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レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ vol.16 くり返し作りたい「糖質オフのやせるおつまみ」がギュッと一冊に!【電子書籍】[ レタスクラブムック編集部 ]
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<p>くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ「糖質オフのやせるおつまみ」をギュッと凝縮してご紹介します。「ダイエットレシピなのに、すぐに作れて満足感がある」と読者からの人気が高かったレシピを満載!・糖質オフだとなぜ痩せるの?糖質オフでも楽しめるお酒&おつまみのコツ・何を選べばいいの?糖質オフのOK&NG食材とお酒【バルつまみ&居酒屋つまみ】豚肉のハーブチーズピンチョス/きのことピーマンのスパニッシュオムレツ/こんにゃくのガーリックステーキ/明太子豆腐/せりの牛肉巻き【Part1 1日60g以下が目標! 糖質10g以下の肉と魚介のおつまみおかず】とり肉>とりのから揚げ/とり肉と野菜のぎっしり焼きカレー風味豚肉>豚しゃぶと豆もやしの香味だれかけ/スペアリブの黒酢しょうゆ煮牛肉>牛ステーキのセロリソース/ズッキーニの牛肉巻きわさびマヨソースひき肉>おからともやしの和風ハンバーグ魚介>たらとしめじ、アスパラのアーモンド焼き【Part2 まだまだある! 糖質オフの強い味方食材】卵>マヨじょうゆ卵/オイスター卵チーズ>カマンベールの鮭くるみサンドアボカド>アボカドのアジアン炒め豆腐>塩豆腐チーズ/みそ豆腐チーズ【Part3 野菜たっぷりつまみ】キャベツのり/豆苗チーズ/きゅうり梅/ベビーリーフごまポン/和風コールスロー/ほうれん草塩蒸し煮【Part4 酔っ払っていても作れる! 速攻つまみ】セロリとハムのラー油あえ/アボカドと三つ葉のしょうがじょうゆあえ【Part5 レンジでやせるおつまみおかず】豚肉とキャベツのみそ炒め/牛肉とセロリのにんにく炒め・一目でわかる! 食材別糖質量一覧</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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440円
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【マイナビ文庫】おいしく飲める 簡単、絶品おつまみ【電子書籍】[ 稲田多佳子 ]
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<p><strong>ひとりでも、友人や家族とでも、どんな場面でも大活躍! 手抜きでおいしい124のおつまみレシピ</strong></p> <p>ひとりで、友人と、家族と……。お酒を飲みながら、一日をゆったり過ごしたい!<br /> そんなときにぴったりな、短時間で作れるレシピを紹介。<br /> 時間をかけなくてもさっと作ることができる、バリエーションに富んだアレンジが可能なレシピが盛りだくさん。<br /> 10分で作れる簡単おつまみから一品料理、小鍋料理にシメのごはん……。最後は欲張ってデザートまで完全網羅。</p> <p>特別なものは使わなくても、あっという間にこんなにおいしい。<br /> 簡単、絶品おつまみでほろ酔いのおいしい時間を、ゆるりとご一緒に。</p> <p>ひとりで、友人と、家族と……。お酒を飲みながら、一日をゆったり過ごしたい!<br /> そんなときにぴったりな、短時間で作れるレシピを紹介。<br /> 時間をかけなくてもさっと作ることができる、バリエーションに富んだアレンジが可能なレシピが盛りだくさん。<br /> 10分で作れる簡単おつまみから一品料理、小鍋料理にシメのごはん……。最後は欲張ってデザートまで完全網羅。</p> <p>特別なものは使わなくても、あっという間にこんなにおいしい。<br /> 簡単、絶品おつまみでほろ酔いのおいしい時間を、ゆるりとご一緒に。</p> <p>1章すぐに作れる! 10分おつまみ<br /> たたききゅうりとチーズのピリ辛和え、まぐろとアボカドのXO醤和え、長いもの生ハム巻き、大根のごま油焼き、ねぎマヨトーストなど。</p> <p>2章まずは野菜から! 体にやさしいおつまみ<br /> 揚げなすのにんにくかつおしょうゆ和え、だし汁漬けトマト、焼きねぎのマリネ風、スナップえんどうとゆで卵のサラダ、かぼちゃのクリームグラタンなど。</p> <p>3章一品でボリューム満点! 肉、魚おつまみ<br /> 豚肉の酢豚煮、タンドリーチキン、鶏の唐揚げ、肉じゃyがビール煮、ブリのごまみそ煮、ししゃもの南蛮漬け、カニのあんかけ茶碗蒸しなど。</p> <p>4章実はとっても手軽 小鍋料理<br /> 鶏肉とねぎの小鍋、豚肉とレタスの重ね小鍋、牛肉と豆腐のキムチ小鍋、鮭ときのこのみそバター小鍋など。</p> <p>5章欲張ってシメも食べたい ご飯、麺<br /> かつお節と青じそとにんにくの混ぜご飯、コーンとじゃこの混ぜご飯、三つ葉と塩昆布の混ぜご飯、和風カレーそば、バターしょうゆと生卵の混ぜご飯、海苔クリームペンネなど。</p> <p>6章頼りになる 作り置きレシピ<br /> 肉みそそぼろ、牛肉のしぐれ煮、韓国風ソース、パセリガーリックバター</p> <p>7章やっぱり甘いものが食べたい 粉ものおやつとデザート<br /> くるみのクッキー、チーズクッキー、いちじくの大きなスコーン、ベイクドチーズケーキ、練乳ミルクゼリー、はちみつとオレンジのグラニテ、塩チョコレートケーキなど。