たね 種子 [製菓用チョコレート]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 シェフズチョイス オーガニック ローカカオニブ 1kg × 2袋 Organic Raw Cacao Nibs カカオニブ カカオニブス 有機カカオニブ オーガニックカカオニブ かかおにぶ クリオロ種ブレンド 業務用 シェフズチョイスジャパン | 商品情報名称(一般的名称)有機ローカカオニブ原材料名(使用した原材料)有機ローカカオニブ内容量1kg x 2袋賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存原産国名オーストラリア輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8 オーガニックローカカオ100%、特殊低温焙煎で深みのある香り高い風味のローカカオニブです。 クリオロ種を最も多くブレンドしており、サプライヤーとの大口契約によりロープライスを実現しております。 各国オーガニック認証、有機JAS、Kosher、BRC認証取得。 RAW製法により、ビタミン、ミネラル、テオブロミンといったカカオポリフェノールなどの損失が非常に少なく有用なカカオの成分が残っています。 このカカオニブは完全な無添加で48℃以上の加熱を行っておりません。関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円?2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...3,680円?8,940円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円?3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円?2,480円シェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円?6,480円 | 9,800円 |
 シェフズチョイス オーガニック ローカカオニブ 300g 2袋 Organic Raw Cacao Nibs カカオニブ カカオニブス 有機カカオニブ オーガニックカカオニブ かかおにぶ 産クリオロ種ブレンド シェフズチョイスジャパン | 商品情報名称(一般的名称)有機ローカカオニブ原材料名(使用した原材料)有機ローカカオニブ内容量300g賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存原産国名オーストラリア輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8 オーガニックローカカオ100%、特殊低温焙煎で深みのある香り高い風味のローカカオニブです。 クリオロ種を最も多くブレンドしており毎日続けられる美味しさを目指しました。 各国オーガニック認証、有機JAS、Kosher、BRC認証取得。 RAW製法により、ビタミン、ミネラル、テオブロミンといったカカオポリフェノールなどの損失が非常に少なく有用なカカオの成分が残っています。 このカカオニブは完全な無添加で48℃以上の加熱を行っておりません。関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円?2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...3,680円?8,940円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円?3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円?2,480円シェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円?6,480円 | 3,580円 |
 シェフズチョイス オーガニック ローカカオニブ 300g 1kg Organic Raw Cacao Nibs カカオニブ カカオニブス 有機カカオニブ オーガニックカカオニブ かかおにぶ クリオロ種ブレンド 業務用 シェフズチョイスジャパン | オーガニックローカカオ100%、特殊低温焙煎で深みのある香り高い風味のローカカオニブです。 クリオロ種を最も多くブレンドしており毎日続けられる美味しさを目指しました。 各国オーガニック認証、有機JAS、Kosher、BRC認証取得。 RAW製法により、ビタミン、ミネラル、テオブロミンといったカカオポリフェノールなどの損失が非常に少なく有用なカカオの成分が残っています。 このカカオニブは完全な無添加で48℃以上の加熱を行っておりません。関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円 | 2,180円 |
 【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 カカオ分40% 1kg】ショコランテ ベトナムホワイト40% ピュラトス楽天市場店 | ■ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT ■旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ホワイト40％ ■ココアバターに希少なトリニタリオ種を使用 ■軽やかな味わい ■すっきりとした後味と、しつこくない甘さが男性にも人気です ■「カカオ・トレース」認証付 名称 ショコランテ・ベトナム・ホワイト40%CT （旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ホワイト 40%） 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー※ 630kcal たんぱく質※ 6.3g 脂質※ 47.5g 炭水化物※ 44.3g 食塩相当量※ 0.24g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 | 3,300円 |
