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商品	説明	価格
【中古】和菓子こよみ小さなおもてなし /文化出版局/ユイミコ（単行本（ソフトカバー）） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名ユイミコ出版社名文化出版局発売日 2018年11月25日 ISBN 9784579213429	780円
【中古】お待ちしてます下町和菓子栗丸堂 4 /KADOKAWA/似鳥航一（文庫） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名似鳥航一出版社名 KADOKAWA 発売日 2015年11月25日 ISBN 9784048655637	285円
和菓子と言の葉デザイナーが紡ぐ四季の物語／藤原夕貴／レシピ【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者藤原夕貴(著)出版社光文社発売日2022年03月ISBN9784334953003ページ数143Pキーワード料理クッキングわがしとことのはでざいなーがつむぐしきワガシトコトノハデザイナーガツムグシキふじわらゆきフジワラユキ9784334953003内容紹介木の芽時、玉響(たまゆら)、待宵、薄氷(うすらい)・・・言の葉から得た着想をもとに、うつろう季節の情景や情感に輪郭を与える和菓子デザインの歳時記。四季の変化を慈しむ日本人の感性に心が動かされます。和菓子をより身近に感じられる厳選レシピや、うつわとの合わせ方、写真の撮り方なども収録。菓銘は英訳つき。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春（ほころび/東風ほか）/夏（翠雨/雨模様ほか）/秋（黄昏時/残り香ほか）/冬（風花/閑花ほか）/味わう（ういろう/琥珀糖ほか）/装う/想う（出会い/余白ほか）/創る（海×和菓子/コーヒー×和菓子ほか）	1,870円
【中古】あんどーなつ江戸和菓子職人物語 4 / 西ゆうじ, テリー山本 / 小学館 [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：西ゆうじ, テリー山本出版社：小学館サイズ：コミックISBN-10：4091811809ISBN-13：9784091811806■こちらの商品もオススメです ● SUPER　LOVERS 第8巻 / あべ美幸 / KADOKAWA [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 6 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 1 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 2 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 5 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 4 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● ブッダ第4巻 / 手塚治虫 / 潮出版社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 3 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● BANANA　FISH 11 / 吉田秋生 / 小学館 [コミック] ● 7人のシェイクスピア 4 / ハロルド作石 / 小学館 [単行本] ● 7人のシェイクスピア 1 / ハロルド作石 / 小学館 [コミック] ● ブッダ第3巻 / 手塚治虫 / 潮出版社 [文庫] ● 7人のシェイクスピア 3 / ハロルド作石 / 小学館 [コミック] ● IPPO 1 / えすとえむ / 集英社 [コミック] ● ギリギリアウト 2 / ソウマトウ / KADOKAWA/アスキー・メディアワークス [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	392円
和菓子職人一幸庵水上力／水上力／千葉望／堀内誠／レシピ【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者水上力(著) 千葉望(文) 堀内誠(写真)出版社淡交社発売日2018年04月ISBN9784473042279ページ数189Pキーワード料理クッキングわがししよくにんいつこうあんみずかみちからワガシシヨクニンイツコウアンミズカミチカラみずかみちからちばのぞみミズカミチカラチバノゾミ9784473042279内容紹介〈今、最も注目を集める和菓子職人の半生と菓子作りへの思いに迫る〉〈国内外で活躍する稀代の和菓子職人・水上力が語る、和菓子の現在と未来〉東京・小石川の住宅街に佇む菓子舗「お菓子調進所一幸庵」。店主・水上力氏が作る、季節の移ろいを表現した芸術品のような菓子の数々は、日本文化の垣根を超えて高い評価を受けています。パティシエとのコラボレーションや海外でのワークショップなど、和菓子業界に留まらず活躍の場を広げる水上氏にとっての「和菓子」とは──。様々な媒体で著名人のインタビュアーを務めてきたライター・千葉望氏の文章と、広告業界の第一線で活躍するカメラマン・堀内誠氏の写真で、稀代の和菓子職人の半生と哲学に迫ります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序文和菓子の未来に光を当てるために（水上力）/第1章一幸庵のはじまり/第2章修業と出会い/第3章職人としての大成/水上力の和菓子/第4章日本の文化を支える覚悟/第5章和菓子を世界へ/対談サダハル・アオキ×水上力菓子職人であるということ—世界から見た和菓子	1,980円
