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 【ギフト】浦霞No.12でいただく笹かまぼこの缶詰・ゆず山椒 塩竈 武田の笹かまぼこ | 原材料名【清酒】米（宮城県産酒造好適米「蔵の華」）、米こうじ（国産米） 【canささ】笹かまぼこ（国内製造（魚肉、ゆずソース、卵白、その他））、食用オリーブ油、にんにく、しいたけ、実山椒、食塩、混合削り節、しょうゆ/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、V.C、（一部に卵・小麦・大豆・さばを含む）内容量【清酒】1本 720ml 【canささ】150g ×3缶賞味期限別途商品ラベルに記載 canささは最大で3年程度が目安となります。保存方法【清酒】冷暗所にて保管ください 【canささ】直射日光を避け、常温で保存してください。製造所【清酒】 株式会社佐浦 宮城県塩竈市本町2-19 【canささ】 株式会社木の屋石巻水産 美里町工場 宮城県美里町二郷字南八丁2-2仙台名産笹かまぼこが「缶詰」に？！震災の教訓が生んだ「canささ」。地元塩竈の酒蔵コラボで純米吟醸酒に合う和テイストのアヒージョに仕上げました。昨年9月に発売して数々の賞を受賞した笹かまぼこの缶詰「canささ 笹かまアヒージョ」の第2弾商品。 伝統の石臼製法と宮城の銘酒「浦霞」を100％使用し、宮城県産ゆずを練りこんで作られた笹かまぼこを材料に、椎茸と山椒を加えた「和」テイストのアヒージョ（和ヒージョ）に仕上げました。ゆず入り笹かまぼことスパイシーな山椒の香りがスッキリとした味わいの純米吟醸酒と好相性です。◆canささ 笹かま和ヒージョについて◆浦霞No.12について◆開発ストーリー◆開発3社のご紹介◆おすすめ！canささのお召しあがり方「その1.「そのまま」でおいしい」 おいしい笹かまぼこをアヒージョに仕上げてありますので、開けてそのままでも、おいしく食べることができます。 残ったオイルはバケットに浸して最後まで楽しめます。「その2.「温めて」なおおいしい」 スキレットや小さいお鍋に開けて、オリーブオイルがぐつぐつとなるまで温めていただくと、風味が際立ち、なおおいしく食べることができます。 お好みでジャガイモやパプリカなどを加えるとボリューム満点のおかずに大変身します。「その3.「パスタと絡めて」もおいしい」 ゆでたパスタに絡め、塩コショウで味をととのえれば立派なランチの出来上がりです。 お好みでブロッコリーやミニトマトなどを加えると彩り鮮やかでトマトの酸味がさわやかな味わいになります。2人前程度つくれます。 関連商品はこちら【ギフト】秋保ワイン × canささ 宮城の...5,980円【ギフト】秋保ワイン × 笹かまぼこ 宮...5,980円【ギフト】浦霞禅 といただく 浦霞 仕込...6,172円【ギフト】一ノ蔵 大和伝 といただく 笹...4,300円浦霞 と浦霞仕込みの 笹かまぼこ の 食...4,465円 | 5,980円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.12（大板色1本・和歌焼1本・しょうが天2個・きくらげ天2個・ささがき天2個）和歌山県 和歌浦 和歌濱 かまぼこ 蒲鉾 カマボコ 内祝 お祝 お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.12 大板色1本・和歌焼1本・しょうが天2個・ささがき天2個・きくらげ天2個 内容量 ・大板色 1本 ・和歌焼 1本 ・しょうが天 2個 ・ささがき天 2個 ・きくらげ天 2個 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料 ・大板色：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） ・和歌焼：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・卵黄・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸） ・しょうが天：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・紅生姜（赤102） ・ささがき天：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・ごぼう ・きくらげ天：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・きくらげ 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.12（大板色1本・和歌焼1本・しょうが天2個・ささがき天2個・きくらげ天2個）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.12（大板色1本・和歌焼1本・しょうが天2個・ささがき天2個・きくらげ天2個）の販売ページです | 6,380円 |
 創業197年 ヤマサちくわ ご贈答用詰合せセット No8 (ヤマサちくわ ヤマサのちくわ ヤマサ ちくわ 練り物 豊橋名産 豊橋 愛知 名産 土産 お土産 豊橋土産 ご当地 老舗 おつまみ グルメ ギフト 贈答 セット かまぼこ 蒲鉾 豆ちくわ 食べ物 お返し 寒中見舞い) ヤマサちくわ 楽天市場店 | ヤマサちくわの人気役者が勢揃い。 全てに行き届いたバランスの良い詰合せです。 商品説明 詰合せ内容 特選ちくわ 3本 上揚半3枚入 1袋 蒲鉾「眞」紅 1枚 蒲鉾「眞」白 1枚 豆ちくわ 1袋 黒胡椒豆ちくわ 1袋 青じそ揚 1袋 野菜ソフト 1袋 わさび漬 1袋 賞味期限 練り製品の賞味期限は、お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。 練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法 冷蔵庫（1〜10℃）に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー 小麦・卵 箱寸法 235×350×60 《おすすめご用途》 お礼 お祝い 内祝い 誕生日祝い 還暦祝い お返し プレゼント 定番 御礼 御祝 お正月 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 母の日 父の日 お中元 お盆 初盆 お供え 敬老の日 ハロウィン クリスマス お歳暮 おもたせ お持たせ お取り寄せ 甘い物苦手 | 5,994円 |
