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タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える/吉田太郎【1000円以上送料無料】
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著者吉田太郎(著)出版社築地書館発売日2018年12月ISBN9784806715740ページ数148Pキーワード健康 たねとないぞうゆうきやさいとちようない タネトナイゾウユウキヤサイトチヨウナイ よしだ たろう ヨシダ タロウ9784806715740内容紹介 世界中で激増する肥満、アトピー、花粉症、アレルギー、学習障害、うつ病などが、腸内細菌の乱れにあることがわかってきている。けれども、日々私たちと子どもたちが口にする食べ物が、善玉菌を殺し「腸活」の最大の障壁となっていることは意外に知られていない。 遺伝子組み換え大国アメリカはもちろん、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、ロシア、中国、韓国まで、世界中の母親や農家が、農薬漬けの農業を見直して種子を守り、農作物や加工食品の質を問い直す農政大転換が始まっている。なぜ、日本だけ主要農産物種子法が廃止され、発がん物質として世界が忌避する農薬の食品への残留基準が規制緩和されていくのか。緩和の事実がなぜ日本の大手メディアでは報道されないのか。 世界の潮流に逆行する奇妙な日本の農政や食品安全政策に対して、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。一人ひとりが日々実践できる問題解決への道筋を示す本。[推薦の言葉]有機農業実践47年。これまでの実践が、間違いないという確かな手ごたえを感じつつこの本を読んだ。食に不安を持つすべての国民に読んでほしい内容である。——金子美登(有機農家 埼玉県小川町 霜里農場)世界全体が、そしてヒトの身体とココロと生命とが、なみうって、ゆれる現代。人類の生存条件が賭けられた、遺伝子環境と水文(すいもん)環境激変のなか、待望の著書が誕生した!地球人の「農・食・住」に関する、希望のものがたりが今日はじまる。——色平哲郎(佐久総合病院医師) 大病を食生活で克服した著者が、タネと内臓の知られざる謎に迫る。メディアが報道しない、タネを巡る攻防は刺激的だ。身体で考えた情報は、それが対岸の火事ではないことを実感させてくれる。——島村菜津(ノンフィクション作家・『スローフードな人生!』著者)※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 タネはいのち—アニメの巨匠が描いた世界/第2章 タネから垣間見える、もうひとつの世界の潮流/第3章 米国発の反遺伝子組み換え食品革命—消費を通じて世の中を変える/第4章 フランス発のアグロエコロジー—小さな百姓と町の八百屋が最強のビジネスに/第5章 ロシアの遺伝子組み換え食品フリーゾーン宣言—武器や石油より有機農産物で稼げ/第6章 ブラジル発の食料・栄養保障—ミネラル重視の食で健康を守る/第7章 究極のデトックス—腸内細菌が健全化すれば心身ともに健やかに/第8章 タネと内臓—人類史の九九%は狩猟採集民だった
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タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える [ 吉田太郎 ]
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有機野菜と腸内細菌が日本を変える 吉田太郎 築地書館タネトナイゾウ ヨシダタロウ 発行年月:2018年12月04日 予約締切日:2018年10月10日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784806715740 吉田太郎(ヨシダタロウ) 1961年東京生まれ。筑波大学自然学類卒。同大学院地球科学研究科中退。NAGANO農と食の会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 タネはいのちーアニメの巨匠が描いた世界/第2章 タネから垣間見える、もうひとつの世界の潮流/第3章 米国発の反遺伝子組み換え食品革命ー消費を通じて世の中を変える/第4章 フランス発のアグロエコロジーー小さな百姓と町の八百屋が最強のビジネスに/第5章 ロシアの遺伝子組み換え食品フリーゾーン宣言ー武器や石油より有機農産物で稼げ/第6章 ブラジル発の食料・栄養保障ーミネラル重視の食で健康を守る/第7章 究極のデトックスー腸内細菌が健全化すれば心身ともに健やかに/第8章 タネと内臓ー人類史の九九%は狩猟採集民だった 遺伝子組み換え大国アメリカはもちろん、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、ロシア、中国、韓国まで、世界中の母親や農家が、農薬漬けの農業を見直して種子を守り、農作物や加工食品の質を問い直す農政大転換が始まっている。なぜ、日本だけ主要農産物種子法が廃止され、発がん物質として世界が忌避する農薬の食品への残留基準が規制緩和されていくのか。緩和の事実がなぜ日本の大手メディアでは報道されないのか。世界の潮流に逆行する奇妙な日本の農政や食品安全政策に対して、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。一人ひとりが日々実践できる問題解決への道筋を示す本。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす [ 吉田太郎 ]