【中古】あんどーなつ江戸和菓子職人物語 2 / 西ゆうじ, テリー山本 / 小学館 [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：西ゆうじ, テリー山本出版社：小学館サイズ：コミックISBN-10：409180490XISBN-13：9784091804907■こちらの商品もオススメです ● ONE　PIECE 巻24 / 尾田栄一郎 / 集英社 [コミック] ● SLAM　DUNK ♯10 / 井上雄彦 / 集英社 [コミック] ● 3月のライオン 8 / 羽海野チカ / 白泉社 [コミック] ● 食戟のソーマ 1 / 佐伯俊, 森崎友紀 / 集英社 [コミック] ● 海街diary 1 / 吉田秋生 / 小学館 [コミック] ● 亜人 7 / 桜井画門 / 講談社 [コミック] ● FAIRY　TAIL 51 / 真島ヒロ / 講談社 [コミック] ● DEAR　BOYS　ACT2 9 / 八神ひろき / 講談社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 6 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● ちはやふる 3 / 末次由紀 / 講談社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 1 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● L・DK 4 / 渡辺あゆ / 講談社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 2 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 4 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ● いつかティファニーで朝食を 5 / マキヒロチ / 新潮社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	328円
京都和菓子めぐり／鈴木宗康／鈴木宗博／旅行【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者鈴木宗康(著) 鈴木宗博(著)出版社淡交社発売日2014年04月ISBN9784473039446ページ数191Pキーワードきようとわがしめぐりキヨウトワガシメグリすずきそうこうそうはくスズキソウコウソウハク9784473039446内容紹介〈おみやげ選びに、京都観光のおともに〉〈最新の情報でご紹介する和菓子の老舗80軒〉四季折々の上生菓子、伝統の御用菓子、素朴な門前菓子やおやつとして楽しめるおまんじゅうなど、色とりどりの京都の和菓子を約160点紹介します。京都の菓子舗は長い歴史の中でその伝統とのれんを守り続け、さらに日々の研鑽や創意工夫を重ねてきました。本書ではお店別に代表名菓を新たに撮影し、最新の情報とともに80軒の老舗を紹介しています。この一冊で、食べたいお菓子、贈りたいお菓子がきっと見つかります。ぜひ京の菓子舗を訪ね、長年京都の人々に愛されてきた和菓子の数々を味わってみてください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次葵家やきもち総本舗/阿闍梨餅本舗満月/粟餅所・澤屋/一和/井筒八ッ橋本舗/能登椽稲房安兼/植村義次/老松/おせきもち/鍵善良房〔ほか〕	1,760円
わがしやパンダ／香桃もこ／服部美法【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者香桃もこ(作) 服部美法(絵)出版社福音館書店発売日2024年04月ISBN9784834087802ページ数77Pキーワードわがしやぱんだふくいんかんそうさくどうわしりーずワガシヤパンダフクインカンソウサクドウワシリーズかとうもこはつとりみほカトウモコハツトリミホ9784834087802内容紹介ぼくのうちは和菓子屋さん。笹の葉を使ったお菓子が自慢なんだ。そこへある日、かわいいパンダがやってきた！パンダが和菓子を作ると、町でたちまち評判に。ついには町長がこう宣言した。「この町に、パンダがくるなんて、すばらしい！『パンダまつり』をひらきます！」……パンダに夢中になる町の大騒ぎをユーモラスに描きました。オールカラーの楽しい挿絵が全見開きに入り、読み物に親しみ始めた低学年にぴったりです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。	1,540円
