MEN [ワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 VdFビュル・ナチュール ノン・デゴルジュマン(サンスフル)(2022)ドメーヌ・レ・グランド・ヴィーニュ VdFBulle Nature Non Degorgement Domaine les Grandes Vignes リカーMORISAWA | 時間をかけて召し上がって下さい！旨みがどんどん♪ シュナン・ブランはシスト土壌、グロロー・グリ、カベルネ・フランは粘土質、シルト土壌で栽培されたブドウたち。 軽いフィルターで瓶詰し、SO2は無添加です。メトード・アンセストラル方式で造られ、2021年10月13日に瓶詰めしました。 濁りのある少々くすんだ麦わら色の外観。 抜栓時は十分冷やしてからシンクなどで抜栓して下さいね！ オレンジやそれらの皮と言った熟した柑橘系果実の香りが拡がる中に澱のニュアンスも有り、ナチュール好きにはたまらない香りです！ 徐々にハチミツレモンやオレンジの砂糖漬けと言った蜜のニュアンスを感じる柑橘系の香りが湧き上がります。 味わいは引き締まっていてドライで満足感のあるな仕上がり！ デゴルジュマンしているキュヴェよりまとまりがあり、ついスルスルとジワジワとやって来る旨味！最高です！ 「最近のペティアンはどれ飲んでも一緒だな〜」とお嘆きのあなたにも楽しんで頂けるクオリティに仕上がっています。 ガスが強いので抜栓時はしっかり冷やして頂きたいのですが…低めの温度で飲みはじめ、徐々に温度が上がって来るとより旨みを感じて頂けるのです。是非是非ゆっくりと！ | 3,498円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 スコラ サルメンティ ロッカモラ 2021 Schola Sarmenti Roccamora 赤ワイン イタリア プーリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ プーリア生産者スコラ・サルメンティ品種ネグロアマーロ 100%英字Schola Sarmenti Roccamora醸造ステンレスタンク発酵・熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8032745261318輸入元スマイル《テイスティングノート》 一口目からのアピール力が非常に強いワインです。 ブラックチェリーやカシスのようなフレッシュなフルーツのアロマに、コーヒーや干し肉、コショウのような、この価格帯としては複雑なニュアンスを感じます。 舌を優しく包み込むような果実味はとてもスムースで、適度なタンニンが心地よく刺激します。 試飲販売にとても強いワインであり、価格帯に見合わぬ濃厚さと香りにノックアウト！つい買い物かごに入れてしまうような赤ワインです。 《生産者について》 スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。 スコラ・サルメンティとは School of Sapling＝若木(若者)のための学校といった意味。「良いブドウ作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともにワイン造りを行っています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉35 惰K≪関連カテゴリ≫ | 1,749円 |
 【SALE】カーメナイ バタリー シャルドネ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア CARMENET BUTTERY CHARDONNAY ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | CARMENET BUTTERY CHARDONNAY カーメナイ バタリー・シャルドネ 色白ワイン 味わいやや辛口-辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 品種シャルドネ99%、その他1% ALC度数13.5% 飲み頃温度8～12℃ キャップ仕様コルク 熟成一部樽使用 ◆商品説明 美しく輝く黄色。白桃、アプリコットのアロマに、白い花、ホワイトペッパー、杏仁豆腐、バタースコッチ、バニラを想わせる香りもあり芳醇な印象。口当たりは柔らかく、ふくよかな果実味が滑らかな酸味と調和する。味わいの中盤から余韻にかけてバターのようなクリーミーな風味が広がるリッチな白ワインです。 CARMENET カーメナイ 『高品質なワインをお手頃価格で』『誰もが楽しんで、家族や友人と食卓のテーブルを囲みながら共有できるワイン』をコンセプトに展開するカーメナイ。カリフォルニア州、ローダイで栽培されたブドウを使用。品種が持つ特徴を最大限引き出し、バランスのとれた、エレガントで親しみやすいワインを造り出しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,298円 |
 【南アフリカワイン】【赤ワイン】カルメン・スティーブンス・メルロ 2021［フルボディー］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Merlot) | 4,055円 |
 【掘り出し物】ボッター カルロ / トルディジガンディ アパッシート [2021][2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア シチリア DOC / Botter Carlo Tordeigigantli Appassimento Nero d’Avola Sicilia ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Tordeigigantli Appassimento Nero d’Avola Sicilia トルディジガンディ アパッシート 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア シチリア州 原産地呼称DOC 品種ネロ・ダヴォラ ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 イタリア・シチリア州に位置する粘土と石灰質の土壌の畑の葡萄を完熟。その後、さらに約2週間、葡萄の木に残して乾燥させて濃縮させます。徹底した温度管理のもと、ステンレスタンクにて発酵と熟成を行い造られます。 濃厚なレッドカラーの外観に、プルーンやイチジクなどの熟した果実の香りと、スパイスのニュアンスが広がります。濃厚な果実味と、溶け込んだタンニンが特徴的なフルボディの味わいに、フルーティーな余韻が長く続きます。肉料理全般やハードチーズなどと良く合います。 Botter Carlo ボッター・カルロ 1928年よりイタリア北部のヴェネト州にてワイナリーを営むボッター・カルロ社は家族経営の伝統を守りながら良質でコストパフォーマンスに優れたワインを造り続けています。国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、欧米各国でも高く評価されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,188円 |
 ラ スピネッタ カサノーヴァ ヴェルメンティーノ トスカーナ 2023 IGTトスカーナ (ヴェルメンティーノ100％) 白ワイン 辛口 750mlLa Spinetta Casanova Vermentino Toscana 2023【eu_ff】 【N★4】 うきうきワインの玉手箱 | ▼ 関連商品 ラ・スピネッタ社のワインはこちら 年代 造り手 [2023]年 ラ スピネッタ カサノーヴァ ヴェルメンティーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村名 IGT トスカーナ ヴェルメンティーノ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・スピネッタ・カサノーヴァ・ヴェルメンティーノ・トスカーナ[2023]年・限定品・IGTトスカーナ(ヴェルメンティーノ100％)・ラ・スピネッタ・カサノーヴァ元詰・正規品・収獲9月初旬 La Spinetta Casanova Vermentino Toscana [2023] イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティーノ種100％辛口白ワインファン大注目！ラ・スピネッタのトスカーナ！！カンティーナ“ラ・スピネッタ・カサノーヴァ”から2009年V.Tに初めてリリースされた人気辛口白ワイン！！ガンベロ・ロッソ誌3つ星(3スター)ワイナリーで、イタリア屈指ワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタ！がトスカーナのマレンマの南向きの畑でヴェルメンティーノ100％で造る、究極辛口白ワイン！淡いゴールドの色合い！フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ！フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と、後味が特徴の究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ (ラスピネッタカサノーヴァヴェルメンティーノトスカーナ2023) (ラスピネッタカサノーヴァ) (正規代理店輸入品) (イタリア白ワイン辛口750ml) イタリア屈指のワイナリー！ラ・スピネッタによる、トスカーナ州マレンマの南向きの畑からのヴェルメンティーノ100％で造る究極辛口白ワイン！ ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2008年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。 【醸造哲学 『ワイン造りの90％はその畑にあり』】畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。 【エチケットのデザインについて】 ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。以下、ワイナートの特集記事よりラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。 創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。ジョルジョ・リヴェッティ氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！！当店オーナー夫妻がラ・スピネッタを訪問！ ラ・スピネッタ・カサノーヴァ・ヴェルメンティーノ・トスカーナ 2023年 ■ ブドウ品種：ヴェルメンティーノ100％マレンマのグロセットにある8haの畑。南向きで標高約180m、粘土と砂の混合土壌。カサノーヴァのセラーで醸造。9月初めに収穫、天然酵母でアルコール発酵後、4ヶ月間シュール・リー。醸造はすべてステンレスタンクで行う。ジョルジョ・リヴェッティ氏いわく“ヴェルメンティーノらしさが完璧に表現されたヴェルメンティーノ・トスカーナ”。【テイスティング・コメント】淡いゴールドの色合い。フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ。フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と後味が特徴です。お薦めの飲み方10〜13℃ 小さめのボルドーグラスでサーヴして下さい。お薦め料理アッペタイザー/魚介類全般/白身肉(チキン、ポーク) イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティーノ種100％辛口白ワインファン大注目！ラ・スピネッタのトスカーナ！！カンティーナ“ラ・スピネッタ・カサノーヴァ”から2009年V.Tに初めてリリースされた人気辛口白ワイン！！ガンベロ・ロッソ誌3つ星(3スター)ワイナリーで、イタリア屈指ワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタ！がトスカーナのマレンマの南向きの畑でヴェルメンティーノ100％で造る、究極辛口白ワイン！淡いゴールドの色合い！フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ！フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と、後味が特徴の究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ | 3,729円 |