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土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす 吉田太郎 農山漁村文化協会シンオーガニック ヨシダタロウ 発行年月:2024年07月16日 予約締切日:2024年06月03日 ページ数:368p サイズ:単行本 ISBN:9784540231674 吉田太郎(ヨシダタロウ) 1961年、東京都生まれ。筑波大学自然学類卒。同大大学院地球科学研究科中退。専攻は地質学。埼玉県、東京都および長野県の農業関係行政職員として勤務。長野県では農業大学校教授(生物学、土壌肥料学演習)のほか、有機農業推進担当職員として有機農業の啓発普及に従事した。定年退職後は晴耕雨読の生活をしつつ、フリージャーナリストとして活動。NPO法人日本有機農業研究会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 自然生態系の創発から見えてきた有機農業のメカニズム/第1部 地球史からみた植物と土とのつながり(生命誕生とカーボンと窒素の深いつながり/植物上陸と土ができるまで)/第2部 土からみた動植物の健康(健康であれば作物も家畜も病気にならない/無化学肥料でも農業はできる?/リンは微生物のつながりと資源循環で/健康な土は水を浄化し動物も健康にする)/第3部 進化からみた微生物とタネとのつながり(共生の進化と森林の誕生/大地再生農業とタネのつながり)/過去の篤農家の叡智をいまの目で見なおす 世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなければならない。地球沸騰を回避し、世界飢餓も防ぐという二つの難題を同時に解決するーこれが食と農をめぐる現代的な課題だ。こうした前提には世界的にコンセンサスが得られているが、それを実現する手法となるとまさに百花繚乱。AIなど先端技術を用いたフードテックがあると同時に、有機農業や自然農法、リジェネラティブ農業などがある。なぜ化学肥料や農薬を使わなくとも作物は育つのか?なぜ不耕起栽培が有効なのか?なぜ生物多様性が重要なのか?ー有機農業や自然農法にかかわる“そもそも”の問いに、最先端の科学的知見と篤農家の叡智から縦横に語る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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2,530円
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シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす/吉田太郎【3000円以上送料無料】
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著者吉田太郎(著)出版社農山漁村文化協会発売日2024年07月ISBN9784540231674ページ数367Pキーワードしんおーがにつくどじようびせいぶつたねのつながり シンオーガニツクドジヨウビセイブツタネノツナガリ よしだ たろう ヨシダ タロウ9784540231674内容紹介斎藤幸平氏推薦!「無農薬、無肥料? 良さそうだけど、無理じゃない?持続可能性には大事だけど、スピも怪しい。そんな疑念を持つあなたに捧げる必読の一冊。」世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなければならない。地球沸騰を回避し、世界飢餓も防ぐ。この二つの難題を同時に解決しなくてはならない——これが食と農をめぐる現代的な状況だ。こうした前提には世界的にコンセンサスが得られている。しかしそれを実現する手法となるとまさに百花繚乱だ。AIやドローンや人工肉、細胞培養等の先端技術を用いたフードテックがあると同時に、有機農業や自然農法、リジェネラティブ農業などがある。なぜ化学肥料や農薬を使わなくとも作物は育つのか? なぜ耕さなくてもよいのか? なぜ多様な植物が必要なのか?——有機農業や自然農法にかかわる“そもそも”の問いに、最先端の科学的知見と篤農家の叡智から縦横に語る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次自然生態系の創発から見えてきた有機農業のメカニズム/第1部 地球史からみた植物と土とのつながり(生命誕生とカーボンと窒素の深いつながり/植物上陸と土ができるまで)/第2部 土からみた動植物の健康(健康であれば作物も家畜も病気にならない/無化学肥料でも農業はできる?/リンは微生物のつながりと資源循環で/健康な土は水を浄化し動物も健康にする)/第3部 進化からみた微生物とタネとのつながり(共生の進化と森林の誕生/大地再生農業とタネのつながり)/過去の篤農家の叡智をいまの目で見なおす
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タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える/吉田太郎【3000円以上送料無料】
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著者吉田太郎(著)出版社築地書館発売日2018年12月ISBN9784806715740ページ数148Pキーワード健康 たねとないぞうゆうきやさいとちようない タネトナイゾウユウキヤサイトチヨウナイ よしだ たろう ヨシダ タロウ9784806715740内容紹介 世界中で激増する肥満、アトピー、花粉症、アレルギー、学習障害、うつ病などが、腸内細菌の乱れにあることがわかってきている。けれども、日々私たちと子どもたちが口にする食べ物が、善玉菌を殺し「腸活」の最大の障壁となっていることは意外に知られていない。 遺伝子組み換え大国アメリカはもちろん、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、ロシア、中国、韓国まで、世界中の母親や農家が、農薬漬けの農業を見直して種子を守り、農作物や加工食品の質を問い直す農政大転換が始まっている。なぜ、日本だけ主要農産物種子法が廃止され、発がん物質として世界が忌避する農薬の食品への残留基準が規制緩和されていくのか。