 かまぼこ 詰め合わせ No.4揚げたっぷりセット お歳暮 かまぼこ ギフト おせち 無添加 かまぼこ おせち チーズかまぼこ 笹かまぼこ さつま揚げ お歳暮 お取寄せ 蒲鉾 セット おせち お歳暮 お中元 かまぼこ屋かまぼこっちー | かねまん本舗の蒲鉾は、限りなく自然に近いバイオセラミックス水と新鮮素材にこだわり遠赤外線を利用し焼き上げます。出来立てを熱いままパックすることで、安全で衛生的。さらに旨み・風味を逃がしません。 そんな魅力的な逸品を多彩に楽しんで頂けますよう、数多くの詰め合わせをご用意しました。ご贈答用に！お祝いに！そしてご自宅用に！家族が笑顔になれるギフトです。 季節問わず、1番人気の揚げ物たっぷり詰め合わせです。 商品名 内容量：燻しかまチーズ、いわし物語、笹かまプレーン・青のり、花みずき赤・白、シーフード揚げプレーン2枚・青のり・チーズ・ごぼう・いわし各1枚 計12枚 原材料名：魚肉（みなみだら・ぐち） 内容量：1,750g 賞味期限：発送日より15日間 保存方法：冷蔵保存 製造者：株式会社かねまん本舗福島県いわき市平下高久字下原83番地 備考：クール便にてお送りいたします。 特定原材料：小麦・乳・落花生 | 5,980円 |
 【ふるさと納税】No.1098-1 大人気！矢野蒲鉾店のさつまあげ 鹿児島県錦江町 | 商品詳細 名称 矢野蒲鉾店のさつまあげ 内容量 棒天・平天（野菜入り） 保存方法 冷蔵 消費期限 7日 製造者 矢野蒲鉾店 矢野蒲鉾の昔ながらの味付けで作ったさつまあげ。 魚肉のすり身を棒状にし油で揚げた棒天と平天にはにんじんやゴボウの野菜入りです。 自然の素材で作られている為、賞味期限はやや短いですが冷凍保存し、おでんなどに利用することで、魚のダシが出て美味しく食べることができます。 是非、ご賞味下さい！ 提供：矢野蒲鉾店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもなど将来の社会の担い手の育成に関する事業 (2) 奨学資金に関する事業 (3) 地域経済の活性化に関する事業 (4) 高齢者や障害者が活躍できるまちづくりに関する事業 (5) 移住・交流に関する事業 ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間程度でお礼の品とは別にお送りいたします。 | 12,000円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.8（大板色1本・す巻1本・ささがき天3個）和歌山県 和歌浦 蒲鉾 カマボコ 初節句 内祝い お祝い お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.8 大板色1本・す巻1本・ささがき天3個 内容量 ・大板色 1本 ・す巻 1本 ・ささがき天 3個 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料 ・大板色：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） ・す巻：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・卵黄・きくらげ ・ささがき天：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・ごぼう 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.8（大板色1本・す巻1本・ささがき天3個）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.8（大板色1本・す巻1本・ささがき天3個）の販売ページです | 4,500円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.16（大板2本）和歌山県 和歌浦 蒲鉾 カマボコ 初節句 内祝い お祝い 御祝 お返し お酒 つまみ おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.16 大板焼き2本 内容量：大板焼き 2本 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.16（大板焼き2本）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.16（大板焼き2本）の販売ページです | 4,690円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.10（大板色1本・ばくだん2個・しょうが天1個・ささがき天1個・きくらげ天1個）和歌山県 和歌浦 蒲鉾 カマボコ 内祝 お祝 お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 詰め合わせ 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.10 大板色1本・ばくだん2個・しょうが天1個・ささがき天1個・きくらげ天1個 内容量 ・大板色 1本 ・ばくだん 2個 ・しょうが天 1個 ・ささがき天 1個 ・きくらげ天 1個 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料 ・大板色：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） ・ばくだん：魚肉・鶏卵・小麦澱粉・みりん・卵白・清酒・砂糖・食塩・高温油/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・着色料（赤106）（原材料に大豆を含む） ・しょうが天：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・紅生姜（赤102） ・ささがき天：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・ごぼう ・きくらげ天：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・きくらげ 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.10（大板色1本・ばくだん2個・しょうが天1個・ささがき天1個・きくらげ天1個）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.10（大板色1本・ばくだん2個・しょうが天1個・ささがき天1個・きくらげ天1個）の販売ページです | 5,040円 |
