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商品	説明	価格
Secrets of the Sommeliers How to Think and Drink Like the World's Top Wine Professionals【電子書籍】[ Rajat Parr ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞A fascinating exploration of the inside world of sommeliers, sharing their unique perspectives, extensive expertise, and best stories.＜/p＞＜p＞Rajat Parr’s profound knowledge of wines, deep relationships with producers, and renowned tasting abilities have made him a legend in the business. As wine director for the Mina Group, Parr presides over the lists at some of the country’s top restaurants. In ＜em＞Secrets of the Sommeliers＜/em＞, Parr and journalist Jordan Mackay present a fascinating portrait of the world’s top wine professionals and their trade. The authors interviewed the elite of the sommelier community, and their colleagues’ insights, recommendations, and entertaining stories are woven throughout, along with Parr’s own takes on his profession and favorite winemakers and wines. Along the way, the authors give an immersion course in tasting and serving wine; share strategies for securing hard-to-find bottles at a good price and identifying value sweetspots among the many regions; and teach readers how to make inspired food pairings.＜/p＞＜p＞＜strong＞Winner - 2011 James Beard Cookbook Award - Beverage Category＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	2,783円
洋書 Penguin Books Paperback, Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。PC販売説明文	3,678円
Cork Dork A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste【電子書籍】[ Bianca Bosker ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞INSTANT ＜em＞NEW YORK TIMES＜/em＞ BESTSELLER AND A ＜em＞NEW YORK TIMES＜/em＞ CRITICS' PICK＜/p＞＜p＞“Thrilling . . . [told] with gonzo ?lan . . . When the sommelier and blogger Madeline Puckette writes that this book is the ＜em＞Kitchen Confidential＜/em＞ of the wine world, she’s not wrong, though Bill Buford’s ＜em＞Heat＜/em＞ is probably a shade closer.” ーJennifer Senior, ＜em＞The New York Times＜/em＞＜/p＞＜p＞Professional journalist and amateur drinker Bianca Bosker didn’t know much about wineーuntil she discovered an alternate universe where taste reigns supreme, a world of elite sommeliers who dedicate their lives to the pursuit of flavor. Astounded by their fervor and seemingly superhuman sensory powers, she set out to uncover what drove their obsession, and whether she, too, could become a “cork dork.”＜/p＞＜p＞With boundless curiosity, humor, and a healthy dose of skepticism, Bosker takes the reader inside underground tasting groups, exclusive New York City restaurants, California mass-market wine factories, and even a neuroscientist’s fMRI machine as she attempts to answer the most nagging question of all: what’s the big deal about wine? What she learns will change the way you drink wineーand, perhaps, the way you liveーforever.＜/p＞＜p＞“Think: ＜em＞Eat, Pray, Love＜/em＞ meets ＜em＞Somm＜/em＞.” ーtheSkimm＜/p＞＜p＞“As informative as it is, well, intoxicating.” ー＜em＞Fortune＜/em＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,636円
My Beer Year Adventures with Hop Farmers, Craft Brewers, Chefs, Beer Sommeliers, and Fanatical Drinkers as a Beer Master in Training【電子書籍】[ Lucy Burningham ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞＜strong＞A love note to all things beerーappreciating the history, craftsmanship, and taste of craft beer, as told by an aspiring beer sommelier＜/strong＞＜/p＞＜p＞As a journalist spurred by curiosity and thirst, Lucy Burningham made it her career to write about craft beer, traveling to hop farms, attending rare beer?tasting parties, and visiting as many taprooms, breweries, and festivals as possible. With this as her introduction, Lucy decided to take her relationship with beer to the next level: to become a certified beer expert.＜/p＞＜p＞As Lucy studies and sips her way to becoming a Certified Cicerone, she meets an eclectic cast of characters, including brewers, hop farmers, beer sommeliers, pub owners, and fanatical beer drinkers. Her journey into the world of beer is by turns educational, social, and personalーjust as enjoying a good beer should be.＜/p＞＜p＞“Part history, part travelogue, and part tasting notes, this charming, beer-soaked memoir is a must-read for anyone who ever ordered a pint and wished they knew more.”＜br /＞＜strong＞ーAmy Stewart, author of ＜em＞The Drunken Botanist＜/em＞＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	2,285円
