Orveau [ワイン]

楽天市場検索
ビール・洋酒
ワイン
赤ワイン (17) (Orveau)
白ワイン (0)
ロゼワイン (0)
スパークリングワイン・シャンパン (0)
ノンアルコール (0)
飲み比べセット (0)
その他 (0)

メガコッククリーム
Flour
hikarubodo
TECHNOFILE
カーボンモデルステム

17件中 1件 - 17件 1

商品	説明	価格
【2020】ドメーヌトプノメルムシャンボールミュジニー 1er Cru ラコンブドルヴォーDomaine Taupenot Merme Chambolle Musigny 1er Cru La Combe D’Orveau ワインセラーパリ16区	シャンボール・ミュジニーの南端、ヴォーヌ・ロマネとの境に位置する区画。エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョなど素晴らしいグラン・クリュが位置する扇状地に面しています。手摘みで収穫し丁寧に選果。 18～23日にわたる低温マセレーション後アルコール発酵。新樽30～40%で15～18ヶ月熟成。	28,710円
2018 シャンボールミュジニーラコンブドルヴォーアンヌグロ赤ワイン辛口 750ml Anne Gros Chambolle Musigny La Combe D'orveau 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Anne Gros Chambolle Musigny La Combe D'orveau 2018 蔵元wine maker ドメーヌ・アンヌ・グロ / Domaine Anne Gros 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2018年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入・定温倉庫保管【伝統の尊重と改革への欲求】「目標は、健全で成熟したぶどうを収穫することです。そして、無傷の、ありのままの姿のぶどうを重んじて、ベストを尽くします。」伝統への尊重と改革への欲求にこの哲学が刻み込まれています。テロワールの生物多様性を尊重することに対する関心は、繊細で調和のとれたエレガントなワインを造り出すことを可能にしています。丸みがありフルーティーな香りと味を伴うボディーのあるワインです。ワイン醸造は伝統的用法を用いています。赤ワインはエポキシーコーテングされたセメント製発酵槽、白ワインはステンレス製（イノックス）発酵槽を用います。ミレジムのタイプ及びぶどうの衛生状態に応じて、温度調節が行われます。発酵槽内での仕込みの時間は12日から15日間です。フリーラン・ジュースとプレス・ジュースは混ぜ合わされ、澱を除くため、最低48時間の間前清澄作業が行われます。ドメーヌでは、約16ヶ月に渡って樽熟成が行われます。新樽の使用率は高く、グラン・クリュでは80％, 村名アペラシオンが50％、地域アペラシオンが30％となっています。これにより、酸素とワインが一定に触れ合うことになります。新樽は、酸素との接触を促す役割と同時に酸化による副産物を生み出す役割があります。香りを複雑にし、旨味をのせ、しっかりとした構成を生み出します。この各カテゴリー別に新樽を使い分ける「錬金術」で各テロワールの持ち味を我々のワインの中に閉じ込め、真価を発揮させます。 ※インポーター様資料より	39,160円
2021 シャンボールミュジニーラコンブドルヴォーアンヌグロ赤ワイン辛口 750ml Anne Gros Chambolle Musigny La Combe D'orveau 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Anne Gros Chambolle Musigny La Combe D'orveau 2021 蔵元wine maker ドメーヌ・アンヌ・グロ / Domaine Anne Gros 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入・定温倉庫保管【伝統の尊重と改革への欲求】「目標は、健全で成熟したぶどうを収穫することです。そして、無傷の、ありのままの姿のぶどうを重んじて、ベストを尽くします。」伝統への尊重と改革への欲求にこの哲学が刻み込まれています。テロワールの生物多様性を尊重することに対する関心は、繊細で調和のとれたエレガントなワインを造り出すことを可能にしています。