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TOKYO COFFEE オーガニック コーヒー シングルオリジンエルサルバドル 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分|スペシャルティオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 スペシャルティコーヒー豆 スペシャルティ珈琲豆 有機珈琲 specialty
TOKYO COFFEE 楽天市場店
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浅煎りでフルーティーな果実味のあるスペシャルティコーヒー エルサルバドル!スペシャルティコーヒー エルサルバドルコーヒー 400g シングルオリジン エルサルバドル「アップルのような爽快さとチョコのような甘味」 フェルナンド・リマ氏が運営するサンタエレナ農園は過去7回にわたってカップ・オブ・エクセレンスを受賞しています。カップオブエクセレンスは珈琲の中でも最高品質のコーヒーに与えられる賞です。その生産者のオーガニックコーヒーはさらなる手前と品質管理が行われているといえるでしょう。比較的冷涼な土地でゆっくりと育てられたコーヒーは整えられた有機土壌から豊富なミネラルをたくわえ育ちます。有機珈琲の中でも極上の味を楽しめる本当においしい珈琲です。 エルサルバドルはフルーティーなコーヒーなため、中浅煎りで焙煎しています。珈琲らしさとフルーツ感を両方とも持ち合わせた珈琲です。ミルクチョコレートのような味わいの裏側には、とても華やかなリンゴのようなフルーティーさがあります。またピーチのような後味をも残してくれます。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです!苦味:★★酸味:★★★甘味:★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中浅煎り City Roast シティロースト フルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。 中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 スペシャルティオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 スペシャルティコーヒー豆 スペシャルティ珈琲豆 有機珈琲 specialty ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100%JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます! ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細: ・種類:エルサルバドル ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください! Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
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2,399円
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焼きたて珈琲当日発送エルサルバドルHG1Kg(500gパック×2)【送料無料】約120杯分こだわりの自家焙煎コーヒー豆
自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲
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私、煎り人クマさんこと店長林が責任を持って焙煎、 すぐにパックしてその日に発送 だから本当の煎りたて珈琲をご自宅、 職場でお楽しみいただけます!エルサルバドル共和国 Republic of El Salvador 首都はサンサルバドル。 国の面積は九州の約半分で2万1040平方キロメートル 人口 約664万人 時差は日本より15時間遅れです。 言語はスペイン語、英語の通用度は低くなっています。 気候は一年中暑く、湿度も高いです。 通貨はコロン、主な輸出品はコーヒー、砂糖、えび、繊維品です。 エルサルバドルの世界遺産はホヤ・デ・セレン遺跡があります。 この遺跡は首都サン・サルバドルの北西40kmにあり火山の大噴火により埋没した古代マヤの村です。 エルサルバドルのコーヒー豆は個性が強いので、まろやかな仕上がるになる焙煎をしています。焼きたてを当日発送いたします! お湯をそそぐとふわーー!っと盛り上がってきます。焼きたてを直送だから新鮮そのものです お客様からの最新レビュー 私、クマ店長が責任を持って焼き立て珈琲豆を当日発送いたします。 深煎り焙煎をしておりますので豆に油がにじみますが、新鮮な油ですのでどうぞご安心ください。 また、焼き立て珈琲豆は炭酸ガスが発生しますのでパッケージがパンパンに膨らんでおります。 数日経過した豆をパックしても膨らみません、これは焼き立ての証拠でござます♪