 ギフトセット No.5 10枚入り 送料無料 かまぼこ シーフード揚げ【全国観光土産品連盟・推奨】蒲鉾 ギフト カマボコ おつまみ 笹かまぼこ さつま揚げ 揚げ物 お中元 内祝 お祝い 誕生日 チーズ蒲鉾 いわき市 福島県 贈り物 贈答 シーフード惣菜 母の日 父の日 かまぼこ屋かまぼこっちー | かねまん本舗の蒲鉾は、限りなく自然に近いバイオセラミックス水と新鮮素材にこだわり遠赤外線を利用し焼き上げます。出来立てを熱いままパックすることで、安全で衛生的。さらに旨み・風味を逃がしません。 そんな魅力的な逸品を多彩に楽しんで頂けますよう、数多くの詰め合わせをご用意しました。ご贈答用に！お祝いに！そしてご自宅用に！家族が笑顔になれるギフトです。 揚げ物メインの、定番詰め合わせです。人気のズワイ蟹、たらこなどが入っています。 商品名 内容量：燻しかま青のり、ズワイ蟹（小）、焼たらこ（辛口）、焼さしチーズ、ポテ＆チーズ、シーフード揚げ青のり・ごぼう・野菜・いわし・プレーン計10枚 原材料名：魚肉（みなみだら・ぐち） 内容量：1,400g 賞味期限：発送日より15日間 保存方法：冷蔵保存 製造者：株式会社かねまん本舗福島県いわき市平下高久字下原83番地 備考：クール便にてお送りいたします。 特定原材料：小麦・乳・かに・落花生 ご用途 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・目録・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・あす楽・明日楽・asu・あす楽・明日楽・asu 【商品カテゴリ】魚介類・シーフード > 加工品 > 練り物 > かまぼこ | 6,580円 |
 No4−2A（かまぼこ詰め合わせセット） 白謙かまぼこ楽天市場店 | ◆ご注文期間及びご発送期間 ◎ご注文期間： 2025年12月26日まで ◎ご発送期間： 2025年 1月 3日から12月28日まで 極上笹かまぼこ 賞味期限 製造日より8日 ※商品到着後、6〜7日となります。 保存方法 冷蔵10℃以下保存 セット内容 15枚 原材料 魚肉（たら（米国）、ぐち、きちじ ）、砂糖、清酒、卵白（卵を含む）、食塩、でん粉（小麦を含む）、乳たんぱく（乳成分を含む）、水飴、食物せんい、みりん、乳製品、ゼラチン／調味料（アミノ酸等：かに・大豆・豚肉由来）、保存料（ソルビン酸）、ビタミンC 備考 エビを含む製品と同じ施設で製造しています。 白謙揚げ 賞味期限 製造日より8日 ※商品到着後、6〜7日となります。 保存方法 冷蔵10℃以下保存 セット内容 10枚 原材料 魚肉（たら（米国）、ぐち、きちじ ）、砂糖、でん粉（小麦を含む）、卵白（卵を含む）、食塩、水飴、食物せんい、乳たんぱく（乳成分を含む）、食用なたね油／調味料（アミノ酸等：かに・豚肉由来）、保存料（ソルビン酸）、ビタミンC 備考 エビを含む製品と同じ施設で製造しています。 | 5,465円 |
 No.26 10枚入り 送料無料 かまぼこ 絶品かまぼこ 蒲鉾 ギフト カマボコ おつまみ 練り物 笹かまぼこ さつま揚げ 揚げ物 お取り寄せ お中元 内祝 お祝い 誕生日 チーズ蒲鉾 いわき市 福島県 贈り物 贈答 シーフード自分用 お返し 惣菜 母の日 父の日 かまぼこ屋かまぼこっちー | かねまん本舗の蒲鉾は、限りなく自然に近いバイオセラミックス水と新鮮素材にこだわり遠赤外線を利用し焼き上げます。出来立てを熱いままパックすることで、安全で衛生的。さらに旨み・風味を逃がしません。 そんな魅力的な逸品を多彩に楽しんで頂けますよう、数多くの詰め合わせをご用意しました。ご贈答用に！お祝いに！そしてご自宅用に！家族が笑顔になれるギフトです。 かねまん本舗の商品は、この人気詰合せを食べればわかります！人気商品ばかりの詰め合わせ。贈り物に大変人気です。 商品名 内容量：ズワイ蟹（小）、やわらか貝柱、焼たらこ（辛口）、紅鮭＆かに、ポテ＆チーズ、焼さしチーズ、燻しかま青のり、笹かまプレーン・いわし、青のり 計10枚 原材料名：魚肉（みなみだら・ぐち） 内容量：1,860g 賞味期限：発送日より15日間 保存方法：冷蔵保存 製造者：株式会社かねまん本舗福島県いわき市平下高久字下原83番地 備考：クール便にてお送りいたします。 特定原材料：小麦・乳・かに・落花生 ご用途 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・目録・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・あす楽・明日楽・asu 【商品カテゴリ】魚介類・シーフード > 加工品 > 練り物 > かまぼこ | 7,700円 |
 ギフトセット No.22 10枚入り 送料無料 かまぼこ 人気詰合せ 蒲鉾 ギフト カマボコ おつまみ 練り物 笹かまぼこ さつま揚げ 揚げ物 お取り寄せ お中元 内祝 お祝い 誕生日 チーズ蒲鉾 いわき市 福島県 贈り物 贈答 シーフード惣菜 母の日 父の日 かまぼこ屋かまぼこっちー | かねまん本舗の蒲鉾は、限りなく自然に近いバイオセラミックス水と新鮮素材にこだわり遠赤外線を利用し焼き上げます。出来立てを熱いままパックすることで、安全で衛生的。さらに旨み・風味を逃がしません。 そんな魅力的な逸品を多彩に楽しんで頂けますよう、数多くの詰め合わせをご用意しました。ご贈答用に！お祝いに！そしてご自宅用に！家族が笑顔になれるギフトです。 自慢のシーフード揚を中心に、人気商品を組み合わせたお得なセットです。笹かまもご賞味いただけます。 商品名 内容量：燻しかま青のり、、ポテ＆チーズ、笹かまプレーン・いわし、やわらか貝柱、シーフード揚プレーン・青のり・やさい・ごぼう・いわし計10枚/li> 原材料名：魚肉（みなみだら・ぐち） 内容量：1,900g 賞味期限：発送日より15日間 保存方法：冷蔵保存 製造者：株式会社かねまん本舗福島県いわき市平下高久字下原83番地 備考：クール便にてお送りいたします。 特定原材料：小麦・乳・落花生 ご用途 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・目録・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・あす楽・明日楽・asu 【商品カテゴリ】魚介類・シーフード > 加工品 > 練り物 > かまぼこ | 5,380円 |
 さつま揚げ 15枚セット No.11 送料無料 かまぼこ 蒲鉾 ギフト カマボコ おつまみ 練り物 さつま揚げ 揚げ物 お取り寄せ お中元 内祝 お祝い 誕生日 チーズ蒲鉾 いわき市 福島県 海産物 特産品 贈り物 贈答 シーフードおつまみ ご褒美 惣菜 母の日 父の日 かまぼこ屋かまぼこっちー | かねまん本舗の蒲鉾は、限りなく自然に近いバイオセラミックス水と新鮮素材にこだわり遠赤外線を利用し焼き上げます。出来立てを熱いままパックすることで、安全で衛生的。さらに旨み・風味を逃がしません。 シーフード揚げは新鮮な海の幸を、体に良い「落花生油」で美味しく揚げました。海の幸をぎゅっと詰め込み、にんじん、玉ねぎ、ゴボウとのコラボ商品も人気！ しゃきしゃきとした食感が楽しめます。 落花生油とゴマ油で揚げた、香ばしいシーフード揚げセット。生食でお召し上がりいただけます。 内容量：シーフード揚ごぼう・いわし・青のり・プレーン各3枚計、野菜1枚、チーズ 2枚 計15枚 原材料名：魚肉（みなみだら・ぐち） 内容量：1,340g 賞味期限：発送日より15日間 保存方法：冷蔵保存 製造者：株式会社かねまん本舗福島県いわき市平下高久字下原83番地 備考：クール便にてお送りいたします。 