丸みがありフルーティーな香りと味を伴うボディーのあるワインです。ワイン醸造は伝統的用法を用いています。赤ワインはエポキシーコーテングされたセメント製発酵槽、白ワインはステンレス製（イノックス）発酵槽を用います。ミレジムのタイプ及びぶどうの衛生状態に応じて、温度調節が行われます。発酵槽内での仕込みの時間は12日から15日間です。フリーラン・ジュースとプレス・ジュースは混ぜ合わされ、澱を除くため、最低48時間の間前清澄作業が行われます。ドメーヌでは、約16ヶ月に渡って樽熟成が行われます。新樽の使用率は高く、グラン・クリュでは80％, 村名アペラシオンが50％、地域アペラシオンが30％となっています。これにより、酸素とワインが一定に触れ合うことになります。新樽は、酸素との接触を促す役割と同時に酸化による副産物を生み出す役割があります。香りを複雑にし、旨味をのせ、しっかりとした構成を生み出します。この各カテゴリー別に新樽を使い分ける「錬金術」で各テロワールの持ち味を我々のワインの中に閉じ込め、真価を発揮させます。 ※インポーター様資料より	38,500円
[2021] Chambolle Musigny 1er Cru La Combe D’Orveauシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・ラ・コンブ・ドルヴォー【Domaine Taupenot-Merme ドメーヌ・トプノ・メルム】アサヒヤワインセラー	【Domaine Taupenot-Merme ドメーヌ・トプノ・メルム】 18世紀からブドウを栽培する家系で育ったジャン・トプノとドゥニーズ・メルムが、 1963年の結婚を機にドメーヌを開始。双方の先祖から所有する樹齢60年の古樹を含め、ニュイとボーヌに13ヘクタールの畑を所有しています。テロワールを重視し、複雑でピュアな味わいを追求。ワインの真髄であるフィネスとエレガンスを映し出す果実の凝縮度はすべて畑仕事からという理念ですべてにおいて丁寧な作業を行います。 2001年からオーガニック栽培を行い、今では7世代目の兄妹もチームに加わり、家族代々ブドウ栽培の歴史を引き継いでいます。醸造：手摘みで収穫し丁寧に選果。18～23日にわたる低温マセレーション後アルコール発酵。新樽30～40%で15～18ヶ月熟成。	36,080円
【ポイント2倍】ドメーヌ・ブリューノ・デゾネイ・ビセイ　[2020]　エシェゾー・グラン・クリュ V.V.　750ml【正規】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】（BRUNO DESAUNAY-BISSEY）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元フィネス商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください2020年は非常に暑かった年で葡萄の成熟も早かった。特に病気の被害などはなかったが乾燥によって水分が少なかったので若干収穫量が減少した。気候的には2003年に近いが収穫時期を早める等の対策をしたので当時よりは収穫量は多い。ワインとしては色調が濃くとても凝縮したパワフルなヴィンテージで、近年では2015年や2018年に似ているが、2015年のほうがよりタニックだったし、2018年はもっと色調が淡かった。いずれにしても長熟タイプのヴィンテージと言えるだろう。（輸入元株式会社フィネス資料）最も古い葡萄の木は1902年に植えられ、現在では樹齢110年を越えています。面積は約0.34haで、南東向きで大きい石が散らばる「En Orveaux（アンオルヴォー）：0.17ha」、小石が多い「Les Treux（レトルー）：0.06ha」、石が少なく古木が多い「Les Champs Traversins（レシャントラヴェルサン）：0.1ha」の3区画の葡萄が使われます。こちらも約半分が所有畑で残りはフェルマージュになります。赤いサクランボやスミレの花のような香りがあり、オイリーでミネラル豊か。上記のグランエシェゾーより集中していてパワフルなのがこのワインの特徴。	45,800円
2020 エシェゾーグランクリュアンオルヴォ－ドメーヌフェヴレ正規品赤ワイン 750ml Domaine Faiveley Echezeaux Grand Cru En Orveaux 代官山ワインサロン Le・Luxe	FAIVELEY　Echezeaux 生産地:フランス＞ブルゴーニュ地方＞コート・ド・ニュイ地区＞ヴォーヌ・ロマネ村＞エシェゾー畑蔵元:フェヴレヴィンテージ：2020年 AOC：エシェゾー・グラン・クリュ種類：赤ワイン品種：ピノ・ノワール100％容量：750ml	39,600円
