ブレインフード [本・雑誌・コミック]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 脳を育てる！子どものためのブレインフード＆レシピ71 [ 久保田 競 ] 楽天ブックス | 久保田 競 城南進学研究社ノウヲソダテルコドモノタメノブレインフードアンドレシピナナジュウイチ クボタ キソウ 発行年月：2017年07月01日 予約締切日：2017年06月30日 サイズ：単行本 ISBN：9784861133374 久保田競（クボタキソウ） 1932年大阪生まれ。京都大学名誉教授、医学博士、脳科学者。東京大学医学部・同大大学院卒業後、同大講師を経て、京都大学霊長類研究所にてサルの前頭葉の構造と機能を研究。同大教授、同研究所所長を歴任。2011年春、瑞宝中綬章を受章。40年前から赤ちゃん育脳の意義を唱え続け、妻カヨ子氏とともに久保田式育児法を考案。「脳の発達に応じた教育」をいち早く提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 卵のレシピ／2 大豆のレシピ／3 有色野菜のレシピ／4 ベリーのレシピ／5 牛乳＆ヨーグルトのレシピ／6 ナッツのレシピ／7 全粒穀物のレシピ／8 牛赤身肉＆レバーのレシピ／9 魚のレシピ／10 チョコレート＆ココアのレシピ すべてのレシピにコリン量を記載！子どもに食べさせたい、頭がよくなる71レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 妊娠・出産・子育て 妊娠・出産・子育て 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 | 1,485円 |
 脳を育てる!子どものためのブレインフード&レシピ71／久保田競／レシピ【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店 楽天市場店 | 著者久保田競(監修)出版社城南進学研究社発売日2017年07月ISBN9784861133374ページ数96Pキーワード料理 クッキング のうおそだてるこどものための ノウオソダテルコドモノタメノ くぼた きそう クボタ キソウ9784861133374内容紹介発行:城南進学研究社脳に効く“ブレインフード"の知識と、頭がよくなる71レシピ♪脳科学の権威・久保田競先生が教える、0?6歳までの子育てママ必見の1冊です。「卵と大豆のコリンが記憶力や集中力を高める」「カラフル野菜の抗酸化物質が脳細胞を強化する」「低GIの全粒穀物が脳の状態を安定させる」など、食材の知識を“頭をよくする"観点から掘り下げ、レシピとしてまとめました。注目なのが、記憶力や学習能力を高めるのに欠かせない重要な栄養素「コリン」。アメリカではすでにポピュラーで、今後日本でも注目されることまちがいなし。全レシピにコリン量を記載した、史上初の育児&レシピ本です。レシピはどれもシンプルで簡単、かつ大人が食べてもおいしいものばかり。作り方のコツや育脳ポイントも、わかりやすく説明しています。ほか、「家族で食卓を囲むことが大事」「料理をすることで脳は鍛えられる」「頭を悪くする食べものに注意」など、目からうろこのコラムも充実です。目次Part.1 卵のレシピと栄養ズッキーニのジョン/薄焼き卵/卵とベーコンのサンドイッチ/くるくるオムライスPart.2 大豆のレシピと栄養蒸し大豆/大豆チキンナゲット/大豆ときゅうりのサラダ/納豆チャーハンPart.3 有色野菜のレシピと栄養ほうれんそうと豚肉のあんかけかた焼きそば/ほうれんそうポテトもち/にんじんとお米のポタージュPart.4 ベリーのレシピと栄養ベリーマリネ/ベリーソース/ベリーのパングラタンPart.5 牛乳&ヨーグルトのレシピと栄養クラムチャウダー/えびのトマトクリームソース にんじんご飯添えPart.6 ナッツ類のレシピと栄養自家製ピーナッツバター/にんじんといんげんのサラダ ピーナッツバタードレッシングPart.7 全粒穀物のレシピと栄養オーバーナイトオートミール/オートミールのトマトリゾット/チョコとくるみのオートミールクッキーPart.8 牛赤身肉&レバーのレシピと栄養韓国風のり巻き/簡単ハヤシライス/レバーペーストPart.9 魚のレシピと栄養自家製さけフレーク/さけのはんぺんバーグ/簡単さけちらし/いわしのかば焼き丼Part.10 チョコレート&ココアのレシピと栄養丸ごとバナナのココアクレープ/くるみとレーズンのブラウニー※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 卵のレシピ/2 大豆のレシピ/3 有色野菜のレシピ/4 ベリーのレシピ/5 牛乳＆ヨーグルトのレシピ/6 ナッツのレシピ/7 全粒穀物のレシピ/8 牛赤身肉＆レバーのレシピ/9 魚のレシピ/10 チョコレート＆ココアのレシピ | 1,485円 |
