＼8 冷凍 [その他]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 イズム 冷凍パン生地 クロワッサン板 43g×130個 (冷凍) 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | 原材料 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、粉末麦芽/香料、ビタミンC、酸化防止剤（V.E)、酵素、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 コンタミネーション 記載無 内容量 43g×130個 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…370kcal 脂質…22.0g ナトリウム…418mg たんぱく質…6.2g 炭水化物…36.7g 食塩相当量…1.1g 保存方法 冷凍（-18℃から-23℃で密封して保管してください。） 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい 商品説明 【特徴】 サクサク食感に焼き上がるクロワッサンの板生地です。 チョコやウインナーを巻いたり、アレンジ自在にご利用いただけます。 【パンの焼き方】 解凍する。※室温で20分くらい 巻いていく。 発酵させる。 ※温度32度、湿度75％で60分。 発酵の目安：ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 卵を塗って焼成する。 ※デッキオーブンの場合：上下200℃で20〜25分。 ※コンベクションオーブンの場合：170℃で20〜25分 【おすすめアレンジ】 アーモンドシュガークロワッサン…きな粉をまぶして和風の身にクロワッサンに。 チョコクロワッサン…バトンショコラを巻き込んで濃厚のチョコクロワッサンに。 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 12,590円 |
 【スーパーSALEポイント5倍】冷凍 七洋製作所 バッケン焼成済スポンジ5号（3段スライス） プロフーズ | お誕生日やクリスマスなどのオリジナルケーキづくりに！ 多くのパティスリーで使われているオーブン『バッケン』を製造する七洋製作所が、自社のオーブンと研究を重ねたレシピで焼き上げたプロクオリティーのスポンジケーキです。 バッケンならではのふんわり＆しっとりとした焼き上がりをご堪能ください。 サイズ:5号(直径約145mm)、3段スライス(厚さ15mm) ■名称:焼成菓子(製菓用) ■原材料名:卵（国産）、砂糖、小麦粉、牛乳、水あめ/乳化剤、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） ■内容量:1組 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:-18℃以下の冷凍で保存してください。 ■凍結前加熱の有無:加熱調理しています。 ■加熱調理の必要性:加熱の必要はありません。 ■販売者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■製造者:」株式会社 七洋制作所 ビックキャッスル（静岡県大野城市御笠川3丁目5-12） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：273kcal たんぱく質：7.8g 脂質：5.7g 炭水化物：47.7g 食塩相当量：0.2g ■配送形態:冷凍 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※解凍して、その日のうちにご使用ください。 ※直径150mmの型で焼成しているため商品直径約145mmになります。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 | 1,381円 |
 冷凍製法冷蔵製法向け酵素系改良剤 サフ イビスアジュール 500g(常温) 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | 原材料 小麦グルテン88.5％、小麦モルト7.0％、アセロラパウダー3.5％、ヘミセルラーゼ0.6％、α・アミラーゼ0.4％ 内容量・入り数 500g JANコード - 栄養成分 100gあたり エネルギー…400kcal 脂質…5.8g ナトリウム…57mg たんぱく質…71.4g 炭水化物…15.5g 食塩相当量…0.145g 水分…6.3g 灰分…1.0g 発送温度帯 常温 保存方法 開封前…常温（乾燥した冷暗所に保管） 開封後…常温（開封口を密閉し、乾燥した冷暗所に保管） 商品説明 【特徴】 冷凍生地用、全てのパンにお使いいただけます。 【性状】 粉末状 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 1,855円 |
