商品 | 説明 | 価格 |
シャトー レ トロワ クロワ / ルージュ [2018] 750ml・赤 【Ch. Les Trois Croix】 Rouge
酒宝庫 MASHIMO
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甘く煮詰めたプラム、洋酒に浸したチェリー、温かいスグリのジャムを思わせる魅惑的な果実味が豊かに溢れ、木炭、鉄、煙草の繊細な香りが美しい彩りを添える。肉厚でジューシーな味わいと滑らかな質感、深みと恰幅の良さを兼ね備えた味わい。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 メルロ87%、カベルネ・フラン13% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー/フロンサック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ムートンの元醸造責任者が、フロンサックの可能性を開拓 シャトー・ムートン・ロートシルトとオーパス・ワン。ボルドーとカリフォルニアを代表するワインを手掛けた醸造家のパトリック・レオンが、その能力をフルに発揮して、しかも手の届く価格でまとめたワインが、ボルドー右岸のフロンサックから産するシャトー・レ・トロワ・クロワです。パトリックが引退後の1995年から手造りで始めたワインは、メルロとカベルネ・フランが主体。左岸のカベルネ・ソーヴィニヨンとは違いますが、さすがは1級シャトーの栄光を守ってきた醸造家。フロンサックとは思えない洗練ぶりに仕上がっています。パトリックと共にワインを造り、今では中心人物の息子ベルトランは「フロンサックの土壌はサンテミリオンの粘土石灰岩と共通する。ネゴシアンが積極的でなかったため知名度は低いが、ポテンシャルは大きい。人生をかけて、そのイメージを変えたい」と、熱い想いを語ります。評論家ロバート・パーカーは「パトリック・レオンは、自宅を構えるエステートからのワインに深みと豊かさを加えた」と評しています。 ワイン造りでは、樽を回転させてラッキング(澱引き)するオクソラインを用いて、18か月間の新樽熟成を施しています。ブドウ比率はメルロ80%とカベルネ・フラン20%。凝縮度としなやかなタンニンが両立し、あふれんばかりの果実味。バランスのよさは、サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセに匹敵します。通常のレ・トロワ・クロワのほかに、セニエによるロゼも少量だけ生産しています。赤ワインを醸造する過程で樽から抜いて造るロゼは、フルーティで幅広い料理に合わせられます。元々は家族の結婚式のために造られたのが始まりだとか。ロゼ・ブームの昨今にあって、通だけが知るワインとなっています。
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4,840円
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シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネソ−ヴィニョン 2019Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon Stag's Leap District Napa Valley 750ml赤ワイン 赤 ワイン カリフォルニア フルボディ
青山ワインマーケット
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シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネソ−ヴィニョン 2019 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon Stag's Leap District Napa Valley 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト カリフォルニア プレゼント フルボディシェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネソ−ヴィニョン Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon Stag's Leap District Napa Valley シェーファーは1972年にジョン・シェーファーが23年間の出版会社のキャリアを捨てて、ナパのスタッグス・リープ地区にやってきたことからスタートします。 1978年にわずか1000ケースのカベルネでデビュー。これが後にパーカー100点を獲得するカリフォルニア最高峰のカルト・カベルネ『ヒルサイド・セレクト』の元になったワインです。 1983年には息子のダグ・シェーファーがカリフォルニア大学デイヴィス校で醸造、葡萄栽培学の勉強を終えて参加、そして90年にワインメーカーにイライアス・ファーナンデスが加わり、現在の地位を揺るぎないものとしています。 ナパ・ヴァレーのスタッグスリープディストリクト、いわゆる聖地と呼ばれるこの地に君臨し、パーカー氏が 「この地方の否定しようもないスターである。」と述べ、 ヒルサイド・セレクトにてカベルネ★★★★★生産者 シラー★★★★★生産者 メルロー★★★★生産者 にも認定。 アメリカ・ワイン・アワード2002では【Winemaker of the Year】にも選ばれ、もはやカルトの域すら逸しているようなブランドです。 息子のダグとイライアスアスは、品質、一貫性、および優雅な シェーファースタイルを醸造するために一緒に密接に働きました。新しいブドウ園は時間をかけて、オーク・ノール、スタッグス・リープ、およびカルネロス地区で全シェーファーブドウ園面積をさらに200エーカー以上増やしました。 1994年に、エリアスはワインメーカーに任命され、ジョンが会長になり、ダグは社長 に就任しました。1978年の僅か1,000ケースのスタートから、ワイン醸造所は着実に 拡大され、総計3万2000ケースのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、 サンジョベーゼ、シラーなどのワインを生産するまで発展し、現在に至っています。 葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵がいます。 シェーファー・ヴィンヤードでは、これらの駆除に毒を使わず、 鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。 鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っているのですね。 鷹の種類は、Red-Shouldered Hawk、フクロウの種類は、メンフクロウ(Barn Owl)です。 ダグ・シェーファー曰く、 「これらの猛きん類の仕事が非常に効果的であるので、私たち は彼らを光栄に思うため、シャルドネブドウ園を‘Red Shoulder Ranch'と命名しました。」 春には、羊の大群がシェーファーヴィンヤーズを訪れます。 羊たちは、ブドウの列で育つ豊富な雑草やシロツメグサ、シロバナタンポポなどの自然の草花をむしゃむしゃと食べて、自然に刈り取るようになります。 これはシェーファーが遠い昔から行っている、持続可能な農業へのアプローチとして重要な事なのです。 大挙して羊が到着すると、ワイナリーの誰もが温かい気持ちになり、羊たちの存在には、心休まり、歓声、そして平和な何かがワイナリーに訪れます。 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon “ワンポイントファイヴ”は1.5世代を意味し、父ジョンと息子ダグが手を携えて歩んできたワイナリーの歴史を表現しています。 ブドウは丘に位置するヒルサイド・エステート・ヴィンヤードと2マイルほど南に下った平地のボーダーライン・ヴィンヤードのブレンド。2つの異なる個性がバランスよく調和している。 凝縮感と高いアルコール、スパイシーで複雑な風味。それを支える豊かな酸味と骨格がバランスの良い味わいに仕上げています。 ※商品画像はあくまでイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。ご了承ください。
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17,914円
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ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル ブランコ (セリェール・ピニョル) Nuestra Senora Portal Blanco (Celler Pinol) スペイン カタルーニャ テラ アルタDO 白 辛口 750ml
Donguriano Wine
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スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ・ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / テラ・アルタD.O. ●ブドウ品種 ガルナッチャ・ブランカ 90%/ソーヴィニヨン・ブラン 5%/ヴィオニエ 5% ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク熟成 2カ月(シュール・リーあり) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:CCPAE ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Celler Pinolセリェール・ピニョル スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 “自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 山に囲まれた高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。(テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ(基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) 消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。」 を信条にするフアンホ氏は、「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。標高950mの山々に囲まれています。主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。(カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証)本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 人の背丈ほどある大きな木!幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 品種ごとに醸造、熟成 温度調節機能付きステンレスタンク(赤:25℃、白:16℃)で25?32日間かけてアルコール醗酵し、果実味と複雑性を引き出します。品種ごとに醸造、熟成。瓶詰め前にブレンドをし、樽熟成・瓶熟成は岩壁をくり抜いた地下セラーで行われます。現在フレンチオークの樽を約450樽所有。他にアメリカン、ハンガリーの樽も必要に応じて使います。美しく整備されたセラーでは、常にクラシック音楽がかかっており、ワインは美しい音楽を聴きながら熟成されます。 コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、「ワイン・アドヴォケイト」を始め、「ワイン・スペクテーター」、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 また、スペインの「ギーア・ペニン誌」では毎年テラ・アルタD.O.の上位を独占!実質、テラ・アルタのNO.1ワイナリーです。
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1,709円
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[12本セット] モナステリオーロ・カバ・ブルット (マルケス・デ・モニストロル) Monasteriolo Cava Brut (Marques de Monistrol) スペイン/カタルーニャ/カバDO/白/辛口/750ml