</p> <p>1章すぐに作れる! 10分おつまみ2章まずは野菜から! 体にやさしいおつまみ3章一品でボリューム満点! 肉、魚おつまみ4章実はとっても手軽 小鍋料理5章欲張ってシメも食べたい ご飯、麺6章頼りになる 作り置きレシピ7章やっぱり甘いものが食べたい 粉ものおやつとデザート</p> <p>稲田 多佳子(いなだ たかこ)<br /> 京都生まれ、現在も在住。お菓子と料理を作り、食べるのが大好きで、友人たちと家飲みをしばしば開催。夫のお酒好きのおかげで、手軽に簡単に作れるおつまみのレパートリーが増え、和洋中、お酒に合うものを日々考案。<br /> 著書は『たかこさんのほめられ弁当』、『たかこさんのお弁当 おかず便利帖』、『たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子』(小社刊)、『たかこさんが教えてくれた、ボウル1つで手作りおやつ』(学研プラス)など、ほか多数。</p> <p><strong>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</strong></p> <p><strong>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします</strong></p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,078円
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洒落にならない話をおつまみに 2【電子書籍】[ 柏木 郁乃 ]
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<p>雪国の受難、バレンタインの悲劇、青春の黒歴史…。身近な“あるある怖い話”を肴に、酒飲みOLのふたりが新潟グルメを堪能します!ずっと男運の無さに悩まされてきた栞に、遂に人生の春が到来ーー?思わず「それな」と頷いてしまうちょっぴり辛口な女子会トークを新潟の美酒美食と共にお楽しみください!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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748円
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あてなよる 大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖【電子書籍】[ 大原千鶴 ]
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<p>NHK BSプレミアムの人気番組『あてなよる』待望の書籍化。料理研究家・大原千鶴さんによる、酔っていてもつくれるほど簡単なのに絶品の「あて(おつまみ)」レシピを紹介する。そのレシピにマッチするお酒を、日本を代表するソムリエ・若林英司さんが提案。「あて」と「酒」とのマリアージュが、酒呑みたちを夢の世界に誘う!</p> <p>【目 次】<br /> 第一夜 卵で呑む<br /> 第二夜 ハムで呑む<br /> 第三夜 鮭で呑む<br /> 第四夜 豆腐屋を呑む<br /> 第五夜 納豆で呑む<br /> 第六夜 肝で呑む<br /> ●番外 大原とっておきのあて<br /> 肉のあて/魚介のあて /乾きもののあて /野菜のあて /変わり刺身<br /> ●若林英司の特別指南<br /> マリアージュの極意/特別講義・ワイン入門講座</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,100円
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おりえ家の飲めるごはん とっておきのおつまみ手帖【電子書籍】[ おりえ ]
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<p>Twitterフォロワー26万人超え、待望の最新刊!おうち飲みはコスパ最強!いつでもお酒が楽しめるおつまみレシピ本が登場。家で作る料理でも、食材や作り方を変えるだけでこんなにおいしくなる!Twitterで大反響の料理や書籍用の新レシピを掲載!リピート必至のおつまみレシピ78種類を紹介。【掲載レシピ】青海苔から揚げ 油揚げのカリカリ焼き 薄切りじゃがバターとうもろこしの青唐バター醤油 卵の揚げ焼き いぶりがっこポテサラ など【目次】第1章 おりえ家のリピートおつまみ第2章 ビール・ハイボールに合うおつまみ第3章 パパッとおつまみ第4章 お酒に合う大人サンドイッチ・サラダ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,540円
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ゆうき酒場の晩ごはんにもおつまみにも鶏肉・豚肉で絶品おかず【電子書籍】[ ゆうき ]