 シェフズチョイス オーガニック ダークチョコレート 300g 1kg カカオ70% クーベルチュール Organic Dark Chocolate Drops ローチョコレート 非加熱製法 チョコレート ちょこれーと クリオロ種豆使用 業務用 シェフズチョイスジャパン | 商品情報名称(一般的名称)有機チョコレート原材料名(使用した原材料)有機カカオマス、有機きび砂糖、有機ナチュラルカカオパウダー、有機カカオバター賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8備考（ファットブルームについて）夏場などの高温環境下では、溶けた脂肪分が表面で白く固まることがあります。添加物不使用なのでファットブルームは避けられません。お召し上がりいただいても問題はありませんが、風味の上で若干劣ります。夏場は涼しいところで保管してください。シェフズチョイスブランドの美味しい有機チョコレートです。 【原材料:有機カカオマス、有機きび砂糖、有機カカオバター、有機ナチュラルカカオパウダー】 製菓用の粒（ドロップ）タイプですが、そのままお召し上がり頂けます。 とても美味しく健康的で体にやさしいチョコレートですが、食べ過ぎにはご注意ください。 無添加,100%ナチュラル,オーガニック認証,有機JAS,コーシャ,ヴィーガン,GMOフリー。※夏季期間につきクール便にて発送致します。その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。この商品は オーガニックダークチョコレート(カカオ70%)ドロップ ポイント シェフズチョイスジャパン公式販売サイトです 【オーガニックダークチョコレートドロップ(カカオ70％)】 ●最良グレードのカカオ豆を使用。●クーベルチュール●希少なクリオロ種をブレンド。●完全非加熱で豊富なポリフェノール。●数々の公的な認証を取得、BRC,HACCP,Kosher,Vegan(ヴィーガン),NonGMO(非遺伝子組み換え),●オーガニック認証を取得。（ACO,JAS,USDA,EU等) ショップからのメッセージ 【オーガニック、有機について】商品名に「無農薬栽培」や「有機(オーガニック)原料使用」などといった表現がされている商品は、オーガニック原料ではない材料が使われている可能性があります。有機JASマークを取得するためには厳正な審査をクリアしなければなりません。「有機JASマーク」は正真正銘のオーガニックであり、これらのマークがある商品をおすすめ致します。 納期について 1-3日営業日で発送いたします。 4 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...3,280円-8,400円 | 6,980円 |
 明治 meiji 3種から2袋選べるたっぷりチョコレート 製菓 お菓子作り 業務用 1kg クーベルチュール 製菓材料 クーベル ホワイトチョコ お菓子づくり 業務用食品問屋アールズ | 商品情報商品名クーベルホワイト名称チョコレート原材料名ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載商品名クーベルダーク名称チョコレート原材料名カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載商品名キャラメリーミルク名称チョコレート原材料名砂糖、全粒粉、ココアバター、カカオマス/レシチン、香料、（一部に乳成分、大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載明治 meiji 3種から2袋選べるたっぷりチョコレート 製菓 お菓子作り 業務用 1kg クーベルチュール 製菓材料 クーベル ホワイトチョコ お菓子づくり 小粒タイプなので溶けやすく、食べたい分量だけ召し上がれます たっぷり1キロサイズのクーベルホワイト・クーベルダーク・キャラメリーミルクの3種から2袋選べるセット★友達や家族で小分けにしてシェアしたり、好きな量だけ召し上がれます！チャック付きで、冷凍保存も可能！※保冷配送希望の場合は冷蔵チケットをご一緒に購入お願いします。通常配送の場合溶けている等の理由でのご返金は致し兼ねますので予めご了承の上ご購入お願いいたします。クーベルホワイト・・・全粉乳、脱脂粉乳を使わず、北欧産のバターミルクパウダーを使用したホワイトチョコレート！軽いミルクの香りが心地よいすっきりとした乳感で、合わせる素材の味を引き立てます。クーベルダーク・・・香味バランスが良く、万人に好まれるスタンダードなダークチョコレートです！コーヒー豆型の形状をしていますので、溶解して使用するだけでなくトッピングにもご使用頂けます。キャラメリーミルク・・・北欧産のキャラメライズミルクを使用することで、軽い香りのキャラメル感としっかりしたクリーム感のバランスが特徴のミルクチョコレートです。今も昔も変わらない美味しさをお楽しみください♪ 1 | 9,780円 |
 オーガニック・ローカカオニブ（クリオロ種）120g マルサンパントリー | 商品説明 ペルーで有機栽培されたクリオロ種のカカオ豆の胚乳部分を砕いたものです。 ロー（低温加工）タイプなので風味豊かで苦みもマイルドです。 シリアルやヨーグルト、スムージーのトッピングに、ナッツやドライフルーツと混ぜてスナックとして、また、クッキーなどの焼き込みにお使いください。 名称 有機カカオニブ 原材料名 有機カカオ豆 ■アレルギー 本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者 株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2丁目27番38号 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 586kcal たんぱく質 14.3g 脂質 42.7g 炭水化物 35.8g 食塩相当量 0.0g | 1,248円 |