 【中古】脳を育てる！子どものためのブレインフード＆レシピ71 / 久保田競 ネットオフ楽天市場支店 | 脳を育てる！子どものためのブレインフード＆レシピ71 単行本 の詳細 脳科学の権威・久保田競が、子どもの記憶力や集中力をアップさせる食べものについて教える、0〜6歳の子どものための育児書兼レシピブック。頭を良くする栄養素「コリン」に注目し、すべてのレシピにコリン量を記載する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 女性・生活・コンピュータ 子育て 出版社: 城南進学研究社 レーベル: 作者: 久保田競 カナ: ノウオソダテルコドモノタメノブレインフードアンドレシピナナジュウイチ / クボタキソウ サイズ: 単行本 ISBN: 4861133374 発売日: 2017/07/01 関連商品リンク : 久保田競 城南進学研究社 | 165円 |
 ブレインフードDHAで“脳と心”が元気になる—うつ、キレる、ADHD、痴呆症、脳の老化、ストレス障害に効果、健康の三原則「体、脳、心」のすべてに効く：健康食品の効果を解説した書籍 ハート出版 | 健康の三原則「体、脳、心」のすべてに効く 矢澤一良 著 文庫サイズ・48頁 まえがき —— うつ、キレる、ADHD、痴呆症、脳の老化、ストレス障害に効果あり 巷で『おさかな天国』が大ヒットした2002年は、魚の油の主成分であるDHA（ドコサヘキサエン酸）の研究が大きく前進した年でもありました。 日本神経学会が、病気の診療ガイドラインの一つとして、アルツハイマー型痴呆症に対するDHAの有効性を認める表明をしたのです。 診療ガイドラインとは、医師が診療をする際の基本的な治療法を示した教本のようなものです。 そこにDHA（またはDHAの豊富な魚）の有効性が加えられたというのは、特筆すべき出来事といえます。 DHAが、痴呆症をはじめ、脳の機能障害に効果的に働くことは、すでに多くの研究で明らかにされ、その成果は、逐次、マスコミを通じて一般に広く伝えられてきました。 しかし今回は、脳・神経系に関して国内最高峰の権限をもつ日本神経学会が、その総意として「アルツハイマー型痴呆症予防に魚食を勧める診療指針を出す」との判断をくだした点で大きな価値があります。 つまり、神経の研究に携わる全国の学者や医師の大半が、脳・神経系に対するDHAの働きを認めたということです。 DHAの確かな効果を示す、なによりのお墨付きといえましょう。 そこで本書では、脳・神経系のトラブルに基づく諸症状に的をしぼってDHAの効果をまとめてみました。 痴呆症以外では、主にストレスに起因して発生する、暴力性、ADHD（注意欠陥・多動性障害）、うつ、不眠などをとりあげています。 ストレスの多い現代では、情緒不安や精神障害に悩む人が増えていて、それによる自殺、暴力事件、登校拒否、引きこもりなどが社会問題となっています。 そうしたことから、私はここ数年、脳・神経系のトラブルに対して、栄養の面からアプローチする研究を続けてきました。 そして、その素材として注目しているのが「ブレインフード（脳機能改善食品）」と呼ばれる食品群です。 ブレインフードとは、脳の働きをよくする栄養素のことです。 健康というと、どうしても体の健康ばかりに目がいきがちですが、真の健康を得るには、「体の健康」だけでなく、全身の指令塔である「脳の健康」、そしてその脳の反映としての「心の健康」を保つことも大変重要です。 健康の三原則であるこれら「体、脳、心」のすべてに効くのが、まさにDHA。 DHAは、体はもとより、脳を元気にするブレインフードの代表格であり、現代人の疲れた心を癒やす特効成分でもあります。 ちなみにブレインフードとしては、DHAのほか、イチョウの葉から抽出されるイチョウ葉エキスや、リン脂質の仲間のホスファチジルセリン、発芽玄米に豊富なギャバなどもよく知られています。 DHAは、単独でも十分に大きな効果を発揮しますが、ほかのブレインフードと一緒にとれば鬼に金棒。 脳と心のリフレッシュに最強の健脳食となります。 なお、からだの病気に対するDHAの効果については、本書では最新のトピックスのみ最終章でとりあげました。 従来から知られている健康効果や、ほかのブレインフードに関する詳細は、同じふるさと文庫シリーズの、私の既刊本を参考にしていただければ幸いです。 