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商品	説明	価格
世界史を動かしたワイン（青春新書インテリジェンス） [ 内藤博文 ] 楽天ブックス	青春新書インテリジェンス内藤博文青春出版社セカイシヲウゴカシタワインナイトウヒロフミ発行年月：2023年04月04日ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784413046671 内藤博文（ナイトウヒロフミ） 1961年生まれ。大学卒業後、出版社勤務を経て、現在はおもに歴史ライターとして活躍中。西洋史から東アジア史、芸術、宗教まで幅広い分野に通暁し、精力的な執筆活動を展開。同時に、オピニオン誌への寄稿など、さまざまな情報発信も積極的に行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）はじめに　西洋の歴史はなぜ、ワインと切っても切り離せない関係あるのか？／第1章　古代ギリシャの民主政治とキリスト教を育てたワイン／第2章　カール大帝と修道院が復活させたワイン文化／第3章　英仏百年戦争を巡るブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュの戦い／第4章　ヨーロッパの世界進出がもたらしたワインの進化とスパークリングの誕生／第5章　フランス革命とナポレオンの暴風が産み落としたワインの「伝説」／第6章　もう一人のナポレオンによってもたらされたワインの黄金時代／第7章　新興国アメリカによるワイン支配と独自の進化を遂げる日本のワイン文化キリスト教とワインの関係を決定づけた「最後の晩餐」、14世紀のペスト禍以降、2つの異なる味が生まれたブルゴーニュ、イングランド王の領地となることで一大産地となったボルドー、ナポレオン戦争後、フランスの救世主となったシャンパンの力、低迷していたイタリアワインを復活させた19世紀のイタリア統一運動、ウクライナのワイン文化を破壊したソ連のペレストロイカ、ワインには世界史のさまざまな物語が凝縮されている。本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン科学・技術工学その他新書その他	1,100円
Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2025: The No.1 Bestselling Guide HUGH JOHNSONS PCKT WINE BK 202 [ Margaret Rand ] 楽天ブックス	HUGH JOHNSONS PCKT WINE BK 202 Margaret Rand MITCHELL BEAZLEY2024 Hardcover English ISBN：9781784729592 洋書 Family life & Comics（生活＆コミック） Cooking	2,851円
Real　Wine　Guide　（リアルワインガイド） 2024年 04月号 [雑誌] 楽天ブックス	リアルワインガイド発売日：2024年03月15日 JAN：4910193170441 雑誌その他	1,885円
【中古】本間チョースケ独断選定。イタリアワイン最高峰201連発！／本間チョースケ(著者) ブックオフ楽天市場店	本間チョースケ(著者)販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2015/11/21JAN：9784062198141	605円
【中古】高いワイン知っておくと一目置かれる　教養としての一流ワイン/ダイヤモンド社/渡辺順子（ソムリエ）（単行本（ソフトカバー）） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名渡辺順子（ソムリエ）出版社名ダイヤモンド社発売日 2019年09月18日 ISBN 9784478108949	1,200円
WINE ブラインドテイスティングの教科書科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる [ 鈴木明人 ] 楽天ブックス	科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる鈴木明人グラフィック社ワインブラインドテイスティングノキョウカショスズキアキト発行年月：2024年02月08日予約締切日：2024年02月07日ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784766137927 鈴木明人（スズキアキト）サイエンスラボ代表。薬剤師。2012年ワインエキスパート、2017年ワインエキスパートエクセレンス、2018年SAKE　DIPLOMA取得。日本ブドウ・ワイン学会会員。ワインプラスカレッジ講師。企業講師も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　ブラインドテイスティング／第2章　人間を知る科学的アプローチ／第3章　ブラインドテイスティングをする／第4章　ワインを知る／第5章　ワインの評価項目／第6章　知識を活かす　醸造方法／第7章　知識を活かす　ブドウ品種グラスの中のワイン、ズバリ当てられますか？ソムリエ、ワインエキスパートの第二次試験対策にも！本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン科学・技術工学その他	2,970円
ソムリエ、ワインエキスパート試験対策ワインのゴロ覚え2018/19【電子書籍】[ 藤代浩之 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞現役のワインスクール講師が、最新2017年度のソムリエ試験問題をはじめ、過去問を分析し、出題頻度の高い170項目を厳選。＜br /＞それらに含まれる暗記すべき語彙を、すべて「ゴロ合わせ」にて集約。記憶に残るゴロ合わせにより、覚えづらい語彙の効果的な暗記を可能にしました。＜/p＞＜p＞関連問題例、覚えるべきポイント、補足データ、解説により、知識をより確かなものに。＜br /＞試験対策の副読本として、また不変の事象、情報をいち早く記憶に留めるにも、お役立ちの一冊です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,760円
新版　ワインの図鑑 [ 君嶋哲至 ] 楽天ブックス	君嶋哲至マイナビ出版シンパンワインノズカンキミジマサトシ発行年月：2020年03月17日予約締切日：2020年03月16日ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784839972165 君嶋哲至（キミジマサトシ） 1960年横浜生まれ。創業明治25年の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目代表。日本酒、シャンパーニュのスクール講師も務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　基本のブドウ品種（カベルネ・ソーヴィニヨン／ピノ・ノワール　ほか）／2　ワインの産地（世界ワインマップ／フランス／産地の特徴・格付　ほか）／3　ワインライフスタート！ワインを知る（ワインって何？／ワインの種類　ほか）／4　シチュエーション別傑作ワイン（コストパフォーマンスの良いワイン／ギフトにすると喜ばれるワイン　ほか）／5　ワインがもっと美味しくなるマリアージュ（ササッとできる簡単おつまみ／ワインに合う野菜　ほか）世界中のワインの香りや味わいをブドウの品種、産地、価格帯別に詳しく解説。歴史や醸造法、正しいテイスティング、ワインに合うおいしい料理の紹介まで、もっとワインが好きになる知識を紹介します。本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン美容・暮らし・健康・料理その他科学・技術工学その他	1,650円