特定原材料：小麦・落花生 ご用途 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・目録・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・あす楽・明日楽・asu 【商品カテゴリ】魚介類・シーフード > 加工品 > 練り物 > かまぼこぷりぷり、コリコリとした食感薄く切っても、しっかりとした歯ごたえ。存在感が違います。 ぷりぷり食感の秘訣は？ 「熟成工程」に秘訣があります。私たちはかまぼこを練って型に入れて、すぐ「焼きの工程」へは進みません。時間をかけて一晩かまぼこを熟成いたします。例えば、このようにズワイガニを一つずつ丁寧にかまぼこの上に並べた後、すぐに焼きの工程には入らず、一晩じっくりと熟成。この熟成工程を省くと、「ぐにゃっ」となってしまうのです。ぷりぷりの食感・歯ごたえはこの手間を惜しまぬ熟成工程で生まれます。 コリコリとした歯触りの秘訣は？ 「例えば、イワシが主役のかまぼこを食べていただくと、骨ごと丸々使った「いわし」のコリコリした歯触りがわかります。 これは魚肉そのものの旨み、栄養素をそのまま生かすため、骨がそのまま砕かれた状態で入っているからです。だからカルシウムも豊富だし、青魚に豊富に含まれる大事な栄養素「DHA」も豊富です。お子様の食事に最適な栄養がいっぱい詰まっているのです。また、臭みがないので魚が苦手なお子様も美味しく、魚の栄養を取ることができるのです。 バイオセラミック水 工場内に、水をためる大型の水槽を設置しております。このタンクの中には、セラミックの原板が敷き詰められており、水をろ過してくれます。この作用により、水がマイルドになり、限りなく天然水に近い水ができます。また、セラミックはタンク内を殺菌する力もあり、衛生面でも大きく役に立っています。 素材の魚肉はもちろんですが、体に入っていくものなので「水」にもこだわっています。 かまぼこの最も美味しい製法「焼き」のこだわり 私どもが考える、かまぼこの最もおいしい製法は、「焼き」です。遠赤外線でかまぼこの芯までじっくり熱を加えます。このじっくり温度を入れていく時間が、全体の3分の2、最後にガスの火力で焼き上げる工程が残りの3分の1です。45分ほどの「焼き抜き製法」で、香ばしいかまぼこが仕上がります。 ホットパックで品質・安全性を追求 ホットパックは普通の真空パックと違い、仕上り直後のかまぼこをアツアツの状態でパックします。表面温度95℃ぐらい、中心温度80℃以上の状態で美味しさがそのまま逃げずにパックされます。空気も入らないので、菌の繁殖を抑え込みます。「ホットパック」があってこそ、防腐剤、合成着色料、甘味料、漂白剤一切不使用が可能となり、時代のニーズ『食の安全、安心』を効率やコスト面を優先することなく追求しています。 素材へのこだわり とにかく材料という考えでなく、素材の質にこだわります。 例えば、ズワイガニは部位にこだわっています。カニの最もおいしい、こだわりの部位しか使いません。チーズもオレンジ色系のものでなく、自然な黄色みがかった素材のチーズを使用。 ポテ＆チーズに入っているジャガイモはサイコロ状に細かく裁断したものを使っておりますが、かまぼこに負けない存在感、かつ、かまぼこを邪魔しない絶妙な大きさと品質にこだわって作っております。 ポテ＆チーズの断面を見てみると、透明感のあるキューブがジャガイモです。黄色みがかったキューブがチーズです。かまぼことジャガイモとチーズのコラボレーションを楽しんでいただくため、私たちは素材の品質とキューブの大きさにこだわっているのです。 私どもが考える、かまぼこの最もおいしい製法は、「焼き」です。遠赤外線でかまぼこの芯までじっくり熱を加えます。このじっくり温度を入れていく時間が、全体の3分の2、最後にガスの火力で焼き上げる工程が残りの3分の1です。45分ほどの「焼き抜き製法」で、香ばしいかまぼこが仕上がります。ポテ＆チーズの断面を見てみると、透明感のあるキューブがジャガイモです。黄色みがかったキューブがチーズです。かまぼことジャガイモとチーズのコラボレーションを楽しんでいただくため、私たちは素材の品質とキューブの大きさにこだわっているのです。 美味しい食べ方 袋の部分に切り目を入れ、レンジで1分〜1分30秒温めるとホクホク美味しくお召し上がりいただけます。もちろんそのままでも、美味しいです！！ 創作かまぼこの魅力 スティックかまぼこなら片手で持って、おいしく・楽しく食べられます。彩（いろどり）も豊かで、一つ一つとっても個性的です。まさに「シーフードケーキ」。ケーキ屋さんのガラスケースのなかにケーキと一緒に並んでいても似合ってしまうのが、かねまん本舗のスティックかまぼこです。お子様にも、若い女性にも大人気！また、私達は消費者の皆様にもっと「練り製品」を食べていただきたいと思っております。 何かのお料理の具材だけでなく、そのかまぼこを食べること自体が目的になるような「個性あふれるかまぼこ」を作ることを目指しております。「こんな、かまぼこ見たことない！」というサプライズ。パッケージを開けた瞬間漂う、海の幸・素材そのものの磯の香りが食欲を誘います。そして、食べてびっくり！ 初めてのぷりぷりとした食感、しっかりとした歯ごたえに思わず笑顔！私たちはこの創作かまぼこで、お客様の目と、鼻と、舌を、幸福にしたいと考えております。 | 5,980円 |
 武田の笹かまぼこ浦霞No.12で楽しむcanささ和ヒージョ詰合せ のし・ギフト対応不可 逸酒創伝 楽天市場店 | 商品名 武田の笹かまぼこ浦霞No.12で楽しむcanささ和ヒージョ詰合せ メーカー 株式会社武田の笹かまぼこ 容量/入数 / 本 セット内容 純米吟醸酒 浦霞N0.12×1本＋canささ笹かま和ヒージョ×3缶 原材料 【清酒】米(宮城県産酒造好適米「蔵の華」)、米こうじ(国産米)【canささ】笹かまぼこ(国内製造(魚肉、ゆずソース、卵白、その他)、食用オリーブ油、にんにく、しいたけ、未山椒、食塩、混合削り節、しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、V.C、(一部に卵・小麦・大豆・さばを含む) 保存方法 【果実酒】【canささ】直射日光を避け、常温で保存してください。 アレルギー 卵・大豆 賞味期限 別途商品ラベルに記載。canささは最大で3年程度が目安となります。 商品説明 純米吟醸酒 浦霞No.12は、昭和40年頃に浦霞の吟醸醪から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。爽やかな香りと心地良い酸味にキレの良さが特徴の純米吟醸酒です。 Canささ笹かま和ヒージョは、数々の賞を受賞した笹かまぼこの缶詰「canささ 笹かまアヒージョ」の第2弾商品。伝統の石臼製法と宮城の銘酒「浦霞」を100％使用し、宮城県産ゆずを練りこんで作られた笹かまぼこを材料に、椎茸と山椒を加えた「和」テイストのアヒージョ（和ヒージョ）に仕上げました。ゆず入り笹かまぼことスパイシーな山椒の香りがスッキリとした味わいの純米吟醸酒と好相性です。