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商品	説明	価格
新豆入荷特別栽培秘伝豆 850グラム令和7年収穫山形県産【送料無料】青大豆石塚ファーム治五左衛門ひたし豆ハッピー豆大豆イソフラボンタンパク質畑の肉ダイズ国産国内産だいず豆乾燥豆特別栽培特別栽培農産物有機肥料使用減農薬栽培国産大豆豆の専門店豆の水野	健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った石塚ファームの青大豆。 ●産地/種類(山形県産/特別栽培青大豆/秘伝豆)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](○必要(春〜秋は3〜4時間程度　冬期は半日程度)) 他の大豆も見る送料無料特別栽培秘伝豆秘伝豆山形県産青大豆石塚ファーム治五左衛門ひたし豆大豆国産大豆ダイズだいず豆乾燥豆乾燥大豆国産国内産タンパク質脂質糖質ビタミンB1 ビタミンE 葉酸カリウムマグネシウムカルシウムリン鉄亜鉛銅栄養ビタミンミネラル豊富コレステロール対策大豆レシチン大豆サポニン大豆イソフラボン煮豆サラダポークビーンズ豆乳味噌畑の肉節分豆まき特別栽培特別栽培農産物有機肥料使用減農薬栽培国産大豆他の大豆も見る	2,180円
【山形県産】【産地直送】超スーパージャンボマッシュルーム（ブラウン）（直径13〜15cm）1本　送料無料水広場楽天市場支店	お支払い方法に関するお知らせ【産地直送により代金引換はできません】山形県より直接発送されますので、恐れ入りますが、代金引き換えによるご注文は承ることが出来ません。何卒ご了承下さいませ。 ▼ホームパーティのサプライズにいかが？見て楽しく、食べて美味しい！！内容量超スーパージャンボマッシュルーム×1個(直径約13〜15cm・ブラウン) 使用方法水洗いせずに、ペーパータオルなどで表面をよく拭いてご使用ください。調理方法スライスしたマッシュルームをワサビ醤油でお刺身に。オリーブオイル、バターソテーしても美味しくいただけます。和食・洋食・中華などあらゆる料理に活用でき、炭火で焼いて醤油やふき味噌を塗って田舎料理としてまた掻き揚げやフライにと幅広い用途でご利用いただけます。賞味期限要冷蔵で到着後5日以内は、美味しくお召し上がりいただけます。保存方法冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。配送方法【クール便】でのお届けとなります。お届けまでの日数に関するお知らせご注文時に生産者の在庫がある場合はお届けまでに日数をとりませんが、在庫がない場合は栽培に10日間ほど日数を要する場合がございます。何卒ご了承下さいませ。	3,834円
【ふるさと納税】《2026年産先行受付》山形県産高糖度ミディトマト【シンディスィート】 2kg トマト野菜食品山形県 FSY-2513 山形県	・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山形県産！新鮮！濃厚美味しいトマト！寒河江市、中山町の最上川流域の良質な土、蔵王山系の伏流水を使用し、農薬を抑えた自然栽培！受粉にマルハナバチを用い、自然受粉を促進。トマトの実が凝縮し、高品質なトマトを実現。美味しさに間違いないという完熟トマトだけを厳選し、1個1個心を込めてお届けします。【株式会社山美ファーム】山形県には、地域の人々が古くから守り受け継いできた伝統野菜が数多く残り、野菜・果物も含めた在来の作物の品種は150を超えると言われています。これら山形の野菜・果物の一つひとつが持っている歴史、文化的な価値、おいしさを全国の人々にお伝えすることにより、山形県の魅力を理解して頂くと共に、地域の農業を活性化し、山形県の多くの農家様と全国の皆様の架け橋となっていければと感じております。山美ファームは山形県の「本当のおいしい野菜・果物」をお届けし、農産物を通じて子供から大人まで安心・安全な食文化を感じて頂けるよう努力して参ります。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※生育状況によりお届け期間が前後する場合がございます。 ※発送日の指定は承っておりません。収穫次第、順次発送いたします。 ※配送先の住所変更、長期不在等のご予定がある場合は、発送予定時期が受取り可能な期間かをご確認ください。 ※寄附者様のご都合によりお受取りが出来なかった場合及び日数が経ってからのお受取りとなった場合の再出荷は致しかねますのでご了承のうえ申込みください。 ※天候不良や災害等による収穫量の減少、品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか、ほかの返礼品への変更をお願いする場合があります。商品説明《2026年産先行受付》山形県産高糖度ミディトマト【シンディスィート】 2kg 内容量：令和7年産山形県産高糖度ミディトマトシンディスィート 2kg 産地：山形県消費期限：- 保存方法：冷蔵配送方法：冷蔵発送期日：2026年7月上旬頃～9月下旬頃事業者：株式会社山美ファーム「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒にてご返送ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。(年末年始を除く)	12,000円
