oriental [製菓・製パン材料]

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商品	説明	価格
オリエンタル　USイースト　500g　【生イースト・パン材料・酵母・業務用】パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ	■内容量 500g ■メーカーオリエンタル酵母 ■保存方法冷蔵庫（0〜5℃）で保存して下さい。開封後はお早めにお使いください。 ■発送方法クール便（冷蔵）＊冷凍便には、対応していません。 ■原材料パン酵母100％ ■アレルギー特になし ■栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 103kcal たんぱく質 16.5g 脂質 1.5g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.1g ■コメントイースト臭、アルコール臭を抑え、ほのかな甘味と自然な香りが魅力の生イーストです。捏ねた生地を冷凍にもできる生イースト。ドライイーストのにおいが苦手な方にもおすすめです。ドライイーストの代わりにお使いの場合は2〜3倍程度配合してください。ふっくら、柔らかい仕上がりです。高い糖配合の生地にも優れた発酵力を発揮します！ ※賞味期限：商品発送時、残り7日以上。賞味期限が短い商品です。予めご了承下さい。 ■オリエンタル生イースト　500g捏ねた生地を冷凍にもできる生イースト。ドライイーストのにおいが苦手な方にもおすすめです。	531円
生イースト（オリエンタル） / 500g【冷蔵便】【富澤商店公式】富澤商店　楽天市場店	【冷蔵便でのお届けとなります】（冷凍便・普通便不可） ※この商品は業務用です管理番号：240211-1■名称：パン酵母■原材料名：パン酵母(国内製造)■保存方法(未開封)：冷蔵（5℃以下）で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から15日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー103 kcal たんぱく質16.5 g 脂質1.5 g 炭水化物12.1 g 食塩相当量0.1 g ■ご利用方法：＜ご使用方法＞ドライイーストの2〜3倍量を目安に、生イーストの5〜6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9	712円
モルトエース 1kg オリエンタル酵母 curinomi -栗の実-	フランスパンの材料として知られる麦芽のエキスです。フランスパンの発酵を助けてくれます。添加量は0.3%程度でお砂糖の代わりとして使われます。原材料：麦芽エキス(小麦を含む) 生産国：日本内容量：1kg 賞味期限：商品パッケージに記載保存方法：直射日光、高温多湿の場所は避けて常温で保存して下さい。アレルギー物質：小麦	1,459円
【オリエンタル】ベーキングパウダーFS 2kg＜膨張剤＞製菓材料倶楽部	【商品について】スポンジケーキ、スイスロール、ドーナツ、蒸しケーキ、中華まん、和菓子など、幅広いアイテムに使用できるオールマイティタイプのベーキングパウダー。商品説明一般名称ベーキングパウダー内容量 2kg原材料ピロリン酸二水素ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、リン酸二水素ナトリウム、コーンスターチ保存方法常温で保管賞味期限商品発送時：60日以上特徴スポンジケーキ、スイスロール、ドーナツ、蒸しケーキ、中華まん、和菓子など、幅広いアイテムに使用できるオールマイティタイプのベーキングパウダー。製造者オリエンタル酵母工業株式会社所在地東京都板橋区小豆沢3-6-10	3,533円
オリエンタル　生イースト　500g　【パン材料・酵母・業務用】パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ	■内容量 500g ■メーカーオリエンタル酵母 ■保存方法冷蔵庫（0〜5℃）で保存して下さい。開封後はお早めにお使いください。 ■発送方法クール便（冷蔵）＊冷凍便には、対応していません。 ■原材料パン酵母100％ ■アレルギー特になし ■栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 103kcal たんぱく質 16.5g 脂質 1.5g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.1g ■コメントドライイーストのにおいが苦手な方にもおすすめです。ドライイーストの代わりにお使いの場合は2〜3倍程度配合してください。ふっくら、柔らかい仕上がりです。本格的なフランスパンや食パンから菓子パン、ピザまで幅広い用途にご利用下さい。イーストは凍らせないで下さい。 ※賞味期限：商品発送時、残り7日以上。賞味期限が短い商品です。予めご了承下さい。 ■オリエンタルUSイースト　500gフランスパンから食パン、菓子パンまで幅広くお使いいただけます。ふっくら、柔らかい仕上がりです。	531円
オリエンタル　生イースト　500g　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	製パンやピザ生地作りなどに活躍する生イーストです。 ※生イーストはもともと賞味期限が短い製品です。到着後賞味期限をご確認のうえ、お早目にご利用ください。名称生イースト原材料イースト内容量500g 保存方法冷所保管（0〜5℃）賞味期限商品に記載製造元オリエンタル酵母工業配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]	540円
