御歳暮  [ウイスキー]
 
 
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商品説明価格

スモークヘッド ハイボルテージ 58% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

Sakeiro net shop 栄家本店
日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド"。発売から約15年の時を経て、遂に待望のハイストレングスタイプの“スモークヘッド ハイボルテージ"が登場しました。蒸留所名に関しては、完全シークレットで、熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。香りはディープでリッチなスモーク、ヨード、ナッティ、ボディはホットで深いスモーク、クリーミーなナッツ、磯や潮、フィニッシュはスモークと潮が長く続きます。リッチなスモーキーフレーバーは、ノンビンテージですがレベルの高いアイラモルトを飲んだような気分にさせてくれます。アルコール度数:58% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 8,000円

スモーキースコット カスクストレングス バーボンバレル 58.2% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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スモーキースコット カスクストレングスは、日本向けに特別にボトリングされた限定商品です。ラベルに蒸溜所名の記載はありませんが、中身はバーボンバレルで5年以上熟成したカリラで、カスクストレングスでのボトリング。もちろん、冷却濾過、カラーリングは行っていません。 色は落ち着きのあるペールゴールド。グラスに注ぐと油分を含んだ重みのあるスモーク香が海藻、ブラックペッパーと共に広がり、シトラスやモルトのアロマが奥からゆっくり顔を覗かせます。口に含むと温かみを感じるオイリーさが口の中をコーティングし、活き活きとしたボリュームのあるピートスモークがブラックペッパーやジンジャー、ビターレモンを引き連れて一気に押し寄せてきます。ピートスモークのインパクトの後にゆっくりと現れる塩気がアイラ島の潮風を連想させ、フィニッシュはややドライに切れ上がります。 ヤングなカリラのカスクストレングスでしか味わえない躍動的なピート感が、ダイレクトに楽しめる飲み応えのある1本です。また、加水をすることで、46度のスタンダード品で感じられたモルトの柔らかな甘味が目を覚まします。 ぜひ、ストレートの他、少しずつ加水をして味わいの変化をお楽しみください。 色:ペールゴールド 香り:スモーク香、海藻、ブラックペッパー、シトラス、モルト 味:オイリー、ピートスモーク、ブラックペッパー、ジンジャー、レモン、塩 アルコール度数:58.2% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 5,500円

グリーンスポット シャトー・レオヴィル・バルトン カスク 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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グリーンスポットのスペシャル・エディション。 まずバーボン樽とオロロソ・シェリー樽の組み合わせで熟成させた原酒をボルドーの銘醸ワイン“CH レオヴィルバルトン”の樽で最高2年間の熟成。 ワールド・ウィスキー・アワード2016でワールド・ベスト・ポット・スティル・ウィスキーに選ばれました。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイリッシュ 9,200円

プーニ ゴールド 43% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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バーボンの樽で5年間熟成。ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。 ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色。時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。 このウイスキーは地上庫で熟成するため、夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に、絶妙で穏やかな風味が構築される。夏の果物と甘いバニラの調和のとれたマリアージュは、オークから来る美しくほのかなスパイシーさを伴い完成する。 アルコール度数:43% 産地:イタリア −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 1,400円

ブラック ヴェルヴェット 40% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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良質のライ麦・コーンを使用し、丁寧なブレンディングで ベルベットのような味わいとなめらかさを実現。 3年熟成品。 アルコール度数:40% 容量:750ml カナディアンウイスキー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 420円

ボウモア 12年 40% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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アイラ島で1779年に創設されたボウモア蒸溜所は、かもめが舞う浜辺に位置し、貯蔵庫は大西洋の波しぶきを浴びています。海抜0メートル以下の貯蔵庫で、海の香りを呼吸しながら熟成されるアイラモルト・ボウモアは、「女王」とも呼ばれる気品あふれるフレーバーを放っています。 潮の香りが爽やかなボウモア12年。 ソーダで割ることで特有のスモーキーさとレモンや蜂蜜の香りが広がり、 ダークチョコレートを思わせる温かみのあるコクとバランスを楽しめます。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイラモルト 6,500円

グレンスコシア 12年 シーズナルリリース アモンティリャードカスク フィニッシュ 53.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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キャンベルタウンらしいウイスキーを造り続けるグレンスコシアから、年に一度の限定ボトルが発売となります。グレンスコシア蒸溜所が通常販売する商品には、ノンピート原酒にピート原酒を少量ブレンドした商品が多くなっていますが、このボトルはノンピート原酒のみを使用した限定品。ファーストフィルバーボン樽で熟成した後、12カ月間アモンティリャードシェリー樽でフィニッシュしています。特徴的な潮の香りにハチミツやキャラメルのアロマ、味わいには塩キャラメル、ナツメグやシナモンといったスパイスが感じられ、余韻はナッティー。 アルコール度数:53.3% 容量:700ml キャンベルタウン 13,950円

