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商品	説明	価格
【メール便】ふっかちゃん国産古代米緑米200g ジッパー付き袋特別栽培農産物認証米内野米穀	商品説明名称玄米緑米産地国内産（埼玉県深谷市）品種未検査米使用割合 10割内容量 200g 調整時期商品本袋裏面記載保存方法直射日光・高温・多湿を避け冷暗所に保存使い方白米1合に本品小さじ2杯程度を混ぜ一緒に研ぎます。(お好みで調整して下さい)水加減は米と同量か若干少な目でいつも通り炊き上げて下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　339kcal 炭水化物　73.0g たんぱく質　6.4g 食塩相当量　0g 脂質　3.1g （推定値）「ふっかちゃん」イメージキャラクター使用承認番号：6292号ビタミンB群・マグネシウム・ナイアシン・リジン・トリプトファンアントシアニンなどが豊富に含まれていますもちもち食感で冷めても美味しいこの古代米の農家さんは埼玉県深谷市で約30年に渡る経験と研究に基づき、有機質肥料から土づくりを始め「健康な土」で栽培をしています。化学肥料や遺伝子組換え技術を使用せず、環境に優しく安全な有機栽培によって生産しています。また秩父山地から伝わるミネラル豊富な水をふんだんに利用し、毎朝・昼・晩の徹底した水田の水温・水量管理で育った稲は 1本1本が力強く、しっかりとした穂を実らせ色あいと味わいをもたらします。収穫のタイミングは稲穂の殻を剥き、色づきは勿論のこと、弾力などは食して判断。熟練の技が成せる技です。刈り取った稲穂は時間を掛けて乾燥し、丁寧に水分量を調節する事で旨味を最大限に引き出します。乾燥が終わった籾(もみ)は殻を取り除き玄米の状態にします。その後専用の設備で低温貯蔵。種から土や水・温度管理にこだわり、何より消費者の皆様に「おいしく食べてもらいたい！」の一心で作り続けている【全て自家製の古代米】、まずはおかず無しで「食感」と「風味」をお楽しみ下さい。　※特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。＜朝日新聞埼玉版＞＜商経アドバイス＞栄養豊富で美味しい古代米を是非どうぞお試しセットもご用意しております。	998円
【メール便】ふっかちゃん国産古代米赤米200g ジッパー付き袋特別栽培農産物認証米内野米穀	商品説明名称玄米赤米産地国内産（埼玉県深谷市）品種未検査米使用割合 10割内容量 200g 調整時期商品本袋裏面記載保存方法直射日光・高温・多湿を避け冷暗所に保存使い方白米1合に本品小さじ2杯程度を混ぜ一緒に研ぎます。(お好みで調整して下さい)水加減は米と同量か若干少な目でいつも通り炊き上げて下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　344kcal 炭水化物　73.1g たんぱく質　6.2g 食塩相当量　0g 脂質　2.6g （推定値）「ふっかちゃん」イメージキャラクター使用承認番号：6292号ビタミンB群・マグネシウム・ナイアシン・リジン・トリプトファンアントシアニンなどが豊富に含まれていますもちもち食感で冷めても美味しいこの古代米の農家さんは埼玉県深谷市で約30年に渡る経験と研究に基づき、有機質肥料から土づくりを始め「健康な土」で栽培をしています。化学肥料や遺伝子組換え技術を使用せず、環境に優しく安全な有機栽培によって生産しています。また秩父山地から伝わるミネラル豊富な水をふんだんに利用し、毎朝・昼・晩の徹底した水田の水温・水量管理で育った稲は 1本1本が力強く、しっかりとした穂を実らせ色あいと味わいをもたらします。収穫のタイミングは稲穂の殻を剥き、色づきは勿論のこと、弾力などは食して判断。熟練の技が成せる技です。刈り取った稲穂は時間を掛けて乾燥し、丁寧に水分量を調節する事で旨味を最大限に引き出します。乾燥が終わった籾(もみ)は殻を取り除き玄米の状態にします。その後専用の設備で低温貯蔵。種から土や水・温度管理にこだわり、何より消費者の皆様に「おいしく食べてもらいたい！」の一心で作り続けている【全て自家製の古代米】、まずはおかず無しで「食感」と「風味」をお楽しみ下さい。　※特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。＜朝日新聞埼玉版＞＜商経アドバイス＞栄養豊富で美味しい古代米を是非どうぞお試しセットもご用意しております。	998円
【メール便】ふっかちゃん国産古代米黒米200g ジッパー付き袋特別栽培農産物認証米内野米穀	商品説明名称玄米黒米産地国内産（埼玉県深谷市）品種未検査米使用割合 10割内容量 200g 調整時期商品本袋裏面記載保存方法直射日光・高温・多湿を避け冷暗所に保存使い方白米1合に本品小さじ2杯程度を混ぜ一緒に研ぎます。(お好みで調整して下さい)水加減は米と同量か若干少な目でいつも通り炊き上げて下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　344kcal 炭水化物　73.2g たんぱく質　7.4g 食塩相当量　0g 脂質　3.2g （推定値）「ふっかちゃん」イメージキャラクター使用承認番号：6292号ビタミンB群・マグネシウム・ナイアシン・リジン・トリプトファンアントシアニンなどが豊富に含まれていますもちもち食感で冷めても美味しいこの古代米の農家さんは埼玉県深谷市で約30年に渡る経験と研究に基づき、有機質肥料から土づくりを始め「健康な土」で栽培をしています。化学肥料や遺伝子組換え技術を使用せず、環境に優しく安全な有機栽培によって生産しています。