オリエンタル　ベーキングパウダー　O＃1　2kg　【菓子材料・パン材料・アルミ不使用・アルミフリー】パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ	■名称膨張剤製剤（食品添加物） ■内容量 2kg ■メーカーオリエンタル酵母工業 ■保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ■発送方法常温便・冷蔵便・冷凍便 ■原材料炭酸水素ナトリウム・焼ミョウバン・リン酸二水素カルシウム・リン酸二水素ナトリウム・L-酒石酸水素カリウム・リン酸一水素カルシウム・コーンスターチ ■コメント焼色が付きやすくケーキなどの焼き菓子に適したベーキングパウダーです。小麦100gに対して3gの割合でご使用ください。焼色が付きやすくケーキなどの焼き菓子に適したアルミ不使用のベーキングパウダーです。	2,192円
オリエンタル酵母ベーキングパウダー 100g プロフーズ	オリエンタルのベーキングパウダーは製菓・製パン・ドーナツ・蒸し物等の膨張剤（ふくらし粉）としてご使用いただけます。 ■名称:膨脹剤製剤(食品添加物) ■成分・重量（％）:グルコノデルタラクトン28.0％　炭酸水素ナトリウム26.0％　リン酸二水素ナトリウム12.0％　リン酸二水素カルシウム8.0％　L-酒石酸水素カリウム2.0％　食品素材24.0％ ※本品の製造ラインは小麦を使用した製品を製造しております。 ■使用基準:本品はカルシウムとして食品の1％以下でご使用ください。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。 ■販売者:オリエンタル酵母工業株式会社（東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号） ■加工所:株式会社 DNP包装（東京都北区赤羽南二丁目10番25号） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー：212kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：53g　食塩相当量：23.7g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※計量は、湿気に注意し乾いた容器をご使用ください。 ※開封後は早めに使用し、密封して保存してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使用方法使用法：小麦粉と一緒にふるいにかけて使用してください。使用量：小麦粉100gに対し下記の使用量を目安にして下さい。・ケーキ類・クッキー類：2〜3g ・ホットケーキ類・揚げ物類・蒸し物類：3〜4g ■変更履歴 2024.3.19　商品パッケージが変わりました。■関連商品オリエンタル酵母ベーキングパウダーFS 2kg	319円
冷蔵オリエンタル酵母辻口博啓プロデュースアッシュカスター(プレーン) 1kg プロフーズ	パティシエ辻口博啓氏プロデュースの業務用カスタードクリームです。素材本来の豊かな風味を感じていただけるように甘さを控えめにし、さらにブランデーを加えて上質でキレのある味わいを実現。大人の舌を満足させる、高級感あふれるクリームに仕上げました。 ■名称:フラワーペースト ■原材料名:牛乳、濃縮乳、砂糖、食用植物油脂、全卵、加糖卵黄、乳蛋白乳製品、澱粉、ゼラチン、洋酒、食塩、バニラビーンズシード/甘味料 (トレハロース) 、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、酸味料、乳化剤、酵素、カロチン色素、(一部に卵・乳成分を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:2〜8℃ ■製造者:オリエンタル酵母工業株式会社（東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号） ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。	1,220円
オリエンタル酵母　モルトパウダー80g　チャック付袋入　【製パン材料・フランスパン・麦芽・粉末麦芽】パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ	■名称製菓・製パン用食品素材 ■内容量 40g ■メーカーオリエンタル酵母工業 ■保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ■発送方法常温便・冷蔵便 ■原材料醸造用大麦麦芽100％（原産国ドイツ） ■コメント麦芽を乾燥させて粉末にしたものです。フランスパン等の表面をパリっと焼き上げ、製品の色・風味をよくします。粉に対して0.5％〜1％使用することにより酵素の力でイーストの発酵を促進、パンの風味を豊かにしよりおいしいパンへと仕上がります。ピザ生地を作る時にも粉に混ぜてお使いいただけます。 ※画像は40gですが、お届けする商品は80gです。麦芽を乾燥させて粉末にしたものです。フランスパン等の表面をパリっと焼き上げ、製品の色・風味をよくします。	292円
