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ピクルスと漬け物の歴史 (「食」の図書館) [ ジャン・デイヴィソン ]
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「食」の図書館 ジャン・デイヴィソン 甲斐 理恵子 原書房ピクルストツケモノノレキシ ジャンデイヴィソン カイリエコ 発行年月:2018年09月20日 予約締切日:2018年08月10日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784562055593 デイヴィソン,ジャン(Davison,Jan) フードライター。Eat This Podcast等、多くの食品関連のブログに寄稿している。ロンドン在住 甲斐理恵子(カイリエコ) 翻訳者。北海道大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 はじめに/第1章 食品の漬け込み 原理と作り方/第2章 アジア 醗酵と加熱/第3章 地中海 太古と現代/第4章 中東からラテンアメリカへ アラブ人とコンキスタドール/第5章 バルト海からアメリカへ 栄養と香り/第6章 アジアから大西洋へ 貿易と大国/第7章 現代の漬け物 浅漬け、沢庵、梅干し。日本人にとって身近な漬け物は、古代からもっとも簡単な保存食として世界各地で作られてきた。料理や文化としての発展の歴史、巨大ビジネスとなった漬け物市場、漬け物が食糧問題を解決する可能性にまで迫る。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
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2,420円
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かえるのピクルス ダンスカ・タンスカ [ 岡林ちひろ ]
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岡林ちひろ 山田博之 ロクリン社カエル ノ ピクルス ダンスカ タンスカ オカバヤシ,チヒロ ヤマダ,ヒロユキ 発行年月:2018年06月 予約締切日:2018年05月14日 サイズ:絵本 ISBN:9784907542610 多くの人に愛されてきたかえるのピクルス(pickles the frog)のゆかいな絵本ができました!プレゼントにもおすすめです。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本)
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1,430円
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ピクルスの絵本 (つくってあそぼう 35) [ 宮尾 茂雄 ]
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つくってあそぼう 35 宮尾 茂雄 かわむら ふゆみ 農山漁村文化協会ピクルスノエホン ミヤオ シゲオ カワムラ フユミ 発行年月:2009年09月10日 予約締切日:2009年09月09日 ページ数:36p サイズ:絵本 ISBN:9784540082146 みやおしげお(ミヤオシゲオ) 宮尾茂雄。1949年富山県生まれ。1973年東京農工大学農学部卒業。1973年東京都農業試験場食品研究室。1990年東京都立食品技術センター副参事研究員。2003年より四川大学(中国)・食品系客員教授。2008年より東京家政大学食品加工学研究室教授。農学博士。1996年「漬物の微生物制御に関する研究」で日本食品科学工学会学会賞(技術賞)。2003年「漬物の品質安定化における総合的微生物制御に関する研究」で日本食品保蔵科学会学会賞 かわむらふゆみ(カワムラフユミ) 1964年東京生まれ。多摩美術大学デザイン科グラフィックデザイン専攻卒業。擬人化好きのイラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ヨーロッパの漬けものvsアジアの漬けもの/ピクルスは、つまり漬けものという意味/アジアの漬けもののルーツは中国/アジアの漬けものは、こんなに多彩!/世界の漬けものいろいろ/ピクルス、泡菜、乳酸発酵でなにが起きる?/まず手順をおぼえよう!/発酵ピクルス(きゅうり)をつくってみよう/酢漬けピクルス(きゅうり)をつくってみよう/酢漬けピクルス(ミックス野菜)をつくってみよう/ザワークラウトをつくってみよう/ザワークラウトをおいしく食べよう/発酵漬けもののビンづめ保存法/泡菜をつくってみよう/泡菜を使った料理をつくってみよう ハンバーガーにはさむとおいしいピクルス。ちょっとすっぱかったり、ほんのり甘かったり、いろんな味がある。ピクルスは西洋の漬けものだ。漬けものというと日本の食べものというイメージがあるけれど、ヨーロッパや中国、アジアの国々にも漬けものがあるんだ。この巻では、世界のいろんな漬けものについてみていこう。発酵・酢漬けピクルス、ザワークラウト、泡菜。ふだん食べたことのない世界の漬けものをつくって、新しい味にチャレンジ。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本)
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2,750円
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保存食と作りおきベストレシピ ジャム・果実酒・ピクルス・漬け物・みそ [ 石原 洋子 ]
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ジャム・果実酒・ピクルス・漬け物・みそ 石原 洋子 家の光協会ホゾンショクトツクリオキベストレシピ イシハラ ヒロコ 発行年月:2021年03月17日 予約締切日:2021年01月16日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784259566852 『季節の保存食』加筆・修正・再構成・改題書 石原洋子(イシハラヒロコ) 食教育の一環として、「昼食作りは生徒の手で行う」という主義の自由学園に通い、幼いころから料理に興味を持つ。卒業後は家庭料理、フランス料理、中国料理など、各分野の第一人者に学び、アシスタントを務めたのちに独立。東京・武蔵野にある自宅で主宰する料理教室は40年以上続く。長年にわたり、雑誌や書籍、テレビ「3分クッキング」などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野菜の保存食と作りおき(ふきのとうみそ/キャベツの浅漬け ほか)/果物の保存食と作りおき(甘夏の皮の砂糖煮/甘夏のマーマレード ほか)/肉と魚介の保存食と作りおき(鮭の焼き漬け/イクラのしょうゆ漬け ほか)/調味料 ソースなど(みそ/青唐辛子みそ青唐辛子じょうゆ ほか) 野菜・果物・肉と魚介・調味料 ソースなど、季節を楽しむ保存食と定番にしたい作りおき。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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1,760円
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【中古】 簡単漬物80品 たくあん、白菜漬け、ピクルス / ホークス みよし / NHK出版 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
