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ツウになる！焼酎の教本【電子書籍】[ 友田晶子 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,683円
ささ〜っとラク麺＆だーっとかけ丼170 何もしたくない日でも、無性に食べたくなる。【電子書籍】[ 瀬尾幸子　 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞「今日は、もう頑張れない。でも、おいしいごはんが食べたい」＜br /＞そんな日は、この本を頼ってください。＜/p＞＜p＞「麺」と「丼」をテーマに、圧倒的なレシピ数170を収録！＜br /＞ 2度レシピ本大賞受賞歴があり、手間なしで作れて、＜br /＞美味しい実用的なレシピで根強いファンが多い料理研究家・瀬尾幸子さんが＜br /＞忙しい人のために考案する「お助けメニュー」がたっぷり。＜/p＞＜p＞簡単に作れるのに、とびきり美味しいから、やる気の出ない日でも、＜br /＞無性に食べたくなる。そんな、お気に入りが絶対に見つかる1冊！＜/p＞＜p＞熱々にゆでた麺に調味料を絡めてささ〜っと和えるだけのラク麺と、＜br /＞ごはんの上を簡単なおかずでだーっと豪快に覆うかけ丼のオンパレード！＜/p＞＜p＞・醤油とマヨネーズをかけて、小ねぎと鰹節をかけるだけ「猫飯そうめん」＜br /＞・熱々パスタと和えるだけ「ゆかりバタースパゲッティ」＜br /＞・卵をふわふわに泡立てて食べる「あったか納豆卵そば」＜br /＞・ゆでた鍋から、調味料を混ぜた器にとっていただく「窯揚げうどん」＜br /＞・韓国の朝ごはんをまねた旨辛ごはん「卵黄にらコチュジャン丼」＜br /＞・カットわかめがごちそうに早変わり「わかめとじゃこの卵炒め丼」＜br /＞・辛味を消してさっぱり！おつまみにもなる「サバ缶とポン酢玉ねぎ丼」＜/p＞＜p＞など、簡単に作れておいしいレシピが満載です。＜/p＞＜p＞※本書は『ひる麺100』、『かけごはん100』(ともに小社刊)をもとに、＜br /＞一部レシピを調整し、再編集・書籍化したものです。＜/p＞＜p＞【CONTENTS】＜br /＞ ●ささ〜っと　ラク麺＜br /＞ 1章何もしたくない日の超かんたん麺＜br /＞ゆかりバタースパゲッティ／おそまつ梅そうめん　ほか＜br /＞ 2章　そうめん・そば＜br /＞ほたてのぶっかけそうめん／ねぎと鶏皮の焼き日本そばほか＜br /＞ 3章　うどん＜br /＞アジア風ザーサイうどん／ごぼう天うどん　ほか＜br /＞ 4章　スパゲッティ＜br /＞ねぎスパゲッティ／たらことカッテージチーズのスパゲッティほか＜br /＞ 5章　中華麺＜br /＞サンラータン風汁麺／韓国風辛いラーメン　ほか＜br /＞コラム｜作らない薬味／麺のゆで方　ほか＜/p＞＜p＞●だーっと　かけ丼＜br /＞ 1章　卵かけ丼＜br /＞卵黄にらコチュジャン／目玉焼きとバターコーン　ほか＜br /＞ 2章　納豆・豆腐・油揚げかけ丼＜br /＞納豆アボカド玉ねぎマヨ／厚揚げのしょうがあん　ほか＜br /＞ 3章　缶詰・びん詰・漬けものかけ丼＜br /＞さば缶とポン酢玉ねぎ／鮭フレークときのこのバターじょうゆ　ほか＜br /＞ 4章　魚かけ丼＜br /＞しらすきゅうりもみ／たことトマトのバジル炒めイ　ほか＜br /＞ 5章　肉かけ丼＜br /＞ゆで鶏のトマト薬味だれ／豚こまとキャベツのしょうが焼き　ほか＜br /＞ 6章　スープかけ丼＜br /＞豚もやしのピリ辛豆乳スープ／きのこと卵のスープ　ほか＜/p＞＜p＞■印税締月（3月、6月、9月、12月）を設定＜br /＞締月1＜br /＞ 3 月＜br /＞締月2＜br /＞契約書＜br /＞図書館提供＜/p＞＜p＞図書館提供価格＜br /＞ ■入金累積額をセット＜br /＞ ■印税支払済の支払金額をセット＜br /＞参考値_精算済入金総額（2015年1月〜直近〆月）＜br /＞参考値（検算用）_印税用支払済金額＜br /＞備考＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,430円