ブティックウイスキー バフェット アイラ シングルモルト8年 45.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ブティックウイスキー バフェットはキャビネットにいつも揃えておいてもらいたいリージョンのウイスキーを1バッチ約1000リットルのスモールバッチでボトリングしたシリーズです。 もちろんノンチルフィルター、ノンカラーリングで、内容量は700ml、熟成年数も表記あり。ボリュームと飲みやすさを両立した45.8%でボトリングしている点も特徴です。ラベルは鹿をテーマに描かれており、背景色はオーロラの色彩を反映しています。スコッチウイスキーの4種の鹿は雄のレッドディアで、ウイスキーの熟成年数に合わせて段々と年を取り、年を追うごとに鹿の角も立派になっています。カナディアンのラベルはカナダにちなんでヘラジカが描かれています。 ブティックウイスキーカンパニーは、有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。 これまでのボウモアのラベルは“蒸溜所に隣接するプールの監視員がビキニ泥棒を追いかける”というストーリーが展開されていましたが、今回は「ウイスキペディア」のバーのマスターがブティックウイスキーの世界に迷い込んでしまったという設定で、その様子がコミカルに描かれています。 香り:シトラス、ピートスモーク、オーク、土っぽさ、干し草、焙煎モルト、ファッジ、ドライフルーツ 味:ドライで力強いピート、潮、ジューシーなフルーツ、温かみのあるバニラ、煮詰めたフルーツ アルコール度数:45.8% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 6,100円

ザ シングルモルツ オブ スコットランド レダイグ 2005 16年 バーボンバレル 53% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 レダイグ2005はトバモリー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトです。バーボンバレルの16年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はストロー。香りは潮風と共にいぶりがっこのようなピートスモークが広がり、レモンピール、バニラ、モルト、灰っぽさも感じられます。味わいはレモンケーキ、モルティな甘みを奥に感じる塩気が引き立て、フィニッシュにピートスモークが全体を包み込みます。島モルトならではの海を感じる味わいのシングルカスクです。 アルコール度数:53% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 21,200円

グレンゴイン 12年 43% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ピートを焚かれていない麦芽を使用しているため、 麦芽の個性を非常に強く感じられる蒸留所。 プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイストをつくりあげています。 アルコール度数:43% 産地:ハイランド(南ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (南ハイランドモルトの特徴) あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 1,190円

グレンモーレンジ 12年 ラサンタ 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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蒸留所はハイランド北部、ロス州のティン町に1843年に創業した。 ウィスキーづくりでは珍しく硬質でミネラルが豊富な水を使い麦芽の糖化を行っている。基本的には熟成にはバーボンの空樽を使用。同社は2007年8月に大幅なリニューアルを敢行。 ラサンタはシェリー樽で仕上げの熟成を行い、ノンチルフィルターでボトリングしたもの。 ラサンタは“情熱”や“温かさ”の意。 (世界の名酒辞典より) アルコール度数:43% 容量:700ml ハイランドモルト 7,000円

ロッホリー ハーベスト エディション セカンドクロップ 46% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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100%自社栽培の大麦からつくられるローランドシングルモルト ポートワイン樽、STR樽、バーボン樽の三重奏 ロッホリー ハーベスト エディション (セカンドクロップ)はシーズナル(年4回)リリースのうち夏にリリースされる限定品で、ポートワイン樽、STR樽、バーボン樽の原酒を使用しています。前回のファーストクロップと異なる点は、オロロソシェリー樽原酒の代わりにSTR樽原酒を使用している点です。 香りは熟れた黒ブドウのアロマやスライスオレンジ入りの爽やかなマーマレードが広がり、デーツ、ジンジャービスケットが続きます。 味わいはドライフルーツの奥からピンクペッパーが小気味よく弾け、フィニッシュにかけてトフィーやクリームが感じられます。自社栽培大麦100%使用の3種の原酒が調和した限定商品です。 ★ロッホリー蒸溜所 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。 100%自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。 ポートワインカスク、STRバリック、ファーストフィルバーボンバレル 香り:熟れた黒ブドウ、マーマレード、デーツ、ジンジャービスケット 味:ドライフルーツ、ピンクペッパー、トフィー、クリーム アルコール度数:46% 容量:700ml ローランドモルト 9,000円

