ジャム [産業研究]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【POD】ジャム [ 小清水正美 ] 楽天ブックス | 小清水正美 農山漁村文化協会（農文協）ジャム コシミズマサミ 発行年月：2021年12月20日 予約締切日：2021年12月19日 ページ数：183p ISBN：9784540213120 本 ビジネス・経済・就職 産業 その他 | 2,530円 |
 【POD】ジャム類・ジュース・ケチャップ・ソース [ 小池芳子 ] 楽天ブックス | 小池芳子 農山漁村文化協会（農文協）ジャムルイジュースケチャップソース コイケヨシコ 発行年月：2021年12月24日 予約締切日：2021年12月23日 ページ数：169p ISBN：9784540213137 本 ビジネス・経済・就職 産業 その他 | 2,090円 |
 ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 （「食」の図書館） [ サラ・B・フッド ] 楽天ブックス | 「食」の図書館 サラ・B・フッド 内田 智穂子 原書房ジャムゼリーマーマレードノレキシ サラビーフッド ウチダチホコ 発行年月：2022年01月25日 予約締切日：2022年01月24日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562059492 フッド，サラ・B．（Hood,Sarah B.）（フッド，サラB．） ジャーナリスト、作家。食文化、美術、ファッション、都市生活などに造詣が深い。ジョージ・ブラウン・カレッジ（カナダ）教授。著書多数 内田智穂子（ウチダチホコ） 学習院女子短期大学英語専攻卒。翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 伝統を保存する／ローマとペルシアの貢献／手のこんだ宴のごちそうー16世紀／食事のしめは砂糖菓子ー17世紀／デザートと朝食ー18世紀／自家製レシピー19世紀／ベンチャー企業／大規模ジャム工場の時代／憤慨する労働者たち／巨大加工食品企業／後方支援ー戦時中の保存食／新たな時代へ ジャム、ゼリー、マーマレード…果物の恵みを凝縮した甘いごちそう！古代の文献に記された果物の保存法をはじめ、その歴史から国や地域による特徴、作り方、保存容器、食べ方、菓子としての楽しみ方ほかを紹介。レシピ付。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 | 2,420円 |
 バスラマインターナショナル（No．194（2022 NOV） バス事業者訪問241ジャムジャムエクスプレス バス事業者訪問 楽天ブックス | バス事業者訪問241ジャムジャムエクスプレス バス事業者訪問 ぽると出版バスラマ インターナショナル 発行年月：2022年10月 予約締切日：2022年10月18日 ページ数：96p サイズ：全集・双書 ISBN：9784899801948 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 | 1,498円 |
 【中古】この10年でいちばん重要な文房具はこれだ決定会議 / ブング・ジャム ネットオフ楽天市場支店 | この10年でいちばん重要な文房具はこれだ決定会議 単行本 の詳細 文房具トーク・ユニット「ブング・ジャム」が、この10年の「いちばん重要な文房具」を決定！ 2017年6月11日に「芸能花伝舎」で開催されたトークイベントの内容を再編集。2003〜2017年文房具年表付き。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 製造業 出版社: スモール出版 レーベル: DIALOGUE BOOKS 作者: ブング・ジャム カナ: コノジュウネンデイチバンジュウヨウナブンボウグワコレダケッテイカイギ / ブングジャム サイズ: 単行本 ISBN: 4905158523 発売日: 2018/03/01 関連商品リンク : ブング・ジャム スモール出版 DIALOGUE BOOKS | 165円 |