Donguriano Wine
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イギリスで最も躍進しているコスパ満点カバ! もとは16世紀の修道院に遡る歴史を誇る1882年設立のワイナリー。カバの中心地、カタルーニャのサン・サドゥルニ・ダノイアにあり、契約農家の畑も含めると総面積はサン・サドゥルニで最大規模となる。設立以来、カバの生産に全てを捧げてきました。国際的な評価も高く、近年では特にイギリス向けに大きく躍進しています。 フレッシュで心地よい口当たりのカバ。かわいらしい果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / カバD.O. ●ブドウ品種 マカベオ 40% /シャレロ 30% /パレリャダ 30% ●タイプ 白・辛口・フルボディ / スパークリング ●醸造・熟成 瓶内熟成:12-15カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Marques de Monistrolマルケス・デ・モニストロル イギリスで最も躍進しているコスパ満点カバ! 長い歴史を誇るワイナリー もとは16世紀の修道院に遡る歴史を誇る1882年設立のワイナリー。カバの中心地、カタルーニャのサン・サドゥルニ・ダノイアにあり、契約農家の畑も含めると総面積はサン・サドゥルニで最大規模となる。設立以来、カバの生産に全てを捧げてきました。国際的な評価も高く、近年では特にイギリス向けに大きく躍進しています。 コストパフォーマンス! 広大な畑から、非常に品質の高いブドウを選別して収穫、最新の醸造設備で上質の果汁を搾り取る。マルケス・デ・モニストロルのワイン造りは、非常に丁寧ながら驚くのはその価格。数多くのラインナッップは、コストパフォーマンスで飲む人を満足させたい、という彼らの想いの結晶です。
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17,054円
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カンティーネ サン シルヴェストロ サン シルヴェストロ ピエモンテ バルベーラ アパッシメント 赤ワイン 2022 750ml San Silvestro Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento オーガニック クリスマス 夫 お歳暮 忘年会 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】カンティーネ・サン・シルヴェストロ サン・シルヴェストロ ピエモンテ バルベーラ アパッシメント 赤ワイン 2022 750ml San Silvestro Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento 150有余年の歴史を持ち、リーズナブルなバローロやバルバレスコも手掛ける「サン・シルヴェストロ」の旨濃ワイン!サステーナブル農法で育てたバルベーラを手摘みで収穫。30日間陰干し(アパッシメント)して、糖分や旨味を凝縮させた状態で発酵の段階に進みます。 レーズンのように乾燥させた葡萄を使用することで、凝縮した果実のエキス分たっぷりの濃密な味わいとなるのが特徴!高級赤ワインとして知られる「アマローネ」もこの製法で造られています。 使用する葡萄はピエモンテで最も人気のある葡萄品種の一つ「バルベーラ」。葡萄に含まれる高い酸により、フレッシュ感を備えた軽やかな味わいのワインが造られる傾向にあります。「ピエモンテ バルベーラ アパッシメント」は、バルベーラの個性であるフレッシュ感に、濃厚さが魅力の「アパッシメント製法」を施した、両特徴を兼備する完成度の高い1本です! プラムやブラックチェリーの芳醇なアロマに、バニラやカカオ豆、ジンジャーブレッドの複雑なフレーバーが重なり、繊細なトーストのニュアンスが全体を引き立てます。 口に含むとや熟したブルーベリーやチェリージャムを思わせる豊かな果実の味わい。きれいな酸とビロードのようなタンニンがあり、フレッシュでエレガントな印象です。後味にはシナモンやドイフラワーの風味が広がり、長く続く余韻を堪能できる魅惑の1本です。 フレッシュな酸は幅広い食事に合わせやすく、特に赤身の肉やラムチョップ、キノコ料理やセミハードチーズとの相性は抜群です! ≪受賞歴≫ ※ムンドゥス・ヴィーニ2022 銀メダル(2020ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 銀メダル 91点(2020ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2021 銅メダル 88点(2019ヴィンテージ) ※ソムリエチョイスアワード2021 金メダル 90点(2019ヴィンテージ) 【カンティーネ・サン・シルヴェストロについて】 1871年からワイン造りに携わり、4世代にわたり伝統と歴史を受け継いできたサルティラーノ家。本社はバローロ地区のノヴェッロに位置し、オーナーであるパオロ・サルティラーノ氏の指揮のもと、テロワールを明確に表現したワイン造りが行われています。 所有する7haの葡萄畑と合わせて、幅広いワイン産地の40にも及ぶ葡萄栽培農家とパートナーシップを締結。これは数十年にわたる双方の信頼と協力により確立されたもので、サン・シルヴェストロのワイン造りの根幹を支えています。 現在、モンフォルテ・ダルバ、バローロ、ノヴェッロ、バルバレスコの各村に拠点を持ち、コストパフォーマンスに優れた上質なワインが生み出されています。高級ワインとして知られるバローロやバルバレスコも、サン・シルヴェストロが手掛ければ手に取りやすい価格に!多くの消費者に愛され、生産量の88%は海外に輸出されています。■各種贈り物に■ お歳暮、忘年会、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■カンティーネ サン シルヴェストロ【Cantine San Silvestro】
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2,679円
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サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー (ジャン・ペリエ・エ・フィス) Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie (Domaine Jean Perrier et Fils) フランス サヴォワ 赤 フルボディ 750ml
Donguriano Wine
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「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者! 1853年 カセラン・ペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン グラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード・エミリー・ペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。1920年クロード・エミリーの息子、ジャン・ペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。1964年 ジャン・ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph)、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。<評価>評価 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、アビム、アプルモンの試すべき生産者として掲載。 サヴォワらしい繊細なタンニン!親しみやすくフルーティーな味わい! 畑はショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷にもあります。手摘みで収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクでデブルバージュします。3週間発酵させます。熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月行います。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。明るいルビーレッド。レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 サヴォワ地方 / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで4〜5ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:90 ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Domaine Lupin ドメーヌ・リュパン 「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者! 1853年 カセラン・ペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン グラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード・エミリー・ペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。 1920年クロード・エミリーの息子、ジャン・ペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。 1964年 ジャン・ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph)、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。<評価>評価 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、アビム、アプルモンの試すべき生産者として掲載。
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2,231円
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【よりどり6本以上送料無料】 ピコ マッカリオ エストローザ ヴィオニエ 2021 750ml 白ワイン イタリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ピコ・マッカリオ社はピエモンテ最大70haの畑を所有するワイナリーです。 同社の所在地モンバルッツォはバルベラダスティ、バルベラ・デル・モンフェッラートなどのワインで知られる地域です。 バルベラ種の完熟に最も適した海抜180mに位置する粘土質で適度な硬度の土壌がワインに際立ったボディーと豊かな香りを与えます。 醸造家ロベルト・オリヴィエーリ、イヴ・グローリの指導により発酵、熟成が行われています。 ITEM INFORMATION 花やエキゾチックな果実の余韻まで 繊細な香りの変化が楽しめる 品種の個性が活きた辛口白ワイン PICO MACCARIO ESTROSA DOC VIOGNIER ピコ マッカリオ エストローザ ヴィオニエ ピエモンテで70haの畑を所有するワイナリー、ピコ・マッカリオが手掛ける白ワイン、エストローザ・ヴィオニエ。 完熟したブドウを見極めて収穫、ソフトプレスし軽くマセラシオン。 熟成はステンレスタンクを用いて、澱と共に熟成させるシュール・リー製法で4ヶ月間熟成しています。 Tasting Note 輝きを帯びた麦わらイエロー色。 デリケートで、花の香りからエキゾチックな果実の余韻まで繊細な香りの変化が楽しめます。 芳醇で花や杏子、洋ナシなどを感じる凝縮感のある香り。余韻も心地よく長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ピコ・マッカリオ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品 種ヴィオニエ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクを用いてシュール・リー製法で4ヶ月熟成 提供温度8-10℃