【中古】わさんぼん和菓子屋顛末記 5 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：佐藤両々出版社：芳文社サイズ：コミックISBN-10：4832256297ISBN-13：9784832256293■こちらの商品もオススメです ● わさんぼん和菓子屋顛末記 2 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 3 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 1 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 4 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 6 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● ゆずりは！ / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● ねこむすめ道草日記 17 / いけ / 徳間書店 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	531円
和菓子伝統と創造何に価値の真正性を見出すのか／森崎美穂子【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者森崎美穂子(著)出版社水曜社発売日2020年09月ISBN9784880654867ページ数230Pキーワードわがしでんとうとそうぞうなににかちワガシデントウトソウゾウナニニカチもりさきみほこモリサキミホコ9784880654867内容紹介豊かな自然と暮らしの営みとともに発展してきた和菓子。創業数百年の老舗の職人が作る茶席用、贈答用の和菓子。家庭で作られる「おはぎ」や工業的な大量生産による和菓子。異なる業界とのコラボレーションや作家・アーティストとしての職人の登場など、和菓子価値は多様化している。本書では和菓子の行事食としての側面、現在の消費額や生産量などについてデータを分析し、京菓子を例に老舗の伝統と優れた品質を構築する背景を明らかにする。そして「和菓子の新しい価値の登場」について近年の和菓子のアート化、和菓子とデザインのコラボレーション、和菓子イベントといったプロジェクトによる新たな需要の創出を紹介。さらに海外から見た和菓子の価値と消費動向を「とらやパリ店」の取材などから考察する。本書は農産品の価値づけに多くの研究蓄積があるフランスの「コンヴァシオン理論」を基に和菓子の多様な価値を統一的に説明。和菓子の経済的そして社会的、文化的といった様々な価値づけを分析し、伝統から創造産業へ向かう和菓子の新しい価値の発信と、海外における和菓子とその根底にある日本文化の理解を深めるための最新刊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章食文化としての「和菓子」/第2章和菓子産業の現状/第3章京菓子の世界—暖簾、職人技、伝統美/第4章新しい価値の登場—アート化（唯美化）、コラボレーション、プロジェクト/第5章和菓子文化の海外発信—フランスを事例に/第6章これからの和菓子	2,750円
【中古】寒天で作るデザート＆料理フルーツゼリーからケーキ・和菓子・サラダ・前菜まで / 小菅陽子 / ブティック社 [その他]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】古本買取本舗　楽天市場店	著者：小菅陽子出版社：ブティック社サイズ：その他ISBN-10：4834712842ISBN-13：9784834712841■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	271円
和菓子の愉しみながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識私らしい、モノ・コトの見つけ方。／堀部美奈子／レシピ【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者堀部美奈子(著)出版社翔泳社発売日2024年06月ISBN9784798182261ページ数199Pキーワード料理クッキングわがしのたのしみながめてめでてあじわうくふうワガシノタノシミナガメテメデテアジワウクフウほりべみなこホリベミナコ9784798182261内容紹介素材や歴史といった基礎知識はもちろん、食べるだけではない和菓子から広がる愉しみを提案。また新しい和菓子に取り組むお店紹介も。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ながめて、愛でて、味わう工夫（季節と出会う/五感で味わう/和菓子の技法ほか）/2 和菓子の今を知る新しい和菓子24（京都・御所東 UCHU wagashi寺町本店/名古屋・大須大須ういろ本店/京都御菓子丸ほか）/3 和菓子を愉しむ基礎知識（和菓子の歴史/和菓子の種類/和菓子の材料ほか）	1,980円