 ※SALE※ギフト対応可【メナージュ・ア・トロワ】 シャルドネ カリフォルニア (セントラル・コースト)｜カベルネソーヴィニヨン|ピノノワール Menage a Trois Chardonnay California (Central Coast) 750ml 白ワイン カリフォルニアワイン 贈答ギフト カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 96点シャルドネと98点メルロが共に3千円台｜4千円台99点カベルネも備えるJロアー カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た3種の中でも特に知って頂きたいのがシャルドネ 【メナージュ・ア・トロワ特価SALE】濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるハイドのシャルドネを氏が抜擢のステファン・ヴィヴィアーが手掛ける！ ナパ・シャルドネ二大特級畑 ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 パーカーポイント100点達成したアルファオメガの中でもこれこそが触手を伸ばすに最短距離の1本 世界で最も多くの100点カベルネを生むベクストファーを始め、なんとも贅沢なマルチヴィンヤード・キュヴェ 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。 【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品語源は “分かち合う楽しみの体験”「ワイン造りの女神」ことハイジ・バレットの実父にしてナパ・ヴァレーの生ける伝説、リチャード・ピーターソンの醸造により覚醒を遂げた原型からブランド・オブ・ザ・イヤー受賞生産者へ 《メナージュ・ア・トロワ》 カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ｜ピノ・ノワールMenage a Trois Cabernet Sauvignon｜Chardonnay｜Pinot Noir 米国の経済情報誌「マーケットウォッチ」により、様々な産業からその年最もパフォーマンスに優れた先に贈られる「ブランド・オブ・ザ・イヤー」。2009年、ワイン部門を制した生産者が《メナージュ・ア・トロワ》です。 その件が証すように、大勢に親しまれる味わいは日常の食卓からレストラン・ホテル・パーティーユースまで幅広い用途に応えます。また、ステレオタイプなスタイルに限ることなく、様々なシーンに応じる斬新な飲み方(食べ方?)を提案するところもここの特色と言えます。 年間最優秀ブランドの称号もクオリティが伴ってこそ それを象徴付ける一端がリチャード・ピーターソンの醸造。ロゴマークを見てピン！とこられた方もおいででしょう。(詳細は詳細はワイン・プロフィールとその下に記載) 《メナージュ・ア・トロワ》 シャルドネ カリフォルニア かつて売れに売れたシャルドネに《ノヴィ》の“ロゼラズ”があります。ワイナリー生産中止から今や提供叶わぬ一本ですが、売り切れ後に再入荷リクエストが相次いだものです。昨今は濃厚タルコク・スタイルが見つけ出し難くなりました。お嘆きの方も少なく無いことでしょう。そのようなタイプをお探しの方に、候補として頂きたいシャルドネです。 【味わい】しっかり濃度ある麦わらの色調。グラス内に落ちる粘性、パイナップルやマンゴー様な南国果実のアロマからも相応の熟度を思わせます。それでも飽き足らぬように遠慮なく沸き立つヘヴィトーストされたオークの香りに、口中では炒ったナッツ類、バター、バニラ、小麦粉の焼き菓子の趣き。マリアージュに中和の作用を求めず、相乗効果を狙うなら一考です。脂がじゅわじゅわ染み出す白身魚の西京漬け、濃厚なクリームソースを用いる鶏肉・魚料理、ココナッツミルク系エスニックにも位負けしません。引き締まり感を得たい場合は低めの温度を推奨いたしますが、そうであっても強い実態感を伴う濃潤シャルドネです。 ■ ナパの生ける伝説、リチャード・ピーターソンの醸造により覚醒を遂げたワイナリー 画像右は2003年に販売したフォリ・ア・ドゥ。(Folie a Deux 1998) 有数のお買い得ナパでした。現在のフォリ・ア・ドゥは、葡萄産地をかつてのナパからソノマに変えています。加えて特徴的なロゴはラベルから消え、それはメナージュ・ア・トロワに継承される事となりました。メナージュ・ア・トロワの原型でもあるフォリ・ア・ドゥの創業は1980年代。風変りなラベルデザインの効果もあり当初より注目を集め、1983年産のシャルドネが加州政府公式ステイトフェアで最優秀賞(Best of Show)を授かるなど、商業上の成功も収めます。ところが「質より量」の姿勢が過ぎたことから、1990年代半ばにワイナリー運営が立ち行かなくなり、創業者一族から第三者への経営権譲渡を余儀なくされます。やがて見事に息を吹き返すこととなりますが、それを実現させた人物がリチャード・ピーターソン博士。1995年に新たな資本家より技術面の支援を託されます。氏の参画から一年後の1996年、コンセプトを異にする派生レーベルとして、メナージュ・ア・トロワが生み出されました。1stと2'ndの関係に似るも、単一産地のフォリ・ア・ドゥに対し、メナージュ・ア・トロワではブレンドの妙技を表わすところから姉妹版とも見られます。 ちなみにその頃、当代きってのタレント醸造家であったハイジ・ピーターソン・バレットはピーターソン博士の娘。彼女にとって、最大にして無二のメンターであるとは言うまでもありません。(二人の概要は以下参照) 【品種構成】シャルドネ Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州｜California, USA 【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■ Dr. リチャード・ピーターソン -Richard Dick Peterson- アイオワ州立大で化学。カリフォルニア州立大学バークレー校(UCバークレー)で食物科学。UCデイヴィスで農業科学の博士号を取得。E＆Jガロへの入社後は商品開発研究所に籍を置き、10年間の在籍中には研究担当取締役と製造部門の管理に携わる。1968〜1973年までは伝説の偉人、故アンドレ・チェリチェフと共にボーリュー・ヴィンヤードで醸造を担い、やがてはワインマスターに。社長とワインマスターを兼務したモントレー・ヴィンヤード(1973-1986在籍)においては、カリフォルニアで初めて貴腐菌のソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手掛けた他、貴腐作用の可能性を更に求め、1月に収穫したガメイ、12月に収穫したジンファンデルを発表して脚光を浴びる。アトラス・ピーク・ヴィンヤーズでは社長兼ワインマスター(後に会長)を務め、180haに及ぶ火山性土壌の土地を切り拓き、現在でもナパ最大の作付面積を誇るサンジョヴェーゼの畑を造成。これがやがて、伊・トスカーナの名門であるアンティノーリ杜がカリフォルニアに進出する礎となる。(ちなみに、娘のハイジが1990年代初頭に初めて手掛けた品種がサンジョヴェーゼ) 後年、ワインインスティテュートの役員を長年務めあげ、現在でも栽培と醸造のコンサルタントや、ワイナリーにかかる訴訟問題の相談など広く活躍。またアンドレ・チェリチェフ奨学制度基金の会長を1986年から務め、総額100万ドルを20年以上にわたり奨学生に給付する任務も遂行。今日、氏が発明した技術や証明した実験は広く活用されている。例えばバング・アンド・ロールなど、ウィアージュを経ずとも済むように樽を回転させる手法は、酸化防止の為にはバレルをワインで満たす必要がないことを証明した。ワインと樽の隙間にあるのは酸素ではなく、実は真空状態であるとの説から、大勢が恐れる程酸化が進むわけではないと語られる。また、氏の最も有名な技術革新として、樽を高く安全に重ねる為のスティール製のラック、「スティール・バレル・パレット」も挙げられ、今では米国の多くのワイナリーが採用する。またそれらは、自らが設計者でありながらも、ワイン業界の発展の為に特許は出願されていない。「ナパの優れたワインの陰で黒子に徹してきた研究者」と語られる所以であり、2013年9月のサンランシスコ・クロニクル紙インサイド・スクープにおいても、才能のみならず人となりが称えられている。(画像右上：リチャード＆ハイジ父娘) ■ ハイジ・バレット -Heidi Peterson Barrett- ロバート・パーカーが新世界初の確定100点を与えた1992年産ダラ・ヴァレ “マヤ”を手掛け、続くスクリーミング・イーグル 1997でもRP100を実現させた醸造家。子育てに入る2000年代半ばまで、コンサルティング・ワインメーカーとして携わるクライアントはまさに綺羅星の如し。デヴィッド・アーサー(1997vtg エレヴェーション1147：WS99点)／グレース・ファミリー／ダイヤモンド・クリーク／バーバー／ランボーン／ヴィンヤード29／パラダイム／ハートウェル／アミューズブーシュらが並ぶ。NVV(ナパヴァレー・ワイン生産者団体)が主催する世界最大の慈善ワインオークションではハイジ作アソートが175,000ドル(当時のレートで2千万円)で落札されるなど、カルトワイン請負人としての逸話は枚挙に暇がない。 好き嫌いが見事に分かれてしまう奇を衒ったスタイルではなく、大勢が親しみ易いワインをお探しの際はメナージュ・ア・トロワがお薦めです。食事との相性も邪魔されません。 | 3,040円 |
 【送料込み】成城石井おすすめ！人気ワイン 赤・白・スパークリング 5本セット 各750ml | RECOMMEND10 成城石井酒販 楽天市場店 | ◇◆◇ セット内容 ◇◆◇● 4519490551894 フランス ボルドー CH ラ・ヴェリエール ルージュ 750ml：1本● 8033765180788 イタリア ラ ピウマ キャンティ 750ml：1本● 3276210810105 フランス ラ プティット ペリエール ソーヴィニヨンブラン 750ml：1本● 9337739000119 オーストラリア 30マイル シャルドネ 750ml：1本● 4519490510549 フランス ヴーヴ アンリ 750ml：1本計5本※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | 6,500円 |
 クレモン・バロー エルブ フォル ブラン NV 白ワイン シュナンブラン フランス ロワール 750ml 自然派 オーガニックワイン ビオロジック ビオディナミ Clement Baraut Herbes Folles Blanc ディオニー 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | サヴニエールでビオディナミ 長熟期待のミネラルと繊細な酸味 シスト土壌で育つシュナンブラン、ソーヴィニョンブラン、グロローグリの3種をプレスしグラスファイバータンクで発酵、地下の古樽で熟成、ビオカレンダーの根っこや果実の日にセラー仕事をしています。グリーンイエロー色、ライムや青りんご、ディルの香り、ドライでスッキリした酸味に拡がりのある丸い味わいはトロっとしたニュアンスもあります。 Information ワイナリー クレモン・バロー 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 シュナンブラン100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 11.9% 内容量 750ml | 2,990円 |
 改定前【価格据置】トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント [2022][2023] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア プーリア サレント IGP サレント Masseria Borgo dei Trulli TRULLI Vermentino Salento IGP マッセリア ボルゴ デイ トゥルッリ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | TRULLI Vermentino Salento IGP トゥルッリ ヴェルメンティーノ・サレント 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州・サレント地方 格付IGP サレント 品種ヴェルメンティーノ 100% 土壌トゥファ （石灰質土壌） ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ ◆醸造 発酵：ステンレスタンクにて発酵 発酵温度：約15℃ 熟成：ステンレスタンクにて熟成 ◆商品説明 南イタリアの芳醇で華やかなフレッシュタイプの安旨白ワイン ピーチ、レモンピール、マンゴーなどの果実のアロマに、ドライハーブの魅惑的な香り。アドリア海を想わせる、塩味の効いたミネラル感と程良い酸が口中に広がり、ボリューム感のある果実味と相まって、複雑ながらも心地よく、爽やかな余韻へと続きます。 ベントナイトで清澄 ◆合う料理 ボンゴレ・ビアンコ、チキンのハーブグリル、白身魚のフライ、ソフトタイプのチーズなど。また、アペリティフとして。 ◆コンクール入賞歴 (2023)ジルベール＆ガイヤール2024 ダブル金賞 (2022)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ゴールド (2022)ジルベール＆ガイヤール2023 ダブル金賞 (2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 シルバー (2019)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド (2018)ジルベール＆ガイヤール2019 金賞 (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 シルバー (2017)ジルベール＆ガイヤール2018 金賞（87/100） Masseria Borgo dei Trulli マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ ◆「パワフル＆エレガントな南イタリアワイン」 マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリは、北部イタリア エミリア・ロマーニャの生産者チェヴィコが南イタリアのプーリア州に自社畑を所有するワイナリーです。 ワイナリーの名前となっている「トゥルッリ」とはプーリア州のアルベロベッロにある、トンガリ屋根に白壁が特徴の農民家屋です。16世紀に造られたこの家屋が立ち並ぶ街は「おとぎの国」のような景観から、世界遺産に認定されています。 そんなプーリアのシンボルとも言える名を冠したトゥルッリはDOPプリミティーヴォ・マンドゥーリアの区画に35haの畑を、そしてDOP サリーチェ・サレンティーノにも小規模の畑を所有。プーリア州の代表品種プリミティーヴォを中心に、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラ、白ワインでは、少量ながらも上質なヴェルメンティーノのワ インを造っています。 トゥルッリのワインの特徴は北イタリアの造り手ならではの「エレガントさ」と、南イタリアのポテンシャルを最大限に引き出した「パワフルさ」を兼ね備えた、コストパフォーマンスの高さ。ワインの初心者から愛好家まで、現在の消費者のニーズにぴったりのワインは、多くのワインファンの心をしっかり掴むでしょう。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,358円 |
