MIE [生活・健康・福祉]
8件中 1件 - 8件
1
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 別冊Discover Japan GASTRONOMIE いま飲むべき日本ワイン【電子書籍】 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜br /＞ （kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります）＜/p＞ ＜p＞ここ数年で、日本のワインが劇的に美味しくなっています。 日本で栽培されたブドウを原料に 日本でつくられたワインを「日本ワイン」と呼びますが、 ブドウの品質の向上とつくり手の進化により、 いま急激な変化が起こっているのです。 今回のムックは、人気料理研究家であり ワインバーの店主でもある平野由希子さんの監修のもと 「日本ワインの楽しさを知るために飲むべき30のワイン」を紹介。 いま日本には300近いワイナリーが存在しているといわれますが、 まずは是非、この本に掲載されているワインから飲み進めてみましょう。 きっと、日本ワインの虜になるはずです！＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。＜br /＞ それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。＜br /＞ また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞目次＜br /＞ 料理研究家・平野由希子が料理から語る いま飲みたい日本ワイン30＜br /＞ 北海道編 現地取材レポート／いま、北海道から目が離せない＜br /＞ wine 1 ナカザワヴィンヤード「KURISAWA BLANC」× 帆立とアスパラガスのリゾット オレンジ風味＜br /＞ wine 2 ドメーヌ タカヒコ「ナナツモリ ピノ・ノワール」 × 秋刀魚のローズマリー焼き オリーブペースト添え＜br /＞ wine 3 北海道ワイン「鶴沼ピノ・ブラン」 × ホワイトアスパラガスのレモンバター風味＜br /＞ wine 4 農楽蔵「NORA Blanc」 × とうもろこしのプロポ・塩漬け豚のポテ＜br /＞ 東北地方編＜br /＞ wine 5 酒井ワイナリー「鳥上坂名子山」 × ローストビーフとさくらんぼのバルサミコ酢ソース＜br /＞ wine 6 タケダワイナリー「サン・スフル 白・発泡」 × 山菜春巻き2種＜br /＞ wine 7 蔵王ウッディファーム＆ワイナリー「ぽわぽわポワレ」 × チーズとフルーツのタルティーヌ＜br /＞ wine 8 庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所 「ソレイユ・ルバン 甲州シュール・リー」 × なめことつくねの鍋＜br /＞ wine 9 高橋葡萄園「リースリング・リオン」 × うに、帆立、アボカドの海苔巻き＜br /＞ ワイン対談 Part1.いま、「日本ワイン」が面白い理由／ゲスト：鹿取みゆき（ワインジャーナリスト）＜br /＞ 信越地方編＜br /＞ wine 10 小布施ワイナリー「ドメイヌ・ソガ ヴォルプチュー」 × 馬肉のタルタル＜br /＞ wine 11 ヴィラデスト「プリマベーラ シャルドネ」 × レモンバターのスパゲティ＜br /＞ wine 12 Kidoワイナリー「プライベートリザーブ ピノ・グリ」 × 白味噌風味のレバーペースト＜br /＞ wine 13 カーブドッチ「アルバリーニョ」 × いかとズッキーニのガリシア風＜br /＞ wine 14 ドメーヌ・ナカジマ「ペティアン ナチュール ロゼ」 × いちじくとささみのヨーグルトソース＜br /＞ 関東地方編 現地取材レポート／なぜ、東京でワインをつくるのか？＜br /＞ wine 15 清澄白河フジマル醸造所「テーブルトップ デラウェア」 × 白菜と豚ばら肉の蒸し鍋 生姜と山椒風味＜br /＞ wine 16 東京ワイナリー「東京ワイン 高尾」 × 柿と生ハム、小松菜のサラダ＜br /＞ wine 17 齊藤ぶどう園「やまぶどう」 × 鴨肉ソテー 山ぶどうジャムソース＜br /＞ 山梨県編 現地取材レポート／ワイン王国、山梨のいま＜br /＞ wine 18 ドメーヌ・オヤマダ「BOW! 白」 × 豚しゃぶのエスニックサラダ＜br /＞ wine 19 ダイヤモンド酒造「ますかっとベーリーA Plus」 × 牛肉と根菜の赤ワイン煮＜br /＞ wine 20 金井醸造場 「ヴィノダ万力 メルロー＋カベルネ・ソーヴィニョン」× 牛肉とごぼうの味噌漬け＜br /＞ wine 21 シャトー・メルシャン「桔梗ヶ原メルロー」 × すき焼き＜br /＞ wine 22 勝沼醸造「アルガーノ ボシケ」 × はまぐりと筍のちらし寿司＜br /＞ 近畿地方編＜br /＞ wine 23 丹波ワイン「丹波鳥居野 ピノ・ブラン」 × 鶏の白味噌鍋＜br /＞ wine 24 ヒトミワイナリー 「Complete Respect DeLa SouL」 × 鮎の南蛮漬け＜br /＞ ワイン対談 Part2.日本ワインを美味しく飲む方法／ゲスト：大越基裕（ワインテイスター）＜br /＞ 中国地方編＜br /＞ wine 25 domaine tetta「シャルドネ」 × マッシュルームのサラダ＜br /＞ wine 26 奥出雲葡萄園「奥出雲ワイン 赤」 × ぶりのバルサミコ照り焼き＜br /＞ wine 27 広島三次ワイナリー「TOMO? メルロー」 × れんこんと豚肉のピカタ＜br /＞ ワイン対談 Part3.日本ワイン、未来予想図／ゲスト：小山良太（いまでや 日本ワイン担当）＜br /＞ 九州地方編＜br /＞ wine 28 安心院葡萄酒工房「安心院スパークリングワイン」 × 鶏肉唐揚げ 柚子こしょう風味＜br /＞ wine 29 熊本ワイン「菊鹿シャルドネ」 × 白身魚とアスパラガスの昆布締め デコポン酢添え＜br /＞ wine 30 都農ワイン「キャンベル・アーリードライ」 × いちごの黒酢酢豚＜br /＞ 日本ワインの基礎知識／監修・鹿取みゆき＜br /＞ 保存版／日本全国 日本ワインをつくっているワイナリーリスト＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 1,500円 |
