ジノリ [本・雑誌・コミック]

ジノリ CD
ジノリ虹のリズム
ジノリ楽譜

楽天市場検索

本・雑誌・コミック
小説・エッセイ (0)
資格・検定 (0)
ライフスタイル (0)
ホビー・スポーツ・美術 (0)
絵本・児童書・図鑑 (0)
語学・辞典・年鑑 (0)
学習参考書・問題集 (0)
旅行・留学 (0)
人文・地歴・社会 (0)
ビジネス・経済・就職 (0)
PC・システム開発 (0)
科学・医学・技術 (2) (ジノリ)
コミック (0)
ライトノベル (0)
ボーイズラブ (0)
ティーンズラブ (0)
エンターテインメント (0)
写真集 (0)
古書・希少本 (0)
楽譜 (5) (ジノリ)
雑誌 (0)
新聞 (0)
洋書 (0)
カレンダー (0)
ポスター (0)
パンフレット (0)
その他 (0)

DOLPGUFJ
rodriguez
オーブン・ベークド・トラディション
ラフェスタ
DAMBOA

7件中 1件 - 7件 1

商品	説明	価格
新発見「サクラン」と伝統のスイゼンジノリ—日本固有のラン藻が秘めた驚異の保水力・機能性：健康食品の効果を解説した書籍ハート出版	日本のラン藻から史上最大の分子が発見された椛田聖孝　金子達雄　著　文庫サイズ・48頁まえがき　——　日本固有のラン藻が秘めた驚異の保水力・機能性スイゼンジノリとサクランという名前を聞いたことがありますか？　ハイと答えた人は、生物学、生態学、最新の科学情報などに造詣の深い人でしょう。スイゼンジノリとは、日本固有の淡水産ラン藻です。ラン藻の歴史は非常に古く、約35億年前までさかのぼります。地球誕生以来、生命体は、水（海）の中でのみ生存していました。それは、その当時、宇宙からの危険な光線である紫外線などを防ぐオゾン層がなかったからです。生物が水中（海洋）から陸上に進出し得た最大の要因は、酸素光合成を営む生物の出現でした。海洋性ラン藻（マリン・シアノバクテリア）は、まさに、その主役でした。言い換えれば、現在の地球環境を形作った、立役者の一人がラン藻であり、スイゼンジノリは、その進化した仲間です。一方、サクランは、スイゼンジノリから抽出された新規多糖類で、自然界では過去に報告の例がない史上最大の分子です。名前の由来は、学名の一部、サクルム（神聖な）に因んでいます。吸水力が、純水で自重の約六千倍と極めて高く、また、インジウムなどの稀少金属が付着するとゼリー状に固まることから、化粧品原料、医薬品、工業材料など、日本固有の貴重なバイオ資源として期待されています。また、江戸時代から、細川藩（熊本）・秋月藩（福岡）が、徳川幕府に献上した貴重な伝統食品としての側面もあり、本書では、これらについて分かりやすくご紹介します。 ●スイゼンジノリ食品加工の歴史現在、スイゼンジノリは、朝倉市の「遠藤金川堂」と「喜泉堂」が主に養殖、加工、販売を行なっていますが、その加工品の中心である乾燥海苔は、秋月藩御用商人であった遠藤家の7代目が、寛政5（1793）年に製法を完成させたものです。松尾芭蕉が「吸い物は先（まづ）出来（でか）されしすいぜんじ」と、スイゼンジノリの加工品を詠んだように、昔から吸い物の具、あるいは、慶弔時の料理にある「だぶ」（くずでとろ味をつけた汁に具を入れた郷土料理）の素材として重用されていました。または、生ノリを塩水で洗ったものを三杯酢で食したり、砂糖で煮詰めたものをお茶請け菓子として食すなど、精進料理や茶懐石料理にも利用されていました。スイゼンジノリ乾燥海苔の製造法は、現在も、200年前と基本的には同じです。 ●昔ながらの製造法で現在もまず、川から収穫したスイゼンジノリの徹底した水洗から始まり、良い材料だけを選別して、ミンチ機ですり潰し、ペースト状にして、素焼きの平瓦に手際よく、32×20 cmの大きさに塗りつけます。江戸時代は、石臼を用いてすり潰していました。「平瓦」で1日半ほど陰干しした後、弓なりに反り返った「谷瓦」の谷の部分に張りなおし、海苔がついた面を下向きにして室外で天日干しにします。これを、スギ板に4枚ずつ張りつけ、表面をさらし木綿で、丁寧に磨き仕上げます。これら全行程は約2週間かけて行なわれます。目　次　—— 第1章　スイゼンジノリってどんなノリ？　　　・日本固有の淡水性ラン藻　　　・国指定天然記念物に　　　・今は絶滅危惧IA類に第2章　新発見「サクラン」って何？　　　・スイゼンジノリ固有の成分　　　・天然物質で最大級の多糖類　　　・驚異的六〇〇〇倍もの保水力第3章　期待される実用化の数々　　　・化粧品の保湿剤として　　　・傷の治りを早める結果も　　　・稀少金属の回収剤として　　　〈コラム〉バイオマスサイエンスとは第4章　伝統食品は健康食なり　　　・高級郷土料理の素材そして加工品　　　・機能性食品としての働きも【ハート出版ふるさと文庫】新発見「サクラン」と伝統のスイゼンジノリ	275円