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4,200円
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コーヒー 生豆 コロンビア Excelso スプレモ (1kgx5) 送料無料
珈琲茶房 ようあん
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商品詳細 商品名 コーヒー(生豆) 原材料 コーヒー 原産国 コロンビア 内容量 1kg×5袋 賞味期限 製造日より1ヶ年 保存方法 高温多湿を避けて冷暗所に保管して下さい 使用上の注意 この商品は未加工のコーヒー豆です そのままの状態ではお召し上がり頂けません FNC コロンビアコーヒー生産者連合会による格付け 名称 スクリーン サイズ 許容範囲 Excelso Premiumエクセルソ プレミアム 18 スクリーン14-18 最大5% Excelso Supremoエクセルソ スプレモ 17 スクリーン14-17 最大5% Excelso Extraエクセルソ エクストラ 16 スクリーン14-16 最大5% Excelso Europaエクセルソ ヨーロッパ 15 スクリーン12-15 最大2.5%/ 5% / 10% の3カテゴリー Excelso UGQエクセルソ UGQ 15 全体の50%以上 残りは14 スクリーン12-14 最大5% Excelso Maragogipeエクセルソ マラゴジッペ 17 スクリーン14-17 最大5% Excelso Caracolエクセルソ カラコル 12 平豆最大10% <生豆の正味増減について> コーヒー生豆は20%程度の水分を含有しており保管状態や季節要因など様々な環境に応じて増減します。 当店ではデジタル計量によって0.0gの精度で測定しておりますが、お届け後の保管状態によってラベル表示重量よりも軽く(または重く)なる場合があります。 お届けの後3日以降の重量変化につきましては自然由来の変動とさせて頂きますので予めご了承下さい。(価格はコーヒー相場と為替相場に連動して予告なく改訂します)コロンビアコーヒーは収穫された後、ウォッシュド(水洗処理)をされます。 果肉由来の糖分が抜け、コーヒー本来のフルーティーな酸味が立ち上がります 同時に不純物が取り除かれることで雑味の原因もかなり少なくなります 中でもスプレモは、収穫された良質の生豆をスクリーン(パンチングプレート)で選別するため、小石や木くずの混入が極端に少なく、非常に良質なコーヒーと言えます
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13,652円
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コーヒー 生豆 コロンビア Excelso スプレモ 10kg 送料無料 (1kgx10)
珈琲茶房 ようあん
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商品詳細 商品名 コーヒー(生豆) 原材料 コーヒー 原産国 コロンビア 内容量 1kg×10袋 賞味期限 製造日より1ヶ年 保存方法 高温多湿を避けて冷暗所に保管して下さい 使用上の注意 この商品は未加工のコーヒー豆です そのままの状態ではお召し上がり頂けません FNC コロンビアコーヒー生産者連合会による格付け 名称 スクリーン サイズ 許容範囲 Excelso Premiumエクセルソ プレミアム 18 スクリーン14-18 最大5% Excelso Supremoエクセルソ スプレモ 17 スクリーン14-17 最大5% Excelso Extraエクセルソ エクストラ 16 スクリーン14-16 最大5% Excelso Europaエクセルソ ヨーロッパ 15 スクリーン12-15 最大2.5%/ 5% / 10% の3カテゴリー Excelso UGQエクセルソ UGQ 15 全体の50%以上 残りは14 スクリーン12-14 最大5% Excelso Maragogipeエクセルソ マラゴジッペ 17 スクリーン14-17 最大5% Excelso Caracolエクセルソ カラコル 12 平豆最大10% <生豆の正味増減について> コーヒー生豆は20%程度の水分を含有しており保管状態や季節要因など様々な環境に応じて増減します。 当店ではデジタル計量によって0.0gの精度で測定しておりますが、お届け後の保管状態によってラベル表示重量よりも軽く(または重く)なる場合があります。 お届けの後3日以降の重量変化につきましては自然由来の変動とさせて頂きますので予めご了承下さい。(価格はコーヒー相場と為替相場に連動して予告なく改訂します)コロンビアコーヒーは収穫された後、ウォッシュド(水洗処理)をされます。 果肉由来の糖分が抜け、コーヒー本来のフルーティーな酸味が立ち上がります 同時に不純物が取り除かれることで雑味の原因もかなり少なくなります 中でもスプレモは、収穫された良質の生豆をスクリーン(パンチングプレート)で選別するため、小石や木くずの混入が極端に少なく、非常に良質なコーヒーと言えます