 別冊Discover Japan _GASTRONOMIE もっと知りたい！ クラフトビール【電子書籍】 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜br /＞ （kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります）＜/p＞ ＜p＞その丁寧なつくりと味わいの多様さから、男女問わず幅広い世代で注目を集め続けるクラフトビール。 大手ビール企業もさまざまな商品を開発し、我々の暮らしに馴染んでいます。 しかし一方で、なぜそれほどに虜になってしまうのか。 その魅力を伝えられる人は多くありません。 本書では、数あるクラフトビールの醍醐味のなかでも、銘柄による「味の違い」に注目。 市場の拡大を視野に入れながら、メインコンテンツとして、ピルスナーやペールエールなどのスタイル別＝味の傾向別の、クラフトビールカタログを収録しています。 ビール好きはもちろん、初心者にとっても楽しめる一冊となっています。 ぜひ、自分好みの語れるビールを見つけてください！ ※本誌の一部は『別冊Discover Japan ニッポンのクラフトビール』を加筆、再編集したものです。＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。＜br /＞ それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。＜br /＞ また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞目次＜br /＞ プロローグ＜br /＞ いま注目！ マイクロブルワリー＜br /＞ クラフトビールの醍醐味は「味の違い」だ！＜br /＞ クラフトビール×ソムリエ＜br /＞ 自分好みの「味」を見つけよう＜br /＞ スタイル別 ニッポンのクラフトビール図鑑＜br /＞ ピルスナー＜br /＞ BREWERY1 常陸野ネストビール＜br /＞ ヴァイツェン＜br /＞ BREWERY2 ヤッホーブルーイング＜br /＞ ペールエール＜br /＞ BREWERY3 ベアードビール＜br /＞ IPA＜br /＞ BREWERY4 箕面ビール＜br /＞ スタウト＜br /＞ BREWERY5 京都醸造＜br /＞ バーレイワイン＜br /＞ BREWERY6 COEDO＜br /＞ フルーツビール＜br /＞ シュバルツ＜br /＞ セゾン＜br /＞ ポーター＜br /＞ ヘレス＜br /＞ 清酒酵母入りビール＜br /＞ BREWERY MAP＜br /＞ 知ればもっと美味しくなる！クラフトビールの基本＜br /＞ ENJOY CRAFT BEER！＜br /＞ 01 美味しい料理でビールも進む！＜br /＞ 02 タップの多い店で味の違いを楽しもう！＜br /＞ 家で楽しむ一本は、飲んで選ぼう！クラフトビールが買える店＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 1,500円 |
 【中古】 LEON (レオン) 2022年 11月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】 もったいない本舗 楽天市場店 | 出版社：主婦と生活社JANコード：4910196191122■こちらの商品もオススメです ● LEON (レオン) 2022年 12月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌] ● 溝鼠 / 新堂 冬樹 / 徳間書店 [文庫] ● 毒蟲vs．溝鼠 / 新堂 冬樹 / 徳間書店 [単行本] ● LEON (レオン) 2023年 01月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌] ● Safari (サファリ) 2022年 11月号 [雑誌] / マガジンハウス/日之出出版 [雑誌] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 | 417円 |
