ベルナ [日本酒]
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★ お買い物マラソン¥4,750円を10%OFF★ 母の日 父の日 早割「加賀の月」純米吟醸 満月 金沢銘酒おつまみコラボセットお父さん 誕生日 プレゼント 内祝い 食べ物 お祝い返し お返しお礼 御祝 金沢 石川県 御中元 お中元
ふぐの子 こんか漬けの油与商店
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 名称「加賀の月」満月純米吟醸 金沢銘酒おつまみコラボセット原材料名ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒内容量ふぐの子ぬか漬け80g入*2パック ふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック 加賀の月 満月純米吟醸 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日 さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日 お酒は別途記載保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可特徴【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀の月」純米吟醸 満月まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香りで優しい満月を想わせるお酒です。 口当たりはさらりとしたやや辛口のお酒です。 IPS細胞研究でノーベル賞に輝いた山中教授のノーベルナイトキャップ(ノーベル賞晩餐会のアフターパーティー)で、ノーベル賞受賞者や関係の方々に飲んでいただき、高い評価を得ました。「満ちては欠けるは酔いの月」 優しい満月を想わせるお酒【商品仕様】 ■蔵元:加越酒造(石川県小松市) ■造り:純米吟醸酒 ■容量:720ml ■原料米:500万石(石川県産) ■精米歩合:麹米50%、掛米60% ■使用酵母:協会9号 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4 ■アルコール度:15〜16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香り【味わい】 ■甘辛:穏やかな辛口 ■飲みやすさ :ややさらっとした味わい ■深み :高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、ふっくらふんわりした優しいまろやかさ ■香り:自然で奥ゆかしい控えめな香り【飲み方】 ◎冷(10〜15℃)・・・濃いめの旨みに深みのある酸味、甘みはかなり控え目で後味に少し苦みを感じる。飲み口は柔らかくスッと入ってくる。 ◎常温(20℃前後)・・・酸味がさらに立って深みが増してくる。苦味は気にならなくなる。ノーベルナイトキャップ提供の日本酒スウェーデン・ストックホルムで行われたノーベル賞授賞式後の公式晩餐会、「ノーベルナイトキャップ」。この栄えある宴席はノーベル賞受賞者や王族らが一堂に会し、約1,300人も参加する大規模なパーティで、4種の日本酒が提供されました。 この場で日本酒が提供されるのは史上初で、4種類の日本酒のうちの一つがこの「加賀の月 満月」です。 しかも2012年(平成24年)、2013年(同25年)の2年連続供されました。淡麗過ぎず飽きない 旨みもある綺麗なお酒「加賀の月」は暗い夜にでも水面に映っている月ように輝く清酒でありたいという想いから命名された銘柄です。水面に浮かぶ月のイメージよろしく、長らく淡麗を謳った味わいでしたが、地酒ブーム到来で淡麗一辺倒でなくお客様に喜んでもらえる清酒を目指しました。 その味わいは『淡麗過ぎず、飲み飽きしない。一口でうまいと感じ、いつまでも飽きない。あっさりとした綺麗な酒だが、旨みも盛り込む』といったものです。冷やしてワイングラスで頂くと一番おいしく飲める加越酒造は、高精白による雑味のない純粋な酒の旨みと自然で奥ゆかしい控えめな香りの酒造りを特徴としており、雪国北陸の中でも極めて繊細な造りの酒蔵です。 繊細なお酒ゆえ、冷やしてワイングラスで頂くのが一番おいしく飲み方です。蔵紹介加越酒造の歴史は江戸末期までさかのぼります。 創業は慶応年間(1865〜67年)で、昭和37年(1962年)には北陸三県の4社を合併して法人化し新たに設立しました。酒造がある小松市は酒造好適米(五百万石)の産地でもあり、寒冷な気候と霊峰白山の名水に恵まれた静かな風土の中、雪国北陸でも極めて繊細な造りの酒蔵であります。酒造りに合理性と経験と勘を組み合わせて、安定して良い酒を造り続ける技術基盤を確立しました。また、通年雇用の社員杜氏、社員蔵人に制度改正する改革を断行し、全国新酒鑑評会において2017年の金賞受賞を含め14回の偉業を達成。