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【ふるさと納税】五木屋本舗の山うにとうふ 「燻」 [五木屋本舗 熊本県 五木村 51120202] 豆腐味噌漬 九州産大豆・天然水使用 熊本県 特産 とうふ 豆腐 味噌漬 みそ漬 スモーク豆腐チーズ 豆腐チーズ とうふチーズ 燻製 スモーク 発酵 発酵食品 大豆食品 冷蔵
熊本県五木村
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「豆腐の味噌漬」を日本の食卓へ。 その熱い想いから「山うにとうふ」が生まれました。 今から800年以上前に平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。 それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。 五木屋本舗では、800年の長きにわたり先祖より語り継がれた豆腐の味噌漬づくりの伝統と技術をしっかりと継承し、また、現状に甘んじることなく、更なる進化を追い求め、日々探求し続けています。 "うに"を想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、800年間受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。 選りすぐりの九州産大豆「ふくゆたか」と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋本舗独自の堅豆腐を秘伝もろみ味噌に漬け込みました。 半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。 まさに「うに」を想わせるようです。 ※写真はイメージです。 ※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、熊本県五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 山うにとうふオリジナル・スモーク豆腐チーズ 内容量 山うにとうふオリジナル(100g入)・スモーク豆腐チーズ(80g入) 原材料名 山うにとうふ・オリジナル豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) スモーク豆腐チーズ豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(裸麦、糖類、水飴、大豆、アミノ酸液、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ビタミンB2、(一部に大豆を含む) アレルゲン 表示 山うにとうふ:小麦、大豆スモーク豆腐チーズ:大豆 賞味期限 未開封状態で冷蔵保存で約60日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存 発送時期 通年 商品説明 平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です.選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り、まさに「うに」を想わせるようです。※写真はイメージです。 製造者・ 販売者 有限会社 五木屋本舗 熊本県球磨郡五木村丙635番地3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。美味しさの3つの秘訣 1.おいしい豆腐の味噌漬は素材から 福岡県と佐賀県で収穫された良質の大豆「ふくゆたか」が原料。 安心と安全にこだわった九州産大豆100%は、これまでも、そしてこれからも変わらない五木屋本舗の根幹です。 2.名水あるところに美味しい豆腐あり 日本三大急流の一つ球磨川の、最大の支流である川辺川は、日本有数の名水として知られています。 清冽な伏流水を、自然からの恵みとして感謝しながら使用しております。 3.こだわりが生きている豆腐用秘伝味噌 独自のブレンドで深い甘みを生む秘伝のもろみ味噌は、800年間受け継がれてきた製法を熟練の技術で継承。 幾多の失敗と改良を積み重ねてようやく生み出した秘伝のもろみ味噌は門外不出の味。 八百年豆腐!「豆腐の味噌漬」の由来 今から八百有余年前、「壇ノ浦の戦い」で源氏に滅ぼされた平家一族は、都よりはるか遠く五木・五家荘へと逃げ延び、人里離れた山中に隠れ住んだと伝えられています。 食料の確保も困難なほど貧しい落人達の暮らし。そんな彼らの生きる術となったのが保存食作り。 なかでも「豆腐の味噌漬」は貴重なタンパク源として彼らの生活を栄養面でも支え続けたのでした。 熊本県五木村とは? 熊本県は南部、標高1,000メートル級の剣山が連なる五木村。 縦長に走る深い渓谷に囲まれた、わずかな平坦の地に人々が住む、「田舎の風景」とも呼べる山村です。 一年を通して穏やかなこの地ですが、時に雪崩を起こし、荒れ狂う川の流れを見せて、自然の恐ろしい姿を私たちに垣間見せることも。 そんな五木村に根付く「五木屋本舗」は、豊かな自然の恵みに対して、常に畏敬の念を抱きながら五木村と向き合い、五木村と共存していきます。 手間暇かけて、想いをこめて。 原料の大豆から拘り、清流川辺川の伏流水のみを使用しつくられた豆腐を、秘伝のもろみ味噌に半年もの間寝かせ、発酵と熟成を繰り返し完成した豆腐の味噌漬「山うにとうふ」をはじめ、五木屋本舗の商品は、漬け込みに時間を要する商品ばかりです。 五木屋本舗独自の堅豆腐を独自のもろみ味噌に漬け込み、樽の中で長時間じっくりと熟成させることに、こだわりの手間ひまが存在します。 厳選された国産の原料と全国屈指の名水を用いても、この手間ひまがなければ、お客様のもとにお届けすることが叶いません。 これまでも、これからも、みなさまの食卓へ、安心と安全で美味しい「豆腐の味噌漬」をお届けするため、しばらくお時間を頂くことを、ご理解くださいませ。
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7,000円
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【ふるさと納税】もっちりとろりの胡麻豆腐!こだわりの塊「臼杵とうふ」8個 ごまどうふ ゴマ豆腐 胡麻豆腐 胡麻 ゴマ ごま とうふ 豆腐 国産 大分県産 九州 送料無料
大分県臼杵市
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・ふるさと納税よくある質問はこちら 臼杵市特産の椎茸の出汁で作った『みたらしタレ』で供する臼杵独特のごま豆腐。 そんな臼杵風ごま豆腐の本家本元の『やを傳』が、こだわりの金胡麻を使い練り上げた、これぞ!「臼杵とうふ」 お届けから1週間程度冷蔵保存しても、トロっともっちりしたあの食感を損なうことなくお召し上がりいただけます。 商品詳細 名称 もっちりとろりの胡麻豆腐!みたらしタレで食すこだわりの塊「臼杵とうふ」8個 産地 大分県臼杵市産 内容量 ・臼杵とうふ(70g)×8個 ・みたらしタレ(30ml)×8個 原材料名 【とうふ】胡麻・澱粉 【タレ】昆布出汁・椎茸出汁・醤油(小麦を含む)・砂糖・生姜汁・調味料(アミノ酸等)・澱粉 消費期限 出荷日より冷蔵保存で10日 保存方法 要冷蔵保存 提供者 有限会社 矢尾伝 発送について 入金確認から3週間以内に出荷。年末年始配送不可。 ※月曜日、火曜日、木曜日、連休などはお届けできない場合がございます。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市内の事業者が調理からパッケージングに至るまでの全ての工程を行っているため(告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)安心して子どもを産み、子育てできる環境づくり (2)うすきの資源を活かした産業の振興 (3)移住・定住による「うすき暮らし」のすすめ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後7営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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12,000円
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豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵食品 おつまみ おかず 珍味 九州 郷土料理 もろみ漬け とうべい もろみ とうふ 熟成 ご飯のお供 熊本名物 ヤマウチ
産直お取り寄せニッポンセレクト
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九州 熊本名物の発酵食品、ヤマウチの「秘伝 豆酩」 豆腐のもろみ漬け3個セットです。自家製堅豆腐を秘伝のもろみに漬け込み、約6か月かけてじっくり低温熟成させた豆酪(とうべい)は、クリーミーな舌触りに仕上がった珍味、まるでウニを思わせるような濃厚な味わいが特徴です。原料には阿蘇の伏流水と厳選した大豆を使用しています。日本酒や焼酎などお酒のお供に、ほかほかのご飯のお供に。この美味しさはぜひ一度味わっていただきたい一品です。【名称】豆腐のもろみ漬け【数量・内容】100g×3【賞味期間】製造日より90日【原材料】豆腐(大豆(国産))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、しょう油(小麦を含む)、魚しょう、生姜、蛋白加水分解物)/酒精、着色料(カラメル、カロチロイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類【仕様】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら秘伝豆酩豆腐のもろみ漬け 4個入 豆腐 豆酩 4,340円秘伝豆酩豆腐のもろみ漬け 自家用 5個入 豆腐4,090円豆腐の味噌漬け 3個セット 豆腐 おつまみ お3,982円いぶりがっこ 8缶 セット 缶詰 漬物 保存食5,238円糀漬け 5種セット 一力屋 いか 豚肉 さば 6,156円やまだ 金山寺味噌 3種 詰め合わせ 老舗の味1,577円馬肉のひとくち燻製5個セット 馬肉 惣菜 常温6,720円生きている糀床 2個セット 四十萬谷本舗 こう4,043円馬肉の炭火焼き5個セット 馬肉 惣菜 常温 お6,720円新着商品はこちら2025/1/9国産 鱈 甘酢醤油煮 缶詰 12缶セット 海鮮5,460円2025/1/9三陸産 天然ぶり 照り煮 缶詰 12缶セット 5,460円2025/1/9国産 鱈 みぞれ煮 ぽん酢味 缶詰 12缶セッ5,460円再販商品はこちら2025/1/9いちご スカイベリー 3粒 高級 ブランド フ2,904円2025/1/9いちご スカイベリー 極撰苺 ギフト箱入り 94,777円2025/1/9そっくりスイーツセット3 面白い お菓子 ケー4,330円
