ECO Eco  [製菓・製パン材料]
 
 
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商品説明価格

本日ポイント必ず3倍! お買い物マラソン開催中!バニラパウダー 【50g】【バニラ1本プレゼント】 マダガスカル産 バニラビーンズ100本分のパウダー オーガニックECOCERT A グレード グルメブラック 旧フランス領 現フランス領規格 パティシエ用 粉砕 ブルボン 業務用

バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 バニラビーンズパウダー 原産国 マダガスカル産 原材料名 バニラビーンズ 内容量 50g 賞味期限 製造日より3年 保存方法 製高温多湿 直射日光を避けて保存してください。乾燥した冷暗所(目安15°C) 販売者 株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3 20,500円

森永製菓 純ココア 110g ホットココア ココアパウダー ポリフェノール インスタント 3個

SK online shop
原材料 ココアパウダー栄養成分 (1杯(5g)当り)エネルギー18kcal、たんぱく質1.1g、脂質1.2g、炭水化物2.1g、糖質0.7g、食物繊維1.4g、食塩相当量0.001〜0.007g、ポリフェノール180mg内容 カテゴリ:紅茶・ココア類、インスタント、粉末、嗜好品、箱サイズ:165以下(g,ml)賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月名称 ココア保存方法 直射日光・多湿を避けて28度以下で保存してください賞味期限メーカー製造より720日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなります。予めご了承ください。※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 1,566円

本日ポイント必ず3倍! お買い物マラソン開催中!マダガスカル産 バニラビーンズ 【16センチ限定】 【5本】 5g前後 オーガニックECOCERT グルメ ブラック Aグレード 最上位品 パティシエ用 ブルボン バニラエッセンス チョコ

バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 5本 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 マダガスカル産 入数 5本 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ長野県飯田市桐林292-3 備考 ご注文の本数を一袋の包装にて発送いたします。ポスト投函によるお届けになりますのでご注意ください。【オリジナル高級ギフト箱入】高級ギフトとしてそのままお送りできます。安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。 3,220円

五色スプレー 450g 夏季クール便

マルサンパントリー
商品説明 白、黒の他、赤、橙、黄、ピンク、緑のチョコレートが入ったカラフルなスプレーチョコレート。 ■使用上の注意 溶解は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55度以下にて行ってください。 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28度で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 製菓材料 原材料名 砂糖(国内製造又は外国製造)、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、光沢剤、着色料(黄4、赤3、黄5、青1)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない20℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  518kcal  たんぱく質  2.4g  脂質  24.7g  炭水化物  71.6g  食塩相当量  0.1g  1,723円

森永製菓 純ココア 110g ホットココア ココアパウダー ポリフェノール インスタント

SK online shop
原材料 ココアパウダー栄養成分 (1杯(5g)当り)エネルギー18kcal、たんぱく質1.1g、脂質1.2g、炭水化物2.1g、糖質0.7g、食物繊維1.4g、食塩相当量0.001〜0.007g、ポリフェノール180mg内容 カテゴリ:紅茶・ココア類、インスタント、粉末、嗜好品、箱サイズ:165以下(g,ml)賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月名称 ココア保存方法 直射日光・多湿を避けて28度以下で保存してください賞味期限メーカー製造より720日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなります。予めご了承ください。※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 680円

クーベルチュールチョコレートブロンド 35% 200g夏季クール便 賞味期限2025.4.30

マルサンパントリー
・商品説明 はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味。 最後にわずかな塩味を感じる世界初のブロンド・チョコレート。柔らかく包み込む口あたり、暖かい黄金色の滑らかなクリーミーチョコレートです。 ホワイトチョコレート同様、ココアバターを多く含みますので、カカオ分を多く含むビターチョコレートより柔らかい仕上がりになります。 冷蔵庫身で一晩冷やし固めると綺麗に仕上がります。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ・原材料 カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター/乳化剤、バニラエキス、(一部に乳成分・大豆を含む) ・豆原産地 アフリカ他 ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・栄養成分表示(100gあたり)  エネルギー  606kcal  たんぱく質  7.8g  脂質  44.0g  炭水化物  44.8g  食塩相当量  0.53g 3,053円

大東カカオ スペリオール レガール 38% 500g夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー
商品説明 ドミニカ産カカオの酸味とフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。  REGAL(レガール)とは「大好物」「ごちそう」という意味です。 ミルクの風味が豊かなので、お子様にも好まれる味わいのお菓子に仕上がります。 ■製品規格 カカオ分:38%、約25mmのタブレット状 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  580kcal  たんぱく質  7.5g  脂質  38.0g  炭水化物  51.9g  食塩相当量  0.2g 2,655円