ヴォーヌロマネ 1級アンオルヴォー 2021 フレデリックフェリ Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネ生産者フレデリック・フェリ品種ピノ・ノワール 100%英字Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者の歴史》 1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。歴史は長いものの、ずっとネゴシアンとしてワインを桶売りしていて、ドメーヌとして高品質のワインを作り始めたのは1988年から。当初はジャン・ド・カボット Jean de Cabottes というブランドでリリースしていましたが、2019年に満を持して現当主のフレデリック・フェリに改めました。《味わいの傾向》赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。新樽比率は近年としては高めの40-60％。白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。特に2017VTはその特徴が良く表れていました。2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます！熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。《このワインについて》グラン・クリュのエシェゾーやミュジニーに隣接するプルミエ・クリュ。ブドウの平均樹齢は約60年。熟成に使う新樽は60％と高めです。肉厚でありながらも品格のある味わいで、余韻が素晴らしく伸びます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫	27,500円
エシェゾーグランクリュアンオルヴォ [2020] フェヴレー Echezeaux Grand Cru En Orveaux Faiveley 750ml ブルゴーニュ特級畑グランクリュ高級ワイン赤ワインフルボディ青山ワインマーケット	ブルゴーニュ特級畑グランクリュ高級ワイン赤ワインギフトプレゼントフルボディピノノワールコートドボーヌワインアドヴォケイト 94 ロバートパーカーフェヴレ Faiveley ブルゴーニュのスーパースターといっても過言では有りません。ロバート・パーカーが5つ星生産者に認定。押しも押されぬグランメゾン「フェヴレ」。ブルゴーニュ随一の広大な自社畑を持つことでも知られるフェヴレは、ブル好きにはたまらない魅力全開です。その、幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。 Haute Valeur Environnementale レベル3 環境に配慮した農法認定を2019年に取得しました。フェヴレはブルゴーニュでいち早く、環境に優しい栽培技術や、土壌分析によって調整された施肥、そしてブドウ畑の観察に基づいた植物検疫処理に関連した耕作を真剣に行っています。また、特級畑や一級畑のいくつかの区画において、殺虫剤やダニ駆除剤は使用せず、フェロモン剤を使用し害虫防除を行うなど生物学的アプローチを実施し、ブドウ畑を取り巻く環境の成熟を促進。収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。エシェゾー　グラン　クリュ　アン　オルヴォ Echezeaux Grand Cru En Orveaux 2020 発酵温度15〜30度発酵期間10日間熟成（樽【新樽率】／タンク）65% 熟成期間16〜18ヶ月所有面積　0.8335ha 土壌小石とシストの混じった深い粘土石灰質平均樹齢60年密植度9000本/ha 平均年間生産量（本数）3500本収穫量35hl/ha 収穫方法手摘み農法リュット・レゾネフェヴレはエシェゾーの中のアン・オルヴォーという区画に0.83haの自社畑を所有。小石とシルトで構成された深い土壌。41～58年に植樹された。深みのあるルビー色。まずバラを思わせるフローラルなアロマ。そしてラズベリーやダークチェリーの果実香。豊かな果実味とミネラルが調和し、エレガントなスタイル。タンニンもまろやかで柔らかな口当たりをもつ。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	52,800円