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21,741円
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コーヒー 生豆 コロンビア Excelso スプレモ 20kg 【送料無料】 (5kgx4)
珈琲茶房 ようあん
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商品詳細 商品名 コーヒー(生豆) 原材料 コーヒー 原産国 コロンビア 内容量 5kg×4袋 賞味期限 製造日より1ヶ年 保存方法 高温多湿を避けて冷暗所に保管して下さい 使用上の注意 この商品は未加工のコーヒー豆です そのままの状態ではお召し上がり頂けません FNC コロンビアコーヒー生産者連合会による格付け 名称 スクリーン サイズ 許容範囲 Excelso Premiumエクセルソ プレミアム 18 スクリーン14-18 最大5% Excelso Supremoエクセルソ スプレモ 17 スクリーン14-17 最大5% Excelso Extraエクセルソ エクストラ 16 スクリーン14-16 最大5% Excelso Europaエクセルソ ヨーロッパ 15 スクリーン12-15 最大2.5%/ 5% / 10% の3カテゴリー Excelso UGQエクセルソ UGQ 15 全体の50%以上 残りは14 スクリーン12-14 最大5% Excelso Maragogipeエクセルソ マラゴジッペ 17 スクリーン14-17 最大5% Excelso Caracolエクセルソ カラコル 12 平豆最大10% (価格はコーヒー相場と為替相場に連動して予告なく改訂します)コロンビアコーヒーは収穫された後、ウォッシュド(水洗処理)をされます。 果肉由来の糖分が抜け、コーヒー本来のフルーティーな酸味が立ち上がります 同時に不純物が取り除かれることで雑味の原因もかなり少なくなります 中でもスプレモは、収穫された良質の生豆をスクリーン(パンチングプレート)で選別するため、小石や木くずの混入が極端に少なく、非常に良質なコーヒーと言えます【お願い】 こちらのアイテムは業務店様向けでのご利用を想定しております。 ご注文の際は個人宛ではないお届け先のご記入をお願いします。
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37,768円
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コーヒー豆 ◆ 送料無料 ◆ エルサルバドル サンタリタ ☆ 100g・150g・200g ☆ アイスコーヒー用にも ナチュラル スペシャリティーコーヒー 量り売り マリンバコーヒー 自家焙煎 珈琲 ナチュラル 直火式 コーヒーギフト 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 ホワイトデー
マリンバコーヒーnatural
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サンタ・リタは中深煎りですが「とがった苦味がない」のが最大の特徴です。そしてほんの少しのブドウのような酸味とまろやかな甘味が口いっぱいに広がります!アイスコーヒーにもおすすめです! marimba coffee natural はナチュラル精製の豆だけに特化したスペシャリティーコーヒーの専門店です。個性豊かな焙煎豆を新鮮なまますぐにお送りします! 収穫したコーヒーチェリーを果肉がついたままシンプルに自然乾燥させるもっとも原始的な方法がナチュラル精製です。乾燥させるのに他の方法より時間がかかるため生産量が少ない傾向にあります。 味の特徴としてはまろやかな酸味、果皮から浸透した香りや甘味があげられます。 当店ではナチュラルならではの風味と香りのコーヒーを新鮮な状態ですぐにお届けします! 焙煎責任者 西田マサラ プロフィール 東京で約35年音楽家として活動したのち2018年に福岡市にて自家焙煎珈琲店「マリンバコーヒー」を開業。 ◆音楽家時代の主な活動◆ 1980年代にコンピュータを駆使した作・編曲スタイルを確立しCM音楽の作曲家としてキャリアをスタートさせ約500曲のCM音楽を手掛ける。並行して20代後半に坂本龍一氏のアシスタント・プログラマーとしてアルバム「Beauty」のレコーディングに参加。 またシンセサイザー・プログラマーとしてCocco「強く儚い者達」, 広末涼子「ダイスキ」, 井上陽水「TEENAGER」, 小谷美紗子「Blink of star」等、多数のアーティストのレコーディング現場に携わる。 アニメ「ぼくらの」の主題歌として制作された「アンインストール」や 「機動戦士ガンダムOO」 エンディングテーマ「Prototype」など 石川智晶の多くの作品をプロデュース。 アニメ「シティハンタースペシャル」,「爆裂天使」,「かりん」,「逮捕しちゃうぞ」, 「神様ドオルズ」等の劇伴作品も多数。 NHK Eテレ「いないいないばぁ!」にも「ピッシャンポン」,「おやすみもーふー」,「シュシュシュでハハハ」など多くの楽曲を提供している。赤ワインのようなフレーバーと軽やかな苦味 しっかりとしたボディはアイスコーヒーにもおすすめ!
