商品 | 説明 | 価格 |
おいしい!生地 スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に/小嶋ルミ/レシピ【1000円以上送料無料】
bookfan 2号店 楽天市場店
|
著者小嶋ルミ(著)出版社文化出版局発売日2004年04月ISBN9784579209019ページ数79Pキーワード料理 クッキング おいしいきじすぽんじぱうんどしふおんやきつぱなしで オイシイキジスポンジパウンドシフオンヤキツパナシデ こじま るみ コジマ ルミ9784579209019内容紹介焼きっぱなしのシンプルさだからこそ食感にも個性があって、余韻まで心地いいお菓子。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次スポンジケーキ/パウンドケーキ/サブレ/スコーン/シフォンケーキ/フィナンシエ/チーズケーキ
|
1,650円
|
いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで/今井ようこ/藤沢かえで/レシピ【3000円以上送料無料】
bookfan 1号店 楽天市場店
|
著者今井ようこ(著) 藤沢かえで(著)出版社誠文堂新光社発売日2022年06月ISBN9784416522646ページ数111Pキーワード料理 クッキング いちじくのおかしずくりちーずけーきからすこーん イチジクノオカシズクリチーズケーキカラスコーン いまい ようこ ふじさわ かえ イマイ ヨウコ フジサワ カエ9784416522646内容紹介いちじくを使ったお菓子のレシピ集です。チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、タタン、ボンボン、アイスクリーム、大福など、旬のいちじくを堪能するレシピ58品を掲載しています。フランス菓子ベースのエレガントなお菓子と、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツの二本立て。ナチュラルスイーツの第一人者、今井先生には、白砂糖や乳製品を使わないお菓子をフランス菓子が得意な藤沢かえで先生には、いちじくの風味を際立たせるレシピを開発してもらいました。藤沢さんと今井さんが、大好きないちじくを、よりおいしく食べるために、研究に研究を重ねたお菓子レシピ。旬のいちじくを使って、ぜひともあれこれ作ってみてください。【レシピ】〈卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツ〉白ワインコンポート、スパイシー赤ワインコンポートココナッツブリュレ、フリット、焼きいちじくのオープンサンドオムレット、スパイシーいちじく豆花、蒸しいちじくのぜんざい大福、いちじくと金木犀のゼリー、ココナッツミルクアイスフローズンいちじくとココナッツミルクアイスあんみつ、ソーダフラッペ、いちじくとクリームのミルフィーユ風デザートトライフル、白ワインコンポートと豆乳ヨーグルトのプリンタルト、セミドライいちじく、いちじくと紅茶のフィナンシェ風ケーキジャム、ショートケーキ、いちじくとくるみのスコーンパウンドケーキ、チョコチャンクマフィンコブラー、まるごといちじくのココアケーキ、アーモンドバニラケーキいちじくとあんこの包み焼き〈フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子〉赤ワインコンポート、白ワインコンポート、ベルギービールコンポートヨーグルトバーグ、フロマージュ・ブラン、ほうじ茶ブランマンジェ フィグボンボン、チョコレートバーグ、セミドライいちじくとロックフォールチーズのケーキセミドライいちじく、キャラメルマドレーヌ、キャトルカールいちじくとベルギービールのムース、ヌガーグラッセタルト、タタン、薔薇といちじくのパブロヴァ、ショートケーキいちじくコンポートとぶどうのゼリー寄せ、テリーヌショコラバニラジャム、ハーブジャム、いちじくと花椒のパウンドケーキジャムクッキー3種、パン・デピス、ピスタチオといちじくのタルト、リンツァートルテザッハトルテ、パート・ド・フリュイ*************************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツ(いちじくの白ワインコンポート/スパイシー赤ワインコンポート/いちじくのココナッツブリュレ/いちじくのフリット/焼きいちじくのオープンサンド ほか)/フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子(いちじくの赤ワインコンポート/いちじくの白ワインコンポート/いちじくのベルギービールコンポート/ヨーグルトバーグ/フロマージュ・ブラン ほか)
|
1,760円
|
【中古】ビル・ゲイツの面接試験−富士山をどう動かしますか?− / ウィリアム・パウンドストーン
ネットオフ 送料がお得店
|
ビル・ゲイツの面接試験−富士山をどう動かしますか?− 単行本 の詳細 出版社: 青土社 レーベル: 作者: ウィリアム・パウンドストーン カナ: ビルゲイツノメンセツシケン / ウィリアムパウンドストーン サイズ: 単行本 ISBN: 4791760468 発売日: 2003/09/15 関連商品リンク : ウィリアム・パウンドストーン 青土社