 本場蕎麦粉を使用した直輸入品！ フランス産大判パートガレット・サラザン （蕎麦粉のガレット）【500g（直径27cm・10枚入り）】【冷凍のみ】 ガレット パートガレット そば 蕎麦 ハイ食材室 | ■スタッフレビュー フランス北西部ブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉でできたクレープです。冷凍庫から1時間ほど出して解凍し、熱したフライパンに薄くバターを引き生地をのせてハム、チーズ、卵、野菜等を入れ半分に生地を折り両面を4〜5分まんべんなく焼いてお召し上がりください。ジャムやフルーツをのせてデザートとしてもお使いいただけます。 ■INFORMATION商品名：パート ガレット 原産国： フランス 賞味期限：お届け後未開封で約半年 サイズ：500g（直径27cm・1袋10枚入り） 原材料：そば粉、食塩、食用ひまわり油 保存方法：冷凍で保管してください。 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 冷凍発送のみ ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの本州内日数となります。 | 2,270円 |
 【スーパーSALE限定価格30％オフ】 送料無料 「和栗ペースト」加糖■2mmメッシュ 1kg 業務用 プロ用 本格 栗ペースト 栗 くり クリ 和栗 国産 冷凍 マロンペースト 和菓子 洋菓子 製菓用 製パン用 製菓材料 パン材料 モンブラン スイーツ デザート 和菓子材料 洋菓子材料 城川ファクトリー | ▼お気に入り登録でSALE情報などを一早くGET! 豊かな自然が育んだ、和栗を贅沢に使用した栗きんとんペースト。冷凍便でお届けするこの逸品は、『贅沢に豪快に』という言葉がふさわしい、まさに極上の味わいです。熟練の技でふっくらと練り上げたペーストは、そのままでも、お菓子作りの素材としても、格別の風味をお楽しみいただけます。栗きんとんなど和菓子作りにおすすめです。栗の芳醇な香りと味わいをご自宅でお楽しみください。 熱処理工程が少ない為より栗の風味が強く、和菓子作りにオススメです。 ※「クール便」と「通常配送」の商品を一緒に購入された場合、ご注文画面で送料無料と表示された場合でも、後ほど送料を追加（変更）してメールにてご連絡致します。 名称和栗ペースト1kg2mm（加糖タイプ）原材料名 栗（国産）、砂糖内容量1000g賞味期限 製造日より730日後 ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。保存方法冷凍保存（-18℃以下にて保存してください）製造者株式会社城川ファクトリー 城川自然農場 愛媛県西予市城川町下相1188備考冷凍便にて発送（※土曜日・日曜日・祝日を除く）栄養成分表示（100g当たり）エネルギー221kcalたんぱく質2.7g脂質0.5g炭水化物51.3g食塩相当量0g（推定値） | 3,997円 |
 [クール便]【完熟】冷凍ミックスベリー 500g / 製菓材料、パン材料、冷凍フルーツ ホームメイドショップKIKUYA | ■冷凍便■ ■商品について ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリーの4種のベリーをミックスしました。 タルトやジャムなど幅広くお使い頂けます。 実の数：約220〜240 パッケージのサイズ：約140mm×230mm×60mm 名称 冷凍果実：ブルーベリー・木いちご・いちご・ブラックベリー 内 容 量 500g 原 材 料 ブルーベリー・木いちご・いちご・ブラックベリー 保存方法 -18℃以下の冷凍保存 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 ※本製品製造施設ではキウイフルーツを製造しています。 配送方法 冷凍 販売者 デルスールジャパン株式会社 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目22-7 大森YSビル2F 原産国 チリ 賞味期限 配送時より120日以上 | 1,642円 |
 【スーパーSALEポイント5倍】冷凍 七洋製作所 バッケン焼成済チョコスポンジ5号 プロフーズ | お誕生日やクリスマスなどのオリジナルケーキづくりに！ 多くのパティスリーで使われているオーブン『バッケン』を製造する七洋製作所が、自社のオーブンと研究を重ねたレシピで焼き上げたプロクオリティーのチョコスポンジケーキです。 バッケンならではのふんわり＆しっとりとした焼き上がりをご堪能ください。 サイズ:5号(直径約145mm、厚さ55mm) ※本製品はスライスされておりません。 ■名称:焼成菓子(製菓用) ■原材料名:鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、ココアパウダー、水あめ/乳化剤、（一部に卵・小麦を含む） ※本製品工場では乳成分・ごま・アーモンド・くるみを取り扱っております。 ■内容量:1個 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:-18℃以下の冷凍で保存してください。 ■凍結前加熱の有無:加熱調理しています。 ■加熱調理の必要性:加熱の必要はありません。 ■販売者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■製造者:株式会社 七洋製作所 ビックキャッスル（静岡県大野城市御笠川3丁目5-12） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：274kcal たんぱく質：8.0g 脂質：6.7g 炭水化物：45.5g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:冷凍 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※解凍して、その日のうちにご使用ください。 ※直径150mmの型で焼成しているため商品直径約145mmになります。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 | 1,364円 |
 【セール30％割引＆ポイント10倍 数量限定】 送料無料 「和栗粒あん 1kg 加糖」 和栗ペースト 栗ペースト 業務用 プロ用 本格 くり 和栗 国産 国内産 冷凍 マロン ペースト 和菓子 洋菓子 製菓用 製パン用 製菓 製パン 材料 パン材料 手作り モンブラン スイーツ 和菓子材料 城川ファクトリー | ▼お気に入り登録でSALE情報などを一早くGET! メッシュサイズが4mm・2mm混合の炊き上げ商品です。 昔ながらの栗餡に用いられます。濃厚な和栗の味わいを強調するのに最適な材料です 解凍・開封後は速やかに消費ください。 名称和栗加工品原材料名 栗（国産）、砂糖内容量1000g賞味期限 製造日より730日後 ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法冷凍保存（-18℃以下にて保存してください）製造者株式会社城川ファクトリー 城川自然農場 愛媛県西予市城川町下相1188備考冷凍便にて発送（※土曜日・日曜日・祝日を除く） 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー232kcalたんぱく質3.9g脂質0.5g炭水化物53.1g食塩相当量0g（推定値） | 3,997円 |
 [クール便]【ボワロン】冷凍マンゴーピューレ 1kg / 製菓材料、パン材料、フルーツピューレ ホームメイドショップKIKUYA | 【冷凍便】 ■商品について 厳選された果実を使った、こだわりのピューレです。 ムースやゼリー、アイス等にお使いください！ マンゴー100％の濃厚なピューレです。 名称 冷凍ピューレ マンゴ 内 容 量 1kg 原 材 料 マンゴー 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 使用上の注意 解凍後はお早めにお使い下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 配送方法 冷凍 製造者 ボワロン 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上★マンゴーのムース レシピです！★25cmトヨ型1台→ご購入はコチラ < | 3,478円 |
 [クール便]【完熟】冷凍ブルーベリーホール 500g / 製菓材料、パン材料、冷凍フルーツ ホームメイドショップKIKUYA | ■冷凍便■ ■商品について 甘味が強く瑞々しい果実味を持つ大粒のブルーベリーです。 厳選した上質の完熟ブルーベリーのみを使用。 保形性に優れ離水が少ないためデコレーションにも使用可能です。 解凍せずそのまま飾り付ける場合はナパージュなどの使用をおすすめします。 実のサイズ：12mm以上 実の数：約350 パッケージのサイズ：約140mm×230mm×60mm 名称 冷凍果実：ブルーベリーホール 内 容 量 500g 原 材 料 ブルーベリー 保存方法 -18℃以下の冷凍保存 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 ※本製品製造施設ではキウイフルーツを製造しています。 配送方法 冷凍 販売者 デルスールジャパン株式会社 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目22-7 大森YSビル2F 原産国 チリ 賞味期限 配送時より120日以上 | 1,458円 |
 冷凍クッキー生地 動物クッキー コアラ 200~800枚 (冷凍) 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | メーカー 日本リッチ 内容量 7g×200枚 箱サイズ 24.5×27.5×高さ6.5cm 保存方法 冷凍庫にて保存下さい 賞味期限 製造から180日 ご使用例 冷凍のままホイロ後のパン生地にトッピング→焼成(200℃で8分) 商品説明 コアラの顔をかたどったクッキー生地です。 パンのトッピングとしてもご使用頂けます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 6,893円 |