フェヴレエシェゾー　グラン・クリュ　アン・オルヴォ [2021]FAIVELEY Echezeaux Grand Cru En Orveaux マリアージュ・ド・ケイ	フェヴレイフェヴレイはブルゴーニュ最大規模を争うドメーヌ兼ネゴシアンです。フェヴレイの設立は1825年で、初代ピエール・フェヴレイ氏によりニュイ・サン・ジョルジュに設立されました。フェヴレイはネゴシアン業で有名ですが、実際は自社畑のものが7割を占め、8つのグラン・クリュに15銘柄のプルミエ・クリュを擁し、50ものアペラシオンのワインを造っています。計115ヘクタールの広大な畑は、ほぼモレ・サン・ドニ全体の総面積に匹敵し、ブルゴーニュ地方で一、二を争う大ドメーヌです。その畑の1/3(40ヘクタール)がコート・ドールに位置し、グラン・クリュとプルミエ・クリュがその半分(20ヘクタール)も占めています。フェヴレイの名声は、所有する畑の面積や歴史はもちろんですが、1978年にフランソワ氏が改革を行ってから、以前とは較べものにならないほどの高い評価を受けるようになりました。　■ フェヴレイ　エシェゾー　グラン・クリュ　アン・オルヴォフェヴレはエシェゾーの中のアン・オルヴォーという区画に0.83haの自社畑を所有しています。バラを思わせるフローラルなアロマとラズベリーやダークチェリーの果実香が感じられます。味わいは、豊かな果実味とミネラルが調和し、エレガントなスタイルに出来上がっています。タンニンもまろやかで柔らかな口当たりを持ったワインです。	50,160円
2018 ヴォーヌロマネプルミエクリュアンオルヴォーシルヴァンカティアール正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er Cru En Orveaux 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er Cru En Orveaux 2018 蔵元wine maker ドメーヌ・シルヴァン・カティアール / Domaine Sylvain Cathiard 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格付けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管シルヴァン・カティアール氏が父から独立する形で1984年に設立。50年代後半にドメーヌ元詰を始めました。シルヴァン氏は結婚後、若手ヴィニュロンの集まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益耕作することで独立。以来、収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。 95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続、現在5haを所有しています。現在は息子セバスチャンが、4代目として2011年より単独でワイン造りを行っています。　シルヴァン氏はボルドーのように色調が濃くて、タンニンのしっかりとしたワイン造りは、ピノ・ノワールの特徴である果実香やアロマを隠してしまうと考えているため、色調が濃く、凝縮感がありながらも、タンニンと果実感のバランスが取れたワインを目指しています。リュット・レゾネで栽培。有機肥料を使い、生えた雑草を枯らす薬品と鋤入れを併用。害虫対策には、ブルゴーニュの中でいち早く導入されたホルモンカプセルを使用しています。手摘みで収穫されたブドウは100%除梗され、2〜10日間低温浸漬されます。果汁濃縮は、本来ブドウが持つアロマとテロワールが損なわれるとの理由から使用されていません。発酵は、30〜31度で12〜20日間かけてコンクリートタンクで行われ、空圧式プレス機で圧搾。1〜2時間ほど静置し大きな不純物を除き樽へ。村名には50％、1級には60〜70％、グラン・クリュには100％の新樽を使用しますが、エレガントさを損なわないため、シャンボール・ミュジニィは少なめに抑えられます。マロラクティック発酵終了後は澱の上で3ヶ月熟成され、清澄されずに、澱の多い年のみ軽くフィルターをかけ瓶詰めされています。 ※インポーター様資料より	220,000円