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950円
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TOKYO COFFEE オーガニック コーヒー シングルオリジンエルサルバドル 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分|スペシャルティオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 スペシャルティコーヒー豆 スペシャルティ珈琲豆 有機珈琲 specialty
TOKYO COFFEE 楽天市場店
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浅煎りでフルーティーな果実味のあるスペシャルティコーヒー エルサルバドル!スペシャルティコーヒー エルサルバドルコーヒー 400g シングルオリジン エルサルバドル「アップルのような爽快さとチョコのような甘味」 フェルナンド・リマ氏が運営するサンタエレナ農園は過去7回にわたってカップ・オブ・エクセレンスを受賞しています。カップオブエクセレンスは珈琲の中でも最高品質のコーヒーに与えられる賞です。その生産者のオーガニックコーヒーはさらなる手前と品質管理が行われているといえるでしょう。比較的冷涼な土地でゆっくりと育てられたコーヒーは整えられた有機土壌から豊富なミネラルをたくわえ育ちます。有機珈琲の中でも極上の味を楽しめる本当においしい珈琲です。 エルサルバドルはフルーティーなコーヒーなため、中浅煎りで焙煎しています。珈琲らしさとフルーツ感を両方とも持ち合わせた珈琲です。ミルクチョコレートのような味わいの裏側には、とても華やかなリンゴのようなフルーティーさがあります。またピーチのような後味をも残してくれます。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです!苦味:★★酸味:★★★甘味:★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中浅煎り City Roast シティロースト フルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。 中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 スペシャルティオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 スペシャルティコーヒー豆 スペシャルティ珈琲豆 有機珈琲 specialty ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100%JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます! ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細: ・種類:エルサルバドル ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください! Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
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2,999円
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【送料無料(一部地域を除く)】コーヒー 生豆 珈琲 豆 未焙煎 10kgコロンビア エクセルソ(Colombia Excelso)
コーヒー生豆専門店 松屋珈琲
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ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇る、マイルドコーヒーの代名詞「コロンビア」。 国土の大半が山岳高原地帯となっており、コーヒー栽培に適した気候・風土により、高品質なコーヒー豆が栽培されています。 豆の大きさ(スクリーンサイズ)により「エクセルソ(14−16)」と「スプレモ(17以上)」に等級分けされており、その上級規格が「スプレモ」。 「スプレモ」に比べると一回り小さく見えますが、品質は特に変わりありません。 フレンチローストやイタリアンロースト等、深煎りのエスプレッソやアイスコーヒーには絶対的な使用価値があります。 商品詳細名称コロンビア エクセルソ(Colombia Excelso) ブランドmatsuyacoffee 原材料コーヒー生豆 内容量10kg 原産国コロンビア 輸出規格エクセルソ(Excelso) スプレモと比べると一回り小さく見えますが、品質は特に変わりません。 スクリーンサイズ14-16 味の傾向酸味・苦味・甘味もあり、しっかりとしたコクも特長としてあげられます。 保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 ↓↓↓違う内容量をお探しの方は↓↓↓ ●コロンビア エクセルソ(Colombia Excelso)【1kg】 ●コロンビア エクセルソ(Colombia Excelso)【5kg】 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、購入合計金額が9,800円(税込)以上の場合に、送料が無料になります。 →『送料無料ラインガイド』
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18,003円