洋書 Rush, Colleen Paperback, The Mere Mortal's Guide to Fine Dining: From Salad Forks to Sommeliers, How to Eat and Drink in Style Without Fear of Faux Pas Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。PC販売説明文	4,273円
洋書 Paperback, Oh Look, Its Wine O'Clock: Wine Tasting Log Book Notebook Journal For Sommeliers & Wine Lovers Unique Wine Gift Matte Cover 6x9 120 Pages Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。PC販売説明文	2,738円
What to Drink with What You Eat The Definitive Guide to Pairing Food with Wine, Beer, Spirits, Coffee, Tea - Even Water - Based on Expert Advice from America's Best Sommeliers【電子書籍】[ Andrew Dornenburg ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Winner of the 2007 IACP Cookbook of the Year Award＜/p＞＜p＞Winner of the 2007 IACP Cookbook Award for Best Book on Wine, Beer or Spirits＜/p＞＜p＞Winner of the 2006 Georges Duboeuf Wine Book of the Year Award＜/p＞＜p＞Winner of the 2006 Gourmand World Cookbook Award - U.S. for Best Book on Matching Food and Wine＜/p＞＜p＞Prepared by a James Beard Award-winning author team, "What to Drink with What You Eat" provides the most comprehensive guide to matching food and drink ever compiled--complete with practical advice from the best wine stewards and chefs in America. 70 full-color photos.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	2,291円
Secrets of the Sommeliers: How to Think and Drink Like the World's Top Wine Professionals SECRETS OF THE SOMMELIERS [ Rajat Parr ] 楽天ブックス	SECRETS OF THE SOMMELIERS Rajat Parr Jordan MacKay Ed Anderson TEN SPEED PR2010 Hardcover English ISBN：9781580082983 洋書 Family life & Comics（生活＆コミック） Cooking	5,544円
Cork Dork A Wine-Fuelled Journey into the Art of Sommeliers and the Science of Taste【電子書籍】[ Bianca Bosker ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞＜strong＞The ＜em＞Independent＜/em＞'s 2017 Book of the Year and a 2020 ＜em＞London Eater＜/em＞ recommended read for lockdown＜/strong＞＜/p＞＜p＞＜strong＞'If Malcolm Gladwell were to write a book about wine, the results wouldn't linger much more pleasurably on the palate than this accessible, adventurous, amusing and informative book by Bianca Bosker' -＜/strong＞＜em＞＜strong＞The Times＜/strong＞＜/em＞＜/p＞＜p＞Professional journalist and amateur drinker Bianca Bosker didn't know much about wine - until she discovered the world of elite sommeliers who dedicate their lives to the pursuit of flavour. Fascinated by their fervour and seemingly superhuman sensory powers, she set out to uncover what drove their obsession, and whether she, too, could become a 'cork dork.'＜/p＞＜p＞With boundless curiosity, humour and a healthy dose of scepticism, Bosker takes the reader inside underground tasting groups, exclusive New York City restaurants, mass-market wine factories and even a neuroscientist's fMRI machine as she attempts to answer the most nagging question of all: what's the big deal about wine? Funny, counterintuitive and compulsively readable, ＜em＞Cork Dork＜/em＞ does for drinking what ＜em＞Kitchen Confidential＜/em＞ did for dining out, ensuring you'll never reach blindly for the second cheapest bottle on the menu again.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,120円