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3,918円
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とうふの梅酢漬け×3袋 たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 豆腐
旨いもんハンター
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【名称】とうふ梅酢漬け 【内容量】8cm×7cm×3袋 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(遺伝子組み換えでない)、塩化マグネシウム、ソルビット、 梅酢、砂糖、香料、リン酸塩(Na)、ビタミンB1 【保存方法】直射日光・高温多湿の所を避けて保管してください。 【お召上がり方】2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。【JANコード】4992331001527 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 とうふを梅酢に漬込んだ、梅の風味がさわやかな一品です。◆◇◆◇◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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2,757円
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九州 物産展 こだわり グルメ ごちそう 長崎 佐世保 法本胡麻豆腐店 ばってん 長崎 胡麻とうふ 8個入
西武・そごう ごっつお便
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・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。 ・環境依存文字(高・崎などの異体字や、ローマ数字{例:VI}などの記号)はご利用いただけません。予めご了承ください。 内容量 各100g(胡麻とうふ、焙煎胡麻とうふ、黒胡麻とうふ)×各2 各100g(落花生とうふ・ごどうふ(豆乳使用))×各1 計8 胡麻たれ15g×8 ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。 ※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。 ※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 ※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。 配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。 ただし、沖縄県全域および全国の離島地域にはお届けできません。 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。 お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。 ※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。 (生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。) 賞味期限 製造日から常温180日 配送方法 ヤマト運輸 常温便でお届けします。 1952年に佐世保市にて創業以来「滋味あふれる味わい」を身上としてきた専門店から。 3種の胡麻とうふは伝統製法で自家焙煎し更に石臼で滑らかにすり潰したペーストを原料としています。特に焙煎ごまは焙煎時間の差による出来上がりの色合い通りで、さらに胡麻本来の香ばしさが味わえます。また落花生とうふはとろりと甘いのが特徴。ごどうふは豆乳に1滴の水も加えず原液を使用しているので大豆の濃厚な味が楽しめます。
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4,644円
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とうふのみそ漬け 箱入×1箱 たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 健康食品 平家の時代からの保存食
旨いもんハンター
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【名称】とうふのみそ漬け 【内容量】17cm×7cm×1箱 ※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。 どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】冷蔵保存(10℃以下) 【お召上がり方】堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。5ミリほどにスライスしたものに天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変おいしく召し上がれます。【JANコード】4510000000000 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみください。そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。◆◇◆◇◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。 安全上のお知らせ 10℃以下で冷蔵保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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1,940円
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とうふのみそ漬 ミニ×3袋 たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 豆腐 味噌漬け
旨いもんハンター
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【内容量】8cm×7cm×3袋 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】国産大豆(遺伝子組み換えでない)、味噌(大麦、大豆)、食塩、米、砂糖、水飴、醤油(小麦を含む)、醸造酢、酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、塩化マグネシウム(にがり)、酵母エキス、増粘多糖類、甘味料(甘草)、ビタミンB1、着色料(ビタミンB2)、フマル酸 【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【お召上がり方】2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。また、5ミリほどにスライスして天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変おいしく召し上がれます。秘密のケンミンSHOWで紹介されました。【栄養成分表示】(100g)あたり エネルギー:240Kcal 蛋白質:22.4g 炭水化物:8.8g 食塩相当量:2.1g【JANコード】4992331002616 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。◆◇◆◇◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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2,580円
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とうふの梅酢漬け×2袋 たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 豆腐
旨いもんハンター
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【名称】とうふ梅酢漬け 【内容量】8cm×7cm×2袋 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(遺伝子組み換えでない)、塩化マグネシウム、ソルビット、 梅酢、砂糖、香料、リン酸塩(Na)、ビタミンB1 【保存方法】直射日光・高温多湿の所を避けて保管してください。 【お召上がり方】2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。【JANコード】4992331001527 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 とうふを梅酢に漬込んだ、梅の風味がさわやかな一品です。◆◇◆◇◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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2,212円
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とうふみそ (小)×5袋 たけうち 熊本県 九州 健康管理 豆腐 もろみ漬け
旨いもんハンター
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【名称】とうふのもろみ漬 【内容量】8cm×5cm×5個 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(カナダ産、分別生産流通管理済み)、もろみ(はだか麦、大麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、米醗酵調味料)、/ソルビット、塩化マグネシウム(にがり)、V.B1、V.B2、酒精、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、保存料(しらこ)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】みそは落とさず、サイコロ上に切ってアツアツのご飯にのせてそのままお召し上がりください。 また茹でた野菜とのあえ物にもどうぞ。お酒のおつまみにもおすすめです。 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー143kcal たんぱく質9.8g 脂質5g 炭水化物14.8g 食塩相当量2.1g 【JANコード】4992331001626 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のどまんなか、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山。その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにすると とても美味しいです。 安全上のお知らせ 開封後は、冷蔵庫に入れ賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がり下さい。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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3,845円