フランスのおうちごはんクリュディテ【電子書籍】[ 上田淳子 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞「クリュディテ」とは、日々の作りおきやおもてなしに役立つ、＜br /＞フランスのシンプルな野菜のお惣菜のこと。＜br /＞ 1種類の生の野菜を調理して作る、シンプルなサラダを指します。＜/p＞＜p＞この本では、フランスの定番である生野菜で作る料理に加えて、加熱調理するものもご紹介。＜br /＞いずれも日持ちがするので、多めに作ってそのままちょこちょこ食べたり、肉や魚と合わせれば、＜br /＞さっと和えるだけ、加熱するだけで、メインディッシュがあっというまに完成します。＜br /＞野菜の色みがきれいなので、盛り合わせれば美しいひと皿になり、おもてなしにも最適。＜br /＞お弁当のおかずにもぴったりです。＜/p＞＜p＞定番の野菜を「通年野菜」「秋冬野菜」「春夏野菜」に分け、＜br /＞シンプルな基本のクリュディテ＋その簡単アレンジレシピで展開。＜br /＞また、クリュディテで楽しむアペロ（夕食前の軽い一杯）、＜br /＞朝食や昼食に食べたいサンドイッチや麺類、ごはんものも提案しています。＜br /＞目次＜br /＞ Chapter.1 基本のクリュディテとアレンジレシピ＜br /＞〈通年野菜〉にんじん／じゃがいも／さやいんげん／かぶ／キャベツ／きのこ／長ねぎ／玉ねぎ／小松菜／もやし＜br /＞〈秋冬野菜〉カリフラワー／ブロッコリー／ビーツ／さつまいも／かぼちゃ／ごぼう／れんこん／ほうれん草／白菜／大根＜br /＞〈春夏野菜〉きゅうり／トマト／なす／セロリ／ピーマン／パプリカ／ズッキーニ／アスパラガス＜/p＞＜p＞Chapter.2 クリュディテのある献立＜br /＞クリュディテでアペロ＜br /＞クリュディテとパン＜br /＞クリュディテと麺＜br /＞クリュディテとごはん＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,540円
ベルギービール大全愛蔵版【電子書籍】[ 三輪一記 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞■146銘柄+専用グラスを、写真、チャート、解説で完全ガイド＜br /＞ ■愛蔵版ビジュアルブック！　あなたの記憶と舌に残るコレクション。＜br /＞ ■日本初のベルギービール完全ガイドブック！＜br /＞種類は800以上、それぞれに個別のグラスがあるベルギービール。味、歴史、デザイン、エピソードなどを、写真、チャートを交えて詳しく解説。しかも146銘柄、すべてグラスに注いで撮影！これまで、知っているようでわかりにくかった部分を、あくまで“ファンの視点”から解説した愛蔵版の1冊です。＜br /＞ ●ベルギービール＆グラス　146銘柄完全ガイド＜br /＞ ●ベルギービールの種類と代表的銘柄＜br /＞ ●形と特性によるグラスの分類＜br /＞ ●知ってから飲むか？　飲んでから知るか？＜br /＞ ★大人のトータルホビーとしてのベルギービール　★ベルギービールのタイプを分類すると　★各銘柄にはそれぞれ専用のグラスがある　★さまざまな国の「美」の影響を受けたデザイン　★TPO、気分に合わせて飲み分ける愉しみ　★キャップ、コースターなど周辺グッズは名脇役　★ビールの造り方におけると日本との違い　★ベルギービールは選ぶことも愉しむ　★泡について知っておきたいこと　★ビールの色と適温について　★修道院でビールをつくる　★ベルギービールの歴史　★グラスの形を分類すると　★料理との相性について　★エピソードあれこれ　★ダブル、トリプルとは？　★醸造所のファミリー感覚　★酵母と澱について　★ビールの保存と賞味期限　★発泡酒という表示について＜br /＞「構想10年！…でも実行は1年…の趣味本。800種あるベルギービールは、いわば日本の地酒のようなもの。フルーティな甘いものから、バルサミコのように酸っぱいものまで千差万別の味わいのみならず、バラエティ豊かなラベルデザインやエピソードなどあり、とてもクリエイティブな世界です。この本では、代表的な150種を完璧に比較検討できる写真＆チャートのビジュアルと、第一人者・三輪さんの解説で送る完全保存版です」＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	880円
デキる男は、なぜバーに通うのか？〜大人の粋なBarの愉しみ方〜【電子書籍】[ 村田紘子 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞デキる男の嗜みとして、行きつけのバーを作っておきたい。＜br /＞しかし、どこのバーに行っていいのか分からない……。バーで何を頼んだら分からない……。＜/p＞＜p＞本書はそういうビギナーのための教科書です。＜br /＞そもそもバーの魅力とは何なのか、バーでの楽しみ方やマナーを学んだあとに、バー初心者にオススメの厳選バー紹介が読めるような内容になっています。＜br /＞バーテンダー経験のある筆者が、バービギナーに知っておいてもらいたい内容が盛りだくさん！＜br /＞これさえ知っていればバーで困る事は無いでしょう。