グリーンスポット シャトー・レオヴィル・バルトン カスク 46% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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グリーンスポットのスペシャル・エディション。 まずバーボン樽とオロロソ・シェリー樽の組み合わせで熟成させた原酒をボルドーの銘醸ワイン“CH レオヴィルバルトン”の樽で最高2年間の熟成。 ワールド・ウィスキー・アワード2016でワールド・ベスト・ポット・スティル・ウィスキーに選ばれました。 アルコール度数:46% 容量:100ml アイリッシュ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 1,650円

ブッシュミルズ 32年 ポートカスク 53.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ブッシュミルズの「コーズウェイコレクション」のひとつ。 ブッシュミルズ蒸留所のすぐそばにある、ジャイアンツ・コーズウェイ(巨人の石道)は、蒸留所のインスピレーションの源でした。 「ブッシュミルズ 32年 ポートカスク」は、ラ メゾン ド ウイスキーのために特別にボトリングされたもので、ポートカスクで32年間熟成されています。 アルコール度数:53.8% 容量:700ml アイリッシュ 203,000円

イーガンズ コンヴィクション アイリッシュウイスキー 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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【イーガンズ・ウイスキー】は、アイルランド中部の街タラモア発のプレミアム・ウイスキーブランド。170年の歴史を誇り、かつてはアイルランドの高級ウイスキーの代名詞でした。一度はその歴史に幕を下ろしたものの、2013年に復活するや、国際的なスピリッツの大会で多数の賞に輝き、知る人ぞ知るプレミアム・ウイスキーとして注目を集めています。 イーガンズ コンヴィクション、10年以上熟成させたシングルモルト原酒×シングルグレーン原酒をブレンドし、XOコニャックの古樽で後熟仕上げという意欲的な手法を取り入れた最新作。重層的でアロマティックなウイスキーで、その実力は「インターナショナル・ウイスキー・アワード2022」で部門最優秀賞に輝いたことからも証明されています。 香り フローラルな穀物、ハチミツ、ドライアプリコットなどを思わせる香りの中から、ほんのりとバニラの香り。 味わい 軽いウエハースや真新しいレザー、サルタナレーズン、アーモンドなどを思わせる風味の中に、ジンジャー風味のチョコレートや柑橘ピールのアクセント。 フィニッシュ 穏やかな余韻が長く続く。レモンピールからジンジャーに移り変わり、ラストはほのかなリコリスの香り。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイリッシュウイスキー 11,500円

グレンファークラス 17年 43% 750ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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グレンファークラスはピートによるスモーキー・フレヴァーがしっかり備わり、さらに全てをシェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト。 17年はスウィートで複雑。長い余韻と奥深さを楽しめる。 (世界の名酒辞典より) アルコール度数:43% 容量:750ml スペイサイドモルト 13,600円

クラクストンズ エクスプロレーション ハイランドシングルモルト 2005 16年 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数50%でボトリングされたシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 ハイランドパーク2016は、珍しいショートエイジのハイランドパークです。バーボンバレルの4年熟成で、若いながらもハイランドパークらしいヘザーハニーなどのキャラクターが現れた1本です。 香り:ヘザーハニー、スモーク香、灰、ハーブ 味:バニラ、ヘザーハニー、甘みのあるスモーク、オーク、スパイス <国内限定150本> アルコール度数:50% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド 15,780円

ワイルドターキー 8年 50.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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歴代米国大統領にも愛されたワイルドターキー。高いアルコール度数にもかかわらず例外的に繊細な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン。その深い琥珀色は『クロコダイルスキン』と呼ばれる、最も深く内側を焦がされたオーク樽からの恩恵。強烈なインパクトのあるフルボディーテイストを持ちながら、心地良い甘さとコクが、口の中で長く余韻を残します。 アルコール度数:50.5% 容量:700ml 原産国:アメリカ 3,350円

タリバーディン 500 シェリー・フィニッシュ 43% 700ml 旧モデル[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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タリバーディン蒸留所は1994年に操業を休止し、2003年に4人のメンバーが蒸留所と樽を買収し操業を再開しました。 500Lサイズのシェリー樽にて熟成。 シェリーの風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。 アルコール度数:43% 容量:700ml ハイランドモルト 4,700円

カンザス クリーン・ディスティルド 40% 750ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ウイスキー初心者向き。 「スピリット・ウイスキー」という新たなジャンルの一本。 冬小麦を使い、ウオッカに近い製法で作られており、滑らかで甘やかな味わいアルコール度数:40% 容量:750ml 原産国:アメリカ 4,500円

