ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>ムスティエやリモージュ等、フランスを代表する陶磁器をはじめ、チョコレート用の銀器やシャンパン用のフリュート、パン用のコルベイユ等、様々なテーブルウェアを歴史的背景から解説。ヨーロッパの食卓文化の基準となった、フランスのテーブルウェアの歴史と様式を美しい写真と共に系統的に学ぶ事ができる、決定版です。<収録内容>テーブルの装い方陶磁器の皿大皿と特別な用途の器カトラリーガラス食卓の装飾品お茶、コーヒー、チョコレートの器付録<アーティスト/キャスト>中山久美子(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2308977Ine Su U Gel / Bun Kurisutei an Sara Mon / Shashin Kawai Emi / Kanshu Yaku Nakayama Kumiko / Yaku / Utsukushi France Table Uea No Kyokasho Jitsuyo Tekina Utsuwa Miryoku Tekina Utsuwa / Original Title: LA PASSION DES ARTS DE LA TABLEメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2018/12JAN:9784756251299美しいフランステーブルウェアの教科書 実用的な器・魅力的な器 / 原タイトル:LA PASSION DES ARTS DE LA TABLE[本/雑誌] / イネス・ウージェル/文 クリスティアン・サラモン/写真 河合恵美/監修・訳 中山久美子/訳2018/12発売