ワインの科学【電子書籍】[ ジェイミー・グッド ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞おいしさは科学でわかる。栽培、醸造、味覚まで、わかりやすくワインのすべてを極めた世界的ベストセラー。伝統と最新技術、通説と事実のすべてーー常識をくつがえす名著。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,430円
Hugh Johnson Pocket Wine 2021 New Edition【電子書籍】[ Hugh Johnson ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞＜strong＞The world's best-selling annual wine guide.＜/strong＞＜/p＞＜p＞＜em＞Hugh Johnson's Pocket Wine Book＜/em＞ is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 44th year of publication, it has no rival as the comprehensive, up-to-the-minute annual guide.＜/p＞＜p＞Hugh Johnson provides clear succinct facts and commentary on the wines, growers and wine regions of the whole world. He reveals which vintages to buy, which to drink and which to cellar, which growers to look for and why. ＜em＞Hugh Johnson's Pocket Wine Book＜/em＞ gives clear information on grape varieties, local specialities and how to match food with wines that will bring out the best in both.＜/p＞＜p＞This latest edition of ＜em＞Hugh Johnson's Pocket Wine Book＜/em＞ includes a colour supplement on ＜em＞terroir＜/em＞.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	2,083円
【中古】至福のワインつまみ最高のマリア-ジュを自宅で簡単に。 /宝島社/木下威征（単行本） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名木下威征出版社名宝島社発売日 2013年03月 ISBN 9784800208255	1,454円
【中古】マイケル・ブロードベントのワインテースティング／マイケルブロードベント(著者),西岡信子(訳者) ブックオフ楽天市場店	マイケルブロードベント(著者),西岡信子(訳者)販売会社/発売会社：柴田書店/ 発売年月日：1996/12/20JAN：9784388352050	220円
【中古】ワインをめぐる小さな冒険新潮新書／柴田光滋【著】ブックオフ楽天市場店	柴田光滋【著】販売会社/発売会社：新潮社発売年月日：2007/11/20JAN：9784106102394	220円
【中古】Amazonソムリエが教える美味しいワインのえらび方/CEメディアハウス/原深雪（単行本（ソフトカバー）） VALUE BOOKS	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名原深雪出版社名 CEメディアハウス発売日 2019年09月20日 ISBN 9784484192284	354円
Real Wine Guide (リアルワインガイド) 2025年 10月号 [雑誌] 楽天ブックス	リアルワインガイドリアルワインガイド発売日：2025年09月12日 A4 19317 JAN：4910193171059 雑誌料理・グルメ情報酒	1,885円
シャンパン極上のキュヴェ醸造家・栽培家たちの熱情 / 原タイトル:The Finest Wines of Champagne[本/雑誌] (FINE) (単行本・ムック) / マイケル・エドワーズ/著山本博/監修ジョン・ワイアンド/写真乙須敏紀/訳ネオウィング楽天市場店	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞いまやシャンパンは”勝利”や”祝典”に欠かせないもののようになっているが、それを連想させるお祭り騒ぎがシャンパンの本当の価値を低める結果になっていないだろうか-。古典的でありながらも、いま急激な変貌を遂げているシャンパンと常に間近に接してきたマイケル・エドワーズが、この世界最高峰のスパークリング・ワインの聖地に、テロワールを中心に据えた斬新な視点から大胆に切り込む。＜収録内容＞序説(歴史・文化・市場:聖油から黄金の液体へ蔔萄栽培:品質と持続可能性ワインづくり:キュヴェの芸術と魂)最上のつくり手と彼らのシャンパン(ランスとモンターニュ・ド・ランスアイとヴァレ・ド・ラ・マルヌエペルネとコート・デ・ブランコート・デ・バル)シャンパンを味わう(ヴィンテージ:2008〜1988ワインと料理:シャンパーニュ地方食べ歩き上位10選×10一覧表:極上シャンパン100選)＜アーティスト／キャスト＞マイケル・エドワーズ(演奏者)　山本博(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-859468Maikeru Edowazu Maikeru /EDWARDS MICHAEL Cho Yamamoto Hiroshi / Kanshu Jon Wai Ando Jiyon /WYAND JON Shashin Otsu Tosu Toshinori / Yaku / Champagne Gokujo No Kyuve Jozo Ka Saibai Ka Tachi No Netsujo / Original Title: the Finest Wines of Champagne (FINE)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2010/09JAN：9784882827504シャンパン極上のキュヴェ醸造家・栽培家たちの熱情 / 原タイトル:The Finest Wines of Champagne[本/雑誌] (FINE) (単行本・ムック) / マイケル・エドワーズ/著山本博/監修ジョン・ワイアンド/写真乙須敏紀/訳2010/09発売	3,740円