また秩父山地から伝わるミネラル豊富な水をふんだんに利用し、毎朝・昼・晩の徹底した水田の水温・水量管理で育った稲は 1本1本が力強く、しっかりとした穂を実らせ色あいと味わいをもたらします。収穫のタイミングは稲穂の殻を剥き、色づきは勿論のこと、弾力などは食して判断。熟練の技が成せる技です。刈り取った稲穂は時間を掛けて乾燥し、丁寧に水分量を調節する事で旨味を最大限に引き出します。乾燥が終わった籾(もみ)は殻を取り除き玄米の状態にします。その後専用の設備で低温貯蔵。種から土や水・温度管理にこだわり、何より消費者の皆様に「おいしく食べてもらいたい！」の一心で作り続けている【全て自家製の古代米】、まずはおかず無しで「食感」と「風味」をお楽しみ下さい。　※特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。＜朝日新聞埼玉版＞＜商経アドバイス＞栄養豊富で美味しい古代米を是非どうぞお試しセットもご用意しております。	1,440円
【メール便】ふっかちゃん国産古代米紫黒米(しこくまい)200g ジッパー付き袋特別栽培農産物認証米内野米穀	商品説明名称玄米紫黒米産地国内産（埼玉県深谷市）品種未検査米使用割合 10割内容量 200g 調整時期商品本袋裏面記載保存方法直射日光・高温・多湿を避け冷暗所に保存使い方白米1合に本品小さじ2杯程度を混ぜ一緒に研ぎます。(お好みで調整して下さい)水加減は米と同量か若干少な目でいつも通り炊き上げて下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　343kcal 炭水化物　73.2g たんぱく質　7.4g 食塩相当量　0g 脂質　3.2g （推定値）「ふっかちゃん」イメージキャラクター使用承認番号：6292号ビタミンB群・マグネシウム・ナイアシン・リジン・トリプトファンアントシアニンなどが豊富に含まれていますもちもち食感で冷めても美味しいこの古代米の農家さんは埼玉県深谷市で約30年に渡る経験と研究に基づき、有機質肥料から土づくりを始め「健康な土」で栽培をしています。化学肥料や遺伝子組換え技術を使用せず、環境に優しく安全な有機栽培によって生産しています。また秩父山地から伝わるミネラル豊富な水をふんだんに利用し、毎朝・昼・晩の徹底した水田の水温・水量管理で育った稲は 1本1本が力強く、しっかりとした穂を実らせ色あいと味わいをもたらします。収穫のタイミングは稲穂の殻を剥き、色づきは勿論のこと、弾力などは食して判断。熟練の技が成せる技です。刈り取った稲穂は時間を掛けて乾燥し、丁寧に水分量を調節する事で旨味を最大限に引き出します。乾燥が終わった籾(もみ)は殻を取り除き玄米の状態にします。その後専用の設備で低温貯蔵。種から土や水・温度管理にこだわり、何より消費者の皆様に「おいしく食べてもらいたい！」の一心で作り続けている【全て自家製の古代米】、まずはおかず無しで「食感」と「風味」をお楽しみ下さい。　※特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。＜朝日新聞埼玉版＞＜商経アドバイス＞栄養豊富で美味しい古代米を是非どうぞお試しセットもご用意しております。	998円
【メール便】ふっかちゃん国産古代米5点お試しセット4種混合・黒米・赤米・緑米・紫黒米各100g各100g×5袋　ジッパー付き袋特別栽培農産物認証米内野米穀	商品説明名称玄米黒米/赤米/緑米/紫黒米/4種ブレンド産地国内産（埼玉県深谷市）品種未検査米使用割合 10割内容量各100g×5 調整時期商品本袋裏面記載保存方法直射日光・高温・多湿を避け冷暗所に保存使い方白米1合に本品小さじ2杯程度を混ぜ一緒に研ぎます。(お好みで調整して下さい)水加減は米と同量か若干少な目でいつも通り炊き上げて下さい。黒米/栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　344kcal 炭水化物　73.2g たんぱく質　7.4g 食塩相当量　0g 脂質　3.2g （推定値）赤米/栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　344kcal 炭水化物　73.1g たんぱく質　6.2g 食塩相当量　0g 脂質　2.6g （推定値）緑米/栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　339kcal 炭水化物　73.0g たんぱく質　6.4g 食塩相当量　0g 脂質　3.1g （推定値）紫黒米/栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　343kcal 炭水化物　73.2g たんぱく質　7.4g 食塩相当量　0g 脂質　3.2g （推定値） 4種混合/栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　342kcal 炭水化物　73.1g たんぱく質　6.8g 食塩相当量　0g 脂質　3.0g （推定値）「ふっかちゃん」イメージキャラクター使用承認番号：6292号国産の古代米にこだわりましたしかも希少な「特別栽培農産物」認証米！(※) もちもち食感で冷めても美味しいこの古代米の農家さんは埼玉県深谷市で約30年に渡る経験と研究に基づき、有機質肥料から土づくりを始め「健康な土」で栽培をしています。化学肥料や遺伝子組換え技術を使用せず、環境に優しく安全な有機栽培によって生産しています。また秩父山地から伝わるミネラル豊富な水をふんだんに利用し、毎朝・昼・晩の徹底した水田の水温・水量管理で育った稲は 1本1本が力強く、しっかりとした穂を実らせ色あいと味わいをもたらします。収穫のタイミングは稲穂の殻を剥き、色づきは勿論のこと、弾力などは食して判断。熟練の技が成せる技です。刈り取った稲穂は時間を掛けて乾燥し、丁寧に水分量を調節する事で旨味を最大限に引き出します。乾燥が終わった籾(もみ)は殻を取り除き玄米の状態にします。その後専用の設備で低温貯蔵。種から土や水・温度管理にこだわり、何より消費者の皆様に「おいしく食べてもらいたい！」の一心で作り続けている【全て自家製の古代米】、まずはおかず無しで「食感」と「風味」をお楽しみ下さい。　※特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。＜朝日新聞埼玉版＞＜商経アドバイス＞栄養豊富で美味しい古代米を是非どうぞ!	2,399円
