and ジョン ワイアンド [ワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 トスカーナ 極上のワイン・醸造家の地域別ガイド／ニコラス・ベルフレージ／水口晃／ジョン・ワイアンド【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店 楽天市場店 | 著者ニコラス・ベルフレージ(著) 水口晃(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2010年11月ISBN9784882827511ページ数319Pキーワードとすかーなごくじようのわいんじようぞうかのちいきべ トスカーナゴクジヨウノワインジヨウゾウカノチイキベ べるふれ−じ にこらす BEL ベルフレ−ジ ニコラス BEL9784882827511内容紹介個性的で多様性に富んだトスカーナワインを知る本格ガイド世界的なワイン誌『FINE WINE』の編集チームが総力を挙げて手掛けるワインシリーズ。かのレオナルド・ダ・ヴィンチが「太陽光をそのままボトル詰めしたような」と絶賛したトスカーナのワインは、ここ30年にわたるイタリアワインの目覚ましい復興の旗手としても名高い。イタリアワインのスペシャリストである著者が、トレーダーおよびライターとして知り得たトスカーナワインに関する貴重な知識を、惜しげもなく披露した画期的な本格ガイド。選び抜かれた90人以上もの醸造家たちの情熱と思想に触れる1冊。地域ごとの魅力ある歴史を踏まえつつ、地質・地形・葡萄品種にまつわる最新情報をオールカラーで紹介しているほか、巻末には2008〜1990年のヴィンテージや極上ワイン100選を収録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序説（歴史・文化・市場：ワイン大地の復興/地理・地質・気候：サンジョヴェーゼ地帯のテロワール ほか）/最上のつくり手と彼らのワイン（キアンティ・クラッシコ/フィレンツェ東部・西部 ほか）/ワインを味わう（ヴィンテージ：2008〜1990/ワインと料理：新たな展望 ほか）/用語解説 | 3,740円 |
 カリフォルニア／スティーヴン・ブルック／情野博之／ジョン・ワイアンド【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店 楽天市場店 | 著者スティーヴン・ブルック(著) 情野博之(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2012年02月ISBN9784882828242ページ数319Pキーワードかりふおるにあふあいんわいんしりーず カリフオルニアフアインワインシリーズ ぶるつく すてい−ヴん BRO ブルツク ステイ−ヴン BRO9784882828242内容紹介類い稀な多様性を生み出す、気候、テロワール、そして生産者たちの感性。カリフォルニアのワイン生産者たちは、伝統やさまざまな規制に縛られることなく、自由な発想で多様な葡萄品種を栽培し、自らの感性に忠実にワインを醸造し、世界最高水準の極上ワインを数多く生み出してきた。数々の賞に輝くワインライターが、ナパやソノマ、ノース・コーストとセントラル・コースト、さらにその先と、変化に富んだ大地で活躍する個性豊かな生産者たちの素顔を描きだす。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序説（気候—太陽と霧が生み出すワイン/歴史と市場—伝道から壮大な野心へ/ワイン文化—ワイン民主主義/法律と規制—カリフォルニア・ワインの定義 ほか）/最上のつくり手と彼らのワイン（メンドシーノ/ナパ・ヴァレー/ソノマ/シエラ・フットヒルズ ほか）/ワインを味わう（ヴィンテージ—2009〜1990/上位10傑×10一覧表—極上ワイン100選） | 3,740円 |
 カリフォルニア ガイアブックス スティーヴン・ブルック／著 情野博之／監修 ジョン・ワイアンド／写真 乙須敏紀／訳 ドラマ×プリンセスカフェ | ■タイトルヨミ：カリフオルニアフアインワインシリーズ■著者：スティーヴン・ブルック／著 情野博之／監修 ジョン・ワイアンド／写真 乙須敏紀／訳■著者ヨミ：ブルツクステイーヴンBROOKSTEPHENセイノヒロユキワイアンドジヨンWYANDJONオトストシノリ■出版社：ガイアブックス ワイン■ジャンル：生活 酒・ドリンク ワイン■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2012/2/1→中古はこちら商品情報商品名カリフォルニア スティーヴン・ブルック/著 情野博之/監修 ジョン・ワイアンド/写真 乙須敏紀/訳フリガナカリフオルニア フアイン ワイン シリ−ズ著者名スティーヴン・ブルック/著 情野博之/監修 ジョン・ワイアンド/写真 乙須敏紀/訳出版年月201202出版社ガイアブックス大きさ319P 23cm | 3,740円 |