ブルゴーニュ / 原タイトル:The Finest Wines Of Burgundy[本/雑誌] (FINE) (単行本・ムック) / ビル・ナンソン/著麹谷宏/監修ジョン・ワイアンド/写真乙須敏紀/訳ネオウィング楽天市場店	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1267688Biru Nan Son Biru /NANSON BILL Cho Koji Tani Hiroshi / Kanshu Jon Wai Ando Jiyon /WYAND JON Shashin Otsu Tosu Toshinori / Yaku / Burugonyu / Original Title: the Finest Wines of Burgundy (FINE)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/06JAN：9784882828402ブルゴーニュ / 原タイトル:The Finest Wines Of Burgundy[本/雑誌] (FINE) (単行本・ムック) / ビル・ナンソン/著麹谷宏/監修ジョン・ワイアンド/写真乙須敏紀/訳2012/06発売	3,740円
ボルドーボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷 / 原タイトル:原タイトル:The Finest Wines of Bordeaux[本/雑誌] (FINE) (単行本・ムック) / ジェイムズ・ローサー/著山本博/監修ジョン・ワイアンド/写真乙須敏紀/訳ネオウィング楽天市場店	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ボルドーは長きにわたってフランスワインの威光の頂点に君臨している。しかしその傑出した評判にもかかわらず、一般の消費者にとってボルドーは、そのシャトーの高く屹立する門と同様に、またワインの若い時のタンニンのように、どちらかといえば閉ざされたままである。そのようなボルドーを一般の愛好者にもっと親しみやすいものにするために、ワイン鑑定士の著者が、ワイアンドの美しい写真とともに、シャトーの奥深くに隠されてきた秘密を明らかにしたのが本書である。＜収録内容＞序説(歴史・文化・市場:貴族の血、新しい血、そして投資気候・土壌・品種:ボルドーのDNA葡萄栽培:原点への回帰ワインづくり:テロワールの翻訳格付・規制・商業:パリ1855年からパーカー100点まで)最上のつくり手と彼らのワイン(メドックペサック、グラーヴ、アントル・ドゥー・メールサン・テミリオンポムロールその他の右岸地区ソーテルヌとバルサック)ワインを味わう(格付け:メドック、ソーテルヌ、サン・テミリオン、グラーヴ、Liv‐exヴィンテージ:2009〜1982上位10傑×10一覧表:極上ワイン100選)＜アーティスト／キャスト＞山本博＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1032702Ro-sa- Jiei Muzu LAWTHER JAMES Sa / Cho Yamamoto Hiroshi / Kanshu Jon Wai Ando Jiyon /WYAND JON Shashin Otsu Tosu Toshinori / Yaku / Borudo Borudo Wine No Bunka Jozo Gijutsu Terror Wa Ru Soshite Shoyu Sha No Hensen / Hara Title : Original Title: the Finest Wines of Bordeaux (FINE)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2011/10JAN：9784882828136ボルドーボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷 / 原タイトル:原タイトル:The Finest Wines of Bordeaux[本/雑誌] (FINE) (単行本・ムック) / ジェイムズ・ローサー/著山本博/監修ジョン・ワイアンド/写真乙須敏紀/訳2011/10発売	3,740円
5本のワインの物語　Five Wines' Story [ 安蔵光弘 ] 楽天ブックス	安蔵光弘イカロス出版ゴホンノワインノモノガタリファイブワインズストーリーアンゾウミツヒロ発行年月：2022年10月31日予約締切日：2022年10月30日ページ数：420p サイズ：単行本 ISBN：9784802212281 安蔵光弘（アンゾウミツヒロ） 1968年8月14日茨城県水戸市生まれ。受賞歴、2014年洋酒技術研究会賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）プロローグ　ワイン造りを志すー1989年4月〜1995年3月／第1章　Chateau　Mercian桔梗ヶ原メルローシグナチャー1998ー1995年4月〜2000年12月／第2章　Chateau　Reysson　2003ー2001年1月〜2005年2月／第3章　Mercian甲州かおりロゼ2006ー2005年3月〜2014年3月／第4章　万力ルージュ2014ー2014年4月〜2018年12月／第5章　Cave　an万力ルージュ2019ー2019年4月〜2022年8月「あなたが日本のワイン造りを背負っていってくれよ」日本ワインを世界の舞台に引き上げたレジェンド・麻井宇介（浅井昭吾）氏が日本ワインの将来を託したのが、著者・安蔵光弘だ。安蔵光弘はその約束を果たすために、日本ワインの最前線を走り続けている。映画「シグナチャー」では、本書の第一章・第二章で紹介されるエピソードを中心に、深い絆で結ばれた著者・安蔵光弘と麻井宇介氏の交流が描かれています。本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン科学・技術工学その他	2,860円