目 次 —— 第1章 脳と心を癒やすDHA ・「食」の違いで、脳は大きく変わる ・魚のDHAは、脳と心の潤滑油 ・脳を元気にするDHAの5つの働き 第2章 DHAで心が元気になる ・現代人の心身をむしばむストレス ・良いストレス、悪いストレス ・「キレやすさ」がDHAでやわらぐ ・ADHDとうまくつきあうために ・DHAは、「うつ」克服の強い味方 ・双極性うつ病、産後のうつにも有効 ・こんなときにもDHAをぜひ 〈コラム〉統合失調症には「EPA」が有効 第3章 DHAで痴呆症を撃退！ ・アルツハイマー型にここまで迫る ・脳血管型痴呆の予防と回復に最適 ・脳の老化を防ぐうえでも有効 第4章 DHA最新トピックス ・DHAは「体にもよく効く」 糖尿病／ぜんそく／心臓病／アトピー性皮膚炎／月経痛 〈コラム〉「魚を食べると頭がよくなる」は本当 【ハート出版ふるさと文庫】ブレインフードDHAで“脳と心”が元気になる | 275円 |
 脳を育てる!子どものためのブレインフード＆レシピ71 ぐるぐる王国 楽天市場店 | 久保田競／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名城南進学研究社出版年月2017年07月サイズ96P 24cmISBNコード9784861133374生活 家庭料理 家庭料理商品説明脳を育てる!子どものためのブレインフード＆レシピ71ノウ オ ソダテル コドモ ノ タメ ノ ブレイン フ-ド アンド レシピ ナナジユウイチ ノウ／オ／ソダテル／コドモ／ノ／タメ／ノ／ブレイン／フ-ド／＆／レシピ／71※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2017/06/30 | 1,485円 |
 【中古】 脳を育てる！子どものためのブレインフード＆レシピ71／久保田競 ブックオフ 楽天市場店 | 久保田競販売会社/発売会社：城南進学研究社発売年月日：2017/07/01JAN：9784861133374 | 220円 |
 【中古】脳を育てる！子どものためのブレインフード＆レシピ71 / 久保田競 ネットオフ 送料がお得店 | 脳を育てる！子どものためのブレインフード＆レシピ71 単行本 の詳細 出版社: 城南進学研究社 レーベル: 作者: 久保田競 カナ: ノウオソダテルコドモノタメノブレインフードアンドレシピナナジュウイチ / クボタキソウ サイズ: 単行本 ISBN: 4861133374 発売日: 2017/07/01 関連商品リンク : 久保田競 城南進学研究社 | 255円 |
 脳を育てる!子どものためのブレインフード&レシピ71[本/雑誌] / 久保田競/監修 ネオウィング 楽天市場店 | ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞すべてのレシピにコリン量を記載!子どもに食べさせたい、頭がよくなる71レシピ。＜収録内容＞1 卵のレシピ2 大豆のレシピ3 有色野菜のレシピ4 ベリーのレシピ5 牛乳&ヨーグルトのレシピ6 ナッツのレシピ7 全粒穀物のレシピ8 牛赤身肉&レバーのレシピ9 魚のレシピ10 チョコレート&ココアのレシピ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2111446Kubota Kiso / Kanshu / No Wo Sodateru! Kodomo No Tame No Brain Food & Recipe 71メディア：本/雑誌重量：266g発売日：2017/07JAN：9784861133374脳を育てる!子どものためのブレインフード&レシピ71[本/雑誌] / 久保田競/監修2017/07発売 | 1,485円 |
 脳を育てる!子どものためのブレインフード＆レシピ71 久保田競/監修 ドラマ×プリンセスカフェ | ■ISBN:9784861133374★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル脳を育てる!子どものためのブレインフード＆レシピ71 久保田競/監修ふりがなのうおそだてるこどものためのぶれいんふ−どあんどれしぴななじゆういちのう/お/そだてる/こども/の/ため/の/ぶれいん/ふ−ど/＆/れしぴ/71発売日201707出版社城南進学研究社ISBN9784861133374大きさ96P 24cm著者名久保田競/監修 | 1,485円 |
