保存食 [豆腐・納豆・こんにゃく]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 たけうち とうふみそ (小)×5袋 熊本県 九州 豆腐 もろみ漬け 平家落武者保存食 けんこう畑 | 【名称】とうふのもろみ漬 【内容量】8cm×5cm×5個※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(カナダ産、分別生産流通管理済み)、もろみ(はだか麦、大麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、米醗酵調味料)、／ソルビット、塩化マグネシウム(にがり)、V.B1、V.B2、酒精、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、保存料(しらこ)、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】みそは落とさず、サイコロ上に切ってアツアツのご飯にのせてそのままお召し上がりください。 また茹でた野菜とのあえ物にもどうぞ。お酒のおつまみにもおすすめです。【栄養成分表示】100gあたり エネルギー143kcal たんぱく質9.8g 脂質5g 炭水化物14.8g 食塩相当量2.1g【JANコード】4992331001626 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のどまんなか、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山。その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにすると とても美味しいです。 安全上のお知らせ 開封後は、冷蔵庫に入れ賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がり下さい。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です | 3,845円 |
 京都 「京五山」 料亭の技 ごまとうふ・湯葉どうふセット 京料理 有名 料亭 美味しい グルメ 手土産 差し入れ お土産 人気 ギフト おいしい プレゼント 保存食 有名 食べ比べ 胡麻豆腐 景品 賞品 御歳暮 御中元 ひまわり生活 | 製品品番・0570024産地京都商品説明京都 北野天満宮傍の胡麻豆腐専門店「京五山」の人気商品、ごまとうふと湯葉どうふの詰合せです。ごまとうふの風味をより美味しく引き出せる、京五山オリジナルの特製味噌だれ付となります。内容量料亭の技 ごまとうふ(白、黒、抹茶)100g×各1、湯葉どうふ50g×10、味噌だれ20g×3、ごま醤油ジュレ5g×5賞味期限90日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品 | 4,968円 |
 たけうち とうふみそ (小)×3袋 熊本県 九州 豆腐 もろみ漬け 平家落武者保存食 けんこう畑 | 【名称】とうふのもろみ漬 【内容量】8cm×5cm×3個※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(カナダ産、分別生産流通管理済み)、もろみ(はだか麦、大麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、米醗酵調味料)、／ソルビット、塩化マグネシウム(にがり)、V.B1、V.B2、酒精、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、保存料(しらこ)、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】みそは落とさず、サイコロ上に切ってアツアツのご飯にのせてそのままお召し上がりください。 また茹でた野菜とのあえ物にもどうぞ。お酒のおつまみにもおすすめです。【栄養成分表示】100gあたり エネルギー143kcal たんぱく質9.8g 脂質5g 炭水化物14.8g 食塩相当量2.1【JANコード】4992331001626 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のどまんなか、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山。その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにすると とても美味しいです。 安全上のお知らせ 開封後は、冷蔵庫に入れ賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がり下さい。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です | 2,757円 |
 糖質0g ぷるんちゃん麺 鶏白湯味 12袋入 美味しい グルメ 手土産 差し入れ お土産 人気 ギフト おいしい プレゼント 保存食 有名 食べ比べ 景品 賞品 コンぺ 二次会 ひまわり生活 | 製品品番・7730008商品説明レンジで簡単調理。スープと麺入りで開けてすぐ手間要らずで召し上がれます。1袋（200g）あたり36カロリーで糖質3.2g。内容量200g（麺70g、スープ130g）×12賞味期限365日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人0 | 3,780円 |
 たけうち とうふみそ (小)×2袋 熊本県 九州 豆腐 もろみ漬け 平家落武者保存食 けんこう畑 | 【名称】とうふのもろみ漬 【内容量】8cm×5cm×2個※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(カナダ産、分別生産流通管理済み)、もろみ(はだか麦、大麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、米醗酵調味料)、／ソルビット、塩化マグネシウム(にがり)、V.B1、V.B2、酒精、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、保存料(しらこ)、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】みそは落とさず、サイコロ上に切ってアツアツのご飯にのせてそのままお召し上がりください。 また茹でた野菜とのあえ物にもどうぞ。お酒のおつまみにもおすすめです。【栄養成分表示】100gあたり エネルギー143kcal たんぱく質9.8g 脂質5g 炭水化物14.8g 食塩相当量2.1【JANコード】4992331001626 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のどまんなか、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山。その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにすると とても美味しいです。 安全上のお知らせ 開封後は、冷蔵庫に入れ賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がり下さい。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です | 2,212円 |