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【ふるさと納税】五木屋本舗の山うにとうふ「忍」 [五木屋本舗 熊本県 五木村 51120203] 豆腐 味噌漬 九州産大豆・天然水使用 熊本県 特産 とうふ 豆腐 味噌漬 みそ漬 ゆず 柚子 唐がらし 唐辛子 しそ 大豆食品 冷蔵
熊本県五木村
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「豆腐の味噌漬」を日本の食卓へ。 その熱い想いから「山うにとうふ」が生まれました。 今から800年以上前に平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。 それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。 五木屋本舗では、800年の長きにわたり先祖より語り継がれた豆腐の味噌漬づくりの伝統と技術をしっかりと継承し、また、現状に甘んじることなく、更なる進化を追い求め、日々探求し続けています。 "うに"を想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、800年間受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。 選りすぐりの九州産大豆「ふくゆたか」と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋本舗独自の堅豆腐を秘伝もろみ味噌に漬け込みました。 半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。 まさに「うに」を想わせるようです。 ※写真はイメージです。 ※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、熊本県五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 山うにとうふ(オリジナル・ゆず味・唐がらし味・しそ味) 内容量 山うにとうふオリジナル(100g入)・ゆず味(100g入)・唐がらし味(90g入)・しそ味(90g入) 原材料名 山うにとうふ・オリジナル豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・ゆず味豆腐(大豆(九州産100%)、ゆず皮(九州産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・唐がらし味豆腐(大豆(九州産100%)、赤唐辛子(九州産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・しそ味豆腐(大豆(九州産100%)、しそ葉(国産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、しそ香料(国産)、酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) アレルゲン 表示 小麦、大豆 賞味期限 未開封状態で冷蔵保存で約60日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存 発送時期 通年 商品説明 平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生みだされた生活の知恵の産物です。選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り、まさに「うに」を想わせるようです。※写真はイメージです。 製造者・ 販売者 有限会社 五木屋本舗 熊本県球磨郡五木村丙635番地3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。美味しさの3つの秘訣 1.おいしい豆腐の味噌漬は素材から 福岡県と佐賀県で収穫された良質の大豆「ふくゆたか」が原料。 安心と安全にこだわった九州産大豆100%は、これまでも、そしてこれからも変わらない五木屋本舗の根幹です。 2.名水あるところに美味しい豆腐あり 日本三大急流の一つ球磨川の、最大の支流である川辺川は、日本有数の名水として知られています。 清冽な伏流水を、自然からの恵みとして感謝しながら使用しております。 3.こだわりが生きている豆腐用秘伝味噌 独自のブレンドで深い甘みを生む秘伝のもろみ味噌は、800年間受け継がれてきた製法を熟練の技術で継承。 幾多の失敗と改良を積み重ねてようやく生み出した秘伝のもろみ味噌は門外不出の味。 八百年豆腐!「豆腐の味噌漬」の由来 今から八百有余年前、「壇ノ浦の戦い」で源氏に滅ぼされた平家一族は、都よりはるか遠く五木・五家荘へと逃げ延び、人里離れた山中に隠れ住んだと伝えられています。 食料の確保も困難なほど貧しい落人達の暮らし。そんな彼らの生きる術となったのが保存食作り。 なかでも「豆腐の味噌漬」は貴重なタンパク源として彼らの生活を栄養面でも支え続けたのでした。 熊本県五木村とは? 熊本県は南部、標高1,000メートル級の剣山が連なる五木村。 縦長に走る深い渓谷に囲まれた、わずかな平坦の地に人々が住む、「田舎の風景」とも呼べる山村です。 一年を通して穏やかなこの地ですが、時に雪崩を起こし、荒れ狂う川の流れを見せて、自然の恐ろしい姿を私たちに垣間見せることも。 そんな五木村に根付く「五木屋本舗」は、豊かな自然の恵みに対して、常に畏敬の念を抱きながら五木村と向き合い、五木村と共存していきます。 手間暇かけて、想いをこめて。 原料の大豆から拘り、清流川辺川の伏流水のみを使用しつくられた豆腐を、秘伝のもろみ味噌に半年もの間寝かせ、発酵と熟成を繰り返し完成した豆腐の味噌漬「山うにとうふ」をはじめ、五木屋本舗の商品は、漬け込みに時間を要する商品ばかりです。 五木屋本舗独自の堅豆腐を独自のもろみ味噌に漬け込み、樽の中で長時間じっくりと熟成させることに、こだわりの手間ひまが存在します。 厳選された国産の原料と全国屈指の名水を用いても、この手間ひまがなければ、お客様のもとにお届けすることが叶いません。 これまでも、これからも、みなさまの食卓へ、安心と安全で美味しい「豆腐の味噌漬」をお届けするため、しばらくお時間を頂くことを、ご理解くださいませ。
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13,000円
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ねむらせ豆腐 80g 3個セット しいばむら 九州 宮崎 椎葉 椎葉村 国産 発酵 醗酵 スローフード 田舎豆腐 野菜ディップ ご飯のおとも 味噌だれ みそだれ 腸活 菌活 ご当地ディップソース 調味料選手権 眠らせ豆腐 30代 40代 50代 60代
みやざき食宝
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商品説明 (ねむらせ豆腐 80g 3コセット)商品名ねむらせ豆腐名称醗酵豆腐原材料名豆腐(国内製造)、昆布、漬け原材料(味噌)、凝固剤(一部に大豆含む)特定原材料等大豆内容量80g ×3個賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光を避けて常温保存配送温度帯常温製造者有限会社しいばむら宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良1819販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:195kcal たんぱく質:9.6g 脂質:5.1g 炭水化物:27.6g 食塩相当量:6.10g満天★青空レストラン 満天 青空レストラン 宮川大輔 日テレみやざき食宝 TOP > ご飯のお供 > しいばむら ねむらせ豆腐 80g×3個セット 【80g 1個】【80g 5個】【80g 3個ギフト箱】【20g 1個】【ねむらせ豆腐】商品一覧はこちら↓
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5,640円
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熊本名産 くまモン印! 南関あげ(なんかんあげ)1袋3枚入り{油揚げ} (九州産・熊本)
大津留青果
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本品は伝統の技術を生かして作られた手づくり食品です。 南関あげの特長は夏でも長期保存(常温)ができてしかも出来たての味と香りをいつまでも保っている事です。 お願い ・こわれやすいので取り扱いには十分注意を払ってください。 ・直射日光または蛍光灯等の強い光源下での保存は油の酸化を早めるおそれがありますのでお避けください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 調理方法 (みそ汁) 小さく1cm×cm程度の短冊に切ってご利用ください。油抜きの必要はありません。 (おでん・水炊き) 大きく5cm×5cm度に切って食べられる2〜3分前にご利用ください。 油抜きの必要はありません。 五目めし、酢の物、巻き寿司、にしめ等にご利用の場合は油抜きしてください。 汁気がないものと一緒に調理する場合、油抜きせずに使用されると形がくずれる事があります。 (油抜き) さっと熱湯に浸してください。
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237円
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【送料無料】柳井胡麻豆腐(タレ付) 8パック(16丁入り)セット 贈答 ギフト 絶品 九州 大分 臼杵 ごま豆腐
柳井のごまとうふ
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商品詳細 商品名 やないのごま豆腐 内容量 240g×8パック(タレ付き) 原材料 ごま豆腐: ごま/澱粉 たれ: 煮干/椎茸/砂糖/醤油 原産国 ごま: 南米産 澱粉: 鹿児島産 たれ: 大分産 保存方法 冷蔵(10℃以下)保存 消費期限 製造日より4日 出荷元 (有)柳井胡麻豆腐店