＜/p＞＜p＞あなたもデキる男への一歩を踏み出そう！！＜/p＞＜p＞【目次】＜br /＞ 1．人はなぜバーに行くのか？＜br /＞ 2．バーの種類はたくさんある！＜br /＞ 3．あなたが知りたいバーの魅力＜br /＞ 4．これさえ知っておけば大丈夫！　カクテルのスタイル＜br /＞ 5．メニューを見ても困らない！　お酒の種類について＜br /＞ 6．バーでの楽しみ方＜br /＞ 7．バーでのマナー＜br /＞ 8．初心者にオススメの厳選バー紹介＜br /＞ 9．自宅でバー気分♪　簡単カクテルレシピ＜/p＞＜p＞【購入者様への特典】＜br /＞本書に載せていないオススメの厳選バー　付＜/p＞＜p＞【著者プロフィール】＜br /＞著者：村田紘子＜/p＞＜p＞ミクソロジーの名店「Bar Amber」にて店長を務めた後、独立してフリーランスに。＜br /＞「カクテルをもっと身近に！」をモットーに、バー未経験の方にもバーやカクテルの楽しさを知ってもらうべく活動中。＜br /＞フレッシュフルーツやハーブを使ったカクテルが好評で、飲食店・イベント等へ出張しカクテルを振舞う他、執筆活動、カクテルレシピ監修、メディア出演、レッスン講師を行っている。＜br /＞ 2011年に「女の子のためのかわいいカクテル」、2015年に「Mocktail〜ノンアルコールカクテルと美少女」を出版。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	550円
朝のコーヒー、夜のビールがよい仕事をつくる【電子書籍】[ 馬渕知子 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞【コーヒーとビールを飲んでいるあなたは、医学的に正しい！】＜/p＞＜p＞いつも飲んでいるコーヒーとビールには、自律神経を整えパフォーマンスをアップさせるパワーがあります。＜br /＞ただし、有効活用するためにはちょっとした飲み方のコツが！＜/p＞＜p＞この本では、コーヒーとビールに秘められたすごいパワーを明らかにするとともに、＜br /＞単なる嗜好品として味わうのではなく、パフォーマンスの最大化を可能にする、＜br /＞二重の意味で「うまい飲みこなし方」をお伝えします。＜/p＞＜p＞想像してみてください。＜br /＞大好きなコーヒーとビールを美味しく楽しみながら、疲れやストレスを除くことができるのです。＜/p＞＜p＞仕事もプライベートも絶好調！＜br /＞この本を読み終える頃には、きっとそんな毎日を手に入れているはずです。＜br /＞・飲み物は食べ物の50倍速で脳と体を覚醒させる！＜br /＞・「30分前のカフェインナップ」で商談・プレゼンの勝率が上がる＜br /＞・「浅煎り中挽き」で、脂肪燃焼効果絶大！＜br /＞・朝のコーヒーは「寝起き」より「出社後」＜br /＞・暑い夏こそ、リフレッシュにはホットコーヒー＜br /＞・飲んだ次の日は、ブラックよりカフェラテ＜br /＞・無意識・無制限で飲むコーヒーは、デブと疲れの元凶＜br /＞・コーヒーを飲む量は1日3杯がベスト＜br /＞・上司にイラついたら、ソイラテを飲め＜br /＞・「仕事終わりの1杯」で効率よく疲れを癒す＜br /＞・「とりあえず生！」は科学的に正しい＜br /＞・ビールで代謝がアップする＜br /＞・ホップの苦味は胃腸を強くする＜br /＞・酔えない飲み会の日は、昼から水分摂取＜br /＞・一口飲んでから3分待つと、酔わない＜br /＞・二日酔いを防ぐ「1杯飲んだら1杯」の法則＜br /＞・汗を流した後のがぶ飲みは、痛風の原因に＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,430円
炊き込みベジごはん炊飯器まかせで野菜がもりもり食べられる【電子書籍】[ 市瀬悦子 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞「おいしくて作りやすい家庭料理」に定評がある＜br /＞人気料理研究家の市瀬悦子さんが提案する野菜が主役の炊き込みごはん。＜br /＞材料を切って、調味料と一緒に炊飯器で炊くだけ！＜/p＞＜p＞炊飯器まかせだから、テクニックいらずで、誰でも失敗なし！＜br /＞焼く、炒めるなどの面倒な工程は省いた時短調理で、＜br /＞野菜が驚くほどおいしく、たっぷり食べられる70レシピを掲載。＜br /＞春夏秋冬、季節別に旬の野菜の魅力を引き出すための切り方、味付けにこだわりました。＜br /＞炊飯器ならではのじっくり加熱で甘さが増したり、食感が変わったり、おいしい発見があり、＜br /＞野菜をもっと好きになれる1冊です。