大豆秘伝豆山形県産 20kg【令和7年産】【業務用】ひたし豆大容量送料無料豆平　楽天市場店	■特徴山形県産　岩手県の在来種を改良して作られた極大粒大豆で粒張り、香り、甘みの全てが揃った豆ということで名付けられました。■栄養大豆イソフラボン、大豆サポニン、レシチン■こんな料理におすすめひたし豆、豆腐、豆乳、味噌、納豆■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。自然乾燥によりお客様の下に届く頃には約2%〜3%　目減りしている場合があります。・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。　　在庫状況により出荷地が異なります。・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。 (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。・パッケージが写真と異なる場合があります。・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。・業務用商品は返品には応じられません。　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。	19,500円
山形県産大豆秘伝 500g 十四代中川吉右衛門自然栽培無農薬無化学肥料ダイズだいず青大豆豆まめ秘伝豆生豆国産大豆煮豆豆ご飯山形産生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物送料無料お歳暮山形県公式ショップ山形直送計画	商品説明内容山形県産大豆秘伝 500g 配送方法ヤマト運輸（通常便）賞味期限商品到着後お早めにお召し上がりください保存方法直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください返品交換受注生産品、生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。生産者十四代中川吉右衛門十四代中川吉右衛門の商品一覧へ通販/産地直送/山形名物/産直/山形県産/山形産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品十四代中川吉右衛門の商品一覧へ	2,200円
【送料込　まとめ買いは送料調整します】[肘折に花を!] 2個セット1600円！自然の恵み山形県産わらび水煮(味付けなし)　190g×2 肘折温泉　ほていや	山形県産の山菜、わらびの水煮です。味付けされていないものなので、いろいろな料理にお使いいただけます。商品価格にはレターパックの送料が含まれております。配送時間指定と代金引換は、システム上設定することができますが、承ることができません。 (配送日についてはできる限り対処します。) どうしても代金引換が必要な場合は備考欄、もしくはメールで「追加送料了承」と御記載ください。また複数購入の場合も、送料二重払いが起こらぬよう、責任を持って適正送料を含んだ価格に修正します。 [山形/国産/山菜/水煮/料理/おひたし/わらび] [商品売上の5％を、毎年の花苗の購入費用とし、肘折に花を植えていきます。詳しくはページ上部「肘折温泉って？」をご覧ください。] 商品説明商品名そうざい原材料わらび(国産)、乳酸カルシウム、pH調整剤、ビタミンC 内容量 190g×2 賞味期限 1ヶ月以上保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温保存。製造者山形県最上郡最上町大字向町587　セイシンフーズ(有) 備考	1,600円
山形県産里芋 2kg 化粧箱入りあべ農場里いもさといもサトイモねっとりなめらかほくほく芋煮芋煮会煮物ふかし芋煮っころがし真室川町生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物送料無料お歳暮山形県公式ショップ山形直送計画	商品説明内容山形県産里芋 2kg 化粧箱入配送方法ヤマト運輸（通常便）賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がりください保存方法直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください返品交換受注生産品、生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。生産者あべ農場あべ農場の商品一覧へ通販/産地直送/山形名物/産直/山形県産/山形産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品あべ農場の商品一覧へ	4,000円
秘伝豆 250g 豆力山形県産ひでん豆国産青大豆枝豆だいず国内産乾燥豆乾燥大豆食べもんぢから。	品種青大豆規格 250g 商品説明テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。産地山形県　賞味期限包装から2年調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。配送方法宅配便	443円
