エリー [ドリンク・お酒]
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 世界のビジネスエリートが身につけている コーヒーの教養 [ 山本 博文 ] 楽天ブックス | 山本 博文 あさ出版セカイノビジネスエリートガミニツケテイルコーヒーノキョウヨウ ヤマモトヒロフミ 発行年月：2025年04月15日 予約締切日：2025年04月14日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784866677477 山本博文（ヤマモトヒロフミ） 株式会社坂ノ途中 執行役員 海ノ向こうコーヒー事業部所属。2013年から2年間、フィリピンのベンゲット州立大学に留学し、アグロフォレストリー研究所（Institute of Highland Farming Systems and Agroforestry）でコーヒー栽培について研究。現地NGO「コーディリエラ・グリーン・ネットワーク（CGN）」と協力し、農家への栽培指導や植林活動を行う。帰国後はコーヒー生産技術の専門家として東ティモールやミャンマーでコーヒー生産向上事業に従事した後、2020年より現職。アジアを含む世界各国のコーヒー産地と日本市場をつなぐ活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 コーヒーで世界を広げる（世界で活躍するビジネスパーソンにコーヒーが選ばれる理由／意外と知らない、コーヒーの基礎知識／産地ごとの味わいに学ぶ、コーヒーと政治経済の関係）／第2部 一杯のコーヒーを深く知る（コーヒーの味の違いを楽しむプロの飲み方／サプライチェーンから見る、コーヒーの味の作り方）／第3部 日常のコーヒーをもっと楽しむ（〜淹れ方、選び方、歴史〜いつものコーヒーが違って見える、知識と楽しみ方／コーヒーの未来を作る仕事） 「おいしさ」の背景を知れば、毎日の一杯が武器になる。ビジネスシーンで使える知識から、カフェでの楽しみ方までを網羅。世界の産地を巡り、コーヒービジネスの現場を知り尽くした著者が徹底解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 | 1,815円 |
 世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー [ 井崎英典 ] 楽天ブックス | 井崎英典 SBクリエイティブセカイノビジネスエリートハシッテイルキョウヨウトシテノコーヒー イザキヒデノリ 発行年月：2023年03月02日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784815617349 井崎英典（イザキヒデノリ） 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。高校中退後、父が経営するコーヒー屋「ハニー珈琲」を手伝いながらバリスタに。2012年に史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなり、以後独立。コーヒーコンサルタントとして年間200日以上を海外でコンサルティングに従事し、Brew Peaceのマニフェストを掲げてグローバルに活動。コーヒー関連機器の研究開発、小規模店から大手チェーンまで幅広く商品開発からマーケティングまで一気通貫したコンサルティングを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに できる人はなぜコーヒーなのか／第1章 コーヒーをたどると世界史が見える（コーヒーの原産地エチオピア／コーヒーの起源にまつわる伝説 ほか）／第2章 コーヒーの飲み方の奥深い歴史（コーヒーは食べ物だった！／イエメンに残る飲み方「ブン」と「キシル」 ほか）／第3章 コーヒーが届くまでの裏側（コーヒーノキとはどんな植物なのか？／コーヒーの三大栽培原種とユーゲニオイデス ほか）／第4章 知る人ぞ知るコーヒーの現在（スペシャルティコーヒーとは？／「トレーサビリティ」と「サステナビリティ」 ほか）／第5章 コーヒーが教えてくれるビジネスの心得（コーヒー業界の抱える問題点／ラディカルトランスペアレンシー ほか）／おわりに コーヒーの未来／付章 コーヒーの嗜み、まずはここから コーヒーで世界がわかる。毎日が変わる。世界をまわるコーヒーコンサルタントが教える歴史、地理、経済、ビジネス、禅の精神、SDGs、嗜み方。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク | 1,760円 |
 完熟ジュエリーピーチネクター白桃【商品引換券】【即納商品】 二次会の虎楽天市場店 | 7,675円 |