夏季冷蔵オリエンタル酵母ソフティーカスタード改良 1kg プロフーズ	品　　　　　名《オリエンタル酵母》ソフティーカスタード改良【1kg】商　品　特　徴袋の端をカットして、そのまま絞り出して使えるカスタードクリームです。クリームパンなどの焼き込み用にお使いください。原　材　料　名砂糖、食用植物油脂、液状マルトース、卵白、全卵、全粉乳、水飴、脱脂粉乳、乳清蛋白、食酢、澱粉、濃縮レモン果汁、加工澱粉、グリシン、香料、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、着色料（カロチン、V,B2）、乳化剤内　　容　　量 1kg 保　存　方　法室温保管（15〜25℃） ※保管上の温度管理にはご注意ください。 ※開封後はお早めに使い切ってください。アレルゲン卵、乳製　　造　　者オリエンタル酵母工業株式会社（東京都板橋区小豆沢3-6-10）販　　売　　者株式会社　プロフーズ賞　味　期　限商品パッケージに記載配　送　方　法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。ケース販売 ■ケース販売■ 《オリエンタル酵母》ソフティーカスタード改良【1kg×6個】ご　　注　　意単品で6個以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。関　連　商　品《オリエンタル酵母》ソフティーチョコNEO【1kg】	980円
オリエンタル　エマールチョコ　1kg　【菓子材料・パン材料・フラワーペースト・チョコクリーム・フィリング・チョコレート・チョコパン・チョココルネ・業務用】パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ	■名称チョコレートフラワーペースト ■内容量 1kg ■メーカーオリエンタル酵母工業 ■保存方法直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法常温便・クール便（冷蔵） ■原材料水飴、高果糖液糖、カカオマス、食用植物油脂、加工油脂、脱脂粉乳、乳清蛋白、寒天、粉末卵白、食塩／加工澱粉、増粘多糖類、香料、保存料（ソルビン酸K）、グリシン、乳化剤、酸味料、カラメル色素（一部に卵・乳成分を含む） ■コメントガーナ産のカカオマスを使用し、甘さ控えめ、コクのあるチョコレートフラワーペーストです。口溶けの良いソフトな軽い食感は、菓子パンをはじめいろいろなパンと相性が良いです。優れた耐熱性で使い方は自由自在。細く絞りだせば、焼成前のパンの線描きのトッピングにもお使いいただけます。＊冬は硬くなりますので、20℃前後にしてからご使用ください。 ※賞味期限：フラワーペースト商品の為お届けから3〜4週間程度の賞味期限となります。ご注文数が多い場合は発送が遅れる場合がございます。口溶けの良いソフトな軽い食感は、菓子パンをはじめいろいろなパンと相性が良いです。	910円
麦芽エキス製菓製パンオリエンタルモルトエース20 1kg 酵母製菓菓子パン作りホームベーカリー製菓製パン手作り業務用製パン焼き菓子お菓子作りライフスタイル＆生活雑貨のMoFu	大麦を原料に最新の技術で抽出・加工した製菓製パン用の麦芽エキスです。パンの小麦粉や素材本来のコク、旨み色付きや風味を引き立ててくれます。パン以外にも焼き菓子を作る時にもご利用いただけます。商品名オリエンタルモルトエース20 1kg名称麦芽エキス内容量1kg原材料名麦芽エキス、（一部に小麦を含む）賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名最終加工地：日本メーカー・輸入者オリエンタル酵母工業株式会社東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号TEL：03-3968-1111区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】	2,160円
夏季冷蔵ケース販売オリエンタル酵母ソフティーカスタード改良 1kg×6個プロフーズ	品　　　　　名 ■ケース販売■ 《オリエンタル酵母》ソフティーカスタード改良【1kg×6個】商　品　特　徴袋の端をカットして、そのまま絞り出して使えるカスタードクリームです。クリームパンなどの焼き込み用にお使いください。原　材　料　名砂糖、食用植物油脂、液状マルトース、卵白、全卵、全粉乳、水飴、脱脂粉乳、乳清蛋白、食酢、澱粉、濃縮レモン果汁、加工澱粉、グリシン、香料、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、着色料（カロチン、V,B2）、乳化剤内　　容　　量 1kg×6個保　存　方　法室温保管（15〜25℃） ※保管上の温度管理にはご注意ください。 ※開封後はお早めに使い切ってください。アレルゲン卵、乳製　　造　　者オリエンタル酵母工業株式会社（東京都板橋区小豆沢3-6-10）販　　売　　者株式会社　プロフーズ賞　味　期　限商品パッケージに記載配　送　方　法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。関　連　商　品《オリエンタル酵母》ソフティーカスタード改良【1kg】ご　　注　　意単品で6個以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。	5,880円
オリエンタル酵母生イースト 500g 酵母パン材料イースト業務用お菓子とパンの材料屋さん	商品情報使用方法生イーストの5〜6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。ドライイーストの代わりに使う場合は、ドライイーストの約3倍を目安に使用してください。商品名イースト原材料酵母内容量 500g保存方法 0〜5℃冷蔵保存賞味期限商品発送時、残り7日以上賞味期限が短い商品です。予めご了承下さい。製造者オリエンタル酵母工業株式会社オリエンタル酵母生イースト 500g 酵母パン材料イースト手作りパンにおすすめ。プロも使用する生イースト 2	648円
