商品 | 説明 | 価格 |

【中古】違いがわかる酒クズのクラフトビール超批評 47都道府県コンプリート版/ジ-・ビ-/今酒ハクノ(単行本(ソフトカバー))
VALUE BOOKS
|
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 今酒ハクノ 出版社名 ジ−・ビ− 発売日 2023年04月28日 ISBN 9784910428277
|
603円
|

【中古】 甲州・信州のちいさなワイナリーめぐりプレミアム +北海道・山形・東京/ジー・ビー
ブックオフ 楽天市場店
|
ジー・ビー販売会社/発売会社:ジー・ビー発売年月日:2018/10/25JAN:9784906993611
|
907円
|

【中古】 女きき酒師とソムリエールが選ぶ今宵最高の一本 集英社be文庫/葉石かおり,島田まき【著】
ブックオフ 楽天市場店
|
葉石かおり,島田まき【著】販売会社/発売会社:集英社発売年月日:2007/11/25JAN:9784086501422
|
220円
|
女〔キキ〕酒師とソムリエ-ルが選ぶ今宵最高の一本 集英社 葉石かおり 葉石かおり、島田まき 集英社be文庫 中古 9784086501422 送料無料
えびすブックス
|
商品状態:コンディション:中古品 - 非常に良いJANコード:9784086501422タイトル:女〔キキ〕酒師とソムリエ-ルが選ぶ今宵最高の一本/集英社/葉石かおりタイトルカナ:オンナ キキザケシ ト ソムリエール ガ エラブ コヨイ サイコウ ノ イッポン著者:葉石かおり、島田まき著者カナ:ハイシ、カオリ、シマダ、マキ出版社:集英社出版社カナ:シユウエイシヤ発売日:2007年11月25日シリーズ名:集英社be文庫シリーズ名カナ:シュウエイシャ ビィ ブンコページ数:191p
|
450円
|
女〔キキ〕酒師とソムリエ-ルが選ぶ今宵最高の一本 集英社 葉石かおり 葉石かおり、島田まき 集英社be文庫 中古 9784086501422 送料無料
えびすブックス
|
商品状態:コンディション:中古品 - 非常に良いJANコード:9784086501422タイトル:女〔キキ〕酒師とソムリエ-ルが選ぶ今宵最高の一本/集英社/葉石かおりタイトルカナ:オンナ キキザケシ ト ソムリエール ガ エラブ コヨイ サイコウ ノ イッポン著者:葉石かおり、島田まき著者カナ:ハイシ、カオリ、シマダ、マキ出版社:集英社出版社カナ:シユウエイシヤ発売日:2007年11月25日シリーズ名:集英社be文庫シリーズ名カナ:シュウエイシャ ビィ ブンコページ数:191p
|
340円
|

知れば知るほどおいしい! クラフトビールを楽しむ本【電子書籍】[ BEERーMA ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>いま注目を集めている「クラフトビール」の奥深い世界を完全解説。絶対に飲むべき日本&ドイツ、ベルギー、イギリス・アメリカなど全世界のクラフトビールを徹底ガイド。加えて、クラフトビールの作り方から自分好みの一品の選び方などももちろん掲載。これ一冊で、あなたもビール通になれます!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
990円
|