 冷凍かぼちゃペースト / 500g【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】 富澤商店 楽天市場店 | 【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です かぼちゃをのもつ色、風味、栄養素を生かし凍結磨砕法によりペースト化しました。管理番号：240211-1■名称：かぼちゃペースト■商品寸法(WXDXH)：160×230mm■原材料名：かぼちゃ■原料原産地名：国産、ニュージーランド■保存方法(未開封)：冷凍（-18度以下）にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より545日■成分表示：(100gあたり) エネルギー83.00 kcal たんぱく質2.20 g 脂質0.30 g 炭水化物18.50 g ナトリウム3.00 mg ■注意事項：* いったん解凍したものは品質が変わることがありますので再凍結はせず速やかにご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 | 1,163円 |
 ハーダース マンゴーピューレ 冷凍【業務用 1,000g×6袋入】本州は送料無料でこの価格！マンゴー ピューレ 丸源のこだわり飲料 | アルフォンソマンゴー独特の 濃厚な味と香りが特長。 | 9,396円 |
 ハーダース ストロベリーソース 冷凍【業務用 500g×20袋入】本州は送料無料でこの価格！苺 いちご イチゴ ソース 丸源のこだわり飲料 | いちご果実5：砂糖1の割合で、手でつぶしたときの つぶつぶ感と果肉感を再現。 「味」と「食感」のおいしさにこだわった果実加工品。 | 20,520円 |
 【SS期間P5倍★】◎【冷凍】ターナーフード ターナーホイップ 1000ml ワタショウプレミアムショップ | ターナーフード工業株式会社 ターナーホイップ 1,000ml 冷凍で長期保存でき、冷凍庫で解凍後、誰でも簡単に絞れるホイップを取り扱っております。 手軽に器具を汚すことなく常に均一なホイップが使用できます。 業界初の絞り出し冷凍ホイップを開発し、 生クリーム革命を起こしたその伝統と技術力で、 常に高品質な商品として高い評価を頂いております。 バツグンの保形性、口どけの良さと自然な甘さが特徴です。 TURNER WHIP 1,000ml We offer whipped cream that can be stored for a long time in the freezer and can be easily squeezed by anyone after thawing in the freezer. You can easily use uniform whipped cream without dirtying the equipment. We developed the industry's first squeezed frozen whipped cream, and our tradition and technical skills that revolutionized fresh cream have always earned us a high reputation as a high-quality product. It is characterized by its excellent shape retention, good melting in the mouth, and natural sweetness. おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物 寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 | 490円 |
 冷凍パイシュー生地 35g×50個(冷凍) 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | 原材料 鶏卵、小麦粉、ファットブレッド、マーガリン 、バター、澱粉、果糖ブドウ糖液糖、乳清タンパク、食塩、カゼインNa、乳化剤、リン酸Na、香料 内容量 約35g×50個 焼成後サイズ 焼成後:直径約80×高さ50(mm) ※保存状態、焼加減により多少のばらつきはあります。 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 発送方法 冷凍 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 商品説明 専門技術や面倒な成型作業は一切必要ありません。 必要分のみを焼成後、中身を詰めるだけでOKです。 店舗で焼成したときの香ばしい香りと、自家製のフィリングで手作り感を演出することもできます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 4,399円 |
