うなぎ [本・雑誌・コミック]

うなぎ中古
うなぎ電子書籍
うなぎ塚本勝巳

楽天市場検索

本・雑誌・コミック
小説・エッセイ (156) (うなぎ)
資格・検定 (2) (うなぎ)
ライフスタイル (51) (うなぎ)
ホビー・スポーツ・美術 (30) (うなぎ)
絵本・児童書・図鑑 (90) (うなぎ)
語学・辞典・年鑑 (5) (うなぎ)
学習参考書・問題集 (0)
旅行・留学 (16) (うなぎ)
人文・地歴・社会 (63) (うなぎ)
ビジネス・経済・就職 (60) (うなぎ)
PC・システム開発 (0)
科学・医学・技術 (105) (うなぎ)
コミック (164) (うなぎ)
ライトノベル (29) (うなぎ)
ボーイズラブ (17) (うなぎ)
ティーンズラブ (0)
エンターテインメント (64) (うなぎ)
写真集 (6) (うなぎ)
古書・希少本 (2) (うなぎ)
楽譜 (25) (うなぎ)
雑誌 (3) (うなぎ)
新聞 (0)
洋書 (11) (うなぎ)
カレンダー (0)
ポスター (0)
パンフレット (0)
その他 (192) (うなぎ)

RADICAL
レギュラートートバッグ
Poules
リブタンクトップ
officine

1091件中 1件 - 30件 1 2 3 4 5 6

商品	説明	価格
ウナギの科学（シリーズ〈水産の科学〉　2） [ 塚本　勝巳 ] 楽天ブックス	シリーズ〈水産の科学〉　2 塚本　勝巳朝倉書店ウナギノカガクツカモト　カツミ発行年月：2019年06月21日予約締切日：2019年04月10日ページ数：240p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485028 塚本勝巳（ツカモトカツミ） 1948年岡山県に生まれる。1974年東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程中退。1994年東京大学海洋研究所教授。2013年日本大学生物資源科学部教授。現在、東京大学名誉教授・農学生命科学研究科特任教授、農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　人文科学／第2章　ウナギの生態／第3章　ウナギの生理／第4章　ウナギの漁業と資源／第5章　養鰻と種苗生産／第6章　食品科学／第7章　ウナギの流通・経済本ビジネス・経済・就職産業林業・水産業	4,400円
うなぎ・謎の生物（水産総合研究センター叢書） [ 虫明敬一 ] 楽天ブックス	水産総合研究センター叢書虫明敬一太田博巳築地書館BKSCPN_【biz2016】ウナギナゾノセイブツムシアケ,ケイイチオオタ,ヒロミ発行年月：2012年07月ページ数：279p サイズ：単行本 ISBN：9784806714415 虫明敬一（ムシアケケイイチ）水産総合研究センター西海区水産研究所センター長。ウナギ委託プロジェクト研究推進リーダー。1958年、岡山県生まれ。農学博士。広島大学大学院農学研究科修士課程修了。日本栽培漁業協会技術員、日本栽培漁業協会主任技術員、日本栽培漁業協会場長、水産総合研究センター本部課長、水産総合研究センター養殖研究所センター長、水産総合研究センター養殖研究所部長を歴任し、現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　日本人とウナギ（ウナギを食べる／ウナギの養殖／養殖の種苗に使うシラスウナギ／ウナギの消費量／ウナギ種苗精算研究の夜明け／ウナギプロジェクトへの道）／第2章　ウナギの産卵場を求めて（産卵場の謎／太平洋の調査／二つの仮説／プレレプトセファルスの採集／親ウナギの捕獲／卵の発見）／第3章　ウナギをつくる（ウナギの性／ウナギの成熟の不思議／ウナギを人工的に成熟させる方法／雌の成熟／雄の成熟／人工授精／よい卵をつくる）／第4章　ウナギを育てる（ウナギの赤ちゃんは育つのか？／どんな環境がいいの？／いったに何を食べるの？／足りない栄養は何？／劇的な変身ーシラスウナギの誕生／未来のウナギ養殖）ウナギは食べられなくなってしまうのか…？完全養殖へのロマンを追い求め、専門家たちは日夜研究に励む。ウナギの調理方法や消費量、産卵の謎から完全養殖への道まで、ふしぎなウナギの魅力が満載。本ビジネス・経済・就職産業林業・水産業	2,640円
【中古】うなぎ・謎の生物水産総合研究センター叢書／虫明敬一【編】ブックオフ楽天市場店	虫明敬一【編】販売会社/発売会社：築地書館発売年月日：2012/06/29JAN：9784806714415	1,270円