浦霞醸造元佐浦様に監修いただいた。3社の地域コラボ商品です。ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い | 5,980円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.14（大板色1本・和歌焼1本・かのこ1本・ばくだん3個）和歌山県 和歌浦 和歌濱 かまぼこ 蒲鉾 カマボコ 初節句 内祝い お祝い お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.14 大板色1本・和歌焼1本・かのこ1本・ばくだん3個 内容量 ・大板色 1本 ・和歌焼き 1本 ・かのこ 1本 ・ばくだん 3個 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料 ・大板色：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） ・和歌焼き：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・卵黄・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸） ・かのこ：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸） ・ばくだん：魚肉・鶏卵・小麦澱粉・みりん・卵白・清酒・砂糖・食塩・高温油/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・着色料（赤106）（原材料に大豆を含む） 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.14（大板色1本・和歌焼1本・かのこ1本・ばくだん3個）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.14（大板色1本・和歌焼1本・かのこ1本・ばくだん3個）の販売ページです | 9,650円 |
 ギフトセット No.3 10枚入り 送料無料 かまぼこ 笹かま特選セット 蒲鉾 ギフト カマボコ おつまみ 練り物 笹かまぼこ さつま揚げ 揚げ物 お取り寄せ お中元 内祝 祝い 誕生日 チーズ蒲鉾 いわき市 福島県 贈り物 贈答 シーフード 惣菜 母の日 父の日 かまぼこ屋かまぼこっちー | かねまん本舗の蒲鉾は、限りなく自然に近いバイオセラミックス水と新鮮素材にこだわり遠赤外線を利用し焼き上げます。出来立てを熱いままパックすることで、安全で衛生的。さらに旨み・風味を逃がしません。 そんな魅力的な逸品を多彩に楽しんで頂けますよう、数多くの詰め合わせをご用意しました。ご贈答用に！お祝いに！そしてご自宅用に！家族が笑顔になれるギフトです。 こちらも、とても人気の詰め合わせ。笹かまメインの詰め合わせです。 商品名 内容量：燻しかまチーズ・青のり、ポテ＆チーズ、やわらか貝柱、いわし物語、笹かま青のり・いわし・チーズ各×1枚・プレーン2枚計10枚 原材料名：魚肉（みなみだら・ぐち） 内容量：1,430g 賞味期限：発送日より15日間 保存方法：冷蔵保存 製造者：株式会社かねまん本舗福島県いわき市平下高久字下原83番地 備考：クール便にてお送りいたします。 特定原材料：小麦・乳 ご用途 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・目録・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・あす楽・明日楽・asu 【商品カテゴリ】魚介類・シーフード > 加工品 > 練り物 > かまぼこ | 5,780円 |
 ヤマサちくわご贈答用詰合せ No2 (ヤマサちくわ ヤマサのちくわ ヤマサ ちくわ 竹輪 チクワ 練り物 豊橋名産 豊橋 愛知 名産 土産 豊橋土産 ご当地 老舗 おつまみ グルメ ギフト 贈答 セット はんぺん 寒中見舞い バレンタイン 甘くない 食べ物 お返し おもたせ) ヤマサちくわ 楽天市場店 | 上質なちくわと、山海の美味を練り込んだ練り物を合わせました。 酒肴にもお総菜にも重宝するセットです。 商品説明 詰合せ内容 特選ちくわ 2本 帆立ちくわ 2本 白ちくわ 2本 黒胡椒豆ちくわ 1袋 上揚半3枚入 1袋 山芋かき揚 1袋 青じそ揚 1袋 野菜ソフト 1袋 わさび漬 1袋 賞味期限 練り製品の賞味期限は、お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。 練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法 冷蔵庫（1〜10℃）に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー 小麦・卵 箱寸法 235×290×60 《おすすめご用途》 お礼 お祝い 内祝い 誕生日祝い 還暦祝い お返し プレゼント 定番 御礼 御祝 お正月 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 母の日 父の日 お中元 お盆 初盆 お供え 敬老の日 ハロウィン クリスマス お歳暮 おもたせ お持たせ お取り寄せ 甘い物苦手 | 4,266円 |
 ヤマサちくわご贈答用詰合せ No4 (ヤマサちくわ ヤマサのちくわ ヤマサ ちくわ 竹輪 チクワ 練り物 豊橋名産 豊橋 愛知 名産 土産 お土産 豊橋土産 ご当地 老舗 おつまみ グルメ ギフト 贈答 セット 豆ちくわ おすすめ 寒中見舞い 食べ物 お返し) ヤマサちくわ 楽天市場店 | ヤマサちくわの人気商品を集めました！ 「黒胡椒豆ちくわ」は、クラタペッパーさんの黒胡椒を使用。 ピリっとした風味がおつまみにオススメです。 商品説明 詰合せ内容 特選ちくわ 3本 帆立ちくわ 2本 白ちくわ 2本 豆ちくわ 1袋 黒胡椒豆ちくわ 1袋 上揚半3枚入 1袋 山芋かき揚 1袋 厚焼 1枚 タコソフト 1枚 わさび漬 2袋 賞味期限 練り製品の賞味期限は、お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。 練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法 冷蔵庫（1〜10℃）に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー 卵 箱寸法 235×350×60 《おすすめご用途》 お礼 お祝い 内祝い 誕生日祝い 還暦祝い お返し プレゼント 定番 御礼 御祝 お正月 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 母の日 父の日 お中元 お盆 初盆 お供え 敬老の日 ハロウィン クリスマス お歳暮 おもたせ お持たせ お取り寄せ 甘い物苦手 | 5,130円 |