大東カカオ スペリオールフォンセ 55% 500g 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー
商品説明 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュールです。 カカオ分55%、約25mmのタブレット状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■使用上の注意 温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖(国内製造又は外国製造)、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 ※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  570kcal  たんぱく質  6.2g  脂質  35.6g  炭水化物  56.3g  食塩相当量  0.04g 2,691円

大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 500g 夏季クール便

マルサンパントリー
商品説明 中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。 計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■製品規格 カカオ分 38% ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造、フィランド製造)、全粉乳、ココアバター、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  574kcal  たんぱく質  8.6g  脂質  38.1g  炭水化物  49.2g  食塩相当量  0.3g 2,679円

大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー
商品説明 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュールです。 カカオ分55%、約25mmのタブレット状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■使用上の注意 温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖(国内製造又は外国製造)、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 ※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  570kcal  たんぱく質  6.2g  脂質  35.6g  炭水化物  56.3g  食塩相当量  0.04g 4,604円

大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 500g夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー
商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です! 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 ■製品規格 形状 約25mmのタブレット状 豆原産国 ガーナ・エクアドル・ドミニカ カカオ分 56% ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造又は外国製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  582kcal  たんぱく質  6.0g  脂質  37.9g  炭水化物  54.3g  食塩相当量  0.0g 2,602円

大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 1kg 夏季クール便

マルサンパントリー
商品説明 中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。 計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■製品規格 カカオ分 38% ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造、フィランド製造)、全粉乳、ココアバター、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  574kcal  たんぱく質  8.6g  脂質  38.1g  炭水化物  49.2g  食塩相当量  0.3g 4,740円

本日ポイント必ず3倍! お買い物マラソン開催中!マダガスカル産 バニラビーンズ 【16センチ限定】 【7本】 5g前後 オーガニックECOCERT グルメ ブラック Aグレード 最上位品 パティシエ用 ブルボン バニラエッセンス チョコ

バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 7本 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 マダガスカル産 入数 7本 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ長野県飯田市桐林292-3 備考 ご注文の本数を一袋の包装にて発送いたします。ポスト投函によるお届けになりますのでご注意ください。【オリジナル高級ギフト箱入】高級ギフトとしてそのままお送りできます。安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。 4,400円

ヴァローナ VALRHONAキャラメリア 36% フェーブ 1kg夏季クール便

マルサンパントリー
商品説明 「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。 また、砂糖だけをキャラメリゼした”キャラメル風味”のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。 型とり、アントルメ用ガナッシュ、ボンボン・ショコラ用ガナッシュ、アイスクリーム、エクレア、シュー、ドーナツなどに特におすすめです。 ■製品規格 カカオ分:36% 糖分:29.5% キャラメル:22% 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 受注発注商品のため、2週間程度お時間をいただきます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、カカオバター、キャラメル(脱脂乳、乳清、砂糖、バター)、全粉乳、カカオ豆/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー:乳、大豆 ※本品製造施設内では、卵、小麦、クルミ、オレンジを含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃〜18℃で保管 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナジャポン株式会社東京都千代田区九段南2-9-4 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  578kcal  たんぱく質  7.4g  脂質  38.0g  炭水化物  51.5g  食塩相当量  0.4g 10,277円

大東カカオ スペリオール ソワブラン35% 500g夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー
商品説明 牛乳らしい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたすっきりとした後味は様々な素材との組み合わせが可能です。 口当たりは絹(ソワ)のように滑らかです。 ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ!ホワイトチョコレートの中では非常に甘さを抑えた味が人気です。 ■製品規格 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 カカオ分 35% ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  600kcal  たんぱく質  5.3g  脂質  41.5g  炭水化物  51.2g  食塩相当量  0.2g 3,130円

大東カカオクーベルチュール スペリオールエクアトゥール70% 250g夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー
商品説明 エクアドル産のカカオを主体に、香料をいっさい使わず作り上げました。 無限の可能性を感じさせる力強く華麗な花の香りと、研ぎすまされたビター感を持つ限りなくピュアなアロマが特徴です。 低温ロースト焙煎で、再度焼きの際にコゲや苦味を出にくくしました。クッキーなどの焼き菓子にピッタリです。 ■製品規格  形状 粒状  計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所で保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  595kcal  たんぱく質  9.3g  脂質  41.2g  炭水化物  46.7g  食塩相当量  0.0g 1,615円