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2,570円
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コレッタ スパークリング オレンジ ワイン [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / スペイン カスティーリャ ラ マンチャ バルデペーニャス Colletta Sparkling Orange Wine ボデガス フェルナンド カストロ BODEGAS FERNANDO CASTRO EU認証オーガニックワイン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Colletta Sparkling Orange Wine コレッタ スパークリング オレンジ ワイン 色スパークリング 白 オレンジワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 品種アイレン ALC度数_% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 土壌:粘土石灰質 気候:大陸性気候、寒暖差夏40℃冬-10℃ 標高:705m 畑面積:380ha 樹齢:15年 醸造:温度調節機能付きステンレスタンク スキンコンタクト期間:2ヶ月 BODEGAS FERNANDO CASTRO ボデガス・フェルナンド・カストロ 1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。カストロ家は、サンタ・クルス・デ・ムデラの所有農園で栽培されたブドウから、この地域の伝統的な方法に従、白と赤のワインを生産し始めました。 1895年以降、Bodegas Fernando Castroは、有名なワイン電車のおかげで、後に独自の輸送ネットワークを通じて、国内で最も重要な場所で販売することができ、大規模な購買会社の信頼を得ています。 スペインの中心に位置する有利な地理的位置により、製品を地球のあらゆる場所にお届けすることができ、さらに、製品の品質とサービスの効率に重点を置いていることから、現在輸出している70カ国以上への市場拡大を促進しています。 現在、カストロ家の2世代が協力し合い、ワインの生産、醸造、熟成、マーケティングに貢献する優れた専門家の貴重な支援を受け、現代的で、快適な機能的な設備を備えています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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888円
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カンティーネ サン シルヴェストロ / バルバレスコ マーニョ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ピエモンテ バルバレスコ D.O.C.G. Cantine San Silvestro Barbaresco Magno
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Barbaresco Magno バルバレスコ マーニョ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ バルバレスコ 原産地呼称バルバレスコD.O.C.G. 品種ネッビオーロ 100% 土壌石灰粘土質 ALC度数14.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 9カ月(3,000L、スラヴォニア産)/ 瓶熟成6か月以上 ◆商品説明 熟したイチゴの甘い香りやミネラル、ホワイトペッパーのアクセントが感じられます。タンニンがしっかりとあり、ワイン全体を引き締めます。 Cantine San Silvestro カンティーネ・サン・シルヴェストロ バローロを産する屈指の銘醸地ながら リーズナブルなワインが人気の生産者 ◆銘醸ワインを造りながら、リーズナブルな価格が嬉しい 1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。 モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。 銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,550円
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ドメーヌ ド ロリヴェット マーレ ノストラム ロゼ フランス プロヴァンス 750ml 自然派 ナチュラルワイン Domaine de l'Olivette Mare Nostrum
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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ラベルデザインは3ターンあります。中身は同じワインです。Iグルナッシュ45%、サンソー35%、ムールヴェードル20%のブレンド。直接圧搾法による辛口ロゼワインです。3ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。ステンレスタンクで醸造。作品名「Mare Nostrum」はラテン語で「私たちの海」の意。ラベルに描かれた魚介類は、エビ(オマール)、カニ(ヨーロッパイチョウガニ)、魚(カサゴ)です。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ロリヴェット 生産地 フランス/プロヴァンス ブドウ品種 グルナッシュ45%、サンソー35%、ムールヴェードル20% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 内容量 750ml
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2,475円
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ボデガス フェルナンド カストロ カストロ マスカット オブ アレキサンンドリア ドルチェ ワイン 白ワイン スペイン 750ml Castro Muscat of Alexandria Dolce Wine クリスマス 夫 お歳暮 忘年会 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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なんとチャーミングで優しい甘口のワインなんだろう。アペリティフやデザートに疲れを癒してくれるケアワイン。淡い黄色。アプリコット、ピーチ、バラの花びら、干し草、甘さの香りを持つ、非常に特徴的なアロマティックノート。口に含むと、口当たりは柔らかく丸みがあり、まろやかです。あらゆる種類の鶏肉、魚、ソフトチーズとよく合います。1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。カストロ家が6世代にわたって経営してきた老舗ワイナリーでは、ワインづくりにおいて“品質は、全てに勝る”という哲学を掲げており、この哲学を貫くため、ワインづくりに関する全ての事柄を緻密に管理し、常に最良の1本をつくることに余念がない。そしてそれは、ぶどう畑に対しても同様で、ぶどう栽培に対しても徹底管理を怠らない。ぶどう畑は、バルデペーニャス地区を中心に約380haを所有する。そうした緻密かつ徹底したこだわりは、世界的にも高く評価され、国際コンクールで多数の受賞歴があり、その数は100以上にも及ぶ。品種:モスカテル マスカット オブ アレキサンドリア 糖分44.4g グラス1杯あたりの糖分6.34g 総SO2量64.5mg■ボデガス フェルナンド カストロ
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1,552円
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ミケーレ サッタ / ピアストライア [2019] 750ml・赤 【Michele Satta】 Piastraia
酒宝庫 MASHIMO
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ミケーレ・サッタを世に知らしめたスーパートスカーナ。キメ細かくエレガントで、深みを持つ余韻豊かな納得の味わい。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 メルロ25%、シラー25%、サンジョヴェーゼ25%、カベルネ・ソーヴィニヨン25% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。銘醸地ボルゲリで30年間にわたりテロワールと向き合うアルティジャーノ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、「我が天職はワイン造りである」と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。30年以上に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。1993年からオルネライアで栽培コンサルタントも務めました。そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ(職人)です。ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ミケーレ氏はミラノ大学農学部卒業後、まずボルゲリの農園で果樹や野菜の栽培に従事。次第にワイン造りに心惹かれていきます。1983年にこの農園の仕事を辞めて独立、醸造家アッティリオ・パーリ氏と出会い、彼の協力を得ながらワイン造りをスタートしました。最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年。翌1991年にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。1992年には関心のあったブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレス・タンクではなく上面開放式の大樽を採用。当時としては早い導入でした。現在もカヴァリエーレとピアストライアで使用しています。1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン・ブランからコスタ・ディ・ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。 キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の「指紋」と表現されるように、赤ワインのほとんどにブレンドしています。シラー、ヴィオニエはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種です。サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2%程度と非常に少ないですが、ピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイージ・ヴェロネッリ氏のススメにより、100%でワインを造るようになりました。テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ=アルト・アディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。
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6,188円