|
229円
|
365日のパウンドケーキ 軽い食感とやさしい甘さ、季節を味わう68のレシピ 「いつでもおいしい」「気軽に作りたい」/高石紀子/レシピ【3000円以上送料無料】
bookfan 1号店 楽天市場店
|
著者高石紀子(著)出版社主婦と生活社発売日2019年09月ISBN9784391153668ページ数95Pキーワード料理 クッキング さんびやくろくじゆうごにちのぱうんどけーき365に サンビヤクロクジユウゴニチノパウンドケーキ365ニ たかいし のりこ タカイシ ノリコ9784391153668内容紹介春、夏、秋、冬季節別にたっぷり68のレシピを収録したパウンドケーキ本の決定版パウンドケーキのよいところは数えきれないほどありますが、中でもアレンジのしやすさは抜群に魅力的です。カトルカールに季節の素材を合わせるだけで、そこにはまったく新しいおいしさが生まれます。この包容力、汎用性は、やはりパウンドケーキならでは。季節ごとにたくさんのレシピを収録したこの本も、焼き菓子のハイシーズンである秋冬だけでなく、1年を通じて、みなさんに楽しんでいただけることと思います。パウンドケーキを構成するのはおもに4つの材料です。バター、砂糖、卵、粉。材料が少ないぶん、良質のものを選んで、丁寧に作れば、家庭でもプロ顔負けのおいしいケークを作ることができます。そのためにも作り方のポイントは、できる限り丁寧に解説しました。ちょっとしたひと手間で、仕上がりは劇的に変わります。日もちがして、常温で持ち運びができ、贈りものに適しているのも、作り手としては有り難いところでしょう。私のレシピの特徴は軽やかな食感とやさしい甘さにあります。この本ではフィリングによって4種類の生地を使い分けていますが、たとえばカトルカールは卵をほんの少しだけ少ない配合にすることで、ほんのり甘くて、ふんわりおいしい仕上がりにしています。焼き上がりの美しさにもこだわりました。「腰折れ」といって、側面の生地が内側にへこんでしまうことがあるのですが、そうなりづらいよう配合で調整しています。素朴ゆえに奥深いパウンドケーキは、私のパティシエールとしての原点です。ケークを作り続ける中で、私はお菓子の可能性と作ることの幸せを学んでいったように思います。その思いが少しでもみなさんに伝わって、いっしょに楽しんでいただけたら、これ以上の喜びはありません。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基本の生地(カトルカール/ジェノワーズ ほか)/華やかな春のケーク(ベリーのケーク/春のくだもののケーク ほか)/さっぱりおいしい夏のケーク(レモンのケーク/バナナのケーク ほか)/味わい深い秋のケーク(実りの秋のケーク/秋のティータイム ほか)/楽しい冬のケーク(チョコレートのケーク/チョコレートの定番お菓子風 ほか)
|
1,540円
|
【中古】 囚人のジレンマ フォン・ノイマンとゲームの理論 / ウィリアム パウンドストーン, William Poundstone, 松浦 俊輔 / 青土社 [ペーパーバック]【メール便送料無料】
古本倶楽部 楽天市場店
|
著者:ウィリアム パウンドストーン, William Poundstone, 松浦 俊輔出版社:青土社サイズ:ペーパーバックISBN-10:4791753607ISBN-13:9784791753604■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
|
829円
|
【中古】 circusのどこにもないパウンドケーキ お茶にもお酒にもあう大人のケーキ+季節の果実ジャム/セキグチテルヨ(著者)
ブックオフ 楽天市場店
|
セキグチテルヨ(著者)販売会社/発売会社:誠文堂新光社発売年月日:2015/10/07JAN:9784416715116
|
726円
|
パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus!/若山曜子/レシピ【1000円以上送料無料】
bookfan 2号店 楽天市場店
|
著者若山曜子(著)出版社主婦と生活社発売日2009年12月ISBN9784391138283ページ数79Pキーワード料理 クッキング ぱうんどがたひとつでつくるたくさんのけーく パウンドガタヒトツデツクルタクサンノケーク わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ9784391138283目次1 しっとりパウンドケーキ(基本の作り方/ドライフルーツを加える ほか)/2 ふんわりパウンドケーキ(基本の作り方/ウィークエンドいろいろ ほか)/3 いろいろなケーキ(ブルーベリーのケーキブレッド/キャロットケーキ ほか)/4 ケーク・サレ—お総菜ケーキ(基本の作り方—にんじんと粒マスタードのケーク・サレ/ブロッコリー×カレー ほか)
|
1,430円
|
【中古】日曜日にパウンドケーキ / 阿弥陀しずく ボーイズラブコミック
ネットオフ 送料がお得店
|