浜松ぐるぐるマップ100　うなぎと餃子 [ 静岡新聞社 ] 楽天ブックス	静岡新聞社静岡新聞社ハママツグルグルマップヒャクウナギトギョウザシズオカシンブンシャ発行年月：2022年05月13日予約締切日：2022年05月12日ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784783826361 本人文・思想・社会地理地理(日本）	1,320円
生涯うなぎ職人二百年続く老舗『野田岩』の心と技【電子書籍】[ 金本兼次郎 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞★2013年7月29日・NHK総合『プロフェッショナル仕事の流儀』で放送されました。＜br /＞ ※おかげ様で大変評判良くタイミングによりましてはAmazon在庫品切れとなっておりますが、＜br /＞小社ホームページよりすぐにお買い求め頂けますので「商業界」でご検索ください。＜/p＞＜p＞★ミシュランガイド東京2011年版で一ツ星を獲得した老舗のうなぎ屋「野田岩」五代目＜br /＞ ★野田岩パリ店を中心に、フランスのワイナリー、三ッ星レストランを、今も毎年探索＜br /＞ ★83歳でヒマラヤ登山に挑戦!＜br /＞ ★昭和天皇にも愛された老舗の味を継承する思い＜br /＞ ★衰えぬ好奇心、洒脱で粋な昭和初年男児に、今こそ「時代を生き抜く力」を学ぶ。＜/p＞＜p＞「職人として技術を磨き、若い世代に伝えていくこと。商人として正しく商い、店を損得ではなく運営すること。＜br /＞経営者として従業員を育て、店の将来を考えること。これらはすべて、回り回ってお客さまのためになることです。」(第一章より)＜/p＞＜p＞職人気質の父、接客上手な母、苦楽を共にする弟子・・・＜br /＞現代に必要な人材育成のすべてがここにある。＜/p＞＜p＞第1章頑固なまでにこだわって＜br /＞第2章父の背に学ぶ職人としての生きざま＜br /＞第3章母が説いた商人としての心意気＜br /＞第4章先の見えない時代だからこそ＜br /＞第5章次代を担う人材を育てる＜br /＞第6章人間として、教養人として＜br /＞（※本書は2010年6月25日に発売し、2021年7月9日に電子化をしました）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,572円
日本うなぎ検定　クイズで学ぶ、ウナギの教科書【電子書籍】[ 塚本勝巳 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞クイズで学ぶ、ウナギの教科書。＜/p＞＜p＞「ウナギにも鱗がある？」「土用丑の日にウナギを食べるようになったのはなぜ？」「天然ウナギは養殖ウナギよりおいしい？」「ウナギの完全養殖はいつ完成するの？」などなど、知っているようで知らないウナギのトリビア。裏情報から最新のウナギ科学の知見までを、初級・中級・上級・スペシャルのクイズ74問で紹介します。＜/p＞＜p＞〜なぜ本書を出版するのか〜＜br /＞日本人にこよなく愛されてきたウナギが、地球上から消えようとしています。ウナギの減少は、すでに国民的関心事。今年のIUCN国際会議では、ニホンウナギを含む世界のウナギ全19種がレッドリストに載る可能性があります。知っているようで知らないウナギのひみつ。本書では、ウナギに対する基礎知識を、楽しいクイズで紹介し、ウナギに関する正しい知識を得られます。2013年7月に「財団法人養鰻振興基金のぼり会」から非売品で出版された同書籍の市販版です。＜br /＞環境省のレッドリストに指定され、絶滅に瀕しているウナギの蒲焼きをずっと食べられるよう、まずはウナギを知りましょう。＜/p＞＜p＞※【ご注意】※この作品はカラーの図や文字が含まれます。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	990円
ウナギの科学／塚本勝巳【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者塚本勝巳(編著)出版社朝倉書店発売日2019年06月ISBN9784254485028ページ数226Pキーワードうなぎのかがくしりーずすいさんのかがくウナギノカガクシリーズスイサンノカガクつかもとかつみツカモトカツミ9784254485028内容紹介滋養強壮によい食べ物として珍重される一方で，いまだ謎に包まれているウナギについて，文化史や生態，漁業・養殖，資源の保全などさまざまな側面から解説。〔内容〕人とウナギ／回遊／産卵／漁業／国際取引と国際規制／養殖／栄養／他※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章人文科学/第2章ウナギの生態/第3章ウナギの生理/第4章ウナギの漁業と資源/第5章養鰻と種苗生産/第6章食品科学/第7章ウナギの流通・経済	4,400円