Memoranda on Tours and Touraine Including remarks on the climate with a sketch of the Botany And Geology of the Province also on the Wines and Mineral Waters of France【電子書籍】[ J. H. Holdsworth ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞In "Memoranda on Tours and Touraine," J. H. Holdsworth masterfully blends travel writing with historical exposition, presenting a nuanced exploration of the picturesque region of Tours in France. Through a series of engaging vignettes, Holdsworth captures the essence of the area's rich cultural heritage while evoking its scenic beauty. His prose is characterized by a keen observational style that invites readers to experience the rhythm of local life, interspersed with an analytical lens reflecting both historical significance and personal reflection, situating the work within the tradition of 19th-century travel literature. Holdsworth, an American author known for his passion for European landscapes and cultures, brings a unique perspective to his writing, having undertaken extensive travels throughout France. His academic background and fascination with historical narratives deeply inform his observations, allowing him to draw insightful connections between the past and present of Tours. This context enriches his narrative, revealing the subtle interplay between nature, culture, and identity in this evocative region. For readers with a penchant for travel literature or those intrigued by the interplay of history and place, "Memoranda on Tours and Touraine" is an indispensable companion. Holdsworth'??s blend of lyrical description and scholarly insight invites a deeper understanding of both the locale and the transformative power of travel, making it essential for historians, wanderers, and anyone seeking to explore the enchanting world of Touraine.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	150円
The Sommelier's Atlas of Taste A Field Guide to the Great Wines of Europe【電子書籍】[ Rajat Parr ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Winner of the prestigious Andr? Simon Drink Book Award＜/p＞＜p＞The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and amateur enthusiasts looking for a straightforward and visceral way to understand and describe wine.＜/p＞＜p＞In this seminal addition to the wine canon, noted experts Rajat Parr and Jordan Mackay share everything they've learned in their decades of tasting wine. The result is the most in-depth study of the world's greatest wine regions ever published. There are books that describe the geography of wine regions. And there are books that describe the way basic wines and grapes should taste. But there are no books that describe the intricacies of the way wines from various subregions, soils, and appellations should taste. Now, for the first time ever, you can learn about the differences between wines from the 7 grand crus and 40 premier crus of Chablis, or the terroirs in Barolo, Champagne, and Bordeaux. Paying attention to styles, winemakers, soils, and the most cutting-edge of trends, this book explains how to understand the wines of the world not in the classical way, but in the modern way--appellation by appellation, soil by soil, technique by technique--making it an essential reference and instant classic.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	790円
