#220 [焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【送料無料】 雲海酒造 本格芋焼酎 薩摩古秘（こひ） 25度 黒麹・かめ貯蔵 瓶 1800ml 1.8L×6本 1ケース 雲海酒造薩摩古秘 芋焼酎 宮崎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。雲海酒造株式会社は1967（昭和42）年11月、五ヶ瀬酒造有限会社として創立しました。 とうきび焼酎の開発を経て、1973年10月には日本で最初にそばを原料としたそば焼酎「雲海」を開発・発売。 1978年に、組織・商号を雲海酒造株式会社に変更し、2004年に本社を五ヶ瀬町から宮崎市に移転しました。 雲海酒造は、五ヶ瀬町・綾町・高岡町・出水市（鹿児島県）に蔵があり、それぞれの蔵で本格焼酎造りが行われています。 「本格焼酎を味わうことは、蔵と自然を味わうこと」をコンセプトに自然の恵みを生かし、その蔵ならではのうまさを追求しています。 ITEM INFORMATION 黒麹仕込み・かめ貯蔵 濃厚でまろやかな 洗練された味わい SATSUMA KOHI 本格芋焼酎 薩摩古秘 こひ 25度 黒麹・かめ貯蔵 原料は厳選された南九州産の芋(黄金千貫)、北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に、鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵で昔ながらの造りにこだわって仕込んだ『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』の本格芋焼酎です。 芋本来の自然な甘みが、『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』ならではの、濃厚でまろやかな、洗練された味わいに仕上がっています。 【出水蔵】北薩の名峰と呼ばれる紫尾山。その豊かな森に降り注いだ雨が、長い歳月をかけることで水が豊富に湧き出ることが地名に由来する「出水」は本格芋焼酎王国「薩摩」の玄関口。 ずっと変わらない方法で本格芋焼酎造りを続けている「手造り蔵」です。 商品仕様・スペック 生産者雲海酒造株式会社 生産地日本/宮崎県 商品名薩摩古秘 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつま芋・米麹 容 量1800ml | 11,350円 |
 【送料無料】 三和酒類 むぎ焼酎 いいちこ シルエット 25度 瓶 720ml 12本 1ケース 三和酒類いいちこ 麦焼酎 大分 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツなどを幅広く手がける総合醸造企業です。 「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、お酒を醸造しています。 「いいちこ日田蒸留所」は豊かな自然の中にあります。 一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。 深い自然がもたらす澄んだ空気と、清らかな水の恵みを受け、人の技に醸される「いいちこ」。 酒を生み出す、土地や風土に感謝し、人と自然との関係を豊かにすることを私たちは使命と考えています。 ITEM INFORMATION うまさをいっそう吟味した ワンランク上の「いいちこ」 iichiko SILHOUETTE むぎ焼酎 いいちこ シルエット うまさをいっそう吟味したワンランク上の「いいちこ」です。 お湯割り・水割りで豊かな香りと深みが楽しめます。 ロサンゼルス・インターナショナル・スピリッツ・コンペティション/2018 「カテゴリー最高賞受賞」 商品仕様・スペック 生産者三和酒類 生産地日本/大分県 商品名いいちこ シルエット タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、大麦麹 容 量720ml | 12,007円 |
 【送料無料】 合同酒精 本格芋焼酎 赤芋海渡 25度 紙パック 1.8L（1800ml） 6本 1ケース 合同酒精赤芋海渡 いも焼酎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | ITEM INFORMATION 赤芋で仕込んだ 広がりのある華やかな香り 上品でしっかりとした甘み 合同酒精 赤芋海渡 AKAIMOKAITO 本格芋焼酎 赤芋海渡（あかいもかいと）は、ムラサキマサリ系の赤芋で仕込んだ、広がりのある華やかな香りと、上品でしっかりとした甘みのある味わいの焼酎です。 ロックや水割りでキレのある味わいを、お湯割りでいっそう華やかな香りをお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者合同酒精株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料さつまいも、米麹 容 量1800ml | 7,599円 |
 【送料無料】 濱田酒造 海童 本格焼酎 黒麹造り さつま芋製 25度 紙パック 1800ml 1.8L×6本 1ケース 芋焼酎 鹿児島 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 3つの蔵で追及していく「おいしい焼酎」つくりへの理念明治元年に鹿児島県いちき串木野市に蔵を構え、鹿児島の地とともに今日まで焼酎づくりを営んできた濱田酒造。 現在は濱田酒造グループとして、伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という3つの蔵を有し、各々の蔵が「伝統」「革新」「継承」という焼酎づくりの理念を掲げて、おいしい焼酎を追求し続けています。 長年培ってきた伝統の味・技・心が 洗練された本格焼酎の原酒を生み出す 伝統の焼酎づくりの理念を掲げる伝兵衛蔵（でんべえぐら）は、手づくりの焼酎蔵として明治元年に創業しました。 昔ながらの木桶蒸留器を使用し伝統的な甕仕込みを行うなど、仕込みに使う甕や蒸留器、麹室にいたるまで一つ一つにこだわっています。 手作業の焼酎づくりだからこそ、その日の天気・温度・湿度にも十分気を配り、長年培われてきた技によって本格焼酎の伝統の味・技・心を大切に、洗練された本格焼酎の原酒が生み出されます。 「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」 安定した高品質の焼酎を生産 東シナ海を臨むいちき串木野の地から、革新の焼酎づくりの理念を掲げ本格焼酎の新たな可能性を求めて進化を続ける傳藏院蔵（でんぞういんぐら）。 仕込みや蒸留、ボトリングや出荷など、あらゆる工程において最新の設備を導入し、ベテラン杜氏をはじめ、様々な分野のプロフェッショナルがその技術とノウハウを持ち寄ることで、安定した高品質の焼酎生産を可能としています。 「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」をモットーに、経験豊富な杜氏の技術と知識を活かし、質の高い本格焼酎づくりに励んでいます。 いにしえの文化を後世に語り継ぐため 明治以前の焼酎づくりがコンセプト いちき串木野市の中心部からほどなく山手に進んだ自然の中に位置し、継承の焼酎づくりの理念を掲げる金山蔵（きんざんぐら）。 かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山に、薩摩の精神文化と本格焼酎のルーツを求め、日本の本格焼酎の歴史といにしえの文化を後世に語り継ぐ場所として誕生しました。 350余年にわたり掘り続けられた総延長120kmの坑洞に焼酎蔵を構えており、坑洞内は年間を通して気温が一定で、焼酎の貯蔵・熟成にとてもよい環境を備えています。 ここに甕仕込みと甕貯蔵の蔵を構え、明治以前の焼酎づくりをコンセプトに焼酎づくりを行っています。 ITEM INFORMATION 完全国産原材料と伝統の黒麹仕込み 華やかに香る芋の香り 食中酒としても楽しめる本格芋焼酎 海童 かいどう 本格焼酎 黒麹造り さつま芋製 海童は、こだわりぬいた鹿児島県産のさつまいもを黒麹で仕込み、常圧蒸留で仕上げました。 すっきりとした飲み口で和食をはじめ、肉料理、魚料理、麺類などとも相性ぴったり。食中酒としてもお楽しみいただけます。 華やかに香る芋の香りと、黒麹特有のふくよかな甘みが特長です。 商品仕様・スペック 生産者濱田酒造 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料鹿児島県産さつま芋/米麹（国産米）、等 内 量1800ml | 9,453円 |