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3,260円
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【期間限定SALE / 1000円ポッキリ】おからパウダー 国産 超微粉 国産おからパウダー 525g【九州産大豆100% 無添加 細かい 粉末 ダイエット 乾燥おから ドライおから 食品】 送料無料
お手軽美人
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■キーワード:おからパウダー 国産 超微粉 九州産大豆100% 無添加 525g 細かい 粉末 ダイエット 乾燥おから ドライおから 食品 着色料不使用 保存料不使用 おから粉末 低カロリー 食物繊維 タンパク質 置き換えダイエット 健康 美容 おからパウダーダイエット おからダイエット 使いやすい 栄養 レシピ 効果 ヨーグルト クッキー 使い方 料理 ハンバーグ おやつ パンケーキ お好み焼き 味 オーガランド 遺伝子組み換えでない 非遺伝子組み換え ランキング 楽天 口コミ Amazon Qoo10 人気 おすすめ オススメ 通販 お勧め商品名 超微粉 国産おからパウダー名称 乾燥おから原材料 大豆(国産、遺伝子組み換えでない)内容量 525g保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載製造者 株式会社オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1ご注意ください ・開封後は冷暗所に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・本品製造工場では卵・乳・小麦・落花生・ごまを含む製品を生産しております。 ・本品の一部に見える黒い粒は、大豆の表皮の一部です。広告文責 (株)オーガランド/電話:0995-55-5311 ■キーワード:おからパウダー 国産 超微粉 九州産大豆100% 無添加 525g 細かい 粉末 ダイエット 乾燥おから ドライおから 食品 着色料不使用 保存料不使用 おから粉末 低カロリー 食物繊維 タンパク質 置き換えダイエット 健康 美容 おからパウダーダイエット おからダイエット 使いやすい 栄養 レシピ 効果 ヨーグルト クッキー 使い方 料理 ハンバーグ おやつ パンケーキ お好み焼き 味 オーガランド 遺伝子組み換えでない 非遺伝子組み換え ランキング 楽天 口コミ Amazon Qoo10 人気 おすすめ オススメ 通販 お勧め
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1,000円
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とうふのみそ漬け 箱入×3箱 たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 健康食品 平家の時代からの保存食
旨いもんハンター
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【名称】とうふのみそ漬け 【内容量】17cm×7cm×3箱 ※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。 どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】冷蔵保存(10℃以下) 【お召上がり方】堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。5ミリほどにスライスしたものに天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変おいしく召し上がれます。【JANコード】4510000000000 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみください。そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。◆◇◆◇◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。 安全上のお知らせ 10℃以下で冷蔵保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。宅急便:常温着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +1,565円 北海道 +440円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
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3,936円
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銘肴 もろみ豆腐 (ミニ)180g×1箱 たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 健康食品
旨いもんハンター
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【名称】豆腐 【内容量】180g×1箱 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】国産大豆(遺伝子組み換えでない)、もろみ[国産大麦、国産大豆、砂糖、食塩、糖類(ぶどう糖、果糖、液糖)、米醗酵調味料、酒精、醤油(小麦を含む)]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)、ビタミンB1、ビタミンB2 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶしあえ物にもどうぞ。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品です。山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、とうふのもろみ漬けです。「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」専用の特製もろみを使用し、やわらかくクリーミーに仕上げました。和製クリームチーズと称される極上の風味をお楽しみください。一度召し上がったお客さまがリピートされる率が最も高い自慢の逸品です。 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。宅急便:冷蔵着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +1,565円 北海道 +440円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
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2,554円
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とうふのみそ漬け (大) ×2P たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 自然派食品 和製チーズ
旨いもんハンター
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【名称】とうふのみそ漬け 【内容量】17cm×7cm×2箱※手造り商品のため大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(カナダ産) (遺伝子組み換えでない)、調合味噌(大麦、大豆 、食塩、その他)、もろみ(大麦、還元水飴、醤油、その他)、砂糖、醸造酢、食塩/甘味料(ソルビット、甘草)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、ビタミンB2)、塩化マグネシウム(にがり)、増粘多糖類、ビタミンB1、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤、(一間に小麦・大豆を含む) 【保存方法】冷蔵保存(10℃以下) 【お召上がり方】2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。5ミリほどにスライスしたものに天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変おいしく召し上がれます。【JANコード】4992331001015 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 ◆今も昔も愛される和製チーズ◆山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみください。そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。◆日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報◆あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。◆たけうちの食品◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 安全上のお知らせ 10℃以下で冷蔵保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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2,640円
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【ふるさと納税】五木屋本舗の山うにとうふ「雅」 [五木屋本舗 熊本県 五木村 51120210] 豆腐味噌漬 九州産大豆・天然水使用 熊本県 特産 とうふ 豆腐 味噌漬 みそ漬 発酵 発酵食品 大豆食品 冷蔵 ゆず 柚子 唐がらし 唐辛子 しそ しょうが 生姜
熊本県五木村