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著者:ホークス みよし出版社:NHK出版サイズ:ムックISBN-10:414187874XISBN-13:9784141878742■こちらの商品もオススメです ● 絶品ホルモン道 東京の激旨ホルモンを徹底的にガイド! / エイ出版社 / エイ出版社 [大型本] ● 森の暮らしレシピ / ホークスみよし / 小学館 [単行本] ● バンコクバス物語 / 水谷 光一 / めこん [単行本] ● 南部しず子の北の漬物155選 / 南部しず子 / 北海道新聞社 [単行本] ● やさしい和菓子 はじめてでも簡単! / 松井 ミチル / 主婦の友社 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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848円
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【中古】袋で作る保存食読本 梅干し/らっきょう漬け/ピクルス/みそetc… /ベタ-ホ-ム出版局/ベタ-ホ-ム協会(単行本(ソフトカバー))
VALUE BOOKS
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ベタ−ホ−ム協会 出版社名 ベタ−ホ−ム出版局 発売日 2016年05月 ISBN 9784865860221
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450円
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【中古】こぶたのピクルス /福音館書店/小風さち(単行本)
VALUE BOOKS
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 小風さち、夏目ちさ 出版社名 福音館書店 発売日 2015年02月 ISBN 9784834081497
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715円
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【中古】簡単漬物80品 たくあん、白菜漬け、ピクルス /NHK出版/ミヨシ・ホ-クス(ムック)
VALUE BOOKS
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ミヨシ・ホ−クス 出版社名 NHK出版 発売日 2002年11月 ISBN 9784141878742
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791円
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【中古】かえるのピクルス虹をわたる /実業之日本社/平岡淳子(単行本(ソフトカバー))
VALUE BOOKS
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 平岡淳子、吉井みい 出版社名 実業之日本社 発売日 2017年3月3日 ISBN 9784408420738
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1,458円
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【中古】こぶたのピクルス /福音館書店/小風さち(単行本)
VALUE BOOKS
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 小風さち、夏目ちさ 出版社名 福音館書店 発売日 2015年02月 ISBN 9784834081497
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754円
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【中古】 わたしの手づくり保存食百科 ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース / リンダ ブラウン, 谷澤 容子 / 緑書房 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
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著者:リンダ ブラウン, 谷澤 容子出版社:緑書房サイズ:単行本ISBN-10:4895311279ISBN-13:9784895311274■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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2,661円
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【中古】 袋で作る保存食読本 梅干し/らっきょう漬け/ピクルス/みそetc… / ベターホーム協会 / ベターホーム [単行本(ソフトカバー)]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
もったいない本舗 楽天市場店
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著者:ベターホーム協会出版社:ベターホーム協会サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4865860223ISBN-13:9784865860221■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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435円
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【中古】 漬ける。 スピード30分漬け/干しトマトや大豆のピクルス/果 / 日本テレビ放送網 / 日本テレビ放送網 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
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著者:日本テレビ放送網出版社:日本テレビ放送網サイズ:ムックISBN-10:4820399942ISBN-13:9784820399940■こちらの商品もオススメです ● 太陽を抱く月 下 / チョン・ウングォル, 佐島 顕子 / 新書館 [単行本(ソフトカバー)] ● 野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル / 森崎 繭香 / 河出書房新社 [その他] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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775円
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Falafel: Delicious Recipes for Middle Eastern-Style Patties, Plus Sauces, Pickles, Salads and Breads FALAFEL [ Dunja Gulin ]