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【よりどり3本以上送料無料】 ボデガス アルコンデ サラダソル ティント ロブレ テンプラ二ーリョ メルロー 2017 750ml 赤ワイン スペイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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1956年、スペインのレリン地方の小さなワイナリーグループが集結し、高品質ワインを生産するプロジェクトとしてスタートしたボデガス・アルコンデ。 レリン地方のワイン造りは、スペインがまだ存在していない、ナバラ王国に属していた1356年から記録されており、レリン最初の輸出の記録が残る文書がナバラ公立大学のアーカイブに保存されています。 長い歴史の中でレリンではブドウ栽培を行うそれぞれの小さなワイナリーがワインを造ってきましたが、さらなる品質の追求の為に投資と改善を行うべく、グループ一同が力を合わせワイン造りに情熱を注いでいます。 気候と土壌に恵まれたナヴァラ州 凝縮感あふれる素晴らしいブドウ生産地 ナヴァラに約300haのブドウ畑を所有するアルコンデ。 畑は標高430~480m付近に位置し、ほとんどが北東向きであるため日中は日照時間が多く、夜は涼しい風が吹き込みます。 この昼夜の大きな温度差によりブドウがゆっくりと熟し、果実味が凝縮した濃厚なアロマを備える素晴らしいブドウが育まれます。 この地は石灰粘土質の砂利の多い土壌が特徴で、雨をよく排出しますが深い層の水分を維持するため、ブドウ栽培にとって最適な恵まれた土壌を有します。 ワインのフレッシュさを保ち、滑らかに仕上げる ガニメデ技術を採用したステンレスタンク 白ワイン及びロゼワインには温度管理されたコンクリートタンクが用いられ、赤ワインはガニメデ技術を採用したステンレスタンクで製造しています。 ガニメデ技術は果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させ、上部の果房を壊し密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られるステンレスタンクです。この技術により、赤ワインを適切なタイミングで造り、滑らかに仕上げ、常にフレッシュな状態に保つ事を可能とし、不快な感覚を与える粗さや苦味を抽出することなく、ブドウの皮から必要な色や芳香だけを抽出することができます。 ブドウ樹に細心の注意をはらい 厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワイン アルコンデはこの地でスペインを代表する品種であるテンプラニーリョやグルナッシュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際ブドウ品種を栽培。ブドウ樹に細心の注意をはらい厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワインが造られてます。 アルコンデでは100万本以上収納することが可能な巨大なボトル熟成庫を所有しています。 木樽熟成庫には合計2,300個のフランス産、アメリカ産・オーク樽が収納され、木樽はワインに上品さが加わるよう3年ごとに入れ替えを行っています。 ITEM INFORMATION エレガントなテクスチャーに豊かな香り 心地よい酸とタンニンが見事に調和した赤 Bodegas ALCONDE Seleccion TINTO ROBLE TEMPRANILLO MERLOT ボデガス アルコンデ サラダソル ティント ロブレ テンプラニーリョ メルロー スペインのレリン地方でワイン造りを行うボデガス・アルコンデは、こだわりのブドウ栽培と最新技術を用いて高い品質を誇るワインを生み出しています。 アルコンデ・サラダソル・ティント・ロブレ・テンプラニーリョ・メルローは、赤い果実のフレッシュな味わいとなめらかなタンニンが余韻まで続く赤ワイン。 マセラシオンの期間は2日間、18℃に温度管理されたステンレスタンク内で1週間アルコール発酵を行います。 より良い味わいを追求するため、濃いモストを使用した事で、心地よい酸味とアロマティックな濃縮感が生まれました。 Tasting Note エレガントなテクスチャーで豊かな香りが広がります。 ブルーベリーやスパイスのアロマとともに感じられるブラックチェリーやカシスの印象が特徴的。 赤い果実のフレッシュな味わい、なめらかなタンニンが余韻まで続くフルボディ。 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アルコンデ 生産地スペイン/レリン 生産年2017年 品 種テンプラニーリョ50%、メルロー50% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質を含む粘土質、砂利質土壌 醸 造フレンチオーク、アメリカンオーク樽で4ヶ月熟成 提供温度16-18
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792円
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ペーター メルテス / ツェラー シュヴァルツェ カッツ [2021][2022] 白ワイン やや甘口 ライトボディ 750ml / ドイツ モーゼル Q.b.A. Peter Mertes Tradition Zeller Schwarze Katz
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Zeller Schwarze Katz ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ 色白ワイン 味わいやや甘口、ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ モーゼル 格付Q.b.A. 品種リースリング、ミュラートゥルガウ、ケルナー ALC度数9.0〜9.5% 飲み頃温度4〜8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 残糖度39g/L程 ◆商品説明 「黒猫が座った樽のワインが最も出来が良い」という、ツェル村の伝説から誕生した「黒猫」という名のワイン。 輝きのある淡い金色。桃やリンゴ、洋梨の香り。柔らかい口当たりで、フレッシュな果実味が感じられる。ハチミツ漬けのレモンのような、優しい甘さとキレのある酸とのバランスが良い。 低アルコールで気軽に楽しめるワイン。 ◆合う料理 ソーセージ、焼き鳥レバー(塩)、ニシンの燻製、春巻き Peter Mertes ペーター・メルテス ◆伝統的ドイツワインの味わいを表現した「トラディション」シリーズ 「ペーター・メルテス トラディション」シリーズは、ベストな品質の伝統的ドイツワインを供給することを目的に造られたシリーズ。ドイツワインの生産地域としてよく知られているラインヘッセン、ファルツなどの地域のワインを揃えています。いずれのワインも伝統的なドイツワインの味わいを備えており、フルーティーでフレッシュで、様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。 生産者のペーター・メルテス社は、家族経営のワイン会社。1924年にペーター・メルテス氏がモーゼル州マインハイム村に設立。今日では世界でも有数のワイン供給元のひとつになっています。プレミアムな葡萄畑、1,500樽を貯蔵可能な巨大なバレルセラーを所有。世界で最も大きなドイツワインの供給元であり、現在60ヶ国にワインを供給しています。従業員数は300名。生産されるワインの40%が輸出されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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999円
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【よりどり6本で送料無料】[2017] ロゼ デュ カステル 750ml ドメーヌ デュ カステル(イスラエル)ロゼワイン コク辛口 ワイン ^LBSTRS17^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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パーカー90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ★辰巳琢郎さんのワイン番組で大ブレイク! ムートン破りの怪物蔵! お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE DU CASTEL ROSE DU CASTELポイント10倍!楽天カードで13倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから辰巳琢郎さんのワイン番組で大ブレイク!あのムートン破りの怪物蔵が「辰巳ワイナリー」で紹介されています!! ベタンヌ&ドゥソーヴ『 The world's gratest wines 』に選ばれました!レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスを手掛けるなど世界的な信頼を得る高名なワイン評論家である両者が全世界のワインを対象に最も優れていると思われるワインを選出しました!同誌で選ばれたワインがコチラ!「2009年 カステル グランヴァン ルージュ」がパーカー92点!「うっとりする口当たり」と大絶賛!→フランスの高級紙「フィガロ」が大絶賛→カステルの蔵元訪問はこちらから寄付金額 30,000円・チャリティ対象本数 合計100本チャリティ対象商品[2006]カステル グランヴァン ルージュ[2008]‘C’シャルドネ デュ カステル ブラン[2007]プチ カステル ルージュ・義援金寄付金額 : 売上げ金の 1本あたり300円を、義援金として寄付。・寄付先は、 「 日本赤十字社 」 東北関東大震災義援金 宛【日本語訳】親愛なる日本の皆様、今、私はニューヨークです。皆様に心からの思いをお届けしたいです。私たちは、皆様のお手を取り、とものあると申し上げたいです。一刻も早く、ご復興されますことを願っています。マタネ。4/28(木)≪第4回≫ ドメーヌ・デュ・カステルの売上金の1本あたり300円を「日本赤十字社 東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。寄付金額 30,000円販売本数 100本エリ・ベンザケン氏のエピソードはこちらチャリティーオークションの結果はこちら
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3,278円
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シレーニ / グランド リザーヴ ストレイツ ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml・白 【Sileni Estates】 Grand Reserve Straits Sauvignon Blanc
酒宝庫 MASHIMO
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しっかりと冷やすとフレッシュ感を、温度が上がるにつれて次々と現れるパッションフルーツや桃、メロンなどのまるみのある果実味が愉しめます。きりっとした酸とすっきりとしたミネラル、ほのかな苦味が余韻まで残る、ドライな印象。爽やかな香りの中にしっかりとした果実味やコクが愉しめる、複雑味溢れる仕上がりです。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わい 日本で一番売れているニュージーランド・ワイン、シレーニ・エステート。ワイナリー名はローマ神話に登場する酒の神バッカスの従者、シレーニ神に由来しています。ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。 たゆまぬ努力を続ける生産チーム チーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。 彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。その甲斐あってシレーニのワインは、今や世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質。ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。また、ワイン畑・ワイナリー共にISO14001(国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムに関する国際規格)に認定されている、環境にやさしい企業でもあります。 フレンチ・テイストをお手軽に グラント・エドモンズ氏曰く、シレーニのワイン造りの目指すスタイルは「フレンチ・テイスト」。ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ながら気候は非常に似ていると言われています。そんな気候を活かし、伝統とブランドを背景にどうしても値段の上がりがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたいと考えているそうです。 特にエステート・セレクションは単一畑で収穫されたブドウから造られ、よりこだわりを感じるセレクション。その味わいも例えば「エステート・セレクション・シャルドネ」なら「まるでブルゴーニュのモンラッシェのような白」など、ブルゴーニュやボルドーのさまざまなアペラシオンのワインに例えられます。本場フランスの伝統ある産地のテイストを、場合によっては半分以下の価格で楽しめるのが魅力です。 和食と合うワイン 急峻な山がある島国であり、四季がはっきりとあるなど、日本と多くの共通点があるニュージーランド。食材や料理の味付けなどもシンプルなものが多く、ワインもクリーンなテイストのものが好まれる傾向にあります。 また、オーナー夫妻のモットーは「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、料理に合うものでなくてはならない」というもの。その言葉通り、シレーニのワインは和食とも非常に相性が良いと言われています。それはシレーニの創設者であるグラエム・アヴリー氏自ら、「ソーヴィニヨン・ブラン × 寿司」「シャルドネ × 天麩羅」など、和食との相性の良さを語っていることからも良く分かります。日本のとあるレストランでは、和食コースにシレーニのワインを組み合わせた例もあり、その相性の良さは証明済みと言えるでしょう。