ウナギ　大回遊の謎【電子書籍】[ 塚本勝巳 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞世界初、大海原でウナギの天然卵と親魚を発見！　「世界的ウナギ博士」として名高い日本のリーダーが、金字塔樹立までの長い足跡を生き生きと語る。ウナギの生態は多くの謎に包まれている。なかでも、とびきりの謎が産卵場の謎である。人びとはウナギがどこで生まれるのか、長い間不思議に思ってきた。泥の中から自然発生するという説や、山芋がウナギに変わるという説は有名だ。実はニホンウナギは日本列島から遠く数千キロも離れた太平洋のど真ん中で毎年、産卵していた。本書は、大海原で親ウナギが産卵する瞬間をピンポイントでつかまえたい、この究極の謎に挑んだ科学者たちの夢と冒険の記録である。「ウナギの産卵場調査航海」に乗り出し、船でウナギの「より小さい」稚魚を追い求める。度重なる失敗にもめげず、「海山仮説」や「新月仮説」や「塩分フロント仮説」などで絞り込み、ついに世界で初めて、親ウナギの捕獲と天然卵の採取という金字塔を樹立するまでの足跡を語る。古代ギリシャのアリストテレスの時代から2400年、ついにウナギ産卵場の謎は解明された。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	850円
うなぎでワインが飲めますか？　ーーそば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術【電子書籍】[ 田崎　真也 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞料理によってピッタリ相性がいいワインがあります。世界一のソムリエが全く新しい発想で、ワインの味わい方のコツを伝授します。楽しく飲むためのアドバイスが満載！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	748円
ウナギと人間 / ジェイムズプロセック【本】 HMV＆BOOKS online 1号店	出荷目安の詳細はこちら内容詳細太古より「最もミステリアスな魚」と言われ、絶滅の危機にあるウナギ。ポンペイ島のトーテム信仰から米国のダム撤去運動、産卵の謎から日本の養殖研究まで、世界中を取材し、ニューヨーク・タイムズ紙「エディターズ・チョイス」に選ばれた傑作ノンフィクション。目次 : 序章　ウナギへの思い/ 第1章　不思議な魚/ 第2章　サルガッソ海へ/ 第3章　マオリの国のウナギ/ 第4章　さらなるタニファの物語/ 第5章　淡水の最初の味/ 第6章　大洋へ/ 第7章　ウナギの死に場所/ 第8章　ウナギ簗の窪/ 第9章　ウーのラシアラップ/ 第10章　通り道の障害物/ 第11章　それでも狩りは続く	2,970円
旅するウナギ 1億年の時空をこえて [ 黒木真理 ] 楽天ブックス	1億年の時空をこえて黒木真理塚本勝巳東海大学出版部BKSCPN_【高額商品】タビスルウナギクロキ,マリツカモト,カツミ発行年月：2011年07月ページ数：278p サイズ：単行本 ISBN：9784486019077 黒木真理（クロキマリ）東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。農学博士。東京大学総合研究博物館助教塚本勝巳（ツカモトカツミ）東京大学大学院農学系研究科博士課程中退。農学博士。東京大学大気海洋研究所教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　旅するウナギーウナギの自然科学（生まれるー卵／漂うーレプトセファルス／変身するー変態仔魚／遡るーシラスウナギ／成長するー黄ウナギ／帰るー銀ウナギ／産むー産卵親魚／ウナギという魚）／2　社会の中の鰻ーウナギの社会科学（保全するー資源／作るー人工種苗生産／捕るー漁業／育てるー養鰻／運ぶー流通／食べるー料理）／3　人とうなぎーウナギの人文科学（温ねるー遺跡／表すー書画／愛でるー美術工芸／畏れるー信仰）ウナギをあらゆる角度から科学する。本科学・技術動物学	4,180円
【中古】ウナギ大回遊の謎 PHPサイエンス・ワールド新書／塚本勝巳【著】ブックオフ楽天市場店	塚本勝巳【著】販売会社/発売会社：PHP研究所発売年月日：2012/06/18JAN：9784569796703	726円