 フレンチトースト フレンチトーストの素 200g ×8袋 ファミリーお得セット 冷凍 日本製 プロの味 送料無料 天竺屋徳兵衛本舗楽天市場店 | ☆おうちで「ホテルのフレンチトースト」。 簡単、プロの味♪ ケーキ作りが苦手な人でも、フライパンがあれば出来ちゃうから、オススメ！！ ■名 称：製菓原料 ■原材料名：乳等を主原料とする食品、砂糖、鶏卵、マーガリン、pH調整剤、グリシン、香料、(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量： 200g ■賞味期限： 商品に記載 ■保存方法： 要冷凍(−18℃以下) ■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。 ■ご注意： 解凍後は中身が均一になるように、袋を軽く揉んでください。 ■配送温度帯：冷凍便 ※北海道は1000円、東北地域は500円（別途送料）かかります。フレンチトーストの素 200gで食パン4〜5枚程度焼けます♪ | 5,980円 |
 リボン食品 クッキーシュー生地 35g×50個入(冷凍) シュークリーム 手作りハロウィン バレンタイン スイーツ デザート お菓子 焼き菓子 製菓 材料 大容量 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | 原材料 鶏卵,小麦粉,ファットブレッド,マーガリン,バター,上白糖,澱粉,カゼインNa,乳化剤,リン酸Na,香料 内容量 約35g×50個 焼成後サイズ 直径約70x高さ45(mm) 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 発送方法 冷凍 商品説明 冷凍＆焼成のみの簡単作業でOK。 専門技術や面倒な成型作業は一切必要ありません。 必要分のみを焼成後,中身を詰めるだけでOKです。 手作り感の演出も可能です。 店舗で焼成したときの香ばしい香りと,自家製のフィリングで手作り感を演出することもできます。 【保管】 ・冷凍保管は-18℃以下で保管してください。 生地が-18℃以下に保たれている限り,浮きや焼色などの品質に変化が無く,長時間の保管が可能です。 ・一度解凍した生地の再冷凍は避けてください。 何度も冷解凍すると,浮きが安定しなくなりますので,必要な数量のみをご使用ください。 【焼成】 ・オーブンの焼成温度は,上火200℃,下火200℃前後が最適です。 (冷凍のままで焼成してください) ・ボリュームが出るまでは,下火を強めにし,ボリュームが出てきたら,上火を強くして焼成してください。 (窯により差が有りますので,ボリュームが出ない場合は下火を更に強めてください) ・焼成時は,生地が完全に浮き,焼き色が付き始めるまでオーブンを開けない様にして下さい。 焼成途中に外気が入ると,生地がしぼみ,浮きが悪くなります。 ・焼き色が8分程ついた時点で,オーブンのスイッチを切り,ダンパーを抜き(又は,オーブンの扉を少し開けて)乾燥焼きをして下さい。 ・製品に性質上,焼成後20分程度でシューが浮き始め,25分で完全に浮き上がるようになっております。 もしそのようにならない時は,オーブンの温度を上げて焼成して下さい。 ・焼成後,パイが焦げ気味な時は,オーブンの温度を下げ,その分時間を長めに焼成して下さい。 ・コンベクションオーブンをご使用の際は,上記の焼成方法とは別に鉄板に製品を並べてから常温で15分程度解凍した後,175℃で30分間焼成して下さい。 (機種によって焼成温度・時間は変わりますので上記を参考にして下さい) 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 4,950円 |
 [クール便]【完熟】冷凍ラズベリーホール 500g / 製菓材料、パン材料、冷凍フルーツ ホームメイドショップKIKUYA | ■冷凍便■ ■商品について 甘味と酸味のバランスが良い上質の完熟メッカ—種使用。 解凍時の離水が少なく、保形性にも優れております。 粒揃えを徹底し、割れ・つぶれも少ないです。 崩れが少ないので、解凍をしてキッチンペーパーで水気を取り、タルトのトッピングなどにも向いています。 実のサイズ：16mm〜18mm 実の数：約230〜250 パッケージのサイズ：約140mm×230mm×60mm 名称 冷凍果実：木いちご（ラズベリーホール） 内 容 量 500g 原 材 料 木いちご 保存方法 -18℃以下の冷凍保存 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 ラズベリーの特性上、虫その他異物及び夾雑物混入の可能性がございますので、ご注意の上ご使用下さい。 ※本製品製造施設ではキウイフルーツを製造しています。 配送方法 冷凍 販売者 デルスールジャパン株式会社 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目22-7 大森YSビル2F 原産国 チリ 賞味期限 配送時より120日以上 | 2,560円 |
