RED ブラック純米吟醸 [日本酒]

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商品	説明	価格
山本純米吟醸ストロベリーレッド秋田県（山本酒造店）【720ml／1800ml】［日本酒／ピュアブラックの白麹使用版／甘酸っぱい味わい］地酒ワタナベ	『山本』の人気商品「ピュアブラック」の姉妹商品となる純米吟醸です。「ピュアブラック」との違いは、白麹を使っている点となります。甘酸っぱいファーストキスのような（？）味は、レモン等の柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもので、疲労回復や美容にも効果があると言われています。『山本』初の白麹仕込みです！なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：秋田酒こまち100％精米歩合：麹50％、掛55％使用酵母：秋田酵母No.12 日本酒度：+3 酸度：2.1 アミノ酸度：0.8 アルコール度：15度製造年月 1800ml：2025年2月以降 720ml：2025年2月以降	3,580円
山本ピュアブラック3姉妹ギフトセット（純米吟醸ミッドナイトブルー／純米吟醸ピュアブラック／純米吟醸ストロベリーレッド）秋田県（株式会社山本酒造店）【1800ml 3本】※ギフト箱入り地酒ワタナベ	秋田県の銘酒『山本』の超定番商品である「ピュアブラック」に姉妹商品が2種類あることをご存知でしょうか？酵母違いで華やかな香りを楽しめるミッドナイトブルー、白麹を使うことで甘酸っぱさを引き出したストロベリーレッドが該当商品となります。今回は、そんな姉妹商品3種を飲み比べることができる楽しいギフトセットとなります。人気、味わい共に抜群の商品ばかりですので、大切な方への贈り物にどうぞ！ [セット内容] ■山本純米吟醸ミッドナイトブルー 1800ml 『山本』の人気商品「ピュアブラック」の酵母違いの姉妹商品です！酒米に秋田県産の酒こまちを、酵母も秋田生れのこまち酵母R-5を使用して醸されています。華やかな香りが生れ、酸味を抑えた穏やかな口当たりです。原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）原料米：酒こまち100％精米歩合：麹米 50％、掛米 55％使用酵母：こまち酵母R-5 ALC度数：15％酸度：1.5 日本酒度：+2 アミノ酸度：0.9 製造年月：2025年2月以降 ■山本純米吟醸ピュアブラック 1800ml 秋田県の『山本』の定番の潤黒のラベルの純米吟醸です。スタイリッシュにそして精悍に、どこか凜とした佇まいが漂い、まずその風貌から魅了されます。山本友文氏（蔵元兼杜氏）が試行錯誤を繰り返し、米作りから始まり精米から搾りまで一貫して作業した集大成です。モダンな、フレッシュ、フルーティ・ジューシーを全面に押し出し、「日本刀のような鋭いキレ味」をイメージしているとのことです。飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、様々な料理との相性も良いいですよ！原材料：米（国産）、米麴（国産米）原料米：秋田酒こまち精米歩合：50-55％使用酵母：秋田酵母No.12 アルコール度：16％製造年月：2025年3月以降 ■山本純米吟醸ストロベリーレッド 1800ml 『山本』の人気商品「ピュアブラック」の姉妹商品となる純米吟醸です。「ピュアブラック」との違いは、白麹を使っている点となります。甘酸っぱいファーストキスのような（？）味は、レモン等の柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもので、疲労回復や美容にも効果があると言われています。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：秋田酒こまち100％精米歩合：麹50％、掛55％使用酵母：秋田酵母No.12 日本酒度：+3 酸度：2.1 アミノ酸度：0.8 アルコール度：15度製造年月：2025年2月以降	11,500円
山本純米吟醸飲み比べ 3本セット（ストロベリーレッド・ピュアブラック・ミッドナイトブルー）1800ml【山本酒造店秋田県日本酒お酒東北純米吟醸酒一升瓶】リカーショップソノマ	ご注文の前に必ずご確認くださいコルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。秋田県の北部・八峰町に山本合名会社という人気上昇中の銘柄蔵があります。「白瀑」「山本」という2つのブランドで、フレッシュでユニークなお酒を次々と史上に投入して話題となっています。仕込み水は蔵の裏にそびえる白神山地の伏流水。水にしても米にしてもとことん品質にこだわった酒造りをしています。原料にこだわり、現場にこだわる。だからこそ「本当に」おいしい酒が生まれるのです。山本純米吟醸ストロベリーレッドピュアブラック、ミッドナイトブルーに続く、山本シリーズの第3弾。使用する酒米や精米歩合、酵母はピュアブラックと同様で、異なるのは麹菌だけ。甘酸っぱいファーストキスのような味は、レモン等の柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもの。ピュアブラックの在庫に余裕がある時だけ仕込むので発売時期は決まっていません。山本純米吟醸ピュアブラック年間販売を目指し毎年仕込まれますが、完売してしまう人気の1本です。香りよりも味わいが深い純米吟醸です。山本純米吟醸ミッドナイトブルーピュアブラックの姉妹品として平成24年に登場。使用する酒米や精米歩合、麹菌等はピュアブラックと同様で、異なるのは酵母だけ。香りが敢えて控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴です。どっちを選ぶかは飲み手の好みで。名称山本純米吟醸飲み比べ 3本セット（ストロベリーレッド・ピュアブラック・ミッドナイトブルー）セット内容純米吟醸ストロベリーレッド×1本純米吟醸ピュアブラック×1本純米吟醸ミッドナイトブルー×1本容量各1800ml アルコール度数15度原料米秋田酒こまち秋田県産精米歩合麹米50％掛米55％産地秋田県製造元株式会社山本酒造店	11,437円