 柿づくし 柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存 [ 濱崎 貞弘 ] 楽天ブックス | 柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存 濱崎 貞弘 農山漁村文化協会カキヅクシ ハマサキサダヒロ 発行年月：2016年07月15日 予約締切日：2016年07月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784540161179 濱崎貞弘（ハマサキサダヒロ） 1964年生まれ。香川大学農学部卒。奈良県農業研究開発センター加工科に所属。柿タンニンの高速抽出技術や、柿紅葉の長期保存技術を開発し、2011年には柿タンニンの高速抽出法の研究で園芸学会の年間優秀論文賞を受賞。2013年には柿渋のシンポジウムを主催。NHKの情報番組「あさイチ」などに多数出演し、柿の魅力、特に柿タンニンのパワーをアピールしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 柿の魅力は渋味にありー渋いはいいことだらけ（ほかの果物にない、柿だけの渋味／ニオイ対策、歯茎の健康、のどの痛みに…柿渋が静かな人気 ほか）／2 柿渋ー圧力鍋で手軽に作ろう（柿渋作りの基本ー伝統製法／発酵させないで二週間足らずで作るー奈良式高速抽出技術 ほか）／3 柿の実ー甘い柿を楽しむ（柿の甘渋／渋抜きの方法 ほか）／4 干し柿ーカビを生やさず保存（干し柿の魅力／干し柿の種類と品種 ほか）／5 柿の葉ー見て、飲んで楽しむ（手の平ほどの大きな葉がつややかに紅葉する／柿の葉の機能性成分 ほか） 柿をムダなく使い切るための一冊。これさえあれば、柿の加工・保存・調理がぜんぶわかる！柿の古くて新しい魅力が満載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 | 1,760円 |
 【中古】筆箱採集帳 / ブング・ジャム ネットオフ 送料がお得店 | 筆箱採集帳 単行本 の詳細 出版社: 広済堂出版 レーベル: 作者: ブング・ジャム カナ: フデバコサイシュウチョウ / ブングジャム サイズ: 単行本 ISBN: 4331518779 発売日: 2014/10/01 関連商品リンク : ブング・ジャム 広済堂出版 | 228円 |
 【中古】 小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ(1) ジャム類・ジュース・ケチャップ・ソース／小池芳子【著】 ブックオフ 楽天市場店 | 小池芳子【著】販売会社/発売会社：農山漁村文化協会/農山漁村文化協会発売年月日：2006/03/25JAN：9784540052972 | 1,331円 |
 【中古】筆箱採集帳 / ブング・ジャム ネットオフ 送料がお得店 | 筆箱採集帳 単行本 の詳細 出版社: ロコモーションパブリッシング レーベル: 作者: ブング・ジャム カナ: フデバコサイシュウチョウ / ブングジャム サイズ: 単行本 ISBN: 9784862120748 発売日: 2009/01/01 関連商品リンク : ブング・ジャム ロコモーションパブリッシング | 255円 |
 【中古】ジャム ジャム25種・ペクチンの手づくりから販売まで /農山漁村文化協会/小清水正美（単行本） VALUE BOOKS | ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 小清水正美 出版社名 農山漁村文化協会 発売日 2004年07月 ISBN 9784540031052 | 2,659円 |
 【中古】Jam style / 竹書房 ネットオフ 送料がお得店 | Jam style 単行本 の詳細 出版社: 竹書房 レーベル: 作者: 竹書房 カナ: ジャムスタイル / タケショボウ サイズ: 単行本 ISBN: 4812416604 発売日: 2004/06/01 関連商品リンク : 竹書房 竹書房 | 255円 |
 【中古】Jam style / 竹書房 ネットオフ楽天市場支店 | Jam style 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 製造業 出版社: 竹書房 レーベル: 作者: 竹書房 カナ: ジャムスタイル / タケショボウ サイズ: 単行本 ISBN: 4812416604 発売日: 2004/06/01 関連商品リンク : 竹書房 竹書房 | 165円 |