 【豆の華・高級湯葉缶詰 だし巻き湯葉・さしみ湯葉 2缶セット化粧箱入り】湯葉 京都名物 和食 ギフト 人気 保存食 缶詰 おつまみ 京都 老舗 お取り寄せ おもてなし おもたせ 国産大豆 フクユタカ 京料理 おいしい お中元 お歳暮 ギフト 内祝 御祝 御供 手土産 贈り物 進物 京三条駿河屋 | 【豆の華・高級湯葉缶詰 だし巻き湯葉・さしみ湯葉 2缶セット化粧箱入り】 高級湯葉が美味しさそのままに缶詰となりました！ 湯葉の消費期限は大変短く、京都以外の地域では中々手に入れるのが困難といいます。 そんな湯葉を、京都の外の方々にも美味しく味わって頂きたい思いで開発された『豆の華は、「だし巻き湯葉」「さしみ湯葉」2種類ございます。どうぞご賞味ください。 化粧箱入りですので、贈り物にもおすすめです。 —————————— 『湯葉ってそもそもどんなもの？』 湯葉が京都に伝わったのは鎌倉時代後期といわれています。当時の南宋に、榮西禅師や道元禅師など多くの留学僧が渡りました。そして、新しい禅宗や中国での僧堂生活、その中での茶の湯の礼法や典座の訓えと共に、「ゆば（湯葉）」を日本に持ち帰りました。多くの寺院本山がある京都では、当時から精進料理として親しまれてきました。 いつの時代も京都で人気の食べ物の筆頭に挙がる湯葉。その日の分だけを毎朝手作りする豆腐や湯葉の美味しさは格別で、わざわざ京都に足を運ぶ価値があるというものです。 『消費期限を大幅に伸ばすことに成功！』 湯葉は賞味期限が短い商品のため、いつでもすぐに食べられるように常温の商品を作りたいという思いより、当初はパッケージにレトルト等を試したのですが、賞味期限が1年までしかもちませんでした。 わたしたちは試行錯誤を行い、缶詰にすることで、3年の賞味期限が確保されたため、備蓄食、保存食にもなります。また、長期保存が出来るため、非常食としてもご利用いただけます。 『手軽に調理が可能！3つのメリット』 【1】プルトップなので缶切り不要です。 【2】缶に入ったまま湯煎をして、お召し上がりいただけます。 【3】プルトップの蓋を外し、そのまま電子レンジで温められます。 —————— 【名称】味付湯葉 【原材料名】湯葉（大豆）、還元水飴、醤油、食塩、昆布エキス、酵母エキス 【内容量】 170g 【箱寸法】87x 87 x 高さ47mm 【賞味期限】約3年 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 —————— 【名称】さしみ湯葉 【原材料名】湯葉（大豆）、還元水飴、醤油、食塩、昆布エキス、酵母エキス 【内容量】 170g 【箱寸法】87x 87 x 高さ47mm 【賞味期限】約3年 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 —————— 味付湯葉・さしみ湯葉、2缶セット化粧箱入り 【外箱寸法】195x 97 x 高さ53mm | 2,700円 |
 【ふるさと納税】惣菜 がんもどき 利尻昆布と荒節でとった出汁のがんもとインゲンの煮付け 冷凍 150g × 10個 ヤマダイ食品株式会社《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》三重県 東員町 がんも インゲン 小鉢 保存食 備蓄食 ストック 非常食 簡単 時短 簡単料理 おつまみ 三重県東員町 | 商品情報 がんもとインゲンの煮付け 名称 惣菜 製造地 東員町 内容量 150g×10個 原材料 がんも、いんげん アレルギー 小麦、ごま、大豆 保存方法 -18℃以下で保存してください 配送方法 冷凍便でお届けします。 提供元 ヤマダイ食品株式会社 当該返礼品は、区域内で、原材料の仕入から製造、梱包における全ての工程を行うことで相応の付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 惣菜 ふるさと納税寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]子育て支援の充実 [2]幼児教育・学校教育の充実 [3]教育環境の充実 [4]農業の振興 [5]商工業の振興 [6]障がい者福祉の推進 [7]観光の振興 [8]文化力の向上 [9]スポーツの振興 [10]主体的で特色のある地域づくりの推進 [11]良好な居住環境の形成 [12]道路の設備・管理 [13]公共交通網維持・確保 [14]低酸素・循環型社会の形成 [15]特に用途を定めない | 13,000円 |
 【送料無料】森永乳業 森永 絹とうふ しっかり 化粧箱入り 250g×24個（2ケース） 赤 料理用 絹ごし 常温とうふ 常温保存 長期保存7.2カ月 ギフト 贈り物 買い置き ローリングストック 更年期対策 大豆イソフラボン 充てん豆腐 よりDoriミルク | 『森永とうふ』は、究極の美味しさを追求し、さらに常温で長期保存が可能なとうふです。 1.美味しさのヒミツはこだわりの「挽き搾り製法」 通常、大豆から豆乳を作る際には、大豆を丸ごと長時間水に漬けてから皮ごとすり潰しますが、挽き搾り製法は水には漬けず皮と実を分離させてからすり潰して豆乳を作ります。水に漬けないから美味しさが水に溶け出さず、皮由来の苦味などの雑味もない、大豆本来の美味しさが味わえます。 2.「二重釜圧力炊き」でなめらかで高濃度な豆乳を作り出します 大豆をすり潰した後、密閉された二重釜の中で蒸気加熱で圧力炊きしています。これにより、大豆の煮えムラを防ぎ、均一でなめらかな高濃度の豆乳を作ることができます。 3.日本初※長期常温保存可能 紙パックに無菌充てんするロングライフ製法により、常温長期保存が可能に。「開けたときが作りたての味」をお客さまにお届けします。 ※2019年5月 「森永とうふ」シリーズとして 森永乳業調べ（調査協力：株式会社ドゥ・ハウス） 4.厳選丸大豆を使用 口いっぱいに香りたつ大豆の風味とほのかな甘み。このおいしさは、70種類以上の品種の中から厳選した、大豆本来の甘みです。 5.お中元やお歳暮など、贈り物にも最適 縁起の良い和柄である麻の葉柄を使用し、祝いのし(水引蝶結び)をイメージしたデザインなので、贈り物にも最適です。 こちらは専用化粧箱対応の商品です。のしが必要な場合は化粧箱上部にお付けいたします。 贈り主様のお名前を入れたい場合はオプションより氏名をご記入下さい。 水引を結びきりに変更も可能です。 6.非常時にも役立ちます 常温で長期保存可能なので、災害時の貴重なたんぱく源としても重宝し、ローリングストック法にも最適です。 【ローリングストック法とは】 （1）災害発生時等の緊急時を見越し、日常から食品等を購入しておく。 （2）平常時に使用した分を買い足す。 （3）常に一定量の食品等を備蓄。 【送料無料対象外地域について】 別途下記の送料が計上されます。 ●北海道・九州…250円 ●沖縄…1,000円 | 4,350円 |
 九州熊本の逸品 とうべい 秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)100g 5個セット 熊本伝統の珍味 発酵食品 ワインやお酒のつまみにも最適です。 おつまみ 晩酌のお供 冷蔵便 秘伝豆銘 熊本得販の森 楽天市場店 | 商品説明名称秘伝豆酪原材料名 豆腐〔大豆、にがり(塩化マグネシウム)〕、もろみ〔裸麦、液糖、水飴、大豆、大麦、食塩、還元水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)、着色料(カラメル、カロチン)、増粘多糖類、V・B2、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量100g賞味期限(製造より2か月)別途商品ラベルに記載(製造より2か月)保存方法冷蔵（冷凍してから切ると、断面がきれいに切りやすくなります。お好みの大きさにお切りください。） 製造者株式会社 豆酩熊本県上益城郡山都町下馬尾263−1 とうべい 秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け) 5個セット 800年の歴史を持つ平家落人の保存食 特別な「もろみ」で150日以上じっくりと熟成 自家製堅豆腐を豆酩独自の「もろみ」に大切に150日以上漬け込みます。厳選した大豆と大麦、塩を使用し、熟成させた「もろみ」です。麹菌によって発酵、熟成した「もろみ」は素朴で深みのある味わいに仕上がります。漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩の熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。最長で200日以上熟成させることもあります。低温で長期間熟成させることで、表面はナチュラルチーズのようにやわらくとろけるように、中はもろみの味が芯までしみこんだ独特のコクが味わえます。 豆酩の堅豆腐には阿蘇の伏流水を使用 職人が選びに選び抜いた厳選大豆を使用 厳選した大豆と大麦、塩を使用し熟成させたもろみ 豆酩は「もろみ漬け」のため、塩分を気にする方にもOK ワインにも日本酒にも合う酒の肴としてお召し上がる方 熊本の珍味をぜひ食したい方 初めてご来店いただいた皆様にも豆酩のチーズのようなクリーミーな滑らかさともろみの味がしみ込んだコクを是非お楽しみいただきたいと思っております。ワインにも日本酒にも合う酒の肴として、あったかい白ごはんのお供として、多くの方々に愛される味を是非ご賞味ください。 1 | 4,450円 |