緩和の事実がなぜ日本の大手メディアでは報道されないのか。 世界の潮流に逆行する奇妙な日本の農政や食品安全政策に対して、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。一人ひとりが日々実践できる問題解決への道筋を示す本。[推薦の言葉]有機農業実践47年。これまでの実践が、間違いないという確かな手ごたえを感じつつこの本を読んだ。食に不安を持つすべての国民に読んでほしい内容である。——金子美登(有機農家 埼玉県小川町 霜里農場)世界全体が、そしてヒトの身体とココロと生命とが、なみうって、ゆれる現代。人類の生存条件が賭けられた、遺伝子環境と水文(すいもん)環境激変のなか、待望の著書が誕生した!地球人の「農・食・住」に関する、希望のものがたりが今日はじまる。——色平哲郎(佐久総合病院医師) 大病を食生活で克服した著者が、タネと内臓の知られざる謎に迫る。メディアが報道しない、タネを巡る攻防は刺激的だ。身体で考えた情報は、それが対岸の火事ではないことを実感させてくれる。——島村菜津(ノンフィクション作家・『スローフードな人生!』著者)※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 タネはいのち—アニメの巨匠が描いた世界/第2章 タネから垣間見える、もうひとつの世界の潮流/第3章 米国発の反遺伝子組み換え食品革命—消費を通じて世の中を変える/第4章 フランス発のアグロエコロジー—小さな百姓と町の八百屋が最強のビジネスに/第5章 ロシアの遺伝子組み換え食品フリーゾーン宣言—武器や石油より有機農産物で稼げ/第6章 ブラジル発の食料・栄養保障—ミネラル重視の食で健康を守る/第7章 究極のデトックス—腸内細菌が健全化すれば心身ともに健やかに/第8章 タネと内臓—人類史の九九%は狩猟採集民だった
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シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす / 吉田太郎 (農業) 【本】
HMV&BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなければならない。だがカリやリンも有限でウクライナ危機もあって価格も高騰している。地球沸騰を回避し、同時に世界飢餓も防ぐ。この二つの難題を同時に解決しなくてはならない——これが食と農をめぐる現代的な状況だ。こうした前提には世界的にコンセンサスが得られている。しかしそれを実現する手法となるとまさに百花繚乱だ。AIやドローンや人工肉、細胞培養等の先端技術を用いたフードテックがあると同時に、有機農業や自然農法、リジェネラティブ農業などがある。本書は、なぜ化学肥料や農薬を使わなくとも作物は育つのか? なぜ耕さなくてもよいのか? なぜ多様な植物が必要なのか?——有機農業や自然農法にかかわる“そもそも”の問いに、最先端の科学的知見と篤農家の叡智から縦横に語る。「危機の本質は、タネを介してつながっている動植物と微生物と土との関係性が断ち切られたことにある」と著者は言う。食と農、そして環境に関心のあるすべての人に一読をすすめたい。
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2,530円
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シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす 吉田太郎/著
ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784540231674★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルシン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす 吉田太郎/著ふりがなしんお−がにつくどじようびせいぶつたねのつながりおとりもどす発売日202407出版社農山漁村文化協会ISBN9784540231674大きさ367P 19cm著者名吉田太郎/著
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2,530円
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タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える[本/雑誌] / 吉田太郎/著
ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>遺伝子組み換え大国アメリカはもちろん、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、ロシア、中国、韓国まで、世界中の母親や農家が、農薬漬けの農業を見直して種子を守り、農作物や加工食品の質を問い直す農政大転換が始まっている。なぜ、日本だけ主要農産物種子法が廃止され、発がん物質として世界が忌避する農薬の食品への残留基準が規制緩和されていくのか。緩和の事実がなぜ日本の大手メディアでは報道されないのか。世界の潮流に逆行する奇妙な日本の農政や食品安全政策に対して、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。一人ひとりが日々実践できる問題解決への道筋を示す本。<収録内容>第1章 タネはいのち—アニメの巨匠が描いた世界第2章 タネから垣間見える、もうひとつの世界の潮流第3章 米国発の反遺伝子組み換え食品革命—消費を通じて世の中を変える第4章 フランス発のアグロエコロジー—小さな百姓と町の八百屋が最強のビジネスに第5章 ロシアの遺伝子組み換え食品フリーゾーン宣言—武器や石油より有機農産物で稼げ第6章 ブラジル発の食料・栄養保障—ミネラル重視の食で健康を守る第7章 究極のデトックス—腸内細菌が健全化すれば心身ともに健やかに第8章 タネと内臓—人類史の九九%は狩猟採集民だった<アーティスト/キャスト>吉田太郎(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2305851Yoshida Taro / Cho / Tane to Naizo Yuki Yasai to Harawata Nai Saikin Ga Nippon Wo Kaeruメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2018/12JAN:9784806715740タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える[本/雑誌] / 吉田太郎/著2018/12発売