その実力が酒類業界において高く評価され、今では複数の酒造メーカーに対して桶売りも行っています。飲み飽きしない綺麗な旨いお酒と、癖の強い発酵珍味の相性は抜群です!金沢発酵珍味【魚のぬか漬け・こんかづけ】さらりとした辛口のお酒「加賀の月」満月。加賀のお酒らしい、まろやかな純米吟醸酒です。 たとえば、こんな組み合わせで楽しんでみるのはいかがでしょうか。「加賀の月」×ふぐの子ぬか漬けふぐの子とは完成まで3年近く要する発酵食品です。 長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいですが、旨味の強くそして味の決め手となる”いしる”をたっぷりと含んだ珍味にはまろやかで深い味わいのこのお酒とマッチします。【味の決め手・いしる】 満点青空レストランで紹介されました!「加賀の月」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”には、穏やかな辛口でまろやかな「加賀の月」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。「加賀の月」×ふぐのぬか漬けのスライスふぐ漁獲量日本一石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。 そのまま召し上がれます。今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】加賀の月 純米吟醸 満月 720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、ぬかさばスライス12切×1パック、ふぐのぬか漬けスライス18切×1パック
4,275円
「 加賀ノ月」満月 純米吟醸 720ml加越酒造 日本酒 石川県 ギフト 父親
ふぐの子 こんか漬けの油与商店
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】飾り気のない優しい香りとスーッと流れ込む飲み口、キレの良い辛口が後味として残ります。 お酒に不慣れな方からお酒好きな方まで幅広い人たちに支持されています。 2012年と2013年のノーベルナイトキャップ(ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ)のドリンクに採用され、ノーベル賞受賞者やその関連の方々に飲んでいただきました。 【商品仕様】 ■蔵元:加越酒造(石川県小松市) ■造り:純米吟醸酒 ■容量:720ml ■原料米:石川県産 五百万石 ■精米歩合:58% ■酵母:金沢酵母 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.4 ■アルコール度:15.5% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【お酒の味わい】 ややさらっとした味わい、穏やかな辛口 【酒質(甘辛・濃淡)】 やや辛口・淡麗 【おいしい飲み方】 冷でしっとり味わう 【料理の相性】 幅広い料理に相性が良いです 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀ノ月」満月 純米吟醸
1,485円
加賀ノ月 満月 720ml 純米吟醸 ノーベルナイトキャップ(ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ)のドリンクに採用日本酒 地酒
こまつもんマルシェ 楽天市場店
商品情報内容量350ml材料の種類本体:ステンレス鋼内びん:ステンレス鋼蓋栓:ステンレス鋼、ポリプロビレンパッキン:シリコーンゴム保温効力62度以上(6時間)※保温効力とは、室温20度±2度において、2時間以上開栓して放置した製品に中栓の下端まで沸騰水を入れ、湯の温度が95度±1度になった時に、その製品付属の中栓等をした後、6時間放置した場合におけるそのお湯の温度です。サイズ(約)外径63×高さ202mmその他お使いのモニター設定、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございますので予めご了承ください。加賀ノ月 満月 720ml 純米吟醸 ノーベルナイトキャップ 小松市の酒蔵 加越酒造が造る「加賀ノ月」は、香りは控えめ旨味があるお酒で食中酒としても最適です。様々なシチュエーションやペアリングを楽しんで頂けます。 優しい香りとスーッと流れ込む飲み口、後味にほのかな旨味が感じられます。お食事やちょっとしたおつまみと一緒に合わせて尚美味し、お酒に不慣れな方からのんべえさんまで幅広い方に楽しんで頂けると思います。2012年と2013年のノーベルナイトキャップ(ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ)のドリンクとして使って頂きました。 2
1,650円