 【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 クーベルチュール カカオ分39％】ショコランテ ベトナムミルク39％ ピュラトス楽天市場店 | ■ショコランテ ベトナム ミルク39％CT ■旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ミルク39％ ■深みを感じるミルクのコクとカカオの個性をストレートに感じさせるカカオ感 ■甘さの中にほのかに香るフルーティさがすっきりとした後味に仕上げています ■「カカオ・トレース」認証付 名称 ショコランテ・ベトナム・ミルク39％CT （旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ミルク 39%） 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー※ 587kcal たんぱく質※ 7.8g 脂質※ 39.0g 炭水化物※ 51.1g 食塩相当量※ 0.19g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 | 3,110円 |
 オーガニック カカオバター ホワイトデー 【ローカカオバター 300g 1kg 】 有機JAS認定 クリオロ種 美容 栄養 非アルカリ処理 カカオ100% ココア 純ココア チョコレート チョコ 酵素 ポリフェノール スーパーフード ココア 製菓材料 ペルー産 ローカカオ ロハス LOHAS ローフード通販ショップLOHAS | →カカオバター・パウダー一覧はこちら ■原材料：有機カカオ ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■原産国名：ペルー ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：880kcal タンパク質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g | 4,104円 |
 ベネズエラ産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用 ミルク・クーベルチュール カカオ分43％ レ・コレクシオン・ベネズエラ1kg ピュラトス楽天市場店 | ■ベルコラーデ レ・コレクシオン・ベネズエラ ■カカオ分が高めなミルク・クーベルチュール ■ナッツ、キャラメル、バニラの心地よいアロマで女性に大人気 ■そのままでも、上品なお菓子に仕立てても抜群のおいしさです 名称 レ・コレクシオン・ベネズエラ 原材料 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳 ／バニラ香料 内容量 1kg 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分（コンタミネーション：大豆） ※本品製造ラインでは大豆を含む製品を製造しています。 エネルギー※ 590kcal たんぱく質※ 7.7g 脂質※ 39.8g 炭水化物※ 50.3g 食塩相当量※ 0.17g メーカー ピュラトス ブランド ベルコラーデ／Belcolade 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 ● | 4,780円 |
 シェフズチョイス オーガニック ダークチョコレート 1kg×1袋 カカオ70% クーベルチュール Organic Dark Chocolate Drops ローチョコレート 非加熱製法 チョコレート ちょこれーと クリオロ種豆使用 シェフズチョイスジャパン | 商品情報名称(一般的名称)有機チョコレート原材料名(使用した原材料)有機カカオマス、有機きび砂糖、有機ナチュラルカカオパウダー、有機カカオバター内容量300g賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8備考（ファットブルームについて）夏場などの高温環境下では、溶けた脂肪分が表面で白く固まることがあります。添加物不使用なのでファットブルームは避けられません。お召し上がりいただいても問題はありませんが、風味の上で若干劣ります。夏場は涼しいところで保管してください。シェフズチョイスブランドの美味しい有機チョコレートです。 【原材料:有機カカオマス、有機きび砂糖、有機カカオバター、有機ナチュラルカカオパウダー】 製菓用の粒（ドロップ）タイプですが、そのままお召し上がり頂けます。 とても美味しく健康的で体にやさしいチョコレートですが、食べ過ぎにはご注意ください。 無添加,100%ナチュラル,オーガニック認証,有機JAS,コーシャ,ヴィーガン,GMOフリー。※夏季期間につきクール便にて発送致します。その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。この商品は オーガニックダークチョコレート(カカオ70%)ドロップ300g ポイント シェフズチョイスジャパン公式販売サイトです 【オーガニックダークチョコレートドロップ(カカオ70％)】 ●最良グレードのカカオ豆を使用。●クーベルチュール●希少なクリオロ種をブレンド。●完全非加熱で豊富なポリフェノール。●数々の公的な認証を取得、BRC,HACCP,Kosher,Vegan(ヴィーガン),NonGMO(非遺伝子組み換え),●オーガニック認証を取得。（ACO,JAS,USDA,EU等) ショップからのメッセージ 【オーガニック、有機について】商品名に「無農薬栽培」や「有機(オーガニック)原料使用」などといった表現がされている商品は、オーガニック原料ではない材料が使われている可能性があります。有機JASマークを取得するためには厳正な審査をクリアしなければなりません。「有機JASマーク」は正真正銘のオーガニックであり、これらのマークがある商品をおすすめ致します。 納期について 1-3日営業日で発送いたします。 4 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...3,280円-8,400円 | 6,980円 |