日曜日にパウンドケーキ B6版 の詳細 出版社: 祥伝社 レーベル: onBLUEコミックス 作者: 阿弥陀しずく カナ: ニチヨウビニパウンドケーキ / アミダシズク / BL サイズ: B6版 ISBN: 9784396784249 発売日: 2017/08/25 関連商品リンク : 阿弥陀しずく 祥伝社 onBLUEコミックス
|
537円
|
あれもこれも作れる! パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち【電子書籍】[ 加藤里名 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>お菓子作りのレパートリーがぐんと広がる!<br /> おいしくて失敗しづらい新配合のパウンドケーキと<br /> パウンド型で作れるたくさんのお菓子のレシピ集です。</p> <p>【もくじ】<br /> ●しっとり<br /> [パウンドケーキ]バニラのパウンドケーキ/ラズベリーのパウンドケーキパウンドケーキ<br /> りんごとアールグレイのパウンドケーキ/栗のパウンドケーキ/<br /> ドライフルーツのパウンドケーキ/ウィークエンド<br /> [バターを使わないパウンドケーキ]キャロットケーキ/バナナケーキ/<br /> かぼちゃとスパイスのパウンドケーキ<br /> [フィナンシェ]フィナンシェ ナチュール/コーヒーとくるみのフィナンシェ/<br /> 金柑とココアのフィナンシェ</p> <p>●ふわふわ<br /> [ショートケーキ]いちごのショートケーキ/カフェモカ風バターケーキ/<br /> チョコレートとパイナップルのケーキ<br /> [カステラ]懐かしのカステラ/コーヒーカステラ/台湾カステラ<br /> [蒸しパン]黒糖とさつまいもの蒸しパン/しょうがと甘酒の蒸しパン/みかんの蒸しパン</p> <p>●どっしり<br /> [チーズケーキ]ラムレーズンのベイクドチーズケーキ/キャラメルりんごのベイクドチーズケーキ<br /> [テリーヌショコラ]テリーヌショコラ/洋なしのテリーヌショコラ/ベリーとホワイトチョコのテリーヌ<br /> [ブラウニー]ナッツのブラウニー/塩キャラメルのブラウニー/オレンジとスペキュロスのブロンディー</p> <p>●まだまだほかにも<br /> [ケークサレ]ソーセージと玉ねぎのケークサレ/ベジタブルカレーのケークサレ<br /> [ガレットブルトンヌ]ガレットブルトンヌ/タルト風ガレットブルトンヌ<br /> [アイスケーキ]ピンクグレープフルーツとミントのアイスケーキ/チョコレートのアイスケーキ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,430円
|
【中古】パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク / 若山曜子
ネットオフ楽天市場支店
|
パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク 単行本 の詳細 しっとり&ふんわりなパウンドケーキをはじめ、ウィークエンドやフォンダン・ショコラなどパウンド型で作れるお菓子と、ケーク・サレのレシピを紹介します。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 お菓子・パン 出版社: 主婦と生活社 レーベル: 作者: 若山曜子 カナ: パウンドガタヒトツデツクルタクサンノケーク / ワカヤマヨウコ サイズ: 単行本 ISBN: 9784391138283 発売日: 2009/12/01 関連商品リンク : 若山曜子 主婦と生活社
|
673円
|
Googleがほしがるスマート脳のつくり方 ニューエコノミーを生き抜くために知っておきたい入社 [ ウィリアム・パウンドストーン ]
楽天ブックス
|
ニューエコノミーを生き抜くために知っておきたい入社 ウィリアム・パウンドストーン 桃井緑美子 青土社BKSCPN_【biz2016】 グーグル ガ ホシガル スマート ノウ ノ ツクリカタ パウンドストーン,ウィリアム モモイ,ルミコ 発行年月:2012年08月 ページ数:362, サイズ:単行本 ISBN:9784791766611 1 グーグルプレックスは激戦の場ー超人気企業に採用されるには/2 創造力というカルトー人事の歴史、あるいはなぜ面接官は悪乗りするのか/3 ひっかかった、面食らった!ー大不況はいかにして奇問珍問を流行らせたか/4 グーグルの採用システムー一三〇人の応募者からどうやって一人を選ぶのか/5 エンジニアという人種 彼らのように考えないためにはー単純に考えることの大切さ/6 クセもの問題対策の手引きー面接官の隠された意図を見抜く/7 ホワイトボード利用術ー図を用いて解答するコツ/8 フェルミ博士と地球外生物ー一六秒以下で答えを出すには/9 割れない卵ー「どのようにして」を問う問題/10 自分の頭の重さを測るー絶体絶命のときはどうするか/解答編 世界最先鋭のクリエイティブ集団・Googleは、夢のように充実した職場環境をそなえ、その恩恵に授かる社員の採用試験では、自由回答の難問で知的能力を試す。ありきたりでない質問をしてこそ、どの企業も求めていながら、測り方を知らない資質=「革新を生む能力」をはかれるのだ。Google元面接官は言うー「面接の目的は、どこでアイデアがつきるかを見ることだ」。 本 ビジネス・経済・就職 自己啓発 ビジネス哲学 ビジネス・経済・就職 就職・転職 就職 ビジネス・経済・就職 経営 経営戦略・管理
