ディーン＆デルーカ [その他]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『美味しい革命-アリス・ウォータースと〈シェ・パニース〉の人々』著者:トーマス マクナミー,荻原治子＜料理・食・文化＞＜奇跡のレストラン＞＜全米ナンバーワン＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ 『美味しい革命-アリス・ウォータースと〈シェ・パニース〉の人々』 著者:トーマス マクナミー,荻原治子＜料理・食・文化＞＜奇跡のレストラン＞＜全米ナンバーワン＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 新鮮な地元の野菜だけをシンプルに、「オーガニックフードの母」と慕われるシェフ、アリス・ウォータース。素人だけで始めた小さな店〈シェ・パニース〉が、全米ナンバーワンに輝く「奇跡のレストラン」となるまでのストーリーを通じて、アリス・ウォータースの哲学と料理のヒント、そしてその類いまれな人格の秘密をさぐる半生記。果敢な行動と生活に根ざした思想で、各界に影響を与える女性シェフの、苦難と栄光の物語です。 出版社:早川書房 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 3,608円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『土井善晴の定番料理はこの1冊』著者:土井善晴＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜ワンポイント・コツ＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『土井善晴の定番料理はこの1冊』著者:土井善晴＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜ワンポイント・コツ＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 日本経済新聞夕刊の連載広告企画「土井善晴の食卓応援団」が、 一冊の本になりました。「いつものおかず」厳選30品を取り上げ、おいしくなるちょっとしたコツとその理由を紹介しています。 出版社:光文社 ＜目次＞ いつでも作りたい基本の料理ポテトサラダ チャーハン ギョーザ ……春から夏の定番料理若竹煮 手巻き寿司 エビチリソース ……秋から冬の定番料理サンマの塩焼き マイタケの天ぷら キンメの煮付け …… ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,299円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『長尾智子の毎日を変える料理:作って楽しい・食べてうれしい・長尾式料理教室』著者:長尾智子＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜アイデア料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『長尾智子の毎日を変える料理:作って楽しい・食べてうれしい・長尾式料理教室』著者:長尾智子＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜アイデア料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 毎日の食事を少しでも楽しいものにするためのレシピ集。本を開くと、個性的でおいしいご飯のおかずやお酒のつまみ、日々の食事の支度がラクになる作り置きアイデア、みんなが大好きなカレー、友だちと盛り上がるための料理など、さまざまな場面で使える102のレシピがあふれ出します。料理の腕に自信がなければ調味料の力を借り、人をもてなすときは量で圧倒する。そんな智恵と楽しさにあふれる102レシピは、台所に立ちたくなるような内容になっています。スグレものの道具・使い勝手のよい台所の風景なども写真で紹介しています。 出版社:柴田書店 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 3,014円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『高峰秀子のレシピー「台所のオーケストラ」より』著者:高峰秀子＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜エッセイ＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『高峰秀子のレシピー「台所のオーケストラ」より』著者:高峰秀子＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜エッセイ＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 昭和の大女優・高峰秀子が、愛する夫・松山善三のために作り続けた、酒の肴・惣菜・ごはん。文春文庫刊「台所のオーケストラ」を底本とし、57レシピを再現した写真や、エッセイを加えて再編集された30年の時を経て甦る「物語のあるレシピ」。 出版社:農山漁村文化協会 ＜目次＞ 和風レシピ エッセイ おいしいおはなし 中国風レシピ エッセイ おいしい人間 洋風レシピ エッセイ 出口入口 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,871円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『中国まんぷくスクラップ』著者:浜井幸子＜料理・食・文化＞＜写真付き＞＜中華料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『中国まんぷくスクラップ』著者:浜井幸子＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜中華料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 知られざる麺ワールドを徹底解剖！小龍包子、餃子、砂鍋、涼粉、羊肉餅、シシカバブ、ヨーグルトなどなど中国国民食が満載です。読んで楽しい、見て興奮、食べて納得の一挙380品目を掲載。 出版社:情報センター出版局 ＜目次＞ 中国まんぷく旅游地図 中国屋台今昔物語 おいしい中国屋台＆食堂ごはん帳1 普通のごはんが一番おいしい！