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1,760円
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シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす[本/雑誌] / 吉田太郎/著
ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなければならない。地球沸騰を回避し、世界飢餓も防ぐという二つの難題を同時に解決する—これが食と農をめぐる現代的な課題だ。こうした前提には世界的にコンセンサスが得られているが、それを実現する手法となるとまさに百花繚乱。AIなど先端技術を用いたフードテックがあると同時に、有機農業や自然農法、リジェネラティブ農業などがある。なぜ化学肥料や農薬を使わなくとも作物は育つのか?なぜ不耕起栽培が有効なのか?なぜ生物多様性が重要なのか?—有機農業や自然農法にかかわる“そもそも”の問いに、最先端の科学的知見と篤農家の叡智から縦横に語る。<収録内容>自然生態系の創発から見えてきた有機農業のメカニズム第1部 地球史からみた植物と土とのつながり(生命誕生とカーボンと窒素の深いつながり植物上陸と土ができるまで)第2部 土からみた動植物の健康(健康であれば作物も家畜も病気にならない無化学肥料でも農業はできる?リンは微生物のつながりと資源循環で健康な土は水を浄化し動物も健康にする)第3部 進化からみた微生物とタネとのつながり(共生の進化と森林の誕生大地再生農業とタネのつながり)過去の篤農家の叡智をいまの目で見なおす<アーティスト/キャスト>吉田太郎(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2998145Yoshida Taro / Cho / Shin Organic Dojo Biseibutsu Tane No Tsunagari Wo Torimodosuメディア:本/雑誌発売日:2024/07JAN:9784540231674シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす[本/雑誌] / 吉田太郎/著2024/07発売
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タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える 吉田太郎/著
ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784806715740★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える 吉田太郎/著フリガナタネ ト ナイゾウ ユウキ ヤサイ ト チヨウナイ サイキン ガ ニホン オ カエル発売日201812出版社築地書館ISBN9784806715740大きさ148P 19cm著者名吉田太郎/著
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1,760円
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タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える / 吉田太郎 (農業) 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細遺伝子組み換え大国アメリカはもちろん、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、ロシア、中国、韓国まで、世界中の母親や農家が、農薬漬けの農業を見直して種子を守り、農作物や加工食品の質を問い直す農政大転換が始まっている。なぜ、日本だけ主要農産物種子法が廃止され、発がん物質として世界が忌避する農薬の食品への残留基準が規制緩和されていくのか。緩和の事実がなぜ日本の大手メディアでは報道されないのか。世界の潮流に逆行する奇妙な日本の農政や食品安全政策に対して、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。一人ひとりが日々実践できる問題解決への道筋を示す本。目次 : 第1章 タネはいのち—アニメの巨匠が描いた世界/ 第2章 タネから垣間見える、もうひとつの世界の潮流/ 第3章 米国発の反遺伝子組み換え食品革命—消費を通じて世の中を変える/ 第4章 フランス発のアグロエコロジー—小さな百姓と町の八百屋が最強のビジネスに/ 第5章 ロシアの遺伝子組み換え食品フリーゾーン宣言—武器や石油より有機農産物で稼げ/ 第6章 ブラジル発の食料・栄養保障—ミネラル重視の食で健康を守る/ 第7章 究極のデトックス—腸内細菌が健全化すれば心身ともに健やかに/ 第8章 タネと内臓—人類史の九九%は狩猟採集民だった
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