ウナギの罠（扶桑社ミステリー） [ ヤーン・エクストレム ] 楽天ブックス	扶桑社ミステリーヤーン・エクストレム瑞木さやこ扶桑社ウナギノワナヤーンエクストレムミズキサヤコ発行年月：2024年03月27日予約締切日：2024年02月26日ページ数：448p サイズ：文庫 ISBN：9784594094065 エクストレム，ヤーン（Ekstr¨om,Jan） 1923ー2013。スウェーデン中部ファールン生。広告業界で活躍する一方、1961年に作家としてデビュー。国内のミステリー賞を受賞する他、作品は映画化もされた。ミステリー作家団体の活動にも尽力した瑞木さやこ（ミズキサヤコ）大阪外国語大学デンマーク・スウェーデン語学科卒。ウプサラ大学スウェーデン語課程修了。フリーランスでスウェーデン語・デンマーク語の翻訳を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）「スウェーデンのディクスン・カー」と称されたヤーン・エクストレムによる不可能犯罪の名品！ウナギ漁のための小部屋のような仕掛け罠のなかで、地元の大地主の死体が発見された。入り口には外から錠がかけられ、鍵は被害者のポケットにーそう、完璧な密室殺人だったのだ。さらに、遺体には一匹のウナギがからみついていた！被害者をめぐる複雑な人間関係、深まる謎また謎…かつて、ミステリー・ファンを騒然とさせた、幻の一作。本小説・エッセイ外国の小説文庫小説・エッセイ文庫人文・思想・社会	1,375円
【中古】日本うなぎ検定クイズで学ぶ、ウナギの教科書／塚本勝巳，黒木真理【著】ブックオフ楽天市場店	塚本勝巳，黒木真理【著】販売会社/発売会社：小学館発売年月日：2014/02/28JAN：9784093883511	1,512円
新訂版　東京五つ星の鰻と天麩羅【電子書籍】[ 見田盛夫 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞鰻の石ばし、宮川本廛、野田岩、安斎、天麩羅のみかわ、近藤、山の上など、都内と近県の102の老舗、名店を料理批評家・見田盛夫が厳選して紹介。2007年の出版以来ロングセルとなっている名著の最新改訂版。＜/p＞＜p＞※見田盛夫氏は2010年2月に逝去されました。本書は、故人の遺志を尊重し、著作権継承者の許諾を得て改訂されています。＜/p＞＜p＞※本書は2006年11月〜2007年6月の取材をもとに制作された『東京五つ星の鰻と天麩羅』（2007年7月初版発行）を、2017年3月〜5月の取材をもとに加筆修正した改訂版です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,870円
【中古】ウナギが故郷に帰るとき/新潮社/パトリック・スヴェンソン（文庫） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名パトリック・スヴェンソン、大沢章子出版社名新潮社発売日 2023年08月01日 ISBN 9784102201718	469円
【中古】うな丼の未来ウナギの持続的利用は可能か /青土社/東アジア鰻資源協議会（単行本（ソフトカバー）） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名東アジア鰻資源協議会出版社名青土社発売日 2013年11月 ISBN 9784791767373	613円
うなぎばか【電子書籍】[ 倉田タカシ ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞もしも、うなぎが絶滅してしまったら？　「土用の丑の日」広告阻止のため江戸時代の平賀源内を訪ねる「源内にお願い」、元うなぎ屋の父と息子それぞれの想いと葛藤を描く「うなぎばか」などなど、クスっと笑えてハッとさせられる、うなぎがテーマの連作五篇。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,540円
ウナギが故郷に帰るとき（新潮文庫）【電子書籍】[ パトリック・スヴェンソン ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞その旅は人生に似ている。世界で一番不思議な生き物をおいかけた父と息子の53年。アリストテレスの時代から不思議な生態で人々を魅了してきたウナギ。彼らはどこから来てどこへ行くのか？　今なお謎に包まれるウナギの一生を解き明かしながら、謎に挑んだ古今の学者たちの苦闘、ウナギとともに生きる漁師の暮らしぶり、幼き日の父とのウナギ釣りの思い出までを縦横に語り、生きることの意味を静かに問う。スウェーデンで最も権威のある文学賞を受賞した世界的ベストセラー。（解説・池澤夏樹）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	880円