 九州熊本の逸品 とうべい 秘伝豆酩(豆腐のもろみ漬け)100g 3個セット 熊本伝統の珍味 発酵食品 ワインやお酒のつまみにも最適です。おつまみ 晩酌のお供 冷蔵便 秘伝豆銘 ※北海道及び沖縄送料別途500円かかります。 熊本得販の森 楽天市場店 | 商品説明名称秘伝豆酪原材料名 豆腐〔大豆、にがり(塩化マグネシウム)〕、もろみ〔裸麦、液糖、水飴、大豆、大麦、食塩、還元水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)、着色料(カラメル、カロチン)、増粘多糖類、V・B2、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載(製造より2か月)保存方法冷蔵（冷凍してから切ると、断面がきれいに切りやすくなります。お好みの大きさにお切りください。） 製造者株式会社山内本店 豆酪製造所熊本県上益城郡山都町下馬尾263−1とうべい 秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け) 3個セット 800年の歴史を持つ平家落人の保存食 特別な「もろみ」で150日以上じっくりと熟成 自家製堅豆腐を豆酩独自の「もろみ」に大切に150日以上漬け込みます。厳選した大豆と大麦、塩を使用し、熟成させた「もろみ」です。麹菌によって発酵、熟成した「もろみ」は素朴で深みのある味わいに仕上がります。漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩の熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。最長で200日以上熟成させることもあります。低温で長期間熟成させることで、表面はナチュラルチーズのようにやわらくとろけるように、中はもろみの味が芯までしみこんだ独特のコクが味わえます。 豆酩の堅豆腐には阿蘇の伏流水を使用 職人が選びに選び抜いた厳選大豆を使用 厳選した大豆と大麦、塩を使用し熟成させたもろみ 豆酩は「もろみ漬け」のため、塩分を気にする方にもOK ワインにも日本酒にも合う酒の肴としてお召し上がる方 熊本の珍味をぜひ食したい方 初めてご来店いただいた皆様にも豆酩のチーズのようなクリーミーな滑らかさともろみの味がしみ込んだコクを是非お楽しみいただきたいと思っております。ワインにも日本酒にも合う酒の肴として、あったかい白ごはんのお供として、多くの方々に愛される味を是非ご賞味ください。 1 | 3,330円 |
 【ふるさと納税】 豆腐のもろみ漬け プレーン 4個 紫蘇 1個 柚子 1個 計600g ( 100g × 6個 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 もろみ おつまみ 山都町産 豆酩【株式会社 山内本店豆酩工場】[YBA002] 熊本県山都町 | 豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。 プレーン100g×4個 紫蘇100g×1個 柚子100g×1個 段ボール入り 【賞味期限】90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。 商品説明 名称豆腐のもろみ漬け100g×6個プレーン4個紫蘇1個柚子1個ギフト【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×4個 紫蘇100g×1個 柚子100g×1個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。 | 11,000円 |
 【イーオロシー】訳あり 棒ゆば カット 宅配 ゆば 湯葉 乾燥 大豆 国産 お取り寄せ 代替 1 ギフト 無添加 グルメ 丼 ヘルシー 徳用 送料 無料 手土産 タンパク質 竹 棒 食 入り 製品 セット Zugkla | 名称 乾燥 棒湯葉カット 原材料名 大豆 内容量 320g/1kg 賞味期限 製造後一年間 保存方法 常温保管（20℃前後）冷蔵保管（油浮き防止） 原産国名 中国 輸入者 ミネゲン株式会社 【関連検索キーワード】 ゆば 湯葉 乾燥 大豆 国産 代替 お取り寄せ グルメ ギフト 送料 無添加 無料 徳用 丼 手土産 タンパク質 竹 食 長期保存 業務用 常温 製品 セット 入り 肉 ヘルシー 糖質 中華 フチク 豆腐 糖質制限 棒 保存 贈答 低カロリー 健康食 保存食 吸い物 衣 スープ 贈り物 食材 京都 訳 料理 袋 get レビュー 板 クーポン 得 オフ 物産 豆 火鍋 お中元 たんぱく質 平 ごろ 容量 着 御中元 美山 イソフラボン 刺身 さしみ 3種 煮物 割れ われ ドライ 土産 京 冷凍 材料 そば パスタ 京料理 化粧箱 更年期 調理 巻 中国 素材 対策 精進料理 きり 波吉 元枝 比叡 数量限定 2種 大人気 湯 ボリューム 活用 家庭 素 贅沢 ごはん 商品 サイズ 限り 一人 竹巻 小巻 カットわかめ プチギフト クリアケース 入 食品 5枚 産 皮 試し カット 辺 生 簡単 用平 京都府産 詰合せ 保存料 昆布だし 逸品 大判 直径 6点 双葉 中華料理 絶品 インスタント 除外 おせち 各種 たっぷり 抜群 長さ 不可 業務 豆乳 価格 地域 済み 便利 買い物 ダイエット 桂林 丹波黒 三辺 原木 井戸水 京都府 2パック お歳暮 8点 黒豆 あんかけ 希少 結び 和食 少量 お鍋 仕込み ふるさと納税 三昧 巻き 生産 セール 日時 指定 鍋 使用 関西 人気 黒 追加 生活 プレゼント 営養 イーオロシー アスザックフーズ deal ギフトセット 錦市場 週間ランキング 農産物 内祝い 遺伝子組み換え 三つ葉 中国産 フリーズドライ 京都市 酢の物 横浜中華街 本舗 名産 椀 日持ち 非常食 よせ 茶碗蒸し 備蓄 柚子 8枚 防災 工房 解凍 当店 具材 10本 詰め合わせ 常備 和風 還元 ワケ 山梨 状 宅配 本格 豊富 まとめ おかず 美味 届け 便 獲得 紅 栄養 込み 味噌汁 ミニ 楽天 キッチン 可 2本 きれい 発送 3枚 1本 寿司 具 お祝い パック 自然 1位 食べ物 ポイント 白 オススメ 気分 進物 身延町 白鹿城 消泡剤 友盛 三邊 ドライフーズ エンチ あけぼの大豆 omotase 無形文化遺産 ユバ ギフ ふじや 加工食品 丸大 田楽 大ぶり 碑 メール便 乾物 伝統的 ちりめん 和え物 マーラー 着色料 常備菜 薄型 みそ汁 小鉢 os 名店 鉄砲 冷蔵 引き上げ 神龍 原料 小町 離島 4種 同梱 のし 大粒 細 甘み こんにゃく 父の日 即 日光 コンパクト ふく 枝豆 味覚 枝 賞味期限 味付け フライ 出汁 とゆ 樹 泉 タン 香港 軒 母の日 吉 大根 キャベツ 手軽 幻 定番 手間 不要 たて 高級 新鮮 レシピ 貴重 お土産 うどん 通販 チーズ 使い 販売 沖縄 健康 ひと 作業 タイプ 夏 世界 頭 腐る むすぶ きざむ 取り寄せる ゆう 巻く 使う あり 使える できる 仕上る 折れる 割れる 合う くださる 食べる しぼる 尖る 除く きる 喜ぶ もらう 小さい 包みやすい 巻きやすい 求めやすい おいしい 美味しい 大きい 良い 手軽い 味わい深い 柔らかい 細い 嬉しい | 1,200円 |