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【送料無料(一部地域を除く)】コーヒー 生豆 珈琲 豆 未焙煎 5kgコロンビア エクセルソ(Colombia Excelso)
コーヒー生豆専門店 松屋珈琲
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ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇る、マイルドコーヒーの代名詞「コロンビア」。 国土の大半が山岳高原地帯となっており、コーヒー栽培に適した気候・風土により、高品質なコーヒー豆が栽培されています。 豆の大きさ(スクリーンサイズ)により「エクセルソ(14−16)」と「スプレモ(17以上)」に等級分けされており、その上級規格が「スプレモ」。 「スプレモ」に比べると一回り小さく見えますが、品質は特に変わりありません。 フレンチローストやイタリアンロースト等、深煎りのエスプレッソやアイスコーヒーには絶対的な使用価値があります。 商品詳細名称コロンビア エクセルソ(Colombia Excelso) ブランドmatsuyacoffee 原材料コーヒー生豆 内容量5kg 原産国コロンビア 輸出規格エクセルソ(Excelso) スプレモと比べると一回り小さく見えますが、品質は特に変わりません。 スクリーンサイズ14-16 味の傾向酸味・苦味・甘味もあり、しっかりとしたコクも特長としてあげられます。 保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 ↓↓↓違う内容量をお探しの方は↓↓↓ ●コロンビア エクセルソ(Colombia Excelso)【1kg】 ●コロンビア エクセルソ(Colombia Excelso)【10kg】 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、購入合計金額が9,800円(税込)以上の場合に、送料が無料になります。 →『送料無料ラインガイド』
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9,477円
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焼きたて珈琲当日発送エルサルバドルHG2Kg(500gパック×4)【送料無料】(約120杯分)こだわりの自家焙煎コーヒー豆
自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲
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2Kg(500g×4袋) 私、店長クマさんこと林が責任を持って焙煎、 すぐにパックしてその日に発送 だから本当の煎りたて珈琲をご自宅、 職場でお楽しみいただけます!エルサルバドル共和国 Republic of El Salvador 首都はサンサルバドル。 国の面積は九州の約半分で2万1040平方キロメートル 人口 約664万人 時差は日本より15時間遅れです。 言語はスペイン語、英語の通用度は低くなっています。 気候は一年中暑く、湿度も高いです。 通貨はコロン、主な輸出品はコーヒー、砂糖、えび、繊維品です。 エルサルバドルの世界遺産はホヤ・デ・セレン遺跡があります。 この遺跡は首都サン・サルバドルの北西40kmにあり火山の大噴火により埋没した古代マヤの村です。 エルサルバドルのコーヒー豆は個性が強いので、まろやかな仕上がるになる焙煎をしています。焼きたてを当日発送いたします! お湯をそそぐとふわーー!っと盛り上がってきます。焼きたてを直送だから新鮮そのものです お客様からの最新レビュー 私、クマ店長が責任を持って焼き立て珈琲豆を当日発送いたします。 深煎り焙煎をしておりますので豆に油がにじみますが、新鮮な油ですのでどうぞご安心ください。 また、焼き立て珈琲豆は炭酸ガスが発生しますのでパッケージがパンパンに膨らんでおります。 数日経過した豆をパックしても膨らみません、これは焼き立ての証拠でござます♪
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7,100円
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スペシャリティコーヒー 送料無料 TOKYO COFFEE オーガニック 有機 コーヒー シングルオリジン エルサルバドル 200g 新鮮 コーヒー スペシャルティオーガニック 有機コーヒー豆 スペシャルティコーヒー豆 スペシャルティ珈琲豆 スペシャリティーコーヒー 有機珈琲 specialty
TOKYO COFFEE 楽天市場店
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浅煎りでフルーティーな果実味のあるスペシャルティコーヒー エルサルバドル!スペシャルティコーヒー エルサルバドルコーヒー 200g シングルオリジン エルサルバドル「アップルのような爽快さとチョコのような甘味」 フェルナンド・リマ氏が運営するサンタエレナ農園は過去7回にわたってカップ・オブ・エクセレンスを受賞しています。カップオブエクセレンスは珈琲の中でも最高品質のコーヒーに与えられる賞です。その生産者のオーガニックコーヒーはさらなる手前と品質管理が行われているといえるでしょう。比較的冷涼な土地でゆっくりと育てられたコーヒーは整えられた有機土壌から豊富なミネラルをたくわえ育ちます。有機珈琲の中でも極上の味を楽しめる本当においしい珈琲です。 エルサルバドルはフルーティーなコーヒーなため、中浅煎りで焙煎しています。珈琲らしさとフルーツ感を両方とも持ち合わせた珈琲です。ミルクチョコレートのような味わいの裏側には、とても華やかなリンゴのようなフルーティーさがあります。