 【スーパーSALE限定価格30％オフ＆ポイント10倍】業務用 栗ペースト 栗 くり クリ 和栗 送料無料【無糖 粒実 1mm裏漉 1kg 】 砂糖不使用 プロ用 本格 国産 冷凍 マロン ペースト 和菓子 洋菓子 製菓用 製パン用 製菓材料 パン材料 手作り 材料 モンブラン スイーツ デザート 城川ファクトリー | ▼お気に入り登録でSALE情報などを一早くGET! 蒸した栗から取り出した栗実をそのまま真空パックしました。粒状は必ず裏漉しを行ってからご使用ください。 ※無糖タイプは、栗の実そのままで全く加糖していません。 そのため品質劣化（腐敗）が早い製品となりますのでご注意ください。 解凍・開封後は速やかに消費ください。 名称和栗加工品原材料名 栗（国産）内容量1000g賞味期限 製造日より730日後 ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法冷凍保存（-18℃以下にて保存してください）製造者株式会社城川ファクトリー 城川自然農場 愛媛県西予市城川町下相1188備考冷凍便にて発送（※土曜日・日曜日・祝日を除く） 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー166kcalたんぱく質3.5g脂質0.6g炭水化物36.7g食塩相当量0g（推定値） | 4,760円 |
 【スーパーSALEポイント5倍】冷凍 明治 ホイップ＆ホイップL 500ml プロフーズ | 総脂肪分13%のホイップ済みクリームです。口どけが良く、使い切りやすい500ml容量です。 口金付きなので、手軽さ、経済性、衛生面において優れています。 ■名称:ホイップクリーム ■原材料名:水あめ (国内製造)、植物油脂、砂糖、乳製品、マルトデキストリン、食塩/カゼインNa、乳化剤、安定剤 (セルロース、増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:500ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:−18℃以下で保存してください。 ■加熱調理の必要性:加熱を要しません。 ■販売者:株式会社 明治（東京都中央区京橋2-2-1） ■製造所:トーラク株式会社（神戸市東灘区向洋町西5丁目5番） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：245kcal たんぱく質：1.5g 脂質：13.8g 炭水化物：28.7g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:冷凍 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※保管は冷凍で（-18℃以下)。一度解凍したものは物性が悪化するため再凍結不可。 ※解凍は冷蔵で（3℃〜10℃)。外気（室温）解凍不可。1本ずつバラ置きで、5時間以上、望ましくは3℃〜7℃。 ※解凍後の保管は冷蔵で（3℃〜10℃)。口金部分をきれいに、衛生的に保管。使用の都度冷蔵庫に、できるだけ早く使用。10℃を超えると組織が悪くなります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で20個以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。■関連商品 冷凍 明治 ホイップ＆ホイップL 500ml×20 | 1,080円 |
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スーパーSALE限定価格30％オフ【送料無料】和栗ペースト■無糖／加糖■1mm・2mmメッシュ1kg 2kg 栗ペースト 業務用 プロ用 本格 くり 和栗 国産 国内産 冷凍 砂糖不使用 マロン ペースト 餡 和菓子 洋菓子 製菓用 製パン用 製菓 製パン 材料 パン材料 手作り モンブラン 城川ファクトリー | ▼お気に入り登録でSALE情報などを一早くGET! 裏漉しした和栗ペーストです。 モンブランクリームなど洋菓子にお使いいただけます。 皆様のご要望により作られた新製品です。 ※無糖タイプは、栗の実そのままで全く加糖していません。 そのため品質劣化（腐敗）が早い製品となりますのでご注意ください。 解凍・開封後は速やかに消費ください。 名称マロンペースト原材料名 栗（国産）内容量1000g～2000g賞味期限 製造日より730日後 ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法冷凍保存（-18℃以下にて保存してください）製造者株式会社城川ファクトリー 城川自然農場 愛媛県西予市城川町下相1188備考冷凍便にて発送（※土曜日・日曜日・祝日を除く） 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー166kcalたんぱく質3.5g脂質0.6g炭水化物36.7g食塩相当量0g（推定値） | 3,997円 |