New Zealand Wine The Connoisseur's Guide to the Finest Wines of New Zealand and it's Terroir【電子書籍】[ Michelle Carson ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞New Zealand Wine is one of the most famous wine regions in the world, producing some of the most sought-after and expensive wines. This essential guide is the perfect way to learn about the wines of New Zealand , from the different appellations to the grape varieties used.＜/p＞＜p＞The book begins with an overview of the New Zealand wine region, its history, and its climate. It then goes on to discuss the different appellations, including the Auckland, Canterbury, North Canterbury, Gisborne, Marlborough, Northland, Wellington, Martinborough etc. Each appellation is profiled in detail, with information on the soils, the grape varieties, and the typical styles of wine produced.＜/p＞＜p＞The book also covers the different grape varieties used in New Zealand wines.＜/p＞＜p＞Whether you are a beginner or an experienced wine lover, this essential guide is the perfect way to learn about the wines of New Zealand . It is a must-have for any wine lover's library.＜/p＞＜p＞If you are interested in learning more about New Zealand wine, then this is the essential guide for you. Order your copy today!!!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,090円
Who's Afraid of Romane-Conti?: A Shortcut to Drinking Great Wines WHOS AFRAID OF ROMANEE-CONTI [ Dan Keeling ] 楽天ブックス	WHOS AFRAID OF ROMANEEーCONTI Dan Keeling QUADRILLE2024 Hardcover English ISBN：9781787139886 洋書 Family life & Comics（生活＆コミック） Cooking	7,128円
葡萄品種全書：世界釀酒葡萄品種全方位風味指南 Grapes & Wines: A comprehensive guide to varieties and flavours【電子書籍】[ 奧茲．克拉克 ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞本以品種解釋葡萄酒風味的書＜br /＞葡萄酒的風味也許受?區地理、法規限制、釀酒人和年分而變化萬千，＜br /＞但，其實葡萄品種才是杯中酒的風味核心。＜/p＞＜p＞全球80%的葡萄酒來自20%的葡萄品種，剩下80%的葡萄品種，正等著我們?掘。＜br /＞在浩瀚的葡萄酒海尋覓新寶藏的?，?對不能錯過這本酒海藏寶圖！＜/p＞＜p＞【重點特色】＜br /＞從阿布麗由（Abouriou）到金芬黛（Zinfandel），依照葡萄品種字母A到Z，詳細訴?各個品種的獨特個性。＜br /＞＊全書收?超過300種全球葡萄品種，不只有主流國際釀酒品種，還有許多即將?種或面臨遭放棄的當地原生品種。＜br /＞＊品嘗數百間酒莊與酒款，親身體驗、深入探討並推薦。＜br /＞＊?多釀酒師心路直?。釀酒師如何以超凡的現代釀酒技藝，將品種風味表現得淋漓盡致。＜br /＞＊超過500張精美現地照片、地圖、畫作、酒標，以及酒款年分陳年潛力圖表。＜br /＞＊作者學術地位崇高，寫作風格平易近人，把艱難的葡萄酒知識轉化成清楚易?的文字。＜br /＞＊本書?容與專業知識含量高，是一本實用型的工具書。＜/p＞＜p＞【好評推薦】＜br /＞「在翻本書之前，?真的無法想像?可以從這本書吸收到多少知識！書中承載驚人的?容，無論是深度或廣度，?對讓?大飽「眼福」，但它卻是容易?讀得讓人欲罷不能，字裡行間穿插著奧茲・克拉克獨有的幽默標記，可以?，一位好的葡萄酒書作者可以讓讀者在一日之?功力大増！」──陳怡樺／台灣酒研學院創?人＜/p＞＜p＞「讓人興奮萬分的書！身為葡萄酒愛好者，若是少了這一本，?的書櫃就稱不上是完美。」──美國葡萄酒權威雜誌《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）＜br /＞「能一頁接著一頁輕鬆?讀的葡萄酒百科。」──《今日美國》（USA Today）＜br /＞「現今最重要的葡萄品種之深度且權威的介紹。」──國際知名葡萄酒作家安東尼．迪亞斯布魯（Anthony Dias-blue）＜/p＞＜p＞經典品種＜br /＞ ?本?蘇維濃／夏多?／白梢楠／紅格那希／黒格那希／格烏茲塔明娜／梅洛／蜜思嘉／?比歐露／黒皮諾／麗絲玲／山吉歐維?／白蘇維濃／?密庸／希哈／田?尼優／維歐尼耶／金芬黛＜br /＞主要品種＜br /＞阿爾巴利諾／巴貝拉／?本?弗朗／?門?里／多切托／馬爾貝克／馬爾瓦西亞／馬珊／穆維得爾／白皮諾／灰皮諾／皮諾塔吉／胡珊／席爾凡納／國?多利加／維歐尼耶＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	7,725円
The Wines of Burgundy【電子書籍】[ Clive Coates M. W. ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Ten years after the publication of the highly acclaimed, award-winning wine guide ＜em＞C?te D'Or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy＜/em＞, the "Bible of Burgundy," Clive Coates now offers this thoroughly revised and updated sequel. This long-awaited work details all the major vintages from 2006 back to 1959 and includes thousands of recent tasting notes of the top wines, useful as a reference for wine pairing and a primer in how to taste wine. All-new chapters on Chablis and C?te Chalonnaise replace the previous volume's domain profiles. Coates, a Master of Wine who has spent much of the last thirty years in Burgundy, France, considers it to be the most exciting, complex, and intractable wine region in the world, its vineyards and wineries the most likely to yield fine wines of elegance and finesse. This coffee table book is an indispensable guide for the amateur sommelier and food and wine professionals alike by an internationally renowned wine expert, writing with his habitual expertise, lucidity, and unequaled firsthand knowledge.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	8,982円
The Book of Sherry Wines A guide to understanding these unique wines【電子書籍】[ C?sar Salda?a ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Discovering the extraordinary diversity of sherry is a monumental journey through oenology, history and culture. But, while it embraces a widely varied range of wines and a unique character, sherry doesn’t need to be a cryptic subject. Its singularity, resulting from more than 1,000 years of history, genuine natural conditions, and knowledge accumulated over centuries by vine-growers and winemakers, can all be explained and understood. C?sar Salda?a is an excellent guide to lead us through the fascinating world of these unique wines.“A book with style and depth, in witty and restrained prose. With a clear didactic vocation, C?sar joins his solid knowledge with the generosity of the wise, all distilled into a delicious concoction of answers and information. A historic book. And there are not many of such kind…” Josep Roca, sommelier and co-owner, Celler de Can Roca“C?sar Salda?a is a terrific writer: confident, engaging, authoritative. Join him in this definitive book, written with all his insider’s knowledge, as he takes us on a journey through the life and times of one of the world’s unique wines”. . Sarah Jane Evans, Master of Wine“This is more than just a book; it is a complete manual of knowledge and reflections about the fascinating world of sherry wines. Moreover, it is penned by C?sar Salda?a, a real authority on this topic and one of its finest and most passionate communicators, which makes it is an essential reference for learning about these wines.” . Carlos Gonz?lez, director de la Gu?a Pe??n“A great book, whose author is someone who knows sherry wines like no one else. In my opinion, it is the best book ever written to learn about these complex and exceptional wines.” Beltr?n Domecq, former president of the Regulatory Board of Sherry wines“The reference book for learning, understanding and loving some of the best wines in the world. A wise and aromatic solera that takes us into the magical and brilliant universe of sherry wines.” Manuel Pimentel, editor and former president of the Regulatory Council of Montilla-Moriles.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	877円