 トラピチェ オーク カスク マルベック 2023 ボデガス トラピチェ社TRAPICHE “Oak Cask” Malbec [2023] Bodegas Trapiche (Mendoza-Argentina)(IWSC Trophy) うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ボデガス・トラピチェ社生産地 アルゼンチン/メンドーサ/マルベックブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 生産年 [2023]年内容量750ml注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトラピチェ“オーク・カスク”マルベック[2023]年・ボデガス・トラピチェ社 TRAPICHE “Oak Cask” Malbec [2023] Bodegas Trapiche (Mendoza-Argentina)(IWSC Trophy) アルゼンチン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチン・マルベック愛好家大注目！1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ！「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価を得てきました！現在では80カ国以上への輸出されており、世界中で親しまれています！トラピチェは、1,000ha以上の自社畑を所有しており、アルゼンチンで最大級の規模を誇ります！フランスのぶどう樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術のパイオニア的存在です！現在は、チーフワインメーカーであるセルヒオ・カセを中心とし、世界のオピニオンリーダーとしてトラピチェのワインの素晴らしさを世界に示すとともに、アルゼンチンを代表する名門ワイナリーとしての確固たる地位を築いています！ロバート・パーカー大注目！ワインスペクテーター誌大注目！さらにインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションにおいて、アルゼンチンで最も優れた生産者に授与される、「アルゼンチンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を過去4回（2004、2006、2011、2012）にわたり獲得！これは、アルゼンチン史上初の快挙！さらに、「ワインエンスージアスト」誌のワイン・スター・アワードで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」ニューワールド部門2019年を受賞！このトラピチェ“オーク・カスク”シリーズは、「標高が高く、日照量に恵まれたアンデス山麓の畑から収穫され、樽熟成と果実味のバランスを追求したシリーズ」！このトラピチェ“オーク・カスク”マルベック[2023]年は、沖積土壌の厳選マルベック種100％をフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で9ヶ月熟成で造られる、ほのかな黒コショウのニュアンスに、プラムやブラックチェリーのアロマが感じられます！ミネラル、熟したベリーやトリュフのフレーバーと共に、柔らかで丸みがあり、豊富なタンニンとスパイシーさをアフターに感じさせてくれる大人気フルボディ辛口赤ワインが少量入荷！牛もも肉と野菜のトマトオーブン煮、アサード(炭火焼き)などと相性ばっちりです！ アンデスの東麓に位置するアルゼンチン メンドーサ州は、豊富な生産量と高い品質で注目されている名産地です。1883年創業のチラピチェ社は、この国を代表する名門ワイナリーで、グループ全体の輸出量ではアルゼンチンNo.1、世界20カ国以上で親しまれています。 フランス ポムロールの著名な醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎え、ぶどう一つ一つを手摘みして造られるワインのクオリティは世界中が認めています。 アルゼンチン山脈の麓、メンドーサ州に構える大手ワイナリー。口に含むと、ブルーベリー、ビターチョコレート、カカオなどのアロマが華やかに開く。フレッシュな酸味と豊かなタンニン、たっぷりとした果実味が特徴で、アフターにはスパイスのニュアンスも。濃厚な味わいに合わせて、ジビエ料理とともに。 ■ぶどう品種：マルベック種100％ ■土壌：沖積土壌 ■発酵・熟成：フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で9ヶ月熟成アルゼンチン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチン・マルベック愛好家大注目！1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ！「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価を得てきました！牛もも肉と野菜のトマトオーブン煮、アサード(炭火焼き)などと相性ばっちりです！ | 1,694円 |
 コート デュ ローヌ トゥ ナチュレルモン 2022 ヴィニュロン エステザルク葡萄栽培者組合 自然派ビオロジック 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750mlCotes du Rhone Tout Naturellement 2022 Vignerons D'Estezargues AOC Cotes du Rhone Bio (BIologique) うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2022]年 エステザルク生産組合 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC コート・デュ・ローヌ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ“トゥ・ナチュレルモン”[2022]年・蔵出し・ヴィニュロン・エステザルク葡萄栽培者組合元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・自然派ビオロジック Cotes du Rhone Tout Naturellement [2022] Vignerons D'Estezargues AOC Cotes du Rhone Bio (BIologique) フランス・ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！1965年創業の生産組合、エステザルク醸造所ファン大注目！ビオワインファン大注目！年産わずか800ケースの自然派ローヌ赤！！アシェット・ガイド誌やR.V.F誌、イギリスのデカンタ誌も大注目！オーガニックのグルナッシュ50％にシラー50％から造られるこのワインは、亜硫酸塩を20mg/Lに抑え、人工酵母など一切不使用！瓶詰前のろ過も行っていません！ラベルに描かれているポピーは非常に繊細な花です。畑に化学肥料などを使用していないため、この畑には多くのポピーがみられることからラベルに描かれました！この2022年のコート・デュ・ローヌ・トゥ・ナチュレルモンは、新鮮な果実の爽やかさとまろやかさがあり、口当たりの良い早飲みワインです。完熟したブドウを使用しているため、チェリーやブラックベリーを思わせる果実香や甘革、胡椒、シナモンを思わせるスパイシーなアロマに満ちています。熟成期間は短く、すぐ瓶詰をすることによって、ブドウの優しい第一アロマが楽しめます。タンニンは優しく、適度なボディがあるため食事にも合わせやすい究極ローヌ赤が限定で少量入荷！ (コートデュローヌトゥナチュレルモン2022) (ヴィニュロンエステザルク) (AOCコートデュローヌ) (オーガニックワイン) 1965年醸造所不足解消のため、地元の ぶどう農家十数戸が集結したコート・デュ・ローヌ 生産地区にある小さな生産者協同組合！ 2000年には減農薬認証テラ・ヴィティスを取得！ ビオワインファン大注目！究極ローヌ赤ワイン！ 【ヴィニュロン・エステザルク】 1965年醸造所不足解消のため、地元のぶどう農家十数戸が集結したコート・デュ・ローヌ生産地区にある小さな生産者協同組合です。ぶどう畑の土壌は元ローヌ河の沖積土壌で、赤い粘土と玉砂利で構成され、ミストラルの吹き付ける、日当たりの良い段畑が連なる丘陵地に広がります。 エステザルグでは、ローヌのテロワール保全のために、この地方でいち早く減農薬栽培に取り組みを始めました。2000年には減農薬認証テラ・ヴィティスを取得しており、近年徐々に有機栽培面積を拡大しつつあります。 ラベルに描かれているポピーは非常に繊細な花です。畑に化学肥料などを使用していないため、この畑には多くのポピーが見られることからベルに描かれました。 ■ 歴史：1965年設立。現在10人のメンバー。 ■ 葡萄畑：450ha 赤97％、白3％ 赤：グルナッシュ：45〜50％、シラー25％、カリニャン10％弱、サンソー10％弱、ムールヴェードル6％ 白：グルナッシュ ブラン40％、ブールブラン25％、ヴィオニエ20％、ルーサンヌ、クレレット各2〜3％ ■ 葡萄栽培：テッラ ヴィティス（有機農法） ■ 酵母：白は基本的に天然酵母だが、年によって人工酵母も。赤は天然酵母。 ■ 評価：「ギイド アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ ド ヴァン ド フランス」などに掲載されています。 ■ VT：‘10年 全ての葡萄がよい成熟、ソフトなタンニン。’12年 グルナッシュに良い年。 【テッラ ヴィティス】 テッラ ヴィティスTerra Vitisとはラテン語で｛地球（大地）のワイン｝といった意味です。国際認定機関B.V.O.Iが自然農法に対して認証が行われています。1998年にボジョレー地区のブドウ栽培者を中心に設立された団体で、環境に配慮した自然な農業かテーマ。土壌や樹木の生態を出来るだけ維持し、農薬た除像剤の使用を制限するだけでなく、ブドウの栽培やワインの醸造過程で発生する排水や廃棄物の管理身の厳しい基準を設けています。 デカンター誌も良心的な価格のローヌと絶賛！ 「デカンター2004.3」・『良心的な価格のローヌ』 アヴィニョンとポン デュ ガールの間の地域は、2つのコート デュ ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルグとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。 その1 体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。 その3 土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) コート・デュ・ローヌ “トゥ・ナチュレルモン” 2022年 ■ ブドウ品種：グルナッシュ50、シラー50％(ヴィンテージによってはサンソー、カリニャン、ムールヴェードルが入る可能性があります) ■ 土壌：泥灰土 ■ オーガニック等の情報：亜硫酸塩を20mg/Lに抑え、人工酵母などは一切不使用。瓶詰前の濾過は行っていません。 ■ アルコール度数：14.5％ ■ 飲み頃温度：16度 新鮮な果実の爽やかさとまろやかさがあり、口当たりの良い早飲みワインです。完熟したブドウを使用しているため、チェリーやブラックベリーを思わせる果実香や甘革、胡椒、シナモンを思わせるスパイシーなアロマに満ちています。熟成期間は短く、すぐ瓶詰をすることによって、ブドウの優しい第一アロマが楽しめます。タンニンは優しく、適度なボディがあるため食事にも合わせやすいです。 野菜のトマト煮、ハムやサラミ、和風ハンバーグ、肉じゃがなどの料理によく合います。 フランス・ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！1965年創業の生産組合、エステザルク醸造所ファン大注目！ビオワインファン大注目！年産わずか800ケースの自然派ローヌ赤！！アシェット・ガイド誌やR.V.F誌、イギリスのデカンタ誌も大注目！オーガニックのグルナッシュ50％にシラー50％から造られるこのワインは、亜硫酸塩を20mg/Lに抑え、人工酵母など一切不使用！瓶詰前のろ過も行っていません！ラベルに描かれているポピーは非常に繊細な花です。畑に化学肥料などを使用していないため、この畑には多くのポピーがみられることからラベルに描かれました！この2022年のコート・デュ・ローヌ・トゥ・ナチュレルモンは、新鮮な果実の爽やかさとまろやかさがあり、口当たりの良い早飲みワインです。完熟したブドウを使用しているため、チェリーやブラックベリーを思わせる果実香や甘革、胡椒、シナモンを思わせるスパイシーなアロマに満ちています。熟成期間は短く、すぐ瓶詰をすることによって、ブドウの優しい第一アロマが楽しめます。タンニンは優しく、適度なボディがあるため食事にも合わせやすい究極ローヌ赤が限定で少量入荷！ | 1,749円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ラ ヴィ ピノ ノワール 2022 La Vie Pinot Noir Domeniile Sahateni 赤ワイン ルーマニア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ルーマニア生産者ドメーニレ・サハティーニ品種ピノ・ノワール 100%英字La Vie Pinot Noir Domeniile Sahateni醸造ステンレスタンク発酵・熟成おすすめ料理マグロの刺身、牛肉のたたき飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド誌「旨安大賞」2018内容量750mlJANコード5941974801680輸入元アズマコーポレーション《1000円台のピノ・ノワールの中で珍しいタイプ》 ピノ・ノワールは価格で風味の差が大きく出る品種。高級なものの味も知っている方が、3000円以下でしっかり満足できるものを見つけるのはなかなか難しいです。 特に1000円台で手に入るものはチリ産が主体。傾向として風味の濃さを重視しているのか、ジャムのような甘い風味を持ちぽってりとしたものが少なくない印象です。 ピノ・ノワールらしい華やかな香りと繊細な口当たりを重視するタイプは、ブドウの質が味に直結しやすいため難しいんです。「薄旨系」といいつつ、単なる薄いワインになっちゃいがちだから。 この「ラ・ヴィ」はその難しいスタイルを攻めた珍しい1本。人によっては薄く物足りないと感じてしまう方もいるでしょう。でも軽やかで渋みのない赤ワインがお好きな方にはまたとない1本になるはず。口に合わなかったとしても、ピノ・ノワールでこの価格なら許せてしまうのでは？ 《テイスティングノート》 光沢のある淡いルビー色で透明感があり、その味わいを象徴するかのような色合い。バラやクランベリーのような赤色を想わせる香り。渋みはほとんど感じず、軽やかな口当たり。チャーミングな酸味で消えていきます。 リアルワインガイド誌にて2018年の旨安大賞を受賞。表紙ワインに選ばれて一気に人気ワインとなりました。 《生産者について》 ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏が興したワイナリー。ブルゴーニュと同じような気候、黒土と粘土石灰質の土壌と、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰P≪関連カテゴリ≫ | 1,573円 |