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2,640円
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[2024] のぼっこ 赤 田舎式醗酵ワイン 発泡性有 750ml / ココ・ファーム・ワイナリー [栃木] Methode Ancestrale NOVOCCO PETILLANT / COCO FARM & WINERY [Na5-1*hk]
e−Wine
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商品管理番号:ax582 こころみ学園 足利 ココファームワイナリー[栃木県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 色合いは明るいルビー色。 香りはアセロラやクランベリーの赤い果実、フレッシュハーブ、黒砂糖などの若々しい印象。 味わいは細やかな泡があり、華やかな果実味とレモンの様な豊富な酸がフレッシュさを演出する。 余韻に澱の旨味とハーブの様なほろ苦さが続いていく。 アルコール分:10.0% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
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3,410円
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マス デ モニストロル / カバ セレクション エスペシャル ブルット [2022] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / スペイン Mas de Moonistrol Cava Seleccion Especial Brut ペニンガイド2019 86点 カヴァ
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Cava Seleccion Especial Brut カバ セレクション エスペシャル ブルット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 原産地呼称 品種マカベオ40%、チャレロ30%、パレリャーダ30% ALC度数11.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 15ヶ月熟成 ◆商品説明 輝きのある淡い黄色、新鮮ではつらつとしたアロマがあります。いきいきとした泡立ちがあり、適度な果実味が感じられるバランスの良い味わいです。 ◆専門誌評 ペニンガイド2019 86点 Mas de Moonistrol マス デ モニストロル 厳選した葡萄とワインだけが、マス・デ・モニストロルとして出荷されます。 ◆9世紀の小さな修道院が起源 モニストロルは、とても小さな醸造所です。このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。宗教改革を機にマルケス デ モニストロルの所有となりました。1882年にマス デ モニストロルが、アルト ペネデスに設立されました。 ◆アグロノミストが農家を指導 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けた葡萄造りをしています。春になると風が吹き、最適な温度になります。4人のアグロノミスト(農学者)が契約農家を訪問し、指導しています。収穫は手摘みで、選別は畑で行います。20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。 ◆自然の温度に任せ、瓶熟 セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。 重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20〜25日間マセラシオンします。瓶熟は最低12ヶ月、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。温度管理はせず、自然の温度に任せています。 カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。1700万本のカバが保存され、その内プレミアム キュベが500万本ストックされています。 ◆良いワインのみがマス・デ・モニストロルに 昔の古い畑からの葡萄で、しかも品質の良いものだけを使って造ります。その中で品質に満たないものはマルケス・デ・モニストロルにブレンドし、さらに葡萄が良くても熟成が良くなければブレンドしてしまいます。生産量は、マス・デ・モニストロルが約70万本、マルケス・デ・モニストロルは約4000万本です。 ◆モナストレルは、カバのロゼに最適 白のスパークリングより、ロゼのスパークリングのほうが造るのは難しく、赤ワイン用の葡萄を用いますが何でも良いわけではありません。タンニンが多いものは、泡との相性がよくないため、ふさわしくないのです。 ピノ・ノワールのようにタンニンがおだやかな葡萄が向きます。また、モナストレルのようにタンニンが強すぎず、糖度が高い葡萄もスパークリングに適しています。一般的なカバの生産者は15〜20%ロゼを生産。 マス・デ・モニストロルは35〜45%がロゼで、いかにモニストロルのロゼが愛飲されているか分かります。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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1,780円
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カンティーナ オルソーニャ ルナリア ペコリーノ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン(SO2無添加) 白ワイン 2022 750ml Lunaria Pecorino Ancestral Biodynamic Still Nature 自然派 ナチュール クリスマス 夫 お歳暮 忘年会 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】カンティーナ・オルソーニャ ルナリア ペコリーノ アンセストラル ビオディナミック・ナチュレ・ワイン(SO2無添加) 白ワイン 2022 750ml Lunaria Pecorino Ancestral Biodynamic Still Nature■カンティーナ オルソーニャ【Cantina Orsogna】
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3,124円
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ギフト対応可 【シェイファー】 カベルネソーヴィニヨン “ヒルサイドセレクト” スタッグスリープ・ディストリクト, ナパヴァレー [2018] Shafer Cabernet Sauvignon HILLSIDE SELECT Stag's Leap District Napa Valley 750ml シェーファーナパバレー赤ワイン
カリフォルニアワインあとりえ
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 【メナージュ・ア・トロワ特価SALE】濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるハイドのシャルドネを氏が抜擢のステファン・ヴィヴィアーが手掛ける! ナパ・シャルドネ二大特級畑 ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。 【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【ロバート・パーカー100点】【ワインアドヴォケイト100点】【アントニオ・ガローニ100点】【ジェブ・ダナック100点】【ワインエンスージアスト100点】【ワインスペクテイター選ワイン・オブ・ザ・イヤー】・・・これら全てを戴冠した押しも押されもせぬ「モダン派ナパ」の中心 《シェイファー》 カベルネソーヴィニョン “ヒルサイド・セレクト” SLD, ナパ・ヴァレー 手掛ける銘柄のそれぞれがジャンルトップの品々ばかり 他のプレミアム生産者が真似できないシェイファーの凄いところと言えば、まずはこの点でしょう。 プレミアム・カリフォルニアを充実させる飲食店でも、長年に渡り選ばれ続ける代表格。 シェイファーのワインは、いずれも「名」に「実」が伴なう内容であり、愛好家に対しては今さら補足するまでも無いものでしょうか? 拠点はナパヴァレーの“スタッグスリープ・ディストリクト”(SLD)。通称“パリ・テイスティング事件”こと、1976年ジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)や10年後のリターンマッチを始め、随所で「世界No.1」と認められるカベルネ・ソーヴィニヨンの最上級産地にあります。それだけに、真骨頂的ワインを一つ挙げるとすれば、やはり同品種からの“ヒルサイドセレクト”を抜きには語れません。 カルトワインの代名詞、ハーラン・エステートもタジタジの高評価を立て続けとするばかりか、 ■ ロバート・パーカー直々のRP100点 ■ パーカー氏引退後のワインアドヴォケイトもWA100点 ■ ヴィノス -VINOUS-主宰者アントニオ・ガローニ100点 ■ 元アドヴォケイトのジェブ・ダナック100点 ■ ワインエンスージアスト誌でも100点 これら全てに輝く金字塔を打ち立てます。 《シェイファー》 カベルネソーヴィニヨン “ヒルサイド・セレクト” スタッグスリープ・ディストリクト, ナパヴァレー 今や青天井となってしまった感もあるハーラン・エステイトですが、そのハーランさえも成し遂げずにいる「有力メディア5誌のパーフェクト評価」を実現させた、押しも押されもせぬフラッグシップ。随所で折り紙付きの実力派です。 シェイファーのヒルサイド・エステイト・ヴィンヤードも位置するナパ・ヴァレー東側丘陵一帯からのカベルネとは、その大半が西向き斜面にある畑からの産出。午後の強い陽射しにより豊満な質感が表わされる。 併せて、海抜の高さに従い、赤い表土が増す点も特色。同ヴィンヤードもそのような環境にあり、粗い岩が露出する火山性土壌はミネラル成分を豊富に含有すると共に、痩せた表土による弱い樹勢が、ファインワインに求めたい小粒に凝縮される果実を産み出す。 加えて、スタッグス・リープ・ディストリクトとは、吹きすさぶ海洋性冷気の進入経路に位置することから、収穫時期を適切なタイミングとすれば、凝縮とともに引き締まり感のある豊かな酸を併せ持つ果実を得ることができる。 一頃のシェイファーは果実の成熟に重きを置いた為もあってか、体躯のスケールが一際大きい時期を過ごした。同じSLDにあっても、スタッグスリープ・ワインセラーズ(SLWC)やクロ・デュ・ヴァルといった古典的生産者には重ならぬ酒肉。それがまた「モダンスタイル」と称する所以の一つでもあった。特異な生育期をおくった1997年を境に、2000年代に幅を利かせた様式も、今は収穫糖度を25brix前後とするなど再びお手本のような作りに回帰。本来のスタイリッシュな姿を取り戻し、従来にも増し名声を不動のものとしている。 