新版 ビールの図鑑【電子書籍】[ 一般社団法人日本ビール文化研究会 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p><strong>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。<br /> ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。</strong></p> <p>日本ビール検定(愛称:びあけん)を主宰しビール文化の発展と普及に努める一般社団法人日本ビール文化研究会と広く深いビールの世界を語らせたら日本一の日本ビアジャーナリスト協会。</p> <p>ビール業界最強タッグの監修によるビールをこよなく愛する人のためのロングセラー『ビールの図鑑』がビール業界のめまぐるしい変化と進化を踏まえて、新版で登場です。</p> <p>【章立て】<br /> ●PART1 世界のビールを知ろう<br /> ドイツ、ベルギー/イギリス/アイルランド/その他のヨーロッパ/アメリカ/メキシコ/日本<br /> ●PART2 ビールの基礎知識<br /> ビールの歴史/ビールの原料/ビールの製造工程/ビールのおいしさの秘密/ビールの飲み方と温度/ビアグラスでおいしく飲む/楽しみ方いろいろビアグラス図鑑<br /> ●PART3 もっとビールを楽しもう<br /> ビア・バーの楽しみ方/ビア・バー通になる方法/ビールに合う食事の選び方/おうちビアを楽しむ<br /> ●COLUMN<br /> オクトーバーフェストに見る世界のビール祭り/本場でしか味わえないカスクコンディションの魅力/世界のビールと季節の楽しみ方/人気上昇中! 日本のクラフトビール祭り/ビールができるまでを見に行こう/ビールの資格/ビールの用語集<br /> ●BEER INDEX<br /> 国別ビールインデックス/スタイル別索引/ビール名索引/生産元索引/系図で覚えるビアスタイル/問い合わせ先一覧</p> <p>【監修】<br /> 一般社団法人 日本ビール文化研究会<br /> ビール文化を発展・普及させることを目的に、2012年1月に設立。日本ビール検定(びあけん)を主宰している。ビール全般が学べる、模擬問題の入った『日本ビール検定公式テキスト』(実業之日本社)も好評。<br /> ◎日本ビール検定<br /> www.kentei-uketsuke.com/beer/</p> <p>一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会<br /> ビールのおいしさ・楽しさを正しく消費者に伝えるために活動し、新商品情報や各地のイベント情報などを定期的に発信。ビアジャーナリストアカデミーを開校し、ビアジャーナリストの育成にも励む。<br /> www.jbja.jp/</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,320円
|

ビール王国 Vol.11 2016年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。</p> <p>エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール11」/セバスチャンで夢見心地のバルはしご<br /> 特集ワインの国のビールたち<br /> ビール純粋令500 周年記念特別対談 日独トップブルワリーが共有するビール造りの哲学 ビットブルガー×サッポロホールディングス<br /> 新たな歴史を造るヱビス「最高峰」の誕生<br /> この夏味わいたいスタジアムビールに変化あり!<br /> クリエイターのビールな時間/カスタムインストーラー小泉裕さん<br /> 夏の夜空を見上げながらグランドキリンを飲む愉悦<br /> 日本ならではのサワーエール<br /> 世界3 大ビールコンテストを制覇した小西酒造<br /> ヤッホーブルーイングの躍進<br /> シャンマイの夏の新作メニュー<br /> エッセイ「なぎら健壱の天邪鬼なビール党3」/「肩肘張らないビールのうまさ」<br /> フミエールのエールで乾杯/フォルチェ<br /> 香りをひも解くグラス シュピゲラウ「バレルエイジド」<br /> 制限中も“おいしい”ものがいい/カウリエ エクストラシュガーフリー<br /> 極上の料理と響き合う、うまさ/ビストロ魚バカ一代× マスターズドリーム<br /> ビール短編小説11「あなただけ」/室井佑月<br /> テイスティングレポート<br /> サンフーヤンの魅力/オーナー ドミニク・フリアーさん<br /> パブめしペアリング<br /> ビールを飲むなら名建築で〜シーバーズカフェ〜<br /> サッポロビールの大麦畑で収穫祭<br /> kingdom information<br /> 伊、仏、西のビール会話<br /> ビアソムリエ協会のイベント<br /> 与謝野ホップ物語(4)<br /> ビールの一般教養<br /> 近所で楽しめるクラフトビールの“ 今”<br /> ブルワー魂 富士桜高原/宮下天通さん<br /> 大使館レポート<br /> 王冠図鑑</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,019円
|

ビール王国 Vol.24 2019年 11月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> いまこそビアペアリング<br /> ホップ・ファーマーズ・テーブル2<br /> バイオキューテックが「ビールの番人」として絶大なる信頼を得る理由<br /> ブルックリンブルワリーの世界観<br /> ここはスコットランド?筑波山麓の木内酒造八郷蒸溜所を訪ねる<br /> なぎら健壱の「のどごしの町とビール」7<br /> ビール短編小説24「女の自信」/ 室井佑月<br /> 真鍋かをりの「旅先ビール」24/ ビアペアリングを想いのままに楽しむ醍醐味<br /> ベルギービール解体新書13/ 山本高之<br /> Kingdom Information<br /> 木下半太の「罪とビール」9/ 帰れない四人<br /> 杉浦太陽のビール日記 最終回<br /> パブめしペアリング<br /> ブルワー魂/ 二軒茶屋餅角屋本店 出口善一さん<br /> 魅惑のビアアミューズメント11/バー銀座ChouChou POPON<br /> ビールを飲むなら名建築17/ホテル雅叙園東京<br /> 大使館リポート 最終回<br /> 〆のビール8/べアレン醸造所 嶌田 洋一さん</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,019円
|