|
2,420円
|
パウンドケーキとマフィンのきほん はじめてでもお店みたいにおいしく作れる/江口和明/レシピ【3000円以上送料無料】
bookfan 1号店 楽天市場店
|
著者江口和明(著)出版社マイナビ出版発売日2023年08月ISBN9784839981259ページ数111Pキーワード料理 クッキング ぱうんどけーきとまふいんのきほんはじめて パウンドケーキトマフインノキホンハジメテ えぐち かずあき エグチ カズアキ9784839981259内容紹介パウンドケーキとマフィンは、少ない材料で簡単に作れるので、お菓子作りがはじめての方にも優しい人気のお菓子です。しかし人気なぶんレシピがありすぎて、「どれを信じていいかわからない」「作り方が違うのはなぜ?」と迷子になってしまうことも。この本では「これさえ守ればお店みたいにおいしくできる」ポイントにだけフォーカスして、パウンドケーキとマフィンの新しい「きほん」をお伝えします。本書のポイントは、「失敗しないこと」と「4つのきほんレシピ」。よく失敗といわれることに、材料を混ぜる途中の分離や混ぜすぎがありますが、本書では気にする必要はありません。それらが失敗になる理由を取り除いたレシピですから、安心して気軽にチャレンジしてみてください。また「きほんのプレーンパウンドケーキ」「きほんのチョコレートパウンドケーキ」「きほんのプレーンマフィン」「きほんのチョコレートマフィン」の4つのきほんレシピを覚えるだけで、「バナナ」「抹茶」「レーズンレモン」「キャロットケーキ」「チャイ」「イチゴレアチーズ」「ダックワーズチョコレート」「オレンジチョコレート」「キャラメルチョコレート」などのアレンジレシピもかんたんに作れるようになります。朝食やブランチにもぴったりな、お食事マフィンも紹介します。全工程写真付きなので、初心者でも大丈夫。プロの視点で見極めた、大切なことだけを丁寧にまとめた一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 しっとりしあわせパウンドケーキ(きほんのプレーンパウンドケーキ/きほんのチョコレートパウンドケーキ)/2 かりふわ楽しいマフィン(きほんのプレーンマフィン/きほんのチョコレートマフィン)
|
1,694円
|
選挙のパラドクス なぜあの人が選ばれるのか? [ ウィリアム・パウンドストーン ]
楽天ブックス
|
なぜあの人が選ばれるのか? ウィリアム・パウンドストーン 篠儀直子 青土社センキョ ノ パラドクス パウンドストーン,ウィリアム シノギ,ナオコ 発行年月:2008年07月 ページ数:381, サイズ:単行本 ISBN:9784791764150 パウンドストーン,ウィリアム(Poundstone,William) MITで物理学を学ぶ。物理学と情報理論を専門とする。ロサンジェルス在住 篠儀直子(シノギナオコ) 名古屋大学大学院(西洋史学)・東京大学大学院(表象文化論)を満期退学後、東京大学などで非常勤講師。演劇・映画を中心に翻訳・評論を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 魔法使いとトカゲ/1 問題(ゲーム理論/ビッグ・バン ほか)/2 解(キリバスのトラブル/新しい鐘楼 ほか)/3 現実(民主主義の未来の姿/ブルーマン大当たり) 選挙で候補者が3人以上いると、ときに、多くの人が望んでいなかった、とんでもない候補が選ばれることがある。真に民主的な投票は論理的に不可能ーノーベル賞受賞者アローの「不可能性定理」を覆す道はないのか。ゲーム理論、社会的選択理論などの知見を総動員し、アメリカ史上の突飛な投票結果を実例に、様々な投票方法の驚くべき落とし穴を明快に解説したうえ、投票者を最も満足させる意外な方法にたどりつく、知と論理の極上エンタテインメント。 本 人文・思想・社会 政治
|
2,640円
|
パウンドケーキバイブル 4種の食感で選べる基本のケーキ+美味しいバリエーション 新装版/福田淳子/レシピ【1000円以上送料無料】
bookfan 2号店 楽天市場店
|
著者福田淳子(著)出版社河出書房新社発売日2020年06月ISBN9784309288055ページ数79Pキーワード料理 クッキング ぱうんどけーきばいぶるよんしゆのしよつかんで パウンドケーキバイブルヨンシユノシヨツカンデ ふくだ じゆんこ フクダ ジユンコ9784309288055内容紹介ふわふわ・どっしりなど食感が異なる4種のプレーンなケーキとアレンジ、デコレーションまでこの1冊でパウンドは完璧! 新装版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 プレーンパウンドケーキ(4つの手法で作るプレーンなパウンドケーキ/全卵を加えるシュガー&バター共立て法/メレンゲを加えるシュガー&バター別立て法 ほか)/2 パウンドケーキバリエーション(焦がしバターと塩のケーキ/ガトー・ウィークエンド/クラシックチョコレートケーキ ほか)/3 パウンドケーキデコレーション(フルーツケーキ/ワンプレートでおもてなし/ラッピングでおくりもの ほか)
