ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>甘くてサクサク郷愁の味。チョコチップクッキーは失敗作だった?ビスケットと南極探検の意外な関係?<収録内容>序章 主役でも主食でもなく第1章 生存と祭礼—紀元前5世紀〜1485年第2章 甘さと軽さ—1485〜1800年第3章 黄金期—19世紀第4章 国境を越えて—20世紀第5章 神話と変容—21世紀付録 死ぬまでに食べたいビスケット54<アーティスト/キャスト>A.エドワーズ(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2443825Anasu Tashia Edowazu / Cho Katagiri Eriko / Yaku / Biscuit to Cookie No Rekishi Monogatari / Original Title: Biscuits and Cookies (Okashi No Toshokan)メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/12JAN:9784562056590ビスケットとクッキーの歴史物語 / 原タイトル:Biscuits and Cookies[本/雑誌] (お菓子の図書館) / アナスタシア・エドワーズ/著 片桐恵理子/訳2019/12発売