 パラ ヒメネス カベルネソーヴィニヨン オーガニック 750ml×12本 Parra Jimenez Cabernet Sauvignon Organicお歳暮 ギフト 御祝 熨斗 業務用酒販 ふじまつ | 【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 【商品説明】 紫色を伴った深いレッドチェリーの色調。 ブラックベリーやブラックチェリーのアロマに黒い粒胡椒のスパイシーな香りが特長的な赤ワイン。完熟した果実ならではのキメ細やかな渋味と豊富な果実味が楽しめます。 「パラ・ヒメネス」を製造するIRJIMPA S．L．社（イルヒンパ社）は、1993年以来、オーガニック作物のみを生産しており、ワイン作りにはオーガニック認証を受けたぶどうのみが使用されています。 1996年にはスペインで初めてオーガニック認証ワインを海外輸出し、同社の環境に配慮した有機栽培への取り組みは、世界的にも高く評価されています。 「パラ・ヒメネス」はオーガニック認証のみならず、より地球環境に配慮した農法であるビオディナミDemeter（デメテール）の認証も取得しており、さらにヴィーガンにも対応しています。 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤・フルボディ ■生産地：スペイン ラ・マンチャ ■アルコール度数：13度 ■原材料：有機栽培 カベルネソーヴィニヨン ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 お酒は20歳から！ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類は、クール便での発送をおすすめします。 ※商品と画像、及びヴィンテージなどが異なる場合がございます。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 | 10,507円 |
 アルベアル (C.B) フィノ セーベー 100％ペドロ ヒメネス(辛口) D.O.モンティーリャ モリレス ボデガス アルベアル社元詰Fino CB (Alvear) (100％ Pedro Ximenez) D.O. Montilla Moriles【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 ? アルベアル社 生産国 地域 スペイン アンダルシア 村名 DOモンティーリャ・モリレス タイプ 白・辛口・シェリー酒 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルベアル・(C.B)・フィノ・セーベー・100％ペドロ・ヒメネス(辛口)・D.O.モンティーリャ・モリレス・ボデガス・アルベアル社元詰 Fino CB (Alvear) (100％ Pedro Ximenez) D.O. Montilla Moriles ドライシェリー愛好家大注目！アンダルシア州コルドバの近く、D.Oモンティーリャ・モリレスのトップ生産者！！造り手はこのモンティーリャに1729年創業のスペインで最も古い家族経営のワイナリーであるアルベアル社！ワイン評論家のヒュージョンソン氏は「モンティーリャD.Oの最大手の産出会社。フィノ風の優良なアペリティフ。および並はずれて甘口の干し葡萄風味のワインを産する。いずれもPedro Ximenez(ペドロ・ヒメネス)を用いる。特にフィノC.Bとソレラ(Sorela1927)」★★〜★★★★4つ星で大絶賛！ずばりそのフィノC.B！！ペドロ・ヒメネス100％で造られた、アーモンドやナッツ等の新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴のデリケートな辛口！！なんとこのフィノ・CB(セーベー)でペニン・ガイド誌驚異の高得点獲得！！シェリー分類上はシェリー酒ですが、ペドロ・ヒメネスは自然にアルコールが14％に到達するため、シェリーのように酒精強化する必要がない点がシェリー酒と大きく異なります。500Lの古いアメリカンオーク樽でソレラシステムで熟成されるこのフィノ・セーベーはアルベアル社のフラッグシップワイン！！19世紀のセラーマスターのイニシャルC.Bを冠した究極フィノ！！が限定で極少量入荷！ アルベアル (C.B) フィノ セーベー 100％ペドロ ヒメネス(辛口) D.O.モンティーリャ モリレス ボデガス アルベアル社元詰 ペニン・ガイド誌驚異の高得点獲得！ D.Oモンティーリャ・モリレスの トップ生産者アルベアル社の フラッグシップワイン！ ペドロ・ヒメネス100％からの究極フィノ！ アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています。 ペドロヒメネスと言う葡萄の名前は、スペインのペドロ フィメンと言う兵士がラインガウより苗木を持ち帰った事に、由来しています。糖度が大変高い事がこの葡萄の特徴で、ゴブレ式にて栽培されています。 ソレラシステムはアンダルシア独特の製造方法です。ステンレスタンクにて温度管理を徹底して発酵された後、古いアメリカンオーク（512L）にて2万樽が樽熟成され、年間7万HLから9万HL製造されています。ISOを1998年に取得。 ボデガス・アルベアル社オーナーと当店オーナー広瀬 ? アルベアル・フィノ・セーべー 葡萄品種：ペドロフィメネス100％ モンティーリャの山岳部、大変乾燥した気候。アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌。 8月下旬〜9月初旬に収穫。 ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが14,5%に到達。酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成。 アルベアルのフラッグシップワイン。19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルのC．Bをネーミングしています。アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴のとてもデリケートなスタイルです。 ? ドライシェリー愛好家大注目！アンダルシア州コルドバの近く、D.Oモンティーリャ・モリレスのトップ生産者！！造り手はこのモンティーリャに1729年創業のスペインで最も古い家族経営のワイナリーであるアルベアル社！ワイン評論家のヒュージョンソン氏は「モンティーリャD.Oの最大手の産出会社。フィノ風の優良なアペリティフ。および並はずれて甘口の干し葡萄風味のワインを産する。いずれもPedro Ximenez(ペドロ・ヒメネス)を用いる。特にフィノC.Bとソレラ(Sorela1927)」★★〜★★★★4つ星で大絶賛！ずばりそのフィノC.B！！ペドロ・ヒメネス100％で造られた、アーモンドやナッツ等の新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴のデリケートな辛口！！なんとこのフィノ・CB(セーベー)でペニン・ガイド誌驚異の高得点獲得！！シェリー分類上はシェリー酒ですが、ペドロ・ヒメネスは自然にアルコールが14％に到達するため、シェリーのように酒精強化する必要がない点がシェリー酒と大きく異なります。500Lの古いアメリカンオーク樽でソレラシステムで熟成されるこのフィノ・セーベーはアルベアル社のフラッグシップワイン！！19世紀のセラーマスターのイニシャルC.Bを冠した究極フィノ！！が限定で極少量入荷！ | 1,936円 |
 金運 商売繁盛 クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ 金のマネキネコラベル ブリュット 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ 迎春招き猫ラベルCremant d'Alsace Gold Label“Cuvee Manekineko”Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB) うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC クレマン・ダルザス タイプ 白・辛口・スパークリングワインシャンパン二次発酵方式 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い金運・商売繁盛・クレマン・アルザス(ダルザス)“キュヴェ・マネキネコ”・金(ゴールド)のマネキネコラベル・(瓶内二次発酵高級シャンパン方式)限定輸入品・ブリュット・蔵出し・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール＆デメテールW認証(迎春招き猫ラベル) 正規品Cremant d'Alsace Gold Label“Cuvee Manekineko”Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB) 超限定少量輸入品！あの大人気！クレマンにお祝いのゴールドラベル！商売繁栄・金運招きの金のマネキネコ(招き猫)でお祝を！シャンパン愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン・(瓶内二次発酵高級シャンパン方式)！当店大人気！クレマン・クリュールによるずばり！このクレマン・ダルザスがついに！『神の雫』に登場！造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による、身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス！！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。)！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上の古樹のみのピノ・ブラン60％とピノ・オーセロワ40％を、瓶内熟成18ヶ月以上！ドサージュは3g/Lというシャンパーニュも顔負けの本格派の辛口クレマンです！しかもラベルは商売繁盛！“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！しかも今回のみ限定の金(ゴールド)のマネキネコラベル！ビジネスの成功を願って乾杯！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！ (クレマンダルザスキュヴェマネキネコ) (金のマネキネコラベル)(ゴールドのマネキネコラベル) (ドメーヌクレマンクリュール) (ハッピーニューイヤー) (商売繁昌) (迎春バージョン) 『神の雫』に登場した究極クレマン！ ミシュラン3つ星レストランにオンリスト！ Le Point誌の表紙に登場！ アシェット・ガイド誌2008年版で クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ 17世紀からアルザスに続くぶどう 栽培業者の家系であるクリュール家による 究極辛口クレマン・ダルザスの “人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)” ラベル！しかも今回のみ限定の金の マネキネコ！ビジネスの成功を願って乾杯！ クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。 誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。 今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。 「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。 ▼ 当店オーナー広瀬がクレマン・クリュール家を訪問！ アルザスのコルマール市近郊のカッツェンタルで17世紀から続くぶどう栽培家の家系である、ドメーヌ・クレマン・クリュール家を当店オーナー広瀬が訪問！！ ▼ 当店オーナー広瀬が今年もドメーヌ・クレマン・クリュールを訪問！ ? クレマン ダルザス “キュヴェ マネキネコ”金(ゴールド)のマネキネコ ラベル ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。 クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。 しかも今回のみ限定の金(ゴールド)のマネキネコラベル！ビジネスの成功を願って乾杯！！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！ ? 超限定少量輸入品！あの大人気！クレマンにお祝いのゴールドラベル！商売繁栄・金運招きの金のマネキネコ(招き猫)でお祝を！シャンパン愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン・(瓶内二次発酵高級シャンパン方式)！当店大人気！クレマン・クリュールによるずばり！このクレマン・ダルザスがついに！『神の雫』に登場！造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による、身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス！！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。)！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上の古樹のみのピノ・ブラン60％とピノ・オーセロワ40％を、瓶内熟成18ヶ月以上！ドサージュは3g/Lというシャンパーニュも顔負けの本格派の辛口クレマンです！しかもラベルは商売繁盛！“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！しかも今回のみ限定の金(ゴールド)のマネキネコラベル！ビジネスの成功を願って乾杯！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！ | 3,696円 |