ビール王国 Vol.35 2022年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 特集:全国ブルーパブ&タップルーム巡り<br /> だから私はDREAMBEER を選びました 千葉県 田所弘之さん<br /> TOKYO CRAFT ペールエールが香りをより洗練しリニューアル<br /> テイスティングレポート <br /> いまだからこそ、よなよなビアワークス<br /> 魂を宿したジャパニーズクラフトジン「日の丸ジン 蔵風土」誕生<br /> 和田明日香の Let’s シュフBEER !<br /> 孤高のベルギービール シメイ<br /> ブルワー魂 秩父麦酒 丹 広大さん<br /> 特別対談 1. 見果てぬ夢を追いかけて キリンビールマスターブリュワー 田山智広さん× 木内酒造CTO 相澤正幸さん<br /> 特別対談 2. コラボレーションの醍醐味 コエドブルワリーCEO 朝霧重治さん× カーボンブリュースCEO トニー・ティオンさん<br /> 真鍋かをりの「旅先ビール」35 /韓流クラフトビールとの遭遇<br /> ベルギービール解体新書24 /山本高之<br /> パブめしペアリング<br /> 魂の一串、極の一杯 堀晋福/鴨葱巻きの巻<br /> 奥深きペアリングの世界「天ぷら」編<br /> 燃焼するキャンプ熱 さぁ、ビールを抱えて海へ山へ<br /> Kingdom Information<br /> 2022 ワールドビアカップ・リポート<br /> ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界<br /> 魅惑のビアアミューズメント第22 回/カフェ ミニヨン<br /> ローカルビールに会いに行く <br /> 〆のビール19 /AQ ベボリューションズ 桑野アルバートさん</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,300円
|

日本のクラフトビール図鑑【電子書籍】[ 日本ビアジャーナリスト協会監修 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**</p> <p><クラフトビール>ーそれは醸造家が素材に、香りに、味にこだわってつくる個性豊かなビールのこと。</p> <p>国内外のビール通から熱い視線を集めている日本のクラフトビール・地ビール。本書では、そのこだわりと、ブルワリー(醸造所)・銘柄を徹底解説。ビールを楽しむための基礎知識もあわせて紹介します。究極の1杯を目指してつくられる、奥深い世界をご堪能ください。</p> <p>●本書でわかること<br /> ・クラフトビールが注目されている理由<br /> ・日本のクラフトビールブルワリー(醸造所)<br /> ・飲んでおきたい日本のクラフトビール<br /> ・クラフトビールのスタイルと特徴<br /> ・クラフトビールの原料とおいしさの由来<br /> ・クラフトビールの製造工程と個性の決め手<br /> ・クラフトビールのパブでの楽しみ方<br /> ・全国のおすすめブルーパブ<br /> ・・・etc.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,426円
|

クラフトビールを語らおう! FUN!FUN!CRAFT BEER【1000円以上送料無料】
bookfan 2号店 楽天市場店
|
出版社マガジンハウス発売日2023年06月ISBN9784838756155ページ数99Pキーワードくらふとびーるおかたらおうふあん クラフトビールオカタラオウフアン9784838756155内容紹介CONTENTSCraft Beer with Cultureクラフトビールを語らおう!クラフトビール文化は、湘南の新しい波です。醸造家たちの代弁者信頼できるボトルショップ。ビール愛がスゴい町の酒屋。ビアバー温故知新対談1注ぐことについて語るときに僕たちの語ること。ビールをもっとおいしく味わうためのQ&A。ビアバー温故知新対談2パブカルチャーについて語るときに僕たちの語ること。ビール好きミュージシャン スコット・マーフィのビール街・神田散歩北の大地に居を移した、2人のスターブルワーを訪ねて。ビアバー温故知新対談3伝統的な造りについて語るときに僕たちの語ること。下北沢、クラフトビールのある風景。ブルワーたちの"俺のビールの話?。BOOK in BOOK人生変えちゃう、 CRAFT BEER BOOK72本を厳選!CRAFT BEER CATALOGもっとビールを語るためのコラム9ニッポンの西海岸!ビール県・静岡周遊の旅へ。ホップ栽培発祥の地がある!八ヶ岳+αのビールを巡る旅。人生は上々だ 文・井川直子※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
|
1,430円
|