中国国民食 おいしい中国屋台＆食堂ごはん帳2 〈コラム〉豆汁は3回飲めばクセになる！？〜北京 もっと知りたい！隣の国のごはん事情 〈コラム〉回民街で食い倒れ おいしい中国屋台＆食堂ごはん帳3 〈コラム〉おふくろの味に勝る人気の火鍋とは？ 刀削麺と人情が生きている街 ・・・・・ ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,585円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『聞き書 熊本の食事 (日本の食生活全集)』著者:日本の食生活全集熊本編集委員会＜食文化のデータベース＞＜記録＞＜料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『聞き書 熊本の食事 (日本の食生活全集)』著者:日本の食生活全集熊本編集委員会 ＜食文化のデータベース＞＜記録＞ ＜料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 全国300地点、5000人の話者から「聞き書き」してできあがった食文化のデータベース。昭和初期（1930年頃）、食事つくりにたずさわってきた方々からの聞き書きによってまとめました。その土地の自然とともに生きる技、人々はなにを食べ、どう保存・加工・調理し、子どもを育て、暮らしを作り上げてきたかの全体像を表現したものです。肥後熊本の暮らしと食事を、阿蘇、球磨、熊本近郊、県北、県南、天草の六つの地域に分けて紹介しています。 出版社:農山漁村文化協会 ＜目次＞ 阿蘇の食−米、牛、山菜、川魚に恵まれる火の国 球磨の食−焼酎で疲れをいやし、農作業にはげむ 県北の食−麦、あわ、のいねの三穂飯に、からいもを入れて 熊本近郊の食−温暖な水田地帯に実る米、麦、季節の野菜 県南の食−田と川と海の恵みを受けてたくましく生きる 天草の食−麦飯とからいもの食をうるおす、海の幸 人の一生と食べもの 熊本の食とその背景 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 4,084円 |
 ♪ 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『おやつですよ—くり返し作るわたしの定番レシピ集』 著者:なかしま しほ＜レシピ本＞＜おやつ・デザート・スイーツ＞＜写真つき＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『おやつですよ—くり返し作るわたしの定番レシピ集』著者:なかしま しほ＜レシピ本＞＜おやつ・デザート・スイーツ＞＜写真つき＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 ナチュラル素材のシフォンケーキやクッキーの本で人気の料理家が実際に食べてる簡単「うちのおやつ」レシピ集。 この本のおやつは、実際の作業時間が15分前後の簡単なものばかりです。作るのはちょっと…という方にこそおすすめしたい、絶対作りたくなるレシピが満載です。 出版社:文藝春秋 ＜目次＞ バナナオムレット みかんシフォン おとうふババロア 玉ねぎビスケット ほろ甘チョコケーキ 抹茶のくずプリン キャラメルの首かざり モカロール ミルクかんといちごマリネ とびきりホットケーキ 全粒粉のパイ 寝かせてフルーツヨーグルト あまからナッツ ほうじミルク むちむちクラフティ ほか ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,156円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『大好きな炒めもの』著者:ウー・ウェン＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜中華料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ 『大好きな炒めもの』 著者:ウー・ウェン＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜中華料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 中国生まれの炒めものも、実はどれも毎日の食卓でおなじみのものばかり。えびチリ、酢豚、麻婆豆腐など、おいしい炒めものが、フッ素加工の鍋でササッと簡単に作れるコツがたくさん紹介されています。正確な炒め時間や調味料を入れるタイミングなど、 家庭でもおいしく仕上げるコツを伝授。本書では肉、魚、野菜それぞれの、シンプルな材料で作れるレシピを紹介。 えびチリ一つとっても、フレッシュトマトのえびチリ、子供が喜ぶケチャップ味、本格派の四川えびチリなど、バリエーションが揃っています。野菜のビタミンの残量も多く、簡単ヘルシー、栄養満点の炒めものを家族の食卓に。 出版社:高橋書店 ＜目次＞ 海鮮炒め（新鮮トマトのえびチリ；簡単ケチャップえびチリ ほか） 肉炒め（北京酢豚；広東酢豚 ほか） 野菜炒め（レタス炒め；四季豆 ほか） 卵・豆腐炒め（トマト卵炒め；にら卵 ほか） 炒飯・炒麺（卵とねぎの炒飯；新鮮コーン炒飯 ほか） ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,413円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『もっとラクうまごはん』著者:瀬尾幸子＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜簡単料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『もっとラクうまごはん』著者:瀬尾幸子＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜簡単料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 好評の『ラクうまごはん』の第2弾。さらなる瀬尾幸子流「コツ」と「アイデア」が満載で、すぐに作ってみたくなるレシピを紹介しています。 読み返すたびに発見がある、簡単だから美味しい長く手元に置きたい1冊です。 出版社:新星出版社 ＜目次＞ サラダという名のじつはちゃんとしたおかず。ゆで野菜、ゆで肉を活用しましょう。 おかず小皿はパパッともう一品欲しいときに。軽く飲みたいときのおつまみにも。 完全汁物はその名の通り、野菜も肉もたっぷり。パンやご飯といっしょなら、立派な一食に。 鮭・ブリ・鯛などの魚は切り身を活用すれば、料理のハードルがぐっと下がります。 