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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福 (単行本) [ 新井 一二三 ]
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中国語の口福 単行本 新井 一二三 筑摩書房チンジャオロースノス マーボードウフノマ アライ ヒフミ 発行年月:2023年10月30日 予約締切日:2023年09月26日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784480879172 新井一二三(アライヒフミ) 東京生まれ。明治大学理工学部教授。早稲田大学政治経済学部卒業。中文コラムニストとして、北京、上海、広州、台湾、香港の新聞や雑誌に連載を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 青椒肉絲の絲/第2章 絢爛たる主食/第3章 酸・甜・苦・辣/第4章 季節の味/第5章 舌の上の地図/第6章 まぼろしの麵/第7章 中国料理と日式中華 青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!回鍋肉、北京ダック、拉麵、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の麵」など現地でしか食べられない料理まで、中国・台湾でも活躍する作家が、「ことば」を切り口に読みとく美味しいエッセイ。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福/新井一二三【3000円以上送料無料】
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著者新井一二三(著)出版社筑摩書房発売日2023年10月ISBN9784480879172ページ数221Pキーワードちんじやおろーすのすまーぼーどうふの チンジヤオロースノスマーボードウフノ あらい ひふみ アライ ヒフミ9784480879172内容紹介青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線…定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。「拉?」の本来の意味、「餃子」の日本への伝来、「しゃぶしゃぶ」の北京への帰還、「麻婆豆腐」の麻婆とは誰か、台湾やマレーシアの「幻の?」、人気1位の家庭料理「西紅柿炒蛋」……中国、香港、台湾、マレーシア、シンガポール、日本、各地の中国料理をより深く知ることができる絶品エッセイ。青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の?」など現地でしか食べられない料理まで。中国・台湾でも活躍する作家が「ことば」を切り口に中国料理を解説する!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 青椒肉絲の絲/第2章 絢爛たる主食/第3章 酸・甜・苦・辣/第4章 季節の味/第5章 舌の上の地図/第6章 まぼろしの?/第7章 中国料理と日式中華
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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福/新井一二三【1000円以上送料無料】
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著者新井一二三(著)出版社筑摩書房発売日2023年10月ISBN9784480879172ページ数221Pキーワードちんじやおろーすのすまーぼーどうふの チンジヤオロースノスマーボードウフノ あらい ひふみ アライ ヒフミ9784480879172内容紹介青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線…定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。「拉?」の本来の意味、「餃子」の日本への伝来、「しゃぶしゃぶ」の北京への帰還、「麻婆豆腐」の麻婆とは誰か、台湾やマレーシアの「幻の?」、人気1位の家庭料理「西紅柿炒蛋」……中国、香港、台湾、マレーシア、シンガポール、日本、各地の中国料理をより深く知ることができる絶品エッセイ。青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の?」など現地でしか食べられない料理まで。中国・台湾でも活躍する作家が「ことば」を切り口に中国料理を解説する!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 青椒肉絲の絲/第2章 絢爛たる主食/第3章 酸・甜・苦・辣/第4章 季節の味/第5章 舌の上の地図/第6章 まぼろしの?/第7章 中国料理と日式中華
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【3980円以上送料無料】青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福/新井一二三/著
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筑摩書房 中国語 中華料理 221P 19cm チンジヤオ ロ−ス ノ ス マ−ボ− ドウフ ノ マ チユウゴクゴ ノ コウフク アライ,ヒフミ
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【取寄品】【取寄時、納期1~3週間】青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻
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***ご注意***こちらの【取寄品】の商品は、弊社に在庫がある場合もございますが、基本的に出版社からのお取り寄せとなります。まれに版元品切・絶版などでお取り寄せできない場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承いただけると幸いでございます。新井 一二三メーカー:(株)筑摩書房ISBN:9784480879172PCD:87917四六判 224ページ刊行日:2023/10/30青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線・・・定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。「拉?」の本来の意味、「餃子」の日本への伝来、「しゃぶしゃぶ」の北京への帰還、「麻婆豆腐」の麻婆とは誰か、台湾やマレーシアの「幻の?」、人気1位の家庭料理「西紅柿炒蛋」・・・・・・中国、香港、台湾、マレーシア、シンガポール、日本、各地の中国料理をより深く知ることができる絶品エッセイ。青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の?」など現地でしか食べられない料理まで。中国・台湾でも活躍する作家が「ことば」を切り口に中国料理を解説する!