【中古】わさんぼん和菓子屋顛末記 6 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：佐藤両々出版社：芳文社サイズ：コミックISBN-10：4832258052ISBN-13：9784832258051■こちらの商品もオススメです ● わさんぼん和菓子屋顛末記 1 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 2 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 3 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 4 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 5 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● ゆずりは！ / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	428円
【中古】わさんぼん和菓子屋顛末記 1 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：佐藤両々出版社：芳文社サイズ：コミックISBN-10：4832268775ISBN-13：9784832268777■こちらの商品もオススメです ● 海が走るエンドロール 1 / たらちねジョン / 秋田書店 [コミック] ● 究極超人あ～る 1 / ゆうきまさみ / 小学館 [文庫] ● 東カール・シープホーン村下巻 / 紫堂恭子 / 角川書店 [コミック] ● へうげもの 1 / 山田芳裕 / 講談社 [コミック] ● 辺境警備・星が生まれた谷 / 紫堂恭子 / KADOKAWA [コミック] ● 東カール・シープホーン村上巻 / 紫堂恭子 / 角川書店 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 3 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 2 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● 木根さんの1人でキネマ 1 / アサイ / 白泉社 [コミック] ● 癒しの葉第1巻 / 紫堂恭子 / KADOKAWA [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 4 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● 辺境警備決定版 1 / 紫堂恭子 / KADOKAWA [コミック] ● わさんぼん和菓子屋顛末記 5 / 佐藤両々 / 芳文社 [コミック] ● 姉妹の方程式 4 / 野々原ちき / 芳文社 [コミック] ● 姉妹の方程式 1 / 野々原ちき / 芳文社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	301円
本格あんこが作れる本だれでもできる、和菓子屋の味／大須賀麻由美／レシピ【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者大須賀麻由美(著)出版社世界文化社発売日2024年09月ISBN9784418243068ページ数95Pキーワード料理クッキングほんかくあんこがつくれるほんだれでもできるホンカクアンコガツクレルホンダレデモデキルおおすがまゆみオオスガマユミ9784418243068内容紹介おうちでも、少量の豆でプロの美味しさが出せる！・本格的なあんこの作り方を懇切丁寧に紹介・つまずきの原因を、プロセスに沿って細かくフォロー和菓子には欠かせない「あんこ」。もともとは一般家庭でも日常的に作られていましたが、いつしか親から子への技の継承は途絶え、あんこ作りを教えてくれる和菓子教室もほとんど見つからないのが現状です。本書は、小豆をはじめとした豆の下処理から、粒あん、こしあんができるまでを懇切丁寧に解説した初めてのガイドブック。初心者でも失敗しないよう、つまずきやすいポイントを和菓子職人が細かくフォローしてくれます。さらに、手作りあんこで楽しむスイーツレシピも紹介。おうちで和菓子屋の味が楽しめます！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次小豆のあんをつくる（小豆のあんをつくる流れ/粒あん・こしあん共通小豆をゆでる/小豆の粒あんをつくるほか）/白あんをつくる（白あんをつくる流れ/粒あん・こしあん共通白手亡豆をゆでる/白こしあんをつくるほか）/時短で小豆あんをつくる（鍋でつくる/鍋＋圧力鍋でさらに時短/オートクッカーでつくるほか）	1,980円