 アマゾン カカオニブ 500g ペルー産カカオ チョコ チョコレート 製菓 製パン 材料 最高品種クリオロ種のカカオ (夏季冷蔵) 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | 1.カカオ村と呼ばれるペルー北部タラポトで生産された最高品種クリオロ種のカカオ 2.フェアトレード・サスティナブルにつながる商品 3.香り豊かで苦味が少なく心地よいさわやかな酸味があり、カカオがフルーツであることを感じる 4.市販のカカオニブより粗めなので食べる前に砕くことでさらに薫り高く 原材料 カカオニブ（ペルー産カカオ豆100％） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 無 コンタミネーション 記載無 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…51.3g ナトリウム…0mg たんぱく質…12.1g 炭水化物…29.6g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け温度10〜22℃、湿度70%以下で匂いの強いものから遠ざける保存。開封後は要密閉。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 なし 備考 カカオ豆を焙煎し、外皮を取り除き粗く粉砕された状態のもの。 ”神の食べ物”と呼ばれるほど、健康にいい様々な効果効能があると言われています。 【文化歴史】 マヤ文明やアステカ文明ではカカオが飲み物、薬、通貨として利用されていました。 【特徴】 香りが豊かで苦味が少なく心地よい酸味。 ペルー北部タラポト産のカカオ豆100％ 希少価値が高く、中南米でしか育たない最高品種のクリオロ種のカカオを改良し、丁寧に栽培・加工しております。 虫がつきやすく育てにくいカカオの木ですが、小農家の方々が病害を早い段階で除去する為、無農薬で栽培されています。 さらに、カカオ豆はバナナの皮を被せて発酵を促し、7.5％まで天日干し。大切に育てられたカカオの種子を加工商品化。 無農薬栽培のカカオ独特の香りが他地域栽培品よりも強いと言われており、この地域のカカオを使用したチョコレートが2013年パリのチョコレートの祭典”Salon Du Chocolat(サロン・デュ・ショコラ）”に入賞しております。 【利用方法】 製菓製パンの混ぜ込み・トッピング等にご利用頂けます。 そのままお召し上がり頂けるのはもちろんのこと、サラダやグラノーラ、ヨーグルトのトッピングに、お料理にも。 【原産国】 ペルー共和国(ペルー北部サン・マルティ県タラポト） 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 8,095円 |
 明治 meiji 3種から1袋選べるたっぷりチョコレート 製菓 お菓子作り 業務用 1kg クーベルチュール 製菓材料 クーベル ホワイトチョコ お菓子づくり 業務用食品問屋アールズ | 商品情報商品名クーベルホワイト名称チョコレート原材料名ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載商品名クーベルダーク名称チョコレート原材料名カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載商品名キャラメリーミルク名称チョコレート原材料名砂糖、全粒粉、ココアバター、カカオマス/レシチン、香料、（一部に乳成分、大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載明治 meiji 3種から1袋選べるたっぷりチョコレート 製菓 お菓子作り 業務用 1kg クーベルチュール 製菓材料 クーベル ホワイトチョコ お菓子づくり 小粒タイプなので溶けやすく、食べたい分量だけ召し上がれます たっぷり1キロサイズのクーベルホワイト・クーベルダーク・キャラメリーミルクの3種から1袋選べるセット★友達や家族で小分けにしてシェアしたり、好きな量だけ召し上がれます！チャック付きで、冷凍保存も可能！※保冷配送希望の場合は冷蔵チケットをご一緒に購入お願いします。通常配送の場合溶けている等の理由でのご返金は致し兼ねますので予めご了承の上ご購入お願いいたします。クーベルホワイト・・・全粉乳、脱脂粉乳を使わず、北欧産のバターミルクパウダーを使用したホワイトチョコレート！軽いミルクの香りが心地よいすっきりとした乳感で、合わせる素材の味を引き立てます。クーベルダーク・・・香味バランスが良く、万人に好まれるスタンダードなダークチョコレートです！コーヒー豆型の形状をしていますので、溶解して使用するだけでなくトッピングにもご使用頂けます。キャラメリーミルク・・・北欧産のキャラメライズミルクを使用することで、軽い香りのキャラメル感としっかりしたクリーム感のバランスが特徴のミルクチョコレートです。今も昔も変わらない美味しさをお楽しみください♪ 1 | 5,412円 |
 オーガニック・ローカカオニブ（クリオロ種）100g/ペルー産有機カカオニブ・ローフード・スーパーフード こだわり食材 572310.com 楽天店 | 名称：有機カカオニブ 原材料名：有機カカオ豆 内容量：100g 原産国名：ペルー 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り7ヶ月以上 | 498円 |