＜/p＞＜p＞【CONTENTS】＜br /＞【Part1】春野菜で作る炊き込みベジごはん＜br /＞くずしにんじんと鶏肉のミルクごはん／ごろごろ新じゃがと牛肉のみそごはん／＜br /＞キャベツとパセリのアンチョビライス／三つ葉の鯛だしごはん＜br /＞とろける新玉ねぎの桜えびごはん／グリーンピースとしらすの昆布だしごはん　ほか＜br /＞【Part2】夏野菜で作る炊き込みベジごはん＜br /＞丸ごとトマト炊きごはん／とろっとなすと鶏ひき肉の梅しそごはん／＜br /＞ズッキーニとソーセージのカレーごはん／レタスと鶏肉のナンプラーライス／＜br /＞ししとうと豚バラのみそごはん／いんげんと油揚げの山椒ごはん　ほか＜br /＞【Part3】秋野菜で作る炊き込みベジごはん＜br /＞くずしさつまいものベーコンごはん／きのことすりおろしにんじんの彩りごはん／＜br /＞たたきごぼうと牛肉の山椒しょうがごはん／秋なすとツナのみそごはん／＜br /＞ホクホクれんこんの明太ごはん／長いもと紫玉ねぎのしらすアジアンライス　ほか＜br /＞【Part4】冬野菜で作る炊き込みベジごはん＜br /＞くずしブロッコリーの塩にんにくごはん／ブロッコリーの塩昆布ごはん／＜br /＞小松菜とザーサイの豚そぼろごはん／ほうれん草とほたての中華ごはん／＜br /＞春菊と油揚げのごまだしごはん／カリフラワーとルッコラのベーコンごはん　ほか＜br /＞［COLUMN］　世界の炊き込みベジごはん／炊き込みベジおこわ　ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,540円
おうちでカンタンに作れる！『自家製酵母パン』のレシピ【電子書籍】[ 佐原文枝 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞※商品の入手先は初版刊行時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。＜br /＞あらかじめご了承ください。＜/p＞＜p＞人気の自家製酵母パン本2冊が、1冊にまとまって、新たに生まれ変わりました！＜br /＞初めての人でも失敗なく作れる、とびきりシンプルでおいしい、自家製酵母パンの大充実レシピ集。＜br /＞レーズン、砂糖、水をびんに入れ、放っておくだけで起こせる「レーズン酵母」。＜br /＞それを使って作れる、もっちりふんわり、しみじみおいしい自家製酵母パンレシピが、＜br /＞ぎっしり114レシピも詰まっています。＜br /＞ 1：こねるのは5分だけ　2：バターを使わなくてもふんわり　＜br /＞ 3：ゆっくり発酵させるから時間に追われない……と、いいことずくめ。＜br /＞手軽なまるパンから、パリッとおいしいクッペやミニバゲット、ふんわりバターロールに、＜br /＞人気のベーグルやクロワッサンまで！　みんなが好きなあのパンが、おうちで手軽に作れるようになります。＜/p＞＜p＞★「おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本」「おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本」＜br /＞の再編集書籍化本です★＜/p＞＜p＞もくじ＜br /＞【Part1】『酵母』と仲よしになろう＜br /＞【Part2】『まるパン』を焼いてみよう＜br /＞黒ごまパン／白パン／ウインナパン／＜br /＞フォカッチャ／はちみつミルクパン／シュガーバター／＜br /＞ちぎりパン／ハムロール／くるみのミニ食パン＜br /＞【Part3】『クッペ』を焼いてみよう＜br /＞ガーリックバターのクッペ／ライ麦レーズンのクッペ／＜br /＞全粒粉のプチパン／いちじくのブール／ミニバゲット／＜br /＞ハムエピ／カンパーニュ／黒ごまのリュスティック／＜br /＞カマンベール入りプチパン／チョコチップのスティックパン／＜br /＞ベーコンチーズのフィセル／スリムなミニバゲット＜br /＞【Part4】『バターロール』を焼いてみよう＜br /＞ココアロール／メープルレーズンバンズ／シナモンロール／＜br /＞メロンパン／クリームパン／クリームチーズロール＜br /＞【Part5】『ベーグル』＆『クロワッサン』を焼いてみよう＜br /＞黒ごまベーグル／シナモンレーズンベーグル／＜br /＞チョコクロワッサン／ミニデニッシュ食パン＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,210円