はじめての和菓子レッスン決定版／金塚晴子／宇佐美桂子／レシピ【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者金塚晴子(著) 宇佐美桂子(著)出版社家の光協会発売日2022年01月ISBN9784259567149ページ数111Pキーワード料理クッキングはじめてのわがしれつすんわのおやつハジメテノワガシレツスンワノオヤツかねずかはるこうさみけいカネズカハルコウサミケイ9784259567149内容紹介どら焼き、カステラ、桜餅、みたらし……みんなが大好きな和菓子の作り方を、基本からやさしく教えます「いつもお店で買っている、あの和菓子を作ってみたい！」と思ったときに、開いてほしい和菓子レシピの入門書。はじめての人でも大丈夫。作り方の手順を写真つきでていねいに解説します。家庭で作りすいよう、生地作りには電子レンジを使うのでとても簡単です。定番の和菓子はもちろん、今どきの少しおしゃれな和菓子も満載の、全54レシピ。あんこの作り方も、好みに合わせて3種紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 小麦粉のお菓子/2 白玉粉のお菓子/3 道明寺粉のお菓子/4 上新粉・もち粉のお菓子/5 野菜あんのお菓子/6 寒天のお菓子/7 わらびもち粉のお菓子/8 水まんじゅうのお菓子/あんを手作りしよう	1,650円
千宗屋の和菓子十二か月／千宗屋／レシピ【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者千宗屋(著)出版社文化学園文化出版局発売日2022年12月ISBN9784579214327ページ数135Pキーワード料理クッキングせんそうおくのわがしじゆうにかげつせん／そうおく／センソウオクノワガシジユウニカゲツセン／ソウオク／せんそうおくセンソウオク9784579214327内容紹介雑誌『ミセス』で2017年1月号〜2021年4月号までの連載、待望の書籍化。武者小路千家15代家元後嗣の千宗屋さんが選ぶ季節ごとの和菓子54個を美しい写真と解説で。お茶席はもちろん、普段にもハレの日のお茶菓子選びにも。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次お正月/節分/早春/お水取り/桃の節句/利休忌/お花見/晩春/端午の節句/初風炉〔ほか〕	2,420円
幼馴染と最高に幸せな夫婦になりました和菓子屋甘恋新婚日記／宮小路やえ【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者宮小路やえ(著)出版社プランタン出版発売日2021年07月ISBN9784829684511ページ数245Pキーワードおさななじみとさいこうにしあわせなふうふオサナナジミトサイコウニシアワセナフウフみやこうじやえミヤコウジヤエ9784829684511内容紹介老舗和菓子店の跡継ぎ・恭平とは生まれた頃からの許婚。親が決めた結婚だけど、ずっとずっと好きだった——。そっけなかった彼に想いを打ち明ければ、驚くほど甘い初夜が待っていて!?「もう絶対離してやれん」情熱的なキス、強引だけど優しい愛撫。熱い楔で繋がれば、全身が甘く蕩けて……！大好きな幼馴染みとやっと本当の夫婦に。長い片想いからの、極上溺愛新婚生活！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。	715円
いらっしゃいませ下町和菓子栗丸堂 2／似鳥航一【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者似鳥航一(著)出版社KADOKAWA発売日2020年08月ISBN9784049133691ページ数305Pキーワードいらつしやいませしたまちわがしくりまるどう2 イラツシヤイマセシタマチワガシクリマルドウ2 にとりこういちニトリコウイチ9784049133691内容紹介冬の足音が近づく晩秋の浅草。晴れて営業再開となった栗丸堂には、ふわりと微笑む和菓子のお嬢様と、苦い顔をした若主人の姿があった。それもそのはず、伝統ある茶道家・白鷺流宗家から関西支部の客人を饗す茶菓子の用意を頼まれたのだ。浅草に軒を構えたばかりのライバル店「夢祭菓子舗」の主も同じ依頼を受けているという。和菓子をめぐる騒動は、秋の空のようにころころとその表情を変え−−。にぎやかであたたかい、おいしい人情物語をどうぞ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。	715円
【3980円以上送料無料】和菓子のアン／坂木司／著トップカルチャーBOOKSTORE	光文社文庫　さ24−3 光文社 405P　16cm ワガシ　ノ　アン　コウブンシヤ　ブンコ　サ−24−3 サカキ，ツカサ	733円
わがしごと／wagashiasobi【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者wagashiasobi(著)出版社コトノハ発売日2016年04月ISBN9784990833527ページ数207Pキーワードビジネス書わがしごとワガシゴトわがし／あそびワガシ／アソビ9784990833527内容紹介「わがしごと」とは「和菓子ごと」「wagashiごと」「わが志ごと」「我がしごと」「わが仕事」「わがし毎」と、6つの掛け言葉から成る。現代の商業化する和菓子に向けての警鐘や地方創生へのアプローチなど。職業とはなにか? 仕事をするとはどういうことか? 独立を考える和菓子職人さんはもちろん、和菓子好きな方、サラリーマンから独立を考える方、仕事に悩むビジネスパーソンにも響くメッセージが詰まった一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。	2,090円