The Wines of Australia【電子書籍】[ Mark Davidson ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Grape vines are not native to Australia, but this is a country with a wine history dating back almost 250 years, to the arrival of the First Fleet in 1788. The first commercial wine region, the Hunter Valley in New South Wales, was created a mere 40 years later, and by as early as the 1850s small amounts of wine were being exported to the UK. In the modern era, Australian wine became known for fortified wine styles modelled on Port and Sherry. These were the main wine styles consumed for several decades, but by the mid-1990s nearly all grapes were going into table wine and Australia was the sixth largest global exporter of wine. Vibrant, varietally expressive and affordable wines introduced new generations of drinkers to the joys of wine. The popularity of Australian wine has ebbed and flowed over the years but experimentation, innovation and the illumination of newer regions has created a quiet revolution, challenging preconceptions of what is possible. In The wines of Australia, sommelier Mark Davidson tastes his way round this new Australian wine world. European immigration was an important factor in the development of wine but it also had a dramatic and negative impact on the indigenous peoples, an issue that Davidson addresses in a chapter on history and culture, explaining how the wine industry is taking steps to involve First Nations peoples in grape growing and winemaking. The growing environment, including the critical question of climate change, is tackled, and today’s most important grape varieties, along with those that can take Australian wine into the future, are profiled. This is followed by a chapter explaining why the country is home to some of the oldest vines in the world. Every region is clearly delineated, its key producers introduced and their wines assessed. Concluding with an invaluable list of 101 wines that illuminate Australian wine today, The wines of Australia captures the character of one of the most exciting wine-producing countries on the planet.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,346円
Italian Wines 2022【電子書籍】[ AA.VV. ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Now in its 25th edition, Italian Wines 2022 is the English-language version of Gambero Rosso's Vini d'Italia 2022. More complete than ever, the guide reviews 2,634 wineries and a total of 25,400 wines, awarding the classic scores ranging from 0 to 3 Glasses according to the quality of the label. 476 wines received our experts' highest rating this year. This is a fundamental and essential volume for all those who work in the sector or are interested in quality Italian wines.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,923円
Champagne [Boxed Book & Map Set]: The Essential Guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the I CHAMPAGNE BOXED BK & MAP SET [ Peter Liem ] 楽天ブックス	CHAMPAGNE BOXED BK & MAP SET Peter Liem TEN SPEED PR2017 Hardcover English ISBN：9781607748427 洋書 Family life & Comics（生活＆コミック） Cooking	15,840円
Making Wild Wines & Meads: 125 Unusual Recipes Using Herbs, Fruits, Flowers & More MAKING WILD WINES & MEADS [ Rich Gulling ] 楽天ブックス	MAKING WILD WINES & MEADS Rich Gulling Pattie Vargas STOREY PUB1999 Paperback English ISBN：9781580171823 洋書 Family life & Comics（生活＆コミック） Cooking	2,692円