 【中古】筆箱採集帳 / ブング・ジャム ネットオフ楽天市場支店 | 筆箱採集帳 単行本 の詳細 「銀座・伊東屋」社長、セレクトショップのオーナー、イラストレーター、建築家、ライター、アイドル…。職業・年齢・性別・こだわりが反映された、65人の筆箱を公開。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 製造業 出版社: 広済堂出版 レーベル: 作者: ブング・ジャム カナ: フデバコサイシュウチョウ / ブングジャム サイズ: 単行本 ISBN: 4331518779 発売日: 2014/10/01 関連商品リンク : ブング・ジャム 広済堂出版 | 165円 |
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【中古】一太郎10のすべて / 井上健語／ジャムハウス ネットオフ 送料がお得店 | 一太郎10のすべて 単行本 の詳細 出版社: ジャストシステム レーベル: 作者: 井上健語／ジャムハウス カナ: イチタロウ10ノスベテ / イノウエケンゴ サイズ: 単行本 ISBN: 4883091856 発売日: 1999/09/30 関連商品リンク : 井上健語／ジャムハウス ジャストシステム | 680円 |
 【中古】この10年でいちばん重要な文房具はこれだ決定会議 / ブング・ジャム ネットオフ 送料がお得店 | この10年でいちばん重要な文房具はこれだ決定会議 単行本 の詳細 出版社: スモール出版 レーベル: DIALOGUE BOOKS 作者: ブング・ジャム カナ: コノジュウネンデイチバンジュウヨウナブンボウグワコレダケッテイカイギ / ブングジャム サイズ: 単行本 ISBN: 4905158523 発売日: 2018/03/01 関連商品リンク : ブング・ジャム スモール出版 DIALOGUE BOOKS | 255円 |
 【中古】筆箱採集帳 / ブング・ジャム ネットオフ楽天市場支店 | 筆箱採集帳 単行本 の詳細 「銀座・伊東屋」社長、セレクトショップのオーナー、イラストレーター、建築家、ライター…。職業・年齢・性別・こだわりが反映された、59人の筆箱を公開。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 製造業 出版社: ロコモーションパブリッシング レーベル: 作者: ブング・ジャム カナ: フデバコサイシュウチョウ / ブングジャム サイズ: 単行本 ISBN: 9784862120748 発売日: 2009/01/01 関連商品リンク : ブング・ジャム ロコモーションパブリッシング | 165円 |
 スマホでおもちゃを動かしちゃおう!MaBeee活用ブック / ジャムハウス編集部 【本】 HMV＆BOOKS online 1号店 | 出荷目安の詳細はこちら内容詳細おもちゃの電車や車も！ライトも！目覚まし時計も！スマートフォンから自由自在！親子で作れる“工作レシピ”がいっぱい！目次 : 導入編 楽しさ広がる創造性ふくらむMaBeeeの世界（MaBeeeでいろんなおもちゃを動かしちゃおう/ 第1回MaBeee祭を徹底レポート/ スペシャルインタビュー MaBeee開発のスタートは、アイデアを持ち寄る“ヤミ研”から！？）/ 基本編 MaBeeeのコントロール方法を知ろう（MaBeeeはどこに売っている？/ MaBeeeのアプリ/ おもちゃにMaBeeeをセット ほか）/ 作例編 MaBeeeで電子工作にチャレンジ（のんびり進む“ペンギンカー”/ 光り方を変えられる“クリスマスイルミネーション”/ MaBeeeで“ツインモーター自動車”をコントロール ほか） | 1,650円 |
 一太郎2011創 完全ガイド 下巻 一太郎2011創 プレミアム / スーパープレミアム解説編 / ジャムハウス 【本】 HMV＆BOOKS online 1号店 | 出荷目安の詳細はこちら商品説明画面構成やデザインを徹底的に見直し、使い心地の良いワープロに進化した「一太郎2011創」の完全ガイド。下巻は、「一太郎2011創スーパープレミアム」に搭載されている各種ソフトを解説する。 | 1,760円 |
 【中古】 バスラマインターナショナル(194) ジャムジャムエクスプレス／ぽると出版(編者) ブックオフ 楽天市場店 | ぽると出版(編者)販売会社/発売会社：ぽると出版発売年月日：2022/10/25JAN：9784899801948 | 665円 |