 ギフトセット No.2 10枚入り 送料無料 かまぼこ 詰め合わせ セット 蒲鉾 ギフト カマボコ おつまみ 練り物 笹かまぼこ さつま揚げ 揚げ物 お取り寄せ プレゼント 内祝 お祝い 贈り物 誕生日 チーズ いわき市 福島県 贈り物 贈答 シーフード 惣菜 母の日 父の日 お中元 かまぼこ屋かまぼこっちー | かねまん本舗の蒲鉾は、限りなく自然に近いバイオセラミックス水と新鮮素材にこだわり遠赤外線を利用し焼き上げます。出来立てを熱いままパックすることで、安全で衛生的。さらに旨み・風味を逃がしません。シーフード揚げは新鮮な海の幸を、体に良い「落花生油」で美味しく揚げました。海の幸をぎゅっと詰め込み、にんじん、玉ねぎ、ゴボウとのコラボ商品も人気！しゃきしゃきとした食感が楽しめます。 商品名 内容量：燻しかまチーズ・青のり、いわし物語、焼たらこ（辛口）、笹かま青のり、シーフードあげ（青のり・プレーン・チーズ・ごぼう・いわし）計10枚 原材料名：魚肉（みなみだら・ぐち） 内容量：1,340g 賞味期限：発送日より15日間 保存方法：冷蔵保存 製造者：株式会社かねまん本舗福島県いわき市平下高久字下原83番地 備考：クール便にてお送りいたします。 特定原材料：小麦・乳・かに・落花生 ご用途 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・目録・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・あす楽・明日楽・asu 【商品カテゴリ】魚介類・シーフード > 加工品 > 練り物 > かまぼこ | 5,450円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.18（大板焼き2本・かのこ1本）和歌山県 和歌浦 和歌濱 かまぼこ 蒲鉾 カマボコ 初節句 手土産 御祝 内祝い お祝い お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.18 大板焼き2本・かのこ1本 内容量 ・大板焼き 2本 ・かのこ 1本 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料 ・大板焼き：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） ・かのこ：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸） 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.18（大板焼き2本・かのこ1本）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.18（大板焼き2本・かのこ1本）の販売ページです | 7,280円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.17（大板焼き1本・かのこ1本）和歌山県 和歌浦 和歌濱 かまぼこ 蒲鉾 カマボコ 初節句 手土産 御祝 内祝い お祝い お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.17 大板焼き1本・かのこ1本 内容量 ・大板焼き 1本 ・かのこ 1本 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料 ・大板焼き：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） ・かのこ：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸） 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.17（大板焼き1本・かのこ1本）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.17（大板焼き1本・かのこ1本）の販売ページです | 5,450円 |
 ヤマサちくわご贈答用詰合せ No1 (ヤマサちくわ ヤマサのちくわ ヤマサ ちくわ 竹輪 チクワ 土産 お土産 豊橋土産 ご当地 老舗 おつまみ グルメ ギフト 贈答 かまぼこ 蒲鉾 セット 手軽 食べ物 寒中見舞い おもたせ) ヤマサちくわ 楽天市場店 | 酒肴に、お惣菜に、さまざまに使い分けられるセットです。 お求めやすい価格も魅力！ 商品説明 詰合せ内容 特製ちくわ5本入 1袋 蒲鉾「匠」紅 1枚 蒲鉾「匠」白 1枚 上揚半3枚入 1袋 わさび漬 1袋 賞味期限 練り製品の賞味期限は、お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。 練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法 冷蔵庫（1〜10℃）に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー 小麦 箱寸法 270×150×55 《おすすめご用途》 お礼 お祝い 内祝い 誕生日祝い 還暦祝い お返し プレゼント 定番 御礼 御祝 お正月 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 母の日 父の日 お中元 お盆 初盆 お供え 敬老の日 ハロウィン クリスマス お歳暮 おもたせ お持たせ お取り寄せ 甘い物苦手 | 3,618円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.3（大板色2本）和歌山県 和歌浦 蒲鉾 カマボコ 初節句 内祝い お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.3 大板色2本 内容量：大板色 2本 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.3（大板色2本）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.3（大板色2本）の販売ページです | 4,690円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.21（大板焼き1本・す巻1本・ばくだん1個）和歌山県 和歌浦 和歌濱 かまぼこ 蒲鉾 カマボコ 初節句 内祝い お祝い お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.21 大板焼き1本・す巻1本・ばくだん1個 内容量 ・大板焼き 1本 ・す巻 1本 ・ばくだん 1個 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料 ・大板焼き：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） ・す巻：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・卵黄・きくらげ ・ばくだん：魚肉・鶏卵・小麦澱粉・みりん・卵白・清酒・砂糖・食塩・高温油/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・着色料（赤106）（原材料に大豆を含む） 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.21（大板焼き1本・す巻1本・ばくだん1個）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.21（大板焼き1本・す巻1本・ばくだん1個）の販売ページです | 4,470円 |
