非常食 保存食 [ごぼう]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 無添加 焙煎ごぼう（ささがき）25g×4袋 北海道産 乾燥 野菜 風味豊かで甘みの強い 国産 牛蒡 アクが無くすぐに使えて便利 きんぴら 豚汁 ゴボウ サラダ 保存食 常備食 キャンプに 【メール便対応】 麺本舗吉粋 楽天支店 | 名称 北海道産焙煎ごぼう 原材料名 ごぼう（北海道産） 内容量 25g×4袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 栄養成分表示 1袋25g当たり エネルギー84.5kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.2g、炭水化物18.8g、食塩相当量0.1g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道の広大な大地ですくすくと育った【ごぼう】は、柔らかく滋味深い風味の優れた逸品です。焙煎乾燥させた無添加のごぼうは、生のごぼうより旨みが凝縮されて甘く、風味豊かに感じられます。ささがき（斜めにスライス）にしてありますので、【ごぼう】の甘味と食感を存分に楽しむことが出来ます。きんぴらや味噌汁、煮物、炒め物と様々なお料理にお使い頂けます。 北海道産が美味しい理由 【ごぼう】はどこでも育つ訳ではありません。 地中、深く長く根が伸びる野菜ですから、石ころや粘土が少なく、更に深い作土をひつようとします。 その為、栽培できる場所が限られるのが【ごぼう】です。北海道の広大な大地には【ごぼう】の栽培に適した深く柔らかい土壌が多く、更には土壌管理を徹底する事で、まっすぐと伸びた柔らかい【ごぼう】の生産を実現しています。 保存に便利な乾燥野菜 長期保存が可能なので、必要な時に必要な量だけ使うことができます。 野菜を洗ったり切ったりの手間が省けるので、料理の時短には最高の材料です。 スープや煮物、炒め物など、様々な料理に活用できます。サラダやパスタなどのトッピングにもおすすめです。 また、軽量でかさばらないので、持ち運びが便利です。キャンプや登山などのアウトドアシーンにも手軽に持ち運ぶことができます。 お味噌汁や煮物、お鍋に乾燥のままご使用いただければ、出汁として旨みを堪能できます。 乾燥【ごぼう】はアクがほとんどありませんから、アク抜きは必要ありません。 きんぴらごぼうや炒め物として使用する場合は、水などで約10分程度戻してご利用ください。 サラダとして使用する場合は約2分程度茹でるとごぼうの香りが増して、美味しく召し上がれます。 戻し汁にはアクが無く、旨みがありますので、そのまま一緒にお使いください。 乾燥ごぼうは、水で戻すと生のごぼうとは違った、ふっくらとした食感になります。煮崩れしにくく、歯ごたえも良いので、様々な料理に手軽に使うことができます。他の乾燥具材などと組み合わせることで、見た目も美味しくなります。 生のごぼうよりも香りが強く旨味が凝縮されています。簡単に調理ができて、様々な具材と組み合わせることで、色々な味のバリエーションを楽しめます。便利で保存期間も長いので、常備しておくことをおススメします！ | 1,800円 |