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「豆腐の味噌漬」を日本の食卓へ。 その熱い想いから「山うにとうふ」が生まれました。 今から800年以上前に平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。 それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。 五木屋本舗では、800年の長きにわたり先祖より語り継がれた豆腐の味噌漬づくりの伝統と技術をしっかりと継承し、また、現状に甘んじることなく、更なる進化を追い求め、日々探求し続けています。 "うに"を想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、800年間受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。 選りすぐりの九州産大豆「ふくゆたか」と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋本舗独自の堅豆腐を秘伝もろみ味噌に漬け込みました。 半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。 まさに「うに」を想わせるようです。 ※写真はイメージです。 ※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、熊本県五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 山うにとうふ(オリジナル・ゆず味・唐がらし味・しょうが味・しそ味) 内容量 山うにとうふオリジナル(100g入)・ゆず味(100g入)・唐がらし味(90g入)・オリジナル(35g入×6個)・ゆず味(35g入×4個)・唐がらし味(35g入×4個)・しそ味(35g入×4個)・しょうが味(35g入×2個) 原材料名 山うにとうふ・オリジナル豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・ゆず味豆腐(大豆(九州産100%)、ゆず皮(九州産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・唐がらし味豆腐(大豆(九州産100%)、赤唐辛子(九州産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・しそ味豆腐(大豆(九州産100%)、しそ葉(国産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、しそ香料(国産)、酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・しょうが味豆腐(大豆(九州産100%)、しょうが(熊本県産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) アレルゲン 表示 小麦、大豆 賞味期限 未開封状態で冷蔵保存で約60日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存 発送時期 通年 商品説明 平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です.選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り、まさに「うに」を想わせるようです。※写真はイメージです。 製造者・ 販売者 有限会社 五木屋本舗 熊本県球磨郡五木村丙635番地3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。美味しさの3つの秘訣 1.おいしい豆腐の味噌漬は素材から 福岡県と佐賀県で収穫された良質の大豆「ふくゆたか」が原料。 安心と安全にこだわった九州産大豆100%は、これまでも、そしてこれからも変わらない五木屋本舗の根幹です。 2.名水あるところに美味しい豆腐あり 日本三大急流の一つ球磨川の、最大の支流である川辺川は、日本有数の名水として知られています。 清冽な伏流水を、自然からの恵みとして感謝しながら使用しております。 3.こだわりが生きている豆腐用秘伝味噌 独自のブレンドで深い甘みを生む秘伝のもろみ味噌は、800年間受け継がれてきた製法を熟練の技術で継承。 幾多の失敗と改良を積み重ねてようやく生み出した秘伝のもろみ味噌は門外不出の味。 八百年豆腐!「豆腐の味噌漬」の由来 今から八百有余年前、「壇ノ浦の戦い」で源氏に滅ぼされた平家一族は、都よりはるか遠く五木・五家荘へと逃げ延び、人里離れた山中に隠れ住んだと伝えられています。 食料の確保も困難なほど貧しい落人達の暮らし。そんな彼らの生きる術となったのが保存食作り。 なかでも「豆腐の味噌漬」は貴重なタンパク源として彼らの生活を栄養面でも支え続けたのでした。 熊本県五木村とは? 熊本県は南部、標高1,000メートル級の剣山が連なる五木村。 縦長に走る深い渓谷に囲まれた、わずかな平坦の地に人々が住む、「田舎の風景」とも呼べる山村です。 一年を通して穏やかなこの地ですが、時に雪崩を起こし、荒れ狂う川の流れを見せて、自然の恐ろしい姿を私たちに垣間見せることも。 そんな五木村に根付く「五木屋本舗」は、豊かな自然の恵みに対して、常に畏敬の念を抱きながら五木村と向き合い、五木村と共存していきます。 手間暇かけて、想いをこめて。 原料の大豆から拘り、清流川辺川の伏流水のみを使用しつくられた豆腐を、秘伝のもろみ味噌に半年もの間寝かせ、発酵と熟成を繰り返し完成した豆腐の味噌漬「山うにとうふ」をはじめ、五木屋本舗の商品は、漬け込みに時間を要する商品ばかりです。 五木屋本舗独自の堅豆腐を独自のもろみ味噌に漬け込み、樽の中で長時間じっくりと熟成させることに、こだわりの手間ひまが存在します。 厳選された国産の原料と全国屈指の名水を用いても、この手間ひまがなければ、お客様のもとにお届けすることが叶いません。 これまでも、これからも、みなさまの食卓へ、安心と安全で美味しい「豆腐の味噌漬」をお届けするため、しばらくお時間を頂くことを、ご理解くださいませ。
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42,000円
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とうふのみそ漬け (大) ×12P たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 自然派食品 和製チーズ
旨いもんハンター
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【名称】とうふのみそ漬け 【内容量】17cm×7cm×12箱※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(カナダ産) (遺伝子組み換えでない)、調合味噌(大麦、大豆 、食塩、その他)、もろみ(大麦、還元水飴、醤油、その他)、砂糖、醸造酢、食塩/甘味料(ソルビット、甘草)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、ビタミンB2)、塩化マグネシウム(にがり)、増粘多糖類、ビタミンB1、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤、(一間に小麦・大豆を含む) 【保存方法】冷蔵保存(10℃以下) 【お召上がり方】2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。5ミリほどにスライスしたものに天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変おいしく召し上がれます。【JANコード】4992331001015 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 ◆今も昔も愛される和製チーズ◆山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみください。そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。◆日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報◆あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。◆たけうちの食品◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 安全上のお知らせ 10℃以下で冷蔵保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。宅急便:常温着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 北海道 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
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11,400円
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九州熊本の逸品 とうべい 秘伝豆酩(豆腐のもろみ漬け)100g 3個セット 熊本伝統の珍味 発酵食品 ワインやお酒のつまみにも最適です。おつまみ 晩酌のお供 冷蔵便 秘伝豆銘 ※北海道及び沖縄送料別途500円かかります。
熊本得販の森 楽天市場店
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商品説明名称秘伝豆酪原材料名 豆腐〔大豆、にがり(塩化マグネシウム)〕、もろみ〔裸麦、液糖、水飴、大豆、大麦、食塩、還元水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)、着色料(カラメル、カロチン)、増粘多糖類、V・B2、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載(製造より2か月)保存方法冷蔵(冷凍してから切ると、断面がきれいに切りやすくなります。お好みの大きさにお切りください。) 製造者株式会社山内本店 豆酪製造所熊本県上益城郡山都町下馬尾263−1とうべい 秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け) 3個セット 800年の歴史を持つ平家落人の保存食 特別な「もろみ」で150日以上じっくりと熟成 自家製堅豆腐を豆酩独自の「もろみ」に大切に150日以上漬け込みます。厳選した大豆と大麦、塩を使用し、熟成させた「もろみ」です。麹菌によって発酵、熟成した「もろみ」は素朴で深みのある味わいに仕上がります。漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩の熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。最長で200日以上熟成させることもあります。低温で長期間熟成させることで、表面はナチュラルチーズのようにやわらくとろけるように、中はもろみの味が芯までしみこんだ独特のコクが味わえます。 豆酩の堅豆腐には阿蘇の伏流水を使用 職人が選びに選び抜いた厳選大豆を使用 厳選した大豆と大麦、塩を使用し熟成させたもろみ 豆酩は「もろみ漬け」のため、塩分を気にする方にもOK ワインにも日本酒にも合う酒の肴としてお召し上がる方 熊本の珍味をぜひ食したい方 初めてご来店いただいた皆様にも豆酩のチーズのようなクリーミーな滑らかさともろみの味がしみ込んだコクを是非お楽しみいただきたいと思っております。ワインにも日本酒にも合う酒の肴として、あったかい白ごはんのお供として、多くの方々に愛される味を是非ご賞味ください。 1