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FALAFEL Dunja Gulin RYLAND PETERS & SMALL INC2023 Hardcover English ISBN:9781788795272 洋書 Family life & Comics(生活&コミック) Cooking
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2,692円
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Pickles A Global History【電子書籍】[ Jan Davison ]
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<p>From the fiery kimchi of Korea to American dill spears; from the spicy achar of India to the ceviche of Latin America; from Europe’s sauerkraut to brined herrings and chutneys, pickles are unquestionably a global food. They are also of the moment. Growing interest in naturally fermented vegetablesーpickles by another nameーmeans that today, in the early twenty-first century, we are seeing a renaissance in the making and consumption of pickles. Across continents and throughout history, humans have relied upon pickling to preserve foods and add to their flavor. Both a cherished food of the elite and a staple of the masses, pickles have also acquired new significance in our health-conscious times: traditionally fermented pickles are probiotic and said to possess anti-aging and anti-cancer properties, while pickle juice is believed to prevent muscle cramps in athletes and reduce sugar spikes in diabetics. Nota bene: It also cures hangovers.</p> <p>In <em>Pickles</em>, Jan Davison explores the cultural and gastronomic importance of pickles from the earliest civilizations’ brine-makers to twenty-first-century dilettantes of dill. Join Davison and discover the art of pickling as mastered by the ancient Chinese; find out why Korean astronaut Yi So-yeon took pickled cabbage into space in 2008; learn how the Japanese pickle the deadly puffer fish; and uncover the pickling provenance of that most popular of condiments, tomato ketchup. A compulsively consumable, globe-trotting tour sure to make you pucker, Davison’s book shows us how pickles have been omnipresent in humanity’s common quest not only to preserve foods, but to create themーwith relish.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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2,695円
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Smoke and Pickles Recipes and Stories from a New Southern Kitchen【電子書籍】[ Edward Lee ]
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<p>Chef Edward Lee's story and his food could only happen in America. Raised in Brooklyn by a family of Korean immigrants, he eventually settled down in his adopted hometown of Louisville, Kentucky, where he owns the acclaimed restaurant 610 Magnolia. A multiple James Beard Award nominee for his unique patchwork cuisine, Edward creates recipes--filled with pickling, fermenting, frying, curing, and smoking--that reflect the overlapping flavors and techniques that led this Korean-American boy to feel right at home in the South. Dishes like Chicken-Fried Pork Steak with Ramen Crust and Buttermilk Pepper Gravy; Collards and Kimchi; Braised Beef Kalbi with Soft Grits and Scallions; and Miso-Smothered Chicken all share a place on his table. Born with the storytelling gene of a true Southerner, Lee fills his debut cookbook with tales of the restaurant world, New York City, Kentucky, and his time competing on <em>Top Chef</em>, plus more than 130 exceptional recipes for food with Korean roots and Southern soul.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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2,296円