ビールの図鑑ミニ【電子書籍】[ 一般社団法人日本ビール文化研究会 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**</p> <p>大好評『ビールの図鑑』が文庫サイズで登場!</p> <p>ドイツ、ベルギー、イギリス・アイルランド、アメリカ、日本……。<br /> 本書は、多様で豊かな伝統をもち、かつ、<br /> 今も新しい味わいを求めて進化を続けているビールの世界に思いきり親しみ、<br /> 存分に浸って楽しむための一冊です。</p> <p>日本ビール検定(愛称:びあけん)を主宰し、<br /> ビール文化の発展と普及に努める一般社団法人日本ビール文化研究会と、<br /> 広く深いビールの世界を語らせたら日本一の日本ビアジャーナリスト協会。<br /> ビール業界最強タッグの監修による、<br /> ビールをこよなく愛する人のための、『ビールの図鑑』。</p> <p>本書は、好評既刊『ビールの図鑑』の新版をベースに、<br /> 内容をコンパクトにまとめ直し、<br /> いつでも持ち歩ける文庫サイズに再構成した一冊です。</p> <p>●著者<br /> 一般社団法人日本ビール文化研究会 :<br /> ビール文化を発展・普及させることを目的に、2012年1月に設立。日本ビール検定(びあけん)を主宰している。ビール全般が学べる、模擬問題の入った『日本ビール検定公式テキスト』(マイナビ出版)も好評。<br /> ◎日本ビール検定 www.kentei-uketsuke.com/beer/</p> <p>一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会 :<br /> ビールのおいしさ・楽しさを正しく消費者に伝えるために活動し、ビールコラムや各地のイベント情報などを毎日発信。ビアジャーナリストアカデミーを開校し、ビアジャーナリストの育成にも励む。<br /> www.jbja.jp/</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,078円
|

自分でつくる最高のビール【電子書籍】[ アドバンストブルーイング ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**</p> <p>はじめてのビールづくりから、こだわりのビール仕込みまで! ホームブルーイングをはじめるための1冊。</p> <p>ビールづくりは、楽しい。ビアスタイルは自由、バリエーションは無限、とにかく美味しい。きちんと手間をかけて仕込めば、市販のビールを超える出来になる。</p> <p>本書は、はじめてビールをつくる人が失敗せず、美味しくつくれる方法とレシピを解説する。また、モルトエキスを用いて手軽に仕込む方法から麦芽の糖化からはじめる本格的な方法、レシピを好みにアレンジする方法まで「もっと美味しいビールをつくりたい」という熱意にもこたえる内容とした。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,478円
|

【中古】 ビールの常識 絶対飲みたい101本 Beer ASCII/藤原ヒロユキ【著】
ブックオフ 楽天市場店
|
藤原ヒロユキ【著】販売会社/発売会社:アスキー・メディアワークス/角川グループパブリッシング発売年月日:2008/06/04JAN:9784048700313
|
220円
|

クラフトビール超入門+日本と世界の美味しいビール図鑑110【電子書籍】
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>クラフトビールファンと初心者のための入門書。わかりやすく選び方、美味しい飲み方のコツなどを紹介。有名ビールも100本掲載今注目のクラフトビール。酒類で最も売上が伸びているジャンルと言われている。最近は居酒屋やコンビニでも目にするが、種類やブルワリーが多く選び方がわからないし、そもそもクラフトビールって何?という人のための指南書。難しいうんちく抜きですぐに役立つ「速攻美味しく飲めるキーワード」として、●超初心者色で選ぼう●スタイルは2つ覚えればとりあえずOK●「地ビール」の誤解。地域で選ぶべからず●ブルワリーの個性が味の決め手●泡はNG!? 美味しい注ぎ方●冷やすのは正解?●酔わない飲み方などなど。もちろんビールの醸造方法、スタイルの違いなど基礎知識も網羅。醸造方法はマンガで紹介。●加えて絶対に飲んだほうがいい美味しい日本のクラフトビール70種の情報と、世界の有名ビールもプラス。読まずに飲むのはもったいない! 至福のひと口を味わうための絶好の指南書。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,650円
|