豆腐の守備範囲はメインからおつまみまで幅広い！冷蔵庫にいつでも、一、二丁を。 ひき肉＆ひらひら肉は、さっと火が通る、時短がうれしい食材です。 塊肉や牛すじはお得だけど1人分じゃ買いづらい。でも下ごしらえ次第で便利な食材に。 うちのカレーはインド風からおそば屋さんのカレーまで食べたいときにすぐ作れるお手軽カレー。 缶詰、乾物で作るそうは見えないおいしい一品。買い物ができない日、家ごもりの日に。 めん、ご飯はパンチを効かせるひと工夫でシンプルな具財でも満足感がアップ。 パンは一斤、一本で買って冷凍しておけば、ムダなく食べきれます。 甘いものをちょっと食べたいとき、こんな保存食があると便利です。 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,156円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『土井善晴さんちの名もないおかずの手帖』著者:土井善晴＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜素材＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『土井善晴さんちの名もないおかずの手帖』著者:土井善晴＜レシピ本・料理本＞＜写真付き＞＜素材＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 家庭でしか食べられない“おいしさ”がつまった名もないおかず。少ない材料で手軽に作れて、一見ありきたりだけど、 おいしくて、食べ飽きない日本の“ふだんのおかず”は、実は名前のつかないようなものばかり。だから、料理名ではなく素材から入るおかず作りの本。家庭でしか食べられない“おいしさ”です。少ない材料で手軽に作れる毎日使えるおかず本のロングセラー。 出版社:講談社 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,442円 |
 ♪ 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『食記帖』 著者:細川亜衣(米沢亜衣)＜日記・記録＞＜レシピ本＞＜レシピ本＞＜挿絵＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ 『食記帖』 著者:細川亜衣(米沢亜衣) ＜日記・記録＞＜レシピ本＞ ＜挿絵＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 東京から熊本へ嫁いだ人気料理家が、ふと書き始めた食べもの日記。 日々の【朝食】【昼食】【間食】【夜食】が記された分厚い1冊には、およそ1年4か月分の記録がまとめられています。土地の食物、季節の野菜、耳慣れないイタリアの調味料やパスタの名前…。さまざまな食材が鮮やかに調理されてゆく様を、惜しげもなく披露されるレシピの数々。 山本祐布子さんによる表紙・挿絵をふくめ、食欲と料理欲、読書欲を刺激する、新しい料理の本です。 出版社:リトル・モア ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,728円 |
 ♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『新版 吉兆味ばなし』著者:湯木貞一, 花森安治＜毎日のおかず＞＜知恵・技・コツ＞＜料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ コスメショップ リテイラー | ■ メーカー 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ ■ 商品名 【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカ『新版 吉兆味ばなし』著者:湯木貞一, 花森安治＜毎日のおかず＞＜知恵・技・コツ＞ ＜料理＞＜ディーン＆デルーカ＞ ■ 内容量 1冊 ■ 商品説明 1982年に箱入り単行本として発売した、ロングセラー書籍『吉兆味ばなし一』の新版です。 内容はそのままに、読みやすい四六判・並製の書籍で刊行いたしました。 吉兆主人・湯木貞一さんが一生涯をかけて得たものを、語りつづけられた貴重なシリーズです。「家庭の毎日のおかずが少しでもおいしくなる」知恵と技がつまった一冊です。 出版社:暮しの手帖社 ＜目次＞ 春は春らしく なすが出て夏がやってくる ひやし煮しめ 焼どうふなど 冬の菜 卓上の春 魚を煮る きゅうりの色なすの色 巻き焼きの上手な奥さん 黒いお椀、赤いお椀 お餅とふろふきとあずき きすで二つ三つ お弁当いろいろ 真夏の天ぷら 秋さば四題 おじやと雑炊 わかたけとのっペい汁 うなぎの蒲焼を買ってきたら 吸物と玉子どうふ 早春のこんだて 梅椀わかたけ椀 鯉こくと柳川なべ 初秋と野菜とはもと 庖丁かげん あとがき 花森安治 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ※こちらの商品は発送まで約一週間程お時間を頂戴いたします。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 雑貨 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477 | 2,728円 |
 【中古】Dean ＆ Deluca Living with food /幻冬舎メディアコンサルティング/Fine Food Project（大型本） VALUE BOOKS | ◆◆◆小口に汚れがあります。カバーに日焼け、汚れ、傷みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 Fine Food Project 出版社名 幻冬舎メディアコンサルティング 発売日 2008年12月 ISBN 9784344996540 | 277円 |
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【中古】Dean ＆ Deluca Living with food /幻冬舎メディアコンサルティング/Fine Food Project（大型本） VALUE BOOKS | ◆◆◆カバーに日焼けがあります。カバーに傷みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 Fine Food Project 出版社名 幻冬舎メディアコンサルティング 発売日 2008年12月 ISBN 9784344996540 | 277円 |