 ポイント2倍 【送料無料】 霧島酒造 黒霧島 芋焼酎 25度 紙パック 1.8L（1800ml） 6本 1ケース いも焼酎 宮崎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 霧島酒造の本格芋焼酎の 原点ともいえる「黒麹仕込み」 本格芋焼酎 黒霧島 25度 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と霧島酒造独自の仕込みで再現された「黒霧島」。 Tasting Note 黒麹ならではの深い甘さと香ばしさが漂う香り、口当たりから芳醇な甘味と奥深い旨味が広がります。 それでいてシャープな舌触りとキリッとした後味の切れがあります。心地よい余韻があり、後を引く本格芋焼酎です。 ロックやストレートで深いコクと味わいが楽しめ、湯割りですとさらに豊かさがふくらみます。 焼酎の基礎とも言える「黒麹仕込み」は、霧島酒造の90余年の永い歴史と伝統を感じられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原材料さつま芋、米麹 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 度数25.00度 容 量1800ml | 10,478円 |
 【送料無料】 西酒造 一粒の麦 麦 25度 瓶 1800ml 1.8L×6本 1ケース 麦焼酎 鹿児島 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。真摯に酒造りを追求し世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。 この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。 一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。 世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。 芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。 旨さを支える宝山の芋づくり 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。 蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。 また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。 この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。 しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。 1年間に使用する米を、すべて県産米だけで 西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。 玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃～15℃に温度管理されています。 一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。 旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。 麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」 「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。 酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。 「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。 ITEM INFORMATION 全量大麦で仕込み こだわりの蒸留で醸した麦焼酎 一粒の麦 特蒸シリーズ唯一の麦焼酎。 全量方で仕込まれるこの焼酎は、越も大麦麹を使い、西酒造こだわりの蒸圧問接蒸留により醸し出されています。 間接蒸留とは蛇管に蒸気を通して間接的に液体温度を高くする蒸留方法で、ほのかに感じる香ばしく軽快でシャープな麦の香り、口当たりはやわらかで爽やかな麦の甘味と共にほんのりとした香ばしさが感じられます。 Tasting Note 後味はすっきりとスムースに切れて行くキリっとした辛口です。 他の麦焼酎とは一線を画す銘焼酎。 ■2011年モンドセレクション/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者西酒造 生産地鹿児島県日置市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ストレート・ロック・水割り・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 容 量1800ml | 12,260円 |
 【送料無料】 大口酒造 本格焼酎 黒伊佐錦 芋 黒麹仕込 25度 紙パック 1800ml （1.8L） 6本 1ケース 芋焼酎 鹿児島 大口酒造黒伊佐錦 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 1970年8月、伊佐市の大口及び菱刈の酒造会社11事業所（10法人・1個人）が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の大口酒造協業組合を発足させ、銘柄を「伊佐錦」に統一しました。 1987年黒麹仕込みによる「黒伊佐錦」を開発・発売して好評を得ると、2007年12月には大口酒造株式会社へと組織変更を行い、今日に至っています。 焼酎づくりに欠かせない良質の水と米、そしてサツマイモ。 焼酎の名産地として名高い伊佐地方は、美味で知られる伊佐米の産地であり、清流、寒冷な気候…などの恵まれた自然環境がおいしい焼酎「伊佐錦」を育んできました。 ITEM INFORMATION まろやかな口あたり やわらかい香り、深いコク Kuroisanishiki 本格焼酎 黒伊佐錦 黒麹仕込 25度 芋焼酎 麹造りに伝統的な黒麹を使用し、本格焼酎における黒ブームの先がけとなった商品。鹿児島のスタンダードブランド「黒伊佐錦」。 以前、黒麹を使用した焼酎の仕込みでは麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。 しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術（特に温度管理）の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。 まろやかな口あたり、やわらかい香り、ほんのりとした甘さ、そして深いコク。お湯割りはもちろん、水割り・ロックやお好みの呑み方で黒伊佐錦をお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者大口酒造株式会社 商品名黒伊佐錦 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米、黒麹） 内容量1800ml | 10,850円 |
 【送料無料】 福徳長酒類 本格麦焼酎 博多の華 麦 12度 紙パック 1.8L（1800ml） 6本 1ケース 福徳長博多の華 むぎ焼酎 福岡 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。 厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。 焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。 1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。 1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。 現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。 ITEM INFORMATION 仕込水と同じ水で割り水した そのままで飲み頃の まろやかで飲みやすい味わい 福徳長 本格焼酎 博多の華 麦 12度 本格麦焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。 博多の華・麦は、そのまま飲み頃の水割りタイプの麦焼酎です。 焼酎の仕込水と同じ清冽な水であらかじめ割り水してあり、馴染みが良く、まろやかで飲みやすい仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 度数12.00度 原材料麦、麦麹 容 量1800ml | 4,773円 |