|
1,485円
|
囚人のジレンマ フォン・ノイマンとゲームの理論 [ ウィリアム・パウンドストーン ]
楽天ブックス
|
フォン・ノイマンとゲームの理論 ウィリアム・パウンドストーン 松浦俊輔 青土社シュウジン ノ ジレンマ パウンドストーン,ウィリアム マツウラ,シュンスケ 発行年月:1995年03月 ページ数:372, サイズ:単行本 ISBN:9784791753604 ジレンマ/ジョン・フォン・ノイマン/ゲーム理論/核爆弾/ランド研究所/囚人のジレンマ/1950年/ゲーム理論への不満/フォン・ノイマンの晩年/チキンとキューバ危機〔ほか〕 国家間の紛争から企業や個人間の対立する利害までを、数学的に解析するゲーム理論。その成立と展開を、創始者フォン・ノイマンの生涯に、冷戦時代の米ソ対立を重ねて描いた興味つきないドキュメント。 本 科学・技術 数学
|
2,860円
|
ビル・ゲイツの面接試験 富士山をどう動かしますか? [ ウィリアム・パウンドストーン ]
楽天ブックス
|
富士山をどう動かしますか? ウィリアム・パウンドストーン 松浦俊輔 青土社BKSCPN_【biz2016】 ビル ゲイツ ノ メンセツ シケン パウンドストーン,ウィリアム マツウラ,シュンスケ 発行年月:2003年07月 ページ数:320, サイズ:単行本 ISBN:9784791760466 1 解けない問題/2 知能検査とシリコンバレー/3 ビル・ゲイツとパズル文化/4 マイクロソフトの面接問題/5 手がかりがないのが手がかり/6 ウォール街とストレス面接/7 超難問面接試験/8 レドモンド式面接の切り抜け方/9 革新的企業はどう面接すべきか/解答編 世界一スマートな企業の社員採用理念は、超高IQか、それとも型破りの発想と情熱なのか。並みいる秀才をうならせる、驚異の難問・奇問のパズルとクイズの数々。逸材発掘の秘術のベールを剥ぎ、難関突破の傾向と対策の全てを公開する。真の知性とは何かを根源から問い直す。 本 ビジネス・経済・就職 就職・転職 就職 ビジネス・経済・就職 経営 経営戦略・管理
|
2,420円
|
【中古】 バターを使わないパウンドケーキ しっとり、ふわふわ、クッキー風、おかず風 4つの生地で楽しむ全45品/吉川文子(著者)
ブックオフ 楽天市場店
|
吉川文子(著者)販売会社/発売会社:マイナビ出版発売年月日:2015/11/01JAN:9784839956905
|
786円
|
科学で勝負の先を読む 投資からテニスまで先を読むため・読まれないための実 [ ウィリアム・パウンドストーン ]
楽天ブックス
|
投資からテニスまで先を読むため・読まれないための実 ウィリアム・パウンドストーン 松浦俊輔 青土社カガクデショウブノサキヲヨム ウィリアムパウンドストーン マツウラ,シュンスケ 発行年月:2014年12月18日 ページ数:328, サイズ:単行本 ISBN:9784791768400 パウンドストーン,ウィリアム(Poundstone,William) MITで物理学を学ぶ。専門は物理学と情報理論。ロサンジェルス在住 松浦俊輔(マツウラシュンスケ) 翻訳家。名古屋学芸大学非常勤講師。科学関連の訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 乱雑さ実験(ゼニス・ブロードキャスト/じゃんけんを読む/多肢選択式テストを読む/アメリカの宝くじを読む/テニスのサーブを読む ほか)/第2部 勢いの理論(絶好調/バスケットボールのトーナメント予想を読む/フットボール予想を読む/オスカー予想を読む/ビッグデータ商法を読む ほか) 「予測不可能」はこんなにも予測可能だ。「気まぐれ」に見える人間の行動にも、意外な法則が隠されていた!数学・心理学・統計学・行動経済学などを武器に、世の中を先読みする究極の実践マニュアル! 本 科学・技術 数学
|
2,420円
|
パウンドケーキバイブル 4種の食感で選べる基本のケーキ+美味しいバリエーション 新装版/福田淳子/レシピ【3000円以上送料無料】
bookfan 1号店 楽天市場店
|
著者福田淳子(著)出版社河出書房新社発売日2020年06月ISBN9784309288055ページ数79Pキーワード料理 クッキング ぱうんどけーきばいぶるよんしゆのしよつかんで パウンドケーキバイブルヨンシユノシヨツカンデ ふくだ じゆんこ フクダ ジユンコ9784309288055内容紹介ふわふわ・どっしりなど食感が異なる4種のプレーンなケーキとアレンジ、デコレーションまでこの1冊でパウンドは完璧! 新装版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 プレーンパウンドケーキ(4つの手法で作るプレーンなパウンドケーキ/全卵を加えるシュガー&バター共立て法/メレンゲを加えるシュガー&バター別立て法 ほか)/2 パウンドケーキバリエーション(焦がしバターと塩のケーキ/ガトー・ウィークエンド/クラシックチョコレートケーキ ほか)/3 パウンドケーキデコレーション(フルーツケーキ/ワンプレートでおもてなし/ラッピングでおくりもの ほか)
|
