19-7 懐石料理  [ホビー・スポーツ・美術]
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茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 お茶を楽しむ[本/雑誌] / 入江亮子/著 佐藤宗樹/著

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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>茶事の懐石が一人でも作れる10の極意を伝授!裏千家の教えに基づいている。<収録内容>レッスン編 入江亮子さんに習う「亭主一人で茶懐石」講座1 飯・汁・向付2 煮物椀3 焼き物4 預け鉢5 箸洗い6 八寸7 湯桶—香の物実践編! 佐藤宗樹さんが亭主一人でお茶事の懐石料理作りに挑戦!<商品詳細>商品番号:NEOBK-2197527Irie Akiko / Cho Sato Hajime Ju / Cho / Chaji No Kaiseki Ryori Ga Honto Ni Ichi Nin De Tsukureru Honocha Wo Tanoshimuメディア:本/雑誌重量:255g発売日:2018/02JAN:9784418183012茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 お茶を楽しむ[本/雑誌] / 入江亮子/著 佐藤宗樹/著2018/02発売 1,650円