 角湯葉（ゆば）【直送品Y】 山の廻船問屋 | 【製造元直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら お届け日のご指定は、ご注文日より3日目以降 ※日曜発送（本州・四国は月曜着、それ以外火曜着）は承れません。ご了承くださいませ。 山梨身延のなま湯葉（門前ゆば） 名称 角ゆば（約250g） （ゆばを1枚1枚積み重ねた珍しい食感） 原材料 生ゆば（遺伝子組み換えではない） 賞味期限 冷蔵7日間（冷凍保存可能） 保存方法 冷蔵 製造者 ゆば工房五大（山梨県中巨摩郡身延町） ■出荷・配送■ 宅配便（クール冷蔵便） ◎製造元直送＜湯葉商品以外の商品との同梱不可＞ （山梨身延町）より発送 ・直送品のため、湯葉以外の商品と同時ご注文の場合、 2個口での御届けとなります（送料も2個分） ・お買上げ特典（1万円以上で送料無料）で、2個口の場合 1個分のみ無料となります。ご不明な点はお問合せください。山梨・身延の生ゆば＞ 山梨・身延の生湯葉（ゆば） 店長梅が大好きな「身延のゆば」の単品販売！ 角湯葉 湯葉を何層にも重ねあげた 珍しい大きなサイズの湯葉。 1枚1枚丁寧に何層にも重ねた、弾力のある食感のゆばです。 お豆腐とはまた違った、重なった湯葉が生み出す絶妙な食感。 この「角ゆば」は、 製造元のゆば工房で特許（第2939440号）を取得しています。 さらに、創意工夫功労者「文部科学大臣賞」、 ふるさと特産品コンクール「山梨県知事賞」を受賞した 素晴らしい湯葉です。 店長梅の大好物の1つ！湯葉。 山梨では【身延（みのぶ）の湯葉】がとっても有名で、 私は湯葉が恋しくなると、車で1時間かけて身延まで食べに行った程です。 身延ゆばを、是非食べ比べてみてくださいね♪ 湯葉（ゆば）は、良質の大豆を丹念にしぼった汁（豆乳）に熱を加え、 豆乳の表面にできる皮膜を1枚1枚 熟練の手によって汲み上げて作ります。 多量の植物性タンパク質があり、消化吸収が良く、栄養食品として注目されています。 自然に囲まれた身延の生ゆば 緑に囲まれた身延町 甲府から車で1時間。 緑豊かな山梨身延（みのぶ）町は、美しい水で有名な 富士川が流れる、豊かな自然に囲まれた門前町。 修行僧が食べたという「湯葉」は、 千二百年もの昔中国より伝来したといわれています。 身延の天然水 身延町には武田信玄の隠し湯として知られる下部（しもべ）温泉があります。 身延の水は癖がなく、大変旨味しいミネラルウォーターとして、古くから愛飲されてきました。 当店の湯葉は、自然の恵みである身延の【天然水】を使って作り上げています。 厳選の国産大豆 湯葉は大豆から作られます。美味しい湯葉は、大豆から。 当店の湯葉は、厳選した国産大豆と天然水だけで作ります。 また製造元のゆば工房は、とても研究熱心で、 作る湯葉によって、豆の種類や、豆乳の濃度を変えて より美味しい湯葉を作ることに日々努力している、 この姿勢が、店長梅がイチオシでおすすめできる理由です。 1枚1枚手作業で汲み上げる技 湯葉はとてもデリケートな食品。食感を大切にするため非常に薄い状態で豆乳から汲み上げます。 そのため機械化はできず、全て手作業です。 熟練の技巧で、職人1人1人が その日の気温・湿度、豆乳の状態をみながら微調整をしながら、 1枚1枚を丁寧にくみあげます。 (o^-')b店長梅もチャレンジしてみましたが、1枚ずつ汲み上げるのは至難の業。 すぐに破れちゃったり、重なっちゃったり本当難しいんです。 | 1,750円 |
 こんにゃくごはん 大盛 ご飯に混ぜるだけ 一食 置き換えダイエット 米 12食 国産 ご飯 こんにゃく米 180g/袋 蒟蒻 パウチ 簡単 レトルト ごはん マンナン 低糖質 米 電子レンジ 糖質制限 ダイエット食品 【221025-12】 となりの雑貨屋さん | 〜 S t a f f _ R e v i e w 〜 とっても簡単♪お手軽にカロリー・糖質を大幅カット！！ 炊いたご飯に本品をレンジで軽く温めて混ぜるだけ！！ 自分の好きな割合で混ぜることができるので、 最初はご飯多め〜慣れてきたらこんにゃくご飯を多めにすることでカロリー・糖質も通常のご飯より大幅に抑えられ、ダイエットに最適です♪♪ こんにゃくごはん1食が少し物足りない方は大盛り180gお試し下さい☆常温保存!＆簡単お手軽レンジでチン♪ 普段のお米に混ぜても、単品置き換えでも続けられる。 100%国産こんにゃく使用、カロリー・糖質共に大幅カット。 こんにゃくごはん(180g) 価格一覧表 内容量 価格(税込) 価格差 備考 4食 1,080円 ----- 送料無料 12食 3,270円 ----- 送料無料 24食 5,520円 960円お得! 送料無料 36食 7,920円 1,800円お得!! 送料無料 48食 9,720円 3,240円お得!!! 送料無料 60食 11,820円 4,380円お得!!!! 送料無料 同梱時送料無料！ 1,980円 | 3,270円 |
 【送料無料】森永乳業 絹とうふ + 絹とうふしっかり 各6個（12個入り） 絹ごし 常温とうふ 常温保存 長期保存7.2カ月 買い置き ローリングストック 更年期対策 大豆イソフラボン 充てん豆腐 冷奴 よりDoriミルク | 栄養成分表示【森永 絹とうふ】 100g当たり エネルギー 67kcal たんぱく質 5.7g 脂質 3.6g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 0.1g 栄養成分表示【森永 絹とうふしっかり】 100g当たり エネルギー 64kcal たんぱく質 6.2g 脂質 3.1g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.2g『森永とうふ』は、究極の美味しさを追求し、さらに常温で長期保存が可能なとうふです。 1.美味しさのヒミツはこだわりの「挽き搾り製法」 通常、大豆から豆乳を作る際には、大豆を丸ごと長時間水に漬けてから皮ごとすり潰しますが、挽き搾り製法は水には漬けず皮と実を分離させてからすり潰して豆乳を作ります。 水に漬けないから美味しさが水に溶け出さず、皮由来の苦味などの雑味もない、大豆本来の美味しさが味わえます。 2.「二重釜圧力炊き」でなめらかで高濃度な豆乳を作り出します 大豆をすり潰した後、密閉された二重釜の中で蒸気加熱で圧力炊きしています。 これにより、大豆の煮えムラを防ぎ、均一でなめらかな高濃度の豆乳を作ることができます。 3.日本初※長期常温保存可能 紙パックに無菌充てんするロングライフ製法により、常温長期保存が可能に。「開けたときが作りたての味」をお客さまにお届けします。 ※2019年5月 「森永とうふ」シリーズとして 森永乳業調べ（調査協力：株式会社ドゥ・ハウス） 4.厳選丸大豆を使用 口いっぱいに香りたつ大豆の風味とほのかな甘み。このおいしさは、70種類以上の品種の中から厳選した、大豆本来の甘みです。 5.お中元やお歳暮など、贈り物にも最適 縁起の良い和柄である麻の葉柄を使用し、祝いのし(水引蝶結び)をイメージしたデザインなので、贈り物にも最適です。 6.非常時にも役立ちます 常温で長期保存可能なので、災害時の貴重なたんぱく源としても重宝し、ローリングストック法にも最適です。 【ローリングストック法とは】 （1）災害発生時等の緊急時を見越し、日常から食品等を購入しておく。 （2）平常時に使用した分を買い足す。 （3）常に一定量の食品等を備蓄。 【送料無料対象外地域について】 別途下記の送料が計上されます。 ■北海道・九州…250円 ■沖縄・離島…1,000円 | 2,590円 |