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A Beginner's Guide to Japanese Fermentation Healthy Home-Style Recipes Using Shio Koji、 Amazake、 Brown Rice Miso、 Nukazuke Pickles & Much More! [ Hiroko Shirasaki ]
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Healthy HomeーStyle Recipes Using Shio Koji、 Amazake、 Brown Rice Miso、 Nukazuke Pickles & Much More! Hiroko Shirasaki チャールズ・イー・タトル出版ア ビギナーズ ガイド トゥー ジャパニーズ ファーメンテイション ヒロコ シラサキ 発行年月:2023年10月31日 予約締切日:2023年09月26日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784805317471 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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2,860円
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【中古】 P.P.pickles / 中島 史雄 / 集英社 [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
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著者:中島 史雄出版社:集英社サイズ:コミックISBN-10:4088757068ISBN-13:9784088757063■こちらの商品もオススメです ● OL株式会社 / 中島 史雄 / 双葉社 [ペーパーバック] ● 桃ちゃんの姫クリ日記 / 中島 史雄 / 久保書店 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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978円
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ピクルスとふたごのいもうと 福音館創作童話シリーズ / 小風さち 【本】
HMV&BOOKS online 1号店
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1,870円
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P.P.Pickles 第1巻【電子書籍】[ 中島史雄 ]
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<p>純情可憐な女子高生の花水木花梨(はなみずき・かりん)は、異常なまでの恥ずかしがり屋さん。克服するよう努力はしているのものの羞恥が極限に達すると、その反動で大胆なコスチュームに身をまとった“チチラト カリン”に変身してしまう! だけどこのカリンは、花梨とはまったく逆の恥知らずで見せたがり(笑)。花梨に襲いかかる街の変態どもを成敗するカリンと、エッチなカリンに苦悩する花梨を描く2面性エロティック・アクションコメディ第1弾!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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660円
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Grandmother's Cookbook, Preserves & Pickles, Authentic Antique Recipes from 100+ Years Ago【電子書籍】[ Mimi Riser ]
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<p>A mouthwatering collection of three dozen genuine old-time recipes for homemade jellies and jams, preserves and pickles, relishes and condiments. Includes: Rhubarb Jam, Carrot Marmalade, Apple Butter, Quince Honey, Cherry Jelly, Cranberry Conserve, Corn Relish, Cabbage Pickle, Mushroom Catsup, and lots more.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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109円
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A Beginner’s Guide to Japanese Fermentation: Healthy Home-Style Recipes Using Shio Koji Amazake Brown Rice Miso Nukazuke Pickles & Much More![本/雑誌] / HirokoShirasaki/〔著〕
ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2907665Shira Saki Hiroko / A Beginner’s Guide to Japanese Fermentation: Healthy Home-Style Recipes Using Shio Koji Amazake Brown Rice Miso Nukazuke Pickles & Much More!メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/09JAN:9784805317471A Beginner’s Guide to Japanese Fermentation: Healthy Home-Style Recipes Using Shio Koji Amazake Brown Rice Miso Nukazuke Pickles & Much More![本/雑誌] / HirokoShirasaki/〔著〕2023/09発売
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2,860円
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The History of the Computers: Origin and Evolution of Computing Power【電子書籍】[ Randall Pickles ]