1,485円
|
月の癒し 続/ヨハンナ・パウンガー/トーマス・ポッペ/小川捷子【1000円以上送料無料】
bookfan 2号店 楽天市場店
|
著者ヨハンナ・パウンガー(著) トーマス・ポッペ(著) 小川捷子(訳)出版社パンローリング発売日2020年02月ISBN9784775942246ページ数189Pキーワード健康 つきのいやし2 ツキノイヤシ2 ぱうんが− よはんな PAUN パウンガ− ヨハンナ PAUN9784775942246内容紹介「月の満ち欠け」と「月の星座」が、身体の中の自然感覚を目覚めさせる。本書では、月のリズムをもとにした正しい食事の摂り方、健康に役立つハーブの利用法など、毎日の生活の中で、実際に試すことのできるたくさんのヒントが紹介されている。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 適切な時期—月と自然のリズムについて/第2章 月のリズムによる食事法/第3章 「アルファタイプ」と「オメガタイプ」/第4章 色/第5章 ハーブ/第6章 月のリズムによる美容—身体の手入れ
|
1,650円
|
いちばんやさしい!いちばんおいしい! ケーク・サレ&パウンドケーキ【電子書籍】[ 三宅郁美 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>ひとつのボウルで材料を混ぜたら、あとは型に入れて焼くだけ。フランスでは定番の、塩味のお総菜ケーキと、甘いスイーツのケーキが簡単に作れる、とっておきのレシピをご紹介。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,100円
|
パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus!/若山曜子/レシピ【3000円以上送料無料】
bookfan 1号店 楽天市場店
|
著者若山曜子(著)出版社主婦と生活社発売日2009年12月ISBN9784391138283ページ数79Pキーワード料理 クッキング ぱうんどがたひとつでつくるたくさんのけーく パウンドガタヒトツデツクルタクサンノケーク わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ9784391138283目次1 しっとりパウンドケーキ(基本の作り方/ドライフルーツを加える ほか)/2 ふんわりパウンドケーキ(基本の作り方/ウィークエンドいろいろ ほか)/3 いろいろなケーキ(ブルーベリーのケーキブレッド/キャロットケーキ ほか)/4 ケーク・サレ—お総菜ケーキ(基本の作り方—にんじんと粒マスタードのケーク・サレ/ブロッコリー×カレー ほか)
|
1,430円
|
ボウルひとつで作れる たくさんの焼き菓子 はじめてでも失敗しないクッキー、マフィン、スコーン、パウンド…【電子書籍】[ 真藤舞衣子 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>人気シリーズ第4弾は、ボウルひとつで、気軽に作れる焼きっぱなしでおいしいお菓子。<br /> シンプルなレシピですが、材料を入れる順番や生地ののばし方など、ちょっとした工夫で<br /> さくっ、ふわっ、ほろり、しっとり、といった表情豊かなおいしさに仕上がります。</p> <p>〈Cookie〉<br /> 基本のBISCOTTI|全粒粉アーモンドビスコッティ/ココアとオレンジピールのビスコッティ<br /> 基本のSNOW BALL|スノーボール/ジャムボール<br /> 基本のSHORTBREAD|抹茶のショートブレッド/紅茶のショートブレッド<br /> 基本のICEBOX COOKIE|ラベンダーアイスボックスクッキー/<br /> ドライフルーツとナッツのアイスボックスクッキー<br /> 基本のCRACKER|全粒粉クラッカー/シーウィードクラッカー/バジルクラッカー<br /> 基本のDROP COOKIE|クランベリーとホワイトチョコのオートミールクッキー など<br /> 〈Muffin〉<br /> 基本のSWEET MUFFIN|バニラマフィン/塩キャラメルナッツのマフィン/<br /> チョコとフレッシュミントマフィン<br /> Fruits Muffin|オレンジマフィン/オレンジコンフィ/桃とゴルゴンゾーラのマフィン/<br /> ストロベリーとクリームチーズのクランブルマフィン/<br /> 基本のVEGGIE MUFFIN|豆乳マフィン/にんじんとスパイスの豆乳マフィン/<br /> りんごとシナモンの豆乳マフィン/ココアとダークチェリーのマフィン<br /> 基本のSAVORY MUFFIN|ドライトマトとイタリアンパセリのマフィン/<br /> アスパラとえびのマフィン/オニオングラタンマフィン/ など<br /> 〈Scone〉<br /> 基本のVEGGIE SCONE|全粒粉スコーン/黒糖とくるみのスコーン/<br /> ジンジャースコーン/みそごまスコーン/あずきとシナモンのスコーン/<br /> オレンジピールとアーモンドのスコーン/にんじんとフェンネルのスコーン<br /> Savory Veggie