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青椒肉絲(チンジャオロース)の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福[本/雑誌] / 新井一二三/著
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2915388Arai Hifumi / Cho / Aohajikami Niku Ito (Chin Ja Orosu) No Ito Asa Baba Tofu No Asa Chugokugo No Kuchi Fukuメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/10JAN:9784480879172青椒肉絲(チンジャオロース)の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福[本/雑誌] / 新井一二三/著2023/10発売
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[書籍] 青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻【10,000円以上送料無料】(チンジャオロースノス マーボードウフノマ)
ロケットミュージック 楽譜EXPRESS
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ジャンル:書籍出版社:(株)筑摩書房弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安:2週間以上解説:青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線・・・定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。(br /)(br /)「拉?」の本来の意味、「餃子」の日本への伝来、(br /)「しゃぶしゃぶ」の北京への帰還、「麻婆豆腐」の麻婆とは誰か、(br /)台湾やマレーシアの「幻の?」、人気1位の家庭料理「西紅柿炒蛋」・・・・・・(br /)中国、香港、台湾、マレーシア、シンガポール、日本、(br /)各地の中国料理をより深く知ることができる絶品エッセイ。(br /)(br /)青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!(br /)回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、(br /)マレーシアや台湾の「幻の?」など現地でしか食べられない料理まで。(br /)中国・台湾でも活躍する作家が「ことば」を切り口に中国料理を解説する!こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。9,091円以上お買い上げで送料無料です。
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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福
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新井一二三/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑摩書房出版年月2023年10月サイズ221P 19cmISBNコード9784480879172生活 料理その他 料理エッセイ商品説明青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福チンジヤオ ロ-ス ノ ス マ-ボ- ドウフ ノ マ チユウゴクゴ ノ コウフク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/10/30
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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福
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新井一二三/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑摩書房出版年月2023年10月サイズ221P 19cmISBNコード9784480879172生活 料理その他 料理エッセイ青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福チンジヤオ ロ-ス ノ ス マ-ボ- ドウフ ノ マ チユウゴクゴ ノ コウフク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/10/30
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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 ーー中国語の口福【電子書籍】[ 新井一二三 ]
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<p>青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の麺」など現地でしか食べられない料理まで、中国・台湾でも活躍する作家が、「ことば」を切り口に読みとく美味しいエッセイ。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福 新井一二三/著
ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784480879172★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福 新井一二三/著ふりがなちんじやおろ−すのすま−ぼ−どうふのまちゆうごくごのこうふく発売日202310出版社筑摩書房ISBN9784480879172大きさ221P 19cm著者名新井一二三/著
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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 / 筑摩書房
島村楽器 楽譜便
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評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線・・・定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。「拉?」の本来の意味、「餃子」の日本への伝来、「しゃぶしゃぶ」の北京への帰還、「麻婆豆腐」の麻婆とは誰か、台湾やマレーシアの「幻の?」、人気1位の家庭料理「西紅柿炒蛋」・・・・・・中国、香港、台湾、マレーシア、シンガポール、日本、各地の中国料理をより深く知ることができる絶品エッセイ。青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の?」など現地でしか食べられない料理まで。中国・台湾でも活躍する作家が「ことば」を切り口に中国料理を解説する!・新井 一二三・版型:四六判・総ページ数:224・ISBNコード:9784480879172・出版年月日:2023/10/30【島村管理コード:15120231031】
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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福
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新井一二三/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑摩書房出版年月2023年10月サイズ221P 19cmISBNコード9784480879172生活 料理その他 料理エッセイ青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福チンジヤオ ロ-ス ノ ス マ-ボ- ドウフ ノ マ チユウゴクゴ ノ コウフク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/10/30
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