ドメーヌペロミノ　シャンボールミュジニーオルヴォーデビュシエール VV [2020]【750ml】DOMAINE PERROT-MINOT CHAMBOLLE-MUSIGNY ORVEAUX DES BUSSIERES VV リカーショップヒラオカ	商品情報モレ・サン・ドニに本拠を構えて4代続く家族経営の生産者です。1973年にアンリペロ・ミノによって設立、1993年に現当主のクリストフが継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。レビュシエールとレドラゼの区画の樹齢100年を超えるブドウをブレンドして造られ、13年ヴィンテージから1級のラコンブドルヴォーのブドウもブレンドされ、一段上の味わいになりました。樹齢が高いため香りにも味わいにも濃密さが感じられますが、特に味わいの濃密さや絶妙なテクスチャーは村名ワインとは思えないレベルです。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール100％容量 750ml タイプ赤	63,000円
シャンボール・ミュジニーラ・コンブ・ドルヴォー [2020] (アンヌ・グロ)　Chambolle Musigny La Combe d'Orveaux (Anne Gros)　フランスブルゴーニュ赤 750ml Donguriano　Wine	世界中のワイン・ファン注目の造り手！伝統の尊重と改革への欲求！「目標は、健全で成熟したぶどうを収穫することです。そして、無傷の、ありのままの姿のぶどうを重んじて、ベストを尽くします」　1995年から父、フランソワ・グロの後を引き継いで当主となったアンヌはブルゴーニュでは珍しい女性醸造家としてのみならず、今やそのクオリティの高さでヴォーヌロマネを代表する生産者として絶大な評価を受けています。　1984年にそれまで行なっていた文学研究を中断し、ボーヌとディジョンで葡萄栽培学とワイン醸造学を学び、ブドウ畑とワインへ情熱を傾けていきます。25歳の時にはブドウ畑を3haから6.5haにまで広げ、最新のワインセラーを導入しました。固定概念や先入観にとらわれない自由を追求する醸造家です。3人の子供の母でもあるアンヌはドメーヌと家族のためにすべての時間を費やしています。　ワインには伝統への尊重と改革への欲求にこの哲学が刻み込まれています。テロワールの生物多様性を尊重することに対する関心は、　繊細で調和のとれたエレガントなワインを造り出すことを可能にしています。丸みがあり、フルーティーな香りと味を伴う、ボディーのあるワインです。　所有する畑は5ha弱（リシュブール0.6ha、クロ・ヴージョ 0.8haのグラン・クリュ2つを含む）で、植えられている樹のほとんどが樹齢50年以上の古木です。　[ラ・コンブ・ドルヴォー]名の畑はシャンボール・ミュジニーの南端にあり、3つに分類される。一部の区画はグランクリュのミュジニーとしてリリースされ、他はプルミエクリュのラ・コンブ・ドルヴォー。飛び地となってエシェゾーと隣接している区画は村名ワインになる。これはその村名ワイン。好立地の区画であるのは間違いない。品質はプルミエクリュに匹敵します。ただでさえ入手困難な生産者のこの超稀少ワインは、絶対に見逃せません! 赤系果実の可憐な味わいの中に、奥ゆかしい酸がより一層エレガントさを引き立てています。まさに美しいの一言！　　　　　 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ地方 / シャンボール・ミュジニィ村　 ●ブドウ品種ピノ・ノワ−ル100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：点　/ ワイン・アドヴォケイト得点：点 / 「ジェームス・サックリング」点　/ ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い父母母の日父の日敬老の日結婚祝い内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etc。 ★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【赤　フルボディ】Domaine Anne Gros / ドメーヌ・アンヌ・グロ『運よく見つけることができたら・・・その時は迷わず買うべし!!!』『このドメーヌの未来が素晴らしく明るく輝いていると信じて疑わない。』ヴォーヌ・ロマネの名門グロ一族の中でも最も入手困難!! ブルゴーニュの名門、グロ一族の中でも一際注目度の高い生産者！！ヴォーヌ・ロマネ村でグロ家といえば、泣く子も黙る名門中の名門。[アンヌ・グロ]はそのグロ一族の中でも特に人気のドメーヌです。