 ドイツ シュテファン・ラインハルト/著 江戸西音/監修 山本博/監修 ジョン・ワイアンド/写真 大滝恭子/訳 大野尚江/訳 寺尾佐樹子/訳 安田まり/訳 ドラマ×プリンセスカフェ | ■ISBN/JAN:9784882828785★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名ドイツ シュテファン・ラインハルト/著 江戸西音/監修 山本博/監修 ジョン・ワイアンド/写真 大滝恭子/訳 大野尚江/訳 寺尾佐樹子/訳 安田まり/訳フリガナドイツ フアイン ワイン シリ−ズ著者名シュテファン・ラインハルト/著 江戸西音/監修 山本博/監修 ジョン・ワイアンド/写真 大滝恭子/訳 大野尚江/訳 寺尾佐樹子/訳 安田まり/訳出版年月201308出版社ガイアブックス大きさ271P 23cm | 3,740円 |
 トスカーナ 極上のワイン・醸造家の地域別ガイド ニコラス・ベルフレージ/著 水口晃/監修 ジョン・ワイアンド/写真 佐藤志緒/訳 ドラマ×プリンセスカフェ | ■ISBN：9784882827511★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名トスカーナ 極上のワイン・醸造家の地域別ガイド ニコラス・ベルフレージ/著 水口晃/監修 ジョン・ワイアンド/写真 佐藤志緒/訳フリガナトスカ−ナ ゴクジヨウ ノ ワイン ジヨウゾウカ ノ チイキベツ ガイド フアイン ワイン シリ−ズ著者名ニコラス・ベルフレージ/著 水口晃/監修 ジョン・ワイアンド/写真 佐藤志緒/訳出版年月201011出版社ガイアブックス大きさ319P 23cm | 3,740円 |
 【送料無料】トスカーナ 極上のワイン・醸造家の地域別ガイド／ニコラス・ベルフレージ／水口晃／ジョン・ワイアンド bookfan 2号店 楽天市場店 | 著者ニコラス・ベルフレージ(著) 水口晃(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2010年11月ISBN9784882827511ページ数319Pキーワードとすかーなごくじようのわいんじようぞうかのちいきべ トスカーナゴクジヨウノワインジヨウゾウカノチイキベ べるふれ−じ にこらす BEL ベルフレ−ジ ニコラス BEL9784882827511内容紹介個性的で多様性に富んだトスカーナワインを知る本格ガイド世界的なワイン誌『FINE WINE』の編集チームが総力を挙げて手掛けるワインシリーズ。かのレオナルド・ダ・ヴィンチが「太陽光をそのままボトル詰めしたような」と絶賛したトスカーナのワインは、ここ30年にわたるイタリアワインの目覚ましい復興の旗手としても名高い。イタリアワインのスペシャリストである著者が、トレーダーおよびライターとして知り得たトスカーナワインに関する貴重な知識を、惜しげもなく披露した画期的な本格ガイド。選び抜かれた90人以上もの醸造家たちの情熱と思想に触れる1冊。地域ごとの魅力ある歴史を踏まえつつ、地質・地形・葡萄品種にまつわる最新情報をオールカラーで紹介しているほか、巻末には2008〜1990年のヴィンテージや極上ワイン100選を収録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序説（歴史・文化・市場：ワイン大地の復興/地理・地質・気候：サンジョヴェーゼ地帯のテロワール ほか）/最上のつくり手と彼らのワイン（キアンティ・クラッシコ/フィレンツェ東部・西部 ほか）/ワインを味わう（ヴィンテージ：2008〜1990/ワインと料理：新たな展望 ほか）/用語解説 | 3,740円 |
 ボルドー ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷 ジェイムズ・ローサー/著 山本博/監修 ジョン・ワイアンド/写真 乙須敏紀/訳 ドラマ×プリンセスカフェ | ■ISBN:9784882828136★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルボルドー ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷 ジェイムズ・ローサー/著 山本博/監修 ジョン・ワイアンド/写真 乙須敏紀/訳ふりがなぼるど−ぼるど−わいんのぶんかじようぞうぎじゆつてろわ−るそしてしよゆうしやのへんせんふあいんわいんしり−ず発売日201110出版社ガイアブックスISBN9784882828136大きさ319P 23cm著者名ジェイムズ・ローサー/著 山本博/監修 ジョン・ワイアンド/写真 乙須敏紀/訳 | 3,740円 |