スパイスや土っぽさといった複雑な香りを持ち、ふんだんな構成要素が高い次元で備わるワイン。ステンレスタンク100%発酵。フレンチオーク100%(新樽100%)×32ヶ月熟成 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100%【原産地呼称】ナパ・ヴァレー>スタッグスリープ・ディストリクトAVA|Stags Leap District, Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ 生産者概要 -Shafer Vineyards- 設立は1972年。確立されたスタイルからあまたのファンを魅了する現代ナパの代表的生産者。自身の夢を叶えるべく出版業より転身を図ったジョン・シェイファー(創業者)が、家族と共にシカゴからナパへと移り住んだ1970年代前半。カリフォルニアにおける今日のトレンドは、平地(ヴァレーフロア)から山麓斜面(ヒルサイド)へと移行しつつあるが、ジョン・シェーファーが当時選んだ土地は、まさに時代を先取りするようなロケーションにあった。取得した畑用地は85ha。内、黒葡萄の栽培に対しては、ナパ・ヴァレーの中でもオークヴィルと共に果実に長いハングタイムをもたらすスタッグスリープ地区に照準を定める。(55ha) また、シェイファーの得意とする一つ、シャルドネの産出はカーネロスの自社畑から。現当主、ダグ・シェイファーの参画は1983年。翌年にはワインメーカーとしてイライアス・フェルナンデスが加わり、今日の体制を整えるに至る。早い時期から薬品や化学肥料に極力頼らぬ有機農法に取り組み、安全性や葡萄の生育環境保護の努力を惜しまず地道な作業を続けている。(サステイナブル農法) 100点評価のワインとは、年号が変われど大半が五万円超となる現実。スクリーミング・イーグル、ブライアント・ファミリー、ハーラン、コルギン、ダラ・ヴァレのマヤ、スローン然り。ヒルサイド・セレクトの2〜数倍の出費を要するものばかりが並びます。中には、経年により更なるプレミアが不可され、リリース時に対し数倍の値が付されるものも珍しくありません。 「あぁ、あの時手にしておけば…」と悔やまれた経験は、愛好家の誰しもに思い当たる節があるでしょう。とりわけヒルサイドセレクトとは、そのような立ち位置にある一本として、最有力候補に挙げられるものではないでしょうか。価格上昇の要因を多々備えつつも、他の同水準カベルネに繰り返される大幅な価格アップには至らずにいます。正規輸入元の努力もありましょうが、シェイファーの姿勢にも敬服… とは言え、度重なる究極評価によりそれもいつまで保てるでしょうか? 乳酸発酵無しで仕上げられるシャルドネに、ステンレスタンクで発酵される全ての赤。 これらに象徴されるように、シェイファーのワインとは「ぶどうのチカラ」から成るものであり、人為的なデコレーションに頼る“にわかプレミアム”とは一線を画します。 「グランヴァンの本質とは?」 そんなシンプルな疑問も飲めば解けることでしょう。 ▼ 主要専門媒体におけるヒルサイドセレクト 2018の評価 ワインアドヴォケイト98+点(WA)|アントニオ・ガローニ98点(ヴィノス -VINOUS-)|ジェブ・ダナック98+点(JD)|ジェームス・サックリング98点
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63,360円
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【よりどり6本以上、送料無料】 Saladini Pilastri Falerio DOC 750ml | サラディーニ ピラストリ ファレリオ マルケ州 13度 白ワイン トレッビアーノ 65% シャルドネ 15% ペコリーノ 10% パッセリーナ 10% 天然コルク
タルタルーガ
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[マルケ]トレッビアーノ65、シャルドネ15、ペコリーノ10、他。 淡い麦藁色。 青リンゴや白い花のフレッシュな香り。 爽快な飲み心地。 青リンゴや白い花のフレッシュな香りが特徴の飲みや すいワインとして人気。マルケ州の伝統的な4 種の ブドウから造られている。 ス3 天 10-12℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------
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2,190円
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【よりどり6本以上、送料無料】Felsina I Sistri IGT 750ml 【シャルドネ100%】フェルシナ イシストリ | 白ワイン イタリア 単一品種 トスカーナ クリスマス パーティ
タルタルーガ
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※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- フェルシナのシャルドネ100%単一白ワイン。立体感のある味わいで余韻は程よい酸を感じドライな印象です。 ~ワイン担当者コメント~ イタリアの有名なワインの造り手「フェルシナ」が手掛ける白ワインです。ブドウはすべて手摘み、ソフトプレスで得た果汁の約60%のみを使用と、多くのこだわりを集約したワインです。やや値段は張りますが、ぜひ特別な日にでもお試しいただきたい高品質白ワインです。 商品名称:Malvira Langhe Bianco Tre Uve 750ml ●産地: イタリア/トスカーナ州 ●内容量: 750ml ●生産者: フェルシナ-Felsina ●アルコール度数: 13.5% ●タイプ: 白 ●品種: シャルドネ100% ●熟成: 古バリック ●香り: トロピカルフルーツや桃、スパイス、バニラの香り ●飲用温度: 10-12℃ ※ヴィンテージ変更などにより一部内容が変更となる場合がございます。 商品概要: フランスから持ち込まれたクローンを由来としたシャルドネから造られる。ブドウはすべて手摘みで収穫され、ソフトプレスで果汁の約60%のみを使用。 225Lのフレンチオークで澱とともに発酵・熟成。麦わら色の外観、トロピカルフルーツと桃の香り。スパイスとバニラの香りが心地よく調和。立体感のある味わいで余韻は程よい酸を感じドライ。 【ワイナリー情報】 イタリアのワインが低迷し量産に向かっていた1966年ドメニコ・ポッジャーリは古い荘園を購入し、高品質ワイン造りをこの地で行うことを決断。イタリアワインの黎明期にフェルシナは創業した。1967年にキャンティ・クラシコの醸造を開始。1983年には彼等にとって重要なワインフォンタローロと キャンティ・クラシコの最高峰の1つリゼルヴァ・ランチャをリリース。彼等は常に品質重視だった。今ではジョヴァンニ・ポッジャーリを中心にサンジョヴェーゼ100%のキャンティ・クラシコの代名詞と言われるまでに成長。『フェルシナの特徴はサンジョヴェーゼのみでベラルデンガ、クリュ、リ ゼルヴァ、サンジョヴェーゼそのものと色々な表現をしていること』畑はキャンティ・クラシコの南端カステルヌォーヴォ・ベラルデンガに位置。全ての畑ではビオロジックが採用されている。またバイオディヴァシティ(生物多様性)の考えで葡萄樹だけでなく、色々な種の植物を畑に隣接させ、蜜 蜂や動植物との共存を保っている。『有機栽培だけでは駄目。サンジョヴェーゼはマッサルセレクションで色々なクローンを増やした。森や動植物との共存を進め次世代に畑を残していく』
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3,450円
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【フロム ワイナリー】 ラ ストラーダ シラー [2011] 750ml 赤 【FROMM Winery】La Strada Syrah
酒宝庫 MASHIMO
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凝縮感のある味わいだが、きれいな酸味のおかげでバランスはとれ、エレガントな仕上がり。タンニンは滑らかで余韻も長い 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー 容量 750ml 産地 ニュージーランド マールボロ地方 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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4,114円
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La Sastreria Garnacha Blanco ラ・サストゥレリア ガルナッチャ 白ワイン 750ml フルボトル
ワールドデポ
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■ 商品内容ラ・サストゥレリア ガルナッチャ 白 750ml 原産国・加工地:スペイン 保存温度帯:10〜12℃ ブランド名: La Sastreria Garnacha Blanco 商品管理: 99274 合う料理:リゾット、鮭と鮪のタルタルソース、オヒョウのグリル、山羊チーズのサラダ、イカのフリッター、その他シーフード。 詳細 WOTY2018 緑がかった薄い黄色の液色、爽やかながら強めのパイナップルやライムなどの香り、バランスの良い酸味の非常にフルーティーなワインです。 ※ヴィンテージは指定できませんのであらかじめご了承下さいませ。■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
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1,599円
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ダンプ フレール シャブリ トラディション [2021] 750ml 白 Dampt Freres Chablis Tradition
酒宝庫 MASHIMO
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平均樹齢35年のシャルドネを使用し、マロラクティック発酵とステンレスタンクでの10ヶ月の熟成にて造られます。爽やかな果実味とレモンのようなキレイな酸味に、凝縮された余韻。色々な料理に合わせられるワインです。 色 タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/シャブリ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン
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2,480円
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サンタンティモ ロッソ コスタ コロンネ 2020 マストロヤンニ D.O.Cサンタンティモ ロッソ 赤 辛口 ミディアムボディ 750ml Mastrojann 2020 Sant'Antimo Rosso Costa Colonne D.O.C. Sant'Antimo