 boiron (ボワロン) アナナ パイナップル ピューレ 1kg ボアロン(冷凍) 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | メーカー ボワロン(boiron) 原産国（品種） コスタリカ 原材料 カイエンリス（パイナップル）,転化糖シロップ 内容量 1kg 糖度 ・ pH 糖度：24゜±1 pH：3.5〜3.8 加糖 14％ 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラセ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 冷蔵庫（＋2〜6℃）で24時間以上。 （急ぐ場合は湯せん,電子レンジ,常温での解凍も可能） 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために,1kgまるごと解凍し,混ぜ合わせてからご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 備考 ※パイナップルは反ゲル化酵素を含んでいる為,ゼラチンやペクチン等のゲル化剤と合わせてご使用される際はあらかじめピューレを煮沸してからお使い下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。冷凍フルーツ加工の第一人者である ボワロン社。 フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。 「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。 世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。 自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず、お料理やドリンク等にご使用下さい。 ※パイナップルは反ゲル化酵素を含んでいる為、ゼラチンやペクチン等のゲル化剤と合わせてご使用される際はあらかじめピューレを煮沸してからお使い下さい。 | 4,694円 |
 冷凍クッキー生地 動物クッキー パンダ 7g×200枚 (冷凍) 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | メーカー 日本リッチ 内容量 7g×200枚 箱サイズ 24.5×27.5×高さ6.5cm 保存方法 冷凍庫にて保存下さい 賞味期限 製造から180日 ご使用例 冷凍のままホイロ後のパン生地にトッピング→焼成(200℃で8分) 商品説明 パンダの顔をかたどったクッキー生地です。 パンのトッピングとしてもご使用頂けます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 6,893円 |
 冷凍クッキー ショコラ / 1個【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】 富澤商店 楽天市場店 | 【冷凍便でのお届けとなります】解凍して焼くだけ。しっとり美味しいクッキーが簡単に出来上がります。管理番号：240211-1■名称：冷凍成型クッキー生地■原材料名：小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、卵、ショートニング、ココアパウダー、食塩／膨張剤、香料、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。■成分表示：(100gあたり) エネルギー447 kcal たんぱく質5.1 g 脂質23.2 g 炭水化物54.2 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項：* 未加熱冷凍品の為、必ず加熱してからお召し上がりください。* 解凍後の生地はお早目にご使用ください。■詳細：1本約190g(約30角×200mm)◆冷凍前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してください。＜冷凍食品＞■ご利用方法：＜冷凍クッキーのお召し上がり方＞[1] 生地を冷凍のまま5mm幅にカットします。 [2] 天板にオーブンペーパーを敷き、カットした生地を間隔をあけて並べ、室温で30分程度解凍します。 [3] 170℃に予熱したオーブンで12分程度焼成します。* 解凍・焼成の温度や時間は目安です。生地を見ながら調整してください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 | 928円 |
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スーパーSALE限定価格30％オフ【送料無料】和栗ペースト■加糖タイプ■1mmメッシュ 1kg 業務用 プロ用 本格 栗ペースト 栗 くり クリ 和栗 国産 冷凍 マロンペースト 和菓子 洋菓子 製菓用 製パン用 製菓材料 パン材料 モンブラン スイーツ デザート 和菓子材料 洋菓子材料 城川ファクトリー | ▼お気に入り登録でSALE情報などを一早くGET! 豊かな自然が育んだ、和栗を贅沢に使用した栗きんとんペースト。冷凍便でお届けするこの逸品は、『贅沢に豪快に』という言葉がふさわしい、まさに極上の味わいです。熟練の技でふっくらと練り上げたペーストは、そのままでも、お菓子作りの素材としても、格別の風味をお楽しみいただけます。