【送料無料】秘伝豆 (大粒) (5kg) 令和7年山形県産松葉屋	■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：1kg×5 ■原産地：山形県 ■製造者：有限会社松葉屋東京都台東区上野6-10-1秘伝豆とは秘伝豆とは青大豆の一種で、山形県では青大豆の代表的な存在です。甘みが非常に強く、香りや大きさが非常に優れているところから「秘伝豆」という名が付けられました。その味と香りは大変評判が良く、枝豆状態でも乾燥大豆でも美味しいと言われています。黄大豆や黒豆は成熟すると黄や黒に変化しますが、青大豆は成熟しても青いままで変化しません。秘伝豆は、地元では主に「ひたし豆」に使われています。秘伝豆の栄養大豆の特徴は、タンパク質と脂質の割合が多い事です。他の豆類は炭水化物が主体なのに比べると、大豆のこの成分はかなり特殊で、これが大豆が"畑の肉"と言われる由縁です。秘伝豆の効果効能・たんぱく質人間は体を構成するために、体内で生成できない必須アミノ酸を摂取しなければなりません。大豆はこの必須アミノ酸全てのバランスがとても良いです。・大豆イソフラボン・大豆サポニン・大豆レシチンレシピ　秘伝豆のひたし豆＜材　料＞・秘伝豆…200g ・だし汁…1+1/2カップ・塩…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ＜作り方＞ 1、秘伝豆は洗って、たっぷりの水に1晩つけておきます。 2、鍋に1を水ごと入れ、火にかけ煮立ったら灰汁を取り除きます。弱火にして20〜30分、お好みの固さに茹でます。 3、鍋にだし汁・塩・しょうゆを入れ煮立ったら、ゆで汁をきった2を投入しひと煮立ちさせます。 4、冷めたら煮汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。冷蔵庫保存で4〜5日持ちます。これを、ご飯に混ぜて豆ごはんにしたり、大根おろしと和えたりすると美味しいです。だし汁やしょうゆで味付けする前の秘伝豆をフレンチドレッシングと和え、上からパルメザンチーズ、塩コショウをかければ、チーズ豆に。秘伝豆とツナをフライパンで炒めて、塩コショウで味付けしたツナ炒めにしたりなど、色んな料理にお使いいただけるので、常備菜にピッタリです。	7,500円
【ふるさと納税】【先行予約】さつまいもふくむらさき紫芋村山市産約2kg 2026年産令和8年産送料無料山形県産 ※沖縄・離島への配送不可山形県村山市	※配送業者につきまして【ヤマト運輸】と表示されておりますが、お礼の品や配送地域によっては配送業者が変更になる場合がございます。予めご了承ください。※注意※ ・こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。万が一、配送不可地域への発送のご寄附をいただいた際には自動キャンセルとなります。予めご了承ください。・生モノのため、受取日の指定は承っておりません。・「事前連絡のない長期不在や転居」「お申込の不備」「日数が経ってからのお受け取り」等に対する再発送は承っておりません。・熨斗やギフト用の包装等は承っておりませんので予めご了承ください。・配送先の住所変更や長期間のご不在予定等は、必ず事前に「山形県村山市ふるさと納税担当」までご連絡をお願いいたします。・送り状記載の発送先を変更(転送)する場合、転送にかかる費用はお客様のお支払い(着払い)となりますのでご注意ください。 ※お受け取りに関するお願い※ ・お受け取り後は必ずすぐに中身をご確認ください。・万が一お礼の品にひどい傷みを確認された場合、写真を添付の上ご連絡ください。・生育状況により、発送時期が前後する場合もございます。予めご了承ください。 ※果樹や野菜などデリケートな返礼品について※ ・皆様にご満足いただけるよう、1回目の配達でお受け取りいただきたいと存じます。ご不在等がないようにお願いいたします。・1回目の配達でお受け取りいただいたにもかかわらず、返礼品の状態が悪い場合は、問い合わせフォームにてご連絡ください。・傷みが激しい場合にお送りする再送品は、時期により代替品に振り替えての発送となる場合があります。・不作や災害等によりお礼品がお送りできなくなった場合は、代替品に振り替えての発送となる場合があります。・天候や生育状況により、毎日の収穫量が異なるため、到着日指定等を承ることができません。ふくむらさきは、紫色の鮮やかな肉質がとても特徴的なさつまいもの品種の一つです。名前の「ふく」は「福」から来ており、その美味しさは多くの人々に幸福をもたらしています。糖度（甘み)、食感、栄養どれをとっても劣らない三拍子揃った話題のさつまいもです。ただ美味しいだけでなく、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、また紫いもの特徴でもあるアントシアニンという抗酸化成分が、老化防止や心血管疾患の予防に良いと期待されています。　商品説明名称さつまいもふくむらさき産地名山形県村山市産内容量約2kg 保存方法常温で保存消費期限発送から30日配送時期 10月上旬~順次発送 ※寝かせ熟成をするため、出荷可能となりましたら順次発送いたします。配送区分常温提供株式会社農譲おく山・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・村山市の方が寄附した場合、返礼品をお出しすることができません。事業者名株式会社農譲おく山取扱返礼品スイカ、さつまいもこの事業者についてもっと知る>	11,000円