 【送料無料】森永乳業 絹とうふ + 絹とうふしっかり 各12個（24個入り） 絹ごし 常温とうふ 常温保存 長期保存7.2カ月 買い置き ローリングストック 更年期対策 大豆イソフラボン 充てん豆腐 冷奴 贈り物 のし対応 よりDoriミルク | 栄養成分表示【森永 絹とうふ】 100g当たり エネルギー 67kcal たんぱく質 5.7g 脂質 3.6g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 0.1g 栄養成分表示【森永 絹とうふしっかり】 100g当たり エネルギー 64kcal たんぱく質 6.2g 脂質 3.1g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.2g『森永とうふ』は、究極の美味しさを追求し、さらに常温で長期保存が可能なとうふです。 1.美味しさのヒミツはこだわりの「挽き搾り製法」 通常、大豆から豆乳を作る際には、大豆を丸ごと長時間水に漬けてから皮ごとすり潰しますが、挽き搾り製法は水には漬けず皮と実を分離させてからすり潰して豆乳を作ります。水に漬けないから美味しさが水に溶け出さず、皮由来の苦味などの雑味もない、大豆本来の美味しさが味わえます。 2.「二重釜圧力炊き」でなめらかで高濃度な豆乳を作り出します 大豆をすり潰した後、密閉された二重釜の中で蒸気加熱で圧力炊きしています。 これにより、大豆の煮えムラを防ぎ、均一でなめらかな高濃度の豆乳を作ることができます。 3.日本初※長期常温保存可能 紙パックに無菌充てんするロングライフ製法により、常温長期保存が可能に。「開けたときが作りたての味」をお客さまにお届けします。 ※2019年5月 「森永とうふ」シリーズとして 森永乳業調べ（調査協力：株式会社ドゥ・ハウス） 4.厳選丸大豆を使用 口いっぱいに香りたつ大豆の風味とほのかな甘み。このおいしさは、70種類以上の品種の中から厳選した、大豆本来の甘みです。 5.お中元やお歳暮など、贈り物にも最適 縁起の良い和柄である麻の葉柄を使用し、祝いのし(水引蝶結び)をイメージしたデザインなので、贈り物にも最適です。 6.非常時にも役立ちます 常温で長期保存可能なので、災害時の貴重なたんぱく源としても重宝し、ローリングストック法にも最適です。 【ローリングストック法とは】 （1）災害発生時等の緊急時を見越し、日常から食品等を購入しておく。 （2）平常時に使用した分を買い足す。 （3）常に一定量の食品等を備蓄。 【のしについて】 1ケース以上にのしを付けたい場合は各々ケースごとに短冊のしをお付けいたします。 【送料無料対象外地域について】 下記の地域へは、別途下記の送料が計上されます。 ●北海道・九州…250円 ●沖縄…1,000円 | 4,350円 |
 結び湯葉（乾燥ゆば）【直送品Y】 山の廻船問屋 | 【製造元直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら お届け日のご指定は、ご注文日より3日目以降 （土日祝除く）でお願い致します。 ※日曜発送（本州・四国は月曜着、それ以外火曜着）は承れません。ご了承くださいませ。 山梨身延のなま湯葉（門前ゆば） 名称 結びゆば（乾燥）20個入 原材料 生ゆば（遺伝子組み換えではない） 賞味期限 冷温状態で6カ月 保存方法 冷暗所保管 製造者 ゆば工房五大（山梨県中巨摩郡身延町） ■出荷・配送■ 宅配便（常温） ◎製造元直送＜湯葉商品以外の商品との同梱不可＞ （山梨身延町）より発送 ・直送品のため、湯葉以外の商品と同時ご注文の場合、 2個口での御届けとなります（送料も2個分） ・お買上げ特典（1万円以上で送料無料）で、2個口の場合 1個分のみ無料となります。ご不明な点はお問合せください。山梨・身延の生ゆば＞ 山梨・身延の生湯葉（ゆば） 店長梅が大好きな「身延のゆば」の単品販売！ 結び湯葉 （乾燥ゆば） 湯葉をアレンジしやすいように結んで乾燥させた、乾燥ゆば。 そのまま油でフライにして、塩をまぶしてお菓子のように パリパリ感を楽しんだり、水や湯で5分程戻して、お吸い物や 煮物・鍋物にとさまざまな用途でお楽しみ頂けます。 湯葉をアレンジしやすいように 結んで乾燥させた、乾燥ゆば。 調理例：結び湯葉のお吸い物 店長梅の大好物の1つ！湯葉。 山梨では【身延（みのぶ）の湯葉】がとっても有名で、 私は湯葉が恋しくなると、車で1時間かけて身延まで食べに行った程です。 身延ゆばを、是非食べ比べてみてくださいね♪ 湯葉（ゆば）は、良質の大豆を丹念にしぼった汁（豆乳）に熱を加え、 豆乳の表面にできる皮膜を1枚1枚 熟練の手によって汲み上げて作ります。 多量の植物性タンパク質があり、消化吸収が良く、栄養食品として注目されています。 自然に囲まれた身延の生ゆば 緑に囲まれた身延町 甲府から車で1時間。 緑豊かな山梨身延（みのぶ）町は、美しい水で有名な 富士川が流れる、豊かな自然に囲まれた門前町。 修行僧が食べたという「湯葉」は、 千二百年もの昔中国より伝来したといわれています。 身延の天然水 身延町には武田信玄の隠し湯として知られる下部（しもべ）温泉があります。 身延の水は癖がなく、大変旨味しいミネラルウォーターとして、古くから愛飲されてきました。 当店の湯葉は、自然の恵みである身延の【天然水】を使って作り上げています。 厳選の国産大豆 湯葉は大豆から作られます。美味しい湯葉は、大豆から。 当店の湯葉は、厳選した国産大豆と天然水だけで作ります。 また製造元のゆば工房は、とても研究熱心で、 作る湯葉によって、豆の種類や、豆乳の濃度を変えて より美味しい湯葉を作ることに日々努力している、 この姿勢が、店長梅がイチオシでおすすめできる理由です。 1枚1枚手作業で汲み上げる技 湯葉はとてもデリケートな食品。食感を大切にするため非常に薄い状態で豆乳から汲み上げます。 そのため機械化はできず、全て手作業です。 熟練の技巧で、職人1人1人が その日の気温・湿度、豆乳の状態をみながら微調整をしながら、 1枚1枚を丁寧にくみあげます。 (o^-')b店長梅もチャレンジしてみましたが、1枚ずつ汲み上げるのは至難の業。 すぐに破れちゃったり、重なっちゃったり本当難しいんです。 | 650円 |
 オーサワ 乾燥しらたき 150g(25g×6個) ビーライフショップ | 味がよくしみ込む 便利な保存食■むかごこんにゃく使用 ■添加物不使用 ■無漂白 ■多孔質のため食品の「味」の成分が浸透しやすい ■使い分けに便利な小玉タイプ水あめ・こんにゃく（こんにゃく粉・タピオカ澱粉）（ジャワ産） | 637円 |
 【送料無料】森永乳業 森永 絹とうふ 250g 絹ごし 青 常温とうふ 常温保存 長期保存7.2カ月 買い置き ローリングストック 更年期対策 大豆イソフラボン 充てん豆腐 よりDoriミルク | 『森永とうふ』は、究極の美味しさを追求し、さらに常温で長期保存が可能なとうふです。 1.美味しさのヒミツはこだわりの「挽き搾り製法」 通常、大豆から豆乳を作る際には、大豆を丸ごと長時間水に漬けてから皮ごとすり潰しますが、挽き搾り製法は水には漬けず皮と実を分離させてからすり潰して豆乳を作ります。水に漬けないから美味しさが水に溶け出さず、皮由来の苦味などの雑味もない、大豆本来の美味しさが味わえます。 2.「二重釜圧力炊き」でなめらかで高濃度な豆乳を作り出します 大豆をすり潰した後、密閉された二重釜の中で蒸気加熱で圧力炊きしています。これにより、大豆の煮えムラを防ぎ、均一でなめらかな高濃度の豆乳を作ることができます。 3.日本初※長期常温保存可能 紙パックに無菌充てんするロングライフ製法により、常温長期保存が可能に。「開けたときが作りたての味」をお客さまにお届けします。 ※2019年5月 「森永とうふ」シリーズとして 森永乳業調べ（調査協力：株式会社ドゥ・ハウス） 4.厳選丸大豆を使用 口いっぱいに香りたつ大豆の風味とほのかな甘み。このおいしさは、70種類以上の品種の中から厳選した、大豆本来の甘みです。 5.お中元やお歳暮など、贈り物にも最適 縁起の良い和柄である麻の葉柄を使用し、祝いのし(水引蝶結び)をイメージしたデザインなので、贈り物にも最適です。 6.非常時にも役立ちます 常温で長期保存可能なので、災害時の貴重なたんぱく源としても重宝し、ローリングストック法にも最適です。 【ローリングストック法とは】 （1）災害発生時等の緊急時を見越し、日常から食品等を購入しておく。 （2）平常時に使用した分を買い足す。 （3）常に一定量の食品等を備蓄。 【のしについて】 1ケース以上にのしを付けたい場合は各々ケースごとに短冊のしをお付けいたします。 【送料無料対象外地域について】 下記の地域へは、別途下記の送料が計上されます。 ●北海道・九州…250円 ●沖縄…1,000円 | 2,590円 |