キュロ ユーリ ライ ニューメイク 46.3°% 500ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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自然の風味を大切にするキュロ・ディスティラリー・ カンパニーは、 ウイスキーの熟成過程を木の成長に 見立て、そこから製品名をつけています。 この「JUURI(ユーリ)」とはフィンランド語で「根」の意味で、ニューメイク としてもっともなネーミングがなされています。 100%フィンランド産ライ麦を使用し、6日間じっくりとファーメンテーション、 1200リットルの容量のポットスティルで蒸留された元より北欧初のライ・ウイスキーの誕生です。 (テースティングノート) 甘さとライ麦のスパイシーな風味が香りとして 感じられます。 最初のドライな味わいの後からリコリスの風味、ほのかなアニスも楽しめます。 後味として店頭的なフィンランドのライ麦パンの 暖かい、少しスパイシーな フレーバーが登場します。 アルコール度数:46.3% 容量:500ml フィンランド 4,671円

ケンタッキー・ヴィンテージ 45% 750ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ケンタッキー州バーズタウンの南、ロレット・ロードにあるウィレット蒸留所でボトリングされているスモールバッチ・バーボン。 クローヴ、レモン、ドライフルーツ、バターを連想する味わいのミディアムボディのソフトなバーボン。アルコール度数:45% 容量:750ml 原産国:アメリカ バーボン・ウィスキー 4,500円

トーモア 10年 リフィルバレル 46% 700ml ダグラスレイン プルミエバレル[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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1948年スコットランド グラスゴーにて創業、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 “古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した、同社の「プレミエバレル」シリーズ。 一際目を引く趣あるデキャンタボトルですが、器の趣はさることながら、この陶器ボトル独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みが凝縮しているとご好評をいただいており、長年の人気シリーズとなっております。 新作として、フルーツ感とバニラの風味がバランスよく、最近注目度の高い銘柄「トーモア」が到着いたしました。 カスクタイプ:リフィルバレル 総生産本数:337本 <テイスティングコメント> 香り:ソフトで甘い香りの奥にシリアルを感じる。やわらかなウッドスパイス、レモングラス、シナモン。 味わい:豊潤で、フルーティかつクリーミー。 フィニッシュ:シダーウッドとキャラメルが長く後をひく。 アルコール度数:46% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド 11,800円

シエラノルテ ブラックコーンウィスキー 45% 750ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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最低10ヶ月フレンチオークワイン樽で熟成された、オアハカ初の熟成コーンウィスキー。 2014年にメキシコのオアハカに創立した、100%地元産のメキシカン・コーンウィスキーです。 蒸留所・熟成庫は、オアハカシティのはずれの、San Augustin de las Justasにあります。 85%コーン、15%メキシカンモルトのブレンドで、2回蒸留(1回目はステンレス蒸留器、2回目は銅製蒸留器を使用)、熟成は最低10ヶ月ボルドー又はブルゴーニュのフレンチオークワイン樽で熟成されたシングルバレルで、オアハカ初の熟成コーンウィスキーです。 また、オアハカの小規模農家の生活を守るため、契約農家よりフェアトレード価格でコーンを購入。 モルトもメキシコのビール会社より調達しています。 香り:マラスキーノチェリーやバナナの皮の香り 味わい:熟れたバナナのニュアンス フィニッシュ:ケーキやバニラアロマの余韻 アルコール度数:45% 容量:750ml メキシコ 4,900円

ブラッドノック 19年 46.7% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ニック・サヴェージ博士が選りすぐったバーボン樽熟成のオールドストックを1年半から2年間PXシェリー樽でフィニッシュ。リコリスのような特徴的な甘みやアプリコットの果実味のある特別な一本です。 ブラッドノック蒸溜所とは 1817年創業のローランドの蒸溜所で、スコットランドで最も南に位置しています。20世紀に入ってからオーナー変更や蒸溜設備の撤去などを乗り越えてきましたが、1993年にUD社が操業を停止し翌94年に個人所有に。しかし観光事業を主としていたこともありウイスキーの生産は年間10万Lを上限とされていました。現オーナーに変わったのは2015年、オーストラリアの実業家デヴィッド・プライアー氏が購入し、ほぼ全ての設備を入れ替えて2017年に生産を再開しました。また2019年のビジターセンターオープン時には当時のウィリアム皇太子(現国王)がセレモニーに列席しています。マスターディスティラーはマッカランでもマスターディスティラーを務めていた若き俊才、ニック・サヴェージ博士。2019年の就任後、8カ月かけて保有するすべての原酒の状態をチェックしています。 【テイスティングノート】 リコリススティックの自然な甘みとオークの香り、わずかにフローラル。リコリススティックとドライアプリコット、アーモンド、ナツメグ。余韻は長くドライな甘さがあります。 アルコール度数:46.7% 容量:700ml ローランドモルト 32,200円