Scone|シーウィードスコーン/キャラメリゼオニオンのスコーン<br /> 基本のMILK SCONE|ミルクスコーン/ヨーグルトミントスコーン/<br /> ミルクティースコーン/パンプキンスコーン/メープルとクリームチーズのスコーン/<br /> Savory Milk Scone|パルメザンチーズとイタリアンパセリのスコーン<br /> ほうれん草とベーコンのスコーン/アンチョビとバジルのスコーン など<br /> 〈Cake〉<br /> 基本のPOUND CAKE|バニラパウンドケーキ/マロンケーキ/ウィークエンドレモンケーキ<br /> Savory Pound Cake|ドライトマトとズッキーニのパウンドケーキ/<br /> かにとねぎのパウンドケーキ/アボカドとベーコンのパウンドケーキ<br /> 基本のTOFU CAKE|ココナッツのスパイス豆腐ケーキ/バナナとくるみの豆腐ケーキ<br /> 基本のBROWNIE|アップルジンジャーブラウニー/抹茶ブラウニー<br /> 基本のCHEESECAKE|チーズケーキ/ココナッツとパインのチーズケーキ<br /> FAR BRETON|プルーンのファーブルトン など</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,430円
|
丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ【電子書籍】[ 若山曜子 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>しっとり、しっとり軽やか、ふんわり、さくほろ、ふわふわ…。<br /> 丸型で焼くからこそいろんな食感が味わえる、パウンドケーキレシピ集。<br /> パウンドケーキは、パウンド型で焼くのが一般的と思われていますが、<br /> 実は丸型で作ると、まわりはカリッと、中はよりしっとりふんわりと焼き上がります。<br /> また、直径15cmの丸型は18cmのパウンド型と比べると容量がやや大きく、フルーツなどの具材や<br /> メレンゲをたっぷり混ぜ込むことができるため、ケーキ全体が軽く仕上がるという特徴があります。</p> <p>基本の材料は、バター、砂糖、卵、粉の4種類だけですが、バターをすり混ぜるのか溶かして加えるのか、<br /> 卵を溶いて使うのか泡立てるのかで、全く違った食感の生地が次々生まれるのも魅力。<br /> この本では、そんな作り方の違いから生まれる6種類の生地を紹介しています。</p> <p>丸型で焼いたケーキは、誕生日のケーキを思い起こさせるせいか少し特別感があり、表面積が広いため、<br /> クリームをサンドしたり、上にのせて飾るのも得意。<br /> 焼きっぱなしでも、シンプルに飾ってもかわいい、そんなケーキが満載の1冊です。<br /> *この本のケーキは、すべて直径15cmの丸型で作ることができます。</p> <p>Chapter.1 しっとりパウンドケーキ<br /> バナナケーキ/紅茶とプルーンのケーキ/アールグレイと刻みチョコのケーキ/焼きいもとラムレーズンのケーキほか<br /> Chapter.2 しっとり軽やかパウンドケーキ<br /> レモンケーキ/りんごとカマンベールのケーキ/コーヒーとホワイトチョコのマーブルケーキほか<br /> Chapter.3 ふんわりパウンドケーキ<br /> グレープフルーツケーキ/ジャスミンティーとパイナップルのケーキ/ザッハトルテほか<br /> Chapter.4 さくほろパウンドケーキ<br /> メープルとくるみのケーキ/ココアとマーマレードのマーブルケーキ/マンゴーとココナッツのケーキほか<br /> Chapter.5 ふわふわパウンドケーキ<br /> チャイのケーキ/ゆずのウィークエンド/チョコミントのジャムサンドケーキほか<br /> Chapter.6 軽やかオイルケーキ<br /> キャロットケーキ/かぼちゃのスパイスケーキ/はちみつジンジャーケーキ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,430円
|
4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ/下園昌江/レシピ【3000円以上送料無料】
bookfan 1号店 楽天市場店
|
著者下園昌江(著)出版社文化学園文化出版局発売日2022年04月ISBN9784579214136ページ数79Pキーワード料理 クッキング よつつのせいほうでつくるしあわせの ヨツツノセイホウデツクルシアワセノ しもぞの まさえ シモゾノ マサエ9784579214136内容紹介バター、砂糖、卵、小麦粉があれば作れるとても家庭的なお菓子。本書では4つの製法で、食感や味わいの違いを楽しみます。それぞれの特徴を知ると、パウンドケーキがもっと好きになります。素朴でリッチ、風味豊かな30種。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 共立てシュガーバッター法(プレーン/レモンとポピーシードのケーキ ほか)/2 別立て法(プレーン/いちじくとオレンジのガトーショコラ ほか)/3 マフィン法(プレーン/バナナケーキ ほか)/4 ジェノワーズ法(プレーン/黒糖とラム酒のパウンドケーキ ほか)