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 マストロヤンニ 生産地 イタリア/トスカーナ州/D.O.Cサンタンティモ・ロッソ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ・グロッソ60%/チリエジオーロ20%/カベルネ・ソーヴィニヨン20% JANコード 8023952020126 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンタンティモ・ロッソ・コスタ・コロンネ[2020]年・マストロヤンニ・D.O.Cサンタンティモ・ロッソ Mastrojann 2020 Sant'Antimo Rosso Costa Colonne D.O.C. Sant'Antimo イタリア・トスカーナ州辛口赤ワイン愛好家大注目!「伝統ありき」の信念を守り続けてきたブルネッロを代表する生産者!その味わいは現在でも数多くの愛好家にとって希少な存在として扱われているマストロヤンニからトスカーナの銘醸地モンタルチーノの「地酒」DOCサンタンティモ・ロッソ!わりと濃厚で、さらにジューシーな旨味が感じられるトスカーナの人気辛口赤ワインが限定入荷!造り手はワイン評論家マット・クレイマーが「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!その代表的生産者として、マストロヤンニは数多くの愛好家やプロフェッショナルに愛されてきました!その創業は1975年!このアペラシオンの生産拡大に火をつけたバンフィの設立や、ブルネッロのD.O.C.G.昇格以前のことである!創始者のマストロヤンニ氏の死後、2008年に醸造所はエスプレッソコーヒーの最大手、グルッポ・イリーの手に渡った!大資本が入ることで全く別のワインになるのでは、と多くの人が危惧したが、イリーが出した買収の条件はむしろ、これまでと同じスタッフ、同じフィロソフィで、マストロヤンニの名の下にワイン造りを続けることだった!特に2人の醸造家アンドレア・マケッティとマウリツィオ・カステッリが醸造所に留まることが必須条件だった!イリーが唯一手を加えたのは、選果台や部分的な木製の発酵槽の導入、セラーの改装など、ハード面のみだった!マストロヤンニの築いてきた伝統とアイデンティティが守られたのは、この買収をグルッポ・イリーに働きかけたフランチェスコ・イリーの功績だ!フランチェスコはマストロヤンニのワインの30年来の愛好家というだけではなく、近隣にポデレ・レ・リピという醸造所を個人的に所有する関係から、ワイン造りをアンドレアとマウリツィオに師事した!彼にとってマストロヤンニは公私ともに最大限の敬意を払うべき存在だったのである!イリーによる大規模な設備投資のおかげでワインはよりクリーンになり、クオリティは一層向上したが、マストロヤンニの核となる部分は変わらない!大樽での熟成や、設立当時に植樹された古樹から造られる最上クリュ、ヴィーニャ・スキエーナ・ダジノにその伝統が息づく!2007ヴィンテージで初めてリリースされたヴィーニャ・ロレートは、マストロヤンニ家所有の時代から構想があり、グルッポ・イリーの下で形となった、マストロヤンニの伝統の継承を象徴する新たなクリュ・ブルネッロである!このサンタンティモ・ロッソ・コスタ・コロンネ[2020]年・マストロヤンニはサンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)60%、チリエジオーロ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%をオークの大樽とコンクリートタンクで12ヶ月で造られるモンタルチーノのワインをより早く楽しんでもらいたいという思いから誕生したキュヴェ!フレッシュな赤系ベリーとフローラルなアロマが立ち昇り、アタックにはジューシーで甘やかな果実が広がる!アフターに続くタンニンはキメ細やかくシルキーで、チャーミングさの中にもエレガントな佇まいが感じられ人気辛口赤ワインが限定で少量入荷! 創始者の信念『伝統ありき』を継承し続けるブルネッロを代表する生産者創始者のマストロヤンニ氏の死後、醸造所は売却の危機を迎えた。新たなオーナーに名乗りを上げたのは、グルッポ・イリー。 彼らの条件はただひとつ、アンドレア・マケッティが醸造責任者を続けること。 創業1975年。畑と醸造所は、アペラシオンの最南端となるカステルヌオーヴォ・デッラバーテの丘陵にある。 元々ロレート・エ・サン・ピオと呼ばれていたこの農園を弁護士のガブリエーレ・マストロヤンニが取得した当時、森と牧草地が広がるのみで、ブドウは植えられていなかった。 しかし、マストロヤンニ氏は、ここが優れたブルネッロを生む土地であることをすぐに確信し、畑を拓いてブドウの植樹を行った。 このテロワールが育むブドウから余計なものを加えることなくワインを造るために、発酵にはニュートラルなコンクリートタンクを、熟成には大樽を用いることは最初から決まっていた。 ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたという。 既に地元では優れた生産者として認識されていたマストロヤンニだが、アンドレアの手腕はそのクオリティを更に引き上げた。 彼が最も重要視したのは畑である。生態系を整え、病害が起こりにくい環境にすることで、人の手を加えずとも質の高いブドウを得られる環境づくりに注力した。 醸造環境も少しずつ改善していったが十分ではなく、選果台もなかったため、最終的なブドウの選別は畑でしかできなかった。 それが一変したのは、グルッポ・イリーの所有になった2008年。この大資本が入ることで、ワインが全くの別物になってしまうのではと多くの人が危惧したが、むしろイリーはマストロヤンニの本質が変わらないことを求めていた。 アンドレアに全幅の信頼を置く彼らのスタンスは、単純明快。「資金は出すが、干渉はしない」。 アンドレア念願の選果台の導入はじめ、清潔で機能的な醸造施設など、大規模な設備投資がイリーの手により行われた。 このハード面の充実は一層のクオリティ向上につながり、ワインはよりクリーンで洗練された味わいを得た。 マストロヤンニの伝統とアイデンティティを見事に守り抜き、更なる躍進の機会をもたらしたフランチェスコ・イリーは現在、マストロヤンニの会長職にある。 しかし、実際の運営はアンドレアに一任し、その方針に一切口を挟むことはない。フランチェスコはそんな自分のことを、”presidente(『会長』)”にひっかけて、”presi-niente(『存在感がない』という意味の造語)”と誇らしげに呼んでいる。 サンタンティモ ロッソ コスタ コロンネ 2020 マストロヤンニ D.O.Cサンタンティモ ロッソ 赤 辛口 ミディアムボディ 750ml ■ぶどう品種: サンジョヴェーゼ・グロッソ60%、チリエジオーロ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% イタリア・トスカーナ州辛口赤ワイン愛好家大注目!「伝統ありき」の信念を守り続けてきたブルネッロを代表する生産者!その味わいは現在でも数多くの愛好家にとって希少な存在として扱われているマストロヤンニからトスカーナの銘醸地モンタルチーノの「地酒」DOCサンタンティモ・ロッソ! わりと濃厚で、さらにジューシーな旨味が感じられるトスカーナの人気辛口赤ワインが限定入荷!造り手はワイン評論家マット・クレイマーが「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!その代表的生産者として、マストロヤンニは数多くの愛好家やプロフェッショナルに愛されてきました! マストロヤンニはサンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)60%、チリエジオーロ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%をオークの大樽とコンクリートタンクで12ヶ月で造られるモンタルチーノのワインをより早く楽しんでもらいたいという思いから誕生したキュヴェ! フレッシュな赤系ベリーとフローラルなアロマが立ち昇り、アタックにはジューシーで甘やかな果実が広がる!アフターに続くタンニンはキメ細やかくシルキーで、チャーミングさの中にもエレガントな佇まいが感じられ人気辛口赤ワインが限定で少量入荷!
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3,179円
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スターレーン ヴィンヤード / アストラル [2012] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア セントラル コースト サンタ バーバラ A.V.A. Star Lane Vineyard Astral
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Astral アストラル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニアセントラル・コースト サンタ・バーバラ 原産地呼称ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A. 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 83%/メルロー 15%/カベルネ・フラン 1%/シラー 1% ALC度数14.1% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 ◆商品説明 スターレーンのフラグシップ。その年最高のキュベを使ったレシピの無い限定ワインです。凝縮度が非常に高く、男性的な骨格と円熟した果実やスパイスの複雑なフレーバーは絶品です。 Star Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード ゴルフファン必見のワイナリー ◆突如現れたカリフォルニアの新星 1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。 ◆一躍スターダムに 初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作ったワイナリーです。このブラインド試飲は、公平に評価がおこなわれるよう、2007-2008年の間にアメリカ各地で総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとし実施されました。 当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ(現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA)の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でしたが、まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです。 さらに、2008年〜2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ ナショナル ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされるなど注目を集めることになります。 ◆サンタ・バーバラ郡との出会い オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。そして、現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地(標高450mの温暖な産地)にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します。 ◆2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生 この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない!! スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯(ウィンケラーの積算温度ではこの地はリジョン3に分けられるが、それ以外の地域はリジョン1)、土壌環境(伝統的な地域の多くは粘土を含む砂質土壌であるのに対しこの地は岩・石・砂利を含む土壌)、標高が大きく異なり(標高が200-500mと高い山地で高低差は300m程)ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。 現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。 スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。 ◆ナパの銘醸地に類似する気候条件 ナパの銘醸地、ハウエル・マウンテン、オークヴィルなどの山間部の銘醸地と良く似た気候を持ちます。標高が高い地点は、冷たい風や霧が届かず、温暖で穏やかな気候ですが、高い標高により夜間にかけ寒暖差が生まれます。恵まれた日照量と長い成熟期間により、ブドウは美しくバランス感を保ちながら糖と酸をしっかりと蓄え美しく成長します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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13,580円
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ドメーヌ ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール レ トレイユ デュ ルー[2021]【750ml】DOMAINE WEINBACH GEWURZTRAMINER LES TREILLES DU LOUP
リカーショップ ヒラオカ