 ボルドー ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷／ジェイムズ・ローサー／山本博／ジョン・ワイアンド【3000円以上送料無料】 bookfan 1号店 楽天市場店 | 著者ジェイムズ・ローサー(著) 山本博(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2011年10月ISBN9784882828136ページ数319Pキーワードぼるどー ボルドー ろ−さ− じえいむず LAWT ロ−サ− ジエイムズ LAWT9784882828136内容紹介ボルドーは長きにわたってフランスワインの威光の頂点に君臨している。しかしその傑出した評判にもかかわらず、一般の消費者にとってボルドーは、そのシャトーの高く屹立する門と同様に、またワインの若い時のタンニンのように、どちらかといえば閉ざされたままである。そのようなボルドーを一般の愛好者にもっと親しみやすいものにするために、ワイン鑑定士の著者が、ワイアンドの美しい写真とともに、シャトーの奥深くに隠されてきた秘密を明らかにしたのが本書である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序説（歴史・文化・市場：貴族の血、新しい血、そして投資/気候・土壌・品種：ボルドーのDNA/葡萄栽培：原点への回帰/ワインづくり：テロワールの翻訳/格付・規制・商業：パリ1855年からパーカー100点まで）/最上のつくり手と彼らのワイン（メドック/ペサック、グラーヴ、アントル・ドゥー・メール/サン・テミリオン/ポムロール/その他の右岸地区/ソーテルヌとバルサック）/ワインを味わう（格付け：メドック、ソーテルヌ、サン・テミリオン、グラーヴ、Liv‐ex/ヴィンテージ：2009〜1982/上位10傑×10一覧表：極上ワイン100選） | 3,740円 |
 【送料無料】ボルドー ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷／ジェイムズ・ローサー／山本博／ジョン・ワイアンド bookfan 2号店 楽天市場店 | 著者ジェイムズ・ローサー(著) 山本博(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2011年10月ISBN9784882828136ページ数319Pキーワードぼるどー ボルドー ろ−さ− じえいむず LAWT ロ−サ− ジエイムズ LAWT9784882828136内容紹介ボルドーは長きにわたってフランスワインの威光の頂点に君臨している。しかしその傑出した評判にもかかわらず、一般の消費者にとってボルドーは、そのシャトーの高く屹立する門と同様に、またワインの若い時のタンニンのように、どちらかといえば閉ざされたままである。そのようなボルドーを一般の愛好者にもっと親しみやすいものにするために、ワイン鑑定士の著者が、ワイアンドの美しい写真とともに、シャトーの奥深くに隠されてきた秘密を明らかにしたのが本書である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序説（歴史・文化・市場：貴族の血、新しい血、そして投資/気候・土壌・品種：ボルドーのDNA/葡萄栽培：原点への回帰/ワインづくり：テロワールの翻訳/格付・規制・商業：パリ1855年からパーカー100点まで）/最上のつくり手と彼らのワイン（メドック/ペサック、グラーヴ、アントル・ドゥー・メール/サン・テミリオン/ポムロール/その他の右岸地区/ソーテルヌとバルサック）/ワインを味わう（格付け：メドック、ソーテルヌ、サン・テミリオン、グラーヴ、Liv‐ex/ヴィンテージ：2009〜1982/上位10傑×10一覧表：極上ワイン100選） | 3,740円 |
 【送料無料】カリフォルニア／スティーヴン・ブルック／情野博之／ジョン・ワイアンド bookfan 2号店 楽天市場店 | 著者スティーヴン・ブルック(著) 情野博之(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2012年02月ISBN9784882828242ページ数319Pキーワードかりふおるにあふあいんわいんしりーず カリフオルニアフアインワインシリーズ ぶるつく すてい−ヴん BRO ブルツク ステイ−ヴン BRO9784882828242内容紹介類い稀な多様性を生み出す、気候、テロワール、そして生産者たちの感性。カリフォルニアのワイン生産者たちは、伝統やさまざまな規制に縛られることなく、自由な発想で多様な葡萄品種を栽培し、自らの感性に忠実にワインを醸造し、世界最高水準の極上ワインを数多く生み出してきた。数々の賞に輝くワインライターが、ナパやソノマ、ノース・コーストとセントラル・コースト、さらにその先と、変化に富んだ大地で活躍する個性豊かな生産者たちの素顔を描きだす。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序説（気候—太陽と霧が生み出すワイン/歴史と市場—伝道から壮大な野心へ/ワイン文化—ワイン民主主義/法律と規制—カリフォルニア・ワインの定義 ほか）/最上のつくり手と彼らのワイン（メンドシーノ/ナパ・ヴァレー/ソノマ/シエラ・フットヒルズ ほか）/ワインを味わう（ヴィンテージ—2009〜1990/上位10傑×10一覧表—極上ワイン100選） | 3,740円 |