秘伝豆 (大粒) (500g) 令和7年山形県産【メール便対応/1kgまで】松葉屋	■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：500g ■原産地：山形県 ■製造者：有限会社松葉屋東京都台東区上野6-10-1秘伝豆とは秘伝豆とは青大豆の一種で、山形県では青大豆の代表的な存在です。甘みが非常に強く、香りや大きさが非常に優れているところから「秘伝豆」という名が付けられました。その味と香りは大変評判が良く、枝豆状態でも乾燥大豆でも美味しいと言われています。黄大豆や黒豆は成熟すると黄や黒に変化しますが、青大豆は成熟しても青いままで変化しません。秘伝豆は、地元では主に「ひたし豆」に使われています。秘伝豆の栄養大豆の特徴は、タンパク質と脂質の割合が多い事です。他の豆類は炭水化物が主体なのに比べると、大豆のこの成分はかなり特殊で、これが大豆が"畑の肉"と言われる由縁です。秘伝豆の効果効能・たんぱく質人間は体を構成するために、体内で生成できない必須アミノ酸を摂取しなければなりません。大豆はこの必須アミノ酸全てのバランスがとても良いです。・大豆イソフラボン・大豆サポニン・大豆レシチンレシピ　秘伝豆のひたし豆＜材　料＞・秘伝豆…200g ・だし汁…1+1/2カップ・塩…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ＜作り方＞ 1、秘伝豆は洗って、たっぷりの水に1晩つけておきます。 2、鍋に1を水ごと入れ、火にかけ煮立ったら灰汁を取り除きます。弱火にして20〜30分、お好みの固さに茹でます。 3、鍋にだし汁・塩・しょうゆを入れ煮立ったら、ゆで汁をきった2を投入しひと煮立ちさせます。 4、冷めたら煮汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。冷蔵庫保存で4〜5日持ちます。これを、ご飯に混ぜて豆ごはんにしたり、大根おろしと和えたりすると美味しいです。だし汁やしょうゆで味付けする前の秘伝豆をフレンチドレッシングと和え、上からパルメザンチーズ、塩コショウをかければ、チーズ豆に。秘伝豆とツナをフライパンで炒めて、塩コショウで味付けしたツナ炒めにしたりなど、色んな料理にお使いいただけるので、常備菜にピッタリです。	950円
山形県産里芋（子姫芋）選べる 2kg 〜 5kg さがえグリーンパーク山形産山形直送計画里いもさといもサトイモ芋煮こひめいもコヒメイモ山形県生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物代金引換決済不可送料無料お歳暮山形県公式ショップ山形直送計画	商品説明内容山形県産里芋（子姫芋）商品内容 2kg、3kg、5kg 配送方法ヤマト運輸（通常便）賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がりください保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してくださいお届けに関する注意事項 ※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。 ※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。 ※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。 ※外箱からの更なる包装は行なっておりません。返品交換受注生産品、生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。生産者さがえグリーンパークさがえグリーンパークの商品一覧へ通販/産地直送/山形名物/産直/山形県産/山形産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品さがえグリーンパークの商品一覧へ	3,500円
大豆青大豆山形県産 10kg【令和7年産】大容量送料無料豆平　楽天市場店	■特徴品種は「岩手みどり」もしくは「越後みどり」になります。（収穫量によって取り扱いが変動）東北地方で大変人気のある大豆です。ひたし豆にして家庭ごとにいろいろな具と合わせて楽しみます。■こんな料理におすすめひたし豆■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。自然乾燥によりお客様の下に届く頃には約2%〜3%　目減りしている場合があります。・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。　　在庫状況により出荷地が異なります。・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。 (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。・パッケージが写真と異なる場合があります。・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。・業務用商品は返品には応じられません。　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。	9,900円
大豆秘伝豆ひでん豆　秘伝山形県産 500gひたし豆【令和7年産】メール便送料無料豆平　楽天市場店	■特徴山形県産　岩手県の在来種を改良して作られた極大粒大豆で粒張り、香り、甘みの全てが揃った豆ということで名付けられました。■栄養大豆イソフラボン、大豆サポニン、レシチン■こんな料理におすすめひたし豆、豆腐、豆乳、味噌、納豆	980円