 【送料無料】 宝酒造 寶 宝焼酎 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 ペットボトル 4000ml 4L×4本 1ケース 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。“香り酵母"で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量4000ml | 12,156円 |
 【送料無料】 宝酒造 寶 宝焼酎 レジェンド 樽熟成焼酎 甲類 25度 紙パック 1800ml 1.8L×6本 1ケース 甲類焼酎 宝 レジェンド 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | ITEM INFORMATION 深いコクと豊かな香り 琥珀色に輝く焼酎 Takara Legend 宝焼酎 レジェンド 樽熟成焼酎 25度 樽貯蔵熟成酒20％使用 焼酎甲類 宝焼酎 純 レジェンド は、サトウキビ糖蜜、トウモロコシ、大麦などを原料に10年以上樽で寝かせた熟成酒などを超低温熟成・ろ過することで生まれた、深いコクと香りが特徴の、琥珀色の熟成焼酎です。 連続式蒸留機で蒸留を行なう甲類焼酎。 無色透明でピュアなクセのない味わいが特徴で、その楽しみ方も無限に広がります。 酎ハイやサワー、お湯割り、カクテル、果実酒、薬用酒 など様々な飲み方が楽しめます。 もちろん本来のすっきりした味わいを楽しむロックもおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名宝焼酎 レジェンド 25度 タイプ焼酎甲類 度数25.00度 原材料サトウキビ糖蜜、トウモロコシ、大麦、ライ麦 内容量1800ml | 8,721円 |
 【送料無料】 宮崎本店 キンミヤ 焼酎 20度 ペットボトル 好きやねん 4000ml （4L） 4本 1ケース キンミヤ好きやねん 金宮 甲類焼酎 三重 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 創業から170年余り、積み重ねた酒造りの歴史と技術を伝える蔵元 三重県の四日市楠町で1846年（弘化3年）に創業した宮崎本店。 鈴鹿山系の伏流水の恩恵を受ける、酒造りにとても適した地に蔵を構えています。かつては町内に30以上の蔵がありましたが、現在では宮崎本店が全てを引き受け、8000坪にもなる大きな蔵となっています。 南部杜氏の流れをくみ、地元出身の社内杜氏を採用して正統派の酒を醸しており、清酒「宮の雪」や「キンミヤ焼酎」など、杜氏の技が生み出す酒は多くの人々に愛されています。 品質本位を目標に掲げ、酒米から引き出す本来の酒の味を求めて今もなお、酒造りに日々邁進する宮崎本店。 創業から170年余り、積み重ねた酒造りの歴史と技術を今に伝えています。 酒造りの要、仕込み水に使用する鈴鹿山脈の伏流水 キンミヤ焼酎の仕込み水は鈴鹿山脈からの伏流水を井戸から汲み上げており、水質はすっきりとした軟水が特徴です。巨大なタンクへと汲み上げ、濾過をした後に使用しています。 源流から地下へ吸い込まれた水は冷たく清らかで美味しく、酒米は五百万石、山田錦を中心としていますが、米が持つ個性と旨味を十分に引き出して醸してくれます。 また、清冽な水を使っているだけに排水に関しても最新設備で管理を行っており、仕込んだ際の排水を化学的に完全処理しています。 宮崎本店は綺麗な鈴鹿の自然水を使って酒を造るだけでなく、綺麗な環境を保つことも「三重県の地酒」を自負する企業としての責任だと考えています。 長い歴史の中、時代の変化を問われる造り手の姿勢 宮崎本店の酒造りは、良い意味で毎日が試行錯誤の連続です。 清酒「宮の雪」は鈴鹿山脈の伏流水を使用していますが、この水に合わせる原料はどれも自然のもののため一定ではありません。その都度、米の浸水時間や麹の具合を調整し、常に最良の酒造りを目指しています。 2018年に清酒新蔵の完成によって設備も新しくなり、長い歴史で培われた技術と味をより高い精度で数値化することで、技術の継承や酒造りに活かしています。 また、品質を追求する小仕込みによる手間暇かけた丹精込めた酒造りが可能となり、伝統の味を守りながらも時代のニーズに合わせた、様々なシーンで楽しめるような新しい味を生み出しています。長年愛される宮崎本店のキンミヤ焼酎も最高峰の品質を誇る甲類焼酎を作り続けています。 下町の名脇役として愛され続けるキンミヤ 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。仕込水である清く柔らかな鈴鹿山系の伏流水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。 ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でも満足いただける美味しさが魅力です。 亀甲紋の中央に「宮」の文字をあしらった亀甲宮ロゴが印象的で、ラベルに描かれたこのロゴが金色であることから「キンミヤ焼酎」の愛称で長年にわたって下町の居酒屋で親しまれています。 ITEM INFORMATION キンミヤ焼酎のお得な大容量サイズ すっきりとした味わいにほのかな甘み 素材の魅力をさらに引き立てる名脇役 金宮 焼酎 20% 好きやねん キンミヤ焼酎 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ焼酎」。そのキンミヤ焼酎のお得な大容量サイズです。 甲類焼酎造りに適している超軟水、鈴鹿山系の伏流水を使用しています。 ミネラル分がほとんど入っていないため、仕上がりはとても柔らかくマイルドになります。 Tasting Note ピュアですっきりとした味わいの中にも、ほのかな甘みとまろやかな舌触り。 とても口当たりが良く、ブレンドする素材の美味しさを引き立てて、決して主張しない、素材の魅力を活かす「名脇役」的な存在。 どのような飲み方でも満足できる美味しさで、下町の飲食店で昔ながら、多くの人々に慕われ続けている焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者宮崎本店 原材料さとうきび糖蜜、鈴鹿山系伏流水 呑み方焼酎ハイボール、ホッピー割、酎ハイベース等 度数20.00度 内容量4000ml | 8,880円 |
 【送料無料】 濱田酒造 だいやめ DAIYAME 25度 瓶 900ml 6本 1ケース 芋焼酎 鹿児島 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。3つの蔵で追及していく「おいしい焼酎」つくりへの理念明治元年に鹿児島県いちき串木野市に蔵を構え、鹿児島の地とともに今日まで焼酎づくりを営んできた濱田酒造。 現在は濱田酒造グループとして、伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という3つの蔵を有し、各々の蔵が「伝統」「革新」「継承」という焼酎づくりの理念を掲げて、おいしい焼酎を追求し続けています。 長年培ってきた伝統の味・技・心が 洗練された本格焼酎の原酒を生み出す 伝統の焼酎づくりの理念を掲げる伝兵衛蔵（でんべえぐら）は、手づくりの焼酎蔵として明治元年に創業しました。 昔ながらの木桶蒸留器を使用し伝統的な甕仕込みを行うなど、仕込みに使う甕や蒸留器、麹室にいたるまで一つ一つにこだわっています。 手作業の焼酎づくりだからこそ、その日の天気・温度・湿度にも十分気を配り、長年培われてきた技によって本格焼酎の伝統の味・技・心を大切に、洗練された本格焼酎の原酒が生み出されます。 「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」 安定した高品質の焼酎を生産 東シナ海を臨むいちき串木野の地から、革新の焼酎づくりの理念を掲げ本格焼酎の新たな可能性を求めて進化を続ける傳藏院蔵（でんぞういんぐら）。 仕込みや蒸留、ボトリングや出荷など、あらゆる工程において最新の設備を導入し、ベテラン杜氏をはじめ、様々な分野のプロフェッショナルがその技術とノウハウを持ち寄ることで、安定した高品質の焼酎生産を可能としています。 「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」をモットーに、経験豊富な杜氏の技術と知識を活かし、質の高い本格焼酎づくりに励んでいます。 いにしえの文化を後世に語り継ぐため 明治以前の焼酎づくりがコンセプト いちき串木野市の中心部からほどなく山手に進んだ自然の中に位置し、継承の焼酎づくりの理念を掲げる金山蔵（きんざんぐら）。 かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山に、薩摩の精神文化と本格焼酎のルーツを求め、日本の本格焼酎の歴史といにしえの文化を後世に語り継ぐ場所として誕生しました。 