生クリームと合わせたモンブランはもちろん、様々な洋菓子商品に使用できる栗ペーストです。栗の芳醇な香りと味わいをご自宅でお楽しみください。 熱処理工程が少ない為より栗の風味が強く、洋菓子作りにオススメです。 ※「クール便」と「通常配送」の商品を一緒に購入された場合、ご注文画面で送料無料と表示された場合でも、後ほど送料を追加（変更）してメールにてご連絡致します。 【内容】 1000g 商品説明 名称 和栗ペースト1kg1mm（加糖タイプ） 原材料名 栗（国産）、砂糖 内容量 1000g 賞味期限 製造日より730日後 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存（ -18℃以下にて保存してください。） 製造所 株式会社城川ファクトリー 城川自然農場 愛媛県西予市城川町下相1188 備考 冷凍便にて発送 | 3,997円 |
 【製パン用材料 乳化剤不使用のブレッド・インプルーバー 冷凍耐性 棚持ち向上 ジョーカーキモ (PJ) 1kg】 ピュラトス楽天市場店 | ■1〜4週間の短期冷凍に対応します ■機械耐性、冷凍耐性、棚持ちが向上します ■焼成後、しっとり柔らかい内相、ボリュームアップ、美しい焼き色を実現します 製品名 ジョーカー・キモ(PJ)1kg 名称 食品添加物・パン用品質改良剤製剤 内訳 ビタミンC、酵素、食品素材(小麦グルテン、小麦粉、ぶどう糖) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より9ヶ月 保存方法 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 日本 アレルゲン 小麦 エネルギー※ 388kcal たんぱく質※ 50.5g 脂質※ 3.1g 炭水化物※ 39.6g 食塩相当量※ 0.03g 使用量目安 粉に対して0.3〜1%の割合が目安です。 メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 | 2,780円 |
 冷凍 ぎゅうひクレープ(白色)35g×45枚 業務用 求肥 マルサンパントリー | 商品説明 12cm角の正方形にカットした、薄く伸ばしたぎゅうひ（厚さ約1mm）です。和菓子（饅頭や茶巾など）にはもちろん、洋菓子にもご使用ください！ 生クリームとイチゴを包むだけで、極上の生クリーム大福も楽しめます！ ■解凍時の注意事項 ・常温で解凍してお使いください。 ・解凍時間の目安は常温(25℃)で3時間程度です(1ボールでの解凍)。 ・冷蔵庫(10℃以下)での解凍は緩慢解凍となりやすく、生地が硬くなったり伸びにくくなったりする原因となるためご注意ください。 ・常温で自然解凍後は、密閉した状態で冷蔵(5～10℃)保管ください。 名称 和生菓子(ぎゅうひ) 原材料名 マルトオリゴ糖(国内製造)、砂糖、もち米粉、白玉粉、澱粉／ソルビトール、加工でん粉、乳化剤（乳由来）、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム ■アレルギー：乳成分 保存方法 冷凍(－18度以下)で保存してください。 製造者・製造所 株式会社タヌマ 神奈川県横浜市鶴見区駒岡2-15-54 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 289kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.1g 炭水化物 70.7g 食塩相当量 0.02g | 2,756円 |
 桜 柚子ピューレ P006 1kg (皮無し) (冷凍) 業務用 業務用製菓材料のスイートキッチン | メーカー タカ食品 原材料 ゆず、砂糖 内容量 1kg 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 備考 ・稀に原料由来の夾雑物(黒店、茶褐色等)が製品中に入っている場合が ございますが、品質上問題ありません。 ・かんきつ特有の白色結晶(ビタミンP)が析出する場合があります。 商品説明 皮無し柚子を使用 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 | 4,399円 |
 [冷凍] ボワロン フランボワーズピューレ 1kg×6パック（1ケース） Sマート 楽天市場店 | ※パッケージが変更される場合がございます。 摘み取った新鮮なフルーツを選別して作ったピューレです。用途：ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 内容量 1kg×6パック（1ケース） 名称 フルーツピューレ 原材料 野苺、転化糖シロップ 原産国 フランス 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存してください。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 ※ご注意下さい。 こちらの商品は冷凍タイプです。 冷凍タイプのみの同梱は可能ですが、常温タイプや冷蔵タイプとの同梱はできません。 | 19,848円 |