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<p><strong>WANT TO KNOW HOW THE MOST INFLUENTIAL AND IMPORTANT TECHNOLOGY ON THE PLANET CAME INTO BEING AND DEVELOPED?</strong></p> <p>In the history of mankind, few innovations have influenced people's lives as much as computers. The evolution of computers has been a journey marked by ingenuity, collaboration and relentless innovation. In this book, you will enjoy a journey through time to explore the origin and evolution of computers.</p> <p>This journey begins in the ancient world, where civilizations devised ingenious methods to perform mathematical calculations such as the abacus or the Antikythera Mechanism. In the 19th century, we encounter the pioneering work of Charles Babbage, often hailed as the "father of the computer." The 20th century witnessed a series of breakthroughs that transformed computing from a theoretical concept to a practical reality, with World War II driving the first gigantic computers.</p> <p>The development of transistor technology in the 1950s ushered in the era of miniaturization, allowing computers to become smaller, faster and more affordable. The Altair 8800, released in 1975, was one of the first commercially successful personal computers, igniting a grassroots movement of hobbyists and enthusiasts eager to explore the possibilities of home computing.</p> <p>As we move into the 21st century, the pace of technological advancement only continues to evolve: the proliferation of the Internet, mobile devices, cloud computing, artificial intelligence, quantum computing... Throughout these pages you'll enjoy the remarkable achievements of the past while exploring the limitless possibilities of the future.</p> <p>In this book you will find:</p> <p>- The importance of computers in modern society.</p> <p>- The first computing devices in history such as the abacus, mechanical calculators or the Antikythera Mechanism.</p> <p>- George Boole and the emergence of Boolean logic</p> <p>- Alan Turing and the first theoretical concept of a computer</p> <p>- John von Neumann and the transition to modern architecture</p> <p>- Charles Babbage and his analysis machine</p> <p>- World War II and the emergence of the ENIAC, the first computer</p> <p>- The evolution of early computers and their challenges</p> <p>- UNIVAC, the first commercial computer</p> <p>- Transistor technology and the semiconductor revolution</p> <p>- IBM and the rise of mainframe computers</p> <p>- DEC and the miniaturization of computers</p> <p>- The emergence of the first personal computers</p> <p>- Altair 8800 and the beginning of home computing</p> <p>- Xerox PARC and the development of the GUI</p> <p>- Network technologies, from ARPANET to the Internet.</p> <p>- The origin and development of microprocessors</p> <p>- High-performance computing and supercomputers</p> <p>- Cloud computing</p> <p>- How artificial intelligence works and its applications</p> <p>- The development of quantum computing and computational DNA</p> <p>- Current state of computation, challenges and future reflections</p> <p><strong>All this and much more in a journey through the creation and development of the mighty computers!</strong></p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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500円