350余年にわたり掘り続けられた総延長120kmの坑洞に焼酎蔵を構えており、坑洞内は年間を通して気温が一定で、焼酎の貯蔵・熟成にとてもよい環境を備えています。 ここに甕仕込みと甕貯蔵の蔵を構え、明治以前の焼酎づくりをコンセプトに焼酎づくりを行っています。 ITEM INFORMATION IWSC2019で最高賞を受賞 “香熟芋”による新たな香味 創業150年目に生まれた拘りの逸品 HAMADA SYUZOU JAPANESE TRADITIONAL SHOCHU 香熟芋 だいやめ DAIYAME だいやめ DAIYAMEは、濱田酒造独自の技術で誕生したさつまいも、「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎です。 これまでの芋焼酎では味わえなかった、 瑞々しいライチを想わせる甘い香りが膨らむ、創業150年の技の結晶から生まれた拘りの逸品。 2019年には「IWSC」でSHOCHU部門最高賞を受賞。さらに2020年には、「ISC」でダブルゴールドを受賞しました。 甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒としても美味しく飲み続けられる酒質設計。 特に強炭酸水で割ると、より一層華やかな香りをお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者濱田酒造 生産地日本 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(鹿児島県産)、米麹（国産米）、等 内 量900ml | 6,959円 |
 【送料無料】 アサヒ 芋焼酎 かのか 濃醇まろやか仕立て 25度 紙パック 焼酎甲類乙類混和 1.8L 1800ml 6本 1ケース アサヒかのか 甲乙混和 焼酎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | かのかは「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎」をコンセプトに生まれた焼酎です。そこで注目したのが「香り」でした。「かのか」の名前の由来も「よい香り」という意味から、「かのか(佳の香)」と名付けられています。そのおいしさの秘密は、優良酵母を用いて、低温で丁寧に醸造したもろみからつくられる「香り蒸溜焼酎」がもたらす豊かでやさしい香り。かのかは、飲みやすさや食事との相性などを考え、この香り蒸溜焼酎をはじめとする、数種類の焼酎をブレンドしてつくられています。 すべての原料にこだわりのある、かのか。そこには何よりも品質優先という、研究者たちの熱意が込められています。イメージする香りを具現化するため、多くの時間と技術、試行錯誤を要しました。 かのかブランドに共通する特長は、香りの良さ。そのため、製品によって香りにブレが出ないよう、発酵温度や、麹のつくり具合まで、すべての工程にこだわりを貫いています。変らない香りと飲み口を安心してお楽しみいただけるよう、発売当初から変らない厳しい品質管理の中で今日もつくられています。 ITEM INFORMATION 鹿児島産“黄金千貫”を使用 まろやかな味わいと 濃醇な香りが楽しめる芋焼酎 Asahi 芋焼酎 芋かのか 25度 アサヒ 佳の香 濃醇まろやか仕立て 焼酎甲類乙類混和 糖質0 プリン体0 芋焼酎 かのか 濃醇まろやか仕立て 25度は、鹿児島産のさつまいも「黄金千貫」を使用。黒麹や白麹で仕込んだ原酒を主体に、焼酎甲類とブレンドすることで、濃醇な香りとまろやかな味わいが楽しめる芋焼酎に仕上げました。 商品仕様・スペック 生産者アサヒ タイプ焼酎甲類乙類混和 度数25.00度 原材料焼酎甲類（国内製造）89％（糖蜜）、焼酎乙類11％（さつまいも、米麹（国産米）） 内容量1800ml | 7,473円 |
 【送料無料】 濱田酒造 だいやめ DAIYAME 25度 瓶 720ml 6本 1ケース 芋焼酎 鹿児島 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 3つの蔵で追及していく「おいしい焼酎」つくりへの理念明治元年に鹿児島県いちき串木野市に蔵を構え、鹿児島の地とともに今日まで焼酎づくりを営んできた濱田酒造。 現在は濱田酒造グループとして、伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という3つの蔵を有し、各々の蔵が「伝統」「革新」「継承」という焼酎づくりの理念を掲げて、おいしい焼酎を追求し続けています。 長年培ってきた伝統の味・技・心が 洗練された本格焼酎の原酒を生み出す 伝統の焼酎づくりの理念を掲げる伝兵衛蔵（でんべえぐら）は、手づくりの焼酎蔵として明治元年に創業しました。 昔ながらの木桶蒸留器を使用し伝統的な甕仕込みを行うなど、仕込みに使う甕や蒸留器、麹室にいたるまで一つ一つにこだわっています。 手作業の焼酎づくりだからこそ、その日の天気・温度・湿度にも十分気を配り、長年培われてきた技によって本格焼酎の伝統の味・技・心を大切に、洗練された本格焼酎の原酒が生み出されます。 「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」 安定した高品質の焼酎を生産 東シナ海を臨むいちき串木野の地から、革新の焼酎づくりの理念を掲げ本格焼酎の新たな可能性を求めて進化を続ける傳藏院蔵（でんぞういんぐら）。 仕込みや蒸留、ボトリングや出荷など、あらゆる工程において最新の設備を導入し、ベテラン杜氏をはじめ、様々な分野のプロフェッショナルがその技術とノウハウを持ち寄ることで、安定した高品質の焼酎生産を可能としています。 「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」をモットーに、経験豊富な杜氏の技術と知識を活かし、質の高い本格焼酎づくりに励んでいます。 いにしえの文化を後世に語り継ぐため 明治以前の焼酎づくりがコンセプト いちき串木野市の中心部からほどなく山手に進んだ自然の中に位置し、継承の焼酎づくりの理念を掲げる金山蔵（きんざんぐら）。 かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山に、薩摩の精神文化と本格焼酎のルーツを求め、日本の本格焼酎の歴史といにしえの文化を後世に語り継ぐ場所として誕生しました。 350余年にわたり掘り続けられた総延長120kmの坑洞に焼酎蔵を構えており、坑洞内は年間を通して気温が一定で、焼酎の貯蔵・熟成にとてもよい環境を備えています。 ここに甕仕込みと甕貯蔵の蔵を構え、明治以前の焼酎づくりをコンセプトに焼酎づくりを行っています。 ITEM INFORMATION IWSC2019で最高賞を受賞 “香熟芋”による新たな香味 創業150年目に生まれた拘りの逸品 HAMADA SYUZOU JAPANESE TRADITIONAL SHOCHU 香熟芋 だいやめ DAIYAME だいやめ DAIYAMEは、濱田酒造独自の技術で誕生したさつまいも、「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎です。 これまでの芋焼酎では味わえなかった、 瑞々しいライチを想わせる甘い香りが膨らむ、創業150年の技の結晶から生まれた拘りの逸品。 2019年には「IWSC」でSHOCHU部門最高賞を受賞。さらに2020年には、「ISC」でダブルゴールドを受賞しました。 甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒としても美味しく飲み続けられる酒質設計。 特に強炭酸水で割ると、より一層華やかな香りをお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者濱田酒造 生産地日本 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(鹿児島県産)、米麹（国産米）、等 内 量720ml | 6,851円 |