オリエンタル酵母株式会社　ベーキングパウダーO 2kg 砂糖傳増尾商店　楽天市場店	商品説明分類一剤式合成膨張剤原材料名炭酸水素ナトリウム、焼ミョウバン、リン酸二水素カルシウム、リン酸二水素ナトリウム、L−酒石酸水素カリウム、リン酸ー水素カルシウム、小麦粉、コーンスターチ内容量2kg賞味期限商品上部に記載表示事項使用食品への食品添加物表示は膨張剤又はベーキングパウダー又はふくらし粉7大アレルゲン小麦※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。ﾠ販売者株式会社　砂糖傳増尾商店奈良県奈良市紀寺町670−1 保管上の注意高温多湿を避けて、冷暗所に保管してください。開封後は早めに使用し、密封して保管してください。使用上の注意小麦粉当たり　 1〜4％（配合、製法、機械などを考慮し、添加量を増減してください）本剤はカルシウムとして食品の1％以下でご使用ください。発送についてこの商品は20kgまで他商品と同梱可能です。焼き菓子、スポンジなどのお菓子作りからお料理にと幅広くご利用いただけるオールマイティタイプのベーキングパウダー（膨張剤）です。使いやすく保存に便利なチャック袋です。スポンジケーキ、蒸しパン、ロールケーキ用におすすめです。	3,505円
ジェネラルニューカスター　1kg×3　3980円(税込)以上で送料無料　オリエンタル酵母　【食品】【受注発注】健康デパート	ミルクと卵のバランスがとれた、スタンダードなクリームです甘さを控えたあっさりとした口当たりとやさしい味わいでどこか懐かしさを覚えるおいしさです ● メーカー名：オリエンタル酵母株式会社 ● 内容量：1kg×3 ● 名称：フラワーペースト ● 原材料：水飴・オリゴ糖・加工油脂・砂糖・濃縮乳・加糖卵黄・乳清蛋白・コーンスターチ・全粉乳・粉末卵白・チーズパウダー・寒天・加工澱粉・保存料・酸味料・増粘多糖類・着色料・リン酸塩製剤・香料・水 ● 保存方法：常温15〜25℃で保存 ● 製造地：国内製造・広告文責（健康デパート・0120-007-773）	2,134円
オリエンタル酵母ベーキングパウダーFS 2kg プロフーズ	商品特長時間をかけてガスが発生するタイプのベーキングパウダーです。キメが細かい内層となるので、ケーキや焼き菓子などに最適です。 ◎ミョウバン不使用、保存に便利なチャック付きのスタンドパック。仕様 ■名称：膨張剤製剤(食品添加物) ■成分・重量％：ピロリン酸二水素二ナトリウム・・・36.0% 炭酸水素ナトリウム・・・30.0% リン酸二水素カルシウム・・・5.0% 食品素材・・・29.0% ※本品の製造ラインは小麦を使用した製品を製造しております。 ■内容量：2kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■使用基準：本品はカルシウムとして食品の1%以下でご使用ください。 ■標準使用量：小麦粉当たり1〜4%(配合、製法、機械などを考慮し、添加量を増減してください) ■保存方法：高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。 ■販売者：オリエンタル酵母工業株式会社（東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号） ■製造所：八宝食産株式会社(大阪府大阪市淀川区十八条1丁目13番99号) 栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：112kcal　たんぱく質：0g　脂質：0.2g　炭水化物：27.6g　食塩相当量：40.1g 配送形態常温【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。在庫区分在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。使用上の注意 ※計量は、湿気に注意し乾いた容器をご使用ください。 ※開封後は早めに使用し、密封して保存してください。その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。変更履歴 2020.07.20　商品パッケージが変更しました。	2,320円
オリエンタル　生イースト 500g イースト菌　国産業務用食材の　いわてや	Detail 【名称】オリエンタル酵母工業株式会社生イースト【原材料】酵母菌【原産国】日本（）【重量】 500g（業務用）【保存方法】冷蔵・冷凍　生菌体です。冷蔵の場合はお早めにご使用下さい。【荷姿】ハトロン紙包装【賞味期限】商品に記載　随時更新【商品情報】レギュラータイプのイーストですのでオールマイティーにご利用頂けます。本格的なフランスパンや食パンから菓子パン、ピザまで幅広い用途にご利用下さい。【店長の一言】店長はパンも門外漢ですが、1次醗酵のピザ生地は失敗しにくいので良く作ります。ピザボールにして冷凍しておくと、作りたいときにすぐ本格ピザができて便利ですね。パンは風味がよく、ふっくらと出来上がるようです。娘1は使う分量をラップに包み、個々に冷凍してパンを作っています。レギュラータイプのイーストですのでオールマイティーにご利用頂けます。本格的なフランスパンや食パンから菓子パン、ピザまで幅広い用途にご利用下さい。	712円