またピーチのような後味をも残してくれます。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです!苦味:★★酸味:★★★甘味:★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中浅煎り City Roast シティロースト フルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。 中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 スペシャルティオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 スペシャルティコーヒー豆 スペシャルティ珈琲豆 有機珈琲 specialty ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100%JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます! ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細: ・種類:エルサルバドル ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください! Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
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2,223円
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●送料無料 500g エルサルバドル ラグーナ( COE202212th) El Salvador Cup Of Excellence Laguna(カップ・オブ・エクセレンス)(COE)(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]TCR
タカムラ コーヒー ロースターズ
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「衝撃に備えろ!ナタデココのような弾む飲み(噛み)心地。」 ナタデココやグミのような、ぷりぷりとした面白い弾力があり、飲めば(噛めば)凝縮した 果実味たっぷり。 アイスレモンティのような上品な香りが立ち上がり、続いてマンゴーやドライパイナップルなどの 熟した果実のニュアンスが、爽やかな柑橘の香りと調和します。 ほのかに感じられるミルクチョコレートのような甘い舌触りとその心地よさに、うっとりと身を任せてしまいましょう。 □産 地/ Alotepec-Metapan, El Salvador(エルサルバル) □農園名/La Laguna(ラ・ラグーナ農園) □農園主/Gonzalo Antonio Ticas Reyes(ティカスレイエ) □品 種/Pacamara(パカマラ) □精選方法/Natural(ナチュラル) □標 高/1600m □順位/12位 □スコア/88.48 □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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10,206円
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●送料無料 最高中の最高 カップオブエクセレンス飲み比べセットD(送料無料)(ElSalvador/Mexico)(CupOfExcellence)(COE)(100gx2種) 同梱不可 [C](カップ・オブ・エクセレンス)(COE)(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]TCR
タカムラ コーヒー ロースターズ
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3,780円
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●送料無料 1000g エルサルバドル ドンハイメ パカス El Salvador Don Jaime Pacas( スペシャルティコーヒー )[C]
タカムラ ワイン ハウス
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甘みととろみが交じり合うジューシーな果実ジャム 甘く柔らかいアプリコットジャムのような風味と弾力のある触感。 柑橘類に共通するシトリックな爽やかさと、レモンと草の香りが加わったハーブ、レモングラスを少量加えたようなフローラルさ。 透明感のある口当たりにチェリーを想わせる甘酸っぱさに心を奪われます。 □産 地/San Ignacio,Chalatenango,El Salvador □農園名/Don Jaime □農園主/Jaime Guevara □品 種/Pacas □精選方法/Honey □標 高/1400-1500m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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9,072円
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5,616円
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●送料無料 1000g エルサルバドル ドンハイメ パカス El Salvador Don Jaime Pacas( スペシャルティコーヒー )[C]TCR