【ふるさと納税】 ≪2026年先行予約≫【山形の極み】贈答用山形県産天然松茸つぼみ 250g(3～5本) 木箱入 2026年9月下旬頃から順次発送 F2Y-1129 山形県	・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。周囲をみちのくの美しい山々に囲まれ、のどかな田園地帯が広がる山形県置賜エリア。置賜地域は松茸の名産地です。松茸は人工栽培が困難で、気候条件や土壌などたくさんの条件が生育に不可欠。奇跡のように成長した置賜産の天然松茸は、芳醇で強い香りと歯ごたえのよさが、まさに王者の味わい。焼き松茸にすだちをきゅっと搾ったり、土瓶蒸しにしたり。至福の味と香りを心ゆくまでご堪能ください。 ■お申し込み前にご確認ください天然の松茸の為、気温及び天候に左右されやすく生育不良又は収穫量が極端に少なくお礼の品をご準備出来ない場合がございます。お礼の品をご準備できない際は、代替品のご案内をさせていただきますので予めご了承ください。【ご注意事項】 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※季節品のため発送日指定や発送曜日指定等のお問合せは承っておりません。お申込み順に順次発送いたしますが、状況により前後する場合がございます。 ※発送時期は、例年の発送時期を記載しております。天候や収穫状況により変更になる場合があります。 ※天候や収穫状況により、ご希望のお礼の品をご用意できず代替品をご用意する場合がございますので予めご了承ください。 ※本数及びサイズの指定は出来ません。天候不良等により、本数を変更させていただきく場合があります。 ※お礼の品受取後、すぐにお礼の品の状態をご確認ください。万が一ひどい傷み等があった場合は、現品と交換させていただきます。写真・画像を添付の上到着から2日以内（土日、祝日は含まない）に山形県ふるさと納税お礼の品事務局までご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更になる場合もございます。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。 ※到着後、すぐに冷蔵庫での保管をお願い致します。温度変化で傷みやすくなります。商品説明 ≪2026年先行予約≫【山形の極み】贈答用山形県産天然松茸つぼみ 250g(3～5本) 木箱入 2026年9月下旬頃から順次発送内容量：松茸（つぼみ）　250g（3～5本）産地：山形県消費期限：お早めにお召し上がりください保存方法：冷蔵配送方法：冷蔵発送期日：2026年9月下旬～10月上旬頃に順次発送 ※発送時期は、例年の発送時期を記載しております。天候や収穫状況により変更になる場合があります。事業者：リンベル株式会社「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒にてご返送ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。(年末年始を除く)	117,000円
山形県産生きくらげ 500g アイドール	☆コリコリした食感の山形県産【生きくらげ】☆ お徳用500gをクール便にてお届けいたします。もちろん純国産で無農薬です。加熱料理をする場合は、水洗いをしてそのままお使いください。サラダなどに使う場合は、水洗いして1分ほどボイルしてからご使用ください。主な料理としては、天ぷら、野菜炒め、グラタン、サラダ、酢の物、けんちん汁などの具材として使われ、名脇役としてその存在を発揮します。	1,250円
大豆秘伝豆山形県産ひたし豆 5kg【令和7年産】送料無料豆平　楽天市場店	■特徴山形県産　岩手県の在来種を改良して作られた極大粒大豆で粒張り、香り、甘みの全てが揃った豆ということで名付けられました。■栄養大豆イソフラボン、大豆サポニン、レシチン■こんな料理におすすめひたし豆、豆腐、豆乳、味噌、納豆	5,200円
期間限定ポイント10倍山形県産無添加熟成黒にんにく 100g [黒にんにく100g BS] NP 即送送料無料メール便東北の農産特産品アグリパートナー	2019/1/31より当店でも後払い決済をご利用頂けます。名称黒にんにく 100グラム産地名山形県品種白玉王内容量 100グラム栄養成分表示 (可食部100gあたり) エネルギー 182kcal タンパク質 7.2g 脂質 1.0g 炭水化物 36.1g ナトリウム 4mg2019年1月31日より当店でも後払い決済をご利用頂けます。【無選別バラ】【送料無料】山形県産黒にんにく 50グラム 540円【無選別バラ】【送料無料】山形県産黒にんにく 100グラム 1,000円【無選別バラ】【送料無料】山形県産黒にんにく 200グラム 1,700円【無選別バラ】【送料無料】山形県産黒にんにく 500グラム 3,280円【無選別バラ】【送料無料】山形県産黒にんにく 1キログラム 5,780円【無選別バラ】【送料無料】山形県産黒にんにく 2キログラム 11,800円【無選別バラ】【送料無料】山形県産黒にんにく 3キログラム 17,600円　【無選別バラ】【送料無料】山形県産黒にんにく 5キログラム 28,000円 ●注意事項・メール便での発送のため、ポスト投函となり、配達日時指定非対応、代引き支払不可となります。ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。	1,000円
【ゆうパケット送料無料】新豆雁喰い豆「300g」山形県産平黒豆がんくい豆令和7年産萩原農園の豆契約栽培煮豆甘煮江戸前の黒豆築地　豆雑穀問屋　三栄商会	雁喰豆は黒豆の在来種で品種名＝南部黒平。豆の真中に雁がかじったような跡があることから、この名前が付きました。豆自体とても甘みがあり、食感はもっちりとしています。形状は平らで豆の表面にシワがあるのが特徴です。＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を丁寧に選別しています。＊遺伝子組み換えでない＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい＊冷蔵庫保存がオススメ	750円