 エクアドル産ナシォナール種カカオマス使用 ダーク・クーベルチュール カカオ分71％ ノワール・コレクシオン・エクアドル1kg ピュラトス楽天市場店 | ■ベルコラーデ ノワール・コレクシオン・エクアドル ■カカオ分の高さからは想像できない、軽やかな苦みとフローラルで華やかな香り ■そのまま使ってアロマを愉しむお菓子に ■チョコレートにブレンドして風味のグレードアップにも 名称 ノワール・コレクシオン・エクアドル 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター／バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 内容量 1kg 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分（コンタミネーション：大豆） ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取扱いください。 ※本品製造ラインでは大豆を含む製品を製造しています。 エネルギー※ 611kcal たんぱく質※ 8.6g 脂質※ 44.1g 炭水化物※ 45g 食塩相当量※ 0.02g メーカー ピュラトス ブランド ベルコラーデ／Belcolade 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 | 4,500円 |
 ヴァローナ 5種セット 200g×5袋 計1kg (夏季冷蔵) クーベルチュール チョコレート バローナ バレンタイン 手作り おやつ スイーツ 食べ比べ アソート 少量パック 小分け 製菓用 製パン用 コーティング 材料 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | 特徴アラグアニ、マンジャリ、エクアトリアール・ノワール、ジヴァラ・ラクテ、イボワールを、各1袋200gずつのアソートです。まだ使ったことがないヴァローナのアイテム、もしくは少しだけ飾りで使いたいなど少量だからこそ自由にお使いいただけます。[アラグアニ] ベネズエラ産カカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、甘草のようなアロマのバランスよい風味です。カカオ分：72%[マンジャリ]マダガスカル産カカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。カカオ分：64％[エクアトリアール・ノワール] 使いやすさとバランスのよい風味が特徴です。コーティングに最適です。カカオ分: 55%[ジヴァラ・ラクテ] まろやかさとカカオらしさをあわせもち、バニラの香り高いミルク・チョコレートです。カカオ分：40%[イボワール] 甘さを抑え、ミルクと砂糖がバランスよくブレンドされたアイテム。繊細なミルクとバニラの香りとなめらかな舌ざわりのホワイト・チョコレートです。カカオバター分：35%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 | 11,612円 |
 シェフズチョイス オーガニック ローカカオニブ 1kg 1袋 Organic Raw Cacao Nibs カカオニブ カカオニブス 有機カカオニブ オーガニックカカオニブ かかおにぶ クリオロ種ブレンド 業務用 シェフズチョイスジャパン | 商品情報名称(一般的名称)有機ローカカオニブ原材料名(使用した原材料)有機ローカカオニブ内容量1kg賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存原産国名オーストラリア輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8 オーガニックローカカオ100%、特殊低温焙煎で深みのある香り高い風味のローカカオニブです。 クリオロ種を最も多くブレンドしており、サプライヤーとの大口契約によりロープライスを実現しております。 各国オーガニック認証、有機JAS、Kosher、BRC認証取得。 RAW製法により、ビタミン、ミネラル、テオブロミンといったカカオポリフェノールなどの損失が非常に少なく有用なカカオの成分が残っています。 このカカオニブは完全な無添加で48℃以上の加熱を行っておりません。関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円?2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円?3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円?2,480円シェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円?6,480円 | 5,480円 |
 Equal Exchange オーガニック チョコレートチップ 【 iHerb アイハーブ 公式 】 イコールエクスチェンジ 8種 アレルギー源不使用 ビタースイート カカオ70％ 283.5g iHerb | 製品仕様 商品名 Equal Exchange オーガニック チョコレートチップ 【 iHerb アイハーブ 公式 】 イコールエクスチェンジ 8種 アレルギー源不使用 ビタースイート カカオ70％ 283.5g 商品説明 - 名称 チョコレートチップ 原材料 有機チョコレートリキュール、オーガニックサトウキビ、オーガニックココアバター、オーガニックココアパウダーすべてフェアトレード協同組合より調達しています。ピーナッツ、木の実、乳製品、卵、大豆、小麦などのグルテンを含む原料の加工を行っていない設備で製造されています。 内容量 283.5g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい。 商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 Equal Exchange, Inc.15 Campanelli Circle, Canton, 2021 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。 広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。 韓国の個人情報保護法制はこちらをご確認ください。 ・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名（フルネーム）が必要となります。社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。 ・商品お届けまでに、通常3〜8日程度かかります。ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。 ・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。 営業時間について | 1,719円 |