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3,330円
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九州熊本の逸品 とうべい 秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け)100g 5個セット 熊本伝統の珍味 発酵食品 ワインやお酒のつまみにも最適です。 おつまみ 晩酌のお供 冷蔵便 秘伝豆銘
熊本得販の森 楽天市場店
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商品説明名称秘伝豆酪原材料名 豆腐〔大豆、にがり(塩化マグネシウム)〕、もろみ〔裸麦、液糖、水飴、大豆、大麦、食塩、還元水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)、着色料(カラメル、カロチン)、増粘多糖類、V・B2、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量100g賞味期限(製造より2か月)別途商品ラベルに記載(製造より2か月)保存方法冷蔵(冷凍してから切ると、断面がきれいに切りやすくなります。お好みの大きさにお切りください。) 製造者株式会社 豆酩熊本県上益城郡山都町下馬尾263−1 とうべい 秘伝豆酩 (豆腐のもろみ漬け) 5個セット 800年の歴史を持つ平家落人の保存食 特別な「もろみ」で150日以上じっくりと熟成 自家製堅豆腐を豆酩独自の「もろみ」に大切に150日以上漬け込みます。厳選した大豆と大麦、塩を使用し、熟成させた「もろみ」です。麹菌によって発酵、熟成した「もろみ」は素朴で深みのある味わいに仕上がります。漬け込み期間は季節や温度、湿度によって異なり、職人が豆酩の熟成具合を見極め、その完成の瞬間を待ちます。最長で200日以上熟成させることもあります。低温で長期間熟成させることで、表面はナチュラルチーズのようにやわらくとろけるように、中はもろみの味が芯までしみこんだ独特のコクが味わえます。 豆酩の堅豆腐には阿蘇の伏流水を使用 職人が選びに選び抜いた厳選大豆を使用 厳選した大豆と大麦、塩を使用し熟成させたもろみ 豆酩は「もろみ漬け」のため、塩分を気にする方にもOK ワインにも日本酒にも合う酒の肴としてお召し上がる方 熊本の珍味をぜひ食したい方 初めてご来店いただいた皆様にも豆酩のチーズのようなクリーミーな滑らかさともろみの味がしみ込んだコクを是非お楽しみいただきたいと思っております。ワインにも日本酒にも合う酒の肴として、あったかい白ごはんのお供として、多くの方々に愛される味を是非ご賞味ください。 1
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4,450円
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とうふのみそ漬け (大) ×6P たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 自然派食品 和製チーズ
旨いもんハンター
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【名称】とうふのみそ漬け 【内容量】17cm×7cm×6箱※手造り商品のため大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(カナダ産) (遺伝子組み換えでない)、調合味噌(大麦、大豆 、食塩、その他)、もろみ(大麦、還元水飴、醤油、その他)、砂糖、醸造酢、食塩/甘味料(ソルビット、甘草)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、ビタミンB2)、塩化マグネシウム(にがり)、増粘多糖類、ビタミンB1、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤、(一間に小麦・大豆を含む) 【保存方法】冷蔵保存(10℃以下) 【お召上がり方】2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。5ミリほどにスライスしたものに天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変おいしく召し上がれます。【JANコード】4992331001015 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 ◆今も昔も愛される和製チーズ◆山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみください。そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。◆日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報◆あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。◆たけうちの食品◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 安全上のお知らせ 10℃以下で冷蔵保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。宅急便:常温着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 配送不可 北海道 +440円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
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6,288円
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銘肴 もろみ豆腐 (2個入り) ×1箱 たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 自然派食品 和製クリームチーズ
旨いもんハンター
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【内容量】180g×2個入り×1箱 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】冷蔵保存(10℃以下) 【お召上がり方】クリームチーズよりやわらかな食感と高級感をぜひ味わってみてください。夏は凍らせたものを半解凍状態にして食べても冷たくておいしいです。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品です。山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、とうふのもろみ漬けです。「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」専用の特製もろみを使用し、やわらかくクリーミーに仕上げました。和製クリームチーズと称される極上の風味をお楽しみください。一度召し上がったお客さまがリピートされる率が最も高い自慢の逸品です。 安全上のお知らせ 10℃以下で冷蔵保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。宅急便:冷蔵着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +1,565円 北海道 +440円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
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3,326円
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とうふのみそ漬け (大) ×3P たけうち 熊本県 九州 復興支援 健康管理 自然派食品 和製チーズ
旨いもんハンター
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【名称】とうふのみそ漬け 【内容量】17cm×7cm×3箱※手造り商品のため大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】大豆(カナダ産) (遺伝子組み換えでない)、調合味噌(大麦、大豆 、食塩、その他)、もろみ(大麦、還元水飴、醤油、その他)、砂糖、醸造酢、食塩/甘味料(ソルビット、甘草)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、ビタミンB2)、塩化マグネシウム(にがり)、増粘多糖類、ビタミンB1、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、pH調整剤、(一間に小麦・大豆を含む) 【保存方法】冷蔵保存(10℃以下) 【お召上がり方】2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。5ミリほどにスライスしたものに天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変おいしく召し上がれます。【JANコード】4992331001015 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 ◆今も昔も愛される和製チーズ◆山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみください。そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。◆日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報◆あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。◆たけうちの食品◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 安全上のお知らせ 10℃以下で冷蔵保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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3,396円
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【ふるさと納税】五木屋本舗の山うにとうふ「松竹」 [五木屋本舗 熊本県 五木村 51120208] 豆腐 味噌漬 九州産大豆・天然水使用 熊本県 特産 とうふ 豆腐 味噌漬 みそ漬 唐がらし 唐辛子 ゆず 柚子 しょうが 生姜 しそ 大豆食品 冷蔵