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<p>アメブロやインスタグラムで大人気の主婦が教える、肉料理の決定版。豚バラミルフィーユ天、なすのはさみ揚げ、バジル唐揚げなど、主婦の味方である鶏肉・豚肉を使ったレシピを120品紹介します。15万人(2018年4月時点)から大絶賛!アメブロやインスタグラムで大人気、「ゆうき酒場」初のレシピ本です。毎日の家族ごはんにも、ちょっと飲みたいときのおつまみにもぴったりあう鶏肉・豚肉のおかずが120品!仕出し屋さんで働いていたときに学んだ、いつものお肉を美味しくする調理法も紹介。もも肉はよりジューシーになり、食べ応えUP、パサつきがちなむね肉やササミはやわらかくなる…!また、毎日のおかずはどうしてもマンネリになりがち。ですが、実は少し手を出しにくい鶏皮、手羽先などの珍しい部位は、調理がとっても簡単でしかもよく安売りされているんです!くりかえしつくりたいおかずがたくさん見つかること間違いなし! の1冊です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,012円
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おうちおつまみ【電子書籍】[ 竹中紘子 ]
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<p>遅く帰ってきた夜、ビールと一緒に軽く食べたい時や、<br /> 友人同士の女子会で一品もちよることになった時……、<br /> ちょっと気が利いたおつまみがあると、それだけでお酒の席が楽しく、華やかになります。<br /> お酒が美味しいと、ついつい食事も進んでしまいますが、<br /> 小さなポーションで食材選びにも工夫すれば、食べすぎる心配もなし。<br /> 本書では、そんな美味しくてヘルシーで、お酒も進むおつまみを120品、一挙紹介します。<br /> また、酒器の選び方や、翌日にお酒を残さない食材選びのコツなど、<br /> 知っておきたい豆知識をコラムとして収録。<br /> 一人で気ままに飲みたい日も、みんなでワイワイしたい時も、<br /> 美味しいお酒の席が演出できるレシピとアイデア満載の1冊です!<br /> ※本書P004、026?028、P062?064、P082?084のコラムは、小社刊『暮らし上手のお酒とおつまみ』『暮らし上手のもてなしごはん』『ビールの基本』より、一部の記事を抜粋、再編集して掲載しています。<br /> ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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612円
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ワインのおつまみ読本【電子書籍】
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<p>ワインと相性のいいおつまみは数多くありますが、どんなワインにどんなおつまみが合うのか、それは是非とも知っておきたいところ。そんな疑問にわかりやすく応えます。おつまみ代表格のチーズ、生ハム、腸詰め、乾物や燻製をトコトン語り尽くします。時間のとれる週末には、自家製おつまみはいかが? 家庭でつくれる美味しい生ハム・燻製などの作り方はもちろん、人気レストランのシェフたちが教えるとっておき50のレシピは見逃せません。<br /> 世界最高の組み合わせを徹底的に追求した、ワインをもっと楽しむ完全保存版の一冊です。<br /> ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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550円
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美味い話にゃ肴あり(分冊版) 【第21話】【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
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<p>ここは居酒屋「酔庵」。旨い酒にゃ巧い話!! 飲めば飲み得、読めば読み得!! この一冊で今晩からアナタも居酒屋の主役、大好評居酒屋コミックス!!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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110円
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揚肴【電子書籍】[ 柴田書店 ]
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<p>揚肴(あげさかな)とは「酒の肴になる、揚げもの」のこと。日本の料飲業界をパワフルにリードする66店の料理長が、計201品の揚肴を提案します。テイストは和・洋・中・エスニックと、イロイロ。センスが光るアイディア揚げもの、おいしさ直球のスタンダードな揚げもの、小粋なスナックありお惣菜風あり、そそられる本格イタリアンや本格中華ありと、タイプもイロイロ。料理店、居酒屋、カフェ、あらゆる業態でメニュー開発に必携のアゲモノレシピ集です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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3,080円