[楽譜] こどものためのピアノ曲集　虹のリズム【10,000円以上送料無料】(コドモノタメノピアノキョクシュウニジノリズム) ロケットミュージック楽譜EXPRESS	ジャンル：ピアノ(ポップス/ロック)出版社：カワイ出版弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：1日〜2日解説：作曲:平吉毅州菊倍判／56頁グレード:初〜中級備考:CD:ビクターISBN　978-4-7609-0510-2こどものための邦人作曲家委嘱シリーズ。多彩なリズムと明るいメロディ、豊かなサウンドは今の子供たちのフィーリングにぴったり。収録曲：1.タンポポがとんだ/2.想い出/3.バレリーナの悲しみ/4.錆びたブランコ/5.波のお話/6.ささぶねの航海/7.はるかなるアフリカ/8.踏まれた猫の逆襲/9.ふたりだけのお話/10.奇妙な追っかけっこ/11.蛙の散歩/12.ひとりぼっちのワルツ/13.子守歌/14.海の伝説/15.あやつり人形のひとり芝居/16.ススキの葬列/17.みつけられたいたずら/18.潮風のサンバ/19.夏の夜のハバネラ/20.五月の風/21.夕映の湖/22.秋の光に落葉が舞って/23.はつかねずみの運動会/24.真夜中の火祭/25.チューリップのラインダンス...こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。9,091円以上お買い上げで送料無料です。	1,980円
[書籍] しめくくり・紫に十字の理科室日記【10,000円以上送料無料】(シメククリムラサキニジュウジノリカシツニッキ) ロケットミュージック楽譜EXPRESS	ジャンル：書籍出版社：リトン（日キ販）弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。9,091円以上お買い上げで送料無料です。	2,200円
[書籍] 東海林のり子の人生YESの法則【10,000円以上送料無料】(ショウジノリコノジンセイイエスノホウソク) ロケットミュージック楽譜EXPRESS	ジャンル：書籍出版社：シンコーミュージックエンタテイメント弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：1日〜2日こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。9,091円以上お買い上げで送料無料です。	1,257円
スイゼンジノリとサクランの魅力[本/雑誌] / サクラン研究会/編ネオウィング楽天市場店	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章スイゼンジノリの魅力と可能性第2章スイゼンジノリ養殖の現状と将来展望第3章全ゲノム解読を目指したスイゼンジノリ細胞の単離第4章驚愕の「超」超巨大分子サクラン第5章サクラン水溶液の物性と糖鎖の形態第6章放射光散乱によるサクランの溶液化学第7章サクランのスキンケア効果第8章サクランの医薬への応用について＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2100790Sakuran Kenkyukai / Suizenjinori to Sakuran no Miryokuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/03JAN：9784908313219スイゼンジノリとサクランの魅力[本/雑誌] / サクラン研究会/編2017/03発売	1,650円
[CD] CD　こどものためのピアノ曲集　虹のリズム／平吉毅州　高橋多佳子【10,000円以上送料無料】(CDコドモノタメノピアノキョクシュウニジノリズムヒラヨシタケクニタカハシタカコ) ロケットミュージック楽譜EXPRESS	出版社：JVCケンウッドビクターエンタテイメント弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。9,091円以上お買い上げで送料無料です。	2,640円
[楽譜] 男声合唱組曲　達治の旅情【10,000円以上送料無料】(ダンセイガッショウクミキョクタツジノリョジョウ) ロケットミュージック楽譜EXPRESS	ジャンル：合唱曲集出版社：メロス楽譜弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：1週間〜10日こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。9,091円以上お買い上げで送料無料です。	1,320円