本日ポイント必ず3倍! お買い物マラソン開催中!マダガスカル産 バニラビーンズ オーガニックECOCERT認定 1本入×50個セット【贈答】 Bourbon バニラエッセンス エクストラクト お菓子作り バニラ

バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 1本入×50個セット 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 旧フランス領・マダガスカル 入数 50 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ 長野県飯田市桐林292-3 備考 安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。ご要望にやっとお応えできる商品ができました。 「倉庫・冷蔵庫」の保管場所がなくてこまっています」 「すこしずつでもいいから再販したい」 「選べる7種類」 1、「すべてのシール入」2、「シールなし」3、「裏ラベルだけ(一括表示)」4、「裏ラベルとECOCERTシール」5、「裏ラベルとリーフロゴ入りシール」6、「裏ラベルと赤いろう印シール」7、「裏ラベルとすべてのシール入」 原産地は、現在旧フランス領マダガスカル産をご用意できました。 アフリカ東部海域、コモロ連合とマダガスカル、フランス領レ・ユニオンは、世界で唯一「ブルボンバニラビーンズ」と呼ぶことができます。 この三つの原産地は独自規格のAグレードを持っています。 これが大変厳しい企画となっています。 ご存知の通り、バニラエッセンスでは味わえないバニラビーンズ特有の柔らかく優しい香りは、一日の生活に広がります。 お部屋にも、キッチンにも幸せな香りに包まれます。 バニラビーンズのためだけに作られた専用ZIPロック袋をご用意いたしました。 おもて3層、裏4層でつくられた専用ZIPロック袋は、蛍光灯焼け、紫外線を防ぎ、防湿・防菌にすぐれ、酸化の劣化を防ぎます。 保存効果 専用ZIPロック袋の用意の他に、バニラビーンズのアウローラでは、バニラビーンズの鮮度保持のために、窒素を使っています。 大気中の70%は窒素。窒素は、殺菌効果にすぐれ、酸化を防止します。 ポテチ・コーヒー・紅茶・緑茶の保存にも使われています。 稀に、脱酸素剤による鮮度保持商品も流通していますが、お子様の誤飲の心配がありません。 オーガニックの考え方は以外にも古くからまとめられてきました。(IFORM) これにしたがって、オーガニック検査認証を行っているのが各オーガニック団体です。国内だけでも多くの認証団体があり、世界を含めるとその数は数えきれないほどあります。 代表的なのが、USDAやECOCERT、EUleafなどです。 バニラビーンズには、想像以上の厳しい管理が施されています。これらに合格するとAグレードになります。 長さ、割れ、品質 更にフランス領・旧フランス領の「レ・ユニオン、マダガスカル、コモロ」は更に世界に誇る独自規格のAグレードを持っており、これに合格したバニラが「正規品:ブルボンバニラビーンズ」となります。 正規品バニラビーンズには、「Gourmet Black」と「TK Black」の2つがあります。 近年バニラビーンズの産地は拡大されています。恐らく、落ち着きを取り戻してきたアフリカ大陸でも、今後多くの原産国が加わるでしょう。 また、南太平洋地域にも原産国が多く存在します。 Aグレードは、国によって品質は大きく異なります。まずは知名度がある「正規品:ブルボンバニラビーンズ」の購入をおススメします。 これを知ると、産地の品質の違いがよく理解できます。 アロマバランスは、農園ごとに異なりますが、産地別でみると、傾向が顕著になります。 バランスは、マダガスカルが程よく取れています。(ビター系 20年前より少し香りの変化がみられます。以前はもう少しビターでした) 旧フランス領コモロ産は、バニラビーンズ特有の甘い香りが際立っています。(ビター香は少ない傾向にあります)貴婦人と呼ばれるバニラにふさわしい気品高いバニラビーンズです。 ヴァヌアツ共和国産は、「チョコレート香」が強く、Vanillin(香り成分)が突出しています。 良い土壌で栽培され、丁寧な収穫と発酵が進むと、香り成分のVanillinを多く含むバニラビーンズになります。 バニラビーンズのアウローラでは、2.0%以上をほこるヴァニリンを含んでいます。 この検査費用も非常に高く、また、公開されることが珍しいデータですので、ここも品質を見るときの大きな基準になります。 バニラビーンズは捨てるところがないと言われる食品です。 シロップづくり、自家製エキストラクトづくりによって多くのバリエーションのスウィーツを作ることができます。 使い終わったバニラビーンズは洗ってからよく乾燥させ、「砂糖」に入れると香り成分がしみこみ、香り豊かな「バニラシュガー」になります。 バニラビーンズの産地はとても多く、200年ほど前から一気に世界中に広がりました。 この時に、ブルボン種からタヒチ種などの亜種が誕生しました。 食用バニラは、もう一つあることも有名です。 合計500g以下の商品には、このギフト箱でお届けします。 46,040円