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人生を肴に ほろ酔い百話【電子書籍】[ 太田和彦 ]
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<p>居酒屋作家・太田和彦の書き下ろし酒飲み話。<br /> 近年は家飲みを極める居酒屋作家の、人生終盤に差し掛かった酒の肴は「人生を振り返ること」。<br /> 酒のつまみになる100話を収録。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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880円
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野菜角打ち なぎ食堂のベジおつまみ【電子書籍】[ 小田晶房 ]
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<p>今度は“野菜だけの簡単おつまみ"!<br /> 渋谷のヴィーガン食堂『なぎ食堂』のレシピ本第二弾。</p> <p>東京・渋谷は鶯谷町にある「なぎ食堂」。肉・魚・卵を一切使わない“ヴィーガン"料理のお店でありながら、がっつり食べて満腹になれるメニューで人気のお店。<br /> 2013年にはそのレシピを一冊にまとめた「なぎ食堂のベジタブル・レシピ」を発売し話題になりました。<br /> そして待望のレシピ本第二弾『野菜角打ち なぎ食堂のベジおつまみ』が発売!</p> <p>タイトルにある“角打ち"とは、いわゆる「酒屋の店頭で酒を呑む」行為のことで、ここ数年の立ち飲みブームもあって注目されているキーワード。<br /> 今回のレシピ本では、まさにそんな角打ち気分で楽しめる、野菜だけ作れる超簡単なおつまみをたっぷり掲載しています。<br /> しかも、調理時間は最短1分、ほとんどのレシピが2~3行程でできるものばかり。<br /> しかしながら、ちょっとしたおかずにもなるメニューもいろいろで、お酒を呑まない人でも満足できるアイデア盛りだくさんの76レシピです。<br /> すぐにできるスピードメニューから、和える・焼く・炒める・煮る…など調理法別にレシピを掲載。<br /> 「なぎ食堂」でもお馴染み、使い勝手のいいオリジナルのソースのレシピも公開しています。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,100円
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美味い話にゃ肴あり(分冊版) 【第15話】【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
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<p>ここは居酒屋「酔庵」。酒の肴にゃもってこい話満載!! 飲めば飲み得、読めば読み得!! この一冊で今晩からアナタも居酒屋の主役、大好評居酒屋コミックス!!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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110円
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人気バル&ビストロのおつまみレシピ 永久保存の130品【電子書籍】
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<p>“家飲み”を楽しむなら絶対に作りたい、人気店の評判レシピ決定版!角打ワイン 利三郎、bikini TAPA、バル マラケシュ、organ、ヴァンピックル 銀座、麹町カフェなど、大人気のバル&ビストロ10店が先生です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,630円
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ワイン好きの和食おつまみ100 ワイン好きのおつまみシリーズ【電子書籍】[ 小田島 稔 ]
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<p>「ワイン好きのイタリアンおつまみ100」に続くシリーズ第2弾。ワインとあう和食おつまみレシピです。著者は、日本料理店ながら日本酒を提供せず、ワインしか提供しないお店として有名な「割烹小田島」のオーナーシェフの小田島稔氏です。フランスの日本料理店で3年間修行をしながらワインの知識を広げた著者ならではの、ワインと抜群にあうおつまみを100品掲載。野菜料理、魚料理、肉料理に加え、和え物、漬物、発酵食品の作り方や、出汁や調味料の解説までを収録した。ワイン好きのための和食レシピが満載です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,980円
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美味い話にゃ肴あり(分冊版) 【第24話】【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