 串木野中新のさつま揚げ（No.32）＜中新商店＞ かごしま特産品ねっと「かごいろ」 | 本場鹿児島串木野さつま揚げを産地直送します。 本場鹿児島県串木野のさつま揚げです。生でそのままお召し上がりください。お好みでわさび醤油、ポン酢等でもおいしくお召し上がりいただけます。もちろん、炙ったり、おでんやうどんなどにもご使用ください。 企業名/屋号：有限会社中新商店 商品の注意事項：商品到着後、冷蔵庫にて保管してください。 輸送方法：ヤマト運輸 ＜原材料名＞魚肉（ベトナム、インド）、豆腐、砂糖、発酵調味料、大豆たんぱく、サツマイモ、牛蒡、人参、灰持酒、食塩、ブドウ糖、揚げ油（菜種油、大豆油）／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、（一部に小麦・大豆を含む） ＜内容量・規格＞棒天7個、上揚4個、人参天3個、さつまいも天3個、ゴボウ天6個 ＜原産地＞ベトナム、インド ＜加工地＞鹿児島県いちき串木野市 ＜アレルギー物質＞小麦、大豆 ＜保存方法＞冷蔵保存（1度〜10度） ＜賞味期限＞7日間 ＜加工者＞有限会社中新商店 ＜販売者＞有限会社中新商店 鹿児島 かごしま 鹿児島県 特産品 食品 工芸品 ご当地 お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント お土産 送料無料 ランキング 御祝 お祝 御礼 お礼 結婚祝 出産祝 内祝 志 御供 御中元 お中元 残暑見舞い 御見舞 お見舞 御歳暮 お歳暮 御挨拶 ご挨拶 誕生日 母の日 父の日 子供の日 敬老の日 入学 卒業 記念 賞品 正月 節分 節句 端午の節句 雛祭り ひなまつり バレンタイン ホワイトデー ハロウィン クリスマス | 3,410円 |
 百合根湯葉巻天 京都老舗かまぼこ店のねり天 惣菜 食べ物 ねり天ぷら おかず おつまみ 酒の肴 練り天 さつま揚げ かまぼこ おでん 創作ねり天ぷら 晩酌 京都 錦市場 お取り寄せ 人気No.3 京都・錦 丸常蒲鉾店 | 商品情報 名称百合根湯葉巻天 原材料名魚肉（すけそうだら、ぐち）、でん粉（小麦粉、甘藷粉、片栗粉）海老、砂糖、百合根、三つ葉、食塩、卵白、湯葉（大豆）菜種油 内容（量）1個 賞味期限商品発送日より6日間 保存方法要冷蔵（10℃以下で保存） 製造者丸常蒲鉾店オーブン トースターで 焼くとより 焼き立ての味に。 百合根湯葉巻天 京都老舗かまぼこ店のねり天 惣菜 食べ物 ねり天ぷら おかず おつまみ 酒の肴 練り天 さつま揚げ かまぼこ おでん 創作ねり天ぷら 晩酌 京都 錦市場 お取り寄せ 人気No.3のおいしさのPOINT 他にもラインナップをご用意しております！ じゃがバター天 京都老舗かまぼこ店の... 350円 商品を見る 玉ねぎベーコン天 京都老舗かまぼこ店... 350円 商品を見る お好み天 京都老舗かまぼこ店のねり天... 350円 商品を見る 百合根湯葉巻天 京都老舗かまぼこ店の... 350円 商品を見る イカごぼう天 京都老舗かまぼこ店のね... 350円 商品を見る きくらげ天 京都老舗かまぼこ店のねり... 180円 商品を見る イカ天 京都老舗かまぼこ店のねり天 ... 170円 商品を見る タコ天 京都老舗かまぼこ店のねり天 ... 180円 商品を見る | 450円 |
 ギフトセットNo.23 10枚入り 送料無料 かまぼこ 詰め合わせ セット 蒲鉾 ギフト カマボコ おつまみ 練り物 笹かまぼこ さつま揚げ 揚げ物 お取り寄せ お中元 内祝 お祝い 誕生日 チーズ蒲鉾 いわき市 福島県 贈り物 贈答 シーフード惣菜 母の日 父の日 かまぼこ屋かまぼこっちー | かねまん本舗の蒲鉾は、限りなく自然に近いバイオセラミックス水と新鮮素材にこだわり遠赤外線を利用し焼き上げます。出来立てを熱いままパックすることで、安全で衛生的。さらに旨み・風味を逃がしません。 そんな魅力的な逸品を多彩に楽しんで頂けますよう、数多くの詰め合わせをご用意しました。ご贈答用に！お祝いに！そしてご自宅用に！家族が笑顔になれるギフトです。 笹かまメインの人気詰合せです。笹かまに人気の商品を組み合わせたおすすめのセットです。 商品名 内容量：燻しかまチーズ・青のり、ポテ＆チーズ、焼きたらこ（辛口）、いわし物語、笹かま青のり・いわし・チーズ各×1枚・プレーン2枚計10枚 原材料名：魚肉（みなみだら・ぐち） 内容量：1,430g 賞味期限：発送日より15日間 保存方法：冷蔵保存 製造者：株式会社かねまん本舗福島県いわき市平下高久字下原83番地 備考：クール便にてお送りいたします。 特定原材料：小麦・乳 ご用途 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・目録・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・あす楽・明日楽・asu 【商品カテゴリ】魚介類・シーフード > 加工品 > 練り物 > かまぼこ | 5,880円 |
 ヤマサちくわ ご贈答用詰合せNo59 (ヤマサちくわ ヤマサのちくわ ヤマサ ちくわ 竹輪 チクワ 練り物 豊橋名産 豊橋 愛知 名産 土産 お土産 ご当地 老舗 おつまみ グルメ ギフト 贈答 豆ちくわ セット 人気 おもたせ お取り寄せ 食べ物 お祝い 寒中見舞い) ヤマサちくわ 楽天市場店 | 大切な方に贈りたい、老舗ならではの美味詰合せ。 商品説明 詰合せ内容 特製ちくわ 5本入1袋 特選ちくわ 3本 豆ちくわ 1袋 生姜豆 1袋 上揚半 3枚入1袋 野菜ソフト 1袋 タコそふと 1枚 わさび漬 1袋 賞味期限 練り製品の賞味期限は、お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。 練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法 冷蔵庫（1～10℃）に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー 小麦・卵 箱寸法 235×290×60 《おすすめご用途》 お礼 お祝い 内祝い 誕生日祝い 還暦祝い祝い 還暦祝い お返し プレゼント 定番 御礼 御祝 お正月 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 母の日 父の日 お中元 お盆 初盆 お供え 敬老の日 ハロウィン クリスマス お歳暮 おもたせ お持たせ お取り寄せ 甘い物苦手 | 4,050円 |