 メゾン ジョゼフ ドルーアン / ブルゴーニュ シャルドネ [2021][2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ Maison Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay (2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 シルバー ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 格付AC Bourgogne 品種シャルドネ 土壌粘土質と石灰岩質 ALC度数13.0% 飲み頃温度11～13℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵 自然酵母を使用 熟成 約25～35％を1～2年の古樽熟成、それ以外はステンレススティールタンクで7～8ヶ月熟成させる。 ◆商品説明 ブルゴーニュ シャルドネは、手摘みにより収穫されたシャルドネから造られています。その香りと味わいはいろいろな「テロワール」に由来します。全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのぶどうから来るものです。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています ◆合う料理 あさりのワイン蒸し、天ぷら、白身魚のムニエル ◆コンクール入賞歴 (2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 シルバー (2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2016 シルバー Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆HOSPICES DE BEAUNE オスピス・ド・ボーヌ オスピス・ド・ボーヌ（オテル・デュー）は、1443年にブルゴーニュ公の財務長官であったニコラス・ロランと、妻のギゴン・ド・サランによって、貧しい人々やお年寄りのための慈善病院として建設された施設で、黄色と緑、黒のモザイクで彩られた洗練された造りのこの建物は、現在は博物館として公開されています。 オスピス・ド・ボーヌの特徴は、フランス国王やブルゴーニュ公からなど、一切の財政的援助を受けたことがなく、その運営や貧民救済のための資金が、すべて民間の寄付によっていることです。 オスピス・ド・ボーヌのぶどう畑は、これら多くの慈善家たちにより寄付されたもので、ジョゼフ ドルーアンの2代目社長、モーリス・ドルーアンも、第一級のぶどう畑をオスピスに寄付しています。 彼の栄誉をたたえて、彼の名前の入ったワインが「キュヴェ・モーリス・ドルーアン」（ボーヌ・プルミエ・クリュ）として販売されています。 ワインの売上代金がこの慈善事業に当てられることで有名な「オスピス・ド・ボーヌ・ワインオークション」は、ブルゴーニュ最大のワイン祭り「栄光の3日間」のメインイベントのひとつになっており、毎年11月第3日曜日に行われます。 この競売会に出されるワインは樽の中にあり、この段階ではまだマロラクティック発酵を経ていないため、「とても飲めたものではない」ものです。 競り落とされたワインの樽は、ブルゴーニュの伝統的なワイナリーに運ばれ、熟成・ボトリングされ、統一の「Hospices de Beaune」ラベルを身にまといます。 モーリス・ドルーアンは、創立者ジョゼフの後継者ですが、同時に、オスピス・ド・ボーヌの委員長でもありました。ジョゼフ ドルーアンでは、もちろん、毎年このオークションに参加し、ワインを競り落としています。 ◆P．F．V． （リーディング・ワイン・ファミリーズ） Primum Familiae Vini P．F．V．（プリムム・ファミリエ・ヴィニ 英名＝リーディング・ワイン・ファミリーズ）は、世界各国で、各々のワイン産地のリーダーとして広く認められている11のファミリーによる国際組織です。 P．F．V．のメンバーはそれぞれぶどう畑とワイナリーを所有し、国際的に名声の高いワインを生産しています。 自らの会社の運営はもちろん、P．F．V．メンバーとしてのワインに対する哲学や役割を共有し、励んでいます。 ・ワインメーキングやぶどう栽培に係わる専門知識の共有化を図ること ・各々の「テロワール」のアイデンティティを尊重し、伝統の上に息づく高品質なワイン造りを継承すること ・ワイン産業全体のモラルと倫理の保全・向上を図り、未来の発展のためにそれを世代を通じて継承すること P．F．V．のメンバー： マルチェッシ・アンチノッリ（伊）、 ジョゼフ・ドルーアン（仏ブルゴーニュ） 、エゴン・ミューラー（独）、ヒューゲル（仏アルザス）、シャトー・ド・ボーカステル（仏ローヌ）、ロバート・モンダヴィ（米）、シャトー・ムートン・ロートシルト（仏ボルドー）、ポール・ロジェ（仏シャンパーニュ）、シミントン（ポルトガル）、ミゲル・トーレス（スペイン）及び（チリ）、ヴェガ・シシリア（スペイン） ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1880年： ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。名門ジョゼフ ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。その後次々とグラン．クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。 こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．． そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。 ぶどう造り 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。 手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 ブルゴーニュの誇り メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。 はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。 楽天ランキング市場 ワイン（白ワイン）ジャンル リアルタイムランキング2位 2015年8月26日（水）10：42更新 | 3,280円 |
 オレンジワイン ローガン・ワインズ ”クレメンタイン” ピノグリ ニューサウスウェールズ Logan Wines Clementine Pinot Gris オーストラリア ワイン しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品オレンジワイン ヴィンテロパー ”パーク・ワイ3,102円オレンジワイン ローガン・ワインズ ”ウィマー1,881円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ2,057円類似商品はこちらオレンジワイン ローガン・ワインズ ”ウィマー1,881円オレンジワイン ヴィンテロパー ”ホワイト・ラ3,278円ローガン・ワインズ ”ウィマーラ” リースリン1,881円ダブル・ゼロ・ワインズ ”EGW” シャルドネ25,850円ダブル・ゼロ・ワインズ ”VGW” シャルドネ17,600円オレンジワイン ヴィンテロパー ”パーク・ワイ3,102円ワインズ・オブ・サブスタンス カベルネソーヴィ2,838円プロフェッツ・ロック ピノグリ セントラルオタ5,797円シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,431円新着商品はこちら2024/10/18スパークリングワイン セット＜簡易包装商品＞ 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/21 更新 マセラシオン・カルボニックを行ったロゼのようなオレンジワイン！ [オレンジワイン]ローガン・ワインズ ”クレメンタイン” ピノグリ ニューサウスウェールズ 【スパイシーさとストラクチャー】 桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。 マスのアーモンド焼き、鶏肉のクリームソース、ソフトチーズ ワイン名 [オレンジワイン]ローガン・ワインズ ”クレメンタイン” ピノグリ ニューサウスウェールズ 原語 Logan Wines Clementine Pinot Gris ヴィンテージ 2022年 タイプ オレンジワイン 飲み口 辛口 ライトミディアム 原産国・地域 オーストラリア、ニューサウスウェールズ 造り手 ローガン・ワインズ＜Logan Wines＞ ぶどう品種 ピノグリ100％ 熟成 ステンレスタンクにて3カ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【オレンジワイン】 旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンスを持つワイン ローガン・ワインズはオーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500〜1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーであるピーター・ローガン氏は醸造を、妻ハナはマーケティングを担当します。そして、二人とともにワイン造りに熱いパッションを抱き同じ目標に向かい進んでいく素晴しいチームがローガンワインを産み出しています。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 ウィマーラは価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 天然酵母で果皮と共に醗酵し、一部全房のままマセラシオン・カルボニック（MC）を行っております。MCはフランスのボジョレー地方でよく行われる醸造方法で密閉した状態で発酵タンク内に炭酸ガスを充満させる事により、色味や香りを抽出する方法です。 これによりこちらのワインは白ワインですがオレンジよりもロゼワインに近い色調となり、しっかりとしたストラクチャーのあるワインに仕上がっています。 | 2,310円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ステレンラスト バレル ファーメンティド シャルドネ 2022 Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay 白ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種シャルドネ 100%英字Stellenrust Barrel Fermented Chardonnayおすすめ料理シーフード、鴨のコンフィ、バーニャカウダー、レモンバターソース、クリームソースなど飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価プラッター（南ア）4.5星 [2018年]内容量750mlJANコード6009824740493輸入元マスダ開けたてから数日後まで、様々な表情を見せてくれるシャルドネ。 どこにでもある樽のきいたシャルドネとは、一味も二味も違います。 《生産者について》 ステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。 《このワインについて》 ポタラリー・ヒルズの比較的冷涼なところにある石灰質土壌の畑。8時間のスキンコンタクトののち、フレンチオークで3カ月かけて自然酵母で発酵。そのまま澱とともにトータル12か月熟成。新樽比率30％ 《テイスティングノート》 開けたてはフレッシュなレモンや柑橘類、白桃などの香り。 徐々に温度が上がってくると熟した果実、トーストしたアーモンドなどの香りも現れます。 活き活きとした豊かな酸と樽熟成によるなめらかでリッチな味わい。しかしカリフォルニアにありがちなバターやココナッツの甘い風味はありません。 フレッシュ＆フルーティ、濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、バランス良くまとまっています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫ | 3,036円 |