うなぎ丸の航海【電子書籍】[ 阿井渉介 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞ウナギが海で産卵することは判っているが、天然の卵を見た者は世界で誰もいない。大海原のどこにニホンウナギの産卵場があるのか？　東京大学海洋研究所調査船・白鳳丸が世紀の発見を求め出航した。探査に同行した推理作家・阿井渉介が海洋学の謎に挑む、汗と涙と笑いの冒険ドキュメント。（講談社文庫）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	713円
うなぎ鬼【電子書籍】[ 高田　侑 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞借金で首が回らなくなった倉見は、借金の取り立て会社に身請けされることに。ある時、社長から小さな漁師町の水産加工場へある物を運ぶよう命じられる。だが、何を運ぶのかは、決して教えてもらえない……。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	682円
【中古】ウナギ地球環境を語る魚 / 井田徹治 / 岩波書店 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：井田徹治出版社：岩波書店サイズ：新書ISBN-10：4004310903ISBN-13：9784004310907■こちらの商品もオススメです ● 魚の博物事典 / 末広恭雄 / 講談社 [文庫] ● 本当に美味しい中国料理が食べたい指南正宗中国菜 / 中西純一 / エヌティティ出版 [単行本] ● 関西人と関東人の味の違いに驚く本材料、味つけ、食べ方…まるで違う、ナルホド納得の理 / 博学こだわり倶楽部 / 河出書房新社 [単行本（ソフトカバー）] ● 国際マグロ裁判 / 小松正之, 遠藤久 / 岩波書店 [新書] ● デイリー日中英3か国語会話辞典 / 三省堂編修所 / 三省堂 [新書] ● エイジアン・デザート新しくて懐かしい甘味世界 / 中西純, エイジアンデザート調査隊 / スリーエーネットワーク [単行本] ● 昭和天皇と鰻茶漬陛下一代の料理番 / 谷部金次郎 / 文藝春秋 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	335円
【中古】うなぎ　一億年の謎を追う科学ノンフィクション／塚本勝巳(著者) ブックオフ楽天市場店	塚本勝巳(著者)販売会社/発売会社：学研マーケティング発売年月日：2014/10/01JAN：9784052036125	220円
【中古】ウナギ地球環境を語る魚岩波新書／井田徹治【著】ブックオフ楽天市場店	井田徹治【著】販売会社/発売会社：岩波書店/ 発売年月日：2007/08/23JAN：9784004310907	220円
うなぎ鬼（1）【電子書籍】[ 落合裕介 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞借金に苦しんでいた倉見勝は千脇に拾われ裏稼業に励むことに。勝に課せられた任務は重さが50〜60キロのコンテナをマルヨシ水産に運ぶというものだった。コンテナの中身とは一体…サイコホラー！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	550円
日本のウナギ　生態・文化・保全と図鑑 [ 海部健三 ] 楽天ブックス	海部健三脇谷量子郎山と溪谷社ニホンノウナギ　セイタイブンカホゼントズカンカイフ　ケンゾウワキタニ　リョウシ発行年月：2024年07月19日予約締切日：2024年07月18日ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784635062855 海部健三（カイフケンゾウ） 1973年生まれ、東京都出身。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。中央大学法学部教授脇谷量子郎（ワキヤリョウシロウ） 1982年生まれ、東京都出身。九州大学大学院生物資源環境科学府博士課程修了。東京大学大気海洋研究所特任准教授内山りゅう（ウチヤマリュウ） 1962年生まれ、東京都出身。ネイチャー・フォトグラファー。東海大学海洋学部水産学科卒業。