アメリカカリフォルニア産カルローズ 2022年産精米2kg　便利なジッパー付き袋沖縄1,800円割増内野米穀	SBS正規輸入米(2022年産) 名称精米　原料玄米産地品種産年使用割合複数原料米米国　　カリフォルニア産 10割内容量 2kg 調整年月日本袋に記載カリフォルニア産「カルローズ」「カルローズ」とは・・・・・・「カルローズ」とは、カリフォルニアのバラという意味の名前を持つおコメで、カリフォルニア州オリジナルの品種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたる、中粒種と呼ばれタイプで、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。他の銘柄米との比較 SBS正規輸入米 SBSとは・・・ 1994年にガット（現WTO）ウルグアイ・ラウンド農業合意に基づき、日本は国際社会より最小限の米穀の輸入を義務付けられる（ミニアムアクセス）ことになり 1995年より輸入が行われることとなった。年間約77万トン(玄米ベース)輸入されており、そのうち、輸入業者と買受業者が連名で売買同時入札行う方式のものをSBS入札と呼び、約10万トン(砕精米も含む) がこの方式で輸入されている。SBS入札は、通常、年に4回入札が行われ、各回契約数量は25,000トン。 1）国家貿易（ミニアムアクセス米）　　　一般輸入米穀（MA米）　　　特別輸入米穀（SBS米） 2）民間貿易　　　関税341円/kg SBS輸入米の安全性検査ポジティブリスト制度のもと、約600項目の安全性検査やその他各種検査を通してその安全性には万全を期しています。安全性検査　積地検査・・・・・・287項目の残留農薬検査　船積時検査・・・・313項目の残留農薬/重金属/カビ毒検査その他検査　Btたんぱく質検査・・・・中国産米のみ　LLRice検査・・・・・・・・・米国産のみ　真菌検査・・・・・・・・・・・全産地本邦到着時検査　植物防疫・・・・・・有害中が含まれていないかの検査　厚生労働省(検疫所)検査・・・・残留農薬検査　農産物検査・・・・指定検査機関により品位や成分の検査　検量検査・・・・・・入港し貨物の重量等を量る検査【飲料用水を水田に使用し、農薬の使用も少ないお米】広大な栽培地のサクラメント平野は、乾燥気候のため農薬の使用量が少なく、水田に使われている水は飲料水としても利用されているほど安全なものです。【輸入米の流通の仕組について】 USAライス連合会のホームページにはカルローズを使った色んなレシピが盛りだくさん！ ▼　▼　▼　▼　▼	2,180円
ふっかちゃん国産古代米 4種混合黒米赤米緑米紫黒米をブレンド1kg ジッパー付き袋特別栽培農産物認証米内野米穀	商品説明名称玄米古代米ブレンド (黒米・赤米・緑米・紫黒米) 産地国内産（埼玉県深谷市）品種未検査米使用割合 10割内容量 1kg 調整時期商品本袋裏面記載保存方法直射日光・高温・多湿を避け冷暗所に保存使い方白米1合に本品小さじ2杯程度を混ぜ一緒に研ぎます。(お好みで調整して下さい)水加減は米と同量か若干少な目でいつも通り炊き上げて下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　342kcal 炭水化物　73.1g たんぱく質　6.6g 食塩相当量　0g 脂質　3.0g （推定値）「ふっかちゃん」イメージキャラクター使用承認番号：6292号国産の古代米にこだわりましたしかも希少な「特別栽培農産物」認証米！(※) もちもち食感で冷めても美味しいこの古代米の農家さんは埼玉県深谷市で約30年に渡る経験と研究に基づき、有機質肥料から土づくりを始め「健康な土」で栽培をしています。化学肥料や遺伝子組換え技術を使用せず、環境に優しく安全な有機栽培によって生産しています。また秩父山地から伝わるミネラル豊富な水をふんだんに利用し、毎朝・昼・晩の徹底した水田の水温・水量管理で育った稲は 1本1本が力強く、しっかりとした穂を実らせ色あいと味わいをもたらします。収穫のタイミングは稲穂の殻を剥き、色づきは勿論のこと、弾力などは食して判断。熟練の技が成せる技です。刈り取った稲穂は時間を掛けて乾燥し、丁寧に水分量を調節する事で旨味を最大限に引き出します。乾燥が終わった籾(もみ)は殻を取り除き玄米の状態にします。その後専用の設備で低温貯蔵。種から土や水・温度管理にこだわり、何より消費者の皆様に「おいしく食べてもらいたい！」の一心で作り続けている【全て自家製の古代米】、まずはおかず無しで「食感」と「風味」をお楽しみ下さい。　※特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。朝日新聞埼玉版より抜粋↓ 商経アドバイスより抜粋↓ 栄養豊富で美味しい古代米を是非どうぞ	3,980円