日本酒手帳【電子書籍】楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞本当に旨い！究極の日本酒厳選カタログ。お勧め銘柄を県別に紹介。味わいチャートつきだから、各銘柄の味の個性がひと目でわかります。日本酒の豊富な種類、こだわり製法、旨さの秘密など日本酒ガイドも掲載。コンパクト版ながら大充実の情報量です。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,121円
なかしましほのツイートレシピ【電子書籍】[ なかしましほ ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞なかしましほさん6年ぶりの新刊！ツイッター、その他SNSで大人気のお菓子＆おかずレシピ、＜br /＞未公開の“短くてすぐに作れるレシピ”が大集合＜/p＞＜p＞焼き菓子や冷たいお菓子、おかずやごはんのレシピを2020年からツイッター（現X）でつぶやき、＜br /＞そのレシピの簡潔さ（短さ！）、誰が作ってもびっくりするくらいのおいしさで＜br /＞大人気を博しているfoodmoodのなかしましほさん。＜br /＞そのほかSNSで紹介したもの、新作レシピも集め、この1冊にぎゅっとまとめました！＜/p＞＜p＞なかしまさんといえば、いちばん人気は「焼き菓子」。＜br /＞大いにバズったスコーン、ふつうのクッキー、おからブラウニー、バターカステラ。＜br /＞そのほかホットケーキなどの「フライパンおやつ」、コーヒーゼリー、豆花（トウファ）、＜br /＞プリンなどの「冷たいおやつ」、「パンおやつ&おかずパン」、＜br /＞韓国料理を中心とした「おかずとごはん」まで、バラエティ豊かに60レシピを掲載。＜/p＞＜p＞どれもツイッター感覚で、少ない材料と手順でさっと作れ、味はもちろんすべて保証つき！　＜br /＞ツイッターからさらにおいしく改良されたレシピもたくさん。＜br /＞「作り方のコツ」をプラスすることで、よりおいしく作っていただけるようになっています!!＜br /＞［CONTENTS］＜br /＞【1章】焼き菓子＜br /＞　大好きなスコーン／しっとりスコーン／ふつうのクッキー　ほか＜br /＞【2章】フライパンおやつ＜br /＞　3時のホットケーキ／重曹ホットケーキ／ホットク（韓国風おやき）ほか＜br /＞【3章】冷たいおやつ＜br /＞　いちごソースの豆花風／杏仁豆腐／甘酒みるくアイス　ほか＜br /＞【4章】パンおやつ＆おかずパン＜br /＞　桃サンド／屋台トースト／アボカドトースト　ほか＜br /＞【5章】そのほかのまいにちのおやつ＜br /＞　焼きいも／炊飯器で作る煮あずき／あずきアイス＜br /＞【6章】おかずとごはん＜br /＞ねぎおから／豚肉とエゴマの水餃子／辛いナポリタン／ビビン麺　ほか＜br /＞【column】飲みもの／おいしいアイデア＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,540円
ビール王国 Vol.30 2021年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。＜br /＞表紙＜br /＞目次＜br /＞特集：全国ビアパブ巡り＜br /＞大島由香里さんがビアレストランにハマった日＜br /＞ボトル＆缶も売っている魅力店＜br /＞ビールを愛するシェフのいる店＜br /＞新進気鋭の注目店＜br /＞注ぎに技ありの名店＜br /＞大衆酒場でクラフトビール＜br /＞旅した気分になれる店＜br /＞ビールが飲める書店＜br /＞和田明日香の Let’s シュフBEER ！＜br /＞待望のクラフトビール宅配サービス、ドリームビアが始動！＜br /＞そのうまさに、糖質ゼロに、二度驚く「パーフェクトサントリービール」が登場＜br /＞あの名作「僕ビール、君ビール。よりみち」が復活＜br /＞ビールはグラスでもっと美味しくなる＜br /＞ブルワー魂　反射炉ビヤ　山田隼平さん＜br /＞なぎら健壱の「のどごしの町とビール」13＜br /＞ビール短編小説30「おい、その、なんだ」室井佑月＜br /＞真鍋かをりの「旅先ビール」30 ／外国のビアパブに思いを馳せる＜br /＞魂の一串、極の一杯　堀晋福／六串目「つくねとパウエル・クワック」＜br /＞ベルギービール解体新書20 ／山本高之＜br /＞パブめしペアリング＜br /＞新連載　ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界＜br /＞ SPRING VALLEY 豊潤＜496 ＞誕生＜br /＞奥深きペアリングの世界「蕎麦前」編＜br /＞ Kingdom Information＜br /＞気鋭のインポーター　6 ／Laffimport ／export＜br /＞木下半太の「罪とビール」15 ／なおぽんの告白＜br /＞魅惑のビアアミューズメント17 ／Pepper PARLOR＜br /＞大人の炭酸学　中編＜br /＞テイスティングレポート　＜br /＞ローカルビールに会いにゆく　＜br /＞〆のビール12 ／BET　セバスティアン・ホヘンタナ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,019円