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<p>ここは居酒屋「酔庵」。旨い酒にゃ巧い話!! 飲めば飲み得、読めば読み得!! この一冊で今晩からアナタも居酒屋の主役、大好評居酒屋コミックス!!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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110円
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美味い話にゃ肴あり 2巻【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
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<p>ここは居酒屋「酔庵」。旬の肴と美味い酒、気心知れた呑兵衛仲間。気分も上々、ついつい本音もポロポロリ。さぁ、ページをめくれば今日からあなたも常連さん。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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660円
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ハルの肴 5【電子書籍】[ 末田雄一郎 ]
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<p>髪をバッサリ切り、決意新たに寿都から帰ってきたハル!いつか故郷に自分の店を開くべく、益々料理に打ち込むことを誓うが…。そんなハルに週イチで新しい料理を提案するよう言いつけるイチロー!この難題にはたしてハルはーー!?道産子娘、夢に向かって邁進あるのみ!!ほっこり美味しい居酒屋コミック第5巻、待望発売!!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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649円
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おつまみ便利帖【電子書籍】[ 濱守球維 ]
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<p>佐々木希さん絶賛!<br /> ーーたまちゃんのご飯は、いつも驚きをくれて、一口食べたら箸が止まらない美味しさ。素敵な人柄と素敵な料理。私の神さまです。</p> <p>雑誌や広告の撮影現場で大人気のケータリング“たまごはん"を主宰する濱守球維さん、初めてのレシピ本です。<br /> 元々、渋谷ののんべい横丁での雇われ店長を7年間務めた経験がある濱守さんは、料理とお酒のマリアージュについても博識。ケータリングで人気のレシピから着想を得た様々な酒のつまみを、ビール、日本酒、ワイン、ウイスキーといったお酒の種類に合わせて紹介しています。また、呑んだ最後に締めとして食べても、呑んだ次の日の朝ごはんとして食べてもおいしい、ごはんもののレシピもご紹介。<br /> たまちゃんならではの食材や調味料の組み合わせは、はっと驚くものばかり。自宅で今すぐ試したくなるレシピが満載です。</p> <p>【レシピ一例】<br /> クレソン塩昆布/セロリ水餃子/バジル肉じゃが/豆ミント/セロリとチキンと梨のサラダ/きくらげと香菜の卯の花/菜の花のオイルプレス/ひじきのコールスロー/たこといんげんの梅和え/クレソン鶏八幡巻き/茄子のスパイスフライ/緑のとろとろごはん/ピリ辛トマトそうめん/白魚と豆腐のぞうすい など</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,089円
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魔女っこれいの絶品おつまみレシピ【電子書籍】[ 魔女っこれい ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>Twitterフォロワー6万人、謎の大酒飲み魔女っこれいが初のレシピ本を発売!<br /> 飲み歩きで研鑽を積んだ居酒屋おつまみ「飲めるシュウマイ」や、10万RTされた漬け込み酒「いちごウイスキー」など67品を紹介しています。</p> <p>おつまみは、ヘルシーで繰り返し食べたくなるレシピばかり。珍しい・高級な食材を使わずとも、切り方やたれでかんたんにおいしくなる!魔女っこれいの、意外と実直なテクニックが詰まっています。</p> <p>★こんなレシピが載っています<br /> ・ 魔女っこれいのベストレシピ<br /> ・ 最強のおつまみレシピ<br /> ・ 急な来客にも喜ばれるバル風レシピ<br /> ・ ヘルシー意識のお肉レシピ<br /> ・ 足立市場のお魚レシピ<br /> ・ 野菜をバリバリ食べるレシピ<br /> ・ そろそろシメたい炭水化物レシピ<br /> ・ 二日酔いの朝には味噌汁を<br /> ほか、漬け込み酒コラムや鮮魚が購入できる足立市場レポートなど、魔女っこれいが愛する飯と料理ネタが盛りだくさん!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,540円