1988年、一人娘[アンヌ・グロ]さんが父フランソワ・グロ氏からドメーヌを継承、1995年からはドメーヌ名を現在の【ドメーヌ・アンヌ・グロ】へと改名、現在の名声を築き上げました。リュット・レゾネ農法を実践する一方、ステンレス発酵槽の導入や高い新樽率による、濃密で現代的なワインを造り出しております。　『ヴォーヌ・ロマネ』の名門[グロ一族]の中でも、最もそのワインが入手困難なのが、この[アンヌ・グロ]。少量生産されるワインは、フランス国内向けに40％、輸出向けに60％の割合で出荷されるのですが、それらは、　リリース前に全量行き先が決まっており、新規取引は受け付けていないため、この[アンヌ・グロ]のワインを入手できるという事は、非常に幸運な事だといえます。　ブルゴーニュ屈指の名門[グロ家]は、【ニュイ・サン・ジョルジュ】の町から2キロほど離れた、ニュイの丘の上にある【ショー】という小さな村で、1804年に生まれた「アルフォンス・グロ氏」により、1830年に設立されました。2代目「ルイ=ギュスターヴ氏」、3代目「ジュール氏」、4代目「ルイ氏」と、長い歴史とともに所有畑を拡大し、信頼のおけるドメーヌへとその地位を確立しました。　1951年のルイ氏の他界後、畑は4人の兄弟によって3つに分割され、「グスタフ氏」と「コレット氏」の共同経営による[ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール]、[ドメーヌ・ジャン・グロ]、そしてご案内のドメーヌの母体となった[ドメーヌ・フランソワ・グロ]が誕生しました。その後、「フランソワ氏」の娘である「アンヌ」さんがドメーヌ経営に参加し、ドメーヌ名を[アンヌ・エ・フランソワ・グロ]に改名。「アンヌ」さん見かけはチャーミングで可愛らしいタイプの女性だが、実は非常に芯の通ったパワフルな女性です。 1995年にフランソワ引退により、ドメーヌ名を[アンヌ・グロ]としました。この秀逸なドメーヌは、二人の従業員とアンヌ自身のみで切り盛りされているが、　信じられないほど凝縮した、エキス分の豊富なワインを生産しています。今やそのワインのクオリティの高さでヴォーヌ・ロマネを代表する生産者として絶大な評価を受けています。　「人とテロワールと調和させて行わなければなりません。ピノ種を栽培するのは容易ではなく、苦労が多い一方、最も素晴らしい品種でもあります。」　人と、ブドウと、テロワールを尊重するブドウ栽培を心がけているアンヌ・グロは、ビオディナミ及び有機農法に高い関心を持っています。こうした栽培法は、テロワールの生物多様性の保全に不可欠と考えるアンヌですが、同時に、ドメーヌの栽培法をこれらの栽培法として分類付け、レッテルを貼ってしまうことには否定的です。化学薬品を必要最小限でしか使用しない農法を用い、耕作及びコンポストを使用したブドウ畑での仕事に従事しています。「各区画が生産可能な量を把握しているので、一株当たりに理想的な数の房が生るよう努めています。」　ブドウは全て手摘みされ、その場で選果、少量除梗する。自然酵母を用い、白ワインはステンレスタンクで、赤ワインはセメントタンクの大桶にて発酵、14〜16ヶ月樽熟成。（新樽の比率は畑の格付けによって異なる）瓶詰め前にステンレスの大桶に戻されブレンドされます。よい澱のある場合はろ過はしない。近年では、果実味の詰まったピュアで気品のあるスタイルはそのままに、溌剌とした力、健康的でわかりやすいおいしさ、親しみやすい上品さで、多くのファンを獲得しています。　ACブルゴーニュからグラン・エシェゾーに接する素晴らしい区画のクロ・ヴージョ、そして偉大なリシュブールに至るまで、輝きに満ちた素晴らしいワインを造り出しているアンヌ・グロはますます目の離せないドメーヌです。また、アンヌ・グロは。南フランス、カゼル地区（ミネルヴォワ）において新しい試み【Domaine Anne Gros et Jean Paul Tollot / ドメーヌ・アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ】のワインを現在製作しており、こちらのワインも大変人気となっております！ピノノワールとシャルドネ以外の品種の素晴らしさを知り、そしてミネルヴォワとの運命的な出会いを感じたアンヌ・グロは、この地にドメーヌを設立したのです。	46,283円