 【送料無料】 サントリー 鏡月 グリーン 20度 ペットボトル 甲類 1.8L（1800ml） 6本 1ケース 焼酎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 澄みきった味わいだから、気軽に自由なスタイルで愉しめる。ココロもカラダも自然体になれる“GREEN”なお酒「鏡月（きょうげつ）」。 鏡月が持つ自由さと、時代に合わせた新しさを「Green」に込めて、2022年にデザインリニューアルしました。 鏡月は、豊かな自然に囲まれた韓国の雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった銘水で仕上げた焼酎で、日本でいう「甲類焼酎」にあたる連続蒸溜方式によって造られています。 口当たり優しくクセのないすっきりとした味わいが特徴で、芋焼酎などのクセや香りの強い焼酎にくらべて飲みやすく、若者層や女性など焼酎が苦手な方にも人気。炭酸割りはもちろん、お茶割りや水割りなど、どんな割材とも相性がよく、お好みのスタイルでお酒の時間をたのしめます。 鏡月のふるさとは、韓国の北東部にある自然豊かで山水画のような美しい眺めが広がる雪岳山（ソラクサン）。渓谷には清らかな水が流れ、川床の岩場には随所で湧き水がみられる名水地です。 鏡月には、この雪岳山系の地下100mから湧き出した天然水が使われています。 どんな割材とも相性が良いのは、この自然の恵みによってつくられているから。韓国焼酎ながら、日本人の味覚に合う、すっきりとした日本人向けの味わいのお酒です。 ITEM INFORMATION 優しい口当たり、軽やかな飲み心地 どんな割り材とも相性がいい 天然水で仕上げた良質な甲類焼酎 SUNTORY 鏡月 Green サントリー きょうげつ グリーン 20度 糖質・プリン体ゼロ 鏡月 Green 20度は、豊かな自然に囲まれた雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった天然水で仕上げた良質な甲類焼酎です。 すっきりとして口当たり優しく、澄みきって軽やかな飲み心地。しかも糖質・プリン体はゼロ（※）。 ロックや水割りはもちろん、ソーダやお茶割など、どんな割材とも相性がよく、気軽に自由なスタイルでお愉しみいただけます。 ※100mlあたりプリン体0.5mg未満。食品表示基準に基づき100mlあたり糖質0.5g未満を糖質ゼロと表示。 商品仕様・スペック 生産者サントリー タイプ焼酎 甲類 度数20.00度 容 量1800ml | 6,348円 |
 【送料無料】 雲海酒造 本格焼酎 そば雲海 25度 紙パック 2.7L（2700ml）6本 1ケース 雲海酒造そば雲海 蕎麦焼酎 宮崎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 雲海酒造株式会社は1967（昭和42）年11月、五ヶ瀬酒造有限会社として創立しました。 とうきび焼酎の開発を経て、1973年10月には日本で最初にそばを原料としたそば焼酎「雲海」を開発・発売。 1978年に、組織・商号を雲海酒造株式会社に変更し、2004年に本社を五ヶ瀬町から宮崎市に移転しました。 雲海酒造は、五ヶ瀬町・綾町・高岡町・出水市（鹿児島県）に蔵があり、それぞれの蔵で本格焼酎造りが行われています。 「本格焼酎を味わうことは、蔵と自然を味わうこと」をコンセプトに自然の恵みを生かし、その蔵ならではのうまさを追求しています。 ITEM INFORMATION 厳選されたそばと 五ヶ瀬の清冽な水で 仕込まれた深い味わい SOBASHOCHU UNKAI 本格焼酎 そば雲海 25度 そば焼酎 遡ること三十余年、歴史のなかに脈々と受け継がれてきた「蕎麦」の文化と宮崎県五ヶ瀬町の美しい自然の恵み、そして焼酎づくり一筋にこだわり続ける匠の技が出会い、日本で初めて誕生した本格そば焼酎です。 厳選されたそばと宮崎最北・五ヶ瀬の豊かな自然が育んだ清冽な水で丁寧に仕込まれた深い味わい、「そば雲海」は時代とともに歩み続けています 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ「雲海」。 「そば雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 商品仕様・スペック 生産者雲海酒造株式会社 商品名そば雲海 25度 タイプ蕎麦焼酎 度数25.00度 原材料そば・麦麹・米 容 量2700ml | 14,539円 |
 【送料無料】 合同酒精 麦焼酎 すごむぎ 25度 ペットボトル 焼酎甲類乙類混和 4L（4000ml） 4本 1ケース 甲乙混和すごむぎ 焼酎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | ITEM INFORMATION 3種類の麦焼酎原酒を 絶妙にブレンドして造られた 飲み飽きない麦焼酎 合同酒精 すごむぎ 25度 焼酎甲類乙類混和 むぎ焼酎 こだわりすっきりブレンド 黒麹常圧原酒 白麹常圧原酒 黒麹減圧原酒 すごむぎは、3種類の麦焼酎原酒をブレンドした甲類乙類混和焼酎。 華やかな香りの白麹原酒と力強いコクのある黒麹原酒に、黒麹減圧原酒をブレンドすることで、より香ばしさがアップし、すっきりとした味わいに仕上がっています。 3種類の原酒のブレンドによる深い香りと味わいが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者合同酒精株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎甲類乙類混和 度数25.00度 原材料糖蜜、麦、麦麹 容 量4000ml | 8,498円 |
 【送料無料】 宝酒造 本格焼酎 よかいち 米 香り酵母仕込 25度 紙パック 1800ml 1.8L×6本 1ケース 米焼酎 宮崎 宝 よかいち 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。 舌の上では、やさしくまろやかに。自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と米麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。“香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。 清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量1800ml | 8,505円 |
 【送料無料】 キンミヤ 焼酎 25度 1ケース 6本入り 1.8L 1800ml 宮崎本店 焼酎 三重 キッコーミヤ 亀甲宮 金宮 甲類 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 創業から170年余り、積み重ねた酒造りの歴史と技術を伝える蔵元 三重県の四日市楠町で1846年（弘化3年）に創業した宮崎本店。 鈴鹿山系の伏流水の恩恵を受ける、酒造りにとても適した地に蔵を構えています。かつては町内に30以上の蔵がありましたが、現在では宮崎本店が全てを引き受け、8000坪にもなる大きな蔵となっています。 南部杜氏の流れをくみ、地元出身の社内杜氏を採用して正統派の酒を醸しており、清酒「宮の雪」や「キンミヤ焼酎」など、杜氏の技が生み出す酒は多くの人々に愛されています。 品質本位を目標に掲げ、酒米から引き出す本来の酒の味を求めて今もなお、酒造りに日々邁進する宮崎本店。 創業から170年余り、積み重ねた酒造りの歴史と技術を今に伝えています。 酒造りの要、仕込み水に使用する鈴鹿山脈の伏流水 キンミヤ焼酎の仕込み水は鈴鹿山脈からの伏流水を井戸から汲み上げており、水質はすっきりとした軟水が特徴です。巨大なタンクへと汲み上げ、濾過をした後に使用しています。 源流から地下へ吸い込まれた水は冷たく清らかで美味しく、酒米は五百万石、山田錦を中心としていますが、米が持つ個性と旨味を十分に引き出して醸してくれます。 また、清冽な水を使っているだけに排水に関しても最新設備で管理を行っており、仕込んだ際の排水を化学的に完全処理しています。 宮崎本店は綺麗な鈴鹿の自然水を使って酒を造るだけでなく、綺麗な環境を保つことも「三重県の地酒」を自負する企業としての責任だと考えています。 長い歴史の中、時代の変化を問われる造り手の姿勢 宮崎本店の酒造りは、良い意味で毎日が試行錯誤の連続です。 清酒「宮の雪」は鈴鹿山脈の伏流水を使用していますが、この水に合わせる原料はどれも自然のもののため一定ではありません。その都度、米の浸水時間や麹の具合を調整し、常に最良の酒造りを目指しています。 2018年に清酒新蔵の完成によって設備も新しくなり、長い歴史で培われた技術と味をより高い精度で数値化することで、技術の継承や酒造りに活かしています。 また、品質を追求する小仕込みによる手間暇かけた丹精込めた酒造りが可能となり、伝統の味を守りながらも時代のニーズに合わせた、様々なシーンで楽しめるような新しい味を生み出しています。長年愛される宮崎本店のキンミヤ焼酎も最高峰の品質を誇る甲類焼酎を作り続けています。 下町の名脇役として愛され続けるキンミヤ 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。仕込水である清く柔らかな鈴鹿山系の伏流水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。 ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でも満足いただける美味しさが魅力です。 亀甲紋の中央に「宮」の文字をあしらった亀甲宮ロゴが印象的で、ラベルに描かれたこのロゴが金色であることから「キンミヤ焼酎」の愛称で長年にわたって下町の居酒屋で親しまれています。 ITEM INFORMATION すっきりとした味わいにほのかな甘み 素材の魅力をさらに引き立てる名脇役 キンミヤ焼酎 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ焼酎」。 甲類焼酎造りに適している超軟水、鈴鹿山系の伏流水を使用しています。 ミネラル分がほとんど入っていないため、仕上がりはとても柔らかくマイルドになります。 Tasting Note ピュアですっきりとした味わいの中にも、ほのかな甘みとまろやかな舌触り。 とても口当たりが良く、ブレンドする素材の美味しさを引き立てて、決して主張しない、素材の魅力を活かす「名脇役」的な存在。 どのような飲み方でも満足できる美味しさで、下町の飲食店で昔ながら、多くの人々に慕われ続けている焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者宮崎本店 生産地三重県四日市市 原材料さとうきび糖蜜、鈴鹿山系伏流水 呑み方焼酎ハイボール、ホッピー割、酎ハイベース等 内容量1800ml 度数25.00度 | 8,151円 |