【メール便】ふっかちゃん国産古代米 4種混合 (黒米・赤米・緑米・紫黒米をブレンド)200g ジッパー付き袋特別栽培農産物認証米内野米穀	商品説明名称玄米古代米ブレンド (黒米・赤米・緑米・紫黒米) 産地国内産（埼玉県深谷市）品種未検査米使用割合 10割内容量 200g 調整時期商品本袋裏面記載保存方法直射日光・高温・多湿を避け冷暗所に保存使い方白米1合に本品小さじ2杯程度を混ぜ一緒に研ぎます。(お好みで調整して下さい)水加減は米と同量か若干少な目でいつも通り炊き上げて下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　342kcal 炭水化物　73.1g たんぱく質　6.6g 食塩相当量　0g 脂質　3.0g （推定値）「ふっかちゃん」イメージキャラクター使用承認番号：6292号国産の古代米にこだわりましたしかも希少な「特別栽培農産物」認証米！(※) もちもち食感で冷めても美味しいこの古代米の農家さんは埼玉県深谷市で約30年に渡る経験と研究に基づき、有機質肥料から土づくりを始め「健康な土」で栽培をしています。化学肥料や遺伝子組換え技術を使用せず、環境に優しく安全な有機栽培によって生産しています。また秩父山地から伝わるミネラル豊富な水をふんだんに利用し、毎朝・昼・晩の徹底した水田の水温・水量管理で育った稲は 1本1本が力強く、しっかりとした穂を実らせ色あいと味わいをもたらします。収穫のタイミングは稲穂の殻を剥き、色づきは勿論のこと、弾力などは食して判断。熟練の技が成せる技です。刈り取った稲穂は時間を掛けて乾燥し、丁寧に水分量を調節する事で旨味を最大限に引き出します。乾燥が終わった籾(もみ)は殻を取り除き玄米の状態にします。その後専用の設備で低温貯蔵。種から土や水・温度管理にこだわり、何より消費者の皆様に「おいしく食べてもらいたい！」の一心で作り続けている【全て自家製の古代米】、まずはおかず無しで「食感」と「風味」をお楽しみ下さい。　※特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。＜朝日新聞埼玉版＞＜商経アドバイス＞栄養豊富で美味しい古代米を是非どうぞお試しセットもご用意しております。	998円
【送料無料】タイ香り米ジャスミンライスタイ米 1kg ジッパー付き袋 GOLDEN PHOENIX【精米時期2022/07/27】内野米穀	タイ香り米は・・・タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。安全性について・・・日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の安全性検査に合格したお米です。タイ香り米の美味しい炊き方（炊飯器） 1.サッと水で1回すすぎます。（研ぐ必要無し） 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g（1合カップ1杯分）の水加減　※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より　　　少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5～10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。　やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの水加減を決めて下さい。 --------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細（2023年10月19日現在）精米時期 2022/07/16　米袋に表記 ---------------------------------------------ジャスミンライス1kg 【ゴールデンフェニックス　インディカ米】　　最高級タイ香り米[ KHAO　HOM　MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。自然の甘く香ばしい香りが特徴です。タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」とも呼ばれ世界各地で愛されています。袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを使用しています。ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。現地タイでは「古米」の方が人気があります。古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。更に同じインディカ米のインドのバスマティライスは最低でも2年間は熟成(貯蔵)させるそうです。人気の理由は2つありひとつは、古米化が進むほど米の酸化も進み、良い香りがより強くなります。ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。 2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く日本のように白いごはんのままではあまり食べません。ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。どんな香り？についてポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。	1,298円