“水”に関わる生き物とその環境の撮影をライフワークにしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　ウナギという魚（ウナギとはどのような魚か？）／第2章　日本のウナギ（日本で見られるウナギ）／第3章　日本のウナギの一生（ニホンウナギの生態　接岸から降河まで／オオウナギ知られざるその生態／ウナギ属魚類の採集調査）／第4章　日本人とウナギ（日本人とウナギの歴史／縄文・江戸・現在のウナギ分布比較／ウナギの漁獲／岡山県児島湾の天然ウナギ魚／ウナギを食べる）／第5章　日本人とウナギの未来日本のウナギ属魚類書籍の決定版！古来から続いてきた日本人との関係や、身近でありながらも知られざる河川での生態を、最新の研究に基づく解説と迫力ある写真で掲載！本絵本・児童書・図鑑図鑑・ちしき科学・技術自然科学全般科学・技術動物学	4,950円
【中古】釣りバカ日誌(44) ウナギの巻ビッグC／北見けんいち(著者) ブックオフ楽天市場店	北見けんいち(著者)販売会社/発売会社：小学館発売年月日：1997/08/30JAN：9784091843647	165円
【中古】昭和天皇と鰻茶漬陛下一代の料理番 / 谷部金次郎 / 文藝春秋 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：谷部金次郎出版社：文藝春秋サイズ：文庫ISBN-10：4167656949ISBN-13：9784167656942■こちらの商品もオススメです ● 昭和天皇 / 原武史 / 岩波書店 [新書] ● 昭和天皇100の言葉日本人に贈る明日のための心得 / 別冊宝島編集部 / 宝島社 [単行本] ● 昭和天皇とっておきの話 / 河原敏明 / 文藝春秋 [文庫] ● ウナギ地球環境を語る魚 / 井田徹治 / 岩波書店 [新書] ● 「昭和天皇実録」を読む / 原武史 / 岩波書店 [新書] ● 昭和天皇の料理番日本人の食の原点 / 谷部金次郎 / 講談社 [単行本] ● フルタの方程式 / 古田敦也 / 朝日新聞出版 [単行本] ● 本当に美味しい中国料理が食べたい指南正宗中国菜 / 中西純一 / エヌティティ出版 [単行本] ● たった一人の大リーガー / 村上雅則 / 恒文社 [新書] ● 皇室の祭祀と生きて内掌典57年の日々 / 河出書房新社 [文庫] ● 昭和天皇日々の食 / 渡辺誠 / 文藝春秋 [単行本] ● デイリー日中英3か国語会話辞典 / 三省堂編修所 / 三省堂 [新書] ● 昭和天皇と帝王学知られざる人間形成と苦悩 / 高瀬広居 / 展望社 [単行本] ● 昭和天皇のお食事 / 渡辺誠 / 文藝春秋 [文庫] ● エイジアン・デザート新しくて懐かしい甘味世界 / 中西純, エイジアンデザート調査隊 / スリーエーネットワーク [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	702円
ウナギの博物誌謎多き生物の生態から文化まで[本/雑誌] (単行本・ムック) / 黒木真理/編著ネオウィング楽天市場店	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞なぜ日本人はウナギに魅せられるのだろう?謎に包まれた生態から蒲焼きのおいしさまで。知れば知るほど好きになる「ウナギ博物学」のすすめ。＜収録内容＞ウナギ博物学のすすめ第1部ウナギはどんな生き物か(ウナギの故郷を求めて大回遊の立役者、レプトセファルスウナギの塩分濃度適応戦略汽水域に生息するウナギと人)第2部食資源としてのウナギを考える(ウナギもうひとつの旅路ウナギ完全養殖への挑戦カムバック・イール:鰻川計画)第3部ウナギが育んだ日本の文化(江戸の文化に息づく鰻蒲焼き誕生の秘密鰻と信仰)＜アーティスト／キャスト＞黒木真理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1376201Kuroki Mari / Hencho / Unagi No Hakubutsu Shi Nazo Oki Seibutsu No Seitai Kara Bunka Madeメディア：本/雑誌重量：300g発売日：2012/10JAN：9784759815412ウナギの博物誌謎多き生物の生態から文化まで[本/雑誌] (単行本・ムック) / 黒木真理/編著2012/10発売	1,980円
【中古】生涯うなぎ職人二百年続く老舗「野田岩」の心と技／金本兼次郎【著】ブックオフ楽天市場店	金本兼次郎【著】販売会社/発売会社：商業界発売年月日：2011/06/27JAN：9784785504052	605円