 【送料無料】 雲海酒造 本格芋焼酎 さつま木挽 黒麹仕込み 25度 紙パック 1800ml 1.8L×6本 1ケース 雲海酒造さつま木挽 芋焼酎 宮崎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。雲海酒造株式会社は1967（昭和42）年11月、五ヶ瀬酒造有限会社として創立しました。 とうきび焼酎の開発を経て、1973年10月には日本で最初にそばを原料としたそば焼酎「雲海」を開発・発売。 1978年に、組織・商号を雲海酒造株式会社に変更し、2004年に本社を五ヶ瀬町から宮崎市に移転しました。 雲海酒造は、五ヶ瀬町・綾町・高岡町・出水市（鹿児島県）に蔵があり、それぞれの蔵で本格焼酎造りが行われています。 「本格焼酎を味わうことは、蔵と自然を味わうこと」をコンセプトに自然の恵みを生かし、その蔵ならではのうまさを追求しています。 ITEM INFORMATION 芋本来の自然な甘み 黒麹ならではのふくよかな香味と キレのある味わい SATSUMA KOBIKI KUROKOUJI 本格芋焼酎 さつま木挽 黒麹仕込み 25度 厳選された南九州産の芋(黄金千貫)が原料。 伝統の黒麹を100%使い、北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に、鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵の熟練の蔵人達が丹精込めて仕込みました。 芋本来の自然な甘み、黒麹ならではのふくよかな香味とキレのある味わいが特徴の本格芋焼酎。 【出水蔵】北薩の名峰と呼ばれる紫尾山。その豊かな森に降り注いだ雨が、長い歳月をかけることで水が豊富に湧き出ることが地名に由来する「出水」は本格芋焼酎王国「薩摩」の玄関口。 ずっと変わらない方法で本格芋焼酎造りを続けている「手造り蔵」です。 商品仕様・スペック 生産者雲海酒造株式会社 商品名さつま木挽 黒麹仕込み 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつま芋・米麹 容 量1800ml | 9,944円 |
 【送料無料】 宮崎本店 キンミヤ 焼酎 25度 瓶 720ml 12本 1ケース 金宮 甲類焼酎 三重 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 創業から170年余り、積み重ねた酒造りの歴史と技術を伝える蔵元 三重県の四日市楠町で1846年（弘化3年）に創業した宮崎本店。 鈴鹿山系の伏流水の恩恵を受ける、酒造りにとても適した地に蔵を構えています。かつては町内に30以上の蔵がありましたが、現在では宮崎本店が全てを引き受け、8000坪にもなる大きな蔵となっています。 南部杜氏の流れをくみ、地元出身の社内杜氏を採用して正統派の酒を醸しており、清酒「宮の雪」や「キンミヤ焼酎」など、杜氏の技が生み出す酒は多くの人々に愛されています。 品質本位を目標に掲げ、酒米から引き出す本来の酒の味を求めて今もなお、酒造りに日々邁進する宮崎本店。 創業から170年余り、積み重ねた酒造りの歴史と技術を今に伝えています。 酒造りの要、仕込み水に使用する鈴鹿山脈の伏流水 キンミヤ焼酎の仕込み水は鈴鹿山脈からの伏流水を井戸から汲み上げており、水質はすっきりとした軟水が特徴です。巨大なタンクへと汲み上げ、濾過をした後に使用しています。 源流から地下へ吸い込まれた水は冷たく清らかで美味しく、酒米は五百万石、山田錦を中心としていますが、米が持つ個性と旨味を十分に引き出して醸してくれます。 また、清冽な水を使っているだけに排水に関しても最新設備で管理を行っており、仕込んだ際の排水を化学的に完全処理しています。 宮崎本店は綺麗な鈴鹿の自然水を使って酒を造るだけでなく、綺麗な環境を保つことも「三重県の地酒」を自負する企業としての責任だと考えています。 長い歴史の中、時代の変化を問われる造り手の姿勢 宮崎本店の酒造りは、良い意味で毎日が試行錯誤の連続です。 清酒「宮の雪」は鈴鹿山脈の伏流水を使用していますが、この水に合わせる原料はどれも自然のもののため一定ではありません。その都度、米の浸水時間や麹の具合を調整し、常に最良の酒造りを目指しています。 2018年に清酒新蔵の完成によって設備も新しくなり、長い歴史で培われた技術と味をより高い精度で数値化することで、技術の継承や酒造りに活かしています。 また、品質を追求する小仕込みによる手間暇かけた丹精込めた酒造りが可能となり、伝統の味を守りながらも時代のニーズに合わせた、様々なシーンで楽しめるような新しい味を生み出しています。長年愛される宮崎本店のキンミヤ焼酎も最高峰の品質を誇る甲類焼酎を作り続けています。 下町の名脇役として愛され続けるキンミヤ 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。仕込水である清く柔らかな鈴鹿山系の伏流水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。 ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でも満足いただける美味しさが魅力です。 亀甲紋の中央に「宮」の文字をあしらった亀甲宮ロゴが印象的で、ラベルに描かれたこのロゴが金色であることから「キンミヤ焼酎」の愛称で長年にわたって下町の居酒屋で親しまれています。 ITEM INFORMATION すっきりとした味わいにほのかな甘み 素材の魅力をさらに引き立てる名脇役 キンミヤ焼酎 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ焼酎」。 甲類焼酎造りに適している超軟水、鈴鹿山系の伏流水を使用しています。 ミネラル分がほとんど入っていないため、仕上がりはとても柔らかくマイルドになります。 Tasting Note ピュアですっきりとした味わいの中にも、ほのかな甘みとまろやかな舌触り。 とても口当たりが良く、ブレンドする素材の美味しさを引き立てて、決して主張しない、素材の魅力を活かす「名脇役」的な存在。 どのような飲み方でも満足できる美味しさで、下町の飲食店で昔ながら、多くの人々に慕われ続けている焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者宮崎本店 生産地三重県四日市市 原材料さとうきび糖蜜、鈴鹿山系伏流水 呑み方焼酎ハイボール、ホッピー割、酎ハイベース等 度数25.00度 内容量720ml | 7,700円 |