鎌倉手毬の和菓子四季を映す練りきり／御園井裕子／レシピ【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者御園井裕子(著)出版社文化学園文化出版局発売日2019年02月ISBN9784579213313ページ数78Pキーワード料理クッキングかまくらてまりのわがししきおうつすカマクラテマリノワガシシキオウツスみそのいゆうこミソノイユウコ9784579213313内容紹介山と海に囲まれた豊かな自然、そして歴史ある古都、鎌倉の四季を色濃く映す美しい「手毬」の創作和菓子。練りきり22種と蒸し菓子2種を、作り方写真とともに紹介します。また、それらを主役に趣向を凝らした日々の楽しみもご案内。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次はる（さくら—花見の会/茶つみ—八十八夜の便りほか）/なつ（朝顔—盛夏の朝茶事/紫陽花—水無月の散歩ほか）/あき（乙女菊—菊花の宴/月見—観月の宵ほか）/ふゆ（手毬—梅見月の誘い/姫りんご—夜会ほか）	1,650円
PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ／パティスリーTOMO／アン＝クレール・エロー／岡野佳／レシピ【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店楽天市場店	著者パティスリーTOMO(著) アン＝クレール・エロー(写真) 岡野佳(訳)出版社オレンジページ発売日2024年05月ISBN9784865936391ページ数159Pキーワード料理クッキングぱりきようとPARISーKYOTOぱりでうまれたわパリキヨウトPARISーKYOTOパリデウマレタワぱていすり−／ともえろ− あパテイスリ−／トモエロ− ア9784865936391内容紹介Tomoはフランスのパリで人気の和菓子店（カフェ）。日本人の著名な和菓子職人の村田崇徳さんも腕をふるっているため、テレビ番組「和風総本家」等で日本のメディアで紹介される名店です。同店を有名店に押し上げた「創作どら焼き」のレシピをおしげなく掲載すると同時に、基本的な練り菓子なども揃えた、実用性の高い一冊です。おしゃれな和菓子の作り方を、素敵なビジュアルで学べる、唯一無二のレシピ本です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フランス流和菓子入門/基本/あん/お茶の時間/伝統的な和菓子/どら焼き/和風フランス菓子	3,960円
【中古】茶趣の和菓子全国の老舗と名店 / ハースト婦人画報社 / ハースト婦人画報社 [その他]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：ハースト婦人画報社出版社：ハースト婦人画報社サイズ：その他ISBN-10：4573400346ISBN-13：9784573400344■こちらの商品もオススメです ● 全国和菓子風土記 / 昭文社 / 昭文社 [ペーパーバック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	359円
【中古】和菓子のアン 1 / 猪狩そよ子, 坂木司 / 白泉社 [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：猪狩そよ子, 坂木司出版社：白泉社サイズ：コミックISBN-10：4592213718ISBN-13：9784592213710■こちらの商品もオススメです ● 俺物語！！ 5 / アルコ / 集英社 [コミック] ● 俺物語！！ 6 / アルコ / 集英社 [コミック] ● 俺物語！！ 10 / アルコ / 集英社 [コミック] ● 俺物語！！ 8 / アルコ / 集英社 [コミック] ● 俺物語！！ 7 / アルコ / 集英社 [コミック] ● 俺物語！！ 9 / アルコ / 集英社 [コミック] ● 俺物語！！ 11 / アルコ / 集英社 [コミック] ● 俺物語！！ 12 / アルコ / 集英社 [コミック] ● きのう何食べた？ 7 / よしながふみ / 講談社 [コミック] ● きのう何食べた？ 6 / よしながふみ / 講談社 [コミック] ● 制服のマネキン/CDシングル（12cm）/SRCL-8207 / 乃木坂46 / SMR [CD] ● TRUE/CD/AICL-1400 / 中島美嘉 / ソニー・ミュージックアソシエイテッドレコーズ [CD] ● きのう何食べた？ 8 / よしながふみ / 講談社 [コミック] ● シンデレラ・ティース / 坂木司 / 光文社 [文庫] ● 坂木司リクエスト！和菓子のアンソロジー / 坂木司, 日明恩, 牧野修, 近藤史恵, 柴田よしき, 木地雅映子, 小川一水, 恒川光太郎, 北村薫, 畠中恵 / 光文社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	296円