【ポイントUP】エシェゾーアンオルヴォグランクリュ[ 2020] クリスチャンクレルジェ Dommaine Christian Clerget Echezeaux En Orveaux 750ml クリスチャンクラージェブルゴーニュコートドニュイ特級畑赤ワインワイン辛口青山ワインマーケット	Echezeaux En Orveaux Domaine Christian Clerget　ドメーヌクリスチャンクレルジェ　20204世代にわたり家族経営を貫く老舗ドメーヌ。ピノ・ノワールが栄光の頂点に達することのできるシャンボール・ミュジニィー、モレ・サン・ドニ、ヴージョでブドウ栽培を行ってきました。当主のクリスチャンとイザベッレは自社畑をよく観察し、プドウ樹一本一本が最高のワインと、自然体にテロワールを表現できるワインを生み出すことができるよう、ブドウ樹を尊重し手をかけています。またクリスチャンは低収量、果実の最高の品質、健康で成熟したプドウ栽培を目指しています。その結果、味わいに深みがあり長期熟成のポテンシャルを秘めたワイン、バランスの良い純粋で誠実なワインを造るのに必要な特徴が理想的に凝縮されたブドウが育っています。クリスチャンは、ワインはより自然で誠実な形でテロワールを表現できるよう努めています。土壌と自然に敬意を払ったワイン造り。果実のピュアさが前面に出たワインを造り出しています。多大な手間をかけて造り出されるワインは、その高い品質から数々の賞を受賞しています。多くの有名なレストランやホテルのワインリストへも掲載されている他、英国航空のファーストクラスや各国航空会社のビジネスクラスでも採用される実績を誇ります。当主のクリスチャン氏と美人イザベル嬢は、ブドウ樹一本一本が最高のワインと、自然体にテロワールを表現できるワインを生み出すことができるよう、畑をよく観察し、手間をかけて手入れを行っています。ブドウ栽培において除草剤や殺虫剤、人口肥料は一切不使用。またクリスチャン氏は低収量にこだわり、健康に成熟した最高品質のブドウ栽培に注力。その結果、理想的に凝縮されたブドウが育ち、バランスが良く味わいに深みがあり、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインが生み出されます。 Echezeaux En Orveaux Domaine Christian Clerget エシェゾーの中でも北西側に位置する「アンオルヴォ」区画で、水はけのよい、小石の多い粘土石灰質土壌。 1973年と74年に植樹した古樹のブドウから。タンクで発酵、樽(新樽率50%)で18ヶ月熟成。 Echezeaux En Orveaux Domaine Christian Clerget　2020 ドメーヌクリスチャンクレルジェ濃い紫色。野イチゴやラズベリーなどの果実にスパイスやモカのニュアンスを持ったアロマ。骨格がしっかりしており、凝縮した密度といきいきとした緊張感を持ったスケールの大きいワイン。長熟が楽しみなワインです。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	46,200円
●[2011] エシェゾー　アン・オルヴォ　ドメーヌ・ジェイ・クドレィ・ビゾ[Echezeaux EN ORVEAUX Domaine J Coudray Bizot] （フランスブルゴーニュ）ワイン赤ワイン FJワインセラー	・名称：果実酒（赤ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCエシェゾー・品種　ピノ・ノワール・味わい　フルボディ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますワインギフト分割相続したジャン＝イヴ・ビゾの区画と完全に隣り合わせる区画から生まれるドメーヌのブラッグシップワイン。特級ミュジニーに隣接するアン・オルヴォーのクリマに位置する平均樹齢50年の最高の区画。	54,780円
ORV:[2020]　ヴォーヌ・ロマネ　1er "アン　オルヴォー" (モンジャール・ミュニュレ）Vosne Romane 1er "En Orveaux" (Mongeard Mugeneret) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml	27,500円
「ジェロボアム」Capitain GagnerotEchezeaux En Orveaux [2017] 3000mlエシェゾーアンオルヴォー[2017] 3000ml キャピタン・ガニュロワインとお宿　千歳		132,000円
Capitain GagnerotEchezeaux En Orveaux [2019] 750mlエシェゾーアンオルヴォー[2019] 750ml キャピタン・ガニュロワインとお宿　千歳		51,480円