 【ふるさと納税】都城焼酎！12本堪能セット≪みやこんじょ特急便≫ - 白霧島 黒霧島 黒霧島EX 赤霧島 茜霧島 虎斑霧島 霧島するる 霧島ほろる KIRISHIMA No.8 みやこざくら みやこんじょ黒 駒 焼酎飲み比べ 送料無料 AG-2201 【宮崎県都城市は2年連続ふるさと納税日本一！】 宮崎県都城市 | 都城市が誇る、霧島酒造の代表銘柄『黒霧島と白霧島』は、霧島酒造独自の製法で造る本格芋焼酎。 「デリシャス・ペンタゴン製法」により「あまみ・うまみ・まるみ」、「トロッと・キリッと」の五つの要素を最大限に引き出した『黒霧島EX』。 気高い香りと澄んだ甘みが特長の『赤霧島』。 桃やオレンジのような香りとフルーティーな甘みが特長の『茜霧島』。 がるっとキレのあるナチュラルな苦みと、ふわっと広がる華やかな香りが特長の『虎斑霧島』。 かれんに華やぐメロンのような甘い果実香と、きよらかな口当たりが特長の『霧島するる』。 ほがらかに広がるバナナのような軽快な果実香と、なめらかな口当たりが特長の『霧島ほろる』。 華やかな香りをより一層醸し出し、一口含むと果実感が一気に溢れ出してくる「フルーリーエレガンス」な味わいが特長の『KIRISHIMA No.8』。 大浦酒造の『みやこざくら』は、紅芋の華やかな香り、白芋の深いコク、そして、黄色い芋の柑橘系の香り、それぞれの個性を巧みな技術でブレンドしました。 都城酒造の『みやこんじょ黒』は、芋のしなやかな甘い香りを感じる事ができ、確かなコク、深い甘み、さっぱりとした味わいです。 柳田酒造の『駒』は、じっくり低温で蒸留し、フルーティーな甘い香りとまろやかな味わいで、焼酎を飲み慣れていない方にもおすすめです。 都城の本格焼酎を堪能できるセットをお届けします♪ 商品詳細 名称【ふるさと納税】 都城焼酎！12本堪能セット≪みやこんじょ特急便≫ 内容量焼酎 各900ml×1本 ・白霧島 25度 ・黒霧島 25度 ・黒霧島EX 25度 ・赤霧島 25度 ・茜霧島 25度 ・虎斑霧島 25度 ・霧島するる 25度 ・霧島ほろる 25度 ・KIRISHIMA No.8 25度 ・みやこざくら 20度 ・みやこんじょ黒 20度 ・駒 20度 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 蔵元霧島酒造 大浦酒造 都城酒蔵 柳田酒造 容器瓶 配送温度帯常温 消費目処または賞味期限製造日から未開封・冷暗所での保存の場合、無期限 ※冷暗所にて保存してください。 ※開封後は、1〜2週間を目安に飲み終えるようにしてください。 お届け時期≪みやこんじょ特急便≫ ご入金確認後、10日以内にお届けします！（GW・お盆期間・年末年始を除きます） ※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由都城市内の工場において、醸造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者リカー＆コンビニKUMAHARA 本製品には以下のアレルギー物質は含まれておりません。 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 該当無し ページの上へ戻る【ふるさと納税】都城焼酎！12本堪能セット≪みやこんじょ特急便≫ 容器の形状で探す 紙パック 瓶 寄附金額で探す 〜15,000円 〜20,000円 〜30,000円 30,001円〜 | 40,000円 |
 【送料無料】 二階堂酒造 むぎ焼酎 二階堂 25度 瓶 720ml 12本 1ケース 麦焼酎 大分 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 1866年(慶応2年)創業の老舗蔵元。6代目「二階堂暹」杜氏が麦による麹の製法開始し「はだか麦」100%の麦焼酎を発売し、第一次焼酎ブームの火付け役となり全国に轟く銘柄です。 厳選された大麦と大分県日出町の自然豊かな自然水を用い伝統と技を継承された麦焼酎は、減圧蒸留特有の華やかで優美な香りとふんわりとした麦の甘み・余韻は飲み飽きのない定番大分麦焼酎です。 二階堂の製法は、家伝として代々後継者のみ受継がれ門外不出。 それ故に他の醸造場と異なり、他から杜氏（トウジ、醸造の技術者）を雇うことなく跡継ぎが杜氏となり当場独特の製法により、家内醸造として現在もなお継承しています。 ITEM INFORMATION 選び抜かれた大麦と麦麹 清らかな水だけで造った 定番大分麦焼酎 Nikaido 大分むぎ焼酎 二階堂 25度 選び抜かれた大麦と麦麹、清らかな水だけで造った焼酎。 原材料も麹も麦100％の焼酎は日本で初めての試みでした。 減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出しました。 ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り。様々な飲み方で芳醇な香りと味わいをお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者二階堂酒造 生産地日本/大分県 商品名大分むぎ焼酎 二階堂 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料麦 麦麹 容 量720ml | 10,174円 |
 【送料無料】 アサヒ 麦焼酎 かのか 25度 ペットボトル 焼酎甲類乙類混和 4L 4000ml 4本 1ケース アサヒかのか 甲乙混和 焼酎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | かのかは「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎」をコンセプトに生まれた焼酎です。そこで注目したのが「香り」でした。「かのか」の名前の由来も「よい香り」という意味から、「かのか(佳の香)」と名付けられています。そのおいしさの秘密は、優良酵母を用いて、低温で丁寧に醸造したもろみからつくられる「香り蒸溜焼酎」がもたらす豊かでやさしい香り。かのかは、飲みやすさや食事との相性などを考え、この香り蒸溜焼酎をはじめとする、数種類の焼酎をブレンドしてつくられています。 すべての原料にこだわりのある、かのか。そこには何よりも品質優先という、研究者たちの熱意が込められています。イメージする香りを具現化するため、多くの時間と技術、試行錯誤を要しました。 かのかブランドに共通する特長は、香りの良さ。そのため、製品によって香りにブレが出ないよう、発酵温度や、麹のつくり具合まで、すべての工程にこだわりを貫いています。変らない香りと飲み口を安心してお楽しみいただけるよう、発売当初から変らない厳しい品質管理の中で今日もつくられています。 ITEM INFORMATION 豊かに香り、味わいすっきり 麦本来の味わいときれいな後味 様々な料理に合う麦焼酎 Asahi 麦焼酎 かのか 25度 アサヒ 佳の香 焼酎甲類乙類混和 糖質0 プリン体0 麦焼酎 かのか 25度のおいしさは、「香り蒸溜仕上げ原酒」がもたらす豊かでやさしい香り。3種のこだわり原酒と焼酎甲類の調和により、麦本来の味わいときれいな後味を実現しました。すっきりとした味わいで、様々な料理と合う麦焼酎です。 ※香り蒸溜仕上げ原酒一部使用 商品仕様・スペック 生産者アサヒ タイプ焼酎甲類乙類混和 度数25.00度 原材料焼酎甲類（国内製造）75％（糖蜜）、焼酎乙類25％（麦、麦麹） 内容量4000ml | 10,718円 |
 【送料無料】 福徳長酒類 本格麦焼酎 博多の華 スモーキーオーク 麦 25度 紙パック 1.8L（1800ml） 6本 1ケース 福徳長博多の華 むぎ焼酎 福岡 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。 厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。 焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。 1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。 1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。 現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。 ITEM INFORMATION 樫樽由来の芳醇な香りと スモーキーな風味が余韻に残る 大人の味わいの本格麦焼酎 福徳長 博多の華 SMOKY OAK スモーキーオーク 麦 本格麦焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。 博多の華スモーキーオーク麦は、樫樽由来の芳醇な香りとスモーキーな風味が余韻に残る、大人の味わいの本格麦焼酎です。 コク深い麦焼酎に、熟成させた米焼酎を隠し味としてブレンドすることで、まろやかな甘みを引き出しました。 商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料麦、麦麹、米、米麹 容 量1800ml | 8,320円 |