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9,072円
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●送料無料 1000g エルサルバドル ラグーナ( COE202212th) El Salvador Cup Of Excellence Laguna(カップ・オブ・エクセレンス)(COE)(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]TCR
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「衝撃に備えろ!ナタデココのような弾む飲み(噛み)心地。」 ナタデココやグミのような、ぷりぷりとした面白い弾力があり、飲めば(噛めば)凝縮した 果実味たっぷり。 アイスレモンティのような上品な香りが立ち上がり、続いてマンゴーやドライパイナップルなどの 熟した果実のニュアンスが、爽やかな柑橘の香りと調和します。 ほのかに感じられるミルクチョコレートのような甘い舌触りとその心地よさに、うっとりと身を任せてしまいましょう。 □産 地/ Alotepec-Metapan, El Salvador(エルサルバル) □農園名/La Laguna(ラ・ラグーナ農園) □農園主/Gonzalo Antonio Ticas Reyes(ティカスレイエ) □品 種/Pacamara(パカマラ) □精選方法/Natural(ナチュラル) □標 高/1600m □順位/12位 □スコア/88.48 □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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15,498円
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●送料無料 500g エルサルバドル ドンハイメ パカス El Salvador Don Jaime Pacas( スペシャルティコーヒー )[C]
タカムラ ワイン ハウス
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甘みととろみが交じり合うジューシーな果実ジャム 甘く柔らかいアプリコットジャムのような風味と弾力のある触感。 柑橘類に共通するシトリックな爽やかさと、レモンと草の香りが加わったハーブ、レモングラスを少量加えたようなフローラルさ。 透明感のある口当たりにチェリーを想わせる甘酸っぱさに心を奪われます。 □産 地/San Ignacio,Chalatenango,El Salvador □農園名/Don Jaime □農園主/Jaime Guevara □品 種/Pacas □精選方法/Honey □標 高/1400-1500m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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5,616円
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コーヒー 生豆 コロンビア Excelso スプレモ (1kg) 送料無料
珈琲茶房 ようあん
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商品詳細 商品名 コーヒー(生豆) 原材料 コーヒー 原産国 コロンビア 内容量 1kg 賞味期限 製造日より1ヶ年 保存方法 高温多湿を避けて冷暗所に保管して下さい 使用上の注意 この商品は未加工のコーヒー豆です そのままの状態ではお召し上がり頂けません FNC コロンビアコーヒー生産者連合会による格付け 名称 スクリーン サイズ 許容範囲 Excelso Premiumエクセルソ プレミアム 18 スクリーン14-18 最大5% Excelso Supremoエクセルソ スプレモ 17 スクリーン14-17 最大5% Excelso Extraエクセルソ エクストラ 16 スクリーン14-16 最大5% Excelso Europaエクセルソ ヨーロッパ 15 スクリーン12-15 最大2.5%/ 5% / 10% の3カテゴリー Excelso UGQエクセルソ UGQ 15 全体の50%以上 残りは14 スクリーン12-14 最大5% Excelso Maragogipeエクセルソ マラゴジッペ 17 スクリーン14-17 最大5% Excelso Caracolエクセルソ カラコル 12 平豆最大10% <生豆の正味増減について> コーヒー生豆は20%程度の水分を含有しており保管状態や季節要因など様々な環境に応じて増減します。 当店ではデジタル計量によって0.0gの精度で測定しておりますが、お届け後の保管状態によってラベル表示重量よりも軽く(または重く)なる場合があります。 お届けの後3日以降の重量変化につきましては自然由来の変動とさせて頂きますので予めご了承下さい。(価格はコーヒー相場と為替相場に連動して予告なく改訂します)コロンビアコーヒーは収穫された後、ウォッシュド(水洗処理)をされます。 果肉由来の糖分が抜け、コーヒー本来のフルーティーな酸味が立ち上がります 同時に不純物が取り除かれることで雑味の原因もかなり少なくなります 中でもスプレモは、収穫された良質の生豆をスクリーン(パンチングプレート)で選別するため、小石や木くずの混入が極端に少なく、非常に良質なコーヒーと言えます
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4,096円