【宅急便】山形県産大豆里のほほえみ【500g】令和6年産自然栽培農薬肥料不使用無農薬大豆山形県大豆築地　豆雑穀問屋　三栄商会		1,200円
大豆秘伝豆山形県産 1kg【令和7年産】ひたし豆豆平　楽天市場店	■特徴山形県産　岩手県の在来種を改良して作られた極大粒大豆で粒張り、香り、甘みの全てが揃った豆ということで名付けられました。■栄養大豆イソフラボン、大豆サポニン、レシチン■こんな料理におすすめひたし豆、豆腐、豆乳、味噌、納豆	1,250円
【ゆうパケット送料無料】自然栽培秘伝豆「900g」山形県産農薬・化学肥料不使用令和6年産築地　豆雑穀問屋　三栄商会		2,000円
自然薯山形県産 1kg 1.5kg 2kg やまのいもじねんじょとろろグルメ＆ギフトお取り寄せ山形eLab	名称自然薯産地山形県大石田町産内容量自然薯 1kg／1.5kg／2kg 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存ください賞味期限生ものの為、お早めにお召し上がりください。発送方法常温便（7月〜9月はクール便発送）販売者山形県天童市久野本三丁目1-33 株式会社緑茶園名称自然薯産地山形県大石田町産内容量自然薯 1kg／1.5kg／2kg 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存ください賞味期限生ものの為、お早めにお召し上がりください。発送方法常温便（7月〜9月はクール便発送）販売者山形県天童市久野本三丁目1-33 株式会社緑茶園	7,560円
秘伝豆 250g 豆力山形県産（メール便）ひでん豆国産青大豆枝豆だいず国内産乾燥豆乾燥大豆食べもんぢから。	品種青大豆規格 250g 商品説明多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。　テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。産地山形県　賞味期限包装から2年調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。配送方法メール便選択可能	858円
【訳あり】舟形マッシュルーム約2.5kg ( ブラウン / バラ詰め / 箱入り ) 山形県産マッシュルーム 2.5キロ国産生食きのこキノコ茸料理調理自宅用家庭用山形産食物繊維ビタミンたんぱく質タンパク質業務用お取り寄せグルメ人気山形うまいずマーケット	名称マッシュルーム内容量山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約2.5kg 産地山形県最上郡舟形町賞味期限洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。生産者有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町）のし対応不可お届け時期 1週間～10日前後でのお届け ※12月～1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。お届け方法ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約2.5kg ブラウンお買い得な大容量タイプが登場！たっぷり2.5kg入りの《訳あり》マッシュルーム人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！この商品は《訳あり》商品ですこの商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。新鮮で旨みたっぷり！舟形マッシュルーム野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルーム。最近では店頭でも見かけるようになりました。ホワイトに比べて香りや風味が強いので、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと深みのある味わいになります。舟形マッシュルームのブラウンマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルームマッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。楽しみ方いろいろのマッシュルーム濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。アヒージョで芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。ハヤシライスやハッシュドビーフに旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。マッシュルームができるまでマッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。コンポスト(培地)づくり化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。植菌殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。覆土・発生植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。収穫・出荷覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。収穫後収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。取材スタッフより舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。店長　石川旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。	3,850円