 アマゾン カカオニブ 100g ペルー産 カカオ チョコ チョコレート 製菓 製パン 材料 最高品種クリオロ種のカカオ 夏季冷蔵 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | 1.カカオ村と呼ばれるペルー北部タラポトで生産された最高品種クリオロ種のカカオでございます 2.フェアトレード・サスティナブルにつながる商品です 3.香り豊かで苦味が少なく心地よいさわやかな酸味があり、カカオがフルーツであることを感じる、まさに別格のカカオニブです 4.市販のカカオニブより粗めなので食べる前に砕くことでさらに薫り高くなります 原材料 カカオニブ（ペルー産カカオ豆100％） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 無 コンタミネーション 記載無 内容量 100g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…51.3g ナトリウム…0mg たんぱく質…12.1g 炭水化物…29.6g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け冷暗所保管、湿度70%以下で匂いの強いものから遠ざけて保存。開封後は要密閉。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 なし 備考 カカオ豆を焙煎し、外皮を取り除き粗く粉砕された状態のもの。 ”神の食べ物”と呼ばれるほど、健康にいい様々な効果効能があると言われています。 【文化歴史】 マヤ文明やアステカ文明ではカカオが飲み物、薬、通貨として利用されていました。 【特徴】 香りが豊かで苦味が少なく心地よい酸味。 ペルー北部タラポト産のカカオ豆100％ 希少価値が高く、中南米でしか育たない最高品種のクリオロ種のカカオを改良し、丁寧に栽培・加工しております。 虫がつきやすく育てにくいカカオの木ですが、小農家の方々が病害を早い段階で除去する為、無農薬で栽培されています。 さらに、カカオ豆はバナナの皮を被せて発酵を促し、7.5％まで天日干し。大切に育てられたカカオの種子を加工商品化。 無農薬栽培のカカオ独特の香りが他地域栽培品よりも強いと言われており、この地域のカカオを使用したチョコレートが2013年パリのチョコレートの祭典”Salon Du Chocolat(サロン・デュ・ショコラ）”に入賞しております。 【利用方法】 製菓製パンの混ぜ込み・トッピング等にご利用頂けます。 そのままお召し上がり頂けるのはもちろんのこと、サラダやグラノーラ、ヨーグルトのトッピングに、お料理にも。 【原産国】 ペルー共和国(ペルー北部サン・マルティ県タラポト） 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 1,358円 |
 オーガニック カカオバター カカオパウダー 【カカオバター＆パウダーセット 各300g・各1kg】 ホワイトデー 有機JAS認定 クリオロ種 美容 非アルカリ処理 カカオ100% ココア 純ココア チョコレート チョコ 酵素 ポリフェノール スーパーフード ココア ペルー産 ロハス LOHAS ローフード通販ショップLOHAS | →カカオバター・パウダー一覧はこちら ■原材料：有機カカオ ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■原産国名：ペルー ■栄養成分表示100gあたり ≪ローカカオバター≫ エネルギー：880kcal、タンパク質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g ≪ローカカオパウダー≫ エネルギー：270kcal、タンパク質：19g、脂質：22g、炭水化物：42g、食塩相当量：0.0g | 7,884円 |
 大東 アンセム ピュアエクアドル 65% 1KG (夏季冷蔵) エクアドル産 アリバ種 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | 概要 特徴最高品質のエクアドル産アリバ種のカカオ豆を使用し、香料不使用のカカオ分65%の純チョコレートです。トップからミドルにかけて程よい甘味とエレガントで華やかな風味が広がり、その後、繊細な酸味と苦味の調和がとれたカカオ風味の香りが特徴のすっきりとした甘味と軽やかなカカオ感を感じることができるアイテムです。ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)で栽培されたアリバ種のみを使用しています。アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種で、繊細で華やかな風味が特徴とし、その風味を壊さないように温度帯と時間が細かく管理して作られています。作業性も良く、軽い口当たりが特徴ですので、和素材や紅茶、ハーブなどの様々なフレーバーとも相性が良く汎用性が高いので幅広くご使用いただけます。成分カカオ分：65%カカオバター分：12.2%テンパリング推奨温度溶解温度：約50℃結晶温度：約28~29℃作業温度：約29℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス(エクアドル)、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…594kcal脂質…40.6gたんぱく質…8.0g炭水化物…49.1g食塩相当量…0.003g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25°C以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 5,687円 |