カレボー 3815カレット58% 250g夏季クール便

マルサンパントリー
商品説明 豊潤な香りと非常にビターなダークスイートチョコレートです。ココアバターがやや多めで流動性に優れていてどんなお菓子にも利用できます。 オススメポイント:さらっとしているのでコーティングに向いています。一般的なセミスイートよりやや苦味が強目です。 カカオ分58% 形態:粒状 計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(ベルギー製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 温度12〜20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  561kcal  たんぱく質  5.4g  脂質  39.0g  炭水化物  53.4g  食塩相当量  0.01g 1,444円

カレボーGOLDチョコレート30.4% 2.5kg  受注発注商品 夏季クール便

マルサンパントリー
商品説明 ※2024.12 パッケージ変更になりました! 暖かな薄い琥珀色のゴールドカラー。 色素や香料の添加物の使用一切なしの本物のキャラメルチョコレートです。 トフィー、バタークリームのフレーバーにわずかな塩味が特徴です ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期2週間程度いただきます。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター(外国製造)、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー(乳成分)、脱脂粉乳、焦がし砂糖、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 温度12-20℃、湿度70%以下の臭いのない冷暗所 原産国名 ベルギー 輸入者 双日食料株式会社 東京都港区六本木3-1-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  571kcal  たんぱく質  8.0g  脂質  37.1g  炭水化物  51.5g  食塩相当量  0.52g  15,801円

ヴァローナ VALRHONA カライブ 66% フェーブ 1kg夏季クール便

マルサンパントリー
・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 バランスの良いあじわいです。カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさがあります ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期2週間程いただく場合がございます。。 ・豆原産地 カリブ諸島原産 ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤(大豆レシチン)、香料(天然バニラ)(一部に乳成分、大豆を含む) カカオ分:66% 糖分34% ・オススメ ポイント ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。 ・形態 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・栄養成分表示(100gあたり)  エネルギー  590kcal  たんぱく質  8.2g  脂質  40.0g  炭水化物  49.3g  食塩相当量  0.05g 11,868円

カレボー 823カレット 33.6% 250g 夏季クール便

マルサンパントリー
商品説明 カカオ分33.6% ミルクの風味が豊かで色合いも美しく、最もポピュラーなミルクチョコレートです。 シェルモールド・コーティングどちらにもご使用いただけます。 計量しやすく溶かしやすい人気の粒状タイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(EU製造他)、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 温度12〜20度 湿度70%以下 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  563kcal  たんぱく質  7.0g  脂質  36.2g  炭水化物  53.9g  食塩相当量  0.2g 1,473円

大東カカオ スペリオール ソワブラン35% 250g夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー
商品説明 牛乳らしい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたすっきりとした後味は様々な素材との組み合わせが可能です。 口当たりは絹(ソワ)のように滑らかです。 ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ!ホワイトチョコレートの中では非常に甘さを抑えた味が人気です。 ■製品規格 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 カカオ分 35% ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  600kcal  たんぱく質  5.3g  脂質  41.5g  炭水化物  51.2g  食塩相当量  0.2g 1,598円

カレボー 811カレット54.5% 250g 夏季クール便

マルサンパントリー
・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。ヨーロッパで最も好評のグレートです。 オススメポイント:カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ・特徴 豆原産地:西アフリカ・東南アジア・中南米 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料 ・保存方法 温度12〜20度、湿度70%以下 ・成分 カカオ分54.5%形態:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・お願い 開封後はお早目にお召し上がり下さい。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。) 1,444円

本日ポイント必ず3倍! お買い物マラソン開催中!マダガスカル産 バニラビーンズ 【3本16~18cm】 オーガニックECOCERT グルメ ブラック Aグレード 最上位品 パティシエ用 5g前後 ブルボン バニラエッセンス KONKANA チョコ

バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 3本 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 マダガスカル産 入数 3本 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ長野県飯田市桐林292-3 備考 ご注文の本数を一袋の包装にて発送いたします。ポスト投函によるお届けになりますのでご注意ください。【オリジナル高級ギフト箱入】高級ギフトとしてそのままお送りできます。安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。 2,520円