 【ふるさと納税】【化粧箱入り】豆腐のもろみ漬け 秘伝豆酩 プレーン 計400g ( 100g × 4個 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 もろみ おつまみ 珍味 山都町産 豆酩【株式会社 山内本店豆酩工場】[YBA007] 熊本県山都町 | 豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。 豆腐のもろみ漬け100g ×4個セットギフト 【賞味期限】冷蔵90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。 商品説明 名称秘伝 豆酩詰合せ4個【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量豆腐のもろみ漬け100g ×4個セットギフト 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限冷蔵90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。 | 11,000円 |
 【ふるさと納税】平家の落武者 保存食詰め合わせ（平士）とうふのみそ漬 もろみ豆腐 豆腐の梅酢漬 ゆべし 5種類 詰め合わせ セット 送料無料 熊本県水上村 | 商品説明 名称 平家の落武者保存食詰め合わせ（平士） 産地 カナダ産 内容量 ・とうふのみそ漬：1個入×1 ・とうふみそ：1個入×1 ・銘肴もろみ豆腐：180g×1 ・豆腐の梅酢漬：1個入×1 ・ゆべし：120g×1 原材料名 ■とうふのみそ漬大豆(カナダ産)(遺伝子組み換えでない)、味噌[大麦、大豆、食塩、米、砂糖、水飴、醤油(小麦を含む)、醸造酢、酵母エキス]、甘味料(ソルビット、甘草)、酒精、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)、着色料(ビタミンB2、カラメル色素)、増粘多糖類、ビタミンB1、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■とうふみそ大豆(遺伝子組換えでない)、もろみ(大麦、小麦を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ソルビット、食塩、酒精、醤油、米醗酵調味料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)、紅麹、甘草、ビタミンB1、ビタミンB2、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤 ■銘肴もろみ豆腐国産大豆(遺伝子組換えでない)、もろみ国産、大麦、国産大豆、砂糖、食塩、糖類(ぶどう糖、果糖、液糖)、米醗酵調味料、酒精、醤油(小麦を含む)、醸造酢、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)、ビタミンB1、ビタミンB2、フマル酸、酢酸Na、乳化剤 ■豆腐の梅酢漬大豆(遺伝子組換えでない)、塩化マグネシウム、ソルビット、梅酢、砂糖、香料、リン酸塩(Na)、ビタミンB1 ■ゆべしみそ(小麦、大豆を含む)、小麦粉、砂糖、ゆず皮、ごま、ピーナツ、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 全て製造より180日 保存方法 要冷蔵 提供者 水上村物産館 水の上の市場 商品説明 「とうふのみそ漬」は、今から800年ほど前より平家武者の里に伝わる伝統食です。 硬めに作った豆腐をあぶり、味付け味噌に漬けこんでいますのでチーズの様な食感の逸品です。 2〜3ミリにスライスしお茶うけに、からしマヨネーズ等をそえておつまみに、サラダのトッピングや衣をつけて天ぷらにしても美味しく召し上がれます。 その他、里山の保存食等の詰め合わせです。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 【地場産品に該当する理由】 原材料である大豆の栽培は区域外であるが、商品企画・レシピ考案・原料仕入れ・製造加工（豆腐作り、味噌作り、漬け込み、おからを使ったかりんとう作り、水上村産のゆず皮を使ったゆず唐辛子作り）・パッケージングのすべての工程を水上村内事業者が水上村内で行っているため、付加価値は90％以上であるといえる。 （告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）スポーツ振興に関する事業 （2）産業・観光の振興に関する事業 （3）保健・医療・介護・福祉の向上に関する事業 （4）生活環境・自然環境の向上に関する事業 （5）教育・文化の推進に関する事業 （6）その他の条例で定める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内にお礼の品とは別に発送いたします。 ※お礼の品の発送日につきましては、【配送予定】よりご確認ください。 | 14,000円 |
 【ふるさと納税】平家の落武者 保存食詰め合わせ（大身）とうふのみそ漬 もろみ豆腐 かりんとう ゆずとうがらし ゆべし 9種類 詰め合わせ セット 送料無料 熊本県水上村 | 商品説明 名称 平家の落武者保存食詰め合わせ(大身) 産地 カナダ産 内容量 ・とうふのみそ漬：1個入×2 ・とうふみそ：1個入×2 ・とうふみそ漬ミニ(冷蔵)：1個入×2 ・銘肴もろみ豆腐：180g×3 ・豆腐の梅酢漬：1個入×1 ・ゆべし：120g×1 ・おからカリント：150g×1 ・豆乳カリント：150g×1 ・ゆずとうがらし：28g×1 原材料名 ■とうふのみそ漬 大豆(カナダ産)(遺伝子組み換えでない)、味噌[大麦、大豆、食塩、米、砂糖、水飴、醤油(小麦を含む)、醸造酢、酵母エキス]、甘味料(ソルビット、甘草)、酒精、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)、着色料(ビタミンB2、カラメル色素)、増粘多糖類、ビタミンB1、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■とうふみそ 大豆(遺伝子組換えでない)、もろみ(大麦、小麦を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ソルビット、食塩、酒精、醤油、米醗酵調味料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)、紅麹、甘草、ビタミンB1、ビタミンB2、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤 ■とうふみそ漬ミニ 大豆(遺伝子組換えでない)、調合味噌（大麦、大豆、食塩その他）、もろみ（大麦、還元水飴、醤油、その他）、砂糖、醸造酢、食塩/甘味料（ソルビット、甘草）、調味料（アミノ酸など）、着色料（カラメル色素、ビタミン2）、塩化マグネシウム（にがり）、増粘多糖類、ビタミンB1、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤 ■銘肴もろみ豆腐国産大豆(遺伝子組換えでない)、もろみ、国産大麦、国産大豆、砂糖、食塩、糖類(ぶどう糖、果糖、液糖)、米醗酵調味料、酒精、醤油(小麦を含む)、醸造酢、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)、ビタミンB1、ビタミンB2、フマル酸、酢酸Na、乳化剤 ■豆腐の梅酢漬大豆(遺伝子組換えでない)、塩化マグネシウム、ソルビット、梅酢、砂糖、香料、リン酸塩(Na)、ビタミンB1 ■ゆべしみそ(小麦、大豆を含む)、小麦粉、砂糖、ゆず皮、ごま、ピーナツ、唐辛子、調味料(アミノ酸等) ■おからカリント小麦粉、おから(遺伝子組換えでない大豆)、黒砂糖、膨張剤、ごま、食塩、調味料(アミノ酸等)、植物油 ■豆乳カリント小麦粉、豆乳(遺伝子組み換えでない大豆)、砂糖、膨張剤、ごま、食塩、調味料(アミノ酸等)、植物油 ■ゆずとうがらしゆず皮(水上村産)、唐辛子(球磨郡産) 賞味期限 ■とうふのみそ漬け、とうふみそ、とうふみそ漬けミニ、もろみ豆腐、豆腐の梅酢漬、ゆべし：180日 ■ゆずとうがらし：360日 ■おからカリント、豆乳カリント：210日 ※お届け時に180日以上のものをお届けします。 保存方法 要冷蔵 提供者 水上村物産館 水の上の市場 商品説明 「とうふのみそ漬」は、今から800年ほど前より平家武者の里に伝わる伝統食です。 硬めに作った豆腐をあぶり、味付け味噌に漬けこんでいますのでチーズの様な食感の逸品です。 2〜3ミリにスライスしお茶うけに、からしマヨネーズ等をそえておつまみに、サラダのトッピングや衣をつけて天ぷらにしても美味しく召し上がれます。 その他、里山の保存食等の詰め合わせです。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 【地場産品に該当する理由】 原材料である大豆の栽培は区域外であるが、商品企画・レシピ考案・原料仕入れ・製造加工（豆腐作り、味噌作り、漬け込み、おからを使ったかりんとう作り、水上村産のゆず皮を使ったゆず唐辛子作り）・パッケージングのすべての工程を水上村内事業者が水上村内で行っているため、付加価値は90％以上であるといえる。 （告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）スポーツ振興に関する事業 （2）産業・観光の振興に関する事業 （3）保健・医療・介護・福祉の向上に関する事業 （4）生活環境・自然環境の向上に関する事業 （5）教育・文化の推進に関する事業 （6）その他の条例で定める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内にお礼の品とは別に発送いたします。 ※お礼の品の発送日につきましては、【配送予定】よりご確認ください。 | 35,000円 |
 【送料無料】森永乳業 森永 絹とうふ 化粧箱入り 250g×24個（2ケース） 青 絹ごし 常温とうふ 常温保存 長期保存7.2カ月 ギフト 贈り物 買い置き ローリングストック 更年期対策 大豆イソフラボン 充てん豆腐 よりDoriミルク | 『森永とうふ』は、究極の美味しさを追求し、さらに常温で長期保存が可能なとうふです。 1.美味しさのヒミツはこだわりの「挽き搾り製法」 通常、大豆から豆乳を作る際には、大豆を丸ごと長時間水に漬けてから皮ごとすり潰しますが、挽き搾り製法は水には漬けず皮と実を分離させてからすり潰して豆乳を作ります。水に漬けないから美味しさが水に溶け出さず、皮由来の苦味などの雑味もない、大豆本来の美味しさが味わえます。 2.「二重釜圧力炊き」でなめらかで高濃度な豆乳を作り出します 大豆をすり潰した後、密閉された二重釜の中で蒸気加熱で圧力炊きしています。これにより、大豆の煮えムラを防ぎ、均一でなめらかな高濃度の豆乳を作ることができます。 3.日本初※長期常温保存可能 紙パックに無菌充てんするロングライフ製法により、常温長期保存が可能に。「開けたときが作りたての味」をお客さまにお届けします。 ※2019年5月 「森永とうふ」シリーズとして 森永乳業調べ（調査協力：株式会社ドゥ・ハウス） 4.厳選丸大豆を使用 口いっぱいに香りたつ大豆の風味とほのかな甘み。このおいしさは、70種類以上の品種の中から厳選した、大豆本来の甘みです。 5.お中元やお歳暮など、贈り物にも最適 縁起の良い和柄である麻の葉柄を使用し、祝いのし(水引蝶結び)をイメージしたデザインなので、贈り物にも最適です。 こちらは専用化粧箱対応の商品です。のしが必要な場合は化粧箱上部にお付けいたします。 贈り主様のお名前を入れたい場合はオプションより氏名をご記入下さい。 水引を結びきりに変更も可能です。 6.非常時にも役立ちます 常温で長期保存可能なので、災害時の貴重なたんぱく源としても重宝し、ローリングストック法にも最適です。 【ローリングストック法とは】 （1）災害発生時等の緊急時を見越し、日常から食品等を購入しておく。 （2）平常時に使用した分を買い足す。 （3）常に一定量の食品等を備蓄。 【送料無料対象外地域について】 別途下記の送料が計上されます。 ●北海道・九州…250円 ●沖縄…1,000円 | 4,350円 |
 【送料無料】森永乳業 絹とうふ + 絹とうふしっかり 専用化粧箱入り 各12個（24個入り） 青 赤 絹ごし 常温とうふ 常温保存 長期保存7.2カ月 買い置き ローリングストック 更年期対策 大豆イソフラボン 充てん豆腐 冷奴 贈答品 化粧箱 のし対応 よりDoriミルク | 栄養成分表示【森永 絹とうふ】 100g当たり エネルギー 67kcal たんぱく質 5.7g 脂質 3.6g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 0.1g 栄養成分表示【森永 絹とうふしっかり】 100g当たり エネルギー 64kcal たんぱく質 6.2g 脂質 3.1g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.2g『森永とうふ』は、究極の美味しさを追求し、さらに常温で長期保存が可能なとうふです。 1.美味しさのヒミツはこだわりの「挽き搾り製法」 通常、大豆から豆乳を作る際には、大豆を丸ごと長時間水に漬けてから皮ごとすり潰しますが、挽き搾り製法は水には漬けず皮と実を分離させてからすり潰して豆乳を作ります。水に漬けないから美味しさが水に溶け出さず、皮由来の苦味などの雑味もない、大豆本来の美味しさが味わえます。 2.「二重釜圧力炊き」でなめらかで高濃度な豆乳を作り出します 大豆をすり潰した後、密閉された二重釜の中で蒸気加熱で圧力炊きしています。 これにより、大豆の煮えムラを防ぎ、均一でなめらかな高濃度の豆乳を作ることができます。 3.日本初※長期常温保存可能 紙パックに無菌充てんするロングライフ製法により、常温長期保存が可能に。 「開けたときが作りたての味」をお客さまにお届けします。 ※2019年5月 「森永とうふ」シリーズとして 森永乳業調べ（調査協力：株式会社ドゥ・ハウス） 4.厳選丸大豆を使用 口いっぱいに香りたつ大豆の風味とほのかな甘み。 このおいしさは、70種類以上の品種の中から厳選した、大豆本来の甘みです。 5.お中元やお歳暮など、贈り物にも最適 縁起の良い和柄である麻の葉柄を使用し、祝いのし(水引蝶結び)をイメージしたデザインなので、贈り物にも最適です。 こちらは専用化粧箱対応の商品です。のしが必要な場合は化粧箱上部にお付けいたします。 贈り主様のお名前を入れたい場合はオプションより氏名をご記入下さい。 水引を結びきりに変更もお受けいたします。 6.非常時にも役立ちます 常温で長期保存可能なので、災害時の貴重なたんぱく源としても重宝し、ローリングストック法にも最適です。 【ローリングストック法とは】 （1）災害発生時等の緊急時を見越し、日常から食品等を購入しておく。 （2）平常時に使用した分を買い足す。 （3）常に一定量の食品等を備蓄。 【送料無料対象外地域について】 下記の地域へは、別途下記の送料が計上されます。 ●北海道・九州…250円 ●沖縄…1,000円 | 4,350円 |