 【6本以上ご購入で送料・代引無料】シャトー ド カマンサック 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第五級 AOCオー メドック 赤 辛口 フルボディ 750mlChateau de CAMENSAC 2018 Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Haut-Medoc うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 シャトー ド カマンサック 生産地 フランス/ボルドー/オー・メドック/AOC オー・メドック グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第5級 ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロー50％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ド・カマンサック[2018]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第五級・AOCオー・メドック ・(オーク樽15〜18ヶ月熟成)・(シャトー・グリュオー・ラローズやシャトー・シャス・スプリーン等 のオーナーグループ所有)・ワインエンスージアスト誌驚異94点！ジャームス・サックリング92点！ Chateau de CAMENSAC [2018] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Haut-Medoc ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第5級のシャトー・カマンサックのファーストラベル！しかも超グレイトヴィンテージ[2018]年もの！(2018年は、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフ、マルゴーに96点を付ける素晴らしいヴィンテージ)！しかも大人気格付第二級のシャトー・グリュオー・ラローズや、人気シャトー・シャス・スプリーンも所有する名門メルロ一家の手による大人気メドック格付！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「必ずしもクラシックとはいえないまでも、とても生き生きとしたワイン。新しい所有者(2005年から)は、シャス・スプリーンを所有する一族で、期待できる。」と★★Wスターで大注目！この2018年でワインエンスージアスト誌驚異94点！ジャームス・サックリング92点！デカンタ92点！平均樹齢35年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン50％＆メルロー50％をオーク樽15〜18ヶ月熟成(新樽40％)で造られる究極グラン・ヴァン！メドックのグラン・クリュ・クラッセ第5級！しかもシャス・スプリーン等の銘醸シャトーを所有する新オーナーになって、評価も品質も急上昇！洗練されたベリーやカシスの魅力的な香り！柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだタンニンに、かすかにオークのニュアンスの品格のある味わいの究極格付オー・メドック・ワイン！メドックのグラン・クリュ！格付ものでスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年(今後、価格高騰必至)でインポーターさんとの協賛プライス！で極少量入荷！ サンジュリアン村の西にあるサン・ローラン村に位置する。かなり奥まったところに位置する村で知名度は低いが、高品質なワインを産出するとして知る人ぞ知る村。土壌として深層部まで続く砂利質の傾斜地。1965年にスペインのシャトーを所有しているフォルネール兄弟が所有。（現在はグリオラローズ、シトランなどを所有するムロー家が所有）フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にもマルケス・デ・カセレスを所有しており、モダンなスタイルのワインで知られる。 カマンサックの復興の責任を負った人物はフォルネール兄弟である。 彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、畑の植え替え、ワイン蔵の修復、ワインづくりの簡略化という費用のかかる仕事に取り組んだ。 フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にある彼らのワイナリー、マルケス・デ・カセレスでつくられるモダンなスタイルのワインでよく知られている。 シャトー カマンサックについてロバート・パーカー氏はカマンサックは、1855年の格付けシャトーのなかでは最も知られていないもののひとつである。 サン＝ジュリアンの西にあるサン＝ローラン村という、かなり奥まったところに位置していることも理由のひとつだろう。ボルドーの醸造家としてあちこちに名前が出るエミール・ペイノーの助力で、カマンサックのワインはスタイルが軽くなり、しなやかさと果実味が強まった。 シャトー ド カマンサック 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第五級 AOCオー メドック 赤 辛口 フルボディ 750ml■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロー50％■発酵・熟成：オーク樽15〜18ヶ月熟成(新樽40％)■樹齢：平均35年以上大人気格付第二級のシャトー・グリュオー・ラローズや、人気シャトー・シャス・スプリーンも所有する名門メルロ一家の手による大人気メドック格付！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏から「必ずしもクラシックとはいえないまでも、とても生き生きとしたワイン。新しい所有者(2005年から)は、シャス・スプリーンを所有する一族で、期待できる。」と★★Wスターで大注目！ | 5,148円 |
 カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール 2021 ボデガス イ ビネドス カテナ元詰 アルゼンチン メンドーサ 赤 辛口Catena Alamos Seleccion Pinot Noir 2021 Bodega Y Vinedos Catena Mendoza Argentina うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ボデガス・カテナ・サパータ元詰 現当主二コラス・カテナ生産地アルゼンチン/メンドーサブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ ノワール100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカテナ・アラモス・セレクシオン・ピノ・ノワール[2021]年・ボデガス・イ・ビネドス・カテナ元詰・アルゼンチン・メンドーサCatena Alamos Seleccion Pinot Noir 2021 Bodega Y Vinedos Catena Mendoza Argentina銘醸アルゼンチン・ピノノワール種100％ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチンの至宝！デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手！しかもR.パーカー★★★★★満点5つ星＆100点満点生産者で国内外で非常に高い評価を得るアルゼンチンのプレミアムワイナリーのカテナ(1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。)から、酸味とまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを魅せるカテナ・アラモス・セレクシオン・ピノ・ノワール[2021]年！カテナが手掛ける最もスタンダードなレンジながらメンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガト・エリアでとれたブドウを使用！(メンドーサの中でも標高の高いトゥプンガトエリア・ピノ・ノワール銘醸畑アドリアンナとドミンゴヴィンヤーズのピノ・ノワールも含まれていると言われる高級ピノ・ノワール)を8時間のマセラシオン！9-12℃という低温で35日間かけてフレンチオーク樽で数ヶ月熟成（フレンチオーク樽100％）！鮮やかなルビー色！熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りが広がり、口に含むとまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを伴ってシルクのように滑らかで柔らかい口当たりが舌一面に広がります！しかも余韻は長く、心地よく続く究極大人気ピノ・ノワール辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！カテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立しました。世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。■ぶどう品種：ピノノワール種100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で数ヶ月熟成（フレンチオーク樽100％） 銘醸アルゼンチン・ピノノワール種100％ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチンの至宝！デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手！カテナが手掛ける最もスタンダードなレンジながらメンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガト・エリアでとれたブドウを使用！鮮やかなルビー色！熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りが広がり、口に含むとまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを伴ってシルクのように滑らかで柔らかい口当たりが舌一面に広がります！しかも余韻は長く、心地よく続く究極大人気ピノ・ノワール辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！ | 1,760円 |
 ゾーニン / べルート アパッシメント IGT [2020][2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ヴェネト州 IGTヴェネト / Zonin Velluto Appassimento IGT アパッシメント製法 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Velluto Appassimento IGT べルート アパッシメント IGT 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト州 格付けIGTヴェネト 品種コルヴィーナ34%、コルヴィノン33%、ロンディネッラ33% 土壌石灰質土壌 発酵ステンレスタンクにて20日間 発酵温度24℃ 醸造ステンレスタンク（一部フレンチオーク使用）、MLF 熟成ステンレスタンク70%、フレンチオーク20%、アメリカンオーク10% 熟成期間樽熟成8ヶ月、瓶熟成4ヶ月 ALC度数14.5% 飲み頃温度18〜20℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 「滑らか」という意味を持つ、アマローネと同じアパッシメント製法のワイン！ 【色】赤みがかった深いガーネット 【香り】完熟したブラックチェリーやコンフィしたプラム、バニラ、ナツメグなどのスパイスがうまくミックスされている 【味わい】しっかりと完熟した果実味が感じられるフルボディだが、きれいな酸味とスパイスが調和し、複雑性を引き出している。滑らかなタンニンのアフターも印象的です。 ◆合う料理 煮込みハンバーグ、鶏肉とトマトのパスタ、セミハードチーズ Zonin ゾーニン 200年続く、イタリア最大規模の名門ワイナリー ZONIN1821社は、1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。またアメリカ（ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。 ZONIN1821社は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。 三冠獲得のフラッグシップワイン 世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。 >※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。希少アイテム 売切御免 | 2,280円 |
 シャトー パプ クレマン 2009 Chateau Pape Clement 赤ワイン フランス ボルドー グラーヴ ペサック レオニャン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地フランス ＞ ボルドー ＞ グラーヴ ＞ ペサック・レオニャン生産者シャトー・パプ・クレマン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 50% 、 メルロー 45% 、 カベルネ・フラン 5%英字Chateau Pape Clement飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ENEOSマテリアルトレーディング［ワインアドヴォケイト 2019年3月のレビュー］ 中程度から濃いガーネット色の2009年パプ・クレマンはグラスから華麗に飛び出し、美しく豊かな保存状態の良いブラックフルーツ、モレロチェリー、中国の五香粉にトリュフ、鉄鉱石、タバコ、サンダルウッドの香りが下支えしているのが特徴だ。フルボディで豊満な果実味は、しっかり熟した粒状のタンニンのしっかりとした土台と鮮度があり、ブラックフルーツ、エキゾチックなスパイス、土が混ざったフレーバーの層を支え、非常に長い余韻を迎える。 ［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2019-2055年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東5 | 42,900円 |