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スペシャリティコーヒー 送料無料 TOKYO COFFEE オーガニック 有機 コーヒー シングルオリジン エルサルバドル 200g 新鮮 コーヒー スペシャルティオーガニック 有機コーヒー豆 スペシャルティコーヒー豆 スペシャルティ珈琲豆 スペシャリティーコーヒー 有機珈琲 specialty
TOKYO COFFEE 楽天市場店
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浅煎りでフルーティーな果実味のあるスペシャルティコーヒー エルサルバドル!スペシャルティコーヒー エルサルバドルコーヒー 200g シングルオリジン エルサルバドル「アップルのような爽快さとチョコのような甘味」 フェルナンド・リマ氏が運営するサンタエレナ農園は過去7回にわたってカップ・オブ・エクセレンスを受賞しています。カップオブエクセレンスは珈琲の中でも最高品質のコーヒーに与えられる賞です。その生産者のオーガニックコーヒーはさらなる手前と品質管理が行われているといえるでしょう。比較的冷涼な土地でゆっくりと育てられたコーヒーは整えられた有機土壌から豊富なミネラルをたくわえ育ちます。有機珈琲の中でも極上の味を楽しめる本当においしい珈琲です。 エルサルバドルはフルーティーなコーヒーなため、中浅煎りで焙煎しています。珈琲らしさとフルーツ感を両方とも持ち合わせた珈琲です。ミルクチョコレートのような味わいの裏側には、とても華やかなリンゴのようなフルーティーさがあります。またピーチのような後味をも残してくれます。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです!苦味:★★酸味:★★★甘味:★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中浅煎り City Roast シティロースト フルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。 中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 スペシャルティオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 スペシャルティコーヒー豆 スペシャルティ珈琲豆 有機珈琲 specialty ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100%JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます! ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細: ・種類:エルサルバドル ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください! Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
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2,470円
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サンタ・リタは中深煎りですが「とがった苦味がない」のが最大の特徴です。そしてほんの少しのブドウのような酸味とまろやかな甘味が口いっぱいに広がります!アイスコーヒーにもおすすめです! marimba coffee natural はナチュラル精製の豆だけに特化したスペシャリティーコーヒーの専門店です。個性豊かな焙煎豆を新鮮なまますぐにお送りします! 収穫したコーヒーチェリーを果肉がついたままシンプルに自然乾燥させるもっとも原始的な方法がナチュラル精製です。乾燥させるのに他の方法より時間がかかるため生産量が少ない傾向にあります。 味の特徴としてはまろやかな酸味、果皮から浸透した香りや甘味があげられます。 当店ではナチュラルならではの風味と香りのコーヒーを新鮮な状態ですぐにお届けします! 焙煎責任者 西田マサラ プロフィール 東京で約35年音楽家として活動したのち2018年に福岡市にて自家焙煎珈琲店「マリンバコーヒー」を開業。 ◆音楽家時代の主な活動◆ 1980年代にコンピュータを駆使した作・編曲スタイルを確立しCM音楽の作曲家としてキャリアをスタートさせ約500曲のCM音楽を手掛ける。並行して20代後半に坂本龍一氏のアシスタント・プログラマーとしてアルバム「Beauty」のレコーディングに参加。 またシンセサイザー・プログラマーとしてCocco「強く儚い者達」, 広末涼子「ダイスキ」, 井上陽水「TEENAGER」, 小谷美紗子「Blink of star」等、多数のアーティストのレコーディング現場に携わる。 アニメ「ぼくらの」の主題歌として制作された「アンインストール」や 「機動戦士ガンダムOO」 エンディングテーマ「Prototype」など 石川智晶の多くの作品をプロデュース。 アニメ「シティハンタースペシャル」,「爆裂天使」,「かりん」,「逮捕しちゃうぞ」, 「神様ドオルズ」等の劇伴作品も多数。 NHK Eテレ「いないいないばぁ!」にも「ピッシャンポン」,「おやすみもーふー」,「シュシュシュでハハハ」など多くの楽曲を提供している。赤ワインのようなフレーバーと軽やかな苦味 しっかりとしたボディはアイスコーヒーにもおすすめ!
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760円
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