とろろ  [麦]
 
 
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名称 麦ごはん、味付とろろ 原材料名 [むぎごはん]うるち米(国産)、押麦(国産)、植物油[味付とろろ]大和芋(国産)、つゆ(しょうゆ、かつお節(粗砕)、かつお節、食塩、昆布魚介エキス、かつお節エキス)、(一部に小麦・大豆・さば・やまいもを含む) 内容量 [むぎごはん]90g×4袋入り×2パック[味付とろろ]80g×4袋入り×2パック 賞味期限 1年 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 加熱調理の必要性 [むぎごはん]加熱してお召し上がりください[味付とろろ]解凍してそのままお召し上がりください 販売者 東京都台東区雷門2丁目2番4号 「浅草むぎとろ」 ※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。味付とろろとむぎごはんのお得なセットです。 4,752円

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名称 麦ごはん、味付とろろ 原材料名 [むぎごはん]精白米(国産)、押麦(国産)、植物油[味付とろろ]大和芋、しょうゆ(本醸造)、かつお節、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、そうだ節エキス、さばエキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 [むぎごはん]90g×10袋入り[味付とろろ]80g×10袋入り 賞味期限 1年 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 加熱調理の必要性 [むぎごはん]加熱してお召し上がりください[味付とろろ]解凍してそのままお召し上がりください 販売者 東京都台東区雷門2丁目2番4号 「浅草むぎとろ」 ※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。本格むぎごはんと味付とろろを1食セットにいたしました。 6,588円

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商品説明 名称 穀類 品名 大地のめぐみ もち麦 ダイシモチ 原材料 裸麦(岡山県産ダイシモチ) 内容量 5kg 保存方法 直射日光・湿気を避けて下さい 商品説明 栄養素がいっぱい! 食物繊維は白米の約30倍! ゴボウやこんにゃくよりも食物繊維が豊富に含まれています。 ◇白米に混ぜる炊き方◇ 1.研いだお米に雑穀をお好みの量加えます。 白米1合に対し、大さじ1杯か2杯が目安です。 2.軽く水洗いして上澄みを取除き、水加減を調節して下さい。 水加減は雑穀を入れた分だけ多めにして下さい。 3.炊きあがったらしゃもじで大きく混ぜてお召しあがり下さい。 浸漬せずに炊くと多少芯が残ることもあります。もち麦「ダイシモチ」ってなに?? ダイシモチ麦は、香川県善通寺市内の近畿中国四国農業研究センターが平成9年に開発したもち性の強い大麦(裸麦)で、善通寺にゆかりのある弘法大師に因んで、「ダイシモチ」と名づけられました。 収穫時期の5月になると、その大きな特徴である紫色の穂が風にたなびき、畑一面が「紫色」に染まります。 ここで、「もち麦」についての説明ですが、お米に「うるち米」と「もち米」があるように、裸麦にも、「もち性」と「うるち性」があります。 その違いはデンプンです。穀物に含まれるデンプンには、との2種類があります。お米で説明すると、パサパサした性質のデンプンをたくさん含むものは外米に多く、ピラフなどに用いられます。 パサパサした性質のデンプンが少ないものは、「コシヒカリ」のように粘りがあるお米です。 そして、パサパサした性質のデンプンが全く無いものは、お餅に使う「もち米」です。 裸麦も同様で、パサパサした性質のデンプンを全く含まないものを、「もち性裸麦(=もち麦)」と呼んでいます。つまり、もち麦は、粘性が強いため、麦飯独特の「ぼそぼそ感」がなく、粘り(もちもち性)のある優れた食感を持っています。また、加熱処理すると、”冷めてもかたくなりにくく、食味がかわらずおいしい”といった加工適正があります。 さらに、同じもち麦でも、品種によって特徴に違いがあります。 「ダイシモチ」は「かむと甘みがある」「食感がよい(もちもち・プリプリ)」「冷めてもおいしい」もち麦です。 4,644円

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名称 麦ごはん、味付とろろ 原材料名 [むぎごはん]精白米(国産)、押麦(国産)、植物油[味付とろろ]大和芋、しょうゆ(本醸造)、かつお節、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、そうだ節エキス、さばエキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 [むぎごはん]90g×5袋入り[味付とろろ]80g×5袋入り 賞味期限 1年 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください 加熱調理の必要性 [むぎごはん]加熱してお召し上がりください[味付とろろ]解凍してそのままお召し上がりください 販売者 東京都台東区雷門2丁目2番4号 「浅草むぎとろ」 ※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。本格むぎごはんと味付とろろを1食セットにいたしました。 3,348円