 シャトー カマンサック[2020]年 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第五級 オーク樽15-18ヶ月熟成 赤 辛口Chateau de CAMENSAC [2020] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Haut-Medoc うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストフルボディ 生産者シャトー ド カマンサック生産地フランス ボルドー オー メドック AOC オー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第5級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン50％＆メルロー50％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・カマンサック[2020]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第五級・AOCオー・メドック ・(オーク樽15-18ヶ月熟成)・(シャトー・グリュオー・ラローズやシャトー・シャス・スプリーン等のオーナーグループ所有)・ワインエンスージアスト誌驚異93点・ジェームス・サックリング92点！Chateau de CAMENSAC [2020] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Haut-Medocボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第5級のシャトー・カマンサックのファーストラベル！しかも超グレイトヴィンテージ[2020]年(2020年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的スーパーグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！フランス・RVF誌2024年版のヴィンテージチャートにてボルドーの赤にに驚異の98点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！しかも大人気格付第二級のシャトー・グリュオー・ラローズや、人気シャトー・シャス・スプリーンも所有する名門メルロ一家の手による人気メドック格付！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「必ずしもクラシックとはいえないまでも、とても生き生きとしたワイン。新しい所有者(2005年から)は、シャス・スプリーンを所有する一族で、期待できる。」と★★Wスターで大注目！この2020年でワインエンスージアスト誌驚異93点！ジェームス・サックリング92点！平均樹齢35年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン50％＆メルロー50％をオーク樽15-18ヶ月熟成(新樽40％)で造られる究極グラン・ヴァン！メドックのグラン・クリュ・クラッセ第5級！しかもシャス・スプリーン等の銘醸シャトーを所有する新オーナーになって、評価も品質も急上昇！洗練されたベリーやカシスの魅力的な香り！柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだタンニンに、かすかにオークのニュアンスの品格のある味わいの究極格付オー・メドック・ワイン！メドックのグラン・クリュ！格付もので最新ヴィンテージで超大当たり[2020]年(今後、価格高騰必至)で極少量入荷！サンジュリアン村の西にあるサン・ローラン村に位置する。かなり奥まったところに位置する村で知名度は低いが、高品質なワインを産出するとして知る人ぞ知る村。土壌として深層部まで続く砂利質の傾斜地。1965年にスペインのシャトーを所有しているフォルネール兄弟が所有。（現在はグリオラローズ、シトランなどを所有するムロー家が所有）フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にもマルケス・デ・カセレスを所有しており、モダンなスタイルのワインで知られる。カマンサックの復興の責任を負った人物はフォルネール兄弟である。 彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、畑の植え替え、ワイン蔵の修復、ワインづくりの簡略化という費用のかかる仕事に取り組んだ。 フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にある彼らのワイナリー、マルケス・デ・カセレスでつくられるモダンなスタイルのワインでよく知られている。シャトー カマンサックについてロバート・パーカー氏は カマンサックは、1855年の格付けシャトーのなかでは最も知られていないもののひとつである。 サン＝ジュリアンの西にあるサン＝ローラン村という、かなり奥まったところに位置していることも理由のひとつだろう。ボルドーの醸造家としてあちこちに名前が出るエミール・ペイノーの助力で、カマンサックのワインはスタイルが軽くなり、しなやかさと果実味が強まった。■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％＆メルロー50％ ■発酵・熟成：オーク樽15-18ヶ月熟成(新樽40％)ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第5級のシャトー・カマンサックのファーストラベル！ボルドー・メドック地区のグラン・クリュ・クラッセ第5級に分類される。2020年の素晴らしい天候に恵まれ、歴史的スーパーグレイトヴィンテージと評される。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、平均樹齢35年以上。オーク樽で15-18ヶ月熟成させ、そのうちの40％が新樽である。ワインエンスージアスト誌で93点、ジェームス・サックリングで92点と高い評価を受けている。洗練されたベリーやカシスの香り、柔らかい果実味と滑らかなタンニン、そしてオークのニュアンスが品格ある味わいを生み出している。新しいオーナーのもとで評価と品質が急上昇している、究極のメドックワイン！ | 5,808円 |
 ペティアン・ナチュレル ビュル・ナチュール・ノン・デゴルジュマン 2021（白泡）レ・グランド・ヴィーニュ bulle nature degorgement Les Grandes Vignes 青葉台しんかわ | 品種：シュナンブラン42％、グロローグリ30%、カベルネ フラン24％、シャルドネ4％ ※抜栓時に勢い良く吹き出す可能性もございます。十分冷やしてから抜栓して下さい。 ※デゴルジュマンしていない為、濁っておりますが不良ではございません 濁りのある少々くすんだ麦わら色の外観。オレンジやそれらの皮と言った熟した柑橘系果実の香り。徐々にハチミツレモンやオレンジの砂糖漬けと言った蜜のニュアンスを感じる柑橘系の香りが湧き上がります。 味わいは柔らかい酸とキレがありつつも重層的な果実があり、満足感のある味わい。デゴルジュマンしているキュヴェよりまとまりがあり、ついスルスルと飲み進めてしまうバランスの良さを感じられます。 酸を活かしつつも果実感を感じて欲しい為、10度前後に冷やして飲む事をお勧めします。食前酒やクリーミーなブリーチーズ、フルーツとの相性が素晴らしいです。 ノンフィルターのワインに有りがちなフワフワした感じは無く「最近のペティアンはどれ飲んでも一緒だな〜」とお嘆きの皆様にも楽しんで頂けるクオリティに仕上がっています。 飲む際にはデゴルジュマン有りのキュヴェより低めの温度で飲みはじめ、徐々に温度を上げて行く事をオススメします。 【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方のペティアンナチュール！ 人気のヴァンナチュールです！ | 3,859円 |
 シェリー ペドロ・ヒメネス ソレラ 1918 ボデガス・ヒメネス・スピノラ 750mlPedro Ximenez Solera 1918 odegas Ximenez-Spinola 良酒百貨ビーンズ | 極上のペドロ・ヒメネスだけに情熱を捧げるヘレス最小ボデガ 今ではこの蔵元だけとなった100%天日干しを行うことで得られる天然の糖分とフレッシュな酸によるきれいな味わいが特徴です。永遠に続くかのような複雑な余韻も魅力です。 ビオ情報；リュット・レゾネ 生産者名：Bodegas Ximenez-Spinola ボデガス・ヒメネス・スピノラ 商品名：Pedro Ximenez Solera 1918 シェリー ペドロ・ヒメネス ソレラ 1918 原産国：スペイン 地方：アンダルシア 品質分類・原産地呼称：シェリーD.O. 品種：ペドロ・ヒメネス 100% 醗酵：オーク樽醗酵(250L) 熟成：オーク樽熟成 最低15年(200L、250L、新樽は使用せず) 平均年間生産量：8125 ALC度数：15％ キャップ仕様：コルク 種類：シェリー 色：白 味わい：極甘口 飲み頃温度：14℃極上のペドロ・ヒメネスだけに情熱を捧げるヘレス最小ボデガ | 9,060円 |
 ラポストール キュヴェ アレクサンドル カルメネール 2019 カーサ ラポストール元詰 自然派 ビオロジック DOコルチャグア ヴァレー 正規品Lapostolle Cuvee Alexandre Carmenere 2019 うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者カーサ・ラポストール元詰 生産地チリ/コルチャグア・ヴァレー/アパルタ ヴィンヤード カルメネール 品種/セパージュ アッサンブラージュカルメネール88%、シラー12% 内容量750ml JANコード4573542477112 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラポストール・キュヴェ・アレクサンドル・カルメネール[2019]年・カーサ・ラポストール元詰・自然派・ビオロジック・225Lのフレンチオーク樽100％で16ヶ月熟成・DOコルチャグア・ヴァレー・ジェームス・サックリング驚異の94点＆ティム・アトキン驚異の92点獲得・正規品 Lapostolle Cuvee Alexandre Carmenere 2019 Winemaker Michel Rolland & Jacques Begarie 入手困難！希少！チリ・コルチャグア産高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ産カルメネール高級フルボディ ふくよかな辛口赤ワイン愛好家大注目！チリにおけるの高級3大赤ワイン(トッププレミアム)といわれる“クロ・アパルタ”のカーサ・ラポストールから225Lのフレンチオーク樽100％で16ヶ月間熟成で造られるキュヴェ・アレクサンドル・カルメネールの蔵出し品がついに入荷！造り手は、フランスの有名リキュール“グラン・マルニエ”で有名なマルニエ・ラポストール家！そしてワインコンサルタントはミッシェル・ロラン(彼の正式なコンサルタントは、チリではラポストール家のみと言われている)！ここのフラッグシップで当店でも人気のワインであるクロ・アパルタはワインスペクテーター誌の2008年度年間“トップ100”のなんとランキングNO.1に輝き（NO.2は2005年シャトー・ローザン・セグラ）、当店を含めほとんどのショップの店頭から姿を消してしまいました！(しかも他のV.Tでも毎回トップ3入り3回、TOP100入り5回)！No.1(1位)獲得は南米で唯一！チリの高級フルボディのトップ3赤といえばムートン＆コンチャのアルマヴィーヴァ、エラスリス＆モンダヴィのセーニャ、そしてミッシェル・ロラン＆ラポストールのこのクロ・アパルタ(Tom Cannavan)の三大赤ワインと言われている！しかもこのラポストール・キュヴェ・アレクサンドル・カルメネール[2019]年について、あるワインライターは【キュヴェ・アレクサンドル・カルムネールは、自然を最大限に尊重して造られた、類まれな品質のチリワインである。鮮やかなルビーレッドの色合いと、熟した赤い果実、スパイス、ほのかなタバコの強烈なブーケが、魅惑的な飲み心地を生み出している。口に含むと、カシスとチェリーのみずみずしい風味が、滑らかなタンニンとバランスのとれた酸味と絡み合う。このワインのブレンドはアパルタの有機栽培のブドウ畑から生まれたもので、複雑なストラクチャーと贅沢なフィニッシュを助長している。ラポストル・キュヴェ・アレクサンドル・カルムネールのようなエレガントで調和のとれたワインは、ボリュームのある肉料理との相性が抜群だ。】と絶賛！自然派のビオディナミ100％(エコセール認証)の自然畑のアパルタ畑(このワインのブレンドはアパルタの有機栽培のブドウ畑から生まれたもの)！しかもラポストールの核となる畑アパルタ畑のカルメネールを使用(カルメネール88%/シラー12%)ステンレスタンクで24-28度で発酵後、225Lのフレンチオークで16ヶ月間熟成！10%は新樽、90%は2-3年使用樽で造られます！キュヴェ・アレクサンドルらしい濃厚な果実味をカルメネールらしいミントの香りが引き締めます！しかも全工程でグラヴィティフローの「アパルタ・ワイナリー」で醸造される究極フルボディ辛口赤ワイン！この2019年のラポストール・キュヴェ・アレクサンドル・カルメネールでジェームス・サックリング驚異の94点獲得！絶賛コメントは『砕いたダーク・ベリーやチェリー、ドライフラワーなどの力強いカルメネールのアロマが、しっかりとしたシルキーなタンニンとキビキビしたフィニッシュを持つミディアムからフルボディへと続く。94点』と大絶賛！またティム・アトキンからもこの価格にして驚異の92点獲得！フランスの伝統的なエスプリでチリのテロワールの特技を生かしたワイン造りで大人気のフルボディ赤ワイン！プラムなど黒系果実、ハーブやペッパーなど複雑な香り！非常に滑らかな口あたりで、スパイスのニュアンス！余韻は非常に長く熟感を感じさせる究極フルボディ赤ワイン！が限定少量入荷！ラムやジビエ、フィレなどの肉料理に合う。カカオやチョコレートを使ったデザートにも最適！ 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 ワインコンサルタントはミッシェル・ロラン（チリで正式なコンサルタントはラポストール家のみと言われています）。フラッグシップワインのクロ・アパルタはワインスペクテイター2008のTOP100で第1位に輝き、ほとんどのショップの店頭から姿を消してしまいました。トップ3が3回、TOP100入りが5回。南米のNo.1は唯一！チリの高級赤ワインのトップ3はムートンとコンチャイトロのアルマヴィーヴァ、エラスリス＆モンダヴィのセーニャ、ラポストールのこのクロ・アパルタ。 ■ぶどう品種：カルメネール88%、シラー12% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで24-28度で発酵後、225Lのフレンチオークで16ヶ月間熟成 ■土壌：アパルタの有機栽培のブドウ畑 ■栽培：ビオディナミ100％(エコセール認証) ■収穫：手摘み ■生産地：チリ/コルチャグア/アパルタ あるワインライターは【鮮やかなルビーレッドの色合いと、熟した赤い果実、スパイス、ほのかなタバコの強烈なブーケが、魅惑的な飲み心地を生み出している。口に含むと、カシスとチェリーのみずみずしい風味が、滑らかなタンニンとバランスのとれた酸味と絡み合う。ボリュームのある肉料理との相性が抜群だ。】と絶賛！ 自然派のビオディナミ100％(エコセール認証)。 またティム・アトキンからもこの価格にして驚異の92点獲得！フランスの伝統的なエスプリでチリのテロワールの特技を生かしたワイン造りで大人気のフルボディ赤ワイン！プラムなど黒系果実、ハーブやペッパーなど複雑な香り！ 非常に滑らかな口あたりで、スパイスのニュアンス！余韻は非常に長く熟感を感じさせる究極フルボディ赤ワイン。ラムやジビエ、フィレなどの肉料理に合う。カカオやチョコレートを使ったデザートにも最適！ | 2,994円 |