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P.P.Pickles 第2巻【電子書籍】[ 中島史雄 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>街の変態との対決から一転、ミステリアスなストーリーが展開するシャピロ病院編もいよいよ佳境。シャピロ病院の看護師・亀山柚子(かめやま・ゆうこ)がお気に入りの洋服を残して姿を消してしまったことを疑問に思うルームメイトの鶴見美里(つるみ・みさと)。そんな2人の部屋に、院長の息子で美里の恋人・若先生から電話が入る。美里が病院の秘密に気づき始めたと感じた若先生は、柚子の口封じを図ろうとするが……。チチラトカリンよりも強い(?)、暗黒のリベンジャー・キッコーウーマン誕生の物語の他、変質者が異常発生している万町の浄化を目指す城山手操(しろやまて・みさお)とカリンの対決を描いたエピソードなど9編を収録。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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660円
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ねむたいピクルスくん 至光社ブッククラブ国際版絵本 / 五十嵐昭子 【絵本】
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1,320円
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【中古】 ピクルスとふたごのいもうと 福音館創作童話/小風さち(著者),夏目ちさ
ブックオフ 楽天市場店
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小風さち(著者),夏目ちさ販売会社/発売会社:福音館書店発売年月日:2016/09/15JAN:9784834082883
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968円
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わたしの手づくり保存食百科 ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース [ リンダ・ブラウン ]
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ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース リンダ・ブラウン 谷澤容子 緑書房(中央区)ワタシ ノ テズクリ ホゾンショク ヒャッカ ブラウン,リンダ タニサワ,ヨウコ 発行年月:2012年02月 ページ数:351p サイズ:単行本 ISBN:9784895311274 ブラウン,リンダ(Brown,Lynda) フードライター。1992年、グレンフィディッチ年間最優秀フードライター賞を受賞。キッチン・ガーデンのエキスパートであり、2009年に自身の庭がBBC2「Gardeners’ World」で取り上げられる。土壌協会とガーデン・オーガニックの生涯協会員 谷澤容子(タニサワヨウコ) お茶の水女子大学大学院家政学研究科食物学専攻修士課程修了。星美学園短期大学准教授を経て、甲子園大学栄養学部フードデザイン学科准教授。調理科学、食文化を専門とし、フランス、スペイン、中国、ミャンマーなど世界の国々の日常食について食生活実態調査を行い、世界の食文化を調理科学的視点から研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 自然貯蔵/乾燥/冷凍/甘い保存食/おかず用の保存食/ボトルいっぱいの幸せ/オイル漬け/塩漬け、塩締め、食肉加工/燻製/ビール、ワイン、シードル 野菜、果物はもちろん、肉、魚、ハーブなど、さまざまな食材の保存食がつくれる1冊。自然貯蔵の方法から、冷蔵、冷凍、乾燥、加熱、燻製、オイル漬けや発酵など、おいしい保存食レシピが180種類。いろんな保存食づくりを楽しみながら自分のオリジナルレシピにも応用しよう。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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3,080円
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かえるのピクルス詩をうたう ビーンドール付き限定版 ([バラエティ]) [ 平岡淳子 ]
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ビーンドール付き限定版 [バラエティ] 平岡淳子 吉井みい 実業之日本社カエル ノ ピクルス ウタ オ ウタウ ヒラオカ,ジュンコ ヨシイ,ミイ 発行年月:2018年03月 予約締切日:2018年03月02日 サイズ:絵本 ISBN:9784408420882 本 ホビー・スポーツ・美術 美術 イラスト
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5,093円
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こぶたのピクルス/小風さち/夏目ちさ【1000円以上送料無料】
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著者小風さち(文) 夏目ちさ(絵)出版社福音館書店発売日2015年02月ISBN9784834081497ページ数117Pキーワードこぶたのぴくるすふくいんかんそうさくどうわしりーず コブタノピクルスフクインカンソウサクドウワシリーズ こかぜ さち なつめ ちさ コカゼ サチ ナツメ チサ9784834081497内容紹介ピクルスは元気なこぶたの男の子。ある朝、ピクルスは市場へ卵を買いにいきました。かごいっぱいのまっ白い卵を買ったピクルス。さあ、この卵をぶじにお母さんに届けられるでしょうか?! 楽しい「ピクルスと卵」のお話をはじめ、「ピクルスのわすれ物」など、全部で4つのお話が入っています。さし絵は全点、カラーです。本の中に、元気いっぱいのピクルスがいっぱい! きっと、ピクルスが、大好きになりますよ!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ピクルスのわすれ物/ピクルスと卵/ピクルスと大ニュース/ピクルスの海水パンツ
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1,870円
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かえるのピクルス ダンスカ・タンスカ/岡林ちひろ/山田博之【1000円以上送料無料】
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著者岡林ちひろ(さく) 山田博之(え)出版社ロクリン社発売日2018年06月ISBN9784907542610ページ数1冊(ページ付なし)キーワードかえるのぴくるすだんすかたんすか カエルノピクルスダンスカタンスカ おかばやし ちひろ やまだ ひ オカバヤシ チヒロ ヤマダ ヒ9784907542610内容紹介多くの人に愛されてきたかえるのピクルス(pickles the frog)のゆかいな絵本ができました!プレゼントにもおすすめです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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1,430円
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