 薬膳や杏仁豆腐の原料になるあんずの種です。横浜中華街 北杏 100g UNDARBAR | 薬膳や杏仁豆腐の原料になるあんずの種です。横浜中華街 北杏 100g 薬膳や杏仁豆腐の原料になるあんずの種です 杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏仁」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏仁」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。 品名：北杏 原材料名：あんずの種 内容量：100g 原産国：中国 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 | 2,496円 |
 【訳アリ・数量限定】【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 カカオ分40% 1kg】ショコランテ ベトナムホワイト40% ピュラトス楽天市場店 | ■ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT ■旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ホワイト40％ ■ココアバターに希少なトリニタリオ種を使用 ■軽やかな味わい ■すっきりとした後味と、しつこくない甘さが男性にも人気です ■「カカオ・トレース」認証付 ※本商品は訳あり商品のため賞味期限2025年8月2日までとなります。 名称 ショコランテ・ベトナム・ホワイト40%CT （旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ホワイト 40%） 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg×5袋 賞味期限 ※本商品は訳あり商品のため賞味期限2025年8月2日までとなります。 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー※ 630kcal たんぱく質※ 6.3g 脂質※ 47.5g 炭水化物※ 44.3g 食塩相当量※ 0.24g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります | 14,850円 |
 Equal Exchange オーガニック チョコレートチップ 【 iHerb アイハーブ 公式 】 イコールエクスチェンジ 8種 アレルギー源不使用 セミスイート カカオ55％ 283.5g iHerb | 製品仕様 商品名 Equal Exchange オーガニック チョコレートチップ 【 iHerb アイハーブ 公式 】 イコールエクスチェンジ 8種 アレルギー源不使用 セミスイート カカオ55％ 283.5g 商品説明 - 名称 チョコレートチップ 原材料 オーガニックサトウキビ、オーガニックチョコレートリキュール、オーガニックココアバターすべてフェアトレード協同組合より調達しています。ピーナッツ、木の実、乳製品、卵、大豆、小麦などのグルテンを含む原料の加工を行っていない設備で製造されています。 内容量 283.5g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい。 商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 Equal Exchange, Inc.15 Campanelli Circle, Canton, 2021 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。 広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。 韓国の個人情報保護法制はこちらをご確認ください。 ・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名（フルネーム）が必要となります。社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。 ・商品お届けまでに、通常3〜8日程度かかります。ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。 ・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。 営業時間について | 1,719円 |
 パイオニア企画 コーティング用チョコレート スイート ホワイト ストロベリー 300g 3種 各1個 SK online shop | ●テンパリング不要のコーティング用チョコレート、3種セットです。●スタンダードなスイート、ピンク色がかわいらしいストロベリー、クリーミーな甘さのホワイトの3種です。●タブレット型なので刻む手間がいりません。●コーティングが簡単にできます。ケーキやクッキー、チョコバナナ作りに是非どうぞ。 | 4,180円 |
 薬膳や杏仁豆腐の原料になるあんずの種です。横浜中華街 北杏 100g 美的生活ヘルシーライフ本店 | 薬膳や杏仁豆腐の原料になるあんずの種です。横浜中華街 北杏 100g 薬膳や杏仁豆腐の原料になるあんずの種です 杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏仁」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏仁」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。 品名：北杏 原材料名：あんずの種 内容量：100g 原産国：中国 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 | 2,496円 |