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地球を肴に飲む男【電子書籍】[ 小泉武夫 ]
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<p>パリで医者が禁じるほど贅沢なフォア・グラを味わい、百年前に消えた幻の酒を捜しに中国へ飛ぶ。メキシコでは蛆(うじ)虫入りのテキーラをぐいっと飲(や)り、宮城県では少女のような浅漬けに舌鼓を打つーー。名物教授が世界を舞台に珍食、珍酒との遭遇体験を綴るエッセイ。読むだけで涎(よだれ)が出る逸品ばかり。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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550円
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涼音とあずさのおつまみごはん【電子書籍】[ 内田健 ]
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<p>シリーズ累計320万部突破<br /> 『異世界チート魔術師』の著者が描く、愛でたいグルメノベル!</p> <p>ふたりで“飲む”のが<br /> うれしい!美味しい!<br /> 共働きの仲良し夫婦は、節約&かんたん晩酌がお好き</p> <p>三十歳の夫・涼音と一つ上の妻・あずさ、酒と肴をこよなく愛す夫婦の物語。<br /> 涼音は今日の夕食当番、あずさからは「レモンサワーに合うもの」なるリクエストがあった。かすかな音を立てるソーダと涼しげなレモンの香りーーと合う肴? <br /> スーパーで悩む涼音の目に飛び込んだのは、白く輝くエノキダケ、そして鶏の皮。愛する妻のため、至極の晩酌のため、涼音は腕をふるう!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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737円
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美味い話にゃ肴あり(分冊版) 【第22話】【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
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<p>ここは居酒屋「酔庵」。旨い酒にゃ巧い話!! 飲めば飲み得、読めば読み得!! この一冊で今晩からアナタも居酒屋の主役、大好評居酒屋コミックス!!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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110円
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洒落にならない話をおつまみに 1【電子書籍】[ 柏木 郁乃 ]
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<p>ジャンプルーキーラブコメ漫画賞にて見事大賞を受賞した作者の、新潟を舞台に一風変わった「怖い話×グルメ漫画」がスタート! 怖いけどどこか笑える、そんな”洒落にならない話”を肴に、新潟OLのふたりが今夜も地元の美酒美食を堪能します。華やかで可愛らしいタッチから紡がれる愛嬌たっぷりの女子会に共感と笑いが止まりません!実在するお店の垂涎グルメにも注目。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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704円
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愛しい小酌 12か月のささやかなお酒と肴【電子書籍】[ 寿木けい ]
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<p>おいしいもの好き、酒飲みのための<br /> レシピとアイディア277。</p> <p>季節の食材を使った自分だけの気軽な小酌に加え、<br /> 誰かを招く日のコースのレシピも掲載。</p> <p>冷蔵庫を覗いて、手を動かし、あるものでちょっと飲む。<br /> それは料理というより、薄く切ったり、<br /> 残ったおかずをまっすぐ盛り付け直したりといった、<br /> ”ととのえる”程度のこと。<br /> 人生のところどころに、こうした小酌の小休止を挟んで今日を締めくくろうと思う同志が、<br /> この本を手に取るのだろう。<br /> (本文より)/p></p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,650円
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あてなよる 大原千鶴のおつまみ百花【電子書籍】[ 大原千鶴 ]