【送料無料】タイ香り米ジャスミンライスタイ米 2kg ジッパー付き袋 GOLDEN PHOENIX【精米時期2023/07/27】内野米穀	タイ香り米は・・・タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。安全性について・・・日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の安全性検査に合格したお米です。タイ香り米の美味しい炊き方（炊飯器） 1.サッと水で1回すすぎます。（研ぐ必要無し） 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g（1合カップ1杯分）の水加減　※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より　　　少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5～10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。　やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの水加減を決めて下さい。 --------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細（2023年11月11日現在）精米時期 2023/04/08　米袋に表記 ---------------------------------------------ジャスミンライス2kg 【ゴールデンフェニックス　インディカ米】　　最高級タイ香り米[ KHAO　HOM　MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。自然の甘く香ばしい香りが特徴です。タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」とも呼ばれ世界各地で愛されています。袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを使用しています。ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。現地タイでは「古米」の方が人気があります。古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。更に同じインディカ米のインドのバスマティライスは最低でも2年間は熟成(貯蔵)させるそうです。人気の理由は2つありひとつは、古米化が進むほど米の酸化も進み、良い香りがより強くなります。ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。 2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く日本のように白いごはんのままではあまり食べません。ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。どんな香り？についてポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。	1,980円
【送料無料】タイ香り米ジャスミンライスタイ米真空パック 1kg ジッパー&脱酸素剤入り【精米年月日2023/03/13】内野米穀	タイ香り米は・・・タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。安全性について・・・日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の安全性検査に合格したお米です。タイ香り米の美味しい炊き方（炊飯器） 1.サッと水で1回すすぎます。（研ぐ必要無し） 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g（1合カップ1杯分）の水加減　※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より　　　少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5～10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。　やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの水加減を決めて下さい。 --------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細（2023年10月19日現在）精米時期 2023/03/13　米袋に表記 ---------------------------------------------	1,780円
九州の大自然しらき [限定ブランド商品] お徳用サイズ黒米 2kg 熊本産ポリフェノール残留農薬ゼロ便利ジッパー付 [ 業務用 ] 生活雑貨　めも	◆商品名：九州の大自然しらき [限定ブランド商品] お徳用サイズ黒米 2kg 熊本産ポリフェノール残留農薬ゼロ便利ジッパー付 [ 業務用 ] 2kg 原材料:黒米商品サイズ(高さx奥行x幅):7cm×26cm×19cm 原産国:日本パッケージ重量: 2.01 kg	5,892円
お徳用サイズ雑穀米 2kg [ 黒米赤米緑米発芽玄米ひえきび押麦もち麦 ] 熊本産残留農薬ゼロ便利ジッパー付き [ 業務用 ] TENchanSHOP	原材料:古代米(黒米、赤米、緑米)、発芽玄米、もち麦、大麦、押し麦、きび内容量:2kg商品サイズ(高さx奥行x幅):7cm26cm19cm原産国:日本	8,333円