からだが整う菜食べんとう【電子書籍】[ 中島芙美枝 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞日々忙しく働く、すべての人に！＜br /＞自分のからだと気持ちを整える「菜食」のおべんとう＜/p＞＜p＞肉や魚介、卵、乳製品など動物性由来の食品を使わない、＜br /＞菜食（ヴィーガン）のおべんとうレシピ集。＜br /＞著者は、菜食のおべんとう販売やケータリングで人気を集める中島芙美枝さん。＜br /＞冬なら「体を温める」、夏なら「余分な熱をとる」など、＜br /＞薬膳の知恵もとり入れた中島さんのおべんとうは、＜br /＞食べ続けるうち「体がすっきり軽くなった」「便通がよくなった」「よく眠れるようになった」＜br /＞など“整う”感覚を実感できると評判！　＜br /＞旬の野菜がたっぷりで彩りがよいだけでなく、肉や魚を使っていないとは思えない食べごたえ、＜br /＞満足感があるのも特徴です。＜/p＞＜p＞毎日仕事で忙しく、食生活が乱れがち。＜br /＞加齢とともに体調の変化を感じ、食生活を見直したいと考えている。＜br /＞そんな方にもぜひ試していただきたい、からだにやさしいレシピが満載です。＜br /＞働いていたら外食や飲酒の機会もあるし、残業で疲れてコンビニ食に頼ることもあります。＜br /＞ただ、それが続くと体が重く感じられたり、胃が疲れたりするのも事実。＜br /＞毎日でなくても、週1回からでも、＜br /＞自分のからだを整えるための「菜食べんとう」はじめてみませんか？＜/p＞＜p＞［CONTENTS］＜br /＞【1｜気負わず続けられるおかず3品のおべんとう】＜br /＞ …無理なくおべんとう作りを続けてほしいから、まずはおかず3品でOK。＜br /＞植物性の食材だけでもボリューム感を出すコツを伝授します。＜br /＞【2｜作りおきを活用して「五味」を整えるおべんとう】＜br /＞ …塩・甘・酸・辛・苦。この5つの味が揃うと、ぐっと華やか！　＜br /＞作りおきできるおかずを活用すれば意外と簡単で、必要な栄養素もほぼ補えます。＜br /＞【3｜組み合わせ自由自在「五味」のおかず集】＜br /＞ …おべんとうに自由に組み合わせて使える、塩・甘・酸・辛・苦のおかず集。＜br /＞もちろん、日々のおかずにも活用できます。＜br /＞【4｜忙しいときの強い味方！おにぎり＆みそ玉】＜br /＞ …おべんとうを作れない日は、混ぜごはんや炊き込みごはんでおにぎりに。＜br /＞「みそ玉」は、お湯で溶くだけですぐ温かなみそ汁になり、買ってきたお惣菜ですませる日でも、＜br /＞これさえあればホッと気持ちが満たされます。＜br /＞【5｜味つけがピタリと決まる自家製調味料】＜br /＞ …「玉ねぎ麹」「しょうが麹」「しょうゆ麹」など、巷で人気の発酵調味料。＜br /＞混ぜるだけで味つけがピタリと決まるから、冷蔵庫にあると忙しいときほど助かります。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,650円
ビール王国 Vol.10 2016年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。＜/p＞＜p＞Kingdom interview ヴァルシュタイナー／カタリーナ・クラーマーさん＜br /＞エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール10 ／世界中、どこでもベルギービール＜br /＞いまこそベルギービール＜br /＞クリエイターが語る「グランドキリンな時間」＜br /＞世界に誇れる日本のビールを造る〜常陸野ネスト〜＜br /＞エッセイ「なぎら健壱の天邪鬼なビール党3 ／「とりあえずビール」の是非＜br /＞よなよなエールの新発信基地＜br /＞コエドの新ブルワリー潜入レポート＜br /＞フミエールのエールに乾杯3 ／世界のビール博物館　横浜店＜br /＞食中酒としてのビール〜エストレーリャ・ガリシア＆1906 〜＜br /＞ブルームーンとクアーズライトで本物のボールパーク体験を！＜br /＞フランスビールの今＜br /＞ビール列車で乾杯＜br /＞テイスティング・レポート＜br /＞料理によってビールを選ぶ時代が到来＜br /＞パブめしペアリング＜br /＞ビール短編小説10「女友達」／室井佑月＜br /＞ビール純粋令　500 周年＜br /＞ Beer Kingdom　information＜br /＞女二人旅〜東横線〜＜br /＞ビール王国謹製　ビアマップ＜br /＞ビールを飲むなら名建築で〜日光金谷ホテル〜＜br /＞ビームスがクラフトビールに参入！＜br /＞ブルワー魂　牛久ブルワリー＜br /＞大使館レポート＜br /＞王冠図鑑＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	935円