熊本県五木村
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「豆腐の味噌漬」を日本の食卓へ。 その熱い想いから「山うにとうふ」が生まれました。 今から800年以上前に平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。 それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。 五木屋本舗では、800年の長きにわたり先祖より語り継がれた豆腐の味噌漬づくりの伝統と技術をしっかりと継承し、また、現状に甘んじることなく、更なる進化を追い求め、日々探求し続けています。 "うに"を想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、800年間受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。 選りすぐりの九州産大豆「ふくゆたか」と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋本舗独自の堅豆腐を秘伝もろみ味噌に漬け込みました。 半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。 まさに「うに」を想わせるようです。 ※写真はイメージです。 ※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、熊本県五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 山うにとうふ(オリジナル・ゆず味・唐がらし味・しそ味・しょうが味) 内容量 山うにとうふオリジナル(100g入×4個)・ゆず味(100g入)・唐がらし味(90g入)・しそ味(90g入)・しょうが味(90g入) 原材料名 山うにとうふ・オリジナル豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・ゆず味豆腐(大豆(九州産100%)、ゆず皮(九州産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・唐がらし味豆腐(大豆(九州産100%)、赤唐辛子(九州産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・しそ味豆腐(大豆(九州産100%)、しそ葉(国産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、しそ香料(国産)、酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 山うにとうふ・しょうが味豆腐(大豆(九州産100%)、しょうが(熊本県産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) アレルゲン 表示 山うにとうふ:小麦、大豆 賞味期限 未開封状態で冷蔵保存で約60日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存 発送時期 通年 商品説明 平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です.選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り、まさに「うに」を想わせるようです。※写真はイメージです。 製造者・ 販売者 有限会社 五木屋本舗 熊本県球磨郡五木村丙635番地3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。美味しさの3つの秘訣 1.おいしい豆腐の味噌漬は素材から 福岡県と佐賀県で収穫された良質の大豆「ふくゆたか」が原料。 安心と安全にこだわった九州産大豆100%は、これまでも、そしてこれからも変わらない五木屋本舗の根幹です。 2.名水あるところに美味しい豆腐あり 日本三大急流の一つ球磨川の、最大の支流である川辺川は、日本有数の名水として知られています。 清冽な伏流水を、自然からの恵みとして感謝しながら使用しております。 3.こだわりが生きている豆腐用秘伝味噌 独自のブレンドで深い甘みを生む秘伝のもろみ味噌は、800年間受け継がれてきた製法を熟練の技術で継承。 幾多の失敗と改良を積み重ねてようやく生み出した秘伝のもろみ味噌は門外不出の味。 八百年豆腐!「豆腐の味噌漬」の由来 今から八百有余年前、「壇ノ浦の戦い」で源氏に滅ぼされた平家一族は、都よりはるか遠く五木・五家荘へと逃げ延び、人里離れた山中に隠れ住んだと伝えられています。 食料の確保も困難なほど貧しい落人達の暮らし。そんな彼らの生きる術となったのが保存食作り。 なかでも「豆腐の味噌漬」は貴重なタンパク源として彼らの生活を栄養面でも支え続けたのでした。 熊本県五木村とは? 熊本県は南部、標高1,000メートル級の剣山が連なる五木村。 縦長に走る深い渓谷に囲まれた、わずかな平坦の地に人々が住む、「田舎の風景」とも呼べる山村です。 一年を通して穏やかなこの地ですが、時に雪崩を起こし、荒れ狂う川の流れを見せて、自然の恐ろしい姿を私たちに垣間見せることも。 そんな五木村に根付く「五木屋本舗」は、豊かな自然の恵みに対して、常に畏敬の念を抱きながら五木村と向き合い、五木村と共存していきます。 手間暇かけて、想いをこめて。 原料の大豆から拘り、清流川辺川の伏流水のみを使用しつくられた豆腐を、秘伝のもろみ味噌に半年もの間寝かせ、発酵と熟成を繰り返し完成した豆腐の味噌漬「山うにとうふ」をはじめ、五木屋本舗の商品は、漬け込みに時間を要する商品ばかりです。 五木屋本舗独自の堅豆腐を独自のもろみ味噌に漬け込み、樽の中で長時間じっくりと熟成させることに、こだわりの手間ひまが存在します。 厳選された国産の原料と全国屈指の名水を用いても、この手間ひまがなければ、お客様のもとにお届けすることが叶いません。 これまでも、これからも、みなさまの食卓へ、安心と安全で美味しい「豆腐の味噌漬」をお届けするため、しばらくお時間を頂くことを、ご理解くださいませ。
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24,000円
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九州 物産展 こだわり グルメ ごちそう 長崎 佐世保 法本胡麻豆腐店 長崎 胡麻とうふ お徳用 10個入
西武・そごう ごっつお便
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・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。 ・環境依存文字(高・崎などの異体字や、ローマ数字{例:VI}などの記号)はご利用いただけません。予めご了承ください。 内容量 胡麻とうふ、焙煎胡麻とうふ、黒胡麻とうふ、ピーナッツとうふ・ごどうふ(豆乳使用) 各220g 各2 計10 胡麻たれ15g×10 ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。 ※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。 ※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 ※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。 配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。 ただし、沖縄県全域および全国の離島地域にはお届けできません。 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。 お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。 ※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。 (生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。) 賞味期限 製造日から冷蔵40日 配送方法 ヤマト運輸 冷蔵便でお届けします。 1952年に佐世保市にて創業以来「滋味あふれる味わい」を身上としてきた専門店から。 3種の胡麻とうふは伝統製法で自家焙煎し更に石臼で滑らかにすり潰したペーストを原料としています。特に焙煎ごまは焙煎時間の差による出来上がりの色合い通りで、さらに胡麻本来の香ばしさが味わえます。またピーナッツとうふは100%ピーナッツペーストを原料とし、とろりと甘いのが特徴。ごどうふは豆乳に1滴の水も加えず原液を使用しているので大豆の濃厚な味が楽しめます。
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4,611円
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おからパウダー1kg×3 国産 超微粉 送料無料業務用 超微粉 150メッシュ チャック付き 国産大豆100% 四国 九州産 ダイエット お好み焼き 蒸しパンメール便 ドーナツ クッキー 小麦代替え大豆イソフラボン 食物繊維 糖質オフ
北海道産食材のユウテック
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原材料名 大豆(国産) 原産国 日本国 製品産地 日本(四国・九州産) 遺伝子組み換えの有無 無 アレルギー特定原材料使用の有無 無(同一工場内で、小麦・ミックス粉の取り扱いがございます。) 添加物表示の有無 無 内容量 1kg×3 保存方法 化学品及び臭いのある物質の側には置かず、低温、乾燥した場所に保管 賞味期限 製造後180日 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。 加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 栄養成分 100g当り エネルギー 350kcal 水分 5.2g たんぱく質 24.6g 脂質 15.8g 糖質 5.9g 食物繊維 45.2g ナトリウム 12.3mg 灰分 3.5g ★粉類お買い得コーナーへリンク ★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★北海道産そば粉コーナーへリンク 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報シトラスファイバー原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。 ■!!おからパウダー!! ★食物繊維ホウレン草の約13倍(おからパウダー:100g中、食物繊維46.5g ホウレン草:100g中、食物繊維3.6g) 食品100g当たりの食物繊維総量の含有量 単位:g 成人男子目標量:20g ・成人女子目標量:17g ■おからとは 生おからを瞬時に乾燥させ、熱変成が少ない粉末状の商品です。保水性・吸水性・分散性等の機能性があります。食物繊維・タンパク質が豊富で、栄養価に優れています。 ■用途卯の花、から揚げ粉、ハンバーグ、コロッケ、中華惣菜の具(餃子・焼売・肉まん等)・クッキー、ドーナツ、パン、各種ミックス粉、ふりかけ、わさび、サラダ等。 ■乾燥おからの成分特徴乾燥おからの成分特徴は大豆ならではの良質なタンパク質やレシチンなどがたっぷり含まれているだけではなく、食物繊維・カルシュームも豊富です。