 別冊Discover Japan GASTRONOMIE 世界が注目するニッポンの茶【電子書籍】 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜br /＞ （kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります）＜/p＞ ＜p＞ニッポンのお茶が今、世界で注目されていることを知っていますか？ 海外のある一流ホテルがつくり手とその味に惚れ込んで、 ラウンジで提供するドリンクに選んだのは日本茶。 さらにはフランスの一流シェフが日本茶と料理のペアリングを愉しんだりと、 世界の要人がこぞって日本茶に注目しており、 お茶の輸出量は20年間で10倍以上にも。 本書では、日本のお茶を産地、種類ごとにきりとり、 海外の目線も盛り込みながらその魅力を解説。 また、美味しいお茶の淹れ方など、 実用的な情報も盛りだくさんでお届けします。 この一冊でお茶の世界は広がり、 毎日のお茶の時間が格段に愉しくなるはずです。 ※本誌のために取材・撮影した記事のほか、これまで雑誌『Discover Japan』が取材してきた内容の一部を再編集し、構成したものを含みます。＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。＜br /＞ それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。＜br /＞ また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞目次＜br /＞ 世界は日本茶の虜です！＜br /＞ SIMPLICITY 緒方慎一郎さんに聞く 世界が注目する 最先端の日本茶はここからはじまった！＜br /＞ 八雲茶寮＜br /＞ HIGASHIYA GINZA＜br /＞ 緒方さんと語る、日本茶の未来 アラン・デュカスさんは日本茶の魅力に気づいている＜br /＞ Sweets の世界にも参入！ 仏・ショコラティエ・エ・キャラメリエ アンリ・ルルーが惚れた日本茶＜br /＞ 創業約300年 茶一つを保つ「一保堂」が世界に選ばれるワケ＜br /＞ ニッポンカフェ最新事情 最先端のキーワードは“茶”でした artless craft tea ＆ coffee＜br /＞ おちゃらか＜br /＞ 日本茶、世界を席巻中！＜br /＞ 世界を魅了する 日本茶の産地をめぐる TEA TRIP＜br /＞ 奈良県・大和茶＜br /＞ 京都府・宇治茶／福岡県・八女茶＜br /＞ 滋賀県・朝宮茶＜br /＞ 煎茶の最高峰は近江茶でした＜br /＞ 佐賀県・嬉野茶＜br /＞ 福岡県・うきはの山茶＜br /＞ 静岡・健康長寿県の秘密は緑茶にありました！＜br /＞ 今、地ビールならぬ地紅茶に注目！！＜br /＞ 各界著名人にお気に入りの茶葉を聞きました 僕の、私の“とっておき”教えます＜br /＞ 完全保存版！ すぐに取寄可 ニッポン全国お茶カタログ＜br /＞ ボトリングティーを知っていますか？＜br /＞ 日常に取り入れたい お茶のいれ方 茶道／煎茶道＜br /＞ もっと美味しくいただくためのお茶のパートナー＜br /＞ 茶器＜br /＞ 和菓子＜br /＞ 全国銘菓カタログ＜br /＞ あらためて、お茶再入門 茶樹の種類＜br /＞ お茶の種類＜br /＞ 茶の歴史＜br /＞ 美味しいお茶を全国で日本茶が飲めるカフェ増加中＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 1,500円 |
|
【中古】 LEON (レオン) 2022年 11月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】
古本買取本舗 楽天市場店 | 出版社：主婦と生活社JANコード：4910196191122■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 | 417円 |
 【中古】 LEON (レオン) 2022年 11月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌]【宅配便出荷】 もったいない本舗 おまとめ店 | 出版社：主婦と生活社JANコード：4910196191122■こちらの商品もオススメです ● LEON (レオン) 2022年 12月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌] ● 溝鼠 / 新堂 冬樹 / 徳間書店 [文庫] ● 毒蟲vs．溝鼠 / 新堂 冬樹 / 徳間書店 [単行本] ● LEON (レオン) 2023年 01月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌] ● Safari (サファリ) 2022年 11月号 [雑誌] / マガジンハウス/日之出出版 [雑誌] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 | 367円 |
 【中古】 LEON (レオン) 2022年 11月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌]【ネコポス発送】 もったいない本舗 お急ぎ便店 | 出版社：主婦と生活社JANコード：4910196191122■こちらの商品もオススメです ● LEON (レオン) 2022年 12月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌] ● 溝鼠 / 新堂 冬樹 / 徳間書店 [文庫] ● 毒蟲vs．溝鼠 / 新堂 冬樹 / 徳間書店 [単行本] ● LEON (レオン) 2023年 01月号 [雑誌] / 主婦と生活社 [雑誌] ● Safari (サファリ) 2022年 11月号 [雑誌] / マガジンハウス/日之出出版 [雑誌] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 | 417円 |
 【中古】 ゼクシィPremier(プレミア) 2018年 04月号 [雑誌] / リクルートホールディングス [雑誌]【メール便送料無料】 古本倶楽部 楽天市場店 | 出版社：リクルートホールディングスJANコード：4910156230489■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。 | 30,414円 |