ビールの基礎知識【電子書籍】
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>本書は、国産ブランドから地ビール、深い歴史を持つ海外ブランドまで、<br /> あらゆるビールの基礎知識をまとめた一冊です。<br /> 食事の前にゴクリと飲む一杯のビール。<br /> こんな至福の瞬間をもっと楽しく、味わい深くする方法を5人の達人が伝授します。<br /> 専門知識ではない、美味しさを引き出すコツやワザがここにあり!<br /> 目玉は、絶対飲みたい135本を掲載した「世界のビールブランド大図鑑」。<br /> アメリカにアジア、ベルギー、ドイツ、イギリスをはじめとするヨーロッパ、<br /> そして日本のビール事情や<br /> 代表的な銘柄を一挙に紹介します。<br /> さらに専門店スタッフがすすめる絶対飲むべきビールや、<br /> 簡単おいしいおつまみレシピを集約。<br /> これさえ読めばビールが今まで以上に美味しく飲める!<br /> ※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,324円
|

ビール王国 Vol.39 2023年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 特集:全国ビアパブ&タップルーム巡り<br /> ブルワリーに泊まろう<br /> 涼の中で楽しむ極上の一杯<br /> ペアリング自慢のビアレストラン<br /> 異色の経歴を持つブルワーに会いに行く<br /> 絶景とともに飲み干す一杯<br /> 和田明日香のLet’s シュフBEER!<br /> ブルワリーはなぜDREAMBEER を選んだのか<br /> サントリーのビールづくりの神髄<br /> 木内酒造の製麦工場がついに始動!<br /> ビールが麦酒であることを実感する コエドブルワリー 麦ノ秋音楽祭<br /> 爽やかな香りが夏にぴったりのシメイゴールド「飲んでみて、率直なご意見ください」<br /> パブめしペアリング<br /> 眞鍋かをりの「旅先ビール」39 /出雲大社に呼ばれ、出合ったビール<br /> 奥深きペアリングの世界 シャルキュトリ編<br /> 魂の一串、極の一杯 堀晋福/きんちゃくの巻<br /> ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界<br /> ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング<br /> Kingdom Information<br /> テイスティングレポート<br /> ベルギービール解体新書28 /山本高之<br /> ビールとまちづくり 〜和歌山県和歌山市 和歌山ブルワリー編〜 ブルワリーがまちづくりの要となる未来へ<br /> ブルワー魂 壽酒造 國乃長ビール 富田祐介さん<br /> 魅惑のビアアミューズメント第26回 ペンギンのいるダイニング吉祥寺<br /> ローカルビールに会いに行く <br /> 〆のビール23 /ヤッホーブルーイング 森田正文さん</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,300円
|

【中古】 beer mania! 飲んでおきたい世界のビール77本/藤原ヒロユキ(著者)
ブックオフ 楽天市場店
|
藤原ヒロユキ(著者)販売会社/発売会社:日之出出版/ 発売年月日:2000/07/19JAN:9784891981105
|
220円
|

クラフトビールを語らおう! FUN!FUN!CRAFT BEER
ドラマ×プリンセスカフェ
|
■ISBN:9784838756155★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】クラフトビールを語らおう!ふりがなくらふとび−るをかたらおうまがじんはうすむつく66527−15発売日202306出版社マガジンハウスISBN9784838756155
|
1,430円
|

横濱麦酒(ビール)物語 Since 1869 Stories for beer lovers/友清哲【1000円以上送料無料】
bookfan 2号店 楽天市場店
|
著者友清哲(著)出版社有隣堂発売日2023年06月ISBN9784896602401ページ数189Pキーワードよこはまびーるものがたりよこはまばくしゆものがたり ヨコハマビールモノガタリヨコハマバクシユモノガタリ ともきよ さとし トモキヨ サトシ9784896602401内容紹介「ビールはいつどこの国で誕生したの?」「ビールを日本で初めて口にしたのは誰?」「なんで日本中でこれほどビールが飲まれるようになったの?」背景を知ればビールが何倍も旨くなる?古代メソポタミアで誕生したビールは開港とともに横浜に上陸し、山手の地で日本で初めて工場生産が開始された。数多くの取材や資料を通して、昨今賑やかなクラフトビール市場をはじめ様々な蘊蓄を交えながら、明治から令和へと至る日本のビール産業史にアプローチする。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ビール産業発祥の地・横浜(古代メソポタミアで生まれたビールの長い旅路/初めてビールを飲んだ日本人は誰?/横浜で産声をあげた日本のビール産業 ほか)/第2章 クラフトビールの夜明け(ビールはいかにして日本の食卓に浸透したのか/サントリー参入で出揃った“大手四社”/ターニングポイントを迎えた平成六年 ほか)/第3章 そしてビールは横浜に帰結する(飲食業界を襲った“失われた二年間”/その時、横浜のマイクロブルワリーは/ビールに持ち込まれた“量り売り”の文化 ほか)
|
1,100円
|