ビール王国 Vol.36 2022年 11月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。＜/p＞＜p＞表紙＜br /＞目次＜br /＞特集：家飲みの愉悦、外飲みの誘惑＜br /＞ドリームビアが福利厚生で大活躍！　GMO インターネットグループ「BAR タイム」訪問記＜br /＞シメイの奥深き魅力に誘われ秋の夜長に咲いた清桜＜br /＞「スペントグレイン」がビール業界にもたらすもの〜現役ヘッドブルワー3人がスタートアップをサポート〜＜br /＞ベルギービール解体新書25 ／山本高之＜br /＞真鍋かをりの「旅先ビール」36／10年という時間が埋まった瞬間＜br /＞パブめしペアリング＜br /＞奥深きペアリングの世界「中華料理」編＜br /＞至福の呑み鉄ビール紀行 vol.2「TRAIN SUITE 四季島」で飲もう。＜br /＞ブルワー魂　鎌倉ビール　澤田直人さん＜br /＞テイスティングレポート　＜br /＞ Kingdom Information＜br /＞ビールとまちづくり〜横浜編〜　クラフトビールを観光資源に！　横浜市と企業群を動かした「ビアバイク」＜br /＞魂の一串、極の一杯　堀晋福／砂肝の巻＜br /＞ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界＜br /＞魅惑のビアアミューズメント第23回　ドローンラウンジジュピター＜br /＞ローカルビールに会いに行く　＜br /＞〆のビール20 ／国立ブルワリー　斯波克幸さん＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,300円
食いしんぼう弁当【電子書籍】[ ほりえさちこ ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞※本書は2015年8月刊行『サラ弁』を再編集したものです。レシピに大きな変更はございませんので、＜br /＞あらかじめご了承ください。＜/p＞＜p＞お弁当、というとどんなものをイメージするでしょうか？　かわいいキャラ弁？＜br /＞野菜たっぷりのヘルシーなお弁当？　＜br /＞もちろんそういったお弁当も人気ではありますが、忘れてならないのは、＜br /＞「たくさん食べたい！」「がっつり食べたい！」という、食べ盛りの若者たちや、＜br /＞部活に励む中高生たちのお弁当に対するニーズです。＜br /＞本書は、そうしたニーズに「全振り」した、ちょっと珍しいお弁当本となっています。＜br /＞ちょうどいいレシピ、ちょうどいい本がなくて困っていたみなさん、ぜひ本書をご活用ください。＜br /＞食いしんぼう万歳！＜/p＞＜p＞PART 00｜ある食いしんぼうのお弁当1週間コーデ！＜br /＞［MON.］ウインナソーセージたっぷり弁当＜br /＞［TUE.］炭水化物もりもり弁当＜br /＞［WED.］がんばれガパオ弁当＜br /＞［THU.］にら豚スタミナ弁当＜br /＞［FRI.］ごほうびステーキ弁当＜/p＞＜p＞PART 01｜これでいいのだ！どんぶり風のっけ弁当＜br /＞てりてりチキンてり焼き丼弁当／これでもかののり弁風鮭のムニエル弁当／＜br /＞けっこう本格派カレー弁当／大盛りつゆだく牛丼弁当／情熱のポークチャップ弁当／＜br /＞電子レンジでチャプチェ弁当／汁もれしないマーボー丼弁当／香ばしいねぎ塩豚焼き弁当／＜br /＞具だくさんシーフード焼きそば弁当／／親子うどん弁当／あふれんばかりの天丼弁当／＜br /＞［おまけ］お弁当に欠かせない！卵料理研究＜/p＞＜p＞PART 02｜しっかり食べたい！