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商品情報 このワインは単独所有畑クロ デ カプサンと隣接した畑のブドウから造られる、ゲヴュルツトラミネール!クロ デ カプサンからカイゼルベルグ村に広がるWolfreben(フランス語でles Treilles du Loup「狼のブドウ」の意)と呼ばれるテロワールのブドウから。バラや紅茶、かすかにコショウの香り。辛口ながら果実の甘さが味わいに厚みを与え、ジューシーな印象から長い余韻へと続きます。 産地 フランス アルザス 品種 ゲヴュルツトラミネール 100% 容量 750ml タイプ 白
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7,150円
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シャトー・フルカス・デュプレ[2007]フランス ボルドー リストラック・メドック 赤 750ml Chateau Fourcas Dupre[Listrac-Medoc]赤ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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Information メドックのブドウ栽培地の西端位置する標高40メートルの台地に立つシャトー。ピレネー河由来の砂礫土壌で造られる良質なブドウが繊細な味わいをもたらします。「メドックの屋根」といわれ40メートルを超える標高があるリストラック地区において、18世紀にはブドウが植えられていたという記述のある「フルカス」の地に位置するシャトー・フルカス・デュプレ。元々はクリュ・ルレと呼ばれていましたが1843年にジャン=アントワーヌ・バティスト・デュプレが購入し、現在のシャトー名となりました。1970年、ギィ・パジェスが所有者となって以降、充実した設備投資などにより品質の向上が目覚ましく、1985年に息子のパトリス・パジェスが引き継ぐと、さらに徹底した管理によってリストラックを代表するシャトーの一つになります。個性的な古い年代のピレネー山脈由来の地層が広がる畑から収穫されるブドウはミネラルさに富みワインの個性を形成します。味わい:リリース直後から数年は少し尖ったタンニンを感じさせますが、熟成しフィネスとエレガントさをもたらします。また時と共に洗練されながらしっかりとしたボディを残しながら繊細な味わいになります。熟成:バリック 100%(新樽比率 1/3 )にて 10 ~14 ヶ月 生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 リストラック 商品名 シャトー・フルカス・デュプレ 作り手 Chateau Fourcas Dupre 格付・認証 A.C. リストラック・メドック 生産年 2007年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロ53% カベルネソーヴィニョン35% カベルネフラン10% プティヴェルド2% 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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2,970円
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レディモーレ イルピニア アリアニコ[2016]マストロベラルディーノ 赤 750ml Mastroberardino spa[Redimore Irpinia Aglianico] イタリア カンパーニア カンパニア カンパーニャ 赤ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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Information 「ベリーの王様」という意味の赤ワイン。その名の通り、ベリー系の果実味がぎゅっとつまった芳醇なスタイルに、バニラやコーヒーのニュアンス。しっかりとした骨格の本格的な味わい。醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵。熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率100%)/瓶熟成 6カ月以上 生産地 イタリア カンパーニア州 商品名 レディモーレ イルピニア アリアニコ 作り手 マストロベラルディーノ 格付・認証 イルピニア D.O.C. 生産年 2016年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 アリアニコ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。マストロベラルディーノMastroberardino spa カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士! 最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。 「マストロ=名工」の名を冠する南イタリア最高の造り手 1878年に創業した「マストロベラルディーノ」。ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から脈絡と続いているというまさに名門。元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ=名匠」という称号を得たため、「マストロベラルディーノ」というワイナリー名になりました。「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。 第二次大戦後から近年にかけて押し寄せた国際ブドウ品種の波。カンパーニアの他の生産者が伝統的な地場品種を次々と国際品種に植え替えていく中、カンパーニアの伝統的なワイン造りの歴史、何物にも代えがたいその素晴らしさを守るために一人尽力した9代目当主のアントニオ・マストロベラルディーノ氏。 歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。 地ブドウへの一貫したこだわり。料理の魅力を最大限に活かす味わい カンパーニア州原産ブドウへの拘り カンパーニアの偉大な地ブドウ品種を使った「グレコ・ディ・トゥーフォ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「タウラージ」といったイタリアの最高格付・D.O.C.G.ワイン。これらが現在カンパーニア州の素晴らしい地ワインとして評価されているのは、マストロベラルディーノが一貫して地ブドウにこだわってきた歴史的な背景があります。各地域で“地ブドウ品種”の魅力が見直されている現在。この地の伝統的な味わいを伝えてくれるマストロベラルディーノの存在感はより大きなものとなっています。 ワインは食事と共にあるもの。そして、さらなる食事の楽しみを与えてくれるもの。 マストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイル。料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備わっています。まさに、料理との相性がよく、料理を引き立てる要素がその味わいの中にたくさん存在します。カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。 イタリアを代表する1本に選ばれた「不死のワイン」タウラージ 地ブドウであるアリアニコで造られるD.O.C.G.赤ワインで、南イタリア産赤ワインの最高級品といわれるタウラージ。マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ ラディーチ」は数え切れないほどの偉業を達成してきています。その中でも2010年4月にワインエンスージアスト誌によって発表された「イタリアを代表する10本のワイン」のひとつに選出されたことは記憶に新しい快挙。名だたるワインと共に、「タウラージ ラディーチ リゼルヴァ 1999年産」が見事に選出されています。 また、「タウラージ」は熟成によって素晴らしい変化を遂げるワインとしても有名。綺麗な熟成によって上品かつ奥深い気品に満ちたワインに生まれ変わります。マストロベラルディーノのタウラージは別名「不死のワイン」と呼ばれるほど長期間の熟成に対するポテンシャルが高いワイン。そんなタウラージの飲み頃がお手ごろな価格で楽しめることも、マストロベラルディーノの大きな魅力のひとつです。 荘厳な歴史を歩んできたマストロベラルディーノ 【ワイナリー年表】 紀元前750年頃 ギリシア人がイタリア・カンパーニア州にアリアニコ、フィアーノ、グレコ、ファランギーナ、ピエディロッソ、コーダ・ディ・ヴォルペを含む古代品種を持ち込み、ブドウ栽培を紹介する。 79年 ヴェスーヴィオ火山、噴火 1650年 初代:ロレンツォ・ベラルディーノ誕生 1695年 2代目:ピエトロ・ディ・マストロ・ベラルディーノ誕生。ピエトロが「マストロ(マスター、名工)」の称号を得た際、「マストロ・ベラルディーノ」という名前を採用。(この時「マストロ・ベラルディーノ」と2つに分かれていた) 1700年頃 ワインを含む、地域の重要な農産物、貿易産物で既に高名になっていたワインメーカー、ピエロ・マストロベラルディーノが、「マストロベラルディーノ会社」を設立 1775年 5代目:ヴィート・マストロベラルディーノ誕生 1803年 6代目:ミケーレ・マストロベラルディーノ誕生 1850年 7代目:アンジェロ・マストロベラルディーノ誕生 1878年 地元の商工会議所と共に、「カヴァリエ(騎士)」アンジェロ・マストロベラルディーノにより、正式にマストロベラルディーノが登記される 1886年 8代目:ミケーレ・マストロベラルディーノ誕生 1928年 9代目:アントニオ・マストロベラルディーノ誕生 1950年代後半 第二次世界大戦とフィロキセラ被害で、1950年代後半にはフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ種とグレコ・ディ・トゥーフォ種は、事実上絶滅したと考えられた。 1960年頃より カンパーニア、イルピニアの畑に対する、2世紀以上もの投資をしてきたが、さらに優れたブドウ畑をイルピニア地域において改革していく為の40年プロジェクトが始動。この地域におけるブドウ栽培の最大限の可能性を評価できるよう計画され、現在も継続している。このプロジェクトは、結果としてマストロベラルディーノの現在のトップクリュとなった。 1966年 10代目:ピエロ・マストロベラルディーノ、アトリパルダで誕生 1980年 地震で貴重なセラーがダメージを受けたことで、ワイナリーやその施設の改善を余儀なく迫られ、結果、ルネッサンス(再生)へとつながる 1986年 イルピニア地区で続く地震のなか、マストロベラルディーノの地元への愛情はさらに強まり、「カヴァリエ」アントニオ・マストロベラルディーノがタウラージに新たに「ラディーチ(根源、根っこ)」と名づけた。地震で不安が募る中、それでもこの地を離れず、ワインを造り続けること誓いを立てた。 1990年 ピエロ・マストロベラルディーノがワイナリーに入社 1992年 タウラージがDOCGへ昇格 1996年 イタリア大統領政府によって支援されたポンペイ遺跡の考古学局が、ポンペイ遺跡でのブドウ栽培再現を目的とした「ヴィッラ・デイ・ミステリ プロジェクト」の先導者としてマストロベラルディーノを任命。 1998年 ピエロ・マストロベラルディーノがフォッジャ(プーリア州)の州立大学において、経済・経営管理の教授として任命される。 1990年代後半 ワイン製造過程の管理を目的とした試作品を創造する為の神経回路網研究プロジェクトを着手する。このプロジェクトの大きな成果は、「artificial nose (人口鼻)」という、ワインに含まれている様々なアロマを検知・分類が可能なシステムをマストロベラルディーノによって発表できたことである。ボルドー大学のデュブルデュー教授と共同開発。 2000年 継続中のプロジェクトで、他クローン性の栽培、区画性についてフォーカスし始める 2002年 継続中のプロジェクトで、他クローン性の栽培、区画性についてフォーカスし始める 2003年 フィアーノ・ディ・アヴェッリーノがDOCGへ昇格、 グレコ・ディ・トゥーフォがDOCGへ昇格 イタリアのオークションだけで、ヴィッラ・デイ・ミステリの初の2001年が販売される ピエロ・マストロベラルディーノがマストロベラルディーノの社長に就任 2005年 ヴィッラ・デイ・ミステリの2002年がアメリカ市場で販売される イルピニアがDOCへ昇格
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2,640円
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