 脳を育てる!子どものためのブレインフード&レシピ71／久保田競／レシピ【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店 楽天市場店 | 著者久保田競(監修)出版社城南進学研究社発売日2017年07月ISBN9784861133374ページ数96Pキーワード料理 クッキング のうおそだてるこどものための ノウオソダテルコドモノタメノ くぼた きそう クボタ キソウ9784861133374内容紹介発行:城南進学研究社脳に効く“ブレインフード"の知識と、頭がよくなる71レシピ♪脳科学の権威・久保田競先生が教える、0?6歳までの子育てママ必見の1冊です。「卵と大豆のコリンが記憶力や集中力を高める」「カラフル野菜の抗酸化物質が脳細胞を強化する」「低GIの全粒穀物が脳の状態を安定させる」など、食材の知識を“頭をよくする"観点から掘り下げ、レシピとしてまとめました。注目なのが、記憶力や学習能力を高めるのに欠かせない重要な栄養素「コリン」。アメリカではすでにポピュラーで、今後日本でも注目されることまちがいなし。全レシピにコリン量を記載した、史上初の育児&レシピ本です。レシピはどれもシンプルで簡単、かつ大人が食べてもおいしいものばかり。作り方のコツや育脳ポイントも、わかりやすく説明しています。ほか、「家族で食卓を囲むことが大事」「料理をすることで脳は鍛えられる」「頭を悪くする食べものに注意」など、目からうろこのコラムも充実です。目次Part.1 卵のレシピと栄養ズッキーニのジョン/薄焼き卵/卵とベーコンのサンドイッチ/くるくるオムライスPart.2 大豆のレシピと栄養蒸し大豆/大豆チキンナゲット/大豆ときゅうりのサラダ/納豆チャーハンPart.3 有色野菜のレシピと栄養ほうれんそうと豚肉のあんかけかた焼きそば/ほうれんそうポテトもち/にんじんとお米のポタージュPart.4 ベリーのレシピと栄養ベリーマリネ/ベリーソース/ベリーのパングラタンPart.5 牛乳&ヨーグルトのレシピと栄養クラムチャウダー/えびのトマトクリームソース にんじんご飯添えPart.6 ナッツ類のレシピと栄養自家製ピーナッツバター/にんじんといんげんのサラダ ピーナッツバタードレッシングPart.7 全粒穀物のレシピと栄養オーバーナイトオートミール/オートミールのトマトリゾット/チョコとくるみのオートミールクッキーPart.8 牛赤身肉&レバーのレシピと栄養韓国風のり巻き/簡単ハヤシライス/レバーペーストPart.9 魚のレシピと栄養自家製さけフレーク/さけのはんぺんバーグ/簡単さけちらし/いわしのかば焼き丼Part.10 チョコレート&ココアのレシピと栄養丸ごとバナナのココアクレープ/くるみとレーズンのブラウニー※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 卵のレシピ/2 大豆のレシピ/3 有色野菜のレシピ/4 ベリーのレシピ/5 牛乳＆ヨーグルトのレシピ/6 ナッツのレシピ/7 全粒穀物のレシピ/8 牛赤身肉＆レバーのレシピ/9 魚のレシピ/10 チョコレート＆ココアのレシピ | 1,485円 |
 脳を育てる!子どものためのブレインフード＆レシピ71 ぐるぐる王国FS 楽天市場店 | 久保田競／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名城南進学研究社出版年月2017年07月サイズ96P 24cmISBNコード9784861133374生活 家庭料理 家庭料理脳を育てる!子どものためのブレインフード＆レシピ71ノウ オ ソダテル コドモ ノ タメ ノ ブレイン フ-ド アンド レシピ ナナジユウイチ ノウ／オ／ソダテル／コドモ／ノ／タメ／ノ／ブレイン／フ-ド／＆／レシピ／71※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2017/06/30 | 1,485円 |
 脳を育てる!子どものためのブレインフード & レシピ71 / 久保田競 【本】 HMV＆BOOKS online 1号店 | 出荷目安の詳細はこちら内容詳細すべてのレシピにコリン量を記載！子どもに食べさせたい、頭がよくなる71レシピ。目次 : 1 卵のレシピ/ 2 大豆のレシピ/ 3 有色野菜のレシピ/ 4 ベリーのレシピ/ 5 牛乳＆ヨーグルトのレシピ/ 6 ナッツのレシピ/ 7 全粒穀物のレシピ/ 8 牛赤身肉＆レバーのレシピ/ 9 魚のレシピ/ 10 チョコレート＆ココアのレシピ | 1,485円 |
 【3980円以上送料無料】脳を育てる！子どものためのブレインフード＆レシピ71／久保田競／監修 トップカルチャーBOOKSTORE | 脳を育てる！ 城南進学研究社 小児栄養 料理 96P 24cm ノウ オ ソダテル コドモ ノ タメ ノ ブレイン フ−ド アンド レシピ ナナジユウイチ ノウ／オ／ソダテル／コドモ／ノ／タメ／ノ／ブレイン／フ−ド／＆／レシピ／71 クボタ，キソウ | 1,485円 |
 脳を育てる！子どものためのブレインフード＆レシピ71 トップカルチャーnetクラブ | 城南進学研究社 | 1,485円 |