 【ふるさと納税】ワンカップちょい飲み(20度)30本セット≪みやこんじょ特急便≫ - 黒霧島20度/ひとめぼれ黒20度/ひとめぼれ黒紅芋20度/ひとめぼれいも20度/みやこんじょ黒20度 送料無料 17-2201【宮崎県都城市は2年連続ふるさと納税日本一！】 宮崎県都城市 | 都城ならではの20度の焼酎を飲み比べ！ コクがありまろやかな味わいの「黒霧島」、端麗さが特徴の甘みある味わいの「ひとめぼれ黒」、フルーティーな香りのある味わいの「ひとめぼれ黒紅芋」、キレがあり端麗な味わいの「ひとめぼれいも」、淡い甘みある、さっぱりとした味わいの「みやこんじょ黒」。 都城自慢の焼酎をその日の気分でお楽しみください！ ■■おすすめの飲み方■■ 《お湯割り》お湯を注いだら、お好みの濃さまで焼酎を入れて♪おすすめの割合は、「焼酎：お湯 7:3」または「焼酎：お湯 6：4」 《ロック》大きめのかち割りを2〜3個入れ、飲む都度、焼酎をつぎ足します。 《水割り》前日に半々で割って、一晩冷蔵庫で冷やしておき、飲む時に氷をひとかけら浮かべます。 《ストレート》ちびりちびりと舌でころがすようにどうぞ♪追い水を用意！ 商品詳細 名称【ふるさと納税】 ワンカップちょい飲み(20度)30本セット≪みやこんじょ特急便≫ 内容量焼酎 ・黒霧島 (20度) 200ml×10本 ・ひとめぼれ黒 (20度) 180ml×5本 ・ひとめぼれ黒紅芋 (20度)180ml×5本 ・ひとめぼれいも (20度) 180ml×5本 ・みやこんじょ黒 (20度) 180ml×5本 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 原材料いも 容器カップ 配送温度帯常温 お届け時期≪みやこんじょ特急便≫ ご入金確認後、10日以内にお届けします！（GW・お盆期間・年末年始を除きます） ※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由都城市内の工場において、醸造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者リカー＆コンビニKUMAHARA 本製品には以下のアレルギー物質は含まれておりません。 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 該当無し ページの上へ戻る【ふるさと納税】ワンカップちょい飲み(20度)30本セット≪みやこんじょ特急便≫ 容器の形状で探す 紙パック 瓶 寄附金額で探す 〜15,000円 〜20,000円 〜30,000円 30,001円〜 | 17,000円 |
 【送料無料】 合同酒精 芋焼酎 すごいも 25度 紙パック 焼酎甲類乙類混和 1.8L（1800ml） 6本 1ケース 甲乙混和すごいも焼酎 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | ITEM INFORMATION 芋の一部に黄金千貫を使用 力強さと深いコクにこだわった 飲みごたえのある芋焼酎 合同酒精 すごいも 25度 焼酎甲類乙類混和 いも焼酎 こだわりすっきりブレンド 黒麹常圧原酒 黄金千貫一部使用 すごいもは、芋の力強い飲み応えにこだわり、芋の一部に黄金千貫（こがねせんがん）を使用した原酒と力強い味わいの黒麹原酒を使用した、芋の香り豊かな甲類乙類混和焼酎です。 力強いコクとキレの良い後味がお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者合同酒精株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎甲類乙類混和 度数25.00度 原材料糖蜜、さつまいも、米麹（ベトナム産米、国産米） 容 量1800ml | 6,178円 |
 【送料無料】 福徳長酒類 本格麦焼酎 博多の華 黒麹 麦 25度 紙パック 1.8L（1800ml） 6本 1ケース 福徳長博多の華 むぎ焼酎 福岡 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。 厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。 焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。 1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。 1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。 現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。 ITEM INFORMATION 昔ながらの黒麹で仕込んだ 麦本来の風味が伝わる 香ばしく深いコクのある麦焼酎 福徳長 博多の華 黒麹 むぎ 本格麦焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。 博多の華・黒麹むぎは、昔ながらの黒麹で仕込んだ麦本来の風味が伝わる香ばしく深いコクのある麦焼酎です。 しっかりと奥深いコクをもたせながらもスッとキレの良い飲み口が特長です。 商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料麦、麦麹 容 量1800ml | 7,585円 |
 宮崎本店 亀甲宮 焼酎 25度 キンミヤ パック 1.8L×6本(1ケース) 金宮 甲類焼酎 1800ml 三重県 日本【送料無料※一部地域は除く】 酒やビック 楽天市場店 | 8,151円 | |
 【送料無料】 西酒造 薩摩宝山 芋 25度 紙パック 1800ml 1.8L×6本 1ケース 芋焼酎 鹿児島 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 FELICITY 地酒 | 真摯に酒造りを追求し世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。 この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。 一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。 世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。 芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。 旨さを支える宝山の芋づくり 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。 蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。 また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。 この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。 しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。 1年間に使用する米を、すべて県産米だけで 西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。 玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃～15℃に温度管理されています。 一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。 旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。 麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」 「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。 酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。 「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。 ITEM INFORMATION 創業から受け継がれる 伝統の旨さが感じられる宝山の定番 薩摩宝山 厳選された「黄金千貫」を、白麹で仕込んだ芋焼酎「薩摩宝山」は、1845年の創業以来、伝統を守り造られ続けている西酒造「宝山」の定番焼酎です。 Tasting Note さつま芋本来の甘い香りと、芋焼酎らしいふくよかな香りが立ちます。 どっしりとした芋の旨味を感じさせながら、なめらかな舌触りですんなりと味わいが広がります。 丸みのある酒質で飲みごたえがありながら、心地よいのど越しと後味になります。 お湯割りですとふっくらとした旨味と甘い芋の香りが楽しめます。 ロックや水割りで冷やして飲むと、よりいっそうすっきりとした味わいが楽しめます。 本物の薩摩の芋焼酎です。 ■インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション2014/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者西酒造 原材料薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米） 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 度数25.00度 容 量1800ml | 11,545円 |