コッツウォルズ シングルモルト 2017 赤ワイン シェイブ・トースト・リチャー カスク Bottling for Bar LIVET 10th Anniversary 55.7% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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新宿のウィスキーバー「BAR LIVET」10周年を記念したボトルの1つとして、 ウィスキーファインドの樽よりイングランドの新しい蒸溜所「コッツウォルズ」のウィスキーが選ばれ、ボトリングされました。 ・アロマ:長閑な麦畑に現れた様々な果実。ラズベリーやアプリコット、イチヂク等のセミドライフルーツ。マラスキーノチェリー、デラウェア、微かにカスタードシュー。加水でエレガントなローズヒップティー。 ・フレーバー:柑橘のピューレやベリーソースを彷彿とさせる弾けんばかりのモルティーさ。ワイニーな酸味と口内へ染み渡るピンクペッパー。加水でルビーグレープフルーツも浮上。 アルコール度数:55.7 % 容量:700ml イングリッシュウイスキー 21,300円

フォアローゼス シングルバレル 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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選び抜かれ熟成を迎えた数ある樽の中から、テイスティングして、品質や香り、味わいに納得いく樽だけをボトルに詰めた正真正銘の限定品です。ボトルデザインも優れており、贈り物にも喜ばれています。 アルコール度数:50% 容量:700ml 原産国:アメリカ 6,500円

ボウモア 10年 ダーク&インテンス 40% 1000ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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 ボウモア蒸留所は1779年に創業したアイラ島最古の蒸留所 ホワイトサンズの名の由来は、ボウモア蒸留所の近くにあるラーガンベイ(湾)の白い砂浜からきています。 アイラ島は高緯度にあるが、白い砂浜とエメラルドグリーンの海は、まさに"南国の海”です。  10年ダーク&インテンスは、2017年に免税店向けにリリースされた、3アイテム(他に、15年ゴールデン&エレガント、18年ディープ&コンプレックス)の内の1つです。スペイン産のシェリー樽熟成で、加水が強めですがそれらしいニュアンスもあって、ラベルチェンジ後のオフィシャル12年と明確に差別化が計られています。        <テイスティングコメント> 香り:塩気を伴うツンとしたアロマ、緩くシェリーのニュアンスに淡いウッディネス、焦げたようなスモーキーさもあるが全体的に緩い。 味:甘く柔らかい口当たり、ケーキシロップや甘口ワイン、じわりとピリピリとした刺激、微かにオイルやゴムっぽさ、焦げた木材。 余韻:ドライでウッディー。ダシ系の塩っぽさ、淡くピートが染み込むよう。 アルコール度数:40% 容量:1000ml 原産国:イギリス アイラモルト 7,880円

ブナハーブン 2008 14年 54.2% 700ml ダンカンテイラー シングルカスク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ブナハーブン2008はアイラ島では珍しくノンピートタイプのウイスキーを主につくっているブナハーブン蒸溜所のシングルモルトです。バットの14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色は明るいアンバー。香りはアイラ海峡から吹く潮風が感じられ、ジューシーなサルタナレーズン、ハチミツ、バニラ。焦がしたシナモンをわずかに感じます。味わいはドライアプリコットや砂糖漬けのジンジャー、トフィが広がり、フィニッシュにかけてレッドペッパーの小気味よいアクセントと共にキャラメル、シナモンが加わります。 ピートの利いた一般的なアイラモルトとは一線を画す、潮風を感じる柔らかな味わいのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。 色:明るいアンバー 香り:潮、サルタナレーズン、ハチミツ、バニラ、焦がしたシナモン 味:ドライアプリコット、砂糖漬けのジンジャー、トフィ、レッドペッパー、キャラメル、シナモン アルコール度数:54.2% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 25,500円

リンドーズ シングルモルト ザ カスク オブ リンドーズ シェリーカスク 49% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒(アクアヴィテ)の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。 設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。 今回が初リリースとなるシェリーカスクは、オロロソシェリーバット熟成の原酒のみを使用し、49%でボトリングされています。 香りはプルーン、デーツ、糖蜜、バニラ、ミルクチョコレートや芳醇果実。芳醇なドライフルーツの味わいに、モラセス、ダークチョコレートにシナモンやジンジャーが重なり、クルミや栗のようなナッツフレーバーも感じられます。 アルコール度数:49% 容量:700ml ローランドモルト 9,700円