|
1,760円
|
【中古】 エニスモアガーデンのパウンドケーキ/エニスモアガーデン(著者)
ブックオフ 楽天市場店
|
エニスモアガーデン(著者)販売会社/発売会社:文化出版局発売年月日:2017/02/01JAN:9784579213009
|
1,028円
|
circusのどこにもないパウンドケーキ お茶にもお酒にもあう大人のケーキ+季節の果実ジャム/セキグチテルヨ/レシピ【3000円以上送料無料】
bookfan 1号店 楽天市場店
|
著者セキグチテルヨ(著)出版社誠文堂新光社発売日2015年10月ISBN9784416715116ページ数95Pキーワード料理 クッキング さーかすのどこにもないぱうんどけーきおちや サーカスノドコニモナイパウンドケーキオチヤ せきぐち てるよ セキグチ テルヨ9784416715116内容紹介国立のカフェ「circus」店主のセキグチさんのパウンドケーキは、季節の食材をたっぷり使った売り切れ御免の評判の味。甘すぎない、大人好みのしっとりしたおいしさがお客さんを魅了しています。おいしさの秘密は、ケーキに用いる食材の組み合わせ。金柑+クリームチーズ、桜+酒粕、チョコレート+梅ジャム、なかには柚子マーマレード+花椒など、どんな味か想像しづらい組み合わせも。ですが、どのケーキも食べてみると想像を超える新鮮な味わいで毎日のお茶タイムはもちろん、お酒と共にいただいてもいい、大人好みの味に仕上がっています。作り方はとても簡単。一つのボウルに材料を入れ、混ぜて混ぜて、型に入れて焼き上げます。この本では、できるだけ手間を省いたセキグチさんオリジナルのパウンドケーキのつくり方のほか、ケーキと共にいただくジャムのつくり方、手土産のラッピング、季節のイベントでの盛り付け方などパウンドケーキまわりの活用レシピも一緒に紹介しています。作り方は一つでも、中に入れる素材やその組み合わせ方によってできあがりの味はさまざま。はじめてケーキを作る人でも、必ずおいしいケーキを焼きあげることができる一冊。しっとり新しい大人好みのパウンドケーキに出合ってみてください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
|
1,430円
|
パラドックス大全 世にも不思議な逆説パズル [ ウィリアム・パウンドストーン ]
楽天ブックス
|
世にも不思議な逆説パズル ウィリアム・パウンドストーン 松浦俊輔 青土社パラドックス タイゼン パウンドストーン,ウィリアム マツウラ,シュンスケ 発行年月:2004年10月 ページ数:387, サイズ:単行本 ISBN:9784791761432 パウンドストーン,ウィリアム(Poundstone,William) MITで物理学を学ぶ。物理学と情報理論を専門とする 松浦俊輔(マツウラシュンスケ) 名古屋工業大学助教授を経て翻訳家。名古屋学芸大学非常勤講師なども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 逆説/帰納ーヘンペルのレイヴン/カテゴリーーグルー=ブリーンの逆説/知りえないことー一夜で二倍?/演繹ー積み重ねの逆説/信じることー予期せぬ処刑/ありえないことー予期の逆説/無限ートムソンのランプ/NP完全ー崔奔の迷宮/意味ー双子の地球/心ーサールの中国語の部屋/全知ーニューカムの逆説 徹底検証!最強の逆説はどれだ?論理思考の限界に挑戦。 本 人文・思想・社会 哲学・思想 その他
|
3,080円
|
パウンドケーキの本 / 田中博子 【本】
HMV&BOOKS online 1号店
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのQ&Aなどの基本から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。目次 : プレーンとアレンジ/ ココア/ 抹茶/ コーヒー/ レモン/ オレンジ/ バナナ/ かぼちゃ/ にんじん/ 栗〔ほか〕
|
1,870円
|
ボウルひとつで作れるたくさんの焼き菓子 はじめてでも失敗しないクッキー、マフィン、スコーン、パウンド…/真藤舞衣子/レシピ【1000円以上送料無料】
bookfan 2号店 楽天市場店
|
著者真藤舞衣子(著)出版社主婦と生活社発売日2020年09月ISBN9784391155228ページ数127Pキーワード料理 クッキング ぼうるひとつでつくれるたくさんのやきがし ボウルヒトツデツクレルタクサンノヤキガシ しんどう まいこ シンドウ マイコ9784391155228内容紹介ボウルひとつで、気軽に作れる焼きっぱなしでおいしいお菓子の決定版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Cookie(基本のBISCOTTI/基本のSNOW BALL ほか)/Muffin(基本のSWEET MUFFIN/基本のVEGGIE MUFFIN ほか)/Scone(基本のVEGGIE SCONE/基本のMILK SCONE ほか)/Cake(基本のPOUND CAKE/基本のTOFU CAKE ほか)
|
1,650円
|