ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>進化の遺産をのこして消えた、奇想天外な動物たち。<収録内容>序章 我らが哺乳類一族第1章 哺乳類の祖先第2章 哺乳類が出来上がるまで第3章 哺乳類と恐竜第4章 哺乳類の革命第5章 恐竜は滅び、哺乳類は生き残る第6章 哺乳類、現代化する第7章 極端な哺乳類たち第8章 哺乳類と気候変動第9章 氷河時代の哺乳類第10章 ヒトという哺乳類終章 未来の哺乳類<アーティスト/キャスト>土屋健(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2998927Suteibu Bull Satte / Cho Kurokawa Ko Dai / Yaku Tsuchiya Ken / Nihongo Ban Kanshu / Honyurui No Koryu Shi Kyoryu No Kage Wo Dete Aratana Hasha Ni Naru Made / Original Title: the RISE and REIGN of the MAMMALSメディア:本/雑誌重量:500g発売日:2024/07JAN:9784622097013哺乳類の興隆史 恐竜の陰を出て、新たな覇者になるまで / 原タイトル:THE RISE AND REIGN OF THE MAMMALS[本/雑誌] / スティーブ・ブルサッテ/著 黒川耕大/訳 土屋健/日本語版監修2024/07発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>「酔っ払うサル」とよばれた類人猿の時代から始まるほどに、人類と酵母は浅からぬ関係にあります。ワイン・パンという西洋文明の根幹をなす食品から、腸内環境を整えるマクロビオティック、SDGs時代に注目されるバイオ燃料と、古くから現代まで、酵母は人間にとって身近かつ重要な存在であり続けています。そんな酵母の科学、文化、歴史について、菌類学の達人が余さず語ります。<収録内容>第1章 はじめに—酵母入門第2章 エデンの酵母—飲み物第3章 生地はまだ膨らむ—食べ物第4章 フランケン酵母—細胞第5章 大草原の小さな酵母—バイオテクノロジー第6章 荒野の酵母—酵母の多様性第7章 怒りの酵母—健康と病気<商品詳細>商品番号:NEOBK-2710970Nicholas Money / Cho Tazawa Kyoko / Yaku / Kobo Bummei Wo Hakko Saseru Kin No Hanashi / Original Title: the Rise of Yeastメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2022/02JAN:9784794225702酵母 文明を発酵させる菌の話 / 原タイトル:The Rise of Yeast[本/雑誌] / ニコラス・マネー/著 田沢恭子/訳2022/02発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>今は、「恐竜化石の大発見時代」だ。次々と新種が報告されており、恐竜の歴史は大きく書きかえられてきた。著者は、世界各地で発掘調査を行い、15種もの新種を記載してきた若手恐竜学者である。化石を発見した瞬間の喜びや、かつて“恐竜少年”だった著者と研究者たちの交流のエピソード、恐竜の視点で描かれる「絶滅の日」など、多彩な描写を追ううちに、最新の恐竜研究と恐竜たちの歴史を一望できる一冊である。<収録内容>プロローグ 恐竜化石の大発見時代1 恐竜、興る2 恐竜、台頭する3 恐竜、のし上がる4 恐竜と漂流する大陸5 暴君恐竜6 恐竜の王者7 恐竜、栄華を極める8 恐竜、飛び立つ9 恐竜、滅びるエピローグ 恐竜後の世界<アーティスト/キャスト>土屋健(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2395902Suteibu Bull Satte / [Cho] Kurokawa Ko Dai / Yaku Tsuchiya Ken / Nihongo Ban Kanshu / Kyoryu No Sekai Shi Makeinu Ga Hasha to Nari Zetsumetsu Suru Made / Original Title: the RISE and FALL of the DINOSAURSメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/08JAN:9784622088240恐竜の世界史 負け犬が覇者となり、絶滅するまで / 原タイトル:THE RISE AND FALL OF THE DINOSAURS[本/雑誌] / スティーブ・ブルサッテ/〔著〕 黒川耕大/訳 土屋健/日本語版監修2019/08発売