 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.4（大板焼き2本・和歌焼1本）和歌山県 和歌浦 蒲鉾 カマボコ 初節句 内祝い お祝い お返し おつまみ 贈り物 プレゼント ギフト 暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる | 商品情報 商品名：No.4 大板焼き2本・和歌焼1本 内容量 ・大板焼き 2本 ・和歌焼き 1本 宅配方法：冷蔵便（クール便） 賞味期限：製造から10日間 ※美味しさをご賞味いただくため、出来るだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法：要冷蔵（1℃～10℃） 原材料 ・大板焼き：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・赤板は着色料（赤106、パプリカ色素） ・和歌焼き：魚肉・小麦澱粉・みりん・卵白・卵黄・料理酒・砂糖・食塩/調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸） 製造者：和歌濱かまぼこ株式会社 ご注意ください ※稀に黒や赤い生地が見うけられることがありますが、魚の皮の一部です。 ※原料魚はエビ、カニを食べている可能性があります。 ※かまぼこ板にある斜めの溝（切れ目）は、製品と板との間に気泡が生じるのを防ぐ工夫であります。包丁でかまぼこを板から剥がす際にはご注意下さい。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、 休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。こちらは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.4（大板焼き2本・和歌焼1本）のページです セット内容 和歌山県和歌浦のかまぼこは、紀州の名産品として愛されてきました。 昔から和歌浦は、くずし（かまぼこ）通りと名が付くほど、何軒ものかまぼこ店が軒を連ねていました。 しかし、和歌浦のかまぼこ店も現在では数えるほどに。 そんな中、職人奥村武弘は、和歌浦のかまぼこの伝統の技術や味を、次の世代にもつないでいきたいとの思いで「和歌濱かまぼこ」を立ち上げました。 職人がひとつひとつ妥協せず作り上げるかまぼこは、和歌浦かまぼこの味と言えるのではないでしょうか。 かまぼこの素材へのこだわり かまぼこの原料となる魚の身には、水に沈む「重い」ものと、水に浮く「軽い」ものがあります。 その魚種による重量比をバランスよく配合することで、美味しく食感の良いかまぼこになるのです。 和歌濱かまぼこでは、グチ、スケトウダラなどかまぼこに合う魚肉を厳選して配合。 和歌浦のかまぼこの伝統である弾力のある食感と深い味わいを守り続けています。 機械化された今でも石臼を使用 かまぼこの原料となる魚の身は、こだわりの石臼の中ですりあげています。 石のもつなめらかで自然な肌合いが、今も昔も変わらず、もっとも美味しく魚の身をすりあげることができるのです。 独特の弾力の秘密は温度管理 独特の弾力感がある和歌濱のかまぼこ。 美味しいかまぼこづくりの秘訣は、ベテラン職人である店主がおこなう厳密な温度管理にあります。 かまぼこの原料となる魚の身に温度上昇は大敵。 魚の身をすって調味料を加えて、かまぼこのすり身にしていく工程では、一定以上に温度が上がらないよう、使用前に石臼に氷水を張るなどと細心の注意をはらいます。 店主が常にすり身をチェック、温度、粘り、硬さを確かめながら手早くすりあげます。 かまぼこづくりの命とも言える、もっとも重要な工程です。 かまぼこを蒸す温度も、季節や天候、外気温によって細かく調整。 たった1℃の温度の違いが、美味しさや食感に大きな差を生みます。 長年の経験を生かして、温度や配置の微調整を重ねながら、大切に蒸しあげていくのです。 手作業で板付け ベテラン職人の技が光る板付け。 和歌濱かまぼこでは、かまぼこの身を板につける成形作業を手作業でおこなっています。 「かまぼこ包丁」と呼ばれる、刃のないへらのような包丁にすり身を載せ、数回に分けて板にこんもりと付けていきます。 こうすることで、すり身がよりしっかりとした歯ざわりになり、弾むような極上の食感を実現するのです。 時間をおくとすり身の温度が上がり風味が落ちるので、板付けは時間勝負。 長いかまぼこ包丁を自由自在に扱っての素早く正確な板付けは、かまぼこづくり一筋の修業の賜物。 伝統の技です。 ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。 こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。 ※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。 【商品発送完了のお知らせメールについて】 日時指定をご希望で、弊社休業日(土日祝)に産地から商品が発送された場合、休業明けの発送メールご案内となり、商品到着と前後する場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらのページは 和歌濱かまぼこ ギフトセット No.4（大板焼き2本・和歌焼1本）の販売ページです | 6,800円 |
 No4−1A（かまぼこ詰め合わせセット） 白謙かまぼこ楽天市場店 | ◆ご注文期間及びご発送期間 ◎ご注文期間： 2025年12月26日まで ◎ご発送期間： 2025年 1月 3日から12月28日まで 極上笹かまぼこ 賞味期限 製造日より8日 ※商品到着後、6〜7日となります。 保存方法 冷蔵10℃以下保存 セット内容 10枚 原材料 魚肉（たら（米国）、ぐち、きちじ ）、砂糖、清酒、卵白（卵を含む）、食塩、でん粉（小麦を含む）、乳たんぱく（乳成分を含む）、水飴、食物せんい、みりん、乳製品、ゼラチン／調味料（アミノ酸等：かに・大豆・豚肉由来）、保存料（ソルビン酸）、ビタミンC 備考 エビを含む製品と同じ施設で製造しています。 白謙揚げ 賞味期限 製造日より8日 ※商品到着後、6〜7日となります。 保存方法 冷蔵10℃以下保存 セット内容 10枚 原材料 魚肉（たら（米国）、ぐち、きちじ ）、砂糖、でん粉（小麦を含む）、卵白（卵を含む）、食塩、水飴、食物せんい、乳たんぱく（乳成分を含む）、食用なたね油／調味料（アミノ酸等：かに・豚肉由来）、保存料（ソルビン酸）、ビタミンC 備考 エビを含む製品と同じ施設で製造しています。 | 4,299円 |