定食弁当＜br /＞安心の肉じゃが定食弁当／魅惑のチキン南蛮定食弁当／禁断の焼き肉定食弁当／＜br /＞ちょっぴりヘルシー焼き魚定食弁当／ボリュームアップさばみそ煮定食弁当／＜br /＞鶏のから揚げ300g定食弁当＜/p＞＜p＞PART 03｜おにぎりサンドイッチおにぎらず＜br /＞爆弾おにぎり／カルビおにぎり／チーズおかかおにぎり／まぐろの角煮おにぎり／＜br /＞天むす風鶏のから揚げおにぎり／コーンバターの肉巻きおにぎり／とんカツ巻きおにぎり／＜br /＞たくあんと鮭のしそおにぎり／えびマヨおにぎり／大盛り卵サンド／大盛りポテサラコーンサンド／＜br /＞ナポリタンポケットサンド／メキシカンバゲットサンド／ツナポテトおにぎらず／＜br /＞豚ビビンバおにぎらず／カレーゆで卵おにぎらず／ソーセージと卵のおにぎらず＜/p＞＜p＞PART 04｜食いしんぼうの夢！むちゃぶり弁当＜br /＞どこでもラーメン弁当／お好み焼き＆ご飯弁当／メガ盛りカツ丼弁当／大盛り油そば弁当／＜br /＞あつあつあんかけチャーハン弁当／ビッグのり弁当／／トリプルグリル弁当＜/p＞＜p＞PART 05｜作っておくと超助かる！ヘルシーな野菜の常備菜＜br /＞にんじんのごまあえ／キャロットラペ／キョロット／ペペロンほうれん草／＜br /＞ほうれん草のベーコン炒め／ほうれん草とハムのマヨあえ／＜br /＞大根の皮と葉のカリカリベーコン炒め／甘酢大根／大根とちくわの煮もの／＜br /＞キャベツとかに風味かまぼこのしょうが入りコールスロー／キャベツのだし酢びたし／＜br /＞キャベツとメンマのピリ辛あえ／ジャーマンポテトソーセージ／じゃがいものコンビーフ炒め／＜br /＞黒こしょうのツナポテト／ごぼうとコーンのマヨマリネ／ごぼうのみそごまあえ／＜br /＞ごぼうのひじき煮／切り干し大根のカレー炒め／切り干し大根のツナマヨサラダ／＜br /＞切り干し大根のナポリタン風／れんこんとこんにゃくの甘みそ炒め／れんこんの塩昆布きんぴら／＜br /＞れんこんのバジルあえ／ねぎ塩きのこ／きのこのつくだ煮／エリンギのオイスターソース焼き＜/p＞＜p＞［おまけ］前日から仕込むぜいたく弁当＜br /＞とろとろルーローハン弁当／におわないギョウザ弁当／ゆで塩豚弁当＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,430円
【中古】酒文化研究 3 酒文化研究所編（ペーパーバック） VALUE BOOKS	◆◆◆全体的に日焼けがあります。歪みがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】商品状態著者名 Unknown:酒文化研究所出版社名新宿書房 ISBN 9784880081915	539円
ビール王国 Vol.19 2018年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。＜/p＞＜p＞特集全国ビアバー巡り＜br /＞きらりと光るあの町の名店　札幌／名古屋／大阪・京都／沖縄＜br /＞すべてのビールファンに捧ぐ　全国クラフトビアマップ　札幌／横浜／静岡／名古屋／大阪＜br /＞一般誌編集者、ライターに聞いた「だからこのパブが好き」＜br /＞世界に躍進するコエドビール＜br /＞ビールの番人　世界のビール博物館　東京スカイツリータウン・ソラマチ店＜br /＞一番搾り　極上＜生＞の飲める店＜br /＞ヤッホーブルーイングの　もっとビールのおいしい活動大解剖＜br /＞ステーション・ビアバーの楽しみ方＜br /＞真鍋かをりの旅先ビール19/ パブという道しるべ＜br /＞なぎら健壱の「のどごしの町とビール」2 ／北千住　びあマ＜br /＞ビール短編小説19「Trophy W ife」/ 室井佑月＜br /＞杉浦太陽のビール日記5＜br /＞作家・木下半太が語る食中酒としての　「ザ・プレミアム・モルツ」の魅力＜br /＞パブめしペアリング＜br /＞シメイ、その深遠なる世界の探訪　ピーラー・バラカンさん＜br /＞ドイツの「ディプロムビアソムリエ」が日本上陸＜br /＞ Kingdom Information＜br /＞海外のサムライ＆なでしこたち6＜br /＞塾長のホロ酔いビール紀行1/ 酒井俊治＜br /＞罪とビール4「夏は好きだが、蚊は大嫌いだ」/ 木下半太＜br /＞ベルギービール解体新書8/ 山本高之＜br /＞ブルワー魂/ 宮崎ひでじビール　片伯部智之さん＜br /＞ワールドビアカップ・レポート＜br /＞テイスティング・レポート＜br /＞本格タイ料理とタップマルシェのおいしい関係＜br /＞ビアアミューズメント6/ 東京シティ競馬＜br /＞ビールを楽しむなら名建築12　東京都庭園美術館　caf? TEIEN＜br /＞誰もがブルワーになれる　Tokyo Ale Works& 板橋ブリュワーズユニット＜br /＞大使館リポート＜br /＞〆のビール／伊勢角屋麦酒　出口善一さん＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	815円