 ジョスメイヤーピノ・グリ "ル・フロマントー" [2018]JOSMEYER Pinot Gris Le Fromenteau マリアージュ・ド・ケイ | ジョスメイヤー ジョスメイヤー醸造所は、フランスのドイツ国境に近いアルス地方で1854年にオイルズ・メイヤー氏が始め、1966年に4世代目ジャン氏の代になってから飛躍的に名声を高めました。彼は料理とともに歩む醸造家と評され、自らも料理をする素晴らしいシェフであり、また大変なグルメで、「ワインは料理とともにあってこそ、その素晴らしさが発揮される」という信念のワインを造りをしました。現在は5世代目のセリーヌ＆イザベル姉妹がビオディナミを実践。また「料理とともにあるワイン」という哲学を継承しつつ、ワインを醸造、更に名声を高めています。 ジョスメイヤー社はコルマール(Colmar)の西7Km程のヴィンツェンハイム(Wintzenheim)村にあり、ビオディナミを実践する畑はチュルクハイム(Turckheim)とヴィンツェンハイムに広がっています。収穫は全て手作業。 圧搾は5ー8時間かけて低い圧力でゆっくりと行います。発酵は温度コントロール可能なステンレスタンクで野生酵母を使って約4週間かけて行い、全てのワインに対して乳酸発酵は行いません。適度のスキンコンタクトにより、その品種の風味を引き出しています。ワインのスタイルはごくわずかな糖分を残しながらもドライで、上品な香りと味わいを信条としていま す。葡萄そのものの香りが豊かでピュアな味わいのジョスメイヤーのワインは、料理の素材と素晴らしいマリアージュを奏でます。 ■ ジョスメイヤー ピノ・グリ "ル・フロマントー" ヨーロッパで「麦」を意味する古語フロマントー。上品な燻した香や、キノコを思わせる香があり、口にふくむと非常にふくよかで、心地よく広がる酸味と豊かな果実味が非常に素晴らしいバランスのワインです。 | 4,224円 |
 モンテオーロ ヴェルメンティーノ ガッルーラ スペリオーレ 2022年 セッラ&モスカ社 DOCGヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレMonteoro Vermentino 2022 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2022 セッラ＆モスカ社 生産国 地域 イタリア サルディーニャ 村名 DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンテオーロ・ヴェルメンティーノ・“ガッルーラ・スペリオーレ”[2022]年・セッラ&モスカ社・DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ Monteoro Vermentino [2022] DOCG Vermentino di Gallura Superiore Tenute SELLA & MOSCA イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン！しかもレストランさまからのリピート率No.1！しかもワンランク上のスペリオーレ規格、しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と言わしめたヴェルメンティーノ種100%！造り手は「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ＆モスカ社！ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマ！にミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス！すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷！ (モンテオーロヴェルメンティーノガッルーラスペリオーレ2022) (DOCGヴェルメンティーノディガッルーラスペリオーレ) (セッラモスカ) ガンベロ・ロッソ誌で満点！最高評価！ トレ・ビッキエーリを獲得（2010年）した、 すっきりとした酸と全体のボリューム感の バランスが素晴らしい辛口白ワイン！ 当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。 所有総面積は650ヘクタールでそのうちブドウ畑は500ヘクタール。これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。また現在の醸造責任者、マリオ・コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。 「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元」として、イタリアワイン醸造界全体にも新しい道筋を指し示してきた権威あるワイナリーです。 ■ 畑 自社畑は500ヘクタール。テクノロジーと人の手を駆使して常に行き届いた管理がなされています。長年蓄積した気象データを基に気象予測を行い、収穫のタイミングの決定などに活用しています。赤外線写真を用いて果実の生育状況を観測。収穫時には、600人以上が総出して、優れたブドウを選別し、収穫しています。 ■ フィロキセラとブドウ品種の研究 セッラ＆モスカ社は、1970年代からヴェネト州コネリアーノ醸造学校と協力し、より高い品質と、病害虫に対するて抵抗力を持つブドウを追求していました。伝統品種にとどまらず、カベルネ・ソーヴィニヨン種やメルロー種などの国際品種まで、試験栽培を含めると実に1,671種にも及ぶ苗木の栽培を手掛けてきた実績があります。当時ヨーロッパ全域では、既に19世紀に猛威をふるっていたフィロキセラ(葡萄根アブラムシ)による病害のため、アメリカ台木による接木栽培が一般的となっていました。そして、フランスやドイツ、スペインなど各国の農家は、台木に接木できる優良な穂木を探し求めていました。こうした状況の中、研究の成果を用いて、彼らに優良な穂木を輸出していたのがセッラ＆モスカ社だったのです。 ■ ペルゴラ仕立て 1960年代、マリオ・コンソルテ氏の指導により、従来の背の低い株仕立てから、テンドーネの一種で“ペルゴラ(Pergola)”と呼ばれる棚式に改植。1972年には全てがこの仕立てになりました。 幹から2枝がY字型に別れて伸び、2メートル弱の高さでほぼ直角に曲がり、地面と平行に伸びているのが特徴です。枝の上部を覆うように茂る葉は、太陽の光を充分浴びて光合成を行うことが出来ます。そしてブドウは葉の下で強すぎる直射日光から守られ、糖分と酸のバランスが優れた果実に育ちます。 ■ 土地改善とテクノロジー 1980年代には牧海地を開墾、地表近くにあった厚さ70cmほどの岩盤を掘り起こし、地中10〜12mに埋め戻して土をかぶせ、ブドウが地中深く根をはれるようにし大規模な土地改良を行いました。また、赤外線航空写真を活用し、病害や天災からブドウを守るべき、日々“健康管理”をしています。同時に、過去の気象データを基に気象予測をし、干ばつの被害を避けるため、広大な畑に配水管を設置。地下60mの水脈からポンプで給水し、360度回転のスプリンクラーで散水しています。 ■ ミクロクリマを有するセッラ＆モスカ社 セッラ＆モスカ社の広大な畑は、火山を起源とすいる石灰質土壌や堆石土壌、鉄分を多く含む粘土質土壌、沿岸の砂地など、多様な土壌に恵まれています。また沿岸から吹き寄せる海風は、こうした土壌に微気候(ミクロクリマ)をつくり出します。同社では、異なる土壌タイプによって畑を分類し、その畑に最も適したブドウ品種を栽培しています。 ■ 醸造庫の設備 70年代にはコンピューターを導入し、データ管理しながらのワイン造りが出来るシステムが整いました。現在では低温マセラシオンを行う80のステンレスタンク(計640万リットル)の他、スラボニアオークの大樽、225リットルのバリック(小樽)が完備されています。 モンテオーロ ヴェルメンティーノ・ガッルーラ・スペリオーレ2022 ■ 品種：トルバート、ソーヴィニヨン・ブラン サルデーニャ唯一のDOCG。1ランク上の「スペリオーレ」クラス！ すっきりとした酸とボリューム感のバランスが抜群です。ヴェルメンティーノ種100％、糖度があがり適度なアロマを持った完熟したブドウを9月中旬収穫。アルコール発酵後、タンクで熟成。 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラとヴェルメンティーノ・ディ・スペリオーレDOCGの違いに関してスペリオーレと名乗るためには、下記の2つの条件が必要です。 収量が9t/ha以下であること。 アルコール度数が13％以上であること。 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン！しかもレストランさまからのリピート率No.1！しかもワンランク上のスペリオーレ規格、しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と言わしめたヴェルメンティーノ種100%！造り手は「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ＆モスカ社！ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマ！にミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス！すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷！ | 2,057円 |
 カーメナイ ”バタリー” シャルドネ カリフォルニア Carmenet Buttery Chardonnay California カリフォルニアワイン 白ワイン しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,980円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円ディヴァム シャルドネ モントレー Divum2,519円類似商品はこちらナーリー・ヘッド ”ダブル・ゴールド バタリー2,282円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ2,299円ザ・プリズナー シャルドネ カリフォルニア T12,606円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円オリン・スウィフト "マネキン" シャルドネ 11,187円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,542円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円テキストブック シャルドネ ナパヴァレー Te5,093円新着商品はこちら2024/10/18スパークリングワイン セット＜簡易包装商品＞ 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/21 更新 高品質なシャルドネにリッチな風味を加えたバタリー・シャルドネ カーメナイ ”バタリー” シャルドネ カリフォルニア 【芳ばしいバタースコッチ】 白桃やアプリコットのアロマに、白い花、ホワイトペッパー、杏仁豆腐、バタースコッチ、バニラを想わせる香りもあり芳醇です。口当たりは柔らかく、ふくよかな果実味が滑らかな酸味と調和します。味わいの中盤から余韻にかけてバターのようなクリーミーな風味が広がるリッチなワインです。 グリルチキン、クリームリゾット、ヒラメのソテー ワイン名 カーメナイ ”バタリー” シャルドネ カリフォルニア 原語 Carmenet Buttery Chardonnay California ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 カーメナイ・ワイナリー＜Carmenet Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ 99%、その他1% 熟成 フレンチオークにて一部熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2021 サクラアワード2024 ゴールド】 全米トップ5の規模を誇るお値打ちデイリーワインの筆頭メーカー カーメナイはセントラルヴァレーやナパヴァレーなど主要地区に大規模なワイナリーを所有するブロンコ・ワイン・カンパニーが手掛けるワインです。 ブロンコは1973年に設立された家族経営ワイナリーながら3年連続でビバレッジダイナミクスの成長ブランドリストにも入るほどの急成長を遂げ、今では全米トップ5の規模を誇りガロやフランジアと並び高品質で大規模なワイン造りを行っています。 そのブロンコが世にある素晴らしいワインの「半分の値段で2倍美味しい」を掲げるのがカーナメイです。 2倍の満足度を誇る高品質で果実味豊かなカリフォルニアワイン カーナメイのワインは1938年からフランジア家が所有する、ローダイのフォレスト・レイク・ヴィンヤードの葡萄を使用しています。 暖かく乾燥した夏と比較的穏かな冬という地中海性気候の恩恵に加え、酸やアロマを保持しながらも成熟度の高いブドウを生み出す大きな日較差にも恵まれた土地の利点を生かし、高品質で果実味豊かなカリフォルニアワインを造りだしています。 カーナメイは2015年からビバレッジ・ダイナミクスによってライジングスターブランドとして認められ、4年連続でShanken Impact Newsletter for Domestic Winesで「Hot Prospect」に選ばれました。 カーナメイのシャルドネはワインコンクールで金賞を多数獲得していますが、その高品質なシャルドネにリッチな風味を加えたのがバタリー・シャルドネです。トーストしたバニラ、バタースコッチ、オークのタッチのヒントを持つ、豊かでクリーミーなワインです。 | 2,420円 |