Food LL [小説・エッセイ]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 食と健康の一億年史 / 原タイトル:100 MILLION YEARS OF FOOD[本/雑誌] / スティーブン・レ/著 大沢章子/訳 ネオウィング 楽天市場店 | ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞驚くべき食と生命のダイナミズム、学ぶべき祖先たちの進化と適応!食の多様性にはすべて理由があった!昆虫、果実、肉、魚、穀物...。栄養学、進化論、自然人類学の見地から、人類のエネルギー摂取における謎に満ちた遠大な歴史に迫る。＜収録内容＞昆虫を食べないなんてドリアンが落ちる季節肉は性欲を高める魚は健康にいいけれどでんぷんの帝国万能薬—水・アルコール・乳製品盗人の真実—感染症・寄生虫二度目の沖縄戦食物の未来＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2144830Suteibun Re / Cho Osawa Akiko / Yaku / Shoku to Kenko No Ichi Oku Nen Shi / Original Title: 100 MILLION YEARS of FOODメディア：本/雑誌発売日：2017/09JAN：9784750515250食と健康の一億年史 / 原タイトル:100 MILLION YEARS OF FOOD[本/雑誌] / スティーブン・レ/著 大沢章子/訳2017/09発売 | 2,640円 |
 【3980円以上送料無料】「食」の未来で何が起きているのか 「フードテック」のすごい世界／石川伸一／監修 トップカルチャーBOOKSTORE | 青春新書INTELLIGENCE PI−635 青春出版社 食品工業 技術革新 186P 18cm シヨク ノ ミライ デ ナニ ガ オキテ イル ノカ フ−ドテツク ノ スゴイ セカイ セイシユン シンシヨ インテリジエンス 635 セイシユン／シンシヨ／INTELLIGENCE 635 イシカワ，シンイチ | 1,100円 |