あおばた豆 1kg 2025年産令和7年産山形県産青大豆豆・雑穀の専門店すずや		1,431円
鞍掛豆 500g 2025年産令和7年産山形県産青大豆豆・雑穀の専門店すずや		1,026円
大豆 1kg 2025年産令和7年産山形県産里のほほえみ豆・雑穀の専門店すずや		648円
青大豆味噌用未選別 1kg 2025年産令和7年産山形県産豆・雑穀の専門店すずや		918円
【訳あり】舟形マッシュルーム 5kg ( バラ詰め / 箱入り ) ホワイトブラウンミックス山形県産マッシュルーム 5キロ国産生食きのこキノコ茸料理調理自宅用家庭用山形産食物繊維ビタミンたんぱく質タンパク質お取り寄せグルメ山形うまいずマーケット	名称マッシュルーム内容量山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約5kg 産地山形県最上郡舟形町賞味期限洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。生産者有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町）のし対応不可お届け時期 1週間～10日前後でのお届け ※12月～1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。お届け方法ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。【大容量】《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約5kg ミックスお買い得な大容量タイプが登場！たっぷり5kg入りの《訳あり》マッシュルーム人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！この商品は《訳あり》商品ですこの商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルームみなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。 ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。新鮮だからこその美しさです。そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルームマッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。楽しみ方いろいろのマッシュルームホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。サラダやソースの隠し味におすすめです。ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。生でそのままスライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。サラダに加えてサラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。お好みのドレッシングでどうぞ。濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。アヒージョで芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。ハヤシライスやハッシュドビーフに旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。ほかにも様々なお料理でお楽しみいただけます。一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。マッシュルームができるまでマッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。コンポスト(培地)づくり化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。植菌殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。覆土・発生植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。収穫・出荷覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。収穫後収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。取材スタッフより舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。店長　石川旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。	7,500円