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4,017円
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豆腐の味噌漬け 3個セット 豆腐 おつまみ おかず 九州 郷土料理 味噌漬け 東洋のチーズ 味噌 とうふ なめらか 濃厚 熊本 ヤマウチ
産直お取り寄せニッポンセレクト
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ヤマウチの「豆腐の味噌漬け」3個セットです。豆腐の味噌漬けは熊本の郷土料理です。厚生労働大臣より現代の名工に認定された味噌職人、永田富浩が造り上げた「まぼろしの味噌」に漬けこんだ豆腐の味噌漬けです。東洋のチーズとも称される程、なめらかな食感と濃厚なコクが味わえます。熊本の味をどうぞご堪能ください。【名称】豆腐のみそ漬け【数量・内容】100g×3【賞味期間】製造日より180日【原材料】豆腐(大豆(遺伝子組み換えでない))、みそ、果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、しょう油(小麦を含む)、水飴、大豆、食塩、アミノ酸液、魚しょう、かつおぶしエキス(さばを含む)、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、凝固剤【仕様】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円おとうふの味噌漬け 食彩の里 ふしみ 熊本県 8,619円おかやまピーチポーク 金山寺味噌漬け 5枚セッ5,400円鹿児島県産赤鶏と黒豚の味噌漬け3種 詰合せ 鶏4,566円かなわ かき船かなわ職人の味噌漬け 5種セット12,076円肥後あか牛 肉みそ 3個セット 肉味噌 調味料4,300円馬肉みそ 3個セット 調味料 肉惣菜 馬肉 み4,300円松浦漬本舗 西京漬 さわら 4個入 西京漬け 3,692円松浦漬本舗 西京漬 銀だら 3個入 西京漬け 3,951円新着商品はこちら2025/1/9国産 鱈 甘酢醤油煮 缶詰 12缶セット 海鮮5,460円2025/1/9三陸産 天然ぶり 照り煮 缶詰 12缶セット 5,460円2025/1/9国産 鱈 みぞれ煮 ぽん酢味 缶詰 12缶セッ5,460円再販商品はこちら2025/1/9いちご スカイベリー 3粒 高級 ブランド フ2,904円2025/1/9いちご スカイベリー 極撰苺 ギフト箱入り 94,777円2025/1/9そっくりスイーツセット3 面白い お菓子 ケー4,330円
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3,982円
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【ふるさと納税】三原豆腐店のまぼろしの厚揚げと練り豆腐セット 合計10個 お中元 お歳暮 贈答品 プレゼント 専用だし醤油 かつお節付き 厚揚げ 豆腐 とうふ 練り豆腐 笹雪豆腐 胡麻豆腐 ごま豆腐 詰め合わせ 三原豆腐店 国産 九州産 佐賀県 鹿島市 送料無料 B-407
佐賀県鹿島市
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三原豆腐店人気NO.1のまぼろしの厚揚げ2パックに焙煎胡麻豆腐・練り笹雪豆腐がついたセットです。 |まぼろしの厚揚げ| 豆腐濃度15度。 素材の旨み・甘みを職人の技術で極限まで引き出した 大豆本来のうまみとコクが味わえる厚揚げです。 外側は香ばしく、中はとろふわっとした食感をお楽しみください。 |ごま豆腐| 選りすぐりの胡麻をふんだんに使用しました。胡麻の風味が香る、こだわりのモチモチ食感練り豆腐です。 <食べ方>わさび醤油やごま醤油がオススメ! |笹雪豆腐| 豆乳を使用した癖のない優しい味の練り豆腐。幅広い年代に人気です。 <食べ方>ごま醤油がオススメ!ちょっとひと手間かけておやつにもぴったり!パックのまま湯煎し、食べやすい大きさにカットしたらきな粉をまぶしてヘルシーきな粉餅に♪ ●地場産品に該当する理由 鹿島市内の事業所で原料となる大豆の加工から豆腐の製造、梱包までを行っている 商品説明 名称 まぼろしの厚揚げ+練り豆腐セット 産地 佐賀県鹿島市 内容量 ・まぼろしの厚揚げ:2個 ・焙煎胡麻豆腐:100g×4個 ・練り笹雪豆腐:100g×4個 ・専用だし醤油:100ml×1本 ・かつお節:2袋 原材料名 【まぼろし厚揚げ】 国産大豆(ふくゆたか)/凝固剤(塩化マグネシウム) 食用植物油(なたね) 【焙煎胡麻豆腐】 ごま、大豆、砂糖、食塩 【練り笹雪豆腐】 豆乳、澱粉、砂糖 消費期限 製造から5日間 ※まぼろしの厚揚げの消費期限について:通常は消費期限5日ですが、7月〜9月12日製造分については、消費期限4日となりますのでご注意ください。 保存方法 冷蔵で保管してください 注意事項 〔消費期限〕 製造から5日間と短いため、お早めにお召し上がりください。※まぼろしの厚揚げの消費期限について:通常は消費期限5日ですが、7月〜9月12日製造分については、消費期限4日となりますのでご注意ください。 提供者 有限会社 三原食品 ※なお、ご不在などでお受け取りいただけなかった場合には配達店にて到着後7日目まで保管し、8日目に返品されますのであらかじめご了承くださいませ。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 類似商品はこちら三原豆腐店の温泉豆腐とまぼろしの厚揚げセット 14,000円豆腐屋さんのアイス豆腐チョコ 2種 セットチョ13,000円豆腐屋さんのアイス豆腐チョコ2種セットチョコレ13,000円豆腐屋さんのアイス豆腐チョコ 2種 セットチョ13,000円ソイ・デ・チョコ 1箱×16粒 豆腐 生チョコ7,000円お豆腐屋さんのアイス豆腐チョコ 全4種 セット25,000円まぼろしの厚揚げ&湯葉セット お中元 お歳暮 16,000円令和6年産 佐賀県産 さがびより 10kg 玄20,000円佐賀県産 もち米 ヒヨクモチ 5kg 精米 白14,000円新着商品はこちら2024/12/14鹿島市産 天然の恵み 100% はちみつ 6012,000円2024/12/12\生産者直送/塩のり 全形10枚入り×2袋 計10,000円2024/12/11佐賀県鹿島市産 マイヤーレモン 5kg サイズ7,000円リピート商品はこちら2024/12/14魔女の悪戯 720ml 焼酎 麦焼酎アルコール7,000円2024/12/14熟成 日本酒 詰め合わせ バラエティセットB-10,000円2024/12/13\レビューキャンペーン/芳寿豚100% あらび10,000円~2024/12/15 更新 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)産業の振興に関する事業 (2)福祉・保健・医療の充実に関する事業 (3)都市基盤の整備に関する事業 (4)自然環境の保全に関する事業 (5)安全・安心のまちづくりに関する事業 (6)教育・文化の向上に関する事業 (7)協働のまちづくりに関する事業 (8)市長におまかせ(1〜7を含め、市長が必要と認める事業に活用) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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13,000円
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おからパウダー500g×3 国産 超微粉 送料無料 業務用 超微粉 150メッシュ チャック付き 国産大豆100% 四国 九州産 ダイエット お好み焼き 蒸しパンメール便 ドーナツ クッキー 小麦代替え大豆イソフラボン 食物繊維 糖質オフ
北海道産食材のユウテック
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原材料名 大豆(国産) 原産国 日本国 製品産地 日本(四国・九州産) 遺伝子組み換えの有無 無 アレルギー特定原材料使用の有無 無(同一工場内で、小麦・ミックス粉の取り扱いがございます。) 添加物表示の有無 無 内容量 500g×3 保存方法 化学品及び臭いのある物質の側には置かず、低温、乾燥した場所に保管 賞味期限 製造後180日 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。 加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 栄養成分 100g当り エネルギー 350kcal 水分 5.2g たんぱく質 24.6g 脂質 15.8g 糖質 5.9g 食物繊維 45.2g ナトリウム 12.3mg 灰分 3.5g ★粉類お買い得コーナーへリンク ★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★北海道産そば粉コーナーへリンク 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報シトラスファイバー原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。 ■!!おからパウダー!! ★食物繊維ホウレン草の約13倍(おからパウダー:100g中、食物繊維46.5g ホウレン草:100g中、食物繊維3.6g) 食品100g当たりの食物繊維総量の含有量 単位:g 成人男子目標量:20g ・成人女子目標量:17g ■おからとは 生おからを瞬時に乾燥させ、熱変成が少ない粉末状の商品です。保水性・吸水性・分散性等の機能性があります。食物繊維・タンパク質が豊富で、栄養価に優れています。 ■用途卯の花、から揚げ粉、ハンバーグ、コロッケ、中華惣菜の具(餃子・焼売・肉まん等)・クッキー、ドーナツ、パン、各種ミックス粉、ふりかけ、わさび、サラダ等。 ■乾燥おからの成分特徴乾燥おからの成分特徴は大豆ならではの良質なタンパク質やレシチンなどがたっぷり含まれているだけではなく、食物繊維・カルシュームも豊富です。
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2,326円
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