和菓子新装版／中村肇／レシピ【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者中村肇(著)出版社河出書房新社発売日2018年01月ISBN9784309279145ページ数359Pキーワードわがしワガシなかむらはじめナカムラハジメ9784309279145内容紹介色彩や造形、付けられた名前までも美しい200種以上の京都の和菓子と、折々の花、風景、行事を写真で綴る和菓子歳時記。和英併記。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次和菓子/京菓子/上菓子/和菓子の歴史/唐菓子/茶席のお菓子/南蛮菓子/江戸時代から現代へ/新春/春〔ほか〕	4,180円
ニセコ松風のかわいい和菓子森の工房が教えるおうちでできる最高レシピ／渡辺麻里／レシピ【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者渡辺麻里(著)出版社二見書房発売日2019年04月ISBN9784576190327ページ数125Pキーワード料理クッキングにせこまつかぜのかわいいわがしもりのニセコマツカゼノカワイイワガシモリノわたなべまりワタナベマリ9784576190327	1,540円
【3980円以上送料無料】和菓子の愉しみ　ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識　私らしい、モノ・コトの見つけ方。／堀部美奈子／著トップカルチャーBOOKSTORE	暮らしの図鑑翔泳社和菓子 199P　19cm ワガシ　ノ　タノシミ　ナガメテ　メデテ　アジワウ　クフウ　アタラシイ　ワガシ　ニジユウヨン　キソ　チシキ　ナガメテ／メデテ／アジワウ／クフウ／アタラシイ／ワガシ／24／キソ／チシキ　ワタクシラシイ　モノ　コト　ノ　ミツケカタ　クラシ　ノ　ズカンホリベ，ミナコ	1,980円
【中古】和菓子のアン 3 / 猪狩そよ子, 坂木司 / 白泉社 [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】もったいない本舗　楽天市場店	著者：猪狩そよ子, 坂木司出版社：白泉社サイズ：コミックISBN-10：4592213734ISBN-13：9784592213734■こちらの商品もオススメです ● 黄昏の岸暁の天（そら）十二国記上 / 小野不由美, 山田章博 / 講談社 [文庫] ● 俎上の鯉は二度跳ねる / 水城せとな / 小学館 [コミック] ● 切れない糸 / 坂木司 / 東京創元社 [文庫] ● TRUE/CD/AICL-1400 / 中島美嘉 / ソニー・ミュージックアソシエイテッドレコーズ [CD] ● 制服のマネキン/CDシングル（12cm）/SRCL-8207 / 乃木坂46 / SMR [CD] ● 大家さんと僕 / 矢部太郎 / 新潮社 [単行本（ソフトカバー）] ● 坂木司リクエスト！和菓子のアンソロジー / 坂木司, 日明恩, 牧野修, 近藤史恵, 柴田よしき, 木地雅映子, 小川一水, 恒川光太郎, 北村薫, 畠中恵 / 光文社 [文庫] ● ホテルジューシー / 坂木司 / KADOKAWA [文庫] ● シンデレラ・ティース / 坂木司 / 光文社 [文庫] ● 美丘 / 石田衣良 / KADOKAWA [文庫] ● Bread　＆　Butter 5 / 芦原妃名子 / 集英社 [コミック] ● BEST/CD/AICL-1700 / 中島美嘉 / ソニーミュージックエンタテインメント [CD] ● 千年万年りんごの子 1 / 田中相 / 講談社 [コミック] ● 手塚治虫恐怖短編集 4（科学の暴虐編） / 手塚治虫 / 講談社 [文庫] ● 千年万年りんごの子 2 / 田中相 / 講談社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。	30,407円
わたしと隣の和菓子さま／仲町鹿乃子【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店楽天市場店	著者仲町鹿乃子(著)出版社KADOKAWA発売日2022年06月ISBN9784040745664ページ数333Pキーワードわたしととなりのわがしさまふじみえるワタシトトナリノワガシサマフジミエルなかまちかのこナカマチカノコ9784040745664内容紹介母の看病のため、学生らしい時を過ごせてこなかった慶子さんは、高校三年生を目前とした春の朝、ケーキのような甘い匂いに誘われ和菓子屋「寿々喜」に辿り着く。店員の青年に招かれ店内に入ると、出されたのは小さな“どら焼き”。そう、あの香りの正体はケーキではなく“和菓子”だったのだ。和菓子の魅力に惹かれ、お店に通い始める慶子さん。だが、進級後の新しいクラスで、慶子さんの隣の席になったのは、なんとあの和菓子屋の店員さんで……！？四季折々の和菓子と、ほんのり甘くじんわり優しい恋物語をどうぞ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。	748円