 【ふるさと納税】【全6回定期便】豆腐のもろみ漬け プレーン 計2kg ( 100g × 20個 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 もろみ おつまみ 珍味 熊本県産 山都町産 豆酩【株式会社 山内本店豆酩工場】[YBA015] 熊本県山都町 | 豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。 下記の内容量を月1回発送いたします。 プレーン100g×20個 段ボール入り 【賞味期限】冷蔵90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。 商品説明 名称【全6回定期便】豆腐 の もろみ漬け 100g×20個 プレーン【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。 プレーン100g×20個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限冷蔵90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。 | 180,000円 |
 【ふるさと納税】 豆腐のもろみ漬け プレーン 14個 紫蘇 3個 柚子 3個 計2kg (100g × 20個 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 もろみ おつまみ 珍味 熊本県産 山都町産 豆酩【株式会社 山内本店豆酩工場】[YBA006] 熊本県山都町 | 豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。 プレーン100g×14個 紫蘇100g×3個 柚子100g×3個 段ボール入り 【賞味期限】90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。 商品説明 名称豆腐のもろみ漬け100g×20個プレーン14個紫蘇3個柚子3個ギフト【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×14個 紫蘇100g×3個 柚子100g×3個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。 | 30,000円 |
 【ふるさと納税】 豆腐のもろみ漬け プレーン 計2kg ( 100g × 20個 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 もろみ おつまみ 珍味 熊本県産 山都町産 豆酩【株式会社 山内本店豆酩工場】[YBA005] 熊本県山都町 | 豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。 プレーン100g×20個 段ボール入り 【賞味期限】冷蔵90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。 商品説明 名称豆腐 の もろみ漬け 100g×20個 プレーン【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×20個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限冷蔵90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。 | 30,000円 |
 【ふるさと納税】 豆腐のもろみ漬け プレーン 9個 紫蘇 2個 柚子 2個 計1.3kg ( 100g × 13個 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 もろみ おつまみ 珍味 熊本県産 山都町産 豆酩【株式会社 山内本店豆酩工場】[YBA004] 熊本県山都町 | 豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。 プレーン100g×9個 紫蘇100g×2個 柚子100g×2個 段ボール入り 【賞味期限】90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。プレーン味、ゆず味、しそ味のセットです。 商品説明 名称豆腐のもろみ漬け100g×13個プレーン9個紫蘇2個柚子2個ギフト【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×9個 紫蘇100g×2個 柚子100g×2個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。 | 20,000円 |
 【ふるさと納税】 豆腐のもろみ漬け プレーン 計1.3kg ( 100g × 13個 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 もろみ おつまみ 珍味 熊本県産 山都町産 豆酩【株式会社 山内本店豆酩工場】[YBA003] 熊本県山都町 | 豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。 プレーン100g×13個 段ボール入り 【賞味期限】90日 【原料原産地】 国産【加工地】 熊本県上益城郡山都町 発酵食品 健康 保存食 漬物 漬け物 麹 糀 ごはんのお供 おつまみ お土産 贈答 お酒 あて 肴豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家の落武者が保存食として利用したことが発端と言われています。約230年前 の天明2年(1782年)に出版された江戸時代の人気レシピ本である「豆腐百珍(正編)』にも「味噌漬とう ふ」として紹介されており、豆腐の味噌漬けが九州のみならず、古くから広く愛されてきた味だったこと がうかがえます。 こうした歴史ある「豆腐の味噌漬け」を現代の味覚に合うように改良を加え、完成したのが「秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)」なのです。 一般的な「豆腐の味噌漬け」は、塩味が強く感じられます。一方、 豆酩は「もろみ漬け」のため、口当たりがよく、ほのかに甘くまろやかな味が特徴です。 熊本県は水資源に恵まれた土地で、県内には「平成の名水百選(環境省)」に選ばれた名水地が4か所もあります。豆酩はこのような環境で作り上げられた、安心・安全で美味しい熊本の水をふんだんに使って作られています。 一般的な豆腐の味噌漬けは1ヶ月、豆腐ようは3ヶ月漬け込みます。一方、豆酩は堅豆腐を「秘伝のもろみだれ」にじっくり6ヶ月 (180日)以上漬け込むため、極限まで熟成された深みのある味わいに仕上がります。 漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。低温で長時 間熟成させることで、ナチュラルチーズのようにやわらかくとろけ、もろみの味が芯まで染み込んだ独特のコクが味わえます。 商品説明 名称豆腐のもろみ漬け100g×13個プレーン【株式会社 山内本店豆酩工場】 内容量プレーン100g×13個 段ボール入り 原料原産地国産 加工地熊本県上益城郡山都町 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※裸麦、大麦、魚醤を含みます 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者株式会社 山内本店豆酩工場 地場産品基準該当理由 山都町内の飲食店において、製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。 | 20,000円 |