【古本】 Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live - Bianca Bosker (Penguin Books) 【紙書籍】 9780143128090 Roundabout Books	タイトル: Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live著者: Bianca Bosker出版社: Penguin Books出版日: 2017年03月28日古本非常に良い。端が少し摩耗しているが、汚れのないきれいな本。製本状態は良好。ダストジャケットが付属している場合は、それも含まれます。リサイクル可能なアメリカ製の封筒で発送します。すべての注文に 100% 返金保証付き。INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER AND A NEW YORK TIMES CRITICS' PICK "Thrilling . . . [told] with gonzo élan . . . When the sommelier and blogger Madeline Puckette writes that this book is the Kitchen Confidential of the wine world, she's not wrong, though Bill Buford's Heat is probably a shade closer." --Jennifer Senior, The New York Times Professional journalist and amateur drinker Bianca Bosker didn't know much about wine--until she discovered an alternate universe where taste reigns supreme, a world of elite sommeliers who dedicate their lives to the pursuit of flavor. Astounded by their fervor and seemingly superhuman sensory powers, she set out to uncover what drove their obsession, and whether she, too, could become a "cork dork." With boundless curiosity, humor, and a healthy dose of skepticism, Bosker takes the reader inside underground tasting groups, exclusive New York City restaurants, California mass-market wine factories, and even a neuroscientist's fMRI machine as she attempts to answer the most nagging question of all: what's the big deal about wine? What she learns will change the way you drink wine--and, perhaps, the way you live--forever. "Think: Eat, Pray, Love meets Somm." --theSkimm "As informative as it is, well, intoxicating." --Fortune	4,951円
Wine Secrets Advice from Winemakers, Sommeliers, and Connoisseurs【電子書籍】[ Marnie Old ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Inside Tips from Top Wine Experts＜/p＞＜p＞Michael Mondavi, Jacques P?pin, Gina Gallo, and Kevin Zraly are just four of the contributors to ＜em＞Wine Secrets＜/em＞ーa compilation of tips and tricks from today’s top wine experts, with advice on everything from buying and tasting to cooking and pairing. Readers will discover:＜/p＞＜p＞? How to find the best wines by sticking to the classics＜br /＞ ? How to judge whether a wine is “good”＜br /＞ ? How to act like you know what you’re doing when ordering wine＜br /＞ ? How to guesstimate wine style from packaging clues＜br /＞ ? How to taste wine like a pro＜br /＞ ? And much, much more!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	2,690円
Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Sci CORK DORK [ Bianca Bosker ] 楽天ブックス	CORK DORK Bianca Bosker PENGUIN GROUP2017 Paperback English ISBN：9780143128090 洋書 Family life & Comics（生活＆コミック） Cooking	2,851円
洋書 imusti Paperback, My Beer Year: Adventures with Hop Farmers, Craft Brewers, Chefs, Beer Sommeliers, and Fanatical Drinkers as a Beer Master in Training Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。PC販売説明文	3,953円
The Mere Mortal's Guide to Fine Dining From Salad Forks to Sommeliers, How to Eat and Drink in Style Without Fear of Faux Pas【電子書籍】[ Colleen Rush ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞From aperitif to digestif, approach every meal with savvy and grace.＜/p＞＜p＞We’ve all experienced Fancy-Pants Restaurant Jitters at some point ? the fear that you will unknowingly commit some fine-dining crime, whether it’s using the wrong fork, picking an amateur wine, mispronouncing ＜em＞foie gras＜/em＞, or gasping when your fish entr?e arrives with its head still attached. Relax. ＜em＞The Mere Mortal’s Guide to Fine Dining＜/em＞ is the ultimate antidote to restaurant anxiety.＜/p＞＜p＞Where does your napkin go when you leave the table? Should you sniff the wine cork? And why, pray tell, ＜em＞are＜/em＞ there so many forks? This comprehensive and accessible primer answers these and dozens of other questions and offers the basics on every aspect of fine dining, including:＜/p＞＜p＞* How to navigate a place setting＜br /＞ * Speaking menu-ese and the language of fine food＜br /＞ * A refresher on polite and polished table manners＜br /＞ * 911 for wine novices＜br /＞ * A carnivore’s guide to beef, pork, lamb, and veal＜br /＞ * What local, sustainable, and organic ＜em＞really＜/em＞ mean＜br /＞ * Japanese dining dos and don’ts＜br /＞ * Who’s who on a restaurant’s staff＜br /＞ * How to be a regularーor get the perks like one＜br /＞ * Top restaurants across the country＜br /＞ * What the food snobs know (and you should, too)＜br /＞ * And much more…＜/p＞＜p＞With a little help, any Mere Mortal can order wine with confidence, get great, attitude-free service, decipher menus, and finally, truly, savor any dining experience.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	981円