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<p>大原千鶴おつまみレシピ本の決定版! あなたの家呑みが夢の世界に。</p> <p>ササっとつくれる「とりあえず」から、メインディッシュにもなる一品まで、酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴さんならではの、簡単につくれてお酒に合う工夫が詰まったレシピ90点をご紹介。すべてのレシピには、日本を代表するソムリエ・若林英司さんによる、詳しいマリアージュ(おつまみとお酒の組み合わせ)解説が。魅惑のマリアージュで、ふだんの家飲みが夢の世界に!</p> <p>〈内容〉<br /> 【第1章】とりあえずのあて<br /> 【第2章】野菜と果物のあて<br /> 【第3章】肉のあて<br /> 【第4章】魚介のあて<br /> 【第5章】シメでも呑む</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,760円
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おつまみとお酒のマリアージュ(池田書店)【電子書籍】[ 渡辺麻紀 ]
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<p>食材の魔法使いと言われる料理家の渡辺麻紀さんが、味わい慣れた和食材に、異国の食材や香辛料、調味料を引き合わせたおつまみを紹介。マスカルポーネに明太子とパクチー、ミートボールにらっきょう、など、自由でボーダレスなレシピが満載。そんなおつまみにマリアージュするお酒は、ソムリエである進藤幸紘さんがおつまみ1品ずつ試食しながらセレクト。ワインやビール、日本酒などをシンプルに合わせるだけでなく、アイデアあふれるカクテル、フルーツやスパイスなどを加えた味変も。食材どうしのマリアージュ、食材(おつまみ)とお酒のマリアージュ、これまでに出会ったことがない味を楽しめます。 【PHP研究所】</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,500円
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技あり!dancyu おつまみ【電子書籍】
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<p>【内容紹介】<br /> 厳選おつまみ大集合!</p> <p>【目次抜粋】<br /> 江戸の粋 居酒屋料理の原点とは?<br /> 江戸っ子のおつまみ<br /> 「なべ家」福田浩さんに教わる江戸の味と技『豆腐百珍』<br /> これぞ技あり! 鍋いらず! 包丁いらず! 即興つまみ32品<br /> 酒肴家のとっておき<br /> 純米だし醤油&山椒麹 二大“酒肴調味料”を大公開!<br /> 酒好きの至福アイテム 「チーズ王国」発、絶品おつまみ20品</p> <p>「ロックフィッシュ」間口一就さんの特選“缶詰おつまみ”<br /> ウィニーさんの、おいしく体をいたわる台湾の智慧<br /> 世界が注目する、鹿児島生まれの新しい酒</p> <p>※紙版と一部内容が異なる場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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715円
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【3冊合本版】クックパッドのおいしい厳選! さっぱりレシピ集 〔サラダ・おつまみ・スムージー編〕【電子書籍】[ クックパッド株式会社 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>「クックパッド」に掲載されているレシピ数は、「270万レシピ超」。 しかし、あまりにも膨大な数のため、「ホントに美味しい料理」を探し出すのは、容易ではありません。 本書は、そのような膨大なレシピから【超人気のサラダ・おつまみ・スムージーを厳選】しました。<br /> ※本電子書籍は、「クックパッドのおいしい厳選!サラダレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!おつまみレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!スムージー」の合本版です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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3,300円
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美味い話にゃ肴あり(分冊版) 【第12話】【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
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<p>ここは居酒屋「酔庵」。旬の肴と美味い酒、気心知れた呑兵衛仲間。気分も上々、ついつい本音もポロポロリ。さぁ、ページをめくれば今日からあなたも常連さん。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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110円
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