンレスタンクでの発酵・熟成。開けたては爽やかだが、温度を上げながら空気と触れさすと、まろやかな果実味と少し甘みを感じさせるような蜜っぽい味わいに。まろやかなのに重くない、品種の特性を生かしたコストパフォーマンス抜群の辛口。ヴィラヴォルフ醸造所の白のベストセラー。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域ファルツ(Pfalz)地域 / ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ヴァッヘンハイム(Wachenheim) ●ブドウ品種ピノ・グリ(グラウアーブルグンダー) 100% ●タイプ白・辛口・フルボディ Alc：11.9%、残糖：8.4g/l、酸：7.4g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元ヘレンベルガー・ホーフ株式会社WEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される。ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価！世界中から『リースリングの伝道師』と賞賛！！エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ—誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞した初のドイツ人醸造家です。彼が、1996年より管理・運営する蔵がJLヴォルフです。この【ローゼン・ブラザーズ】もDr.ローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。【独自の品質格付け】ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。これらの畑から醸した高級格付けワイン（カビネット〜トロッケンベーレン・アウスレーゼ）は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。【銘醸と言われる3つの条件】 1．The microclimate　/　マクロクリマ（局地的気候）モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2．The Slate Soil　/　スレート（粘板岩）土壌多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3．Old, ungrafted vines　/　接ぎ木なしの古木モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ（ブドウ根アブラムシ）は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。『リースリングの伝道師』英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません！彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます！そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60〜70年の樹が植えられた「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」（ヴェーレン村の日時計）「エアデナー・トレップヒェン」（エアデン村の小さな階段）などの畑を特級と1級に格付けしました。歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろなドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません！ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は「いまだに信じられない」と語っていたようです。彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い！シュペートレーゼ・トロッケンは「ドイツの美味しい辛口ワイン」にノミネートされていました。ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルのザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で綺麗なリースリングの芸術品なのです！彼のワイン造りのコンセプトは、　「飲む喜びを感じられるワイン」ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい。　きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くのワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています！！・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員（ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合）・優秀醸造所ベスト100入り（ドイツの雑誌「DM」より・世界のワイン醸造所ランキングベスト10（ゴー・ミヨ誌）・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」　誌上品評会での受賞！・ワイン界のアカデミー賞！イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度「マン・オブ・ザ　イヤー」に選ばれました！	24,240円
ヴィラヴォルフピノグリVilla Wolf Pinot GrisNo.108833 古武士屋	ヴィラ・ヴォルフ　ピノ・グリステンレスタンクでの発酵・熟成。開けたては爽やかだが、温度を上げながら空気と触れさすと、まろやかな果実味と少し甘みを感じさせるような蜜っぽい味わいに。まろやかなのに重くない、品種の特性を生かしたコストパフォーマンス抜群の辛口。ヴィラヴォルフ醸造所の白のベストセラー。産地：ドイツ/ファルツ品種：ピノグリ容量：750ml	2,178円
シャトーラフルールプレ[2013]【750ml】CHATEAU LA FLEUR-POURRET リカーショップヒラオカ	商品情報シャトーフィジャックも所有するマノンクール家がオーナー。フィジャックと同じチームが手がけています。石灰質土壌の高台に位置する4.5haの畑にメルロ54%、カベルネフラン40%、カベルネソーヴィニヨン6%が植えられています。ステンレス及びコンクリートタンクで醸造、15-18ヶ月間樽熟成(10%新樽、90%一年樽)しています。まろやかでバランスが良く、サン・テミリオンらしい非常にチャーミングなワインに仕上がっています。産地フランス　ボルドー　サンテステフ品種メルロ 50% / カベルネフラン 40% / カベルネソーヴィニヨン 10% 容量 750ml タイプ赤	5,500円
シャトーラフルールペトリュス[2020]【750ml】CHATEAU LA FLEUR-PETRUS リカーショップヒラオカ	商品情報ジャンピエールムエックス社が所有するポムロールトップクラスのシャトー。道を挟んでシャトーペトリュスと向かい合っている位置にありますが、土壌は異なり、こちらは大きな砂利の多い土壌となっています。所有面積は14.5ha、作付け比率はME80%、CF20%。まさしく名前のように「花」を連想させるような華やかな香りがあり、複雑さとリッチさを兼ね備えたエレガントなワインです。そのレベルの高さからムエックスグループの代表ワインのひとつとなっています。ワインアドヴォケイト96点、ジェブダナック 100点産地フランス　ボルドー　ポムロール品種メルロ / カベルネフラン / プティヴェルド容量 750ml タイプ赤シャトー・ラ・フルール・ペトリュス Chateau La Fleur Petrus シャトー・ラフルールとシャトー・ペトリュスの間もともと数あるボルドー右岸の中でも安定した高い実力を持ち、ディープなワインラヴァーに大変な人気を誇るシャトーです。「複雑さとパワーがペトリュス、複雑さとエレガンスがラ・フルール」と言われ、見事に二つの畑の長所を引き出して、一つのワインにしています。全体の印象としては絹のように滑らかな舌触りと、柔らかなテクスチュアを持つ豊かなワインということでしょうか。	46,200円
シャトーラフルールペトリュス[2019]【750ml】CHATEAU LA FLEUR-PETRUS リカーショップヒラオカ	商品情報ジャンピエールムエックス社が所有するポムロールトップクラスのシャトー。シャトーの畑は、名前の由来ともなっているようにシャトー・ラフルールとシャトー・ペトリュスの間に位置しています。そのような素晴らしい二大シャトーのちょうど真ん中というテロワール。これだけでも、最上級のテロワールから生み出されるワインということがおわかりいただけると思います。「複雑さとパワーがペトリュス、複雑さとエレガンスがラ・フルール」と例えるのはクリスチャン・ムエックス氏の息子、エドゥアール・ムエックス氏。見事に二つの畑の長所を引き出して、一つのワインにしています。まさしく名前のように「花」を連想させるような華やかな香りがあり、複雑さとリッチさを兼ね備えたエレガントなワインです。そのレベルの高さからムエックスグループの代表ワインのひとつとなっています。産地フランス　ボルドー　ポムロール品種メルロ / カベルネフラン / プティヴェルド容量 750ml タイプ赤シャトー・ラ・フルール・ペトリュス Chateau La Fleur Petrus シャトー・ラフルールとシャトー・ペトリュスの間もともと数あるボルドー右岸の中でも安定した高い実力を持ち、ディープなワインラヴァーに大変な人気を誇るシャトーです。「複雑さとパワーがペトリュス、複雑さとエレガンスがラ・フルール」と言われ、見事に二つの畑の長所を引き出して、一つのワインにしています。全体の印象としては絹のように滑らかな舌触りと、柔らかなテクスチュアを持つ豊かなワインということでしょうか。	39,800円