【3980円以上送料無料】クラフトビールを語らおう! FUN!FUN!CRAFT BEER/
トップカルチャーBOOKSTORE
|
マガジンハウスムック マガジンハウス ビール類製造業/日本 ビール 99P 29cm クラフト ビ−ル オ カタラオウ フアン フアン クラフト ビア FUN〕FUN〕CRAFT BEER マガジン ハウス ムツク
|
1,430円
|

【中古】 酒 面白すぎる雑学知識 “生ビール”や“生酒”はどこが“生”なの?!読むほどにホロ酔い気分の酒樽本 青春BEST文庫/博学こだわり倶楽部【編】
ブックオフ 楽天市場店
|
博学こだわり倶楽部【編】販売会社/発売会社:青春出版社/ 発売年月日:1991/10/05JAN:9784413080682
|
220円
|

ビール王国 Vol.47 2025年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
楽天Kobo電子書籍ストア
|
<p>ブルワーがSNSで発信していない、とっておきの情報。。。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 特集:気鋭のブルワーが、いま取り組んでいること<br /> あなたのビアライフを、もっと豊かに。<br /> デジタル化&省スペース化された「スマートタップ」が新登場<br /> 眞鍋かをりさんが密かに憧れていた<br /> 「スペーシア X でのビアタイム」<br /> 和田明日香のLet’s シュフBEER!<br /> クラフトビールファンの価値観を大きく変える使者がやって来た!<br /> ヤッホーブルーイング「有頂天エイリアンズ」<br /> 若手ブルワリーの意欲をかき立てる<br /> マイクロブルワリーを石岡の蔵に開設<br /> バイオキューテックがパワーアップして再上陸!<br /> ビール純粋令を貫くヴェリタスブロイ<br /> 魂の一串、極の一杯 堀晋福/ニ十三串目<br /> 「二十三串目「ホロホロ鳥とカンティヨン・フランボワーズ」<br /> パブめしペアリング<br /> 真鍋かをりの「旅先ビール」47 /<br /> チャレンジングなクラフトビールは韓国の象徴<br /> ブルワー魂 奈良醸造 浪岡安則さん<br /> ワールドビアカップを制した日本のピルスナー<br /> Kingdom Information<br /> 横浜ベイブルーイング代表 鈴木真也の<br /> ベースボールスタジアムで堪能するクラフトビール<br /> ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング<br /> テイスティングレポート<br /> ビアアミューズメント/Bonsai バル 粋 〜iki 〜<br /> 奥深きペアリングの世界 から揚げ編<br /> BK 特派員のビアパブリポート<br /> ローカルビールに会いに行く<br /> 〆のビール31 /<br /> フジヤマハンターズビール 醸造責任者 宮脇浩樹さん</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
1,000円
|

ビール大全 / 原タイトル:TASTING BEER[本/雑誌] / ランディ・モーシャー/著 日本ビアジャーナリスト協会/日本語版監修 土岐田明日香/訳
ネオウィング 楽天市場店
|
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>伝統的なビールから、新潮流“クラフト・ビール”まで。歴史、ビアスタイル、醸造法から、化学、テイスティング法、食べ物との組合せ方まで。多様なビールの世界をまるごと網羅。ありきたりの情報ではない、深い知識が身につく定番書。世界的に著名なビア・ライターによる本格入門書、待望の邦訳!カラー図表170点収録!<収録内容>ビールの物語五感による吟味ビールの醸造法と、その風味を表わす語彙ビールの品質テイスティング、品評、査定ビールのプレゼンテーションビールと食べ物スタイルの分析英国のエールラガーのグループ〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-2130413Randei Mho Sha / Cho Nippon Beer Journalist Kyokai / Nihongo Ban Kanshu Tokita Asuka / Yaku / Beer Taizen / Original Title: TASTING BEERメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2017/08JAN:9784903063775ビール大全 / 原タイトル:TASTING BEER[本/雑誌] / ランディ・モーシャー/著 日本ビアジャーナリスト協会/日本語版監修 土岐田明日香/訳2017/08発売
|
6,380円
|

BEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門/藤原ヒロユキ/著
トップカルチャーnetクラブ
|
リトルモア
|
1,980円
|

【3980円以上送料無料】BEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門/藤原ヒロユキ/著
トップカルチャーBOOKSTORE
|
リトルモア
|
1,980円
|

BEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門/藤原ヒロユキ【3000円以上送料無料】
bookfan 1号店 楽天市場店
|
著者藤原ヒロユキ(著)出版社リトルモア発売日2025年04月ISBN9784898156032ページ数191PキーワードびあらヴあーずぶつくBEERLOVER′SBOOK ビアラヴアーズブツクBEERLOVER′SBOOK ふじわら ひろゆき フジワラ ヒロユキ9784898156032内容紹介ビールをとことん、楽しみ尽くす!テレビや雑誌にひっぱりだこのビール伝道師であり、ホップ栽培家の著者が基礎知識からツウな飲み方、さらにはホップの育て方まで、大公開。究極のビール好きはここまでするのか!?ただ飲むだけでは物足りない人、あれこれ飲んで語りたい人に向けた、最深ビールガイド。180種近くあるクラフトビール、どう選ぶ?おいしい注ぎ方・飲み方の正解は?ビールに合う料理(ペアリング&レシピ)、全国おすすめのビアバー、ホップ栽培術まで…!初心者からマニアまで、ゴクゴク読めば好奇心が満たされる。ビールのことならなんでもござれ!日本のビール文化を盛り上げてきた著者が、知識と経験を総動員し、自作イラストも満載でお届けする、専門的かつ超実践的ビール本。●目次より●Part1 ビールってなんだろう(原料/醸造)⇒ 専門知識をわかりやすく解説!Part2 クラフトビールを知る(伝統的ビアスタイル/創造的ビアスタイル/復活型ビアスタイル)⇒ 数多あるビアスタイル(種類)を3つに分けるのが画期的!Part3 ビールをおいしく飲む(温度/グラス選び/注ぎ方/テイスティング)⇒ イラスト満載で実践的!Part4 ペアリング・メソッド(ビールと料理の相関関係/国合わせ・色合わせ/レシピ)⇒ ペアリングのコツ&料理のレシピを11品紹介!Part5 ビールをもっと楽しむ(ビアバーの愉しみ/BEER×FASHION)⇒ 全国のビアバー18店舗を厳選・春夏秋冬のファッション提案!?Part6 ホップ栽培ダイアリー(ホップ畑を作ろう 〜 ホップを摘もう 〜 フレッシュホップビールを楽しもう)⇒ 京都・与謝野でのホップ栽培ノウハウを詳しく説明!飲んで、語って、育てる。これがビール道!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ビールってなんだろう/2 クラフトビールを知る/3 ビールをおいしく飲む/4 ペアリング・メソッド/5 ビールをもっと楽しむ/6 ホップ栽培ダイアリー
|
1,980円
|

BEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門 藤原ヒロユキ/著
ドラマ×プリンセスカフェ
|
■ISBN:9784898156032★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルBEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門 藤原ヒロユキ/著ふりがなびあらヴあ−ずぶつくBEERLOVER′SBOOKいつしようもののしゆみになるび−るにゆうもん発売日202504出版社リトルモアISBN9784898156032大きさ191P 21cm著者名藤原ヒロユキ/著
|
1,980円
|

BEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門
ポプカル 楽天市場店
|
藤原ヒロユキ/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名リトルモア出版年月2025年04月サイズ191P 21cmISBNコード9784898156032生活 酒・ドリンク ビールBEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門ビア ラヴア-ズ ブツク BEER LOVER′S BOOK イツシヨウモノ ノ シユミ ニ ナル ビ-ル ニユウモン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2025/04/18
|
1,980円
|