本日ポイント必ず3倍! お買い物マラソン開催中!マダガスカル産 バニラビーンズ 【7本18~21cm】 オーガニックECOCERT グルメ ブラック A グレード パティシエ用 5g前後 ブルボン バニラエッセンス業務用 お菓子作り太品バニラ

バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 7本 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 マダガスカル産 入数 7本 18~21cm 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ長野県飯田市桐林292-3 備考 ご注文の本数を一袋の包装にて発送いたします。ポスト投函によるお届けになりますのでご注意ください。【オリジナル高級ギフト箱入】高級ギフトとしてそのままお送りできます。安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。 5,720円

大東カカオ スペリオール ヴェルジェ 66% 1kg 夏季クール便 クーベルチュール

マルサンパントリー
・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:66%希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな風味(酸味)が特徴です。チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。ガトーショコラ作りにもオススメです! ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はあり ません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。) 5,951円

【新商品】有機JAS&ストレート果汁100% フルーツジュース3本セット かたすみ COPECO コペコ

フルーツティー専門店・COPECO
商品説明 商品内容 有機フルーツジュース3本セット ・有機オレンジジュース ・有機マンダリンジュース ・有機ピンクグレープフルーツジュース 内容量 有機フルーツジュース1000ml×3本 賞味期限 残存2か月以上のものを出荷。 原材料 ▼有機オレンジジュース 有機オレンジ果汁(原産国スペイン) ▼有機マンダリンジュース 有機マンダリン果汁(原産国スペイン) ▼有機ピンクグレープフルーツジュース 有機ピンクグレープフルーツ果汁(原産国スペイン) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 注意事項 ・本品製造工場では、りんご・オレンジ・もも・バナナを含む商品を製造しています。 ・開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 ・果汁の性質上、未開封でも変色したり沈殿物が発生いたしますが、品質には問題ございません。よく振ってお飲みください。 ・キャップの開封時はケガなどにご注意ください。 *関連ワード* ジュース 有機 有機果汁 ストレートジュース ドリンク 炭酸 ソーダ ティータイム エコ スペイン かたすみ 柑橘ジュース オレンジジュース ピンクグレープフルーツ マンダリン マンダリンオレンジ商品説明 商品内容 有機フルーツジュース3本セット ・有機オレンジジュース ・有機マンダリンジュース ・有機ピンクグレープフルーツジュース 内容量 有機フルーツジュース1000ml×3本 賞味期限 残存2か月以上のものを出荷。 原材料 ▼有機オレンジジュース 有機オレンジ果汁(原産国スペイン) ▼有機マンダリンジュース 有機マンダリン果汁(原産国スペイン) ▼有機ピンクグレープフルーツジュース 有機ピンクグレープフルーツ果汁(原産国スペイン) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 注意事項 ・本品製造工場では、りんご・オレンジ・もも・バナナを含む商品を製造しています。 ・開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 ・果汁の性質上、未開封でも変色したり沈殿物が発生いたしますが、品質には問題ございません。よく振ってお飲みください。 ・キャップの開封時はケガなどにご注意ください。 *関連ワード* ジュース 有機 有機果汁 ストレートジュース ドリンク 炭酸 ソーダ ティータイム エコ スペイン かたすみ 柑橘ジュース オレンジジュース ピンクグレープフルーツ マンダリン マンダリンオレンジ 4,990円

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バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 2本+バニラペースト50g 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 マダガスカル産 入数 バニラビーンズ2本 バニラペースト50g 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ長野県飯田市桐林292-3 備考 ご注文の本数を一袋の包装にて発送いたします。ポスト投函によるお届けになりますのでご注意ください。【オリジナル高級ギフト箱入】高級ギフトとしてそのままお送りできます。安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。 3,130円

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バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 4本 16~22cm 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 マダガスカル産 入数 4本 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ長野県飯田市桐林292-3 備考 ご注文の本数を一袋の包装にて発送いたします。ポスト投函によるお届けになりますのでご注意ください。【オリジナル高級ギフト箱入】高級ギフトとしてそのままお送りできます。安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。 3,384円

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バニラビーンズのアウローラ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 オーガニック・バニラビーンズ 1本 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 マダガスカル産 入数 1本 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社バニラ・アウローラ長野県飯田市桐林292-3 備考 ご注文の本数を一袋の包装にて発送いたします。ポスト投函によるお届けになりますのでご注意ください。【オリジナル高級ギフト箱入】高級ギフトとしてそのままお送りできます。安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。表面に白い